冬瓜和白蘿卜能一起煲湯嗎？
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的冬瓜和白蘿卜能一起煲湯嗎？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冬瓜是一種個頭非常大的瓜果類蔬菜，但是它額種營養(yǎng)價值非常高，是人們用來保健養(yǎng)生的絕佳蔬菜之一，冬瓜的吃法較多，一般情況下以煲湯為主，因為冬瓜的味道清淡，只有在湯中才能夠顯得味道濃郁幽香，而冬瓜湯中可以加入其他食材，例如，冬瓜和白蘿卜能一起煲湯嗎？
蘿卜和冬瓜可以一塊做湯喝，可以有清熱、消腫、利尿等的食療作用,有助消化的，多注意休息精神壓力不要過大就可以了。
飲食避免生冷油膩辛辣刺激食物，多注意休息精神壓力不要過大緊張就可以的。飲食吃點模糊牛奶魚肉雞肉增強(qiáng)免疫力。避免著涼受風(fēng)。
1、冬瓜蘿卜湯可以預(yù)防痔瘡:
冬瓜蘿卜湯是一種性涼的湯品，這種湯品里面有大量的膳食纖維，它們進(jìn)入人體以后能軟化大便，也能加快腸胃的運(yùn)動，能讓大便順利排出體外，另外冬瓜蘿卜湯還有一定的清熱解毒功效，對抑制痔瘡的出現(xiàn)有很明顯的好處。
2、冬瓜蘿卜湯能治感冒:
冬瓜蘿卜湯對人類的感冒有很好的治療功效，特別是對人類的風(fēng)熱型感冒治療效果明顯，風(fēng)熱型感冒的主要癥狀就是咽喉腫痛和身體有汗以及苔白而燥，出現(xiàn)這種癥狀以后，大家可以直接食用冬瓜蘿卜湯，幾次以后癥狀就能減輕，也可以在煮制冬瓜蘿卜湯時加入少量的紫菜，會讓它的食療功效更加出色。
3、冬瓜蘿卜湯能理氣也能利尿:
理氣也是冬瓜蘿卜湯的重要作用之一，因為湯中的蘿卜本身就是一種可以理氣的特色食材，對人體內(nèi)的郁氣不散有很好調(diào)理功效，另外利尿也是冬瓜蘿卜湯的重要作用之一，湯中的冬瓜具有出色的消種利水功效，與蘿卜一起制成湯品以后，會讓這種功效得到更好的發(fā)揮。
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冬瓜是家庭常見的蔬菜，它有消暑除濕的功效，并且它非常適合體脂高的人，它有很好的減肥功效。而苦瓜也是一種涼性蔬菜，在功效上有些許相似之處，苦瓜特別適合高血壓患者，有很好的降壓功效。兩者一起煲湯特別適合高血壓、體脂高的人群。本文介紹了苦瓜和冬瓜的功效，一起來看看吧。
一、冬瓜苦瓜能一起煲湯嗎
可以同時食用的 苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，并具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以嘗試生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。中央電視臺《生活與健康》欄目組曾報道過一個山村全村人苗條的奇觀，發(fā)現(xiàn)他們每天會生吃2-3根苦瓜。 冬瓜營養(yǎng)價值高,在防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故熱值低，屬于清淡性食物。經(jīng)常吃些清炒冬瓜，對于一般人群或是體重偏高的人群，都是有益的。冬瓜自古被稱為減肥妙品。
二、苦瓜相克的食物
1、苦瓜+豬大排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
2、苦瓜+豬小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
3、苦瓜+山竹：身體不適。
三、冬瓜苦瓜脊骨湯
此款湯水具有清熱消暑、利暑去濕、通便利水、生津除煩之功效；適宜口渴心煩、汗多尿少、食欲缺乏、胸悶脹滿者飲用。
材料：豬脊骨750克，冬瓜500克，苦瓜300克，蜜棗15克，食鹽適量。
做法：
1、豬脊骨洗凈，剁成大塊，洗凈，飛水。
2、冬瓜、苦瓜分別洗凈、去瓤，均切成大塊：蜜棗洗凈。
3、鍋中加入清水燒沸，放入以上材料，猛火煲滾后轉(zhuǎn)慢火煲3小時，加入食鹽調(diào)味即可。
? ?紅蘿卜比如胡蘿卜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，對人體的健康非常有益；而白蘿卜含有豐富的維生素C以及鈣磷鉀等微量元素，能夠起到很好的抗氧化作用。所以，生活中無論是紅蘿卜還是白蘿卜，多吃些都是對身體非常好的，那么如果紅蘿卜和白蘿卜在一起能吃嗎？給大家介紹下。
因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。另外，紅白蘿卜相配的吃法還容易導(dǎo)致敗血癥。
? ?白蘿卜除了不能和自己的兄弟“胡蘿卜”一起吃外，也忌和橘子一起吃，因為二者可生成硫氰酸，會阻止甲狀腺攝取碘，容易誘發(fā)甲狀腺腫大。而胡蘿卜最好不要和辣椒或醋“配對”，因為兩者一起吃，會破壞胡蘿卜素。
? ? ?單獨來看，胡蘿卜和白蘿卜都是營養(yǎng)豐富的食物。白蘿卜富含鈣質(zhì)及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等；尤其是維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細(xì)胞老化效果明顯。此外，白蘿卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸過多，對促進(jìn)消化機(jī)能作用很大，適合胃炎患者食用。胡蘿卜除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素可被小腸壁轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，對于用眼過度和經(jīng)常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
? ? ?雖然紅蘿卜和白蘿卜都對人體健康非常有益，但是如果將二者混合在一起吃的話，那就大錯特錯了，用通俗的話來說，二者在一起吃會降低雙方的營養(yǎng)價值，而且對營養(yǎng)的吸收非常不利，所以朋友們一定要記住了，雖然同為蘿卜，但是注意一定不要將兩種蘿卜混在一起吃，一定要記住哦，免得吃了難以吸收消化的營養(yǎng)給身體造成負(fù)。希望上述的介紹對你有所幫助，祝健康每一天！
白蘿卜是生活中常見的一種蔬菜，這種蔬菜的價格很便宜，一年四季都可以買來吃，吃白蘿卜的好處是非常多的，比如具有解毒生津的作用，還有很好的利尿功效，另外那些經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人，平時不妨多吃一些白蘿卜，具有很好的預(yù)防和治療作用，那么白蘿卜能不能和魚肉一起燉湯來吃呢？
魚和白蘿卜能一起燉嗎？
大家都可以知道白蘿卜有健脾胃通氣的作用，西紅柿含較多的維生素C和胡蘿卜素，對抗氧化提高抵抗力有好處，而且魚類當(dāng)中又含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，同時含一些不飽和脂肪酸，對心血管有好處，所以這些食物可以一起吃，對補(bǔ)充營養(yǎng)有好處，適當(dāng)吃些對身體是有好處的。而且白蘿卜可補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充纖維素，有潤腸，滋陰，降火，調(diào)脂的調(diào)理作用的，雞蛋可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充能量，上述的情況，白蘿卜與雞蛋也可一起服用的，對身體調(diào)養(yǎng)也有幫助的。
可以知道它們是可以一起吃的，而且在西昌可以吃到了一份特產(chǎn)是白蘿卜燒魚蘿卜切成大塊和魚煮非常好吃奶湯草魚.原料：草魚1條（共約800克）凈白蘿卜200克.調(diào)料：植物油30克，鹽3克，胡椒粉1克，味精1克，料酒10克，蔥片8克，姜片4克，醋20克，姜未10克，香油2克.白蘿卜還具有降膽固醇作用，并能消食，化痰，利尿，通便，是減肥佳品.魚要大的可以適當(dāng)切切。
而它的做法是：草魚去鱗去鰓及內(nèi)臟，洗凈控水備用.白蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲，醋，姜未，香油放在一小碗中，做姜醋汁.鍋上火，放水燒沸，焯白蘿卜絲，以除去異味，撈出凈水，另起鍋，放入油燒熱，煎草魚至二面均淺黃，加水或雞湯，大火燒沸后加蔥，姜，料酒，蓋蓋煮至湯汁奶白，加入白蘿卜，鹽，胡椒粉，繼續(xù)煮至魚，白蘿卜成熟即可，用姜醋汁蘸食，草魚格外鮮美.注：白蘿卜含有的芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)在人體內(nèi)的新陳代謝，從而防止脂肪在皮下的堆積。
白蘿卜生活中有很多的吃法，唯一吃白蘿卜的想法是白蘿卜有好處，可以美容養(yǎng)顏，抗皺衰老，同時能減肥瘦身，很多人肥胖不敢吃肉，一點點熱量的東西也不敢攝入，這個時候只能通過吃白蘿卜的方式，達(dá)到減肥瘦身的效果，而且白蘿卜的水分含量多，可以給身體補(bǔ)充碳水化合物，那么白蘿卜和香菇是否在一起可以吃呢。
用途
減肥瘦身 抗衰老
材料
白蘿卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽湯、酒、鹽各適量。
做法
、將白蘿卜洗凈，去
根，切成細(xì)條，放在開水中，煮至八分熟，撈出備用。將豌豆苗洗凈放在開水中，煮熟后，撈出備用。將香菇洗凈，切成條狀。將豆芽湯、鹽、酒一起煮開，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白蘿卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。
功效：
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
白蘿卜的功效與作用
作用：
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時忌食本品，以免影響療效。
每年的秋季就是螃蟹大量上市的季節(jié)，特別是到了中秋節(jié)，很多人都會買螃蟹外出送禮。常吃的螃蟹做法就是清蒸，也有少部分家庭會做成紅燒，有的時候覺得單調(diào)就會放一些配菜，這時候很多人認(rèn)為不可以放白蘿卜，這是錯誤的做法，螃蟹雖然有很多禁忌，但是并不包括白蘿卜。
螃蟹不能和以下幾種食物一起吃：
1、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶
中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點：
(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
3、梨
梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水、雪糕
同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元氣。
6、狗肉、泥鰍
和上面所說的羊肉是一個道理。
冬天吃蘿卜可以很好地抵御寒氣，所以很多人會選擇在冬日吃上一道美味的燉蘿卜來療養(yǎng)身體，滋補(bǔ)心肺。而蓮藕也是很好的食物，冬天里面吃也是大有好處的。但是我們都知道事物都有相克的的，所以如果搭配的不好會產(chǎn)生不好的影響。但是對于白蘿卜和蓮藕來說，這兩者是比較的適合一起食用的。
藕和白蘿卜能一起吃嗎蘿卜和藕可以一起吃的。
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌;
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能;
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
白蘿卜功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢
白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用。
白蘿卜忌人參、西洋參同食。
所以藕跟蘿卜是可以一起燉湯的。
蘿卜的功效
白蘿卜可治療消化道疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜的其他功效
美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
蓮藕功效
排毒養(yǎng)顏
蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
美容祛痘
吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合，味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
其它作用
藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
白蘿卜和薏米也是可以在一起煮著吃的，我們知道薏仁米有很好的消腫利水的作用，白蘿卜有很好的順氣的效果，能夠預(yù)防出現(xiàn)腹脹的情況，兩種食材在一起，在調(diào)理腸胃方面也有一定的效果，當(dāng)然也要注意，如果平時脾胃虛寒或者是出現(xiàn)腹瀉，盡量不要這樣喝，避免導(dǎo)致癥狀加重。
白蘿卜能和薏米一起煮粥吃嗎
薏苡仁有消腫，利水，抑制腫瘤細(xì)胞，提高免疫力的作用。蘿卜主要含有水分，維生素，礦物質(zhì)，理論上與薏苡仁可以同時服用。
意見建議：你好，不過薏苡仁一般不與蘿卜同服，建議不要在一起食用。薏苡仁單煮即可食用。
白蘿卜禁忌有哪些
1、氣虛體質(zhì)不宜食用
白蘿卜有下氣的作用，《本草綱目》記載蘿卜“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。氣虛的人更需要補(bǔ)氣血，如果大量食用白蘿卜則會讓氣虛癥狀加重。
2、腹瀉患者不宜食用
白蘿卜具有行氣、消滯、通便的功效，腹瀉者食用不利于病情恢復(fù)。
3、脾胃虛寒者慎食
白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍等人不宜食用。
4、不能與補(bǔ)氣中藥同食
白蘿卜有下氣和消滯的作用，加速中藥的消化和代謝，會影響中藥的補(bǔ)益作用。
5、勿和黨參、黃芪同食
由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此食用蘿卜會對補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用，有一定的妨礙。
6、老慢支、哮喘患者，別吃蘿卜
蘿卜性偏涼，不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白 、質(zhì)稀或如泡沫)。當(dāng)然，如果是急性發(fā)作期，表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時，蘿卜還是可以作為輔助使用的。
7、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
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