番茄濃湯通心粉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“番茄濃湯通心粉的做法”，希望能為您提供更多的參考。
通心粉是粉絲種類中的一種，我們比較常見的粉絲就是那種細(xì)點(diǎn)或者粗一點(diǎn)的粉絲，通心粉這種粉絲是可以當(dāng)做寶寶輔食來(lái)吃的，同時(shí)那種老年人也是可以食用的，通心粉的做法同樣也是有很多，其中就包括了番茄濃湯通心粉這種吃法，但是很多人都不知道它的做法，那么番茄濃湯通心粉的做法是什么？
干通心粉是通心粉制成后的樣子，通心粉又叫意大利面，因?yàn)橹虚g是空心的，所以被形象地稱為通心粉。干通心粉之所以是干的，是因?yàn)樵谥谱魍ㄐ姆鄣臅r(shí)候，首先當(dāng)然是煮軟了。在開始做菜之前，要把干通心粉煮熟煮軟，再配以醬汁，就可以做出一道美味的通心粉料理了。
意醬通心粉的做法:主料：通心粉200克，番茄2個(gè)，里脊100克。輔料：香蒜末、香蔥、洋蔥適量，黑胡椒少量，鹽一小勺、番茄醬適量、油適量。
做法步驟：1、準(zhǔn)備原料。
2、熱鍋熱油，炒香蒜末、香蔥、洋蔥。
3、加里脊翻炒2分鐘。
4、加番茄丁、番茄醬中火炒5分鐘。
5、多加些黑胡椒，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味，小火熬10分鐘。
6、熱水加一小勺鹽，下通心粉大火煮15分鐘，撈出淋上意醬。
菠菜培根奶醬焗通心粉的做法:主料：通心粉適量，芝士粉適量，蛋黃1枚，蒜2瓣，淡奶油適量，奶酪適量，菠菜適量，培根適量。輔料：鹽適量，橄欖油適量。
做法步驟：1、在碗中倒入200ML左右的淡奶油，加入1枚蛋黃，適量芝士粉攪勻備用；鍋中放足量水燒開后加少許鹽。
2、投入通心粉中火煮8-10分鐘至通心粉9成熟無(wú)硬心。
3、煮熟的通心粉冷水沖洗瀝去水分，拌入適量橄欖油備用。
4、將清洗干凈的菠菜切段，放入沸水中出水撈出擠干水分切成碎末。Ys630.COm
5、培根切片；蒜切末；奶酪刨成細(xì)絲。
6、平底鍋中放適量橄欖油燒熱后放入蒜末煸香。
7、加入培根翻炒出油。
8、接著加入菠菜末。
9、倒入調(diào)好的奶醬拌勻，再倒入通心粉，大火燒濃拌勻，調(diào)入適量鹽增加味道。
10、將炒好的通心粉放入耐烤的容器中，烤箱260度中層上下火烤至奶酪溶化微微焦黃即可。
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?通心粉是一種風(fēng)味比較有特點(diǎn)的面制品，吃起來(lái)有特殊的口感，美味筋道。通心粉的做法也有很多，國(guó)內(nèi)外各式各樣的做法都有，甚至不能一言道盡4，而番茄通心粉就是一種很好吃的做法。有很多人還并不太了解番茄通心粉的做法，它的具體步驟是哪些，那么接下來(lái)，下文就講述一下關(guān)于番茄通心粉的做法吧。
?需要貯備的材料有：通心粉半碗（約100克）、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)、高湯1碗半、鹽少許。
?具體的制作方法如下：
?1、鍋內(nèi)燒水，水開后加入通心粉和少許鹽，約8分鐘后關(guān)火，讓通心粉在鍋內(nèi)焗幾分鐘，瀝去水分備用。
?2、番茄除皮后將其切成小塊備用。
?3、再把洋蔥切成小塊，下鍋炒香，接著加入番茄稍微翻炒，加高湯煮開。
?4、待高湯煮開后，加入煮好的通心粉；高湯再次煮開后，轉(zhuǎn)中火，焗 3分鐘，以砂糖調(diào)味，美味的番茄通心粉便做好了。
?在制作的過(guò)程中還有一些值得注意的地方：
?1、通心粉需在開水內(nèi)炆焗得完全熟透，才更能吸收高湯和番茄、洋蔥的味道。
?2、番茄在底部劃十字，在開水里燙30秒，就能輕易去掉番茄皮。
?3、由于番茄的酸味，基本用砂糖調(diào)味即可，用量可根據(jù)個(gè)人口味而定。
?以上便是對(duì)于番茄通心粉的做法介紹，其實(shí)這是一道挺休閑的食品，可以把它當(dāng)做下午茶點(diǎn)加餐，或者夜間加餐。番茄通心粉的味道非常棒，番茄的酸甜味道和通心粉的彈性口感，吃起來(lái)是別有一番風(fēng)味。而且它的做法也是相對(duì)簡(jiǎn)單，要想品嘗這道美味，自己就可以在家里進(jìn)行嘗試的。
? ? ? 蕃茄的別外也叫西紅柿，在一些地區(qū)也被人們稱做是愛情果，它屬于茄科，是一年生蔬菜。在我國(guó)甚至是全世界都被廣泛的種植，特別是在夏季出產(chǎn)比較多。蕃茄通心粉是年輕人比較愛吃的一種食物，它的口感酸甜，非常的美味。下面就為大家介紹一下番茄通心粉的做法。
? 做法一
? 1、番茄切粒、元蔥切丁、牛肉切小丁備用。
? 2、熱鍋融化黃油，加入元蔥丁炒香。
? 3、繼續(xù)加入牛肉粒，炒變色，加番茄粒炒5分鐘。
? 4、加入番茄醬、橄欖菜、牛肉湯，清水，大火煮開。
? 5、轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，加鹽、胡椒碎調(diào)味備用。
? 6、另起一鍋，下入通心粉煮透，撈出澆入滾燙的番茄牛肉湯，撒上芝士絲即可。
? 做法二
? 1. 把番茄，土豆，洋蔥洗凈，土豆切丁，番茄切塊，洋蔥切條，放一旁備用。 燒開水，放入土豆過(guò)一下然后撈起。
? 2. 把鍋燒熱，加入黃油（沒(méi)有黃油的親也可以用玉米油橄欖油，但黃油的味道比較香喔～）融化后放入番茄炒一下變軟后，再加入洋蔥土豆翻炒，再加入少量水煮軟材料。
? 3. 接著加入番茄醬，少量的鹽和糖，把食材煮到有點(diǎn)濃稠的感覺(jué)（ps.這里可以加入少量的濃湯寶去煮喔，味道會(huì)變更贊喔。濃湯寶的口味你可以自己選擇我貌似用得是老母雞的味道）
? 4. 把水燒開，加入剛煮好的材料，先煮一下，等土豆差不多變軟就加入通心粉，這個(gè)時(shí)候可以試試味，如果不夠的話還是可以補(bǔ)夠的，嘻嘻～調(diào)味結(jié)束，開吃吧！
? 小貼士
? 番茄的數(shù)量其實(shí)可以按照自己的喜愛度去加，如果自己喜歡吃酸的可以加多一個(gè)番茄少加點(diǎn)番茄醬，這樣做出來(lái)的湯會(huì)偏酸一點(diǎn)。另外，芝士粉是可加可不加的，不加芝士粉的番茄湯就是平常的那種番茄蔬菜湯，加了的話就會(huì)稍微濃稠一點(diǎn)，所以可以根據(jù)自己的喜愛去選擇加或不加。
? 以上為大家介紹了兩種番茄通心粉的簡(jiǎn)單做法，番茄富含多種維生素、蘋果酸、和一些果糖，是非常有益健康的一種蔬菜。將它和通心粉一起搭配，既美味又可以增加我們的食欲，而且它容易消化，很適合小朋友和一些消化系統(tǒng)不太好的人群食用。
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來(lái)看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下番茄意大利通心粉的做法。
2.12鍋里放水，開鍋后下入意粉煮。
3.21煮約5分鐘，撈出。
4.1西紅柿切碎，牛排切丁，洋蔥切絲，黃油一塊。
5.2放入冷水中，過(guò)涼。
6.1炒鍋放黃油化開，下西紅柿，洋蔥，牛排丁煸炒。
7.2炒鍋放黃油化開，下西紅柿，洋蔥，牛排丁煸炒，
8.然后放入黑胡椒，鹽，番茄沙司繼續(xù)煸炒。
9.少加點(diǎn)水煸炒均勻。
10.加入煮好的意大利通心粉。
11.煸炒均勻。
12.把青菜葉燙一下，圍邊，裝盤。
13.開吃嘍。。。。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這番茄意大利通心粉不要只看不做，行動(dòng)起來(lái)，滿足自己的食欲吧。
我們第一次嘗試通心粉可能都是在意大利店或者西餐廳，因?yàn)楸凰拿牢墩鄯?，所以很多人想要在家里自己嘗試制作，這樣不僅便宜實(shí)惠還很有成就感。當(dāng)然嘗試一種新事物并不是那么容易，本文推薦的是番茄雞蛋通心粉，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，很適合初學(xué)者，有興趣的就來(lái)看看吧。
番茄雞蛋通心粉
用料
材料
用量
雞蛋2只
番茄1個(gè)
通心粉一碗
做法
1. 雞蛋打散，放鹽，豬油，一勺水，繼續(xù)攪拌均勻。
2. 番茄洗凈切片備用
3. 鍋里放水，水煮開后放一勺鹽，下通心粉煮11分鐘后撈出，瀝干水備用。
4. 鍋洗凈，放油，炒雞蛋，稍微翻炒幾下，嫩一點(diǎn)就盛起來(lái)，備用。
5. 鍋不用洗，放油，番茄下鍋，放4勺白糖，大火一分鐘后轉(zhuǎn)小火蓋一會(huì)，出汁即可。
6. 放炒好的雞蛋和瀝干水的通心粉下鍋，大火炒幾下，OK，大功告成!
蕃茄通心粉
材料洋蔥1/2個(gè)，蕃茄1個(gè)，蛋3個(gè)，義大利通心粉100g，奶油28g，鹽適量，糖適量，黑胡椒粗粉適量，鮮奶100㏄，白酒10㏄，起士粉適量
做法
1.將義大利面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。
2.熱平底鍋放入奶油，以中火將洋蔥、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入鹽、糖、黑胡椒粉調(diào)味，再加入作法1的面條、鮮奶、白酒一起拌炒3分鐘，最后撒上適量起士粉即可起鍋裝盤。
蕃茄牛肉通心粉
材料通心粉150克牛肉200克罐裝蕃茄400克蕃茄膏2大匙牛高湯500毫升做法
1將牛肉切薄片，用少許醬油、糖和太白粉醃牛肉20分鐘，備用
2煮熟通心粉，瀝干水份，倒入碗內(nèi)
3熱鑊后，下罐裝蕃茄(也可用新鮮蕃茄，切丁)，用中火煮沸
4然后下蕃茄膏(或用Ketchup 都可以)、牛高湯，下鹽和黑胡椒粉調(diào)味，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加入牛肉片，煮一至兩分鐘即可
5將蕃茄湯倒入通心粉內(nèi)即成～
? ?番茄，你愛吃嗎？有人說(shuō)番茄是蔬菜，有人卻有覺(jué)得番茄是水果，到底番茄是蔬菜還是水果呢？你知道嗎？我反正是知道的呢，番茄確確實(shí)實(shí)是蔬菜，有名西紅柿。只是，它的功能實(shí)在太多了，對(duì)我們的身體太好了，比很多水果都還有好呢。所以，我稱番茄為蔬菜中的水果，因?yàn)?，它是融合了蔬菜的一些營(yíng)養(yǎng)和水果的營(yíng)養(yǎng)，所以，吃番茄，可以說(shuō)即是在吃蔬菜又是在吃水果呢。而且，番茄的吃法也是多鐘多樣的，還有別于其它大多數(shù)的蔬菜呢，因?yàn)樗强梢陨缘摹Ｔ谘谉岬南募?，下班回到家后，發(fā)現(xiàn)家里若是沒(méi)有水果了，來(lái)一個(gè)番茄也是美美的呢。
? ?番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治愈口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著
食材主料 ?番茄200g ?洋蔥50g ?白面包25g
輔料 ?橄欖油 ?適量鹽 ?適量糖 ?適量白胡椒 ? 適量尖椒 ?適量野山椒 ? 適量白腐乳
適量番茄醬 ? 適量雞精 ?
步驟
1.準(zhǔn)備原材料
2.洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁
3.鍋內(nèi)熱油，將洋蔥碎充分煸香，一定要煸透
4.入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙
5.放入尖椒碎翻炒均勻
6.加入少量番茄醬翻炒均勻，如果買到的番茄酸甜度夠，也可不加
7.倒入開水，沒(méi)過(guò)番茄即可，調(diào)入適量雞精，燒開轉(zhuǎn)小火燉煮
8.燉煮的同時(shí)來(lái)做炸面包丁。選擇適量白面包
9.切去四邊
10.再改刀成指甲蓋大小的面包丁備用
11.此時(shí)湯內(nèi)放入即可野山椒，不必太多，兩三顆即可，還可以倒入一些腌制野山椒的水
12.加入1/3塊小白腐乳。這里加入白腐乳是為了增香，如果不喜歡或者家里沒(méi)有，也可不加。再繼續(xù)熬煮
13.趁著最后熬煮的時(shí)間來(lái)將面包丁完成。鍋內(nèi)油熱，入面包丁炸至金黃撈出控油備用
14.撒入一些白胡椒調(diào)味，煮至自己喜歡的濃稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。
如果之前沒(méi)有放白腐乳，就需要加少量的鹽、糖調(diào)味
? 怎么樣，這美味的番茄濃湯你學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢？當(dāng)然，你若不喜歡濃湯中的一些材料，你也是可以換的，或者你喜歡什么原料，也是可以加進(jìn)去的。
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