?雞腎炒芹菜的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《?雞腎炒芹菜的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
雞腎炒芹菜可能有很多人沒有聽過,更沒這么超過因?yàn)榭赡懿恢肋@兩種食品炒有多高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞腎有些強(qiáng)大的保健功效,它可以滋陰壯陽(yáng),治療頭暈眼花,咽喉腫痛,出虛汗等癥狀,而芹菜就不用多說了吧,富含多種維生素以及微量元素,多吃芹菜可以控制血壓,預(yù)防動(dòng)脈硬化都是十分有益的,這兩種食物搭配起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味,營(yíng)養(yǎng)大補(bǔ)的佳品了。
下面給大家介紹一下雞腎炒芹菜的做法吧:
雞腰子清洗干凈了,用開水焯一下去腥味兒,然后再清洗一下,從中間片開切片兒
鍋?zhàn)子?,干辣椒、姜末、蔥花烹一下,加入腰片兒和芹菜段兒,大火翻炒,加入少量醋,點(diǎn)水,加入適量的食鹽和味精炒勻,關(guān)火,點(diǎn)香油,盛盤。雞腰子提前也可做腌制的處理或過油的處理,根據(jù)個(gè)人口味兒和習(xí)慣吧。
需要提前準(zhǔn)備150g雞腎,50g芹菜2勺油,1勺鹽,1小勺醬油,6個(gè)辣椒適量雞精,適量姜。
1 雞腎清洗干洗
2 雞腎切小丁,辣椒切小段,蒜,姜切末備用
3 芹菜切小段
4 起油鍋,油熱放入辣椒蒜,姜爆香
5 接著放入雞腎炒一下,放入醬油,在放米酒,爆炒
6 雞腎炒差不多放入芹菜翻炒,放入鹽
7 起鍋前放入雞精,就可以了,雞腎切絲片,芹菜切條,姜切絲,熱油下姜絲,雞腎翻炒會(huì),下芹菜翻炒,蓋蓋,二分后開蓋下鹽翻炒,再蓋上蓋,一分后開蓋上鍋即可,學(xué)會(huì)了嗎?學(xué)會(huì)別忘記做給家人吃,營(yíng)養(yǎng)美味要和家人一起分享。
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? ? ? ?相信家里殺雞做菜的時(shí)候,很多朋友都見過和吃過雞腎,雞腎的口感鮮美,有嚼勁,所以讓很多人們都十分喜愛吃。愛吃的朋友常常會(huì)到市場(chǎng)上買一些雞腎回來(lái)制作,那么要怎樣制作雞腎,才能讓雞腎更加鮮美好吃呢?下面給大家介紹一種做法,那就是絲瓜炒雞腎,接著我們就來(lái)看看如何制作的吧。
? ? ?材料: 雞腎5個(gè)5元,絲瓜1元,胡蘿卜少許,姜蒜少許
?做法:1、先把雞腎清洗干凈,切花刀,用少許鹽,胡椒粉腌下
? ? ? ? ? 2、絲瓜切塊 ,胡蘿卜切片,姜切絲,蒜拍扁剁幾下
? ? ? ? ? 3、熱鍋放油爆香姜絲,倒入雞腎翻炒至變色,倒點(diǎn)料酒,耗油,生抽翻炒下,倒入熱水煮至八成熟出鍋
? ? ? ? ? 4、另起鍋熱油爆香蒜蓉,放胡蘿卜翻炒下,再倒入絲瓜翻炒至八成熟(有點(diǎn)干,可灑點(diǎn)水炒)
? ? ? ? ? 5、倒入雞腎,炒到快熟時(shí)加鹽調(diào)味(耗油,生抽,之前雞腎有放鹽腌,鹽不可再多放),放雞精翻炒出鍋即可
提示:
雞腎:性味甘平,風(fēng)干火焙入藥,可治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥
絲瓜的相宜飲食:
1、雞蛋:潤(rùn)肺,補(bǔ)腎,美膚
2、蝦:潤(rùn)肺,補(bǔ)腎,美膚
3、毛豆:清熱祛痰,防止便秘,口臭
? ? ?雞腎十分鮮美,但是光吃雞腎,味道過于單一,所以雞腎最好與蔬菜一起配炒。那么這道絲瓜炒雞腎,絲瓜吸收的雞腎的鮮美,讓整道菜更加的可口。不過,在最后要提醒各位朋友,膽固醇高的朋友不要食用雞腎,因?yàn)殡u腎中含有大量的膽固醇物質(zhì)。
雞腎是一種壯陽(yáng)補(bǔ)腎的食物,成為我們很多男性朋友的最愛,多吃一些雞腎可以有效的幫助我們達(dá)到增強(qiáng)性功能能力和水平的作用,效果是非常顯著的,而且雞腎和絲瓜炒在一起,味道更加美味,想必大家都想學(xué)習(xí)一下雞腎炒絲瓜的做法,大家趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下美味的雞腎炒絲瓜的做法吧。
原料:雞腎26個(gè)(約300 g),美好脆皮腸16節(jié),胡蘿卜1根,萵筍2根,青花椒15 g,姜20 g,蔥15 g,蒜頭2個(gè),紅泡椒150 g,香油少許,白糖10 g,味精12 g,白醬油8 g,吉仕粉10 g,食油150 g,鮮湯1 500 g。制作方法:要選當(dāng)天宰殺的鮮雞腎,清洗后,在菜墩上平刀對(duì)半片成圓形,再切花刀,碼味10分鐘;脆皮腸剞成花刀;胡蘿卜、萵筍去皮后切成條,再修成桿楠形狀;泡椒與姜、蒜剁茸。鍋上火將湯燒開,下雞腎氽熟翻花后撈起,再下脆皮腸、蘿卜、萵筍,熟后撈起裝盤;炒鍋上火下入食油炒泡椒、姜蒜,摻入湯,燒開后撈凈渣,下白糖、香油、味精、醬油、水芡即成滋汁;再將腎花從蒸籠中取出,淋上滋汁上桌。[注解]煵泡椒必須用酥了青花椒的油,青花椒用油酥后要撒在面上備用;油酥青花椒要冷油放花椒下鍋,油溫度到四成熱就熄火,但花椒不撈起來(lái),煵料時(shí)再撈花椒。一能浸出青花椒的青香味;二能保住青色不變。
雞腎炒絲瓜也是宴請(qǐng)賓客一種非常不錯(cuò)的菜肴,可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以達(dá)到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果,吃藥方法可以幫助我們?cè)谶@種時(shí)間的提高自身的性生活質(zhì)量和水平,且不會(huì)給我們自身帶來(lái)任何的副作用。
對(duì)于男性朋友而言,很可能因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)或者說是工作壓力大身體出現(xiàn)異常,導(dǎo)致他們的腎功能方面出現(xiàn)問題。這時(shí)大家往往會(huì)選擇各種的途徑來(lái)滋補(bǔ)自己的身體。有的人會(huì)選擇喝枸杞酒,有的人會(huì)吃牛鞭,但實(shí)際上生活中一些小的食物就可以起到很大的作用,比如小小的雞腎對(duì)男性就很好。那么雞腎要怎么做呢?
雞腎也叫雞腰子。雞雜之一。其形狀如卵,略小于鴿蛋,色乳白,質(zhì)細(xì)嫩,外有筋膜包裹,煮后須剝?nèi)ィ藸Z。雞腰子有極高的滋陰壯陽(yáng)的保健作用,其藥用食用價(jià)值很高。
雞腎的做法
雞腎爆炒蒜苔:
材料:蒜苔,雞腎,做法:
將雞腎按十字切,再切片,加醬油,花生油,加鹽,加丁點(diǎn)麻油,加丁點(diǎn)魚露拌。蒜苔切小段。
先往鍋里加油,火要猛,爆一遍雞腎后收盤,再加油炒蒜苔,待蒜苔差不多熟了再將雞腎倒下翻炒,如果喜歡吃辣的可加辣椒醬。特點(diǎn):火要猛,翻炒要快,雞腎才嫩。紅豆雞腎煲:[原料/調(diào)料]
干紅豆100克、雞腎300克、紅棗10克、姜10克。清水500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許。
1.干紅豆用水泡凈,雞腎洗凈切花,姜切片,紅棗泡透。
2.瓦煲注入清水,加入姜、紅豆、雞腿、紅棗,用中火煲40分鐘。
3.再加入鹽、味精、白糖、調(diào)好口味,再煲5分鐘即成。
鍋?zhàn)兴岵穗u腎:
主料:雞腎、酸菜
輔料:泡椒、泡姜、泡過的粉絲、西蘭花、小西紅柿
調(diào)料:蔥花、姜、胡椒粉、料酒、雞精、香蔥、竹簽、高湯
做法:
1、坐鍋點(diǎn)火,倒入高湯煮15-20分鐘;
2、酸菜洗凈、切成片,泡姜洗凈切成片,泡椒切成段;
3、開鍋后,放入料酒、姜、香蔥、雞腎煮熟,用竹簽將雞腎串起來(lái);
4、坐鍋點(diǎn)火,待油熱后倒入泡椒、泡姜、酸菜翻炒,加入高湯煮15分鐘;
5、西蘭花洗凈擺放在鍋?zhàn)袃?nèi),串好的雞腎、小西紅柿擺好;
6、待開鍋后放入粉絲,煮好的湯倒入鍋?zhàn)欣?,加入胡椒粉、雞精即可(鍋?zhàn)邢旅娴木凭珷t點(diǎn)燃繼續(xù)加熱)
雞腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞腎中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。雞腎具有利腸通便作用,可清除腸腔的沉渣濁垢,對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。雞腎含有凝血酶,凝血酶能使血溶膠狀態(tài)纖維蛋白質(zhì)迅速生成不溶性纖維蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。
雞腎還能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。雞血可補(bǔ)血養(yǎng)血之功。近年的研究表明,雞血對(duì)支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等有一定療效。
雞肉味道鮮美,肉質(zhì)滑嫩,而且做法也多種多樣,可以煮、可以烤、也可以燉湯。雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì),脂肪,以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,常吃雞肉可以強(qiáng)身健體,增強(qiáng)人體的免疫力。下面讓告訴大家怎么制作炒雞。
炒雞的做法
做法一:辣椒炒雞
用料:
雞、青椒、紅椒、八角、花椒、蔥、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用鹽、植物油。
做法:
1、將整雞剁成小塊,洗干凈,瀝干水分。青椒和紅椒去蒂去籽沖洗干凈,切成段;
2、蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片,香菇切成塊狀,蒜拍碎;
3、鍋內(nèi)倒適量食用油,倒入花椒以及八角翻炒出香味;
4、倒入雞肉翻炒,待雞肉變色之后,倒入蔥,姜,蒜以及香菇,翻炒均勻;
5、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,翻炒均勻;
6、鍋內(nèi)倒入足量的清水,蓋上蓋子;
7、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘;
8、拿掉鍋蓋,開大火收汁,倒入適量食用鹽和白糖調(diào)味;
9、倒入辣椒,翻炒均勻即可。
做法二:家常炒雞
用料:
雞、蔥、姜、植物油、大蒜、冰糖、食用鹽、生抽。
做法:
1、將整雞剁成小塊,洗干凈,瀝干水分;
2、大蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片;
3、鍋內(nèi)倒適量食用油,倒入蔥,姜爆炒至出香味;
4、倒入雞肉用大火翻炒,待雞肉變色之后,倒入料酒,生抽,翻炒均勻;
5、鍋內(nèi)倒入足量的清水,蓋上蓋子;
6、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘;
7、拿掉鍋蓋,開大火收汁,放入一顆冰糖燜一會(huì)兒;
8、然后加適量鹽進(jìn)行調(diào)味,翻炒片刻即可出鍋。
做法三:香菇炒雞
用料:
香菇、雞、八角、花椒、蔥、姜、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用鹽、植物油。
做法:
1、將整雞剁成小塊,洗干凈,瀝干水分;
2、蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片,香菇切成塊狀,蒜拍碎;
3、鍋內(nèi)倒適量食用油,倒入花椒以及八角翻炒出香味;
4、倒入雞肉用大火翻炒,待雞肉變色之后,倒入蔥,姜,蒜以及香菇,開中火,翻炒均勻;
5、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,翻炒均勻;
6、鍋內(nèi)倒入足量的清水,蓋上蓋子;
7、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘;
8、拿掉鍋蓋,開大火收汁,倒入適量食用鹽和白糖調(diào)味。再燜一會(huì)兒即可出鍋。
做法四:木耳炒雞
用料:
花生油、木耳、雞、八角、花椒、蔥、姜、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用鹽。
做法:
1、木耳放入清水中浸泡一會(huì)兒,泡發(fā)之后撈出,瀝干水分,將木耳切成小塊;
2、將整雞剁成小塊,洗干凈,用廚房用紙瀝干雞肉的水分;
3、蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片,蒜拍碎;
4、鍋內(nèi)倒適量花生油,倒入佐料翻炒出香味;
5、倒入雞肉用大火翻炒,待雞肉變色之后,倒入蔥,姜,蒜以及木耳,開中火,翻炒均勻;
6、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,翻炒均勻;
7、鍋內(nèi)倒入足量的清水,蓋上蓋子;
8、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘;
9、拿掉鍋蓋,開大火收汁,倒入適量食用鹽和白糖調(diào)味。再燜一會(huì)兒即可出鍋。
炒雞怎么做好吃
雞肉雖然味道鮮美,但如果烹飪方法不當(dāng),也會(huì)使雞肉的味道大打折扣。那么炒雞怎么做好吃?
1、炒雞的原料最好選用土雞或者三皇雞,炒出來(lái)的味道比較鮮美。
2、雞肉要先用大火爆炒,雞肉變色收緊后再轉(zhuǎn)中火。
3、為了防止糊鍋,炒雞的過程中可以適量加一些清水。
炒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
炒雞是由雞肉制作而成,雞肉富含礦物質(zhì),蛋白質(zhì)以及脂溶性膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。那么炒雞有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
1、雞肉富含優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白,多吃雞肉可以強(qiáng)身健體,增強(qiáng)身體免疫力。
2、雞肉富含鐵元素:多吃雞肉可以預(yù)防缺鐵性貧血。
3、雞肉富含磷元素:磷是促進(jìn)骨骼和牙齒成長(zhǎng)的關(guān)鍵元素。
4、雞肉富含鈣質(zhì):幼兒多吃雞肉可以促進(jìn)骨骼的成長(zhǎng)和發(fā)育,中老年多吃雞肉有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。
5、雞肉富含脂肪:多吃雞肉是補(bǔ)充熱量的好途徑。
炒雞不能和什么一起吃
炒雞雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但也要注意和其它的食材的搭配,和一些蔬菜搭配起來(lái)食用可以豐富炒雞的口感,增加炒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面介紹一下炒雞不能和什么一起吃。
1、其它肉類:雞肉和其它肉類,比如豬肉,牛肉,羊肉一起食用,不僅會(huì)使菜肴的味道大打折扣,而且容易導(dǎo)致消化不良等不適癥狀。
2、雞肉不適合與大蒜搭配起來(lái)食用:大蒜雖然有一定的除腥殺菌的功效,但是它的味道比較沖,和雞肉同時(shí)烹飪會(huì)影響雞肉的味道。
3、炒雞不適合與太甜的食物一起吃,甜味會(huì)掩蓋住炒雞原有的香味,而且攝入過多的糖分不僅會(huì)損害牙齒健康,還會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高。
什么人不能吃炒雞
炒雞雖然是一道美味佳肴,但也不是人人都適合吃,下面介紹一下什么人不能吃炒雞。
1、減肥人士:減肥人士要少吃炒雞,因?yàn)槌措u的油脂較高,食用后會(huì)導(dǎo)致肥胖。
2、膽固醇較高的人要少吃炒雞,雞肉中脂肪含量較高,有升高膽固醇的功效。
3、患有高血壓的人,炒雞的烹飪過程中通常會(huì)加入一些調(diào)味料,比如生抽,老抽,鹽,這類調(diào)味料中含有較多的鹽分,會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
孕婦可以吃炒雞嗎
孕婦在吃東西時(shí)不僅要考慮自己的身體,也要為胎兒的成長(zhǎng)和發(fā)育著想,因此格外小心,那么孕婦可以吃炒雞嗎?
孕婦是可以吃炒雞的,雞肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦適量食用可以強(qiáng)身健體,對(duì)胎兒的成長(zhǎng)和發(fā)育也很有好處。
雞肉雖然味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。但是雞肉的熱量較高,一次不宜食用過多,會(huì)導(dǎo)致消化不良,胃脹等不適癥狀。雞肉適合與蔬菜搭配起來(lái)食用,蔬菜吃起來(lái)清淡爽口,可以緩解雞肉的油膩。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來(lái)給大家說說關(guān)于芹菜炒蟶子的做法。
2.將芹菜摘去葉子去根洗凈。
3.放在案板上切開,待用。
4.將清洗好的蟶子下入清水鍋中,擱入姜片、加適量的料酒。
5.焯開至開口,撈出。
6.晾涼一下。
7.隨后,晾涼好的蟶子剝殼、取肉,待用。
8.燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
9.接著,合入剝好的蟶子翻炒一下。
10.然后,加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
對(duì)于一些人來(lái)說,要做芹菜炒蟶子也許很簡(jiǎn)單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
平時(shí)多吃一些青菜能夠讓我們的身體變得更加的健康,其中苦瓜是我們最常見的一種它的味道苦澀,但是能夠起到減肥和清熱解毒以及降血壓血脂的作用,其中苦瓜炒芹菜就是最常見的一種家常菜,它能夠緩解苦瓜中的苦澀又能,讓我們身體獲得更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下芹菜炒苦瓜的做法
芹菜炒苦瓜的做法
? 做法一 ?
? 1.苦瓜去蒂去瓤,切塊。
? 2.芹菜洗凈切絲;蔥、姜洗凈,剁成末。
? 3.鍋中注油燒熱,下入蔥姜爆炒出香味,隨后放入芹菜、苦瓜炒片刻,加入醬油和鹽調(diào)味即可。
? 做法二
? 1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤后切成絲,芹菜洗凈后切成絲。
? 2、炒鍋上火,加油燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,放入肉絲,煸炒至變色剛熟,盛出待用。
? 3、炒鍋再上火,放油燒熱,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下醬油、肉絲炒勻,勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
? 芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
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? 芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的作用,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
? 苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等,李時(shí)珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它具有明顯的隱血糖作用,對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
平時(shí)不能養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,上面就是對(duì)芹菜炒苦瓜的做法的介紹,通過了解以后我們知道芹菜炒苦瓜非常的簡(jiǎn)單,并且制作起來(lái)也很快捷,尤其是炎熱的夏季我們平時(shí)吃一些這樣的青菜,還能很好的增加我們的食欲對(duì)身體進(jìn)行改善。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)芹菜炒牛蛙的做法。
2.將芹菜摘去葉子去根洗凈。
3.放在案板上切成段,待用。
4.將已洗凈的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
6.隨后,下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著,加適量的生抽。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
11.最后,加適量的白糖。
12.加適量的鹽。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說,在明白了芹菜炒牛蛙這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來(lái)介紹芹菜炒鴨肉的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.12辣椒洗好,切成小塊
3.21蔥切成絲
4.剩下來(lái)的鴨肉
5.把水燒開,把芹菜放到鍋里抄一下!三分鐘就行
6.把油燒熱放入蔥炒一下出味后放入青辣椒和鴨肉,青椒炒兩下就可以放入鴨肉
7.因?yàn)槎际鞘斓?,所以不用炒太久,兩三分鐘,辣椒變軟就可以了!這時(shí)放出一些蔥伴侶,按口味適量
8.好了,大功告成,廢物再利用!這樣做,鴨肉就沒有哪么油了,芹菜也比較可口!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的芹菜炒鴨肉選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
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