雄蠶蛾的泡酒正確方法
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供雄蠶蛾的泡酒正確方法，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
雄蠶蛾作為珍貴的補(bǔ)品在中國(guó)具有悠久的歷史，而雄蠶蛾中含有的脂肪、蛋白質(zhì)，及不飽和酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的健康非常有好處。雄蠶蛾的吃法有很多，炒著吃、炸著吃都可以。雄蠶蛾還有另一種重要的用法，就是泡酒，方法也是很簡(jiǎn)單。那么，雄蠶蛾的泡酒正確方法是什么？下面咱們就來(lái)看看吧。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雄蠶蛾性溫、味咸。據(jù)《本草綱目》“蠶蛾性淫，出繭即媾，至于枯槁乃已，故強(qiáng)陰益精之用，”具有補(bǔ)腎益肝、壯陽(yáng)益精、抗拒衰老、延年益壽之功效。
中醫(yī)臨床主要用于腎虛陽(yáng)痿早泄、遺精、滑精、性欲減退、精液量少、不育癥、白濁、尿血、潰瘍、創(chuàng)傷及燙傷等癥，均有較為顯著的治療效果。雄蠶蛾的泡酒方法如下：
普通型：未曾交尾的活蛾體直接浸入小燒酒之中密封保存。炮制比例：20只蛾/5斤酒。2、高貴型：剛破蠶繭，未曾排泄的活蛾體直接浸入100%純糧小燒酒之中密封保存。炮制比例：20只蠶蛾/5斤酒。
特殊型：剛破蠶繭，未曾排泄的活蛾體直接浸入高度(60度以上)100%純糧小燒酒之中并按需要、偏好加入人參片、鹿茸片、枸杞等名貴藥材，密封保存。炮制比例：20只蛾/5斤酒。密封、浸泡3天后即可飲用。
有條件者選活雄蠶蛾，在熱鍋上焙干，研末備用。每日早、晚各1次，每次空腹時(shí)用白酒沖服雄蠶蛾末3克，連服半月以上;也或?qū)⑿坌Q蛾油炸后，平時(shí)隨意食用。
雄蠶蛾酒的功效與作用：益陽(yáng)助性、益精液、活精蟲。雄蠶蛾酒主治早泄、腎虛陽(yáng)病、滑精、不育癥、精液量少、精蟲活者少。
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雄蠶蛾酒是一種藥酒，它里面加入了雄蠶蛾以及一些別的東西，大家應(yīng)該都有見(jiàn)過(guò)蠶蛾，這種一種飛行動(dòng)物，喜歡亮光的地方，在夏天出現(xiàn)的幾率特別頻繁，有這樣一個(gè)成語(yǔ)，飛蛾撲火，說(shuō)的就是它，它的翅膀上帶有一定的粉末，它除了是動(dòng)物以外還有一定的藥用價(jià)值，那么雄蠶蛾酒的功效是什么？
雄蠶蛾養(yǎng)生原料酒是采用李時(shí)珍《本草綱目》稱之為“神蟲國(guó)寶”的柞蠶雄原蠶蛾為主要原料，輔以構(gòu)杞子，茯苓、五味子等幾味中藥，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的冷、熱浸生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)的保健食品。
雄蠶蛾養(yǎng)生原料酒是以當(dāng)?shù)丶冋募Z食小燒55% （V/V）酒為基酒，采用冷浸工藝將活雄蠶蛾體內(nèi)的雄性激素及其它營(yíng)養(yǎng)成份溶于酒內(nèi)，加入通過(guò)漫蒸向中草藥提取液，經(jīng)過(guò)科學(xué)調(diào)配、貯存、冷凍等生產(chǎn)工藝而制成。由于該酒酒精度高，營(yíng)養(yǎng)激素和營(yíng)養(yǎng)成份濃度大，每瓶“原料酒”可用 45%（ V/V）的白酒勾兌成三倍的營(yíng)養(yǎng)酒直接飲用。勾兌后的營(yíng)養(yǎng)酒具有酒液淡黃、舒適典雅協(xié)調(diào)的香氣，口味柔順，口味始暢的特點(diǎn)。
雄蠶蛾養(yǎng)生原料酒所用的雄蠶蛾是選用本地柞蠶未交配的雄蛾為原料，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生精益髓、杭疲勞及免疫調(diào)節(jié)作用，長(zhǎng)期適量飲用可使人的機(jī)體處于最佳狀態(tài)。
雄蠶蛾的特點(diǎn)，雄蠶蛾體內(nèi)含有豐富的活性物質(zhì)，雄性激素含量豐富，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力和性功能效果顯著。它含有豐富的細(xì)胞色素C、維生素B12、煙酸、a蛻皮酮及B-蛻皮酮等多種成分，其中腦激素對(duì)中老年人有極好的保健作用，服用一定量的腦激素可以促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，控制特異性蛋白合成，達(dá)到延緩衰老的功效。
雄蠶蛾酒的功效，雄性激素：增強(qiáng)人體免疫力和性功能效果顯著。腦激素，雄蠶蛾在成蟲期由腦神經(jīng)細(xì)胞中分泌大量腦激素，可以促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，控制特異性蛋白合成，對(duì)中老年人有極好的保健作用，達(dá)到延緩衰老的神奇功能。蛻皮激素，具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，再生新的生命細(xì)胞和生殖細(xì)胞的作用。保幼激素：控制特異性蛋白合成，促進(jìn)生長(zhǎng)，阻止老化，可以明顯的延緩和抵制人體衰老，并推遲更年期的到來(lái)，達(dá)到延緩衰老的神奇功效。
蠶蛾對(duì)于我們來(lái)說(shuō)應(yīng)該并不陌生吧，有的人可能會(huì)覺(jué)得這種東西很讓人討厭，其實(shí)雄蠶蛾還具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)于喝過(guò)重要的人來(lái)講也許你曾經(jīng)喝過(guò)的中藥材中就有雄蠶蛾的成分存在。所以我們不能小看任何一種動(dòng)植物也許他們就能發(fā)揮強(qiáng)大的作用。為了讓更多的人了解蠶蛾下面我們就來(lái)具體的了解一下雄蠶蛾的藥用價(jià)值有哪些。
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究表明：雄蠶蛾中微量元素硒的含量是目前所有動(dòng)植物中含量最高的，而硒元素對(duì)修復(fù)血液中受損胰島素，恢復(fù)胰島細(xì)胞功能有至關(guān)重要的作用，同時(shí)能有效減輕胰島素抵抗，達(dá)到降低血糖，改善并發(fā)癥的目的。
雄蠶蛾體內(nèi)含有豐富的雄性激素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力和提升性功能效果顯著，它的脂肪酸含量也很高，且其飽和脂肪酸的含量達(dá)78.6%，必需脂肪酸占43%。必需脂肪酸為補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥，是合成人體前列腺素必須用的前體;這對(duì)糖尿病性功能障礙有非常好的功效。
另外，它含有豐富的細(xì)胞色素C、維生素B12、煙酸、a蛻皮酮及B-蛻皮酮等多種成分，對(duì)調(diào)節(jié)人體機(jī)能有極好的功效。補(bǔ)腦作用的磷元素含量也極為豐富，有益智的作用。其中腦激素對(duì)中老年人有極好的保健作用，服用一定量的腦激素可以促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，控制特異性蛋白合成，有延緩衰老的神奇功能。
雄蠶蛾含有多種氨基酸、維生素和微量元素，特別是雄蠶蛾體內(nèi)含有大量雄性激素、保幼激素、腦激素和蛻皮激素等生物活性物質(zhì)，是集降糖，消除并發(fā)癥，養(yǎng)生、保健、壯陽(yáng)于一體的“藥食同源”佳品。在我國(guó)，它被知名糖尿病專家程益春教授用為七味消渴膠囊的君藥，在治療糖尿病并發(fā)癥方面取得不俗療效。
當(dāng)了解了雄蠶蛾的藥用價(jià)值后，如果發(fā)現(xiàn)自己的身體存在異常情況并且能夠通過(guò)雄蠶蛾來(lái)幫助自己緩解癥狀的話那么就不要再去厭惡它了，一定要到正規(guī)的中醫(yī)院去讓專業(yè)的醫(yī)生來(lái)根據(jù)患者的情況確定出最適合患者的藥用方法，以免給患者帶來(lái)更大的傷害。
“春蠶到死絲方盡”這句古詩(shī)大家應(yīng)該都學(xué)過(guò)或者是聽說(shuō)過(guò)吧，說(shuō)的就是蠶吐絲一直到生命的最后一刻，現(xiàn)在有很多地方人工養(yǎng)殖蠶蛹，小時(shí)候我們還會(huì)偶爾的看見(jiàn)我們所說(shuō)的蛾子，蠶蛾的形成就是從蟻蠶到可以吐絲的蠶然后到蠶蛹慢慢進(jìn)化到蛾子最后形成的蠶蛾，說(shuō)到蠶蛾，蠶蛾有不小的藥效價(jià)值呢下面就給大家介紹一下雄蠶蛾的功效與作用。
為什么雄蠶蛾能夠超過(guò)人參、鹿茸、黃芪、丹參等諸多中藥，而成為唯一的一味中國(guó)國(guó)寶呢這個(gè)問(wèn)題既科學(xué)又嚴(yán)肅。
1、雄性激素：增強(qiáng)人體免疫力和性功能效果顯著。
2、腦激素：雄蠶蛾在成蟲期由腦神經(jīng)細(xì)胞中分泌大量腦激素，可以促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，控制特異性蛋白合成，對(duì)中老年人有極好的保健作用，達(dá)到延緩衰老的神奇功能。
3、蛻皮激素：具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞分裂，再生新的生命細(xì)胞和生殖細(xì)胞的作用。
4、保幼激素：控制特異性蛋白合成，促進(jìn)生長(zhǎng)，阻止老化，可以明顯的延緩和抵制人體衰老，并推遲更年期的到來(lái)，達(dá)到延緩衰老的神奇功效。
5、胰島素：天然的胰島素可以調(diào)節(jié)血中體內(nèi)的糖代謝平衡，降低血糖，預(yù)防糖尿病。
6、前列腺素：天然的前列腺素，是合成人體前列腺素的必須前提，在此基礎(chǔ)上保證合成前列腺的節(jié)奏和數(shù)量，避免前列腺炎和前列腺肥大的代償性增大，可進(jìn)一步緩解癥狀。
7、環(huán)腺苷素：是生命細(xì)胞的必須營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)人體細(xì)胞新生，抵抗老化和阻止衰老的必須活性物質(zhì)。
8、細(xì)胞色素C：是細(xì)胞內(nèi)在的活性必須物質(zhì)，促進(jìn)細(xì)胞新生，預(yù)防細(xì)胞老化的必須成分。
9、飽和脂肪酸：雄蠶蛾飽和脂肪酸的含量達(dá)78.6%，必須 脂肪酸占43%，軟化人體血管，防止動(dòng)脈粥樣硬化，降低血壓，降低血脂，預(yù)防心臟病。
10、磷：具有補(bǔ)腦和益智作用，是細(xì)胞組成精華。
11、鈣，鋅，鉻，鎘：多種微量元素的攝取，是人體保持聰明的智慧，實(shí)現(xiàn)新生，預(yù)防衰老的必須元素。
毒副作用
偶見(jiàn)皮膚過(guò)敏，輕者局部紅疹，見(jiàn)斑塊，重者全身紅斑，類燒傷狀，口腔起泡、潰瘍。
以上介紹的便是雄蠶蛾的功效及作用，看了以后對(duì)雄蠶蛾有進(jìn)一步了解了吧，沒(méi)想到我們小時(shí)候常見(jiàn)的蛾子有這么大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，看似很普通不起眼的小東西，了解了這些以后如果有上述癥狀的不適可以適當(dāng)?shù)氖秤脕?lái)調(diào)節(jié)身體哦，祝您身體健康!
桑椹是大家熟悉的一種果實(shí)了，這種果實(shí)的吃法有很多種，比如買回來(lái)洗干凈后就可以直接吃，除此之外，還有很多人加桑椹泡酒喝，這也是充分吸收營(yíng)養(yǎng)的一種有效途徑。
一、桑葚泡酒的制作法一：
1.新鮮成熟的桑葚，摘除果梗，洗去泥沙等雜質(zhì)，瀝干水分。
2.用玻璃器皿，直接倒入，器皿里不可以有一點(diǎn)水，洗過(guò)風(fēng)干。
3.、倒入適量的白酒，酒的量一般蓋掉桑葚多出15公分左右。
4、加白糖或加冰糖。如果不喜歡甜的就不用加了。
5、密封好就可以了。
二、桑葚泡酒的制作法二：
1.原料選擇：選用新鮮成熟的桑葚，摘除果梗，
2.清洗：用流動(dòng)清水漂洗10~~15分鐘，洗去泥沙等雜質(zhì)，瀝干水分。
3.絞汁：將原料放入桶或缸內(nèi)搗爛，然后用干凈紗布絞汁。
4.加熱：將果汁倒入鋁鍋中加熱至70~~75℃(不能用鐵鍋)經(jīng)15分鐘即可使蛋白質(zhì)及其它雜質(zhì)凝固析出。
5.發(fā)酵：待果汁冷卻后用虹吸管吸出上面澄清液，轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中(發(fā)酵前全部用具需消毒滅菌，即將硫磺燃燒熏8~10小時(shí))每100公斤果汁加酒曲2~3斤，攪拌均勻蓋好缸蓋，保持室溫在25~28℃，經(jīng)3~4天酒度可達(dá)5~6度。
6.加料：將發(fā)酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根據(jù)發(fā)酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度達(dá)20度，再加入10~12%的蔗糖，攪勻后蓋好。
7.貯藏：在10~15℃溫度下貯藏兩個(gè)月后，再換桶一次。
8.裝瓶：將酒用紗布過(guò)濾后，裝入瓶中。
9.殺菌：連瓶在70℃以上的熱水中消毒10分鐘后，即可食用。
三、桑葚泡酒的做法
初夏正是桑葚成熟的時(shí)候，看著滿樹的果實(shí)一道垂涎三尺了，想到酸甜的味道更是控制不住，但這種水果一年中只有那么幾天可以吃到，因?yàn)樯］睾茈y保存，錯(cuò)過(guò)了就要來(lái)年了，要想保存桑葚除了做桑葚醬就是釀酒了，桑椹酒可以長(zhǎng)時(shí)間喝，還有養(yǎng)生的功效。
桑葚酒其實(shí)是一種保健酒，很多人都懶于自己去動(dòng)手制作桑葚酒，可實(shí)際上如果具備這個(gè)條件，有這些材料，在家是非常方便就能夠完成的，下面就為大家具體來(lái)分析一下，如何在家制作桑葚酒，絕對(duì)比想象中的簡(jiǎn)單。
第一種方法
桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一個(gè)月后取出飲服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。
第二種方法
桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，白酒650克。將桑葚洗凈，晾。取容器，放進(jìn)桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風(fēng)處。待3個(gè)月后用紗布過(guò)濾，移入另一容器即可。
第三種方法
桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。將桑葚洗凈，晾干，搗爛取汁，煮沸晾涼；甜酒曲研末，糯米蒸熟晾涼；同置容器中，拌勻，密封，7-10天后藥酒釀成，去渣，即可。
做桑葚酒時(shí)，采摘時(shí)應(yīng)注意未成熟桑椹應(yīng)慎食，一般市場(chǎng)出現(xiàn)的桑椹大部分在六七成熟時(shí)采摘，晾干備用，但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異，成熟的為佳。
除此之外，在制作時(shí)一定要制作密封，每種桑葚酒的制作方法時(shí)間要恰好，不得過(guò)長(zhǎng)或是過(guò)短，否則量出來(lái)的桑葚酒就味道會(huì)欠佳。
桑葚在我們生活中是一種比較常見(jiàn)的果實(shí)了，在農(nóng)村地區(qū)更是多見(jiàn)，那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的嗎，桑葚的功效與作用是什么呢，桑葚怎么吃才好呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
用清水將桑葚洗干凈，加入玉米淀粉，用冷水浸泡，幾分鐘后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。
將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
制作桑葚酒，基本上只要泡上一個(gè)月的時(shí)間就夠了，我們就可以直接飲用的。
功能
1、桑葚酒主治頭暈眼花，耳鳴心悸，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
2、藥理研究表明，桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益結(jié)實(shí)之功。
桑葚怎么吃
現(xiàn)代研究證實(shí)，桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏之功效。
主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、可增強(qiáng)免疫器官的重量;
2、能增強(qiáng)非特異免疫功能;
獼猴桃是日常生活中常見(jiàn)的水果，人們?cè)谑秤毛J猴桃的時(shí)候都會(huì)把外面毛茸茸的一層皮給去掉，其實(shí)這樣是很不科學(xué)的，大家要知道獼猴桃的皮功效可是非常大的，那么大家知道獼猴桃皮的營(yíng)養(yǎng)成分是什么嗎?獼猴桃皮怎么吃比較有營(yíng)養(yǎng)呢?下面小編就為大家介紹一下獼猴桃皮的功效與作用吧。
大家不要認(rèn)為獼猴桃皮有毛就不能食用，只要把它的毛給去掉，就可以食用獼猴桃皮了，下面大家就一起來(lái)看看獼猴桃皮的食用功效吧。
獼猴桃皮的神奇功效
1、治療失眠
失眠是每一個(gè)人都忍不了的問(wèn)題，那種折磨苦不堪言。一項(xiàng)最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞。此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
2、抗癌防癌
不僅僅如此，獼猴桃皮還有大用處。獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡(jiǎn)單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過(guò)濾后飲用。
3、促消化清潔腸胃
因?yàn)楂J猴桃皮中含有獼猴桃皮的營(yíng)養(yǎng)成分，所以它能夠起到很好的清理腸胃的功效，所以大家在吃完飯之后不妨來(lái)杯獼猴桃皮汁。
4、營(yíng)養(yǎng)豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營(yíng)養(yǎng)含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠。因此，食用獼猴桃時(shí)，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮的食用方法
1、用獼猴桃皮的最簡(jiǎn)單的方法就是洗凈獼猴桃皮上的絨毛，整個(gè)打成果汁飲用即可。
2、用剝獼猴桃皮的很簡(jiǎn)便的吃法就是先把獼猴桃洗干凈，再用小刀把它攔腰切開(底下的獼猴桃皮不必切斷)，然后掰開來(lái)、使兩個(gè)斷面都朝上，就像兩個(gè)小杯子裝滿了果瓤，用一把不銹鋼匙，一匙匙舀著吃就是了;吃到最后，可以把獼猴桃皮內(nèi)壁刮得很干凈。
3、怎么快速的把皮去掉呢?我們首先要把獼猴桃放在60度水中浸泡5分鐘，然后直接剝掉就行了。
吃獼猴桃的功效及禁忌
一、獼猴桃的介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等，原產(chǎn)于中國(guó)湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名。
二、獼猴桃的功效
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
3、對(duì)體液免疫有增加作用;
4、對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著的促進(jìn)作用;
5、對(duì)細(xì)胞突變具有預(yù)防作用;
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
桑葚的口感也很好，還可以做菜
我朋友家就喜歡做桑葚湯，其實(shí)也不復(fù)雜，但是喝起上來(lái)很新口味，湯由甜到酸再到甜，甜在口間，酸卻到了肺腑，酸完了一股甜流涌上來(lái)，很是滋味。
具體煮法我問(wèn)了下朋友的媽媽，如下：桑椹子少許，牛骨大約300克。將桑椹子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。
見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。據(jù)說(shuō)還對(duì)骨質(zhì)疏松有幫助。如果覺(jué)得麻煩，還可以簡(jiǎn)單一點(diǎn)，直接桑葚煮瘦肉，肉煮熟了就可以食用了。
桑葚多果汁，所以也很提倡榨果汁來(lái)喝
桑葚我不太會(huì)挑，但是也知道紫色的比較甜，所以不要看紅色的就以為是好的。
桑葚子泡酒功效有哪些呢
桑葚泡酒
桑葚成熟時(shí)上市時(shí)間短，不易保存，制作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒，能夠長(zhǎng)期飲用。
桑葚酒有幾種方法，今介紹適合老年人的簡(jiǎn)易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。
方法是
第一步，將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
溫馨提示
泡酒選擇的桑葚，以紫色成熟者為佳，紅、白者次之。
桑葚酒主治頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥?，F(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。
但是，桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，想必大家對(duì)于桑葚泡酒也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，桑葚是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物了，而且桑葚中含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)哦，要是使用桑葚泡酒喝的話也是不錯(cuò)的。
相信大家對(duì)于鹿茸肯定是非常熟悉的吧，我們即使沒(méi)有吃過(guò)鹿茸也是聽說(shuō)過(guò)鹿茸的大名，鹿茸是非常珍貴的一種中藥，鹿茸其實(shí)就是雄鹿的嫩角，鹿茸不但可以藥用而且藥用效果是非常明顯的，鹿茸有治療腎虛以及女性宮寒等功效，鹿茸有多種吃法，最常見(jiàn)的做法是將鹿茸拿來(lái)泡酒。
鹿茸怎么泡酒
鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營(yíng)養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時(shí)間后的酒，又稱大補(bǔ)酒。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲鹿茸酒，就等于長(zhǎng)期食用鹿茸一樣，并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鮮茸洗凈切片，泡入50°以上的500mL白酒中，浸泡二周后，每日服10～25mL，3次/日飲酒服用。
鹿茸泡酒配方
鹿茸山藥酒
配方：鹿茸4克，山藥30克，白酒500克。
制法：將雇茸切成薄片，把山藥搗碎，裝入潔凈的瓶中，加入白酒，密封。經(jīng)常搖動(dòng)，7天后飲用。
用法：每天早晚各服1次，每次20—30毫升。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精養(yǎng)血，強(qiáng)壯筋骨。
參茸大補(bǔ)酒
將30克人參，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。
在上面的文章里面我們介紹了什么是鹿茸，我們知道鹿茸其實(shí)就是雄鹿的嫩角，鹿茸的藥用功效是非常明顯的，我們可以采用鹿茸來(lái)治療腎虛等癥狀，上文詳細(xì)介紹了鹿茸泡酒的方法。
相信大家對(duì)于靈芝肯定是非常熟悉的吧，靈芝是非常珍貴的一種菌類，靈芝不但可以食用而且還有非常高的藥用效果，經(jīng)常吃靈芝是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，靈芝深受人們的喜愛(ài)，我們不但可以用靈芝來(lái)做成各種美味養(yǎng)生的藥膳而且還可以用靈芝來(lái)泡酒，一起看下文的詳細(xì)介紹。
靈芝泡酒：將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
靈芝米酒：靈芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮癥。
靈芝大棗酒：靈芝50g，大棗100g。用白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。本方以靈芝補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神，以大棗增強(qiáng)靈芝的成果。用于心脾兩虛，心悸失眠。亦用于老人氣血不足，體倦乏力，心悸短氣。
靈芝白酒：靈芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
靈芝黃酒：靈芝片40克，加500毫升黃酒浸10天后日服2次，每次30毫升，治積年胃病。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靈芝，我們知道靈芝是珍貴的一種菌類，靈芝有很好的治療疾病功效，所以我們要善于利用靈芝來(lái)為我們的健康服務(wù)，上文介紹了靈芝泡酒的做法。
枸杞是比較常見(jiàn)的一種中藥，具有很好的補(bǔ)血效果，而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還能夠美容養(yǎng)顏，很多人都知道用枸杞泡茶，枸杞進(jìn)行煮粥，其實(shí)枸杞還能夠進(jìn)行泡酒，但是一定要按照正確的方法，枸杞泡酒的步驟是什么，人們必須要了解。
1.枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
2.疏風(fēng)明目酒
配方：枸杞子250克，黃酒2000毫升。
制法：將枸杞子浸入黃酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
3.枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶?jī)?nèi)，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
4.五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi)，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
5.枸杞地黃酒
配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠(yuǎn)志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
6.熟地枸杞酒
配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。
做法：(1)以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。(2)待藥沉淀后，用紗布過(guò)濾，過(guò)濾后的藥渣，用紗布另包，仍浸泡在藥酒中。
蛇膽是比較好的一種中藥材，有延緩衰老、止咳化痰等作用，另外還有清熱解毒、預(yù)防眼部疾病的功效，蛇膽可以作為一味中藥來(lái)進(jìn)行治療疾病，同時(shí)也可以用蛇膽來(lái)泡酒，養(yǎng)生保健的作用也很好，下面我們就來(lái)了解一下蛇膽泡酒的方法。
蛇膽酒一般是用一些蛇的新鮮的膽囊，殺蛇取膽以后，用水沖洗掉血污，然后放到少量的酒里面，浸泡五分鐘左右，然后再準(zhǔn)備一個(gè)比較大的瓶子，最好是玻璃瓶子，準(zhǔn)備50度以上的糧食高度白酒，然后放一到兩枚蛇膽，泡三個(gè)月左右就可以飲服了。
作為家庭制作蛇膽酒來(lái)說(shuō)，做好的酒成品是透明的，略微有些淡黃的顏色，會(huì)有一定的沉淀，物質(zhì)氣味比較芳香，有一定的蛇的腥氣，口感是比較清潤(rùn)，但是又有微微發(fā)澀的感覺(jué)，做蛇膽酒的時(shí)候也可以加入一些中藥，比如加入紅花，加五加皮等等，另外也可以加入冰糖，白砂糖等等。
蛇膽是比較常見(jiàn)的中藥，蛇膽的保健治療功效很好，尤其在清熱解毒和止咳方面的作用非常不錯(cuò)。在服用蛇膽的時(shí)候，一定要在專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行，尤其是生吞蛇膽有一定的危害，有可能里面含有寄生蟲，這樣容易導(dǎo)致中毒情況。
以上簡(jiǎn)單的了解了蛇膽泡酒的方法，蛇膽泡酒要選擇新鮮的蛇膽，另外一定要用高度的糧食白酒，浸泡三個(gè)月就可以飲用，為了增加療效，可以加入一些中藥材，當(dāng)然做蛇膽酒也是比較專業(yè)的，所以作為家庭來(lái)說(shuō)，最好不要自行浸泡，可在醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行。
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