秋天宜吃的食物有那些
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“秋天宜吃的食物有那些”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人們到了秋天的時候都知道可以進行養(yǎng)生，畢竟秋天是非常適合用來滋補身體的，尤其是對于身體素質本身就是非常糟糕的人們來說就可以在這個時候去攝入一些營養(yǎng)豐富的食物，這樣的話就可以使得自己的整體狀態(tài)變得更好一些，可以讓自己的胃腸道消化功能變得更好，從而讓自己平常不會再出現(xiàn)一些胃腸道方面的問題。
7、鱖魚
俗稱桂魚。可以補氣血，益脾胃?！度杖A子本草》云：鱖魚益氣?！堕_寶本草》認為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條，刮鱗洗凈，加蔥、姜、鹽、酒適量，上鍋隔水蒸熟。功能補氣血，益脾胃。適用于肺結核、虛勞體弱。
8、山藥
其實山藥也是補血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。
9、紫葡萄干
專家稱，紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
10、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補血之余，臉色也會好起來哦!另外，由于鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫(yī)認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復也有明顯療效。
11、桑葚
在民間桑葚具有“補血果”的稱號，其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了，也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用，因此從某種意義上說還具有美容的作用，但是對于孕婦來說，由其是妊娠不滿三個月的女性來說，最好不要食用了。
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現(xiàn)在都是以瘦為美的，要是健康的瘦，所以現(xiàn)在減肥的人非常多，而且手段也多種多樣，例如通過吸脂、瑜伽、減肥藥等多種方法。小編認為，最健康的莫過于合理的飲食搭配適當?shù)倪\動了，這樣才可以擁有一個合格的體型。下面就是一些比較適合減肥時期的人吃的東西。
1、葡萄 肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質。
2、櫻桃 很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
3、白蘿卜 可促進腸道蠕動，預防便秘，同時熱量非常低，且飽腹感較強，能夠加強人體的新城代謝，所以非常適宜在減肥期間多吃。
4、綠豆芽?含有豐富的維生素C和各種人體必須氨基酸，能夠促進新陳代謝，加速脂肪燃燒，是減肥必吃的食物。綠豆芽還富含纖維素，能幫助排出體內(nèi)堆積毒素，有效改善便秘現(xiàn)象。
5、玉米 含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
6、薏仁 可促進體內(nèi)血液循環(huán)、發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
7、黑木耳 植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質，清潔血液。
8、冬菇 可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，促進新陳代謝及加強體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。
這些都是吃了不會發(fā)胖的好東西，平時少吃油炸類、高熱量、高糖量的食物，多喝水，多吃水果蔬菜。當然吃多了也還是會發(fā)胖的喲!但是每天吃一些，配合一些體育運動，比如跑步、跳繩，相信每一個人都會達到自己目標的身材。
秋天萬物都開始凋零，同樣也是一個收獲的季節(jié)，農(nóng)民辛苦了一年，在秋季就應該開始收獲，面對品種十分繁多的蔬菜和水果，都開始陸續(xù)上市了，選擇的品種多了，那么也就是我們應該要選擇適合自己的，對于每個人的身體需求不一樣，我們應該選擇哪些食物呢！而且秋季是一個進補的時節(jié)，我們可以選擇哪些食物能讓自己的身體更加健康，今天一起來學一學。
紅薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化，對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。
芋頭：又稱香芋、芋艿。中醫(yī)學認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經(jīng)，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。
柚子：營養(yǎng)專家說，每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬，表皮薄有光澤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的；二要聞，芳香濃郁的柚子已熟透；三是按壓叩打果實外皮，下陷沒彈性的柚子質量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
板栗：補腎強骨但不宜多吃。板栗是補腎強骨之果，它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等，其中鉀元素的含量很“突出”。板栗很適合高血壓患者食用，它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。
夏季過去了，但是秋老虎還會帶來高溫，再加上秋季天高云淡，現(xiàn)在照射強度大，所以人們出門在外要做好防曬措施，補水是非常重要的，在日常生活中，大家也不要大量進補，這樣會給自己的身體帶來負擔，少吃刺激性的食物，所以根據(jù)自己的體質大家可以在選擇適合的食物。
秋季到來了，很多事情都是我們需要注意的，秋天是一種變化，早晚氣候溫差比較大的一個季節(jié)，秋天氣候比較干燥，這時候我們需要多多吃些不易上火的食物等，盡量少吃些辛辣的食物等，少吃熱的食物，接下來讓小編為大家介紹秋天應該吃的食物，大家要好好學習哈。
秋燥時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。
比如生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)，同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發(fā)生。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜。”
看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。 栗子煮粥吃，能補中氣，單獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營養(yǎng)價值高。霜降是秋季最后一個節(jié)氣，過后就是“立冬”。俗語“補冬不如補霜降”。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗霉菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
看了以上的有關于秋天應該吃的食物，大家是不是都了解了不少的知識呢，大家在生活中要多多吃些含有水分多的食物，吃些有益身心健康的食物等，秋天的時候大家也要多多運動等，多吃寫蘋果等水果，多吃蔬菜等，多吃一些有機食物。
本文導讀：涼爽的秋季是一個適宜進補的好季節(jié)，在這個時候所有的人都想調理出一個健康的身體，99健康網(wǎng)專家說：女人在這個季節(jié)更適宜進補，下面我們就來看看女人秋季吃什么最養(yǎng)顏？
鴿肉、羊肉、海參、淡菜
許多女性由于久病體虛、營養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現(xiàn)全身血液循環(huán)不良，或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫(yī)學上稱之為 女性冷感癥 ，在冬季尤甚，此類人士可在食譜中適當增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9.5%，脂肪含量甚低，營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉，且比雞易消化吸收，因此民間有 一鴿九雞 的說法，因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫(yī)認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復也有明顯療效。
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛之人進補，中醫(yī)稱 人參補氣、羊肉補形 ，羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
山有人參，海有海參，兩參均以補益人體而盛名。人參偏重增補元氣，海參擅長填益精血。海參為 海味八珍 之一，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
淡菜蛋白質含量極高，其營養(yǎng)價值甚至超過海參，有 海中雞蛋 的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進機體發(fā)育，保養(yǎng)皮膚，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。
本文導讀：蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持兴豢扇鄙俚臓I養(yǎng)元素，不僅可以補充人體所需的維生素，還可以美容養(yǎng)顏，每個季節(jié)都有適宜吃的蔬菜，那么秋季吃什么蔬菜好呢？
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有 色白入肺 之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
3、胡蘿卜
味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。
4、萵筍
萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。
吃對了食物，能夠充分發(fā)揮食材的食療價值，讓人在享受 美食的同時擁有健康的身體。中醫(yī)認為脾失健運，水濕內(nèi)停故聚而成痰。脾主運化，是后天之本，是機體氣血化生的重要來源，可調節(jié)水液代謝；相反的如果脾胃失常，則會給身體帶來不好的影響，所以日常生活中應該多吃一些具有健脾功效的食物。
1、健脾食物有哪些之大棗
味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
2、健脾食物有哪些之菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。利五臟,通腸胃,解酒毒。“菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、健脾食物有哪些之牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘。近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
4、健脾食物有哪些之薏米
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、苡米等,具有健脾補肺的功效。脾胃不佳的人經(jīng)常會感到食欲減退、消化功能變?nèi)?。中醫(yī)認為,薏米具有健脾補肺的功能,而且特別容易消化吸收,是一種很好的健脾食物,適用于脾胃虛弱的人吃。
5、健脾食物有哪些之蠶豆
豆類,別名胡豆、馬齒豆、夏豆、倭豆等,具有益氣健脾的作用。祖國醫(yī)學認為,蠶豆味甘,入脾、胃經(jīng),有益氣健脾、利水消腫等作用,對于腎臟疾病、心臟水腫病有治療作用。在臨床醫(yī)療上,對氣虛、脾胃病、遺精等有一定療效。
6、健脾食物有哪些之扁豆
扁豆,別名南扁豆、眉豆、南豆等,是非常常見的一種蔬菜,具有溫暖脾胃的功能。《本草綱目》載:”扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。“中醫(yī)認為扁豆味甘平溫,入脾、胃經(jīng),有消暑解毒、利濕止瀉、健脾和中等作用。
另外專家強調，患者在飲食上首先要保證飲食衛(wèi)生，做到營養(yǎng)搭配均衡，養(yǎng)成一個良好的飲食習慣。同時要盡量做到“三高一忌”(高能量、高蛋白、高維生素、忌碘)，不能暴飲暴食，較好少食多餐，具體事項請看以下詳細介紹。
患者宜吃食物：
1、增加能量供給
每日給予足夠的糖類，糾正過度消耗，可以多進食一些含淀粉高的食物，如米飯、饅頭、面條、米粉等。
2、保證蛋白質供給
患者的代謝等活動需要酶的參與，也就是需要更多的蛋白質，應該盡量選擇優(yōu)質動物蛋白，如禽蛋、牛奶、瘦肉等。
3、注意維生素供給
高代謝消耗能量的同時消耗了大量的水溶性維生素，引起維生素缺乏，注意對各類維生素進行補充，進食新鮮的水果蔬菜，動物肝臟等。
4、適當鈣、磷供給
為防止出現(xiàn)骨質疏松、病理性骨折，要適當增加鈣、磷的供給，尤其是癥狀長期得不到控制的患者和老年病人。
5、增強抵抗力的食物
甲亢患者身體的抵抗力，免疫力較差，可以通過進食一些增強人體免疫力的食物，如香菇、木耳、山藥等。
本文導讀：入秋以后，空氣干燥，中醫(yī)把這種氣候特點稱為“燥”。秋燥是秋季常出現(xiàn)的問題之一，秋季也是一個疾病多發(fā)的季節(jié)，所以一定要注意，尤其是小孩子，99健康網(wǎng)專家說秋季小孩子宜吃些水果，那么秋季適合吃哪些水果呢？
適合寶寶吃的秋季水果：
柑橘：
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥，榨汁或蜜煎，治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
葡萄：
葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
梨：
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮，對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
大棗：
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉，是一味用途廣泛的滋補良藥。
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