被尖椒辣了手怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的被尖椒辣了手怎么辦，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
辣椒是普通卻又不普通的一個(gè)菜，炒菜做湯少了辣椒，似乎菜的香味就缺失，只不過辣椒雖好，在清洗辣椒的時(shí)候如果不注意，貌似手會(huì)受不了!被辣椒辣手的人應(yīng)該不在少數(shù)，那種刺痛感不趕緊處理掉的話是很難受的，那么被尖椒辣了手怎么辦，什么方法在清理上效果最好?
辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺得燒手的原因。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
處理尖椒辣手的問題大家可以這么做：
1、用酒精擦手。辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。
2、可用少量食醋洗手。這是因?yàn)?，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。其實(shí)在切辣椒時(shí)，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
3、將雙手打上肥皂。另外，切完辣椒如果覺得辣手，就立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解癥狀了。因?yàn)槔苯匪睾苋菀赘街诿字車?，而且其本身溶于堿性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。
4、用熱水洗手。這個(gè)方法小編沒有試過，不知道具體的效果如何。不過原理跟上面是相同的。如果您不知道辣椒辣手怎么辦的話不妨嘗試下，說不定會(huì)非常有效。
5、用牙膏涂抹。小編前幾天在做飯的時(shí)候也被辣到手，在不知道辣椒辣到手怎么辦的時(shí)候，也嘗試過用醋洗，但是效果不甚明顯。后來在朋友的建議下，用白色的牙膏將兩只手的手指全部涂抹。
一旦尖椒辣手了，需要大家注意的是千萬不要用手觸碰眼睛等身體的其他敏感部位，不然后果難以言表!
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人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候多多少少都會(huì)接觸辣椒，辣椒少吃一點(diǎn)能夠開胃，但是吃多了會(huì)讓胃感覺很刺痛，而且還會(huì)刺激的人們感知不到其它的味道，吃完辣的食物之后可以選擇吃一些水果或者喝酸奶來緩解辣味，吃完辣的千萬不能喝開水，否則就會(huì)增加辣的感覺。那么吃的太辣了應(yīng)該怎么辦?
第一：吃辣椒，假如被辣到想投降了，那就盡快喝一口涼開水，或者啤酒(冰鎮(zhèn)啤酒止辣最好)用嘴含住，不要咽下去，就這么含著，嘴巴里的辣辣的感覺自然會(huì)消除90%。如果含的水被嘴巴含熱了，辣勁又上來了，那么就要盡快再換一口涼的水繼續(xù)含著，直到消失。
第二：假如切辣椒時(shí)不小心把辣椒汁涂抹到柔嫩的皮膚上了，會(huì)感到被火燒一樣的灼痛，那也無妨，用清水擦拭過后，把牙膏涂抹在皮膚上，效果就很好，簡(jiǎn)直棒極了。
第三：辣椒的辣味是相對(duì)的，一般來講，辣味和咸味結(jié)合，辣的程度就會(huì)減弱一點(diǎn)，因此，吃辣椒油時(shí)，可以在辣椒里預(yù)先撒上一層鹽。這時(shí)辣椒油就會(huì)顯得咸辣香具備又各到好處。
第四：假如一道辣椒菜實(shí)在太辣，特別是涼菜，就是喜歡涼拌辣椒做小菜，那就需要用粗來涼拌，辣味就會(huì)減掉不少。
呷醋 情侶間吃醋可能對(duì)感情毫無幫助，但吃辣時(shí)適量呷醋則絕對(duì)有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內(nèi)都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
事后奶 吃辣后來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣，能為火辣的口唇降溫。
切勿飲酒 很多人以為吃辣時(shí)喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實(shí)并不正確。酒精只會(huì)增強(qiáng)吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
以甜制辣 如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時(shí)的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
新鮮的栗子是比較難采摘的，這主要是因?yàn)槔踝油饷鏁?huì)有一層刺，如果不小心的話，是很容易被這些刺給扎著的。而在被栗子的刺扎到之后，需要根據(jù)具體的情況進(jìn)行相應(yīng)的處理，比如說如果刺沒有扎進(jìn)去，酒精消毒就可以了，但如果刺扎進(jìn)肉里了，就需要進(jìn)行比較復(fù)雜的處理了。下面就為大家介紹具體的處理方法。
一、被板栗刺扎了怎么辦
如果刺沒有扎進(jìn)去，酒精消毒即可，不用多做處理。保持創(chuàng)面干燥,衛(wèi)生,傷口處避免失水,以防感染。可是，如果刺扎進(jìn)肉里去了，一定要及時(shí)把刺拔出來，建議這么處理：
1、醫(yī)用橡皮膏貼緊在扎刺的部位，然后快速的掀掉橡皮膏，小刺就會(huì)被粘到粘膏上了，反復(fù)幾次后就OK了。為了保險(xiǎn)，然后用清水沖洗患處，碘伏消毒。
2、如果較淺，可以自己嘗試用針消毒后慢慢挑出來。用手捏緊手指部，再用針挑出來(捏緊了不會(huì)痛)，挑出來之后會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)痛，過一會(huì)兒就好了。不挑出來會(huì)發(fā)膿那時(shí)會(huì)更痛。
3、手被板栗刺扎進(jìn)肉里，嚴(yán)重的，刺較大，且刺入較深，自己沒法做到的，可以去醫(yī)院找一個(gè)醫(yī)用放大鏡，然后用鉗子鉗，在醫(yī)生的幫助下拔出來。一定要拿出來。如果傷口深的，要去醫(yī)院打破傷風(fēng)針。
4、另外，可以在日常生活中多吃一些富含維生素c的蔬菜有一定的幫助傷口愈合的作用。
二、板栗刺有毒嗎
每年總有不少人在采摘板栗時(shí)，被高空中掉下的板栗砸中。扎手倒還是小事，如果是被板栗刺傷眼睛的，那就太危險(xiǎn)啦。板栗外面的刺堅(jiān)硬細(xì)小且有毒，入眼后很容易刺穿角膜甚至晶體，引起真菌感染，導(dǎo)致角膜潰瘍、角膜炎和眼內(nèi)炎，處理不及時(shí)有失明風(fēng)險(xiǎn)。所以，在采摘板栗時(shí)，要戴好防護(hù)眼鏡和寬邊帽，或者戴頭盔?！叭f一眼睛被刺傷，要立即送醫(yī)，千萬不可揉搓。
三、板栗刺球怎么去除
少量：小量的剝離板栗刺殼，最簡(jiǎn)單方法就是一只腳壓住一邊，另外一只踩在另一邊，一使勁，板栗球就裂開，板栗就出來了，當(dāng)然要有點(diǎn)技巧，熟練就很方便。最好是戴好手套，防止用手去拿的時(shí)候栗子殼上的刺扎手。
適當(dāng)：量不小，但也不是特別大的時(shí)候，人們還會(huì)選擇用一種剝板栗刺球的專用剪刀，淘寶上就有的賣的。用這個(gè)很方便剝刺球的，只是注意剝的時(shí)候最好戴上手套。
大量：如果板栗量特別大，可以考慮去購買相關(guān)的板栗機(jī)械，自動(dòng)剝殼機(jī)。板栗毛刺球一直以來都是人工去殼，非常麻煩。一不小心就要被刺扎的。費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，一個(gè)人每小時(shí)剝出板栗不到10公斤，部分大戶由于勞力不足，剝苞來不及，板栗無法及時(shí)上市出售，甚至成板栗變質(zhì)，加大生產(chǎn)成本。
板栗剝刺機(jī)，本設(shè)備不僅可以剝?nèi)グ謇醯膱?jiān)硬外殼，還可以有效的去除板栗果仁上外面的堅(jiān)硬刺殼，無需用水煮，用水泡，直接放入機(jī)器內(nèi)即可去皮。完全代替了以往手工去殼、手工去內(nèi)皮繁瑣而且產(chǎn)量低的工序。
很多人都嘗試過在食用魚的時(shí)候，會(huì)被魚骨頭給卡住了喉嚨，這樣的情況下首先要保持冷靜，不要慌張，因?yàn)榛艔垖?duì)于處理事情是沒有幫助的。今天要和大家說的就是被魚刺卡了怎么辦，大家多學(xué)習(xí)一些生活上面的小常識(shí)對(duì)于大家是很有幫助的。不要覺得這個(gè)不重要，時(shí)間久的話就會(huì)對(duì)喉嚨造成一定的傷害。
可能些人會(huì)使用一些民間的偏方來幫助被卡住的人，但是這樣的方法是冒險(xiǎn)的，只要利用生活上的醋就可以搞定了，大家如果不相信的話可以慢慢的看看下面的一些介紹。
1.其實(shí)靠吞咽及喝醋都會(huì)劃傷喉嚨，如果刺是自下而上刺入，我們可以吞饅頭或米粉來處理。
2.如果刺是水平插入，且較淺，可用醋軟化來分解。
3.如果刺是自上而下刺入，那只能去醫(yī)院解決了，吞咽食物只會(huì)導(dǎo)致情況惡化。所以我們?nèi)绻械絾栴}嚴(yán)重的話，或刺較大的話建議直接去醫(yī)院五官科找大夫取，不用多少錢，上次我媽就卡住了，倆天了，什么方法都試過。大夫說再晚些就腫了。所以如果你處理不當(dāng)造成傷口腫大，會(huì)影響你的呼吸，造成生命危險(xiǎn)。
4.當(dāng)然還有一種情況可能就是刺已脫落了，但是由于你吞咽食物導(dǎo)致咽喉劃傷，也可能導(dǎo)致疼痛。但是最好去醫(yī)院確診一下。
上面就是向大家介紹了關(guān)于被魚刺卡了怎么辦的知識(shí)，相信很多人看完之后對(duì)于這些技巧的力量都感覺到驚訝。小技巧對(duì)于生活上是很有用的，只要大家懂得的話，這樣就會(huì)很容易解決問題了。被魚骨卡住是很常見的，但也要懂得處理。
很多人喜歡吃螃蟹，但是做螃蟹的時(shí)候，避免不了會(huì)被螃蟹扎一下，有些人扎一下沒事，有些人被扎之后出現(xiàn)了手腫的現(xiàn)象，螃蟹扎手手腫多是由于局部的炎癥引起的，一般如果對(duì)癥治療，積極的用藥是很快會(huì)消腫的，手腫還可以涂點(diǎn)碘伏消毒，同時(shí)在口服一些消炎藥就好了。
秋季的河蟹個(gè)兒雖不大，但殼薄，肉質(zhì)細(xì)膩而有香味，據(jù)說還分雌雄兩性來吃，聽有廚師說，農(nóng)歷八月母蟹最肥,蟹黃足；農(nóng)歷九月公蟹最香，蟹脂多。不過，吃河蟹的時(shí)間比較短，10月和11月是最好的，而農(nóng)歷9月以吃雌蟹為佳。
螃蟹的吃法
1首先剪掉大閘蟹的 八只腳和 兩只大鉗子，放涼之后里面的蟹肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開，很容易被 捅出或者是被吸出，所以先留著到最后再吃。
2將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋子， 公蟹母蟹形狀不同）扒開去除，就能揭開蟹殼；
3先吃蟹殼部分，用小勺把中間的 蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃 吸吮干凈。
4吃完蟹殼輪到 蟹身，先用剪刀將多余的 蟹腳、 蟹嘴和 蟹肺剪掉；
5用勺柄將 蟹身中間一個(gè)呈 六角形的片狀物挑出來，那是 蟹心部分，丟棄；
6用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上，然后把蟹身的 蟹黃蟹膏吃干凈。
7把蟹身掰成兩半，此時(shí)可見呈絲 狀的蟹肉。只要順著 蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的 蟹殼是完整呈半透明狀的；
8用剪刀把蟹腿 剪成三截，先用蟹腳尖細(xì)把 蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把 蟹腿前段的肉捅出來；
9前兩段都可 將蟹殼直接剪開，用 勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向 掰兩只鉗腳， 鉗殼就完整的分開了；
10用剪刀把 蟹腿剪成三截，先用 蟹腳尖細(xì)把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把 蟹腿前段的肉捅出來；這樣吃一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)了。
冬天手凍了怎么辦?我們都知道，冬天如果手被凍傷后容易出現(xiàn)凍瘡，尤其是冬天手冷的朋友，更容易被凍傷，所以到了冬天手涼的朋友要做好保暖措施，避免出現(xiàn)手會(huì)被凍傷長(zhǎng)水皰、潰瘍。凍瘡。那么冬天手凍了怎么辦?下面一起來看看。
凍瘡的形成
寒冷是凍瘡發(fā)生的主要原因，在冬季或初春季節(jié)時(shí)，氣溫低下，造成局限性皮膚炎癥損害，一般發(fā)生在肢體的末梢和暴露的部位，如手，足，鼻尖，耳邊，耳垂和面頰部。這些暴露部位保暖不好，血液循環(huán)能力相對(duì)差一些，抗寒能力也相對(duì)差一些。
凍瘡常見于兒童、老人以及一些身體較弱的和不經(jīng)常體育運(yùn)動(dòng)的人。
1、白菜治療法
2、蘿卜治療法
大蒜瓣去皮，入鍋內(nèi)蒸熟，在患處來回涂搽搓揉，直至蒜瓣搓碎揉爛不能再用為止，每日3-4次;或把蒜瓣搗泥，用火烤溫?zé)岷螅鶆蛲坑诨继?，紗布固定，每日換藥1次，連用3-4天。
大蔥白(連須)100克，或者配茄根、老姜、干辣椒等適量，熬水，趁熱先熏再洗泡患處，每次20分鐘，每日2次。面頰、耳郭部位者，也可用毛巾蘸水濕敷患處。
取鮮生姜適量，在火上烤熱后隨即切薄片，來回涂搽患處，至發(fā)熱為止，每日2-3次;也可將鮮姜搗汁，加熱熬成糊狀，涼后涂于患處，每日2次。
干辣椒適量，水煎，趁熱洗患處，每次15分鐘，每日2次;或?qū)⑿迈r尖辣椒切細(xì)絲，入50以上白酒(或75%酒精)中浸泡10-20天，使用時(shí)用酒或酒精涂搽患處，每日2-3次。
凍瘡的預(yù)防措施
1、在寒冷環(huán)境下工作時(shí)宜注意肢體保暖、干燥。
3、在寒冷環(huán)境下工作時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
5、在日常生活中進(jìn)行耐寒鍛煉，如冷水洗臉，冷水洗足，或冬泳、晨跑、打太極拳。
7、伴有其他相關(guān)性疾病時(shí)應(yīng)積極治療。
凍瘡病程較長(zhǎng)，冬季還會(huì)反復(fù)發(fā)作，不易根治，所以疾病防治很重要。
辣木籽是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，辣木籽是辣木的一種果實(shí)，不過辣木這種植物中是含有植物堿的，雖然經(jīng)過很多年的馴化，雖然可以食用，但是食用之后仍然是會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，不過吃辣木籽過敏，平時(shí)最好先停止食用，如果繼續(xù)食用，嚴(yán)重的過敏是可能會(huì)危及生命安全的。
吃辣木籽過敏了怎么辦
正常人少量食用辣木籽一般不會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，部分人群屬于過敏體質(zhì)，不適合食用辣木籽，辣木籽中的植物堿可致過敏，常見的辣木籽過敏處理方法有：
1.出現(xiàn)過敏癥狀時(shí)需盡快的停止食用辣木籽，一般在停止之后2小時(shí)內(nèi)癥狀可消退。
2.在出現(xiàn)過敏之后可食用維生素C片，低米片等抗過敏的藥物進(jìn)行治療，可緩解癥狀。
3.過敏體質(zhì)的人不應(yīng)該食用辣木籽，一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)需及時(shí)就醫(yī)。
吃辣木籽的注意事項(xiàng)
1.辣木籽具有一籽五味的說法，能識(shí)別身體內(nèi)的病灶位置，對(duì)身體有檢測(cè)作用，因此，食用辣木籽出現(xiàn)不同的口味需要之一自己的身體健康情況。
2.辣木籽含有致過敏成分，不適合大量食用，大量食用可出現(xiàn)過敏。
3.部分人身體內(nèi)存在毒素和病變，在食用之后出現(xiàn)便秘，胃部不適，關(guān)節(jié)疼痛等屬于正?，F(xiàn)象，在食用幾次之后可消除。
4.辣木籽在世界上有世界各品種，目前僅僅有三種是能夠食用的，其他的野生辣木籽都很有大量的植物堿，不適合人食用，但是市場(chǎng)上又存在很多野生的辣木籽，辨別購買很重要。
辣木籽過敏的癥狀
我們都知道辣木籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，拼成食用2~5顆即可滿足人體的需求，一般都不會(huì)大量食用，因此，食用辣木籽過敏的癥狀都比較輕，常見的有皮膚出現(xiàn)潮紅，伴有出汗紅斑，在手、足、腹股溝等位置還出現(xiàn)瘙癢，一般在出現(xiàn)癥狀后的2~3小時(shí)自行消退，大量食用時(shí)還可出現(xiàn)呼吸道、心臟的癥狀，可危及生命。
皮膚過敏不能吃什么
一、對(duì)海鮮過敏者(如帶殼的海鮮：蝦、蟹、貝颣)，應(yīng)減少此種食物的選用。而不新鮮的魚類會(huì)釋放較多組織氨，不但容易造成過敏，也可能會(huì)有食物中毒的安全性顧慮。所以應(yīng)特別注意選用新鮮的魚類。
二、對(duì)加工食品過敏者，如添加亞硫酸鹽或二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅干等，可能會(huì)造成氣喘病人的過敏發(fā)作。所以應(yīng)找出造成過敏的食品，并停止食用。
三、對(duì)牛奶、蛋、豆類等高蛋白質(zhì)的食物過敏者，應(yīng)確認(rèn)導(dǎo)致過敏的食物，減少其加工制品的攝取，并與營(yíng)養(yǎng)師討論飲食上的替代選用方式，因?yàn)檫@些食物為主要蛋白質(zhì)來源，若蛋、奶、豆類均不吃易有營(yíng)養(yǎng)不均衡的問題。
四、對(duì)其他食物過敏者，如花生、核桃、腰果、杏仁等核果類，草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果類，或含酒精、咖啡因的飲料，應(yīng)找出并停止食用會(huì)讓自己過敏的食物。
女性朋友在哺乳期這個(gè)時(shí)期要跟懷孕時(shí)期一樣小心，尤其是在飲食方面要更加的注意，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間你吃的食物不僅是為了自己吸收營(yíng)養(yǎng)，更是要給寶寶喂奶寶寶會(huì)從母體身上吸收營(yíng)養(yǎng)。但是很多準(zhǔn)媽媽因?yàn)橐粫r(shí)控制不住嘴或者不小心吃了辣的食物這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢。
哺乳期這個(gè)時(shí)間飲食應(yīng)該注意的，避免辛辣刺激食物，這樣對(duì)于孩子的胃腸道才可以避免不良影響的出現(xiàn)的。一般來說，在哺乳期最好多喝湯，這樣對(duì)于乳汁的分泌有好處的，另外，避免辛辣生冷食物，這樣既可以保證母親的胃腸道，同時(shí)也可以避免這些食物通過乳汁后刺激孩子的胃腸道，出現(xiàn)不良反應(yīng)的，所以在哺乳期是避免吃辣的食物的。
每個(gè)寶寶的體質(zhì)都不一樣，所以在哺乳期的媽媽要注意飲食的衛(wèi)生，盡量選擇清淡的食物。辛辣的食物有刺激性，可能會(huì)導(dǎo)致奶水減少，增加發(fā)熱度，由此可能導(dǎo)致寶寶大便干燥。多喝水吧，盡量加快排泄，吃一些西瓜之類的水果。
辣椒是偏燥熱的食物，在哺乳期吃辣椒，很容易導(dǎo)致寶寶上火便秘，皮膚長(zhǎng)紅疹等現(xiàn)象。吃辣椒對(duì)嗓子是有刺激的，很容易出現(xiàn)咽喉干燥疼痛和咳嗽等現(xiàn)象。吃辛辣的食物容易讓寶寶上火的，寶本來就是火性體質(zhì)，再上火容易排便困難，每個(gè)寶寶的體質(zhì)都不一樣，所以在哺乳期的媽媽要注意飲食的衛(wèi)生，盡量選擇清淡的食物。
建議多喝水，如果孩子有上火的跡象，可以適當(dāng)給寶寶喝金銀花露來清熱解毒。哺乳期內(nèi)盡量不要吃辣椒。
辛辣的食物有刺激性，可能會(huì)導(dǎo)致奶水減少，增加發(fā)熱度，由此可能導(dǎo)致寶寶大便干燥。多喝水吧，盡量加快排泄，吃一些西瓜之類的水果、
尖椒有些人就是比較愛吃的，不過又怕在炒完之后比較辛辣的，這樣的話有很多人還是不太能夠接受的，這個(gè)時(shí)候就最好是去除尖椒當(dāng)中的籽，這樣的話效果就會(huì)變得更好一些，吃起來的話并不是那么辣的，另外炒的時(shí)間并不需要太長(zhǎng)的，如果是長(zhǎng)時(shí)間翻炒的話對(duì)于本身的口感來說也是會(huì)有不太好的影響，盡可能用大火爆炒的。
制作步驟
1.尖椒去蒂，稍微去多一點(diǎn)，以便入味，洗凈，瀝干水份;
2.燒熱炒鍋，花生油下鍋，大熱，放尖椒入內(nèi)，慢慢翻動(dòng)，至尖椒轉(zhuǎn)色，外皮泛白，盛出瀝干油份，放適量醬油即可。
注意事項(xiàng)
尖椒下鍋時(shí)，千萬注意油鍋里會(huì)爆出油花，最好準(zhǔn)備一個(gè)鍋蓋，擋住自己，手上穿上膠手套，以防燙傷。
做法三
食材準(zhǔn)備
尖椒250克，香醋兩湯匙，白糖一湯匙，醬油一湯匙，紹酒少許。制作步驟
1、將尖椒洗凈，去蒂及籽，剖成兩半;醋、糖、醬油、酒兌成汁。
2、鍋燒熱，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出現(xiàn)斑點(diǎn)時(shí)，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兌好的汁，拌和均勻即可出鍋。
注意事項(xiàng)
尖椒要選用鮮嫩的，煸炒時(shí)應(yīng)用小火，使芝麻大小的斑點(diǎn)密布于尖椒上。
做法四
食材準(zhǔn)備
紅辣椒400克，豬瘦肉50克、生姜、大蒜、蔥、生粉、生抽、醋、芝麻油各少許;
制作步驟
1.紅辣椒去蒂洗凈后用刀背拍扁，剝?nèi)ダ苯纷?，瘦肉剁成肉末后加入適量的鹽與生粉抓勻，生姜切絲，大蒜拍松切粒，蔥切花;
2.熱鍋放油，放入紅辣椒，用鍋鏟稍稍將辣椒壓一壓，使之更好地與鍋?zhàn)咏佑|;
3.將紅辣椒煸軟后加入適量的鹽、大蒜與姜絲，繼續(xù)煸炒至辣椒全熟;
4.放入肉末，炒至肉末變色熟后加入蔥花、生抽、醋，再滴入幾滴芝麻油炒勻即可。
做法五
食材準(zhǔn)備
主料：尖椒6個(gè)
配料：油、鹽、生抽、白糖、辣醬、醋
制作步驟
1、尖椒6個(gè)，洗凈后去籽去蒂2、鍋內(nèi)放油，然后后將尖椒一個(gè)個(gè)擺進(jìn)去。開小火，慢慢煎至尖椒軟透。
3、翻面煎另一面。火候要掌握好。兩面都煎好后，先將尖椒盛出
4、勺白糖、2勺醋、1勺生抽、適量鹽調(diào)個(gè)汁兒。
5、用鍋內(nèi)余下的油，將汁燒開，澆在尖椒上即可。
做法六
食材準(zhǔn)備
尖椒3個(gè)、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜2瓣、植物油少許
制作步驟
1、尖椒洗凈切段，蒜切末，料汁調(diào)好
2、平底鍋燒熱，不放油，直接放尖椒烙
3、用勺子逐個(gè)壓一會(huì)兒，會(huì)聽到水汽都出來的聲音，烙至變軟，兩面有焦斑
4、把尖椒盛出，鍋中倒植物油燒熱，放入蒜末煸炒
5、再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，燒入味即可出鍋
在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，如果我們飲食不當(dāng)?shù)脑?，那么就可能?huì)導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生，這樣的情況是非常可怕的，不及時(shí)治療的話，那么還會(huì)危及到我們的生命，所以當(dāng)出現(xiàn)出現(xiàn)中毒情況的時(shí)候，一定要做好護(hù)理工作，降低中毒的可怕性，可見了解中毒的解決方法是非常關(guān)鍵的，下面我們一起了解下。
解決中毒的方法需要根據(jù)我們是什么食物中毒來判斷，這樣這樣讓解決的效果更加理想，避免我們的生命受到影響，那么中毒了怎么辦?怎么解決食物中毒呢?下面我們一起看看介紹吧。
(1)?如果發(fā)生的是螃蟹中毒，就必須立即設(shè)法讓食物從胃里吐出來，辦法是給中毒者喝5-6杯加了鹽的水，然后救護(hù)者用兩個(gè)指頭伸到其嘴里，抵住舌根進(jìn)行催吐，再服些消炎藥片。如果病情不重，經(jīng)催吐后即會(huì)好轉(zhuǎn)。民間也有這樣的辦法：取大蒜15克，搗碎后用冷開水浸泡去渣，加紅糖25克，一次喝下，再隔1小時(shí)喝1次，連喝3-4次，有一定效果。
(2)?如果是毒蕈中毒，發(fā)現(xiàn)較早者，應(yīng)立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高錳酸鉀(即pp粉)溶液。洗胃催吐完畢，可給病人灌一點(diǎn)烤焦的饅頭粒，借以吸收殘留在胃內(nèi)的毒物。
(3) 如果明確是誤食發(fā)了芽的馬鈴薯中毒，若食后不久，應(yīng)立即采取洗胃催吐，吐盡胃內(nèi)毒物。
(4) 如果誤食腐敗變質(zhì)食物而引起的細(xì)菌性食物中毒，除催吐洗胃外，應(yīng)隨帶這些食物及吐瀉物，以便迅速查明中毒原因，采取相應(yīng)的急救措施。
有關(guān)中毒了怎么辦的問題就講解到這里，希望對(duì)您起到幫助，為了更好的保證我們的身體健康，我們一定要正確飲食，遠(yuǎn)離一些過夜或者是已經(jīng)酸掉的食物，這樣才能降低食物中毒的幾率，但是如果不幸真的中毒的話，那么一定要盡快解決，以防止我們的生命受到威脅。
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