電餅鐺蘿卜絲餅的做法步驟是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“電餅鐺蘿卜絲餅的做法步驟是什么？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蘿卜餅絲是一道很受歡迎的食物，這道菜的制作方法很簡單，制作的食材可以使用胡蘿卜或者白蘿卜，兩種蘿卜吃起來的口感是不一樣的，味道也會不同，不過這兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都很高，對健康都有很多好處，吃過電餅鐺蘿卜絲餅的人肯定都還想吃，今后可以按照下列方法做來吃。
電餅鐺蘿卜絲餅的做法：
1.將溫水倒入面粉中，攪拌
2.將面合成稍微軟一點(diǎn)的面團(tuán)后蓋上保鮮膜，餳上二十分鐘
3.將餳好的面搓成長條放在有油的案板上
4.分割成大小適中的劑子
5.將劑子搓成細(xì)長條
6.放入有油的盤中蓋上蓋再餳上十分鐘
7.將干蝦仁泡在水中三十分鐘
8.將泡好的蝦仁切成小丁
9.將鍋燒熱，加入適量的油，加入蔥末和姜末翻炒
10.煸炒出香味后加入蝦仁碎翻炒，翻炒幾下后關(guān)火，攤涼
11.將去皮的蘿卜刨成細(xì)絲
12.將蘿卜絲放入開水中煮開
13.將焯過的蘿卜絲瀝干水分
14.再用手?jǐn)D干水分后放入碗中
15.加入剛才焯好攤涼的餡料，再加入鹽，胡椒，味道和香味調(diào)味料
16.攪拌均勻后備用
17.將餳好的面團(tuán)搟成長片放在案板上
18.將準(zhǔn)備好的蘿卜絲餡放在其中的頂端
19.將它從頂端開始往下包
20.包時要一下向左折，下一步就向右疊，邊包邊拉一下
21.將蘿卜餡完全團(tuán)在其中，其他的也同樣的方法包好
22.將電餅鐺上下面刷上一層油，燒熱
23.將餅放在里面，按壓成圓形
24.開火煎至兩片金黃即可
25.美味的蘿卜絲餅出爐啦
烹飪技巧：
1、蝦仁提前用溫水泡上二十分鐘，切碎；蘿卜用開水焯過是為了去除蘿卜的異味；煸炒餡料吃起來更香；
2、面團(tuán)要經(jīng)過兩次餳發(fā)，第一次直接餳上二十分鐘；第二次餳發(fā)時泡在油中是為了讓餅子更酥脆；
3、餅子的折疊方法很重要，先要將包餡從頂端開始往下包，包時要一下向左折，下一步就向右疊，這樣才能將餡料完全包裹?。贿€要邊包邊拉一下，這樣扯過的面皮會很薄，層數(shù)也會很多。
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蘿卜絲餅的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克鹽和成面團(tuán)，反復(fù)將面團(tuán)搓勻，揸透，短暫時間的醒面之后再次進(jìn)行揉搓醒面。
3.1500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許，攪拌均勻成餡料。
4.2蘿卜擦成細(xì)絲，放少許鹽揉搓，去掉水分。
5.煉好的豬大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的劑子用手壓平，搟面杖輕輕將劑子搟制均勻，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一個方向輕輕拉伸面皮，面皮成前寬后窄的長方形，有透明度即可。
7.餅皮制作完成后，用手輕抓蘿卜絲餡料，放在寬餅皮一側(cè)，按照對角卷制方法將餡料一層層卷起，不要太緊，要有空氣存留在卷好的餅墩中
8.平鍋刷油，將餅墩放入鍋中輕拍、煎制，6、7分鐘后成淡黃色定性即可?？鞠?30度上下火預(yù)熱，將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鐘呈金黃色即可
9.烤好的蘿卜絲餅。
認(rèn)真看完小編對蘿卜絲餅的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它。
在日常生活中，經(jīng)常可以吃到白蘿卜，這是一種非常常見的蔬菜，白蘿卜是可以生吃的，但很多時候人們喜歡熟吃，據(jù)介紹，白蘿卜里面含有大量的粗纖維，所以吃了能夠促進(jìn)腸胃蠕動，對促進(jìn)消化有好處，除此之外，白蘿卜還有止咳化痰的功效，今天推薦的美食就是酸甜白蘿卜絲，制作方法如下。
第一、酸甜白蘿卜絲
酸甜白蘿卜絲是一道以白蘿卜、蔥、鹽等為主要食材制作的美食。
原料
白蘿卜、蔥
做法
1.把白蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲；
2.用涼水泡一下，瀝干水分備用；蔥切碎。
3.炒鍋內(nèi)放油燒熱后，蔥碎下鍋爆香；
4.將蘿卜絲倒入鍋內(nèi)翻炒幾下后倒入約一勺白醋；
5.加入少許鹽，約兩勺綿白糖繼續(xù)翻炒，才入味即可起鍋。（鹽要少加點(diǎn)，因為這是一道酸甜菜）
第二、酸甜白蘿卜的做法
1.材料備好，白蘿卜洗凈去皮，切成厚度約為2-3毫米的薄片
2.把白醋和鹽放在一個大碗中攪拌均勻，再加入適量的溫水，攪拌，至白糖完全融化
3.把切好的白蘿卜放入容器中，把調(diào)味汁倒入，密封腌制2天就可以了
烹飪技巧
1、如果不想切片，那就切成其他任何形狀都可以。但腌制的時間要根據(jù)大小加以改變。
2、沒寫調(diào)味料的重量，因為大家的口味不一樣。調(diào)汁的時候可以根據(jù)自己的口味逐漸加，自己感覺合適就可以了。
3、放冰箱冷藏腌制最好~如果沒有密封容器，也不要緊，有蓋子就可以了。
第三、酸甜爽口蘿卜的做法步驟
1.準(zhǔn)備白蘿卜、紅辣椒、白醋、冰糖、鹽等食材。
2.白蘿卜去皮，切片，紅辣椒洗凈切好；pS：喜歡吃蘿卜皮的可以不去皮。
3.切好蘿卜，放鹽腌制至蘿卜變軟；
4.撈出濾干去鹽水，把白蘿卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要蓋過白蘿卜；
5.腌制1小時即可食用。
小貼士
1.蘿卜切薄片腌制時間短；
2.不吃辣椒的不要放辣椒；
3.鹽腌蘿卜的時間不要過于長，變軟即可；
4.白醋太酸的可以加適量的涼開水。
胡蘿卜是分布非常廣的一種蔬菜，幾乎在國內(nèi)所有的地方都可以買到胡蘿卜來吃，很多人把胡蘿卜稱為小人參，這是因為其營養(yǎng)價值非常高，比如胡蘿卜含有豐富的維生素a，另外還有揮發(fā)油、花青素等等，這些對人體健康都是有好處的，下面教大家使用胡蘿卜做蘿卜絲豆腐卷來吃。
第一、蘿卜絲豆腐卷
主料
小麥面粉、水、豆腐、紅蘿卜、香菜
輔料
鹽、香油、糖
做法
1.面皮：先和好面，放置一會（這時可以來準(zhǔn)備餡料，餡弄好也差不多可以了）
2.餡的大合照
3.餡：豆腐燙過切成小丁，蘿卜搽絲、香菜切末、加上鹽、香油、少許糖、油攪拌均勻
4.將面團(tuán)切成一個個團(tuán)
5.搟成薄薄的圓餅
6.在餅上攤上餡，再卷起來
7.平底鍋加少油將豆腐卷火煎片刻加少量開水因為卷子中有生蘿卜要蓋上鍋蓋燜一會這樣會使面軟和入口不硬
8.約五分鐘后用鍋鏟將豆腐卷子翻一面小火煎，加入少許油稍煎一會再觀察卷子里層面熟了就可以起鍋了
9.晚上拍的照有點(diǎn)暗，大家湊合看吧。
第二、蘿卜豆腐卷的做法步驟
1.豆腐煮一下瀝干水分，切成條備用。煮的時候水里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
2.今天沒有蘿卜，大家就假裝這是蘿卜吧。把水分?jǐn)D干！這點(diǎn)很重要！不然卷的時候餡料水份太多，會浸濕面皮，就很難成型了。
3.真的可以擠出好多水份的，哈哈哈
4.先把他們放一邊備用吧，準(zhǔn)備其他的
5.準(zhǔn)備些蔥花和姜末，切成這樣就可以啦，這個隨意
6.把蔥花和姜末入鍋炒出香味即可出鍋
7.把剛剛的豆腐條，白菜，蔥花，姜末放一起，加入一些五香粉，鹽和少許味精拌勻，餡料就做好了，
8.下面來和面，soeasy就這樣
9.喲喲
10.面要軟一些，像耳垂的柔軟度即可，六六摸摸自己
11.來搟面皮，就這樣，由于要搟的很大，所以要用很多面粉來防粘！
12.怕某人學(xué)不會，多來點(diǎn)圖
13.很嫻熟
14.要打開整理下面皮
15.卷起來接著搟
16.繼續(xù)
17.很大啦已經(jīng)
18.OK了，搟成這個厚度就差不多了
19.把餡料鋪上去，注意接口的那一側(cè)不要鋪餡料，不然很難卷！就這樣
第三、蘿卜卷的做法步驟
1
首先，要和面用清水把面活好
2
就是這個樣子啦然后面放在一邊做內(nèi)餡
3
這段時間內(nèi)把蘿卜用蘿卜搜子搜稱條然后剁碎還有姜也切成碎碎這里還有豆腐也切成碎粒忘拍了T_T
4
現(xiàn)在把面搟成薄薄的面皮像這樣大大的比臉還打的多的面皮=_=
5
搟好之后把蘿卜和豆腐放在面上同時把蔥姜花椒面油鹽一起放入面上像這樣
6
然后攪拌均勻摸在面皮上摸的一定要均勻
7
之后！開始像圈紫菜包飯那樣的把面皮圈起來不用太快不著急
8
之后弄成這樣就好了
9
然后用刀切成類似平行四邊形那樣的形狀
10
切之前開火放油
11
切完鍋也燒熱了把蘿卜卷順著鍋邊放入
12
然后慢慢的一層層的往里放像這樣
13
聽到油煎蘿卜卷茲茲的聲音過大約3.4分鐘向鍋里倒入清水
14
然后蓋蓋等著熟了開鍋。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做彩色蘿卜絲餅。
2.1放鹽腌漬
3.2蘿卜刨成絲
4.12已拌好
5.21擠干水份
6.切好蔥花
7.蘿卜絲里加蔥花蝦皮
8.面粉拌勻
9.面粉里加入二只雞蛋拌勻
10.蘿卜絲里加入已加雞蛋面粉
11.全部拌勻
12.平底鍋加少量油，一勺蘿卜絲，一面好了再把蘿卜絲翻個身
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下彩色蘿卜絲餅。
很多人在平時都喜歡吃面食吧，特別是各種各樣的餅，很多人應(yīng)該都喜歡早上吃餅吧，很簡單，也有營養(yǎng)，餅的做法有很多，大家吃過蘿卜絲餅嗎，就是用胡蘿卜做的，味道很不錯，特別是在南方，很多人都會做這樣的餅，對于蘿卜絲餅的做法，今天我們就來給大家介紹介紹。
蘿卜絲餅
菜譜簡介 蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱 也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門” “冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”之說 還有一個俗語表現(xiàn)了蘿卜的益處 “吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 無錫有種風(fēng)味小吃就是蘿卜絲餅 不過做法略為繁瑣，過程也頗為講究 自己在家做就省去那些麻煩的種種工序吧 自家廠里種了很多菜，蘿卜種的最多了 蘿卜櫻子我都腌成了咸菜 早上喝著小米粥，配著蘿卜餅，再吃個小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
蘿卜絲餅
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點(diǎn)焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
蘿卜絲餅
材料
蘿卜絲，蝦米，面粉
做法
1、蝦米炒熟。
2、蘿卜叉絲，加鹽，去水。
3、蘿卜絲、蝦米、油、鹽少量、蔥、姜末一起攪拌成餡子。
4、面粉燙面，搟餅，包入餡子。
5、平底鍋烙餅。
蘿卜絲餅的做法是不是很簡單呢，喜歡吃餅的人，平時就可以自己學(xué)著去做了，可以去多了解了解我們的菜譜，里面介紹了各種各樣的美食，如果您是十足的吃貨，那么我們的食譜一定是為您量身打造的。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹土豆蘿卜絲餅的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12碗中加入少許白糖、食鹽、雞精。
3.21在加入少量的蔥花。
4.放入少許面粉。
5.加少量的水調(diào)成面糊狀。
6.電餅鐺預(yù)熱后，放入少量的花生油，將調(diào)好的土豆蘿卜絲面糊放入電餅鐺中。
7.用鏟子均勻的弄成圓形，煎制一面變黃的時候，翻面再煎制另一面。
8.兩面煎制橙黃的時候就可以啦！
看了上面關(guān)于土豆蘿卜絲餅的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
?相信大家日常都吃大餅吧，的確，大餅和饅頭作為我們的日常主食，相比之下，人們更愿意吃大餅，那么大餅不同的做法也會做出不同的口感來，電餅鐺做餅不知道大家有沒有吃過？ 相信很多人都吃過，但是怎么用電餅鐺做餅更好吃呢，下面讓我們拭目以待吧！
做法：
食材明細(xì)
面粉3分之2，玉米面3分之1，蔥末少許，香菜末少許，薄脆適量，食用油少許，炸醬適量
做法：
1. 面粉糊，一定要調(diào)的沒有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，要不不好用。都做了一個了，嘗了還行，才拍的 ，薄脆是自己用剩下的餃子面，壓薄，過油炸的，這個大家都會直接忽略
2. 餅鐺預(yù)熱，表面涂一點(diǎn)點(diǎn)油，面糊倒進(jìn)去，和外面，賣煎餅差不多的操作，涂勻，蓋蓋，一分鐘，打開
3. 打入一個雞蛋再蓋蓋一分鐘
4. 表面雞蛋看著熟了，就可以翻個了
5. 涂醬 并撒入香菜 蔥末
6. 加入薄脆
7. 完成了，可以開吃了小提示：個人認(rèn)為，做薄脆的面里適當(dāng)加點(diǎn)小蘇打，起酥效果會更好，手里有剩的餃子面，就沒在準(zhǔn)備薄脆用的面
? 電餅鐺做餅的做法也是花樣百出吧。以上做法做出來的大餅一定會特別好吃，經(jīng)常食用一定會愛不釋口，去嘗試一翻吧，一定會比以前你自己做的好吃呦！
生活中很多人收到便秘的困擾，長時間便秘的人，皮膚會變得很粗糙，皮膚顏色會變得暗淡，而且很容易長粉刺，另外人的情緒也會受到影響，嚴(yán)重的便秘還會引起其他并發(fā)癥，所以需要及時治療，今天為大家推薦吃白蘿卜治療便秘的方法，比如清水白蘿卜絲湯治療便秘的效果就很好，這道湯的做法如下。
第一、清水白蘿卜絲湯做法
食材
主料
白蘿卜250g
輔料油適量
鹽適量
蝦米皮適量
香菜適量
姜適量
步驟
1.白蘿卜去皮洗干凈
2.切成絲
3.鍋中放油爆香姜片
4.放入蝦米皮翻炒
5.放入清水，水開后去浮沫
6.水開后加入白蘿卜
7.燉煮15分鐘，湯呈現(xiàn)白色加入鹽
8.香菜切末
9.加入香菜即可
第二、白蘿卜絲湯的做法
1
白蘿卜，洗干凈削皮。香菜洗干凈。
2
蘿卜切絲。
3
香菜切碎
4
熱鍋，倒入適量油，煸炒蘿卜絲，至變軟。
5
加入適量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白胡椒，加香菜碎，就可以出鍋了。
6
出鍋。
第三、鯽魚蘿卜絲湯
材料
鮮活鯽魚兩條，大蘿卜半個，一般情況下做這個菜都是用白蘿卜，料酒，姜片，蔥段，鹽
做法
1.大蘿卜洗凈后切成絲
2.鯽魚治凈
3.在魚身兩側(cè)剞十字花刀
4.鍋內(nèi)加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃
5.烹入料酒，加清水沒過鯽魚
6.放入蔥段姜片
7.蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右
8.放入蘿卜絲，敞開鍋蓋旺火繼續(xù)煮。
9.煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鐘左右即可。
第四、豆腐白蘿卜絲湯
材料
嫩豆腐1塊，白蘿卜，香菜，鹽3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗細(xì)均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。
2、白蘿卜洗凈擦絲，香菜切碎。
3、湯鍋內(nèi)注入適量水，沸騰后加入豆腐絲、蘿卜絲后中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟。
4、熄火后調(diào)入鹽和香菜，攪拌均勻后加蓋燜約1分鐘即可。
電餅鐺作為家里烹飪的必備用品，主要用于烤、烙、煎等。對于吃貨的妹子們，福利來了，因為電餅鐺不僅能烤、烙、煎，還能做一些可口的點(diǎn)心，比如南瓜餅，這是小編很愛吃的一個小點(diǎn)心，在家閑來無事自己就可以動手，又簡單又健康，吃著放心，下面小編把電餅鐺做南瓜餅的做法也介紹給你們。
電餅鐺制作南瓜餅的原料：脆南瓜(南瓜還有脆面兩種)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,雞蛋一枚,食鹽調(diào)料適量.喜歡吃辣的也可以準(zhǔn)備辣椒粉適量。
電餅鐺制作南瓜餅的做法：
1.把南瓜洗干凈去皮,用擦子擦成細(xì)絲后,把雞蛋打爛放入南瓜絲攪拌均勻后,根據(jù)口味放入調(diào)味料,然后把面粉倒入南瓜絲里攪拌成干糊狀。
2.電餅鐺預(yù)熱后倒入食用油,電餅鐺上蓋用刷子刷上油,把南瓜死倒入電餅鐺里,用木鏟攤勻后蓋蓋子。
3.時間可根據(jù)南瓜死多少而定,大約5分鐘后,把凝固后的南瓜餅翻身切成小塊,待兩面煎至金黃色后裝盤即可。
南瓜含有較豐富的維生素A、B族維生素、維生素C。南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。南瓜還含有豐富的礦物質(zhì)，以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。南瓜中還含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。總之南瓜是個好東西。
南瓜還可以做湯，都很有營養(yǎng)，不過個人認(rèn)為南瓜餅老人小孩都愛吃，做法也很簡單，不經(jīng)常做飯的人也可以學(xué)會，另外南瓜還不貴，肯定是平日里食品的必備，再加上小編介紹的簡單南瓜餅做法，堪稱完美啊，希望大家能喜歡。
用電餅稱能夠做的食物是比較多的，經(jīng)常可以用來烙餅，比如說可以做成紅薯餅，紅薯是一種營養(yǎng)價值比較高的根莖類的植物，他有很好的抗氧化的作用，有一定的減肥的效果，在平時生活當(dāng)中可以多吃一些紅薯餅，可以當(dāng)做早餐來吃，用電餅稱來做比較簡單，也比較方便，下面我們就來了解一下。
電餅鐺紅薯餅的做法
用料主料：紅薯300克、面粉60克、花生油適量輔料：白糖8克
1.把紅薯洗干凈，放到鍋上蒸2.把蒸熟的紅薯壓爛，加入面粉和糖，和面，直到面團(tuán)不沾手3.把面團(tuán)揪成一塊一塊的，壓扁，電餅鐺放油，油熱以后把壓扁的面團(tuán)放到鍋里開始煎
4.煎至兩面金黃就可以出鍋了，外酥里糯，香甜可口
烹飪技巧1:糖也可以不加，畢竟紅薯本來就甜2:也可以放黑芝麻和水果干，比如蔓越莓干和葡萄干3:可以給寶寶當(dāng)小點(diǎn)心吃，但是不要吃太多
做法二
材料紅薯2個，雞蛋2個，面粉，白糖若干做法1.將紅薯洗凈， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.4.最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.小訣竅1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟. 3. 紅薯比較粘手﹐最好用點(diǎn)淀粉﹐面粉也行. 色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.
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