維生素k的食物和水果
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大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“維生素k的食物和水果”,相信能對大家有所幫助。
維生素k的食物和水果
每一種藥物都有著不同的功效和作用,維生素K的作用就是控制血液凝結(jié);維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉(zhuǎn)變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì);缺乏維生素K會延遲血液凝固;引起新生兒出血即使供給大量的維生素K1和維生素K2的天然形式也不會中毒。人們通常不會喜歡吃藥所以既然維生素k這么重要讓我們看看什么水果或者說什么食物李含有維生素k吧!
由于大多數(shù)的維生素K是存在綠葉蔬菜中,所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k來源。
富含維生素K的食物和水果:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
綠葉蔬菜類含維生素K較多,像菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、芥菜、香菜、藕等,平時都可以多吃。
油類中也富含維生素K,像紅花油、大豆油、魚肝油,奶油、黃油、大豆油等食物中都含維生素K。
動物內(nèi)臟,像豬肝,牛肝等動物肝臟內(nèi)富含維生素K,還有干酪、肉類、奶、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格等食物中也富含有維生素K。
像水果、堅果、谷物類、蛋黃、海藻、螺旋藻等食物中都含有大量的維生素K,像營養(yǎng)品中也有維生素K。
維生素K功能:
1、促進血液凝固,所以維生素K也稱凝血維生素。
2、參與和影響骨組織代謝。
維生素K缺乏與疾病
1、出血
維生素K是維護血液正常凝固功能所必不可少的,人體缺少它,凝血時間就會延長,嚴重者會流血不止,甚至死亡。對女性來說,補充維生素K可減少生理期大量出血,還可防止內(nèi)出血及痔瘡。經(jīng)常流鼻血的人,可以考慮多從食物中攝取維生素K。嬰幼兒出血癥一般使用維生素K。
2、降低骨密度
維生素K參與骨質(zhì)中的兩種蛋白質(zhì)的合成,它們的功能均是將鈣結(jié)合到骨組織中,因此缺乏維生素K會降低骨密度。特別對老年人來說,他們的骨密度和維生素K呈正相關。經(jīng)常攝入大量含維生素K的綠色蔬菜的婦女能有效降低骨折的危險性。所以機體補鈣,需要注意補充維生素D,也需要注意補充維生素K.
人類維生素K的來源有二方面:
一方面從腸道細菌合成,主要是K2,占50~60%。維生素K在回腸內(nèi)吸收,細菌必須在回腸內(nèi)合成,才能為人體所利用,注意有些抗生素抑制上述消化道的細菌生長,會影響維生素K的攝入。新生兒容易缺乏維生素K,因為其腸道細菌從還沒建立。
另一方面從食物中來,主要是K1,占40~50%,K1是綠色植物葉綠體的組成部分,因此綠葉蔬菜含量最高,動物肝臟、魚類含量也較高,其次是乳制品及肉類。水果及谷類含量很低,因此光吃水果不吃蔬菜是不可以的
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維生素K是我們比較熟悉的一種脂溶性維生素,它對于人體的健康有著非常重要的保健作用。在日常生活中除了可以保證人體的正常需求之外,補充維生素K還能夠促進鈣質(zhì)的吸收,預防骨質(zhì)疏松癥狀的發(fā)生,可以有效的增加骨密度,同時對于促進腦細胞的發(fā)育也有著十分重要的作用。
維生素K不像其它維生素一樣在食物中的含量多,含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中,這對于素食者來說應該算是個值得慶幸的事,但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。大多數(shù)的維生素K是存在綠葉蔬菜中,所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。
除了綠葉蔬菜,含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K,同樣也能給人們補充適量的維生素K。其次在水果和谷類中的維生素K也可以找到,只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
除了上面所說的食物中含有的維生素K之外,腸道消化吸收的過程中也是可以合成維生素K的,對于抑制腸道內(nèi)細菌的滋生有著非常重要的作用,可以在調(diào)節(jié)腸道菌群的同時,促進各種營養(yǎng)成分在時候在腸道內(nèi)的吸收,還可以幫助其他維生素以及微量元素物質(zhì)的消化和吸收,從而達到更好的保健效果。
維生素我們都知道使我們身體必不可少的微量元素,對我們的身體健康起著很重要的作用。但大多數(shù)人都不知道維生素主要都蘊藏在什么水果里,我們都知道吃水果對身體好,那么什么水果含維生素最多呢?今天小編就主要很您說一下含維生素k最多的說過有哪些?可以一起來看一下哦。
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1、石榴:石榴的抗氧化能力非常強,花青素非常多。其果實中的大量多酚和黃酮類化合物可保護心臟,消炎。石榴也是維生素C、維生素K和鉀很好的來源。吃法:吃石榴很講究方法。首先,把最上面的花冠削掉。然后把皮削去,浸在冷水中約五分鐘——在水中把種子取出來,讓他們沉在碗底。最后,把籽過濾出來,用冷水沖洗,就可以食用了。多吃石榴還具有美容養(yǎng)顏的功效。
2、花椰菜:花椰菜富含維生素K,能增強血液凝固能力,也是抗氧化劑維生素A、C和植物鈣的來源。吃法:食用前在冷水中清洗,把難以食用的根莖切掉,蒸、煮、炒均可。
3、葡萄:維生素K每100克葡萄含維生素K0.07~2.01毫克。健康人每日需要維生素K70~140微克。在正常情況下,人體借助腸道微生物即可獲得足夠的維生素K。但是當患有肝臟和腸道疾病或長期服用抗生素時,就要適量服用維生素K了,因為維生素K的合成會受到抑制。研究證明,生素K不僅可以用來止血,還可以治療肝病、腸病,提高抗病能力。
以上集中食物就是含維生素k最多的水果,您看完之后是否記住了呢?維生素對我們的身體有著特別重要的作用,如果缺乏維生素嚴重的話會引起很多疾病。但然維生素k也是很重要的。所以在這里小編要提示您平常多吃水果,尤其是以上幾種哦。
孕婦要補維生素k嗎
孕婦是需要補充維生素k的。維生素k是人在正常凝血過程中所必需的營養(yǎng)物質(zhì),它有止血、凝血的作用。
孕婦如果缺乏維生素k,或可導致流產(chǎn),因為維生素k缺乏的話,會使孕婦體內(nèi)的凝血酶原減少,從而導致出血。缺乏維生素k也可導致胎寶寶智力發(fā)育遲緩,抑或是造成寶寶先天性失明,甚至死胎。
另外,孕婦如果在妊娠期間使用過抗凝劑、鎮(zhèn)靜劑、異煙肼、利福平等,或有酗酒習慣,都會影響母體血液中維生素k的含量,這種情況將直接影響新生兒體內(nèi)維生素k的含量。最重要的是,新生兒難以自行合成維生素k。這樣一來,很容易導致新生兒血液中的凝血酶原含量的急劇減少。新生兒一旦缺乏維生素k,就可能會引起消化道出血、顱內(nèi)出血等,并會出現(xiàn)小兒慢性腸炎、新生兒黑糞癥等癥。
因此,如果有缺乏維生素k的情況,還應及時進行補充。
孕婦要補多少維生素k
維生素k對于孕婦和寶寶來說都非常重要。孕婦如果缺乏維生素k,可能會導致流產(chǎn),而寶寶如果缺乏維生素k,可能會導致先天性失明,嚴重者甚至可能造成死胎。而且,寶寶剛出生的時候,是沒有辦法通過自身合成維生素k的,因此,孕婦補充維生素k就顯得非常重要了。
孕婦補維生素k,應從在孕中、晚期開始,時間大概是懷孕32周的時候。補充維生素k的話,以食物為主要補充來源,如果飲食來源少,就適當服用維生素營養(yǎng)制劑,補充所需量。另外,媽媽們要注意,服用營養(yǎng)劑的話應小劑量補充,如果飲食中已含有一部分的話,就不需要每天補充。以葉酸為例,孕婦每天需要600微克葉酸,如果飲食中綠色蔬菜、肉和牛奶充足,僅從食物來源已能滿足一大半,那么每天補充200微克或400微克的營養(yǎng)劑已足夠,而葉酸片一片大概是400微克,這種情況下的話,隔天再服用一片就已經(jīng)足夠。
孕婦怎么補維生素k
眾所周知,維生素k對促進人體的骨骼生長、血液的流通以及正常凝固,都有著重要的作用。為了避免孕婦因缺乏維生素k而導致不良后果,孕婦在懷孕期間要及時補充維生素k。那么,孕婦如何補維生素k呢?
首先要明確的是,維生素k在烹調(diào)過程中不易受損,是較易從食物中獲取的營養(yǎng)素。因此,孕婦平時應盡量做到膳食平衡、飲食多樣化,如果這些食材能夠搭配得當,那么從食物攝取維生素k就行了。另外,酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜等也都含有維生素k,可以說,孕婦可以選擇的食物是非常多的,不用特意吃維生素k補充劑。
值得注意的是,雖然孕婦在孕中晚期所需的維生素量會大大增加,但孕婦的食量也會跟著增加,因此,只要飲食合理正常、營養(yǎng)均衡,就足夠滿足所需要增加的維生素需求量的。當然,如果孕婦的飲食不太合理,必要時候,是需要適當補充維生素k的藥劑的。
孕婦補維生素k的注意事項
孕婦在懷孕期間需要補充的維生素有很多種,其中,大多數(shù)維生素都可以從食物中獲得。當然,有時候她們可能會需要服用維生素營養(yǎng)劑來補充所需量,但補充劑畢竟是藥物,服用的時候還需注意一些細節(jié)。
1、維生素k1是天然維生素k的氧化物,毒性相對比較低,一般來說,孕婦可用5~10毫克肌注而不產(chǎn)生高膽紅素血癥。
2、較常用的維生素k3是合成品。合成的維生素k3如果一次量超過10毫克,很容易導致溶血性貧血、高膽紅素血癥,那樣,早產(chǎn)兒會因并發(fā)核黃疸、抽風而影響智力。因此,孕婦補充維生素k一定要適量。
媽網(wǎng)提醒:維生素k缺乏的時候,補充維生素k最方便有效的方法就是多吃深色綠葉蔬菜。孕婦在產(chǎn)前的一個月,更要多食用維生素k含量豐富的食物,如非必要,一般不建議服用營養(yǎng)素補充劑。
香蕉里面富含很多維生素,所以多吃香蕉能夠補充人體維生素。人們平時聽到最多的就是維生素c,維生素e。但是有很多人都不了解香蕉里面除了常見維生素和脂肪之外,還含有維生素k,也許很多人很少聽到維生素k這種元素,其實它也是人體必不可少的微量元素之一。那么香蕉里面有維生素k嗎?
香蕉果實含淀粉0.5%,蛋白質(zhì)1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。并含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質(zhì)及纖維素11.55%。維生素K 也很豐富,主要存在香蕉皮上。香蕉皮中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十幾種元素,可作為潛在的資源與原材料。
1、綠色蔬菜維生素C含量高
生活中的常見的綠色蔬菜中都含有一定數(shù)量的維生素K,像菠菜、生菜以及圓白菜中的維生素K含量就比較高,人們食用以后可以滿足身體正常代謝的需要。另外胡蘿卜、豆角以及西蘭花和黃瓜與西紅柿等蔬菜中也含有一定數(shù)量的維生素k,人們平時也可以適量多吃一些。
2、豆類食材維生素K含量高
一些豆類食材中也都含有維生素K,干燥以后的黃豆和用它制成的豆?jié){與豆油中都有大量的維生素K存在,人們食用這些食物以后能快速把維生素K吸收,對緩解維生素K缺乏時出現(xiàn)的多種疾病有良好的緩解功效。
3、高蛋白質(zhì)的食物中維生素K含量高
高蛋白質(zhì)的食物中都有一定數(shù)量的維生素K存在,像常見的鮮肉、魚類以及雞蛋和奶油與牛奶等,就都是維生素K的主要含有者,人們想補充維生素K時,可以適量多吃一些,另外一些動物的肝臟和豌豆、蘆筍等食材中也有一定數(shù)量的維生素K存在,大家平時也可以通過食用它們來增加對維生素K的攝入。
維生素C、維生素D,相信大家再熟悉不過了,那么,朋友們對維生素K是否有一定的了解呢?維生素K分為維生素K1、維生素K2和維生素K3。一般情況下,大人的身體內(nèi)不會缺乏維生素K,而是兒童體內(nèi)比較容易缺乏維生素K,尤其是新生兒。缺乏維生素K很容易導致腹瀉等癥狀。那么,什么食物中富含維生素K呢?下面我們就為大家介紹一下。
富含維生素K的食物:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
人體維生素K的需要量雖然少,但補充適量的維生素K可以預防血管壁因脆性大而破裂??上蛩幍曜稍?。需要說明的是,市場上常見的多種維生素制劑中不含維生素K。不過天然食物中維生素K含量豐富,不一定要服用營養(yǎng)補品。
以上為大家介紹了一些富含維生素K的食物,希望大家對維生素K有了一定的了解。在此需要提醒大家注意的是,懷孕的女性朋友不要大量的服用含有維生素K的補品,大量的補充維生素K會對肝臟功能造成一定的損害,因此,患有肝病的朋友盡量不要大量服用富含維生素K的食物。
維生素k也是比較常見的一種維生素的種類,也叫做凝血維生素,天然的維生素k主要存在于苜蓿的提取物當中,或者是在一些魚肉的提取結(jié)晶體里面,對于人體的健康發(fā)揮著很重要的作用,能夠預防新生兒出血疾病,預防內(nèi)出血,另外在治療痔瘡,減少女性生理期出血方面都有很好的效果。
生理功能
1、促進血液凝固,所以維生素K也稱凝血維生素。
維生素是凝血因子γ-羧化酶的輔酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依賴于維生素K 。人體缺少它,凝血時間延長,嚴重者會流血不止,甚至死亡。對女性來說可減少生理期大量出血,還可防止內(nèi)出血及痔瘡。經(jīng)常流鼻血的人,可以考慮多從食物中攝取維生素K。
2、維生素K還參與骨骼代謝。
原因是維生素K參與合成BGp(維生素K依賴蛋白質(zhì)),BGp能調(diào)節(jié)骨骼中磷酸鈣的合成。特別對老年人來說,他們的骨密度和維生素K呈正相關。經(jīng)常攝入大量含維生素K的綠色蔬菜的婦女能有效降低骨折的危險性。
3、維生素K在體內(nèi)的活性形式是2-甲基1,4萘醌的形式。
注意事項
1、會損害肝臟功能,肝病患者不宜服用;
2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品;
3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣污染都是維生素K的天敵;
4、如果使用抗生素,造成腸內(nèi)細菌數(shù)量減少或功能降低,維生素K便會相對不足;
5、同時攝取維生素K(即使來源為天然食物),將使抗血液凝固劑的藥性產(chǎn)生反效果;
6、服用維生素K補充品后如有臉泛紅、發(fā)紅疹、腸胃不適、皮膚搔養(yǎng)等過敏癥狀,應立即停用,并請醫(yī)師診治。
維生素K缺乏癥是一種不同程度的出血癥,表現(xiàn)在身體外部不同地方的出血。在生活中,如果我們在外人面前突然大出血,不僅別人會受到驚嚇,自己也會十分的尷尬,那你能意識到你的問題所在嗎?下面介紹這種出血病癥,幫助你了解一下。
1、維生素K缺乏癥
主要表現(xiàn)為輕重不一的出血癥狀,常見表淺的皮膚紫癜和瘀斑、鼻出血、齒齦滲血、黑糞、月經(jīng)過多、痔瘡出血和創(chuàng)面術(shù)后滲血等,深部組織血腫、關節(jié)腔出血等罕見,偶有顱內(nèi)出血,危及生命。
2、新生兒及嬰兒晚發(fā)維生素K缺乏癥
母孕期使用雙香豆素等口服抗凝藥、阿司匹林、磺胺、苯妥英鈉、利福平、異煙肼、長期單純母乳喂養(yǎng)(人乳含維生素K 15μg/L、牛乳60~80μg/L)等均為病因,足月新生兒體內(nèi)凝血酶原含量約為正常成人的50%,早產(chǎn)或母親孕期服抗凝藥者可引起新生兒早期出血性疾病,于生后24h內(nèi)即有嚴重出血。
3、用藥治療
一般病人口服維生素K44mg,2~3次/d,或維生素K1 10~20mg/d,肌內(nèi)或靜脈注射,注射速度5mg/min。在術(shù)前,肝功能嚴重損害,或應用香豆素類抗凝藥時,劑量可增至100~200mg。合并顱內(nèi)出血患兒除靜脈注射維生素K1 5~10mg外,適時應用新鮮血漿10~15ml/kg或凝血酶原復合物。
4、飲食保健
維生素K缺乏病可以進食動物肝臟等食物,有缺乏維生素K出血等疾病可以考慮肌肉注射維生素K1等藥物治療, 注意休息,多吃水果和蔬菜。
5、預防護理
治療引起維生素K缺乏的病因。肝病、阻塞性黃疸、長期腹瀉、脂肪吸收不良患者每周注射維生素K,為預防嬰兒遲發(fā)性維生素K缺乏性出血,現(xiàn)多主張新生兒出生后口服維生素K 1~2mg,以后每周或10天口服1次,至3個月齡。
有過出血癥狀的朋友了解一下看是否是自己存在的問題,如果是就及時進行治療,出血的問題都不是小問題,補充維生素k也不是一式就能補好的,盡快了解自己的問題所在,對癥下藥,找對方法,也減少他人對你的擔心。
水果是我們食用的一種美味食物,而且水果中含有豐富的維生素,這是眾所周知的。所有的人都知道適量的食用維生素,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)對我們的身體素質(zhì)的提高有很大的作用??墒?,好多人都不知道什么里面含有豐富的什么營養(yǎng)物質(zhì),接下來,就讓我們跟隨小編一起去認識一下有關于維生素B的食物和水果。
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品。
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應每天補充。
B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組??纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼?,②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素攝取到手。
維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的 B 1 不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
需要人群:
食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 B 1 ; 抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B1的攝取量。
對于一些營養(yǎng)不良的人來說,攝入一定量的維生素是會有所幫助的,還可以加強新層代謝,改善睡眠質(zhì)量和記憶力。因此,小編建議頭發(fā)干燥,食欲不振的患者,如果有挑食的壞習慣,要及時改正,多食用那些綠色蔬菜水果,為了健康的身體,一定要嚴格要求自己的行為。
現(xiàn)在人對于養(yǎng)生方面的一些已經(jīng)越來越強了,大家都知道要身體好,不僅需要每天吃的好,大魚大肉,關鍵是要營養(yǎng)均衡,維生素對人體是很重要的,很多人只知道補充維生素c,但是即使維生素可也是一種很重要的營養(yǎng)物質(zhì),在人體是有重要作用的,怎么補充維生素呢?要怎么吃呢!
維生素K有3種,K1、K2可由腸內(nèi)菌制造,K3是合成物質(zhì)。維生素K是促進血液凝固的化學物質(zhì)之一,是形成凝血酶原不可缺的物質(zhì)。人體維生素K的需要量雖然少,但補充適量的維生素K可以預防血管壁因脆性大而破裂??上蛩幍曜稍?。天然食物中維生素K含量豐富,不一定要服用營養(yǎng)補品。
很嚴重的腹瀉可能是維生素K的欠缺癥之一,但是在服用補充品之前,必須經(jīng)過醫(yī)生的診斷;對于維生素K缺乏癥,最有效的預防方法是多吃深色綠葉蔬菜;常流鼻血的人要從天然食物中多攝取維生素K。
富含維生素K的食物:酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
現(xiàn)在很多人想要補充維生素或者其他營養(yǎng)成分的時候,大多都會選擇去藥店買一些藥物來服用,甚至能夠直接的補充,但是其實要注意的是,很多有維生素類的藥物,不一定就含有維生素k,其實就可以直接通過天然的食物來獲取,這樣更加健康。
維生素分為很多種,食物中含有的最多的一種維生素是維生素C,不過大家需要補充的維生素不僅僅是這一種,還有其他的很多種。如果人們平時的飲食比較單一化的話,就很可能會導致自己體內(nèi)缺少某些種類的維生素,像維生素K,很多人的體內(nèi)含有的都不足,今天小編就和大家一起看看含維生素b12跟含維生素k最多的食物有什么。
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維生素K有3種,K1、K2可由腸內(nèi)菌制造,K3是合成物質(zhì)。維生素K是促進血液凝固的化學物質(zhì)之一,是形成凝血酶原不可缺的物質(zhì)。
成人一般不易缺乏維生素K,建議每日攝取維生素K量為65~80mcg,不要服用500mcg以上的合成維生素K。然而新生兒卻極易缺乏的維生素K,可從深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳中取得維生素K。他們是日常飲食中容易取得的維生素K的補給品。
人體維生素K的需要量雖然少,但補充適量的維生素K可以預防血管壁因脆性大而破裂??上蛩幍曜稍儭P枰f明的是,市場上常見的多種維生素制劑中不含維生素K。不過天然食物中維生素K含量豐富,不一定要服用營養(yǎng)補品。
富含維生素K的食物:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
維生素B12的主要食物來源 ,牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚、蟹類、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油。
如果自己身體缺少維生素K的話,建議患者還是盡量少吃那些維生素K的含片,因為很多天然的食物中就含有很多的維生素K,長期吃藥的對自己的身體非常不好,平時飲食一定要多元化,也不要挑食,多吃一些綠色蔬菜,肉制品和豆制品都要合理攝入。
含有維生素食物種類很多,在食物選擇上,也是可以根據(jù)自身需求進行,這樣對身體各方面,都是有著很好的幫助作用,那維生素c、維生素A都是很常見的,這些維生素對人體改善,都是有著很好幫助作用,因此對維生素a的食物選擇,也是不錯之選,對人體健康,都是有著很好幫助。
那維生素a的食物都有什么呢,下面就詳細的介紹下,使得對這樣的食物,都是有著很好了解,在選擇的時候,也是可以放心進行,對人體各方面,都沒有任何的損害。
維生素a的食物:
天然維生素A只存在于動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿卜素進入人體,可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A(1毫克胡蘿卜素=0.167毫克維生素A)。
維生素A能促進生長發(fā)育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。維生素A缺乏可導致兒童生長遲滯、發(fā)育不良、患夜盲癥,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿卜素。
富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素A(每100克)。
富含胡蘿卜素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能滿足兒童維生素A的需要。雪里紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿卜素為1.5~7.4毫克。
通過以上介紹,對維生素a的食物也是有著很好認識,在選擇這些食物的時候,也是可以放心進行,對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,但是要注意的是,對這樣食物吃的時候,也是要適量的吃,過多的吃,也不利于身體健康。
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