香蕉和面粉可以做什么
做什么運(yùn)動(dòng)可以養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“香蕉和面粉可以做什么”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
香蕉是一種很受歡迎的水果,具有著軟糯香甜的口感。而面粉也是人們?nèi)粘I钪械闹魇持?,很多食物,比如說大饃、包子、餅等,都是用面粉制作而成的。用香蕉和面粉,也能制作出很多食物來,比如說香蕉披薩、炸香蕉球以及香蕉巧克力球等。下面就為大家詳細(xì)介紹這幾種食物的做法。
一、香蕉披薩
1.把制作面餅的所有配料揉成面團(tuán),發(fā)酵到變成2倍大
2.把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣,分成需要的份數(shù),放在室溫下醒發(fā)15分鐘
3.以制作8寸pizza為例,用搟面杖把面團(tuán)搟成約8寸大小的圓形面餅,烤盤涂油,把面餅鋪在烤盤上
4.在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤焙的時(shí)候餅底鼓起來
5.放入預(yù)熱好200度的烤箱,將面餅烤微黃取出;(這點(diǎn)跟以往的不同,先烤了面餅)
6.番茄醬-芝士-香蕉片-芝士,依次鋪好;
7.最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦。
二、炸香蕉球
1、將香蕉去掉外皮切段放入鹽、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣備用。
2、煎盤中放入橄欖油燒熱,放入香蕉煎至成熟即可裝入盤中,配茄汁沙司。
小訣竅:選擇香蕉要選擇熟透的香蕉,這樣做出的菜肴口感好。
三、香蕉巧克力球
1、將淡奶油隔水加熱到40℃。
2、把香蕉切成薄片,然后加入到1中。
3、用粉碎機(jī)將香蕉打成香蕉泥。
4、加入融化好的巧克力攪勻,再加入君度酒,然后慢慢的攪拌均勻。
5、將巧克力夾心攪拌成粘稠狀。
6、先把巧克力夾心擠成大小一樣的圓球,然后在用手稍微整一下形狀。
7、把做好的巧克力夾心放在工具上淋上巧克力。
8、將淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滾動(dòng),拔出巧克力尖即可。
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俗話說的非常好,民以食為天,飲食對于每個(gè)人來說都非常的重要,中國被稱之為舌尖上的中國,由此就可以看出我們國家中有很多的美食,一些食物和食物之間進(jìn)行搭配就可以制作出多種多樣的美食,比如肉和面粉就可以制作成包子或者是煎餅等等,那么肉和面粉能做什么呢?
第一,肉和面粉能做什么呢?烙餡餅,包餛飩,蒸包子,把肉剁碎加點(diǎn)韭菜,再把面粉揉成面團(tuán),包餃子最好吃。豬肉剁餡,加蔥姜,鹽,醬油,味素,油拌好,熱水和面,加2匙油,和好后醒15分鐘,便可以包餡烙餅了。
第二,選擇面粉的時(shí)候,我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級,以及礦物質(zhì),粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時(shí)候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”,其實(shí)“高精”的意思簡單說就是高級精制,它只表示小麥的加工工藝,并不能說明面粉的筋度。從影響面粉食用品質(zhì)的因素來看蛋白質(zhì)含量和品質(zhì)是決定其食用品質(zhì)、加工品質(zhì)和市場價(jià)值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麥粉以求面包體積大口感好;制作面條、水餃就要用中強(qiáng)筋小麥粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麥粉制成的蛋糕松軟、餅干酥脆。
肉和面粉能做什么呢?肉末蔥花餅。做法:準(zhǔn)備好原材料.面粉里加入適量鹽,再加入少許開水,攪拌,然后加入適量溫水,揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)半小時(shí).小蔥切碎.生姜、大蒜瓣切成末.瘦肉剁成末.將蔥末、姜蒜末、瘦肉加一起,放入適量鹽、生抽、香油、蠔油,攪拌均勻.面團(tuán)分成小劑子,搟成圓片.包上餡料,然后壓扁.電餅鐺預(yù)熱,刷上適量油,放入餅.煎三四分鐘后翻一面再煎兩分鐘.美味的肉末蔥花餅做好了。
隨著大家生活水平的提高,都食品安全的重視程度也得到了提高,因?yàn)橛泻芏嗍澄镌谥谱鞯臅r(shí)候都無法達(dá)到衛(wèi)生要求,這樣就會給身體造成一定的傷害,嚴(yán)重的時(shí)候還會誘發(fā)疾病,為了保證身體的健康,很多人都不會在外面吃法,純牛奶就成為了大家必備的食物,那么純牛奶和面粉能做什么呢?
第一,純牛奶和面粉能做什么呢? 把白面粉倒入盆子里,然后打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽,倒入約40克的橄欖油。一邊往盆里慢慢倒入純牛奶,一邊用筷子攪拌,直到攪均勻,然后蓋上蓋子讓面醒6至7個(gè)小時(shí)。待面醒好后,往電餅鐺里加少許色拉油,然后加熱。等油加熱后,把面倒入電餅鐺里,然后用沾了油的手把面攤壓成一個(gè)圓餅子形狀。蓋上電餅鐺的蓋子,大約7至8分鐘后打開蓋子把餅子翻一下。大約5分鐘之后,香氣撲人的白面牛奶餅熟好了,把餅子放在案板上稍微涼一下。最后,用菜刀將白面牛奶餅切成小塊,裝入碟子里就大功告成了。
第二,牛奶雞蛋饅頭卷。酵母加入牛奶中,靜置5分鐘,然后加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻,然后倒入小麥面粉中,攪拌成絮狀,揉成光滑面團(tuán),室溫餳發(fā)1小時(shí),面團(tuán)餳發(fā)至原來的2倍大,將面團(tuán)用排氣搟面杖,搟成長方形面片,撒上一層面粉,卷起,收口朝下,切分成6段,入預(yù)熱好的蒸鍋,二次餳發(fā)30分鐘,大火燒開鍋,轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,然后關(guān)火燜3分鐘,出鍋即可。
純牛奶和面粉能做什么呢?牛奶雞蛋小面包。面粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團(tuán)。揉光滑了加入奶油,揉出筋,發(fā)酵40分鐘,發(fā)好的面團(tuán),分成大小一樣的小團(tuán),搓成丁錐形,搟成長條形,卷起來,擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘.
香蕉、雞蛋、面粉是生活中常見的三種食材,這三種食材放在一起只能制作成香蕉雞蛋餅,需要將雞蛋和進(jìn)面粉中,然后將香蕉攪拌進(jìn)面團(tuán)中,最后切成小塊放進(jìn)平底鍋進(jìn)行煎熟就可以了。下面是一篇關(guān)于香蕉雞蛋餅的制作方法介紹,希望持家的朋友可以好好的學(xué)習(xí),給自己的家人制作一份美味的早餐。
食材
主料
1個(gè)香蕉40g面粉1個(gè)雞蛋
配料
適量油適量鹽適量水
制作步驟
1準(zhǔn)備好食材。
2將雞蛋打入到面粉碗里。
3將香蕉搗成糊狀,沒有料理機(jī),我直接用的搟面杖。
4將香蕉糊放入面粉碗里
5加點(diǎn)油。
6加點(diǎn)鹽。
7用筷子攪拌均勻,如果太稠適當(dāng)加點(diǎn)水,以筷子挑起能緩慢滴落為宜,太稀了煎的時(shí)候容易爛皮破相了。
8不粘鍋放點(diǎn)油,用刷子刷滿鍋底就行了。因?yàn)椴幌矚g太過油膩,所以放的油有點(diǎn)少了。
9出鍋切塊上盤即可食用。
小貼士
1、因?yàn)橄憬侗旧硪呀?jīng)很甜了,就沒有加十三香等香料,是怕會撞味了,失了香蕉本來的甜味和香味。
香蕉雞蛋餅
用料
面粉
雞蛋
香蕉
番茄醬(用來抹上餅上吃)
香蕉雞蛋餅的做法
將香蕉切碎
面粉里加入雞蛋
加水將面粉和雞蛋攪成糊狀
加入切碎的香蕉攪拌好
平底鍋加熱后可倒少許橄欖油潤鍋后加入香蕉面糊
煎至一面變熟后翻個(gè)再煎一會
兩面煎熟出鍋即可
小貼士
煎的時(shí)候火力不要太大,避免糊掉。
水果餅可以抹沙拉醬或番茄醬等甜味醬吃
材料
面粉,香蕉,糖,牛奶,橄欖油,雞蛋,巧克力醬
做法
1、面粉過篩后加入細(xì)砂糖,再倒入打散的蛋液攪拌均勻;
2、將牛奶和橄欖油倒入雞蛋面糊中攪拌均勻;
3、將攪拌好的面糊過篩;
4、平底鍋燒熱,倒入兩小勺面糊攤成蛋餅;
5、香蕉去皮在油鍋內(nèi)小火稍煎;
6、將香蕉卷入蛋餅內(nèi),表面擠上少許巧克力醬,撒上椰絲即成 。
面粉是我們在平時(shí)的飲食當(dāng)中經(jīng)常會吃到的一種食材,而且面粉的做法也特別多,一般我們可以做死面的也可以做發(fā)面的,不過面粉在做法真的是太多了,而且有喜歡美食的朋友也可以做出各種各樣的點(diǎn)心來,那么,面粉可以做什么點(diǎn)心?通過下面的介紹我們一起來進(jìn)行一下了解。
松餅
全蛋必須以打至泡沫細(xì)致,以打蛋器撈取會滴垂的程度。
材料:
1、蛋 4個(gè)
2、細(xì)砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法:
1、將材料1置入大碗內(nèi),以打蛋器拌打至泡沫細(xì)致興滑狀。
2、將中筋面粉過篩后加入拌勻。
3、材料3亦加入拌勻,靜置約10分鐘 ◆﹏詆調(diào) 2008-07-22 16:39 檢舉
黃金蛋糕
材料:4個(gè)雞蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋發(fā)酵粉、200克冰糖、125克黃油。
制作:
1.將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現(xiàn)白色泡沫;
2.把部分黃油放入加熱的平底鍋里融化;
3.混合部分面粉、玉米粉、發(fā)酵粉、已融化的黃油,冷卻;
4.把剩下的黃油和面粉大約25cm放入烤盤里,再將冷卻好的面的放在上面;
5.中火烤40分鐘左右;
6.利用烤蛋糕的這段時(shí)間,把果醬里的雜質(zhì)過濾后,留下濃濃的汁;(覺得麻煩,這步可不做)
7.加入一湯匙的糖放入已得到的汁里,加熱5分鐘,使其完全融化并冷卻;
8.蛋糕烤好后,從烤盤中取出;
草莓松糕
材料:黃油100克,細(xì)砂糖60克,鹽1/4匙,雞蛋2個(gè),低筋面粉250克,發(fā)酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果醬150克。
制作步驟:
1、首先將摸具內(nèi)抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至松軟。
3、雞蛋打散,分3至4次加入黃油中,每次需等蛋液全部拌勻,吃到黃油里面才可以再加蛋液,否則一次加太多或太快,都很容易打花掉。
4、低筋面粉和發(fā)酵粉過篩拌入,記得用切的方式拌勻。
5、最后將酸奶加入,輕輕攪拌均勻。
6、將面糊放入杯中約1/3滿,中間放入果醬,在加上面糊到約8分滿。以170度烤約25分鐘。出爐后趁熱移出烤模放量。
通過上述的介紹,我們知道了面粉可以做出什么點(diǎn)心來,上述只是其中的幾種,可以做出好多種類的點(diǎn)心,只要我們有興趣,可以經(jīng)常的在家里自己動(dòng)手做,其實(shí)方法也比較的簡單,只要注意做的技巧就行,另外也要注意食材的搭配。
面粉在主食材料里面也是占有一席之地的,許多美味的菜肴都是需要面粉才能制作出來的。常見的面條和面包糕點(diǎn),都是需要面粉去進(jìn)行制作的,除此之外,還有面粉煎魚、蘋果派、等美味都是需要面粉去制作完成的。
面粉煎魚的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味 工藝:煎面粉煎魚的制作材料:
主料:石斑魚250克
輔料:雞蛋100克,小麥面粉100克
調(diào)料:胡椒粉2克,鹽2克,料酒15克
如何做面粉煎魚才好吃
1. 將魚斜切成約0.5厘米厚片,用胡椒粉、鹽、酒腌20分鐘;
2. 蛋打散備用;
3. 平底鍋中倒入30克油,把魚肉片先沾層面粉,再沾蛋液放入鍋中;
4. 用小火兩面煎黃后盛出;
5. 食用時(shí)可沾甜辣醬或撒黑胡椒粉。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
蘋果派的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味糕點(diǎn)
蘋果派的制作材料: 主料:千層派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克,蘋果1個(gè),雞蛋2個(gè),碾成顆粒的干果30克,葡萄干(如果是朗姆酒浸過的葡萄干就更好了)30克,糖適量,糖霜2湯匙。教您蘋果派怎么做,如何做蘋果派才好吃 將千層派皮切成8到10厘米邊長的正方形,把烤箱調(diào)到200℃預(yù)熱。將蘋果洗干凈,去皮去核,切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊,葡萄干和干果顆粒。將千層派皮的四個(gè)角提起來在中間捏緊,以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中,并在蘋果派表面涂上由雞蛋和糖攪拌均勻制成的蛋汁。放進(jìn)烤箱烤20~30分鐘,直到蘋果派呈金黃色。在依然溫?zé)岬奶O果派表面撒上糖霜,放進(jìn)盤子,就可以上桌了。老婆餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味糕點(diǎn)
老婆餅的制作材料: 主料:面粉,糯米粉,黃油,白糖,枸杞子,葡萄干,雞蛋液(蛋黃液),水各適量教您老婆餅怎么做,如何做老婆餅才好吃
1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團(tuán)。取出,放案板上揉勻,蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。
2.將中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反復(fù)揉搓成團(tuán)。
3.將1包上2,搟疊3次,然后卷成長條,下劑(分成小份)。
4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料。
5.將劑子(3中分好的小份)搟成皮子,包上餡料,制成圓形,用手按成扁圓餅生坯,擺盤,用牙簽扎上小孔,刷上雞蛋液。 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。
說到面粉,浮現(xiàn)在大多數(shù)人腦海中的是一道道美味的食物,但是其實(shí)隨著人們對于生活質(zhì)量的提高,市面上更多的是一些高品質(zhì)面粉。對于一些普通面粉而言,除卻制作面食之外,其實(shí)它還可以應(yīng)用到生活的一些小技巧當(dāng)中。面粉在清潔這方面的作用出乎很多人的想象,它可以去除衣服上的污漬、葡萄表皮的臟物質(zhì)等等。
1、衣 服 去 漬
衣服沾上油漬最是麻煩,尤其是冬季的羽絨服、大衣,洗起來費(fèi)錢又費(fèi)力。面粉本身就具有很強(qiáng)的吸附性,對付頑固油漬最是有用。取少量面粉,加水調(diào)成糊狀,涂在油漬的地方。等待面糊干掉凝固后,再揭開,油漬去無蹤!
2、翻 毛 皮 清 潔
用酒精和少量面粉調(diào)成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷將面漿刷掉,鞋面上的臟東西也就隨之被除掉了。
3、完 整 煎 魚
煎魚的時(shí)候,油很容易濺起來傷到自己。煎魚不濺油的訣竅就是,在魚下鍋前把少許面粉撒在魚上。下鍋時(shí),不僅油不會亂濺,還能保持魚的完整,讓魚肉更鮮嫩!
4、炸 油 回 清
每次炸東西用了那么多油,不要浪費(fèi)啦。把油加熱到五分熟,然后倒入面粉,炸一下。面粉具有很強(qiáng)的吸附作用,等到它將油中的渣子聚集到一起,再撈出,油就變清了。需要注意的是,炸過多次的油不能再反復(fù),為了一點(diǎn)油影響了健康,可不明智!
5、能洗凈葡萄
葡萄去蒂放在水盆里,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然后將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。
6、去 除 豬 肝 異 味
用面粉揉搓豬肝后放置1小時(shí)左右,再用清水洗凈,可去除異味。
7、擦水龍頭
水龍頭變黑時(shí),可先用干布蘸面粉或香煙灰來擦,再用濕布擦,最后用干布擦,可把水龍頭擦得很光亮,又不損傷金屬表面。
8、牛奶漬魚格外香
把收拾好的魚放到牛奶里泡一下,取出后裹一層干面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。 味美可口。炒洋蔥時(shí),加少許白葡萄酒,不易炒焦。
9、使咸味變淡
縫一個(gè)潔凈的小布袋,里面裝上面粉,扎緊后放入過咸的湯中煮一會兒,即可吸收鹽分,減輕咸味。 曬干后,揭去而殼,即能清除油漬。
一個(gè)人的廚藝好壞不僅僅是會不會做飯,能不能做飯,而是好的廚藝可以根據(jù)現(xiàn)有的食材制作出美味的食物。如果有廚藝但是不精湛,恐怕看到這些食材之后也并不知道做什么,沒有絲毫的創(chuàng)新能力。就拿雞蛋與面粉還有糖來說,利用這些食材,到底可以做出什么樣的美味食物呢?
準(zhǔn)備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個(gè)過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在這里我用了4個(gè),蛋清分離 -三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
-打兩下就可以。
為了突出甜,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽 -一勺糖 -繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 -
有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,繼續(xù)打 -大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個(gè)過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很苦滴 -,手都酸了蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 --
6勺牛奶 -
攪拌好 -
倒入一半奶油狀的蛋清 -
注意:上下攪拌而不是打圈 -
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 -
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點(diǎn)熱就可以 -倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋 -
倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來 -
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動(dòng)跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘 -
然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦
開蓋咯 -
鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 -
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來 -!
我想大多數(shù)人想到面粉和黃油的第一反應(yīng)就是餅干、面包、點(diǎn)心吧,其實(shí)這很正常,因?yàn)檫@兩樣食物結(jié)合在一起90%的可能就是做這一類的烘培品。我們的很多餅干就是這樣做成的,比如夾心餅干、瑪格麗特餅干、COCO餅干等都是我們常見的小餅干,還有毛毛蟲面包、乳酪面包、各種味道的土司等等,簡直就是應(yīng)有盡有。下面給大家介紹一種餅干的詳細(xì)做法。
材料:黃油100克、糖粉60克、全麥面粉150克、雞蛋1只(約50克左右)、可可粉10克杏仁若干
1.將杏仁粒用溫水浸泡約20分鐘后,剔除外衣瀝干水分并用刀切碎備用;
2.黃油軟化后,加入過篩的砂糖一起打至松發(fā)變白;
3.雞蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法2中攪拌均勻,再加入過篩的全麥面粉攪拌拌勻后,即為原味面團(tuán);
4.將作法4的原味面團(tuán)均分成2份,其中1份原味面團(tuán)加入可可粉揉勻成為可可面團(tuán);
5.將原味面團(tuán)和可可面團(tuán)分別放入保鮮袋中,用桿面棍桿成大小相等的2份面皮后,放入冰箱冷藏至稍微變硬;
6.將冰硬的面團(tuán)取出撕下保鮮膜,用勺子挖出并盡量壓出圓片狀鋪在烤盤上,可可餅干上均勻撒上杏仁碎;準(zhǔn)備好面粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖,另外您還需要準(zhǔn)備好一個(gè)具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中,將100克白糖倒入容器中,這樣的黃油在通常的大超市都可以買到,像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到,價(jià)錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器,也可以把幾根筷子握在一起代替.
做完的面粉用模子出形狀,ok后模子拿開,把面團(tuán)團(tuán)放入微波爐的燒烤狀態(tài)下,補(bǔ)充一下:微波爐在燒烤狀態(tài)下不能調(diào)節(jié)溫度,只能設(shè)時(shí)間,通常我們在燒烤狀態(tài)下設(shè)4分鐘為宜。4分鐘后香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。三分鐘微波爐餅干做法:材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個(gè),牛奶100cc,松餅粉150克)
面粉這種食材是可以制作一些面食的。我們都知道現(xiàn)在生活中是比較忙碌的,有很多人都沒有太多的時(shí)間制作早餐的,因此我們就要了解一些簡單快捷的早餐的。我們是可以運(yùn)用面粉做一些早餐的,但是常常我們不知道怎么制作面食。那么到底面粉可以做什么早餐?下面我們就來介紹一下美味早餐雞蛋餅的制作方法吧。
食材食譜熱量:515.2(大卡)
主料:面粉1碗左右、雞蛋1個(gè)
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好如下材料,面粉、雞蛋、香腸,這是最主要的,喜歡別的口味可以自己添加哦!
2、將雞蛋打入面粉中。
3、面粉中加水順著一個(gè)方向打勻,不要有粘結(jié)在一起的小塊。香腸切成細(xì)碎的丁,香菜切成末。
4、香腸香菜加入面粉中,加入少許鹽和雞精,再次攪拌均勻。
5、注意面粉糊不要太粘稠,稀一點(diǎn)攤出來的雞蛋餅不會太厚,比較好吃。
6、鍋中加少許油加熱。用平底鍋或電餅鐺做出來的效果是最好的,家里暫時(shí)沒有,用炒菜的油鍋也可以,但是薄厚會不均勻。
7、將面粉糊用勺子舀入鍋中,開中小火,加熱一會,沒有成型之前不要用鏟子翻動(dòng)它。
8、一面成型變得焦黃色,用鏟子可以輕輕鏟起不會破碎再翻另一面,等另一面也變成黃色成型,雞蛋餅就做好了。
9、出鍋了,擺個(gè)造型,可以開始享用了,美好的一天從早晨開始了。搭配上牛奶、水果,這就是完美的一餐了。
吃到了美味早餐雞蛋餅以后,我們一整天就能得到比較好的營養(yǎng)了。其實(shí)在生活中我們還可以選擇很多不同種類的早餐的,因此我們一定要好好的了解一下這些早餐的制作方法。我們吃到這些早餐以后,就會有滿滿的能量,就能干好一整天的工作學(xué)習(xí)的任務(wù)了。
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