有哪些滋陰的食物適合秋天吃
滋陰的食物有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“有哪些滋陰的食物適合秋天吃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
有哪些滋陰的食物適合秋天吃?這一定是很多想學習養(yǎng)生知識的人需要知道的。秋季干燥，加上夏季對身體的虧空，就需要補充相當多的營養(yǎng)和水分。秋天身體也容易上火，也得有一些滋陰溫潤的食物來幫助我們安然的度過這個微涼的秋季。
1、蘋果
立秋后養(yǎng)生要以防“秋燥”為主,要多吃葡萄等滋陰的水果。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。
2、菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的葉黃素、葉綠素等營養(yǎng)素就越為豐富。菠菜是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源，維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素呢，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預防使用電腦之后眼睛干澀等“干眼病”癥狀。
3、藕
新鮮的藕含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)以及維生素。藕的水分很多，可以充分幫助我們補充身體內(nèi)確實的水。而且，藕節(jié)還具有健胃開脾、養(yǎng)血護膚的作用。改善氣色、利尿、治療便秘等等，都是新鮮的藕可以幫助我們做到的。秋天正是藕最新鮮最有豐富營養(yǎng)的時候，因此，秋天常吃藕，非常的好。
蘋果、菠菜和藕，都是我們秋天常?？梢猿缘降乃褪卟?。除了食材能夠幫助我們輔助我們滋陰養(yǎng)生，一個健康的日常生活作息和方式也相當重要。吃好、喝好、運動好、休息好，這樣才能安然的度過這個溫涼的秋季。
延伸閱讀
1、涼拌苦菊
苦菊具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。
材料:苦菊兩顆、熟芝麻50克、大蒜瓣3個、鹽、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法:蒜瓣切碎末放入一個小碗中,加入鹽、糖、生抽、香醋、香油拌均勻。熟芝麻放入碗中備用,苦菊洗凈手撕開,加入調(diào)好的味汁,在加入少許辣椒油,拌均勻。
2、涼拌萵筍
萵筍味甘、性涼、苦、入腸、胃經(jīng),具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效,清熱去火的美食伴侶。
材料:萵筍250克、紅椒50克、姜10克、鹽2克、黃酒5克、米醋5克、味精2克。
做法:萵筍去皮,去葉洗凈,切成細絲,筍絲用少許鹽腌制后去汁待用,生姜洗凈切細絲。
3、涼拌苦瓜
苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。
材料:苦瓜紅椒絲(適量)、姜、蒜、鹽、味精、花生油。
做法:將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片,把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里,片刻后撈起,放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
4、涼拌黃秋葵
材料:醋、生抽、醋、蒜、紅糖、香油。
做法:黃秋葵清洗干凈,鍋里的水煮開后加入黃秋葵,加入幾滴食用油,煮兩分鐘后拿出放在涼水里過涼,用剪刀剪成小段,同時去掉果蒂,放入適量的生抽、蒜泥、醋、一點紅糖和香油攪拌均勻即可。
適合2020秋季吃的食物
1、蜂蜜
蜂蜜具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在2020秋季可以以蜜代糖,常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
2、百合
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
3、梨
梨具有潤燥消風、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的作用,可以緩解“秋燥”。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多;脾胃較弱的人,可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
4、牛肉
牛肉也最適合2020秋季吃,特別是針對一些體育運動者,是可選之品,牛肉可增長人體肌肉,尤其是在要運動之前,吃些牛肉,然后進行適當?shù)倪\動,能補充肌肉所需的氨基酸,使其運動過程堅持更久,還能提高恢復鍛煉過程中的消耗力。
2020秋季養(yǎng)生的注意事項
1、防干燥
秋天來了,天氣會漸漸地變涼,同時也會變得干燥起來,皮膚要做好保濕工作,嘴唇,手背,臉部等部位保濕工作要到位。
2、加強鍛煉
季節(jié)的轉(zhuǎn)換,氣溫也降低了,多鍛煉,增強人身體的免疫力。
3、不要吃寒食
吃的飯菜一定要加熱再吃,夏天已經(jīng)離去,在飲食上,不要再吃冷食了。
4、多飲湯水
2020秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補,即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。
5、適時進補
常言道:“2020秋季進補,冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。
6、早起早睡
早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意義。
進入2020秋季,雖然漸漸轉(zhuǎn)涼,但是天氣很干燥,受到干燥天氣的影響,很容易使人上火。那么你知道2020秋季吃什么涼菜好呢?
1、涼拌苦菊
苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。原料:苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個。配料:鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。
做法:蒜瓣切碎末放入一個小碗中。加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻。熟芝麻放入碗中備用。苦菊洗凈手撕開,加入調(diào)好的味汁。在加入少許辣椒油,拌均勻。
2、涼拌萵筍
萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經(jīng);具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。
原料:萵筍250克紅椒50克。配料:姜10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克。做法:萵筍去皮,去葉洗凈,切成細絲; 筍絲用少許鹽腌制后去汁待用;生姜洗凈切細絲。
3、涼拌苦瓜
苦瓜:苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。主料:苦瓜紅椒絲(適量)。配料:姜、蒜、鹽、味精、花生油;做法:將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片;把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里,片刻后撈起;3.放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
4、原料:黃秋葵
調(diào)料:醋,生抽,醋,蒜,紅糖,香油。做法:黃秋葵清洗干凈;鍋里的水煮開后加入黃秋葵;加入幾滴食用油;煮兩分鐘后拿出放在涼水里過涼;用剪刀剪成小段,同時去掉果蒂;放入適量的生抽,蒜泥,醋,一點紅糖和香油攪拌均勻即可。
適合2020秋季吃的食物
1、番茄
秋天也很容易曬傷與曬黑,而番茄紅素則是抗氧化劑,可清除紫外線產(chǎn)生的自由基。你無須像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上,它在人體中起作用,無論你走到哪兒,它都可以保護你,且不僅在陽光下。
2、菠菜
2020秋季不僅要注意皮膚的干燥,更要注意眼睛疲勞和衰老。菠菜是維生素B2和B-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而B-胡蘿卜素呢,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預防使用電腦之后眼睛干澀等“干眼病”癥狀。
3、蓮藕
生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長痘痘的人食用。煮熟后其性由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血、止瀉的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。
4、蜂蜜
蜂蜜的營養(yǎng)特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一種,可有效地幫助人體消化、吸收。
秋天飲食的宜忌
1、不宜——肥甘食品
中醫(yī)認為,2020秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
2、 不宜——濃茶和咖啡
秋天容易內(nèi)熱、上火,更容易感到口干舌燥甚至是咽喉腫痛。這個季節(jié)盡量少喝濃茶及咖啡,因為茶水、咖啡里面的茶堿、咖啡因有利尿作用,加快人體水分流失,反而會加重人的內(nèi)熱、上火癥狀。
3、不宜——辛辣食物
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關于2020秋季飲食的一個原則。所謂少辛,就是要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋,少吃辛味,才能防止肺氣太盛。2020秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現(xiàn)象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
適合冬季吃的食物有哪些
1、適合冬季吃的蔬菜類
萵筍肉質(zhì)細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合冬季吃的魚肉類
開胃健脾的鯽魚。俗話說“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
3、適合冬季吃的水果類
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力。
冬季泡腳的好處
我國民間自古就有“春天泡腳,升陽固脫;夏天泡腳,暑濕可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼”的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發(fā)生擴張,腳部血流量隨之增加。因此,泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽暖 體的功效,特別對于下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。此外,國內(nèi)外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液循環(huán),降低足部的肌張力,從而放松全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養(yǎng)成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
冬季養(yǎng)生的注意事項
1、冬天別蒙頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時候會呼出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間蒙頭睡覺,那么可能就會出現(xiàn)頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發(fā)生改變。
2、冬天別胡亂進補
冬季養(yǎng)生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養(yǎng)身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那么就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內(nèi)的血液循環(huán),令身體加快產(chǎn)熱,經(jīng)常服用對于身體非常的有好處。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養(yǎng)生效果。
1、適合2020冬季吃的蔬菜類
萵筍肉質(zhì)細嫩,生吃熱炒均相宜。2020秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,2020秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合2020冬季吃的魚肉類
開胃健脾的鯽魚。俗話說“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
3、適合2020冬季吃的水果類
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力。
2020冬季泡腳的好處
我國民間自古就有“春天泡腳,升陽固脫;夏天泡腳,暑濕可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼”的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發(fā)生擴張,腳部血流量隨之增加。因此,泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽暖 體的功效,特別對于下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。此外,國內(nèi)外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液循環(huán),降低足部的肌張力,從而放松全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養(yǎng)成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
2020冬季養(yǎng)生的注意事項
1、冬天別蒙頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時候會呼出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間蒙頭睡覺,那么可能就會出現(xiàn)頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發(fā)生改變。
2、冬天別胡亂進補
2020冬季養(yǎng)生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養(yǎng)身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那么就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內(nèi)的血液循環(huán),令身體加快產(chǎn)熱,經(jīng)常服用對于身體非常的有好處。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養(yǎng)生效果。
立秋之后，氣溫開始變得涼爽。但同時，早晚溫差較大，空氣也逐漸變得干燥。此時，身體剛從夏季過渡而來，很容易引起干燥上火、腸胃不適等癥狀。那么，這個季節(jié)應該多吃哪些瓜類比較好呢?哪些瓜類適合秋季食用，可以幫助我們降火祛除燥熱，溫潤滋養(yǎng)腸胃呢?本篇，我們就來說說這些瓜。
秋季胃痛怎么辦——吃南瓜
秋季皮膚變得粗糙、干燥，吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助，因為南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以護肝，而且有一定的健胃作用。南瓜還對骨骼有好處，老人孩子常吃有保健的功效。
雙眼赤紅嘴唇干燥怎么辦——吃苦瓜
苦瓜是很多人都知道的降火食材。因為苦瓜屬涼性食物，因此確實能夠起到清熱降火、解毒消炎的功效。尤其容易體熱較重，火氣較大，以及身體干燥缺水導致小便赤黃、咽喉腫痛的人群，吃苦瓜都能夠很快清理掉身體里的廢濁之氣?？喙线€含有豐富的維生素C，美白養(yǎng)顏，并且還可以消脂減肥。
秋季干燥上火怎么辦——吃冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚干癢的時候，可以吃點冬瓜。但轉(zhuǎn)入初冬季節(jié)則不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。
心煩氣躁總是渴怎么辦——吃黃瓜
黃瓜水分很高，對抗秋燥有立竿見影的效果，而且黃瓜含有維生素C和B有助于美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。還有，切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根，那樣會讓黃瓜的營養(yǎng)流失。
