銀耳雪梨糖水
養(yǎng)生糖水。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳雪梨糖水”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
銀耳和雪梨是我們生活中常見的兩種食材，但是大家對于它們的制作方法了解程度是比較少的，這種銀耳雪梨糖水對于我們治療上火以及解渴是有很大幫助的，所以在夏天的時候，我們適當?shù)氖秤靡恍┿y耳雪梨糖水可以避免高溫天氣的影響，希望你們可以對銀耳雪梨糖水的營養(yǎng)價值有一些了解。
銀耳是一種可以用來清肺的食材，它的味道比較甜，而雪梨我們一般是把它當成水果直接吃了。如果我們能夠把這兩種食材混在一起做成銀耳雪梨糖水，那對于我們治療一些喉嚨疾病是有幫助的。
銀耳本有清肺，潤肺的功效。加蓮子能滋腎水。成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結核有很好的療效。
菜譜做法：
1.先將銀耳根蒂朝上放置大碗中，加入沒過銀耳的水泡發(fā)大約2小時
2.去除根蒂黃色的部分將銀耳用手分成小塊放入電飯煲
3.加水至電飯煲的3/4處插電將水燒開，最好敞開蓋子，因為銀耳有膠質(zhì)很容易撲出來
4.大概滾開20分鐘后就可以調(diào)制保溫狀態(tài)，就讓它燜著吧。如果是晚上睡覺前做，可以燜到早上起來。一般來講3個小時以上就夠了
5.起來后把開關調(diào)制到煮飯狀態(tài)放入梨塊、冰糖滾開10分鐘，出鍋之前放入枸杞即可
菜譜小貼士：
其實很多步驟你都不必呆在廚房，吃完晚飯泡上銀耳，睡覺前將它掰碎下鍋煮開一會兒開燜就可以睡覺了。到了早上放入梨塊和冰糖再滾開一會兒就可以吃了。并不麻煩而且比外面買的用料足又吃著放心，是一個幾乎零失敗的簡單糖水。
關于銀耳雪梨糖水的做法，相信你們現(xiàn)在應該知道如何去制作銀耳雪梨糖水了吧。對于這種營養(yǎng)價值比較高的糖水，如果我們能夠?qū)W會它的制作方法，就可以在夏天的時候，不用出去外面購買它，直接在家里就可以制作銀耳雪梨糖水了。
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身體存在一些疾病問題，或者面對一些不適的癥狀，大多數(shù)人都會覺得肯定是需要使用一些藥物進行治療調(diào)理，可是我們都知道很多時候盲目的使用一些藥物的話，那么其中產(chǎn)生的一些副作用和傷害就更大，所以下面要為大家來推薦比較滋補保健的食物，那就是冰糖雪梨銀耳。
冰糖銀耳燉雪梨功效有什么呢？我們先來看看銀耳吧！銀耳有滋陰補腎，潤肺，降火，生津止咳，強精，強心健腦，提神補血，補氣等功能，又是很好的美容品。人們還發(fā)現(xiàn)銀耳有抑制癌細胞生長的作用，能促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射治療時的營養(yǎng)食品。
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，非常適合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖銀耳羹，紅棗銀耳粥，銀耳菜等，經(jīng)常食用后它的粗纖維有助于胃腸蠕動，減少脂肪吸收，所以是減肥的好食品。另外銀耳它特有的膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期食用可以起到潤膚、去除臉部黃褐斑、雀斑的不錯功效。
現(xiàn)在的天氣干燥，很多人都會感覺皮膚干燥，或者咳嗽，在這個時候喝上一碗暖暖的“冰糖銀耳南北杏燉雪梨”，保證你會覺得從嗓子到胃，整個人都溫潤順暢起來！冰糖銀耳燉雪梨功效，銀耳又叫白木耳、雪耳，含有豐富的膠質(zhì)，多種維生素、無機鹽、氨基酸。古代中醫(yī)記載：銀耳有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。銀耳之外，加了雪梨、南北杏，通通都是清熱潤肺的，很適合干燥的天氣喝哦！
保證自己的身體?？梢远嗳チ松町斨械倪@些飲食方法和技巧，因為通過這樣的方法和技巧去。幫助自己調(diào)理或者是決身體的一些疾病，就不需要擔心是否存在副作用?；蛘咂渌膯栴}，所以這樣的養(yǎng)生保健方法，當然值得我們多去學習。
雪梨，銀耳，蓮子對大家來說都不是很陌生，她們都是非常營養(yǎng)的食材，對于養(yǎng)生有非常好的作用，是非常好的滋補品，他們的做法也是非常多可是，如果將雪梨銀耳蓮子組合起來，做成雪梨銀耳蓮子糖水，那味道一定超贊，營養(yǎng)也是非凡了，那么雪梨銀耳蓮子糖水的功效是什么呢？
雪梨、銀耳、蓮子都是十分有營養(yǎng)的食材，都是養(yǎng)生健生的滋補品。那么，雪梨、銀耳和蓮子組合起來的雪梨銀耳蓮子湯有什么功效呢？其實，其功效多得不可勝數(shù)了。
1、雪梨銀耳蓮子湯具有清熱潤肺的功效，可以有效治療外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。同時它還有養(yǎng)胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對于我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷目诟缮嘣?、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常可以多吃?/p>
2、雪梨銀耳蓮子湯具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，同時對女性還有美容嫩膚的功效，還有助于減肥，實在是女性的好幫手。
3、老年人也可以多吃一些雪梨銀耳蓮子湯，有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人常吃雪梨銀耳蓮子湯對身體有幫助，雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品。多吃雪梨銀耳蓮子湯是不錯的選擇。
我們平時在賣粥的店里，都可以看到雪梨銀耳蓮子湯，雪梨銀耳蓮子湯，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，而且上文也已經(jīng)為大家介紹了雪梨銀耳蓮子糖水的功效了，真的是營養(yǎng)非常的豐富，我們可以學習它的做法，在平時的時候就可以喝了。
銀耳雪梨糖水是大家都熟悉的甜品，有很多甜品店會售賣，而有些人則在家里自己煮，這道甜湯的材料與做法是極簡單的，只要先準備好材料就可以出好喝的銀耳雪梨糖水。但是也有人不清楚詳細的做法。所做出來的銀耳雪梨糖水并不好別，銀耳也不軟，有些則是添加的糖水不甜等，那么銀耳雪梨糖水的做法有哪些呢?
材料：
銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)
制作方法：
1、銀耳用清水浸泡1小時，等它泡發(fā)開后，剪去蒂部，以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水，再撕成小塊。
2、紅棗洗凈，剪成兩半去掉核;雪梨洗凈削皮，切成塊狀。
3、燒開半鍋水，倒入紅棗、銀耳和雪梨塊，加蓋中火煮20分鐘。
廚神貼士：
1、熬煮糖水時，不時用勺子攪拌鍋中之物，讓其受熱均勻，避免粘鍋。
2、紅棗性暖，有養(yǎng)血補血的功效，帶核的紅棗比較熱氣，建議去掉核才下鍋煮。
3、浸泡銀耳不宜用熱水，最好用清水泡發(fā)，防止營養(yǎng)流失。選購銀耳，最好挑淡黃色的銀耳為佳，顏色白皙的銀耳，可能是經(jīng)過硫磺熏蒸的。
4、銀耳又名雪耳，它含有天然特性膠質(zhì)，長期服用可以潤膚，并祛除臉部的黃褐斑、雀斑，它還有潤肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補腦強心的功效。
5、夏季是紅眼病流行的季節(jié)，加上高溫易中暑，常飲此糖水，既可解暑明目，又對聲沙口干有療效。
做法二
主料：
銀耳200g、棗(鮮)50g、雪梨2個、白糖適量、水適量
做法：
1.銀耳1朵半、枸杞2把、紅棗2把、雪梨2個
2.銀耳用清水浸泡10分鐘后，整朵切開幾部分，讓銀耳可以充分泡發(fā)，泡發(fā)了30分鐘后的銀耳用剪刀剪去蒂部，再剪成小小塊，剪好的銀耳洗凈瀝干。
3.枸杞、紅棗、雪梨分別洗凈瀝干，雪梨切小塊。
4.高壓鍋洗凈依次放入銀耳、雪梨、紅棗、枸杞，鍋內(nèi)加適量水。
5.蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，立即關火。(用高壓鍋煮東西一般都很快熟，加上還有糖沒放，所以一發(fā)出響聲就要立即關火)。
6.等高壓鍋排氣后打開鍋蓋，取一小盆放8勺白糖(如果有冰糖更好，家里冰糖沒有了，所以用白糖代替了)，中小火放入白糖，攪拌均勻。
7.糖熔化即關火。
上文為大家介紹了兩款極簡單的銀耳雪梨糖水的做法，喜歡吃的可以按照此方法制作。做的時候要注意銀耳的浸泡，可以先用保溫的物體裝入開水，再把銀耳裝到里面泡一段時間。銀耳就會非常軟，燉的時候能減少時間，軟化也會更快。當然銀耳雪梨糖水還能加入其它的食物，只要不相克的食物，符合飲食原理的都可以添加。
其實隨著現(xiàn)在的天氣陰晴不定，這樣的話就會導致一些免疫力非常差的人引起一些感冒的情況的，但是很多的時候都會選擇去輸液，吃藥，反而使得自己的身體更加的差，下面我們就一起來了解一下銀耳雪梨冰糖水的做法。
主要做法：
食材明細
原料: 雪梨 2個
銀耳 一大朵
輔料:
枸杞
冰糖
制作方法
1、所有材料準備好:雪梨、銀耳、枸杞、冰糖。
2、雪梨洗凈削皮，切4瓣，去核。
3、把銀耳先泡發(fā)。
4、發(fā)后，洗凈去掉黃色的根部。
5、除冰糖以外的所有材料放入燉盅(留幾粒枸杞。
6、在電燉盅中燉2小時。
7、燉好后加入冰糖。再加入留下來的幾粒枸杞(這樣紅紅的枸杞放在糖水碗里會增加賣相)。
小貼士
1、加入少量冰糖可以起到相輔相成的作用。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些銀耳雪梨冰糖水的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，那么在平時的時候如果自己也遇到了感冒的話，就可以嘗試著這樣的方法進行治療的。
銀耳雪梨冰糖水，這是一種能夠很好的幫助清熱解暑的食品，它的作用正好是能夠止咳化痰、生津潤肺、清熱解毒、利咽降濁，當然更多的是能夠預防中暑。這三種材料都是很好的材料，作用各不相同，銀耳性平和，能夠潤燥滋陰，還能夠當做減肥產(chǎn)品。雪梨性寒，有著清熱降火、止咳化痰還有潤肺去燥的作用，治愈冰糖，它有著生津潤肺、清熱解毒的作用。
功效與作用
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;銀耳性平味甘淡，不僅是潤燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥的功效。
適合人群：
一般人都可食用。
冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
這三種材料混合在一起能夠預防中暑，一般來說都可以服用這個，不過有一種人盡量不要吃這個，就是脾胃比較虛弱的人，這種人喝了銀耳雪梨冰糖水對身體反而會有一些危害，所以這一點上一定要多加注意，除此之外，大部分飲用都沒有問題。
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