蛋糕油的作用有哪些呢?
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“蛋糕油的作用有哪些呢?”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
美味的蛋糕能夠讓人們的飲食生活更有樂(lè)趣,而且蛋糕的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,因?yàn)橹谱鞑牧鲜褂玫氖蔷娣?,適合人們的腸胃吸收,對(duì)于補(bǔ)充身體能量有較好的作用。蛋糕的制作過(guò)程中還會(huì)加入一些蛋糕油,這種東西大多數(shù)人都不太了解,下面就來(lái)看看蛋糕油的作用有哪些呢?
蛋糕油
蛋糕油又稱(chēng)蛋糕乳化劑或蛋糕起泡劑,它在海綿蛋糕的制作中起著重要的作用。
在二十世紀(jì)八十年代初,國(guó)內(nèi)制作海綿蛋糕時(shí)還未有蛋糕油的添加,在打發(fā)的時(shí)間上非常慢,出品率低,成品的組織也粗糙,還會(huì)有嚴(yán)重的蛋腥味。后來(lái)添加了蛋糕油,制作海綿蛋糕時(shí)打發(fā)的全過(guò)程只需8-10分鐘,出品率也大大地提高,成本也降低了,且烤出的成品組織均勻細(xì)膩,口感松軟。
成分用途
蛋糕油的主要成分是化學(xué)合成品---單酸甘油酯加上棕櫚油構(gòu)成的乳化劑。其中的棕櫚油是一種飽和脂肪酸油,它長(zhǎng)期使用會(huì)引起人體心血管疾病。在西式糕點(diǎn)行業(yè)中,蛋糕油主要被用于同雞蛋、面粉、水一起攪拌,制成蛋糕,也可同植物油、水、奶粉一起制成所謂的“鮮奶油”,制成各種圖案,涂于蛋糕表層和夾層。這種添加劑價(jià)格也比較便宜,10公斤一桶的市場(chǎng)零售價(jià)也就80元左右。
安全性
雖然適量食用對(duì)人體沒(méi)什么影響,但畢竟是化學(xué)合成品,過(guò)量食用都會(huì)有副作用。消費(fèi)者在不知情的情況下,長(zhǎng)期食用加入過(guò)量添加劑的蛋糕,容易引起人體高血脂、動(dòng)脈硬化、心血管等疾病。
注意事項(xiàng)
蛋糕油一定要保證在面糊攪拌完成之前能充分溶解,否則會(huì)出現(xiàn)沉淀結(jié)塊;面糊中有蛋糕油的添加則不能長(zhǎng)時(shí)間的攪拌,因?yàn)檫^(guò)度的攪拌會(huì)使空氣拌入太多,反而不能夠穩(wěn)定氣泡,導(dǎo)致破裂,最終造成成品體積下陷,組織變成棉花狀。
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牛至油是一種歷史非常悠久,在古希臘就有所應(yīng)用的棕黃色的油狀物質(zhì),它是一種純天然、無(wú)添加,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的保健品,它還可以消滅肉類(lèi)食物中的細(xì)菌,是一種很強(qiáng)烈的天然殺菌劑,而且沒(méi)有副作用,非常安全。下面我們就來(lái)了解一下牛至油有什么功效,對(duì)人體有什么好處吧!
1,抗病毒:牛至油被認(rèn)為非常成功地用于治療病毒性疾病。
2,抗真菌:可以直接外用在患處,也可以通過(guò)內(nèi)服牛至油治療真菌感染。
3,抗寄生蟲(chóng):如絳蟲(chóng),圓蟲(chóng),虱子,跳蚤,蚊子和臭蟲(chóng)等。
4,抗關(guān)節(jié)發(fā)炎:如果內(nèi)服,牛至油可以作為止痛藥,并給予治療。外用局部治療時(shí),牛至油可以深入滲透皮膚表面的下方,有助于減輕疼痛和腫脹。
5,減充血和抗過(guò)敏:牛至油含有天然的抗組胺劑和減充血?jiǎng)?,因此,可以用它?lái)減輕鼻子充血和過(guò)敏的癥狀。
6,天然抗生素和消毒劑:牛至油一滴混合牙膏,可以保持口腔衛(wèi)生,帶來(lái)清爽干凈的感覺(jué)。
7,消化問(wèn)題:它是家庭常用的快速治療輕度的消化不良,脹氣,腹痛,惡心和腹瀉等問(wèn)題。
8,食物中毒:服用牛至油,就可以顯著降低中毒機(jī)會(huì)。
9,抗毒:牛至油能夠中和毒性叮咬,是有效的用于所有品種的叮咬的急救處理品,也是有用的預(yù)防動(dòng)物咬傷感染和其他的穿刺傷感染。
10,抗氧化和促進(jìn)免疫系統(tǒng):它包含大量抗氧化劑,有促進(jìn)提高免疫系統(tǒng)能力。
牛至油還可以改變?nèi)赓|(zhì)的香味,而且不像其他化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人的身體不健康,是一種健康的添加物。它還可以止痛,有的止痛藥會(huì)使人產(chǎn)生依賴(lài)性,使人上癮,但是牛至油不會(huì),里面含有許多種天然化合物,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
蛋糕是一種非常美味的食物,是人們生活中非常重要的營(yíng)養(yǎng)美味來(lái)源,蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,是利用小麥粉加工而成,而生活中吃一些蛋糕能夠滿(mǎn)足人們對(duì)美食的欲望,蛋糕的種類(lèi)也非常的多,下面就來(lái)看看蛋糕有哪些種類(lèi)呢?希望大家能夠了解一下這方面的內(nèi)容。
海綿蛋糕
主要是利用雞蛋打進(jìn)空氣,經(jīng)過(guò)烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類(lèi)蛋糕可以不加油脂質(zhì)地柔軟故又稱(chēng)清蛋糕,是最早出現(xiàn)的蛋糕。
戚風(fēng)蛋糕
戚風(fēng)蛋糕是乳沫類(lèi)和面糊類(lèi)蛋糕改良綜合而成的。制作時(shí)蛋白、蛋黃須分開(kāi),分別打發(fā),最后才混勻。其組織最為膨松,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天,最好低溫冷藏。
布丁蛋糕
主要是采用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過(guò)冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無(wú)需冷藏可保存3-5天。
慕思蛋糕
是用明膠凝結(jié)乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。是現(xiàn)今高級(jí)蛋糕的代表。夏季要低溫,冷藏,冬季無(wú)需冷藏可保存3-5天。
天使蛋糕
屬于乳沫類(lèi)蛋糕,只用無(wú)油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪兒的食物,故稱(chēng)之為“天使蛋糕”。因?yàn)樗缓椭c膽固醇,特別適合于怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點(diǎn)心。常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天。
芝士蛋糕
主要是采用多量的乳酪做成的高級(jí)蛋糕。是現(xiàn)今高級(jí)蛋糕的代表,亦是美食家的新寵。市面售價(jià)非常昂貴。 需低溫冷藏。
面糊類(lèi)蛋糕
主要是采用大量的固體油脂,故又稱(chēng)油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。
日常生活當(dāng)中有不少的媽媽們,到了孩子添加食譜的年紀(jì),現(xiàn)在市面上賣(mài)的花生油,五谷雜糧,以及各種油類(lèi)都非常不放心而,不是擔(dān)心油里面有地溝油,就是擔(dān)心油脂不健康,那么在給孩子吃東西的時(shí)候?yàn)榱四軌蜃尯⒆颖M快地發(fā)育,吃一些健康的油,對(duì)于橄欖油核桃油用哪些區(qū)別又如何?給孩子添加呢!
給寶寶添加輔食的話,推薦你使用“福祿納”牌純核桃油,它是專(zhuān)為孕、產(chǎn)婦及嬰幼兒研發(fā)的專(zhuān)業(yè)品牌,它祛除了核桃中由于保存不當(dāng)可能產(chǎn)生的腐敗成分,保留了核桃中的營(yíng)養(yǎng)精華。它原料來(lái)自陜西秦嶺大巴山-我國(guó)重點(diǎn)原生態(tài)自然保護(hù)區(qū),果仁富硒并含有大量不飽和脂肪酸和多種微量元素。
專(zhuān)為時(shí)尚家庭研制,煎、炒、烹、炸均可。適合個(gè)類(lèi)人群使用。本產(chǎn)品含有豐富的維生素和人體必須的油酸,亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸(總量高達(dá)90%)。其中a-亞麻酸和r-亞麻酸達(dá)9.5-16.8%,維他命E達(dá)1.5-2%,低卡路里,不含黃曲霉素和膽固醇,不含任何添加劑,百分之百純正,屬于純天然綠色食品。
核桃油是治療腦病,保健腦組織,提高智力的特效物質(zhì)。數(shù)千年來(lái)曾為宮廷貴族,富豪、社會(huì)名流所享用的超級(jí)滋補(bǔ)食品?,F(xiàn)代科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明核桃油及其主要成分a-亞麻酸,r-亞麻酸是腦細(xì)胞活力要素。
經(jīng)常服用核桃油可使心、腎器官健壯;血管柔軟富有彈性,保護(hù)正常血壓。豐富的維他命E可使人體皮膚細(xì)胞代謝旺盛,細(xì)嫩,光澤。經(jīng)測(cè)定它不僅有食用價(jià)值,而且有醫(yī)療保健價(jià)值。
保健用途:近年來(lái)大量資料表明,核桃油對(duì)各種年齡的人都有不同程度的保健作用。婦女在妊娠期間服用核桃油,不僅可使胎兒發(fā)育良好、腦細(xì)胞數(shù)量大增,核桃油中的豐富營(yíng)養(yǎng)還對(duì)少年兒童身體和智力發(fā)育大有益處;核桃油又是女士美容的特佳物質(zhì),經(jīng)常擦用可使皮膚柔美,面容光彩靚麗并有效防止強(qiáng)烈日光灼傷及有害電磁波幅射和紫外線損傷。
老年人服用可以防止細(xì)胞老化、記憶力及性機(jī)能減退。其中豐富的亞油酸可以軟化血管,阻滯膽固醇的形成并使之排出體外。對(duì)預(yù)防和治療老年人心血管疾病均有良好的作用。
醫(yī)療用途:核桃作為中草藥使用已有上千年的歷史,我國(guó)醫(yī)藥文獻(xiàn)中早有關(guān)于核桃醫(yī)療作用的評(píng)價(jià)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃油的藥理作用是:第一、對(duì)支氣管平滑肌有抗組織胺的致痙作用
以上的文章當(dāng)中為大家介紹的橄欖油核桃油的吃法,首先核桃油可以有效的正確降血壓,不含有豐富的維生素c有效地使人體的皮膚光滑彈嫩,而且還可以富有彈性,又可以幫助孩子改善,氣血不足,抵抗力差,還可以有效地幫助寶寶智力發(fā)育。
紫蘇這種草藥的價(jià)值非常高,作為一種傳統(tǒng)的特效中藥,紫蘇解決了無(wú)數(shù)人的疾病問(wèn)題。而且紫蘇提煉的油效果非常好,作用非常多。是許多家庭常備的一種油脂。雖然紫蘇的功效非常多,但是紫蘇油有保肝作用嗎?有哪些功效呢?下面就來(lái)看看講解吧。
1、紫蘇油有降血脂作用
研究證明,紫蘇籽油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚,降低血液中的中性脂質(zhì),清除膽固醇,防止血栓形成。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,為目前已知植物油類(lèi)中a-亞麻酸含量最高的植物油,享有“陸地上的深海魚(yú)油”美名。
2、紫蘇油有提高記憶力作用
a-亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層,視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中,促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長(zhǎng),改善記憶力。
3、紫蘇油有抗衰老功能
試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),攝取紫蘇籽油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,對(duì)延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
4、紫蘇油有抗過(guò)敏作用
研究證明,給小白鼠喂飼紫蘇籽油,可以使引起過(guò)敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子(pAF)的產(chǎn)生量明顯減少,其中含有迷失香酸是一種芬酸化合物,具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性,具有很強(qiáng)的抗氧化性抑制過(guò)敏性反應(yīng)。
5、紫蘇油有抗癌作用
紫蘇籽油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率,還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥(niǎo)氨酸脫羧酸的活性。
蛋糕想必人人喜愛(ài),蛋糕不僅僅是長(zhǎng)相好,而且味道非常的甜美,不僅僅看起來(lái)就讓人非常有食欲感,而且吃上一口更別提是多么的香醇美味,平時(shí)我們自己在家里,如果想吃蛋糕的話,還要去外面的店里買(mǎi),既花費(fèi)精力又花費(fèi)時(shí)間,那么如果自己想吃蛋糕了又該如何制作呢?接下來(lái)就為大家來(lái)介紹一下蛋糕的做法步驟。
家庭自制蛋糕
工具:電飯鍋一個(gè)
材料:雞蛋四個(gè)、面粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
制作:先將雞蛋打散在一個(gè)容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據(jù)個(gè)人口味輕重放)、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀(如果面粉加多了估計(jì)就稠了,做出來(lái)的就不松軟了)。
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽(tīng)到電飯鍋跳到保溫檔為止。
不過(guò),此時(shí)不可以立即出鍋哦,還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘后就可以出來(lái)了,用一個(gè)大盤(pán)子倒扣在電飯鍋上,一個(gè)噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡(jiǎn)單方便,很適合沒(méi)有烤箱的朋友們制作哦。
以上介紹的這一道蛋糕的做法步驟,不僅僅適合家里沒(méi)有烤箱的,朋友們來(lái)學(xué)習(xí)實(shí)用,而且有烤箱自然是更好的,平時(shí)的時(shí)候,既不花費(fèi)力氣又不會(huì)花費(fèi)太多的金錢(qián),而且價(jià)格便宜實(shí)惠。
檸檬油,是從檸檬表皮提取的一種精油。檸檬油有著檸檬的清香,檸檬的色澤,令人賞心悅目。要知道,檸檬油的提取并不是那么簡(jiǎn)單的,一個(gè)檸檬只能夠提取數(shù)克檸檬油。人們用這么復(fù)雜的手段提取檸檬油,自然而然是因?yàn)闄幟视偷淖饔美玻敲?,下面給大家介紹一下檸檬油的作用。
有驅(qū)風(fēng)、清凈、利尿、解熱、行血、止血、降血壓、清涼作用,原產(chǎn)我國(guó)或印度,傳至歐洲、地中海沿岸各國(guó),現(xiàn)在產(chǎn)量較大的有意大利、美國(guó)、塞浦路斯、西班牙、巴西、幾內(nèi)亞等國(guó)。我國(guó)四川產(chǎn)的冷榨油質(zhì)量很好,云南、廣西也有少量生產(chǎn)。要注意檸檬油和香檸檬油香氣是不一樣的,療效也不一樣,不要混淆。 ?
香檸檬油:目前只知道有鎮(zhèn)靜作用,所以不受重視。
袪痰: 更鮮為人知的,是檸檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗(yàn)。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
另外,每天早上在還沒(méi)有進(jìn)任何食物前喝一杯檸檬水,不但可以加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達(dá)到美容的功效,還可以去除口腔異味,消除口臭。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會(huì)使眼睛更有神、皮膚更紅潤(rùn)。如果在水中多加一些檸檬汁,還會(huì)起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
上文給大家介紹了檸檬油的作用,上面給我們講述了大量的關(guān)于檸檬油好處的信息,但是,因?yàn)闄幟视褪翘崛∈掷щy,因此價(jià)格比較昂貴。所以,對(duì)于我們一般人來(lái)說(shuō),用檸檬汁泡水喝也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇來(lái)的,也會(huì)跟檸檬油起到相同的作用。
各種各樣的蛋糕在生活當(dāng)中稱(chēng)得上玲瑯滿(mǎn)目,蛋糕的味道好,滋味香濃,在生活當(dāng)中也受到很多人的熱情歡迎,每逢路過(guò)一些新開(kāi)的蛋糕店,發(fā)現(xiàn)里面花樣繁多的蛋糕非常的吸引人,接下來(lái)的文章小編就來(lái)帶大家了解一下各類(lèi)蛋糕做法是怎樣的,如何制作呢!
材料:面粉120g、糖45g、泡打粉2g、食用油75ml、鮮奶90ml、雞蛋4個(gè)(這是3個(gè)人的分量)
做法:1、先將泡打粉加到面粉里攪均勻。
2、將油和鮮奶攪勻。
3、將加了泡打粉的面粉倒入油奶混合物中,攪勻成面糊。
4、蛋白蛋黃分開(kāi)。
5、蛋黃中加入一半糖攪勻,然后倒入面糊中。
6、蛋白打成泡沫狀,然后加入剩下的糖。
7、將3分之1的蛋白倒入面糊里,順時(shí)針攪拌均勻。
8、將剩下的蛋白倒進(jìn)面糊里,上下攪拌。(不能打圈,也不能攪太久)
9、拿一個(gè)碟子,上面抹上一層油,再把面糊倒進(jìn)去。
9、倒少量水入鍋里,在上面架上2根筷子,筷子之間分開(kāi)些,水不能淹沒(méi)筷子。
10、開(kāi)大火把下層水燒沸騰后,把裝面糊的碟子放在筷子上,要放穩(wěn)。
11、調(diào)到一檔火,15分鐘就要關(guān)火哦,不能太久,否則蛋糕會(huì)爆開(kāi),不好看。
煮熟后有條件可以在蛋糕表面抹上一層果醬哦。
看了以上的文章,相信大家對(duì)于各類(lèi)蛋糕做法有了一定的了解,在這里我們要提醒大家,其實(shí)蛋糕的制作方法很簡(jiǎn)單,需要奶油雞蛋,蛋糕的造型和奶油的類(lèi)型,可以根據(jù)自己個(gè)人的喜愛(ài),來(lái)改變改造。
蛤蜊油是比較常見(jiàn)的一種動(dòng)物性的油脂,以前我們都知道,經(jīng)常用作護(hù)手霜,在預(yù)防皮膚干裂和凍瘡方面的作用非常的好,具有很好的保濕的作用,是非常好的一種美容養(yǎng)顏的化妝品。除了保健皮膚的功效以外,蛤蜊油還具有止血的作用,在預(yù)防濕疹的方面效果也是不錯(cuò)的,還有治療和預(yù)防口腔潰瘍的作用。
1、日常護(hù)理方面
(1)止血:鼻出血的人可以把蛤蠣油涂在鼻孔內(nèi)壁,這樣可以阻止繼續(xù)出血。
(2)抑濕疹:媽媽們可以在Baby屁股上涂一層蛤蠣油,避免因濕尿布長(zhǎng)期接觸皮膚二引起的濕疹。在幫小嬰兒量肛溫之前也可以在溫度計(jì)上涂點(diǎn)蛤蠣油潤(rùn)滑以減少不適。
(3)擤鼻涕:冬季感冒流鼻水時(shí)可以再鼻子周?chē)钠つw涂上蛤蠣油,以免擤鼻涕擤多了變成個(gè)紅鼻子,鼻子周?chē)植谏嫉那闆r發(fā)生。
(4)潤(rùn)唇:蛤蠣油的護(hù)唇效果也是無(wú)人可比的,它的油脂成份還可以讓您的雙唇有水亮亮的感覺(jué)。
(5)治口腔潰瘍:一旦出現(xiàn)口腔潰瘍情況,可以先用紙巾擦干患處,然后涂一層蛤蠣油,蛤蠣油能防止?jié)兘佑|口腔內(nèi)的酸性物質(zhì),加速潰瘍的愈合。
(6)代替眉粉:您可以再眉毛上涂上一點(diǎn)點(diǎn)蛤蠣油,除了可以順順眉毛外,還可以讓眉毛的顏色看起來(lái)深一點(diǎn),省去畫(huà)眉毛的手續(xù)。
2、治病方面
(1)風(fēng)濕引起的腰、腿、筋骨疼痛初起三、四日內(nèi),可用蛤蜊油就疼痛處或近處關(guān)鍵學(xué)位涂之而神效。
(2)輕度燒燙傷,輕輕涂抹于患處,可緩解疼痛,避免水泡出現(xiàn),處理越早效果越好。
方法:被燒被燙3~5分鐘內(nèi)(越快效果越好),用蛤蜊油覆蓋患處,覆蓋厚度不低于1~2毫米(面積越大則需厚度越厚)。一般只需敷用十幾分鐘至半小時(shí),但面積越大需時(shí)愈長(zhǎng)。
(3)螞蜂、蚊等一般蟄、叮傷,可用蛤蜊油涂之而愈。
(4)蛤蜊油對(duì)皮膚都具有一定的刺激作用,故可止癢、消炎、消腫、修復(fù)表皮細(xì)胞使其代謝正常,從而可使很多皮膚病久用之而痊愈;可按穴位用之而醫(yī)很多疾病,如在兩太陽(yáng)穴、風(fēng)池穴、山根、人中、前發(fā)際、等處涂之,可提神、醫(yī)頭痛、開(kāi)竅等。
3、居家方面
(1)除廁所臭味:將一盒蛤蜊油打開(kāi)蓋放在角落低處,臭味即可消除。半月左右刮去盒內(nèi)最上邊一層,如此反復(fù)直至1盒蛤蜊油用盡,一盒蛤蜊油可用2至3個(gè)月左右。
(2)在嚴(yán)冬,有些人手腳凍起了疙瘩,很難受,到了晚上,更是癢得難于入睡??稍谒X(jué)前將手腳用溫水洗一下,再用蛤蜊油涂在疙瘩上,這樣就可以很快止癢。
(3)把蛤蜊油放在鞋柜中,可以祛除異味。
在生活生活中,大家在選擇食物的時(shí)候都是會(huì)選擇一些養(yǎng)生食物,就比如說(shuō)這個(gè)沙棘果,如果將沙棘果來(lái)做成果油的話,那么顏色剔透,看起來(lái)也更舒服,沙棘果油的用處還特別的大,生活中有一些疾病在做治療的時(shí)候也是可以選擇利用這個(gè)沙棘果的,下面我們來(lái)看看沙棘果油到底有哪些功效?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家化驗(yàn)測(cè)定,沙棘果中除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C(抗壞血酸)、E(生育粉)、A(胡蘿卜素)、K的含量,幾乎居一切果蔬之冠。尤以維生素C的含量最高,每百克沙棘果中含量達(dá)800—850毫克,高的可達(dá)2100毫克,比獼猴桃高3—4倍,比桔子高10—15倍,相當(dāng)于山楂果的20倍,葡萄的200倍。
另外,每百克果中含維生素E15—220毫克;胡蘿卜素的含量為500—800毫克,有的高達(dá)1400毫克,相當(dāng)于含量較高的豆油的20—30倍,另有少量維生素B1、B2、B6、B12、K、D及葉酸(VBC)和菸酸(Vpp),故有維生素寶庫(kù)之稱(chēng)。沙棘果中所含11%的脂肪(籽油中含4%)沙棘油是脂肪酸甘油脂,有棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等18種脂酸的混合物,大部分為不飽和脂肪酸,及易被人體吸收,并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂,可有效地防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。 沙棘果實(shí)中含有天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等18種氨基酸。
沙棘果汁有的氨基酸總量為0.8—1.1。 沙棘中含有磷、鐵、鎂、錳、鉀、鈣、硼、硅、銅等24種以上微量原素,以沙棘果為主要原料制成的沙棘汁、濃縮汁、沙棘酒、小香檳、沙棘精、沙棘糖漿和沙棘汽水等飲料以及沙棘果醬、果丹皮、沙棘膏等,人飲服后可舒盤(pán)活血,壯身健體,延年益壽;并且有味道獨(dú)特,芳香可口,老小皆宜等特點(diǎn),故被譽(yù)為新型飲料和保健食品。
可制成兒童、運(yùn)動(dòng)員、宇航員、潛水員、礦工等服用特殊保健營(yíng)養(yǎng)飲料的食品。 其實(shí),我們的祖先早已把沙棘果做為營(yíng)養(yǎng)佳品,用來(lái)滋補(bǔ)身體。相傳,元代皇宮御膳房曾把沙棘果做為長(zhǎng)壽食品,讓始祖忽必烈經(jīng)常食用,有生津、提神、助氣活血、消食等功能。忽必烈活了八十歲,與他常食沙棘果是分不開(kāi)的。故在我國(guó)民間沙棘果歷有“長(zhǎng)壽果”之美稱(chēng)。
沙棘果可以做成果油,也可以做成果汁,這些功效都是不會(huì)流失的,而還有很多人會(huì)利用沙棘果來(lái)泡酒,這樣泡酒之后喝了相當(dāng)于一種治病的藥物,對(duì)一些疾病的治療效果很不錯(cuò),而沙棘果在成熟了之后也是可以直接吃的,但是吃的時(shí)候要將沙棘果洗干凈。
關(guān)于橄欖油大家一概十分的了解,因?yàn)槲覀兩钪芯徒?jīng)常會(huì)用到橄欖油,橄欖油是一種生活我們經(jīng)常用來(lái)食用的一種十分有益健康的一種油,所以這種橄欖油的價(jià)格要比普通的一些油類(lèi)要高很多,這也是橄欖油的價(jià)值所在,也是因?yàn)殚蠙煊偷墓πУ拇_是別其他的油類(lèi)要好很多,所以說(shuō)對(duì)于橄欖油大家要多了解一些這方面的知識(shí),并且建議大家家中常備橄欖油,不要單一的使用一種油類(lèi),那么下面大家一起了解一下有關(guān)的橄欖油的一些功效吧
1、促進(jìn)血液循環(huán)
橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康。簡(jiǎn)單易行的長(zhǎng)壽計(jì)劃》一書(shū)中提到食用油中ω-6脂肪酸會(huì)使動(dòng)脈收縮,從而迫使心臟超負(fù)荷工作,造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學(xué)物質(zhì)的量,可以松弛你的動(dòng)脈,從而防止因高血壓造成的動(dòng)脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個(gè)方面防止血塊的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量,也就大大減少了血栓形成的機(jī)率。 2、改善消化系統(tǒng)功能
3、保護(hù)皮膚?
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類(lèi)抗氧化物質(zhì),能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容護(hù)膚品,另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因?yàn)殚蠙煊椭泻?0%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性,當(dāng)細(xì)胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高,擁有的雙鍵數(shù)量越多,其活動(dòng)性就越強(qiáng)。而有著6個(gè)雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸,因此也就讓細(xì)胞膜最具活動(dòng)性?;顒?dòng)性強(qiáng)的細(xì)胞膜胰島素受體的數(shù)量多,對(duì)胰島素也就越敏感。當(dāng)人體攝入適當(dāng)比例的脂肪酸時(shí),新陳代謝就更為正常,而發(fā)生肥胖、糖尿病的幾率就會(huì)降低。最新研究結(jié)果表明,健康人食用橄欖油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
5、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處?
橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。6、防癌作用
由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量,使癌腫戒除了一種非常需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。ω-3脂肪酸還能與ω-6脂肪酸爭(zhēng)奪癌腫在代謝作用中所需要的酶,使癌細(xì)胞的細(xì)胞膜更為不飽和,變得易于破壞,能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),降低腫瘤發(fā)病率。因此它能防止某些癌變 (乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌):此外,ω-3脂肪酸(多不飽和脂肪酸) 還可以增加放療及化療的功效,放療及化療是通過(guò)自由基 (高活性分子)的爆發(fā)攻擊細(xì)胞膜,來(lái)殺死細(xì)胞的。當(dāng)細(xì)胞膜受到足夠的傷害時(shí),癌細(xì)胞就會(huì)發(fā)生自毀作用。而ω-3脂肪酸讓細(xì)胞膜更易受到自由基的攻擊,從而增加了化療和放療的功效。
7、防輻射作用?
由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分,所以橄欖油還有防輻射的功能,因此橄欖油常被用來(lái)制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。在長(zhǎng)時(shí)間使用電腦之前,可以用橄欖油按摩面部及眼角,也可以通過(guò)使用富含橄欖油的沐浴品來(lái)達(dá)到相同的作用。請(qǐng)注意由于橄欖油和月桂油含量的不同,所達(dá)到的防輻射效果也是不盡相同的。8、制作嬰兒食品
根據(jù)其成分和可消化性,橄欖油是最適合嬰兒食用的油類(lèi)。嬰兒一半的熱量來(lái)自于母奶中的油脂,在斷奶后,所需要的熱量就要通過(guò)飲食中的油脂獲得。橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似,且極易吸收,能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑,對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品。9、抗衰老
橄欖油眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。
10、預(yù)防心腦血管疾病
橄欖油它可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)現(xiàn)在正好是夏天所以平時(shí)大家家里肯定都會(huì)有清涼油這種藥物,而且夏天的蚊子也比較多,用清涼油的話能夠幫助有效的預(yù)防蚊蟲(chóng)叮咬,所以大家對(duì)這種藥物都是比較放心的,但其實(shí)清涼油在使用的過(guò)程中也是有一些禁忌的,如果你不了解的話可能會(huì)用錯(cuò),這樣對(duì)身體是會(huì)有影響的。
有孕婦的家庭要慎用,尤其懷孕頭3個(gè)月的孕婦不宜經(jīng)常涂抹清涼油。因?yàn)槠渲械恼聊X、薄荷、桉葉油均可經(jīng)皮膚吸收,并可通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育;樟腦還可能引起胎兒畸形、死胎或流產(chǎn)等。
另外,若皮膚有潰爛,則不宜使用,不然會(huì)加劇病情。對(duì)以往涂搽該藥有過(guò)敏反應(yīng)者,則不宜使用。
清涼油和風(fēng)油精都屬非處方藥,其中清涼油是家喻戶(hù)曉的傳統(tǒng)藥品,不論是外出旅游,還是家庭藥箱,清涼油都是不可缺少的必備藥品。
具有醒腦提神、辟穢防瘴、消炎退腫、止痛止癢、中暑受涼、筋骨酸痛、水火燙傷。
清涼油的用法簡(jiǎn)便,頭疼時(shí)涂于太陽(yáng)穴及頭頸;其余如筋骨關(guān)節(jié)痛、水火燙傷、蚊蟲(chóng)叮咬等搽于患處,涂后應(yīng)稍加推拿療效更好。旅游或勞動(dòng)中取少許涂擦于鼻孔邊或太陽(yáng)穴,可提神醒腦、解除疲勞。
清涼油有提神醒腦,清涼散熱的作用,另外對(duì)頭皮有刺激作用,能促進(jìn)毛囊生長(zhǎng)。
還有個(gè)小竅門(mén),再衛(wèi)生間放一盒清涼油,有去除異味的作用,且容易揮發(fā),還可以用來(lái)凈化空氣、香化居室。
所以清涼油雖好但也要注意這些事情,尤其是家里有孩子和孕婦的話要更加的注意,不然可能會(huì)對(duì)他們的身體造成影響,在用清涼油的時(shí)候也要注意不要滴到眼睛里面,滴到眼睛里面的話可能會(huì)讓你覺(jué)得非常難受,對(duì)眼睛也不好。
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