高血壓可以吃鴨蛋嗎
高血壓冬季養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的高血壓可以吃鴨蛋嗎,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
鴨蛋富含蛋白質(zhì),是一種營養(yǎng)價值很高的食物,口感也很好,無論是小孩還是大人,很多人都愛吃鴨蛋。那么高血壓患者可以吃鴨蛋嗎?其實是可以的,普通的鴨蛋高血壓患者是可以少量食用的,不要過量食用,需要注意的是,不要食用咸鴨蛋,因為里面鹽分過多,會造成血壓升高。
一、高血壓能吃鴨蛋嗎?
患有高血壓的病人是可以吃鴨蛋的,但是需要我們注意的就是,不能經(jīng)常性的食用。
導(dǎo)致高血壓的主要原因有:
(1)年齡,發(fā)病率有隨年齡增長而增高的趨勢,40歲以上者發(fā)病率高。
(2)食鹽,攝入食鹽多者,高血壓發(fā)病率高,有認(rèn)為食鹽20g/日發(fā)病率30%。
(3)體重是引起高血壓的一個關(guān)鍵問題,我們可以看出肥胖的人容易得高血壓。
(4)遺傳,大約半數(shù)高血壓患者有家族史。
(5)環(huán)境與職業(yè):有噪音的工作環(huán)境,過度緊張的腦力勞動均易發(fā)生高血壓,城市中的高壓發(fā)病率高于農(nóng)村。
鴨蛋,是鴨科動物家鴨所產(chǎn)的卵。鴨蛋一般比雞蛋大一些,營養(yǎng)成分與雞蛋相近。
二、鴨蛋的營養(yǎng)價值
1.鴨蛋的營養(yǎng)價值是很高的,它含有大量的蛋白質(zhì),脂肪含有多種維生素,礦物質(zhì)以及大量的微量元素。
2.鴨蛋含有的蛋白質(zhì)的含量與雞蛋相近,但維生素E的含量大大高于雞蛋,鈣和硒元素的含量也高于雞蛋。
3.鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。
三、健康功效
1.鴨蛋具有滋陰、清肺的功效,對于咳嗽、咽喉痛、牙痛、腹瀉等癥狀有輔助治療的作用。
2.由于其鈣、鐵的含量極為豐富,所以經(jīng)常食用鴨蛋可以預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。
3.鴨蛋還有強壯身體、潤肌膚美容的功效。
四、鴨蛋的食用功效
1.適宜肺熱咳嗽、咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
2.促進骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血。
3.能刺激消化器官,增進食欲,使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
Ys630.com相關(guān)知識
腌制的咸鴨蛋是很多人吃早飯的時候喜歡吃的一道小食品,特別是鴨蛋黃。那么,嬰兒可以吃鴨蛋黃嗎?這個問題相信很多年輕的媽媽也是很想知道的。因為對于媽媽們而言,寶寶就是自己和家人的全部,為了寶寶,媽媽是什么事情都愿意做的,這大概是因為寶寶是媽媽身上掉下來的一塊肉吧,其實最主要的還是因為母愛。
大家都知道,鴨蛋黃對于一般人來說都是可以食用的,而且又好多人對于鴨蛋黃也是由衷的喜愛。但是嬰兒和一般人不一樣,嬰兒的身體是非常特殊的,是非常容易受到食物的影響的。那么,下面就來說說嬰兒到底能不能吃鴨蛋黃?
鴨蛋營養(yǎng)豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產(chǎn)在比較臟的地方,所以可能引致有害細(xì)菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成藍(lán)色,蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用,不適于做蛋白霜。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。鴨蛋宜用鹽腌透食之,有清涼,明目,平肝的功效。
營養(yǎng)專家建議 :1歲以內(nèi)的嬰兒最好只吃蛋黃(雞、鴨、 鵝),而且每天不超過1個。黃的營養(yǎng)全面且易于吸收,做法也很簡單,是寶寶不可獲缺的營養(yǎng)佳品。但過多的食用蛋黃,會使寶寶消化不良,產(chǎn)生嗜睡、煩躁、皮疹、面色蒼白、肌脹力降低的反應(yīng)。
如果寶寶糞便中發(fā)現(xiàn)有蛋白質(zhì)雜質(zhì),就表示寶寶的腸胃功能已大受影響,要暫停食用。如果寶寶得了濕疹,也要暫時停止吃蛋黃,以免加重過敏反應(yīng)和胃腸負(fù)擔(dān)。寶寶感冒發(fā)熱時也不要吃蛋黃。因為生病時,寶寶的胃腸也很虛弱,食用蛋黃或其他營養(yǎng)品會加重負(fù)擔(dān),對病情無利。
鴨蛋黃的食用禁忌
凡脾陽不足,寒濕下痢,以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。
所以,了解到這里,相信很多媽媽們都知道了,其實嬰兒是可以吃鴨蛋黃的,但是最好要少吃,還有需要注意的就是,要時刻關(guān)注寶寶吃過鴨蛋黃之后的身體反應(yīng),因為有些嬰兒是不可以吃鴨蛋黃的。所以當(dāng)嬰兒的身體有所反應(yīng)的時候,一定要在第一時間去醫(yī)院檢查醫(yī)治。
鴨蛋很多人都吃過,營養(yǎng)和雞蛋一樣豐富,蛋白質(zhì)含量也非常高。發(fā)燒也是發(fā)熱,飲食要注意很多,當(dāng)然,發(fā)燒的時候也可以吃鴨蛋,但是要注意適量。發(fā)燒吃鴨蛋不影響,當(dāng)然也要注意降溫。
1.發(fā)熱可以吃鴨蛋。正常體溫在36.3-37.2,超過這個體溫就是發(fā)熱,一般38度以下屬于低熱,超過39度才算高熱,發(fā)熱一般是身體內(nèi)有炎癥的問題,需要化驗血常規(guī)并結(jié)合臨床癥狀等找出身體的感染灶,然后積極用抗菌素控制感染,鴨蛋主要成分是蛋白,可以增加抵抗力,對發(fā)熱的治療是有好處。
2.可以吃鴨蛋。感冒發(fā)燒期間可以吃鴨蛋的,鴨蛋是屬于高蛋白營養(yǎng)物質(zhì),對感冒發(fā)燒是沒有不良影響的,感冒期間要注意飲食清淡點,不要吃辛辣刺激的食物,不要抽煙喝酒,多注意休息。
3.出現(xiàn)發(fā)燒癥狀其實有可能是很多疾病的,但多以感染(細(xì)菌、病毒等)為最多,因此在不是特別的高燒情況下不難單純盲目退燒,應(yīng)當(dāng)盡快查明原因,當(dāng)然通過一些物理降溫的做法來緩解癥狀是能夠的。鴨蛋適量吃些是能夠的。
4.鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。
胃不好的時候是不能吃鴨蛋的,因為胃不好會導(dǎo)致胃部的消化能力下降,也會引起胃酸分泌過多,這時候吃鴨蛋會導(dǎo)致胃部無法消化鴨蛋,引起腹脹的現(xiàn)象,所以胃酸分泌過多的時候不要吃鴨蛋。當(dāng)胃不好的時候,患者應(yīng)該要喝粥養(yǎng)胃比較好,對于比較難以消化的食物都是不宜食用的。
1、胃酸過多能吃鴨蛋嗎
一般情況下,胃酸過多是可以吃新鮮鴨蛋的,因為鴨蛋富含卵磷脂和腦磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)有保護胃粘膜的重要作用。而且鴨蛋可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,鴨蛋的含鈣量比雞蛋豐富,而咸鴨蛋的含鈣量更是鮮鴨蛋的3倍,適量食用能預(yù)防骨質(zhì)疏松。鴨蛋中富含豐富的鐵質(zhì),能養(yǎng)血補血,從而預(yù)防貧血。
食用鴨蛋可以刺激消化器官,促進食欲,并且具有中和胃酸、清涼、降壓的功效。鴨蛋可清肺熱降陰火,對于肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢的患者,可以多食用鴨蛋,以達到治療或緩解癥狀的效果。但是胃酸過多最好不要吃咸鴨蛋,因為咸鴨蛋屬于腌制食物,這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
2、胃酸過多的原因
如果不定時進餐,還經(jīng)常食用零食,就會刺激胃酸增加;另外如果吃得太飽,也會刺激胃竇引起胃酸分泌增多。精神壓力大、當(dāng)精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,大腦皮質(zhì)功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng),從而會促使胃酸分泌增多。
遺傳因素可以導(dǎo)致體質(zhì)的不同,不同體質(zhì)胃酸分泌的水平是不一致的,所以對胃酸過多的影響也不容忽視。壁細(xì)胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多。即使壁細(xì)胞總數(shù)正常,也可因高胃酸分泌損傷粘膜。飲食不均衡會對胃酸過多有影響。過甜、過咸、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加,所以在日常的飲食方面,一定要注意均衡飲食。
3、胃酸過多的癥狀
胃酸過多臨床表現(xiàn)為吞酸、反胃、吐酸水、反酸。胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流而成,常常是由于胃酸分泌過多而引起。燒心、灼痛不適、胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流刺激食管黏膜產(chǎn)生胸骨后的灼熱感,一般進食或服用堿性藥物、抑酸藥物可緩解。胃灼燒,胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起。此癥狀較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。發(fā)生潰瘍后可出現(xiàn)有規(guī)律的饑餓痛、夜間痛等。
經(jīng)期是女性特殊的生理時期,很多女性對這一期間的飲食特別重視。因為她們知道經(jīng)期不當(dāng)?shù)娘嬍撤绞綐O有可能影響自己的身體健康。而鴨蛋是一種大眾化的食物,是否適宜經(jīng)期吃的女性呢?應(yīng)該說直到當(dāng)前仍未有任何證據(jù)認(rèn)為女性在經(jīng)期不宜吃鴨蛋的。所以經(jīng)期的女性依然可以大膽的享受鴨蛋的美味。
經(jīng)期能吃鴨蛋嗎
其實對于
經(jīng)期的女性來說有很多食物是不可以吃的,比如一些辛辣的、帶有刺激性的、生冷的食物都是不可以吃的;另外一些油膩的食物也同樣是不可以吃的。而相反的,也有一些食品是可以食用的。那么,針對這個現(xiàn)象,下面就來說說經(jīng)期的女人是否可以吃鴨蛋這個問題。
鴨蛋對月經(jīng)是沒有任何影響的,所以女人在經(jīng)期內(nèi)是可以吃鴨蛋的。
適合經(jīng)期吃的幾種食物如下:
玄胡益母草煮雞蛋通經(jīng)活絡(luò)
分析:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
點評:具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補血、悅色、潤膚美容功效。
烏豆蛋酒湯和血潤膚都可以
分析:烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。
點評:適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤膚功效。
姜艾薏苡仁粥寒濕凝滯型痛經(jīng)可以吃
分析:干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。
點評:適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
益母草香附湯痛經(jīng)了不能忘
分析:益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。
生活中鴨蛋再為常見不過了,一般鴨蛋的吃法就是制成咸鴨蛋,由于它特殊的香味和咸味會刺激我們的食欲,不過在坐月子期間真的能吃鴨蛋嗎?下面我們就來介紹一下。
產(chǎn)婦能吃鴨蛋嗎
產(chǎn)婦能吃鴨蛋,但是不宜吃太多。另外,以下人群應(yīng)避免或減少食用鴨蛋:
1、中老年人不宜多食久食。鴨蛋的脂肪含量高于蛋白質(zhì)的含量,鴨蛋的膽固醇含量也較高,每百克約含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鴨蛋。鴨子容易患沙門氏病,鴨子體內(nèi)的病菌能夠滲入到正在形成的鴨蛋內(nèi)。只有經(jīng)過一定時間的高溫處理,這種細(xì)菌才能被殺死,因此鴨蛋在開水中至少煮15分鐘才可食用。且煮熟以后不要立刻取出,應(yīng)留在開水中使其慢慢冷卻。若食用未完全煮熟的鴨蛋,很容易誘發(fā)疾病,故不宜食用。
3、服用左旋多巴時不宜食用。服用左旋多巴時忌食含蛋白多的食物,因為蛋白多的食物在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量阻礙左旋多巴吸收的氨基酸,使藥效下降。
4、服用解熱鎮(zhèn)痛藥氨基比林及索密痛、克感敏時不宜食用咸鴨蛋。咸鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物,服用解熱鎮(zhèn)痛藥時,藥物中氨基比林可以與咸蛋中的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺,容易引發(fā)癌癥。
5、兒童不宜多食。據(jù)研究證實,兒童多動癥與氨基酸攝入過量有關(guān)。主要是動物性蛋白攝入過量。發(fā)育期的兒童雖然需要較多量的蛋白質(zhì),但一般每日每公斤體重攝入3克左右即可維持體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝平衡。過量食用,不僅影響胃腸的消化功能,蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物還會產(chǎn)生一定的不利影響,能引起兒童煩躁不安、好動。故兒童不應(yīng)多食蛋類高蛋白食物。
6、脾陽不足,寒濕下痢,以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用。
7、腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌食。
雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物,它的營養(yǎng)價值飛鏟的豐富,有很好的補鈣和提高免疫力的作用,但是在生活中每個人的體質(zhì)都是不同的,有很多人吃雞蛋會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,從而會導(dǎo)致皮膚瘙癢和張紅點等現(xiàn)象,這樣會給我們帶來一定的痛苦,下面一起了解下雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎。
雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎
如果雞蛋過敏的話,其他的蛋白也是有可能過敏的,主要是對蛋白過敏,雞蛋的蛋白和鴨蛋的蛋白是一樣的,所以也是有可能發(fā)生過敏的。暫時不能吃的。
小孩雞蛋過敏癥狀
一般食物過敏身體各部位皮膚主要表現(xiàn)為:充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。
如果孩子吃雞蛋過敏的要暫停攝入,過敏情況嚴(yán)重的可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗過敏藥物改善,平常的食物中可以給予含維生素C及鈣豐富的食物,可改善過敏情況。還有一種脫敏療法,通過過敏源的小量反復(fù)刺激而達到治療目的。在孩子過敏好轉(zhuǎn)后的一段時間里可以繼續(xù)嘗試著給孩子吃雞蛋,但是要從少量開始,逐漸增加。
這樣經(jīng)過幾周或者是幾個月的反復(fù)嘗試,孩子食用雞蛋的量就可以達到正常的水平了。如果過敏嚴(yán)重的需要在1歲以后再添加,等其胃腸道功能逐漸完善后對食物過敏的情況也會改善的。
一般雞蛋過敏嚴(yán)重的寶寶不宜接種麻疹疫苗,因為麻疹疫苗是用雞胚細(xì)胞培養(yǎng)制成,接種后可出現(xiàn)速發(fā)型變態(tài)反應(yīng),表現(xiàn)為蕁麻疹、咽喉腫脹、呼吸困難、血壓下降等。
所以在接種前會詢問寶寶是否對雞蛋過敏,但是如果過敏情況不是很嚴(yán)重的一般問題不大,不會影響接種的效果。對于過敏而不能接種的疫苗可以在寶寶過敏情況改善后補打。
上面就是對雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎的介紹,通過了解之后我們知道雞蛋過敏最好不要食用鴨蛋,因為很多蛋類的營養(yǎng)成分是非常類似的,所以最好不要食用,并且我們平時在生活中一定要注意雞蛋的搭配禁忌的。
鴨蛋是人們?nèi)粘I钪谐S械氖澄?,之所以那么多人喜歡吃鴨蛋,是因為鴨蛋不僅味道可口,還有許多好處,例如多吃鴨蛋可以促進自己的食物,讓好的營養(yǎng)物品順利到達內(nèi)臟,除此之外還可以美容養(yǎng)顏,皮膚吹彈可破,愛美女性洗應(yīng)該多吃鴨蛋,再者吃鴨蛋清肺去熱,減少干咳,促進少痰,最后還能夠滋陰養(yǎng)血,促進骨骼發(fā)育,所以孩子老人都可以吃鴨蛋。
1.促進食欲。鴨蛋能刺激消化器官,增進食欲,使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
2.清肺去熱。鴨蛋性涼,味甘,歸肺、脾經(jīng),有滋陰清肺、補心祛熱、生津益胃等功效。主治肺陰虧虛,干咳少痰,咽干而痛,胃陰虧虛,口干而渴,干嘔,大便干燥等癥。適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、腹瀉等病患者食用。
3.滋陰養(yǎng)血。和雞蛋相比,鴨蛋中所含礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是鐵和鈣的含量更為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效,特別適宜女性食用。
4.養(yǎng)顏美膚。鴨蛋含豐富的維生素B2,可以促進人體發(fā)育和細(xì)胞的再生;促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;因此,常吃鴨蛋對保持皮膚及毛發(fā)健康,并達到養(yǎng)顏美膚的效
很多人都喜歡吃鴨蛋,鴨蛋營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以滿足我們身體蛋白質(zhì)的補充,可是如果不能正確的食用鴨蛋,可能會導(dǎo)致身體的副作用產(chǎn)生。對于膽囊炎患者來說,有很多食物是不能隨意吃的,因為這些食物可能會導(dǎo)致氨基酸的增加造成肝膽部位的負(fù)擔(dān)。那么,膽囊炎能夠吃鴨蛋嗎?
一、膽囊炎能不能吃蛋白呢
如果是慢性膽囊炎的話,不是說不能吃雞蛋和牛奶,而且不能吃太多。可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙鲜鲭u蛋和牛奶,少量的食用配合多吃水果蔬菜,清淡飲食等調(diào)節(jié)好就沒有問題的。一般建議膽囊炎患者飲食上不要吃太油膩的食物。 一般油膩食物是指高脂肪含量食物,你說的食物主要是含有大量的蛋白質(zhì),可以食用,但注意由于蛋白質(zhì)消化也需要膽汁的參與,所以建議少量食用。
膽囊炎治療雖然需要補充蛋白,但是補充蛋白不適宜選擇雞蛋,膽囊炎是禁忌服用雞蛋的,原因如下:
雞蛋:性平,味甘,雖有滋陰潤燥,養(yǎng)血補益作用,但膽囊疾病之人應(yīng)當(dāng)忌食。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“雞子動風(fēng)氣,不可多食?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高,而膽結(jié)石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調(diào),故應(yīng)忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外,其他禽蛋,包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,皆不宜多食。
二、膽囊炎該怎么預(yù)防才好
要經(jīng)常做一些體力活動,使全身代謝活躍起來,特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人,更要有意識地多做體力勞動,防止過度的肥胖,因為肥胖是膽囊炎或膽結(jié)石的重要誘因。秋涼以后要注意保暖,尤其是睡覺時要蓋好被,防止腹部受涼,因為肚子受涼以后會刺激迷走神經(jīng),使膽囊強烈收縮。
已經(jīng)證明有膽結(jié)石的人,要及時治療,避免引起膽囊發(fā)炎。當(dāng)有腸蟲(主要為蛔蟲)時,及時應(yīng)用驅(qū)蟲藥物,用量要足,以防用藥不足,蛔蟲活躍易鉆入膽道,造成阻塞,引起膽囊炎??梢院纫恍┲兴?,效果也是不錯的。當(dāng)炎癥出現(xiàn)時,及時應(yīng)用有效的抗菌素。
要講究飲食衛(wèi)生 ,切忌暴飲暴食,適當(dāng)節(jié)制脂肪食物因為吃帶脂肪的食物以后 ,會反射性地使膽囊收縮 ,一旦收縮過于強烈便導(dǎo)致膽絞痛的急性發(fā)作。
眾所周知,魚肉中含有豐富的營養(yǎng)價值,不僅味道鮮嫩,而且蛋白質(zhì)含量高,特別是所含有的脂肪也比較少,是很多減肥朋友喜歡食用的一種肉類。而對于高血壓患者來講,除了一定的藥物控制外,還需要特別注意自己的飲食情況,以免對健康產(chǎn)生不利的作用,那么,高血壓可以吃魚嗎?
高血壓當(dāng)然可以吃魚。正因為魚的脂肪含量相對較低,而高血壓患者應(yīng)該飲食清淡,多食用一些低脂肪和低糖的食物。而且,魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分,對人體發(fā)揮積極有效的作用。
高血壓患者由于需要特別注意飲食情況,嚴(yán)格控制不能食用辛辣刺激和油炸食品,保持低鹽低油的習(xí)慣。而且魚具有豐富多樣的烹飪方法,對于高血壓患者來講,可燉魚湯,或者是清蒸魚來食用,所用的調(diào)料相對比較少,還更能鎖住魚肉的營養(yǎng)價值。
同時,魚肉還能增強人體免疫能力,對于抵御某些疾病具有良好的功效,還能夠預(yù)防有關(guān)心腦血管等疾病,從而對于預(yù)防高血壓也發(fā)揮著積極的功效。魚肉是高血壓患者特別適宜食用的肉類,相比較于豬肉等對人體血壓的波動幅度比較小。
因此說,高血壓可以吃魚肉。適當(dāng)?shù)厥秤敏~肉既可以給高血壓患者提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),又能夠?qū)徑馊梭w血壓升高起到積極的作用。不過一定要注意適量食用,而且其烹飪也應(yīng)該采用清淡的做法。日常的飲食也要注意不要食用太多高脂肪和含糖量多的食物,不利于人體健康。
對于中老年人群來說,其實是很容易出現(xiàn)高血壓和缺鈣的情況的。一般來說,這兩種情況會同時存在。但是很多的人在治療高血壓的時候,擔(dān)心服用鈣片會對身體不好。那么,高血壓可以補鈣嗎?今天,我們來看一下醫(yī)生怎么看待這個問題。同時也希望大家不要盲目的進行補鈣。
但是,很多患者在這個時候會感到疑惑,因為有一類常用的抗血壓藥物是鈣通道阻滯劑,因此患者往往感到困惑,到底高血壓能不能補鈣?
中老年人往往存在缺鈣現(xiàn)象,缺鈣有哪些危害?
如果長期處于缺鈣的狀態(tài),人體的甲狀旁腺會分泌大量的甲狀旁腺素,而甲狀旁腺素可激活骨骼肌中破骨細(xì)胞的作用,溶解骨骼里的鈣,引起骨質(zhì)疏松。
另一方面甲狀旁腺素還能使細(xì)胞膜對鈣離子的通透性增加,促使細(xì)胞外液鈣流入細(xì)胞內(nèi),引起高血鈣,導(dǎo)致血管平滑肌痙攣,引起血管變細(xì),導(dǎo)致血壓增高。
此外,這些增加的血鈣還會和膽固醇結(jié)合沉積在血管壁上,使血管壁彈性降低,容易出現(xiàn)動脈硬化。
鈣通道阻滯劑的作用機理是怎樣的?
因為細(xì)胞內(nèi)鈣離子的增加會引起血管平滑肌、心肌細(xì)胞“興奮-收縮耦聯(lián)”,產(chǎn)生心肌收縮力增強,輸出量增加、血管收縮引起血壓增高。
而鈣通道阻滯劑正是能抑制鈣離子進入心肌或血管平滑肌細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞內(nèi)鈣離子水平降低,擴張血管,降低血壓。
實際上,補鈣對于控制高血壓具有非常重要的意義。正如上述所說的一樣,長期缺鈣容易引起或加重高血壓,及時補鈣,甲狀旁腺素下降,一方面可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,另一方面細(xì)胞外的鈣離子不易進入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞內(nèi)鈣離子水平降低,血管舒張,血壓反而容易控制。
高血壓患者補鈣吃鈣片好還是食補好?
通常建議高血壓患者通過食補進行補充鈣質(zhì),可以多食用奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,其中的維生素D,可以促進鈣的吸收和利用。
如果還伴有肥胖或血脂異常的,則可以選擇脫脂奶(比如羊奶粉等),可以減少脂肪,尤其是飽和脂肪酸的攝入。
兒童吃鴨蛋是很好的,但是不宜吃太多,會導(dǎo)致兒童出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象,加重了腸胃的負(fù)擔(dān),所以適當(dāng)?shù)某曾喌熬涂梢粤恕x喌昂泻芏嗟木S生素以及蛋白質(zhì),對于骨骼發(fā)育以及預(yù)防貧血是很好的,而且鴨蛋具備有明目養(yǎng)眼的功效,還可以預(yù)防小孩子出現(xiàn)佝僂病,媽媽們應(yīng)該要注意孩子的營養(yǎng)均衡。
小孩可以吃鴨蛋嗎
寶寶可以吃鴨蛋,鴨蛋能促進骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血,咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值
鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。
1、鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。
2、鴨蛋腌制后,依舊有較好的營養(yǎng)。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收。
3、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。
小孩吃鴨蛋的好處有哪些
清肺火、降陰火
適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
強健身體
促進骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血。
促進食欲
能刺激消化器官,增進食欲,使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
鴨蛋的適用人群
1、一般人群均可食用。
2、適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。
3、凡脾陽不足,寒濕下痢,以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用。
4、腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。
糖尿病這種疾病是非??膳碌囊环N疾病,糖尿病給患者帶來了身心的折磨,因為糖尿病很難根治,很多患者一旦患上了糖尿病就意味著要一輩子吃藥,一輩子護理好糖尿病才行,糖尿病容易出現(xiàn)一些并發(fā)癥,所以我們要非常注意糖尿病患者的飲食護理,那么糖尿病的患者能吃鴨蛋嗎?
想要知道鴨蛋是不是適合糖尿病的患者,我們應(yīng)該先深入了解一下什么是鴨蛋以及鴨蛋的營養(yǎng)成分,知道鴨蛋有怎樣的養(yǎng)生功效以及食療的作用。
鴨蛋又名鴨子(《齊民要術(shù)》),鴨卵(《南史》),太平(福建),鴨春,青皮。為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養(yǎng)成分。
鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。
【功用】滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛,干咳少痰,咽干而痛等;胃陰虧虛,口于而渴,干嘔,大便干燥等。
【性味歸經(jīng)】性涼,味甘、咸。入肺、胃經(jīng)。
【用量用法】內(nèi)服:煎湯或煮熟后去殼食用或打人碗內(nèi)攪勻以沸水沖成鴨蛋花食用。
【現(xiàn)代研究】鴨蛋中含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。
【進補應(yīng)用】
1、肺陰不足,肺氣上逆,痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹:鴨蛋2個,冰糖50克。將冰糖捶成屑,放入大碗內(nèi),加沸水溶化,待冷后打入鴨蛋,調(diào)勻,上籠用武火蒸15~20分鐘即成。趁溫服食。
2、肺陰虧虛,干咳少痰,口燥咽干
鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1~2個,銀耳10克,冰糖適量。將銀耳洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,先以武火煮沸,再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時,將鴨蛋打入碗中與冰糖一并放入銀耳湯中,稍煮即可。飲湯,食銀耳、鴨蛋。
上文我們介紹了糖尿病的患者深受糖尿病的折磨,因為糖尿病這種疾病很難根治,糖尿病患者需要在生活中做好對于糖尿病的飲食護理,盡量讓糖尿病的并發(fā)癥不出現(xiàn),上文提到的鴨蛋有非常好的食療功效,糖尿病患者吃鴨蛋是沒有問題的。
感冒是很常見的,這種疾病多發(fā)于各個年齡階段。感冒除了常規(guī)治療在飲食以及生活方面的調(diào)理也非常重要,一般情況下,感冒是可以吃鴨蛋的,但是要注意用量。如果感冒伴隨發(fā)燒的癥狀,最好不吃。
1.鴨蛋的營養(yǎng)價值很好,在感冒期間是可以吃鴨蛋的,但是如果有發(fā)燒就不要吃,發(fā)燒期間是避免吃雞蛋以及一些蛋白質(zhì)含量較高的食物的,因為人體在吸收蛋白質(zhì)的時候會分解產(chǎn)生大量的熱,導(dǎo)致加重發(fā)熱的癥狀。
2.鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。
3.感冒咳嗽可以吃鴨蛋??人灾皇且粋€癥狀,是排除呼吸道病菌的有效途徑,可以多喝溫?zé)岬娘嬃峡墒箤殞氿ぬ底兊孟”?,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài),促進痰液咳出??梢院弱r果汁,果汁應(yīng)選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等,不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。鴨蛋可以吃,但不宜吃太咸。
4.鴨蛋內(nèi)含有的成分與雞蛋基本相似,但脂肪含量高于雞蛋,含鋅量又低于雞蛋,雞蛋性味甘、平,鴨蛋則甘、涼,適用陰虛肺燥所致咳嗽、痰少、咽干、咽喉腫痛、陰虛失眠等。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高血壓可以吃鴨蛋嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“高血壓冬季養(yǎng)生”專題。