小孩吃什么補(bǔ)鈣鐵鋅呢?
季節(jié)養(yǎng)生吃什么補(bǔ)鈣。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“小孩吃什么補(bǔ)鈣鐵鋅呢?”,希望能為您提供更多的參考。
小孩子體內(nèi)必須維持一定數(shù)量的微量元素才能讓身體始終處于健康發(fā)育大的狀態(tài),而微量元素當(dāng)中以鈣鐵鋅的作用最大,也是孩子身體最容易缺乏的部分,因此,定期檢查孩子的微量元素含量,并且及時(shí)補(bǔ)充鈣鐵鋅是非常重要的事項(xiàng),下面就來看看小孩吃什么補(bǔ)鈣鐵鋅呢?
1、富含鈣的食物
乳制品類、豆類及豆制品、鯽魚、蝦皮、油菜、雪里蕻、芝麻等。
2、富含鐵的食物
瘦肉、動(dòng)物肝臟、魚、蝦、海帶、黑木耳、紫菜、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜。
3、富含鋅的食物
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟中。動(dòng)物性食物含鋅量較高,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。如:牡蠣、扇貝、魚類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、蘑菇、豆類、海帶及堅(jiān)果等。
兒童補(bǔ)鈣鐵鋅的時(shí)間
補(bǔ)劑適合在兩次喂奶或兩餐之間吃,比如上午10點(diǎn)左右或下午二三點(diǎn)鐘都可以。但需要提醒的是,給兒童補(bǔ)鈣,鈣劑最好單獨(dú)服用,不要將其與牛奶、豆?jié){、果汁、菜汁、米湯同服,會(huì)降低鈣的吸收率,大一些的孩子要避免與菠菜同吃,因?yàn)椴げ酥泻菟?,不利于鈣的吸收。
補(bǔ)鋅也是在兩餐之間,且鋅與鐵、鈣等補(bǔ)劑不能同時(shí)吃,因?yàn)殇\與鈣都是陽離子,被消化吸收時(shí),會(huì)產(chǎn)生互相干擾,降低彼此的吸收率。如果需要兩者都補(bǔ)充的,服用時(shí)間最好相隔2-3小時(shí)以上,比如上午服鈣劑,下午再吃鋅補(bǔ)充劑。
補(bǔ)鐵劑最好選擇在中午飯或晚飯后半小時(shí)左右吃,吃的同時(shí)要服用維生素C或酸味水果,如橙子、獼猴桃等。這是由于鐵元素只有從三價(jià)轉(zhuǎn)變成二價(jià)才能被人體吸收,在酸性環(huán)境下,這種轉(zhuǎn)化更容易。特別要提醒,在貧血得到糾正后,仍需繼續(xù)服用鐵劑2-3個(gè)月,以保證體內(nèi)有足夠的鐵貯存,防止貧血復(fù)發(fā)。
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現(xiàn)在很多家長總是擔(dān)心自己的寶寶容易出現(xiàn)缺鈣的問題,所以在平時(shí)的時(shí)候就會(huì)給孩子補(bǔ)鈣。其實(shí)在給孩子選擇鈣片的時(shí)候,并不是吃得越貴就越好,關(guān)鍵要看合適孩子的身體狀況,一般可以從食物里面攝入鈣,也可以選擇兒童專業(yè)鈣片。
給寶寶選鈣,并非越貴越好,應(yīng)根據(jù)自身需要選用。目前市場上流通的鈣產(chǎn)品,其品質(zhì)沒有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含凈鈣量高,吸收率高,是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑,但它并不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。應(yīng)該為寶寶選用哪種補(bǔ)鈣方式?這就需要我們對(duì)各種鈣劑的特點(diǎn)作一番的了解。
目前,我國包括國產(chǎn)與進(jìn)口的鈣劑有400多種,具體選擇何種鈣劑需要根據(jù)各種鈣劑的特點(diǎn)和服用的人來決定。
1、碳酸鈣
含鈣量高,副作用小,價(jià)格便宜,吸收率高,可以達(dá)到40%,與牛奶相似,是全國人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
2、乳酸鈣
是我國傳統(tǒng)的鈣補(bǔ)充劑之一,其優(yōu)點(diǎn)是容易溶解,缺點(diǎn)是鈣含量低。這類制劑有:乳酸鈣,含鈣13%;葡萄糖酸鈣,含鈣9%,制成片劑后含量更低,要達(dá)到成人每日補(bǔ)充鈣1000毫克,需服用太多藥片,這是人們難于接受的。
3、磷酸氨鈣
是日本常用的補(bǔ)鈣品種,含鈣23.3%,相對(duì)較高,我國成都藥廠也有生產(chǎn),每片含鈣量70毫克,含鈣量與藥品價(jià)格屬中等,但它的缺點(diǎn)是藥片崩解和吸收較難,加之它含磷高,對(duì)腎功能障礙者有害,因此應(yīng)用較少。
4、枸櫞酸鈣
含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好,其吸收不依賴胃酸,有泡騰片,更適合人服用。
5、活性鈣
是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,鈣含量高,但其水溶液是強(qiáng)堿性,對(duì)胃腸刺激性大,不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。
6、有機(jī)鈣
氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應(yīng)用。另外,補(bǔ)鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時(shí),就會(huì)降低吸收率。
鈣是人體中不可或缺的一種元素,人體內(nèi)百分之九十九的鈣成分存在于牙齒或者骨骼中。如果人體缺鈣就會(huì)引起很多問題的出現(xiàn)。那么在日常的飲食中我們要如何注意補(bǔ)鈣呢,眾多的食品中我們吃什么可以補(bǔ)鈣呢?
1、芝麻醬
很多人都知道牛奶是補(bǔ)鈣的,卻不知道鈣含量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬中不但還有鈣質(zhì),還含有蛋白質(zhì)以及多種維生素,芝麻醬中鐵元素的含量比豬肝等含量還要高。經(jīng)常食用芝麻醬不但可以補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì),還可以預(yù)防由于缺鐵引發(fā)的貧血,使我們的頭發(fā)黝黑發(fā)亮,增強(qiáng)我們的皮膚彈性,還有防止便秘的功效。是日常生活中營養(yǎng)非常豐富的一種食物。
2、蝦皮
蝦皮也是含鈣量非常豐富的一種食物,在鈣含量上僅次于芝麻醬。蝦皮中不僅含有鈣,還有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的含量是其他食品的幾倍甚至幾十倍,還有豐富的礦物質(zhì)元素和維生素A等成分。平時(shí)的飯菜中加入一些蝦皮,不但可以提高食欲,還可以防止動(dòng)脈硬化,預(yù)防心腦血管疾病,增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收,對(duì)老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有很好的效果。
3、黑木耳
眾所周知,黑木耳有著很好的降壓效果,但是卻很少有人知道,黑木耳也有著很好的補(bǔ)鈣能力。黑木耳中的糖類,蛋白質(zhì)類,維生素和礦物質(zhì)類也都很豐富,可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,強(qiáng)身壯體。而且對(duì)肺也有很好的幫助。
對(duì)于一些喜歡挑食的人,特別是一些孩子,容易出現(xiàn)缺鋅缺鐵的情況,這個(gè)是需要飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)的哦,那么可能大家對(duì)于一些食物不是特別的了解,那么哪些食物里面含有鋅鐵呢?小編搜集了一些富含鋅鐵的食物,如果有需要補(bǔ)充鋅鐵的患者,可以跟隨小編來看看。
1、補(bǔ)鐵 富含鐵元素的食物,肝、腎、血、心、肚等動(dòng)物內(nèi)臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產(chǎn)品,如魚子、蝦子等動(dòng)物性食物。
植物性食物中,以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高,但吸收率沒有上述動(dòng)物性食物高。
植物性食物,如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進(jìn)食,可大大促進(jìn)鐵的吸收。多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如瘦肉、蛋等,可促進(jìn)鐵的吸收。
適當(dāng)吃些富含維生素C的蔬菜和水果,如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進(jìn)鐵的吸收。
2、補(bǔ)鋅 ??動(dòng)物性食物中鋅含量高,且吸收率比植物食品高,如肉類中鋅的吸收率高達(dá)30~40%,具體有牡蠣、動(dòng)物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、魚粉、墨魚干、螺
植物中各種豆類、堅(jiān)果類含鋅較多,如炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等
蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。
經(jīng)常喜歡食用水果蔬菜的人,皮膚會(huì)特別的好,但是也要食用一些肉食,這樣才可以做到營養(yǎng)的均衡,對(duì)于一些缺鋅鐵的人,在平時(shí)的時(shí)候,一定要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要吃零食,要多吃主食,增加三餐的營養(yǎng)。
兒童在平時(shí)正是成長發(fā)育的階段,在這個(gè)時(shí)候會(huì)因?yàn)樯眢w缺少一些鈣元素,導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)育不良,所以兒童的身體容易出現(xiàn)缺鈣鐵鋅元素的問題,所以在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┡H怆u蛋,還有魚蝦一類的。對(duì)于補(bǔ)鈣調(diào)理身體,促進(jìn)消化吸收有著很好的功效。
含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。
雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
含鐵豐富的食物:動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。
含鋅豐富的食物:牡蠣、動(dòng)物肝臟。
怎樣預(yù)防微量元素缺乏
鐵:動(dòng)物性食物中,如肝臟、動(dòng)物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵,血紅素鐵也稱亞鐵,能直接被腸道吸收。植物性食品中的谷類、水果、蔬菜、豆類及動(dòng)物性食品中的牛奶、雞蛋所含的鐵為非血紅素鐵,這種鐵也叫高鐵,以絡(luò)合物形式存在,絡(luò)合物的有機(jī)部分為蛋白質(zhì)、氨基酸或有機(jī)酸,此種鐵須先在胃酸作用下與有機(jī)酸部分分開,成為亞鐵離子,才能被腸道吸收。所以動(dòng)物性食品中的鐵比植物性食品中的鐵容易吸收。為預(yù)防鐵缺乏,應(yīng)該首選動(dòng)物性食品。
鋅:動(dòng)物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅量高。植物性食品中的蔬菜、面粉含鋅量少,且難吸收。
銅:含銅最多的食品是肝臟,大多數(shù)的海產(chǎn)食品,如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。
碘:因海水含碘豐富,所以海產(chǎn)品都含有碘,特別是海帶、紫菜含碘最多。
硒:谷物、肉類、海產(chǎn)品含量高,除缺硒地區(qū)外,一般膳食不缺硒。
因各種食品含微量元素多少不同,為預(yù)防微量元素缺乏,應(yīng)吃多種食物做成的混合食物,不能偏食、挑食。
現(xiàn)在我們都想要小孩子的大腦可以好好的發(fā)育,所以很多時(shí)候我們都是給孩子吃一些比較補(bǔ)腦的食物,小孩子正處在生長發(fā)育的階段,經(jīng)常的吃一點(diǎn)補(bǔ)腦的食物可以讓孩子的大腦發(fā)育的更加完善,我們可以通過一些益智補(bǔ)腦的食物來幫助孩子的大腦發(fā)育,那么我們吃什么小孩補(bǔ)腦呢?一起來了解下吧!
? 補(bǔ)腦食材1:
? ?香蕉
? 香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
補(bǔ)腦食材2:
? ?豆類及其制品
大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,除此之外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì),能夠強(qiáng)健大腦。
補(bǔ)腦食材3:
? ?大蒜
大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
? ?補(bǔ)腦食材4:
? ?海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
補(bǔ)腦食材5:
? ?芝麻
芝麻營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營養(yǎng)。
? ?現(xiàn)在我們知道了吃什么小孩補(bǔ)腦,很多的家長都會(huì)為自己的孩子著急,有了這篇文章就可以幫助一大批的家長們,平時(shí)可以給孩子吃一些上面的食物,這樣可以補(bǔ)充孩子所缺的營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)然了智力和腦力還是需要鍛煉的,腦子是越用越靈活的。
對(duì)于人體而言,鈣鐵鋅三種物質(zhì)缺一不可,因此我們都需要重視這三類物質(zhì)的補(bǔ)充,最佳的途徑就是從飲食中獲取,而且健康科學(xué),是大家非常喜愛的養(yǎng)生食療方法,什么食物富含鈣鐵鋅?大家必須要知道這點(diǎn),從而補(bǔ)充自身營養(yǎng)成分,提高抵抗力之后,可以面對(duì)各種疾病癥狀的發(fā)生。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
給自己的身體補(bǔ)充鈣鐵鋅物質(zhì),不僅是對(duì)健康負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),也是你對(duì)家人負(fù)責(zé)的體現(xiàn),很多人在飲食方面胡亂搭配,一日三餐都是應(yīng)付了事,希望大家可以明白飲食的重要性,從健康科學(xué)的飲食中提高擺脫疾病的侵害,永葆年輕健康。
補(bǔ)鈣一直是近年來說的最多的話題。鈣是我們體內(nèi)最重要的物質(zhì)元素之一,如果我們體內(nèi)缺鈣會(huì)導(dǎo)致我們氣色不好、沒有食欲,還會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀,嚴(yán)重缺鈣的話還會(huì)出現(xiàn)頭暈失眠、抽筋等癥狀,缺鈣發(fā)的朋友在平時(shí)一定要多注意飲食的搭配多吃含鈣的食物,那么吃什么食物最補(bǔ)鈣呢?
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
缺鈣是一件不可小覷的事情。缺鈣還會(huì)導(dǎo)致我們無法認(rèn)真的工作和學(xué)習(xí),還有缺鈣會(huì)降低我們的抗病能力,從而容易生病。缺鈣的朋友在平時(shí)應(yīng)定要多喝一些牛奶,因?yàn)榕D讨泻胸S富的鈣,還有缺鈣的朋友不要盲目的用藥,這樣很容易加重病情。
在我們的日常生活中鈣是一種營養(yǎng)元素,鈣對(duì)于孩子、老年人、照樣年老都是缺一不可的,鈣是我們生活中人體中缺一不可的,我們?nèi)梭w中的鈣足夠了就能保證我們的骨骼是健康的,身體是強(qiáng)健的,那么春天吃什么補(bǔ)鈣呢?
蝦皮炒蘿卜絲
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
蝦含有豐富的鈣質(zhì),蘿卜含有大量維生素,這道菜肴堪稱營養(yǎng)美味首選。
材料 :白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150㏄,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許。
做法:
1、白蘿卜洗凈,去皮后切絲。
2、熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。
3、于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后,倒入高湯,并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調(diào)味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
百花炒素
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
此菜營養(yǎng)豐富,滋味獨(dú)特。黃花菜的高營養(yǎng)配以潤肺養(yǎng)膚的百合、清垃圾助減肥的木耳、延緩衰老的豆腐干、補(bǔ)充維生素C的青椒,都使這道菜為眾多女性青睞。
材料 :黃花菜干(此時(shí)沒有新鮮的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鮮百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法:
1、鮮百合剝開,撕去外皮,洗凈,用水焯一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡后代替。黃花菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈,同時(shí)把豆腐干、甜椒切絲。
2、點(diǎn)火,倒入少許菜子油燒至八成熱,蔥花爆香,倒入黃花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分鐘,然后加入青椒絲,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時(shí)淋入麻油即可。
黃豆燉豬蹄
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
材料: 黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法:
1、需將黃豆提前浸泡半天。
2、鍋內(nèi)下油,待油熱時(shí)下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下。
3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火,燒20分鐘這樣。
4、加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續(xù)煨一下,黃豆也一定要熟哦!
5、放入味精,蔥花,出鍋即可。
青椒炒雞蛋
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
材料: 雞蛋、尖椒、食鹽、豆油。
做法:
1、青椒洗干凈去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用。
2、熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻。
3、再倒入雞蛋液,將剩余的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘,即可裝盤上桌。
豆腐燉魚
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。
因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
材料: 鯉魚、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽料酒。
做法:
1、鯉魚從冰箱拿出來解凍,豆腐切小塊。
2、蔥蒜切碎。
3、鍋中放底油,把鯉魚放鍋里小火煎,待魚的兩面微黃時(shí),加入蒜末。
4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大約2小碗水。
5、把豆腐均勻的放入湯中,加入適量的鹽,小火燉大約15分鐘,讓魚和豆腐充分入味,然后大火收汁。
芝麻醬拌菠菜
營養(yǎng)評(píng)價(jià):
芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。
菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
材料: 250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油。
做法:
1、菠菜洗凈去老葉,根部保留。
2、麻醬加少許熱水稀釋后跳入醬油(依據(jù)個(gè)人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)。
3、鍋中加入適量的水燒開,加入一勺鹽(使青菜根嫩綠)。
4、放入菠菜根部斷生,然后轉(zhuǎn)向葉子,20秒即可。
以上就是簡單的為春天吃什么補(bǔ)鈣呢的介紹,大家現(xiàn)在都有所清楚了吧。大家不妨來試試下,制作是非常簡單的,隨著人們對(duì)健康的日趨關(guān)注,不少的朋友們都希望通過補(bǔ)鈣來保護(hù)自己的身心健康。
急慢性支氣管炎或者是感冒常會(huì)導(dǎo)致小兒出現(xiàn)咳嗽的癥狀,這時(shí)候家長一定要注意了解孩子咳嗽到底是什么原因,如果是因?yàn)榧膊〉脑?,就?yīng)該及時(shí)的用藥治療,避免對(duì)孩子健康造成危害,那么小孩咳嗽吃什么藥呢?我們來了解一下。
孩子出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,不能使用一些大人吃的藥物,可以給孩子吃一些純中藥制劑,不但副作用小,也有很好的治療的作用,比如說可以給孩子喝些止咳糖漿,能夠減少粘膜的刺激,就有很好的止咳的效果。
另外可以給孩子吃蛇膽川貝液,這是一種常用于治療孩子咳嗽的藥物,蛇膽川貝液具有很好的除痰散結(jié),祛風(fēng)鎮(zhèn)咳的功效,常用來治療風(fēng)熱咳嗽,這種藥物對(duì)于風(fēng)寒感冒的癥狀不適合。
另外可以服用復(fù)方枇杷膏,也具有很好的化痰止咳清肺的效果。小兒化痰止咳顆粒也常用于治療因?yàn)橹夤苎自斐傻目人?,具有很好的清熱化痰宣肺解表的作用,另外還有百日咳糖漿經(jīng)常用來治療傷風(fēng)感冒咳嗽,有很好的治療功效。
以上簡單的了解了小孩咳嗽吃什么藥,當(dāng)孩子出現(xiàn)咳嗽癥狀的時(shí)候,一定要了解孩子得的是哪一種咳嗽,如果是因風(fēng)寒感冒導(dǎo)致的,可以服用蛇膽川貝液,如果是因?yàn)轱L(fēng)寒感冒造成的,可以服用復(fù)方枇杷膏,如果是因?yàn)橹夤苎锥鴮?dǎo)致的咳嗽癥狀,可以吃小兒化痰止咳顆粒。
? ?現(xiàn)在的很多的夫妻婚后一般只打算生養(yǎng)一個(gè)小孩子,所以如今都對(duì)于孩子的健康成長十分的關(guān)注,生怕孩子的身體受到一丁點(diǎn)的傷害。而對(duì)于孩子平時(shí)的飲食上也是家長們很關(guān)心的,許多人咨詢小孩吃什么粥養(yǎng)胃呢?對(duì)于大家比較關(guān)心的這個(gè)問題,接下來一起來看看下面的具體的介紹。
? ?小米粥
? ?小米粥色澤金黃,有“黃金粥”的美稱。小米不需經(jīng)過精制,其營養(yǎng)素種類及含量均高于大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素,除了維生素B1的含量居所有糧食之首外,小米中調(diào)節(jié)睡眠的色氨酸含量也是谷類之最,故又有“安神粥”之稱。小米不但可滋陰補(bǔ)血,還可潤秋燥,通大便。小米最適合熬粥,淀粉經(jīng)過糊化后,綿軟柔滑,本身就有健胃和中的作用。千萬別把上面那層粥油撇掉。粥油就是上面那層皮,是小米最精華的部分,主要作用是益氣健脾。
? ?山藥紅棗薏米粥
? ?薏米不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且能搭配各種食材煮粥。大棗,性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強(qiáng)健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥,山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
? ?蓮子山藥粥
? ?蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用,適合9個(gè)月大寶寶。
? ?黃豆南瓜粥
? ?南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化;南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素。
? ?小孩吃什么粥養(yǎng)胃呢?對(duì)于適合小孩子的粥已經(jīng)介紹完畢了,而這些粥也都比較的好做,家長們每天都給寶寶煮點(diǎn)粥喝喝的話是很好的,可以預(yù)防孩子們受到胃病的威脅和傷害。還有就是讓小孩子三餐要按時(shí)吃飯,不要挑食,這樣的話孩子才可以更健康的成長。
因?yàn)樯罟?jié)奏的不斷加快,大家有的時(shí)候總會(huì)為了自己的前途,而搭上自己的身體健康。小編就了解到,其實(shí)有許多的人們經(jīng)常是省略了早上的這一餐飯的,不僅僅如此,還有的會(huì)一天忙的只吃一頓飯,其實(shí)這都是非常不好的。現(xiàn)在就讓小編來告訴大家吃什么可以養(yǎng)胃,快來看看吧。
養(yǎng)胃飲食推薦:
1、取黑豆粉、糯米粉各1000克,黑芝麻500克,分別炒熟,黑芝麻研末。將上述三味混勻,瓶貯備用。每日3次,每服50~100克,可酌加白糖,沖入沸水?dāng)嚭谩?/p>
2、姜韭牛奶飲,取韭菜250克、生姜25克,洗凈切碎絞汁。然后將姜、韭菜汁和250毫升牛奶共煮沸即成。每日2次,早晚頓服。如無牛奶,可用奶粉勾兌。溫胃健脾,用治慢性胃炎和虛寒性胃潰瘍。
3、蛋殼,取雞蛋殼適量,焙黃,研為細(xì)末。每日2次,每次1~3克??绅B(yǎng)胃止酸,主治由于吞酸、吐酸而致的胃部不適。
4、檳榔粥,將檳榔10~15克水煎取汁與粳米50~100克共煨粥。日服1~2次。不易久食。用治濕陰氣滯類胃炎。
5、羊肉山藥粥,取羊肉300克,斬為泥、山藥500克,研碎后,與粳米150克共煨粥。粥成后,酌加姜汁、食鹽、味精,趁熱服。適用于脾胃虛寒性胃痛。
6、板栗燉母雞,板栗 500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
上面的這幾種食物就是小編為大家推薦的可以養(yǎng)胃的食物,希望能夠?qū)δ切┪覆缓玫呐笥褌儙ヒ恍椭F鋵?shí)胃不好都是大家長時(shí)間的不注意自己的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的,所以胃不好的朋友們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)好你們自己的胃。
有很多的家長們都感覺自己的孩子眼睛看起來比較小的,這樣的話就會(huì)影響到自己孩子的外觀問題,并且小眼睛的話對(duì)于他們的視力也是會(huì)受到一定影響的,那么就特別的想要通過一些方法去讓他們的眼睛變的增大的,而且還不會(huì)損害到他們的眼睛,因?yàn)楸旧硇『⒆拥纳眢w抵抗力就不是那么好的,所以最好還是通過飲食的方法去達(dá)到增大眼睛的效果。
胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。
菠菜
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。
豆制品
豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。
家長可以在平常的時(shí)候多讓自己的孩子吃一些胡蘿卜的,因?yàn)楹}卜里面是含有胡蘿卜素,還有維生素a的,這都可以很好的去保護(hù)我們的眼睛健康,甚至是可以起到一個(gè)明目的效果的,要是我們的身體當(dāng)中缺少這種物質(zhì)的話就會(huì)導(dǎo)致我們患上夜盲癥的,可想而知胡蘿卜素的重要性。
孩子成長期間對(duì)鈣的需求是非常大的,很多缺鈣的孩子身體也容易出現(xiàn)問題,很多家長想知道小孩補(bǔ)鈣喝什么牛奶好,很多牛奶補(bǔ)鈣效果都非常好,正在成長的孩子可以喝一些全脂牛奶。
1.半脫脂奶和脫脂奶
半脫脂奶的脂肪含量約是1.5%,脫脂奶的脂肪含量可以低到0.5%。擔(dān)心自己會(huì)發(fā)胖的人可以選擇脫脂奶。其實(shí),牛奶中含有的多種維生素,如維生素K、A、E等都是脂溶性維生素,藏在牛奶的脂肪當(dāng)中,脫脂的同時(shí)這些維生素也隨之丟失了,對(duì)人體發(fā)育不利。此外牛奶的香氣也是靠脂肪中的揮發(fā)成分,沒有脂肪,牛奶就沒有香味。所以,如果給老人選牛奶,不妨選用半脫脂奶;是孩子就一定選用全脂牛奶。
2.高鈣奶
牛奶本身含鈣量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加鈣,也不能增加太多,最多不過130-140毫克/100毫升,而且還會(huì)嚴(yán)重影響牛奶的口感,香滑的感覺減少,粗糙的口感增加。外加的鈣大多不是乳鈣,而是鈣的其它鹽類,如碳酸鈣等,成本低,吸收率也不高。因此,想要補(bǔ)鈣多些,比平常多喝幾口牛奶就好,不需要所謂的高鈣奶。
3.復(fù)合奶
添加維生素A、D的復(fù)合奶,維生素A、D在胃腸道對(duì)鈣的吸收過程起著重要作用,因此添加后的復(fù)合奶作用會(huì)更好。富含維生素D的食品包括海魚等日常食品,不過人體主要的維生素D來源由人體在陽光下自行產(chǎn)生。因此,想要補(bǔ)充維生素D平時(shí)多曬曬太陽。
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