學生吃什么增加記憶力
春分養(yǎng)生吃什么。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“學生吃什么增加記憶力”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
學生由于正處于學習的時期，而在學習的過程中，如果有比較強的記憶力，那么在學習成績方面無疑是具有很大的優(yōu)勢的。為了增強學生的記憶力，很多家長也是想盡了各種方法。其實，在日常生活中，只要多給孩子吃牛奶、雞蛋、魚類、貝殼類食物、花生、小米、辣椒、玉米等食物的話，就可以增強孩子的記憶力。
牛奶
提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
雞蛋
雞蛋廉價，但是卻有著很強的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式。正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質的需求了。不管是正在生長發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。
魚類
吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物。特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。yS630.COm
貝類食物
貝類食物中含有豐富的蛋白質、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應能力。同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔心是否會引起肥胖的問題。
花生
在物質條件相對匱乏的年代而言，據說有人認為三?；ㄉ妥阋雍鸵活w雞蛋的營養(yǎng)相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的。但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。
小米
多吃小米有益于腦部的保健，這是近幾年來各大養(yǎng)生學院紛紛研究出來的成果，據說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一種調味食品，事實上辣椒中也含有各種營養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進大腦血液循環(huán)的作用。有心理學家就發(fā)現辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。
玉米
作為粗糧食品，玉米絕對是最養(yǎng)腦的食物之一，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對促進腦細胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
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吃什么補腦增加記憶力
1、全麥制品和糙米
增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關重要,所以在選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、肉類
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨,補益腦髓。雞肉能給我們提供優(yōu)質蛋白質,還有增強記憶力的作用。
4、其他食物
動物內臟
動物內臟不但營養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。
核桃和芝麻
現代研究發(fā)現,這兩種物質營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
魚
魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。
黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
記憶力衰退，下降是令人苦惱的雪晴，所以在日常飲食當中我們需要通過合理健康的飲食幫助自己增加記憶力，像魚肉，還有花生、小米、玉米、黃花菜等，這些食物食用，有助于幫助增強記憶力。
1、魚類。
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
2、味精。
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
3、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”
4、小米。
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
5、玉米。
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用
6、黃花菜。
人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好
很多人都存在著記憶力比較差的問題，尤其是對于身體各項機能逐漸退化的老年人來說。另外，對于一些特殊的年輕群體，比如說營養(yǎng)不良的人群，也會因為各種原因患上健忘癥。而在日常飲食中，只要適當攝入牛奶、魚類、味精、花生、小米、玉米、菠菜等可以提高記憶力的食物，就可以緩解這些癥狀。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
在我們的生活當中有很多事物其實都有很好的補腦以及增強記憶力的作用，而且這些食物本身在生活中都是可以吃的得到，常見的燕麥、雞蛋、芝麻以及各種動物的內臟，都是提高記憶力的幫手。
1、動物內臟
動物內臟不但營養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
2、燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
3、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。
4、核桃和芝麻
現代研究發(fā)現,這兩種物質營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
兒童正處于生長發(fā)育的關鍵階段，在這一時期，一定要全方位的補充體內所需要的各種營養(yǎng)物質。一定要多吃一些富含鈣元素比較充足的食物，才能夠促進兒童骨骼的發(fā)育，同時建議兒童也一定多吃一些有助于增強自身記憶力的食物，才能夠更好的提高自身的學習成績，打下一個良好的學習基礎。
孩子的學習跟記憶力有著很大的關系，如果記性好的話，勢必會產生事半功倍的效果。但影響孩子記憶力的因素有很多，家長總會碰到孩子記性差的問題。說起解決的方式，方法還是比較多的，正確掌握這方面的情況，有利于我們更好的進行處理。那么，吃什么能增強學生的記憶力?下面咱們就來系統性的認識一下吧。
牛奶：提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。
特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
雞蛋：雞蛋廉價，但是卻有著很強的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式。
正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質的需求了。
不管是正在生長發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。
魚類：吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物。
特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
味精：味精從一上市以來就帶著很強的爭議性，大量科學證明吃味精對人體有害。
今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內乙酰膽堿的物質，對于促進記憶力發(fā)育有一定的幫助。
當然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。
實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。
有關吃什么能增強學生的記憶力的介紹，家長應該比較清楚了吧。影響孩子記憶力的因素有很多，可以嘗試這些飲食的方法進行改善，往往能夠獲得非常不錯的效果。另外，孩子平時要多進行一些功能性的訓練，對于記憶力的提高也有非常不錯的效果。
人到了一定的年齡就會記憶力減退，所以需要增加記憶力，但是不光是年齡大的人需要，就連孩子也需要，他們正在學習，并且需要記住很多需要記得知識，所以他們也需要，不僅要增加記憶力，還應該要補腦，這樣才能讓我們的大腦得到營養(yǎng)物質，才能更好的發(fā)揮出我們大腦的作用，那么我們吃什么食物補腦增加記憶力呢？
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? ?橘子
? ?橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
? ?玉米
? ?玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
? ?花生
? ?花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
? ?魚類
? ?它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
? ?菠蘿
? ?菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
? ?現在我們就知道了吃什么食物補腦增加記憶力，很多時候我們都忽略了這些食物，其實在平時我們可以經常食用的，這樣對我們的身體和大腦都有很多的好處，我們?yōu)榱丝梢愿玫脑谶@個社會生存下去，就必須要好好的補腦，好好的提高記憶力。
食物是人體所需的，每天都是要吃大量的食物，根據自己的喜愛，每天人在食物選擇上，也是有著很大區(qū)別，因此對食物選擇的時候，都是要對它進行了解，這樣在吃的時候，才會知道它對人體有著怎么樣的幫助作用，吃的時候，也是可以放心選擇，那增加記憶力的食物都有什么呢?
對增加記憶力的食物都有什么呢，也是很多人不太清楚是，因此在選擇的時候，也是要注意，這樣的食物都什么呢，也是可以進行詳細咨詢，使得可以進行選擇。
增加記憶力的食物：
一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。
1、牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質，可增強大腦活力。。
3、魚類。可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
4、貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
5、味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙酰膽堿，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
6、花生。花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
7、小米。所含維B1和B2高于大米1~1?5倍。臨床觀察發(fā)現，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。
8、玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。
9、黃花菜。黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
10、辣椒。維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)?！袄薄蔽哆€是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
11、菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
通過以上介紹，對增加記憶力的食物都有什么，都是有著很好的認識，所以對這樣食物選擇的時候，也是可以放心選擇選擇，它對人體各方面都是有著很好的幫助作用，不會損害到人體健康，所以它是一個放心之選。
想必不少人都希望自己的記憶力能更好一些，因為記憶力好的話，在工作和學習上所占有的優(yōu)勢也會更加明顯。特別是處于學習狀態(tài)中的人，記憶力不好的話會嚴重影響到自己的學習效率，這時候的家長們也會給自己的孩子尋找許多可以增強記憶力的食物，因此大家吃什么東西可以有效增強記憶力呢？
1、魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。
深海魚雖營養(yǎng)豐富，也能增強記憶力，但因位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量。所以，任何食物要講究度。
2、核桃
眾所周知，核桃對心臟健康有積極的影響，另外，核桃還可以幫助改善記憶。對將其作為零食，或者添加到燕麥片、水果沙拉中，不但美味可口，又可以滿足饑餓感，提高記憶力。
3、燕麥
燕麥向來被營養(yǎng)學界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI(升糖指數)食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強記憶力，缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。
4、香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。
5、蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
6、牛奶
從小爸媽就叫我們每天早餐都要喝牛奶，其實不僅小時候，成年人也該每天養(yǎng)成喝牛奶的習慣。牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。
很多面臨中考的學生們雖然說學生不著急，可是家長們非常擔心，該如何給孩子食用食物才能夠增強孩子身體當中的營養(yǎng)呢!這成為了很多家長之所以擔心的一個問題，其實大家并不了解，很多考試前的食物也可以增強我們的記憶力，就比如說考前吃什么增強記憶力，起來了解一下下面的文章介紹。
一、增強記憶的食物
一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。
1?牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
2?雞蛋。被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。
孩子從小適當吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力。
3?魚類?？梢韵虼竽X提供優(yōu)質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
4?貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
很多家長們非常的著急在考試前就會拼命的給孩子補營養(yǎng)，那么家長朋友們要知道這些飲料是否符合孩子呢!最好可以多吃一些容易消化的食物，而甜的不要吃太多，涼性的食物容易造成拉肚子的現象。
研究發(fā)現，人的記憶力在0到15歲的時候，是一生當中水平最高的時候，腦容量在20歲的時候能夠達到峰值，從25歲以后，記憶力水平會逐漸的衰退，這時候要注重飲食保健，平時生活當中可以多吃一些，有助于促進記憶力提高的食物，比如說蛋黃，魚肉，牛奶等食物，具有提高記憶力的效果。
幾樣食物可常吃有助于提高記憶力
除了專家所說的幾種方法之外，我們還可以從家常的飲食上來獲取有助于提高記憶力的元素，如下面介紹的幾種常見食材：
1、蛋黃：它富含蛋黃素，是腦細胞必需的營養(yǎng)元素，能有效增強大腦活力。
2、魚肉：魚肉富含優(yōu)質蛋白質和鈣，這也是大腦所必需的元素，其中淡水的魚它含有不飽和脂肪酸，能保護腦血管健康促進大腦活動。
3、牛奶：牛奶同樣富含鈣質和蛋白質，為大腦供應必備的各種氨基酸，堅持飲用也能加強大腦活動。
4、木耳：它含有蛋白質、多糖類、脂肪、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分，被視為補腦的好食材。
5、堅果：堅果類食物如大杏仁、栗子、開心果、腰果等。堅果中富健康脂肪酸、維生素E、硒等抗氧化物質，對保護腦細胞、神經元有很好的作用。
改善和提高記憶力。如以下5點：
1、有強烈的記憶目的，積極的目的性直接影響記憶的效果。
2、培養(yǎng)對記憶材料的興趣如果對學習材料、知識對象索然無味，即使花再多時間也難以記住。課本穿上彩色的新裝，課堂多了很多五顏六色的教具，都是為了提高孩子的學習興趣。
3、理解記憶，理解是記憶的基礎。不但要知其然，還要知其所以然，理解了的東西才能記得牢、記得久。
4、重復學習、及時復習，重復學習，即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍。遺忘的速度是先快后慢，對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
5、最佳時間，一般來說，上午9～11時，下午3～4時，晚上7～10時，為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料，效果較好。
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