中午吃飯會不會長胖？
老人注重養(yǎng)生體重會不會下降。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“中午吃飯會不會長胖？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
生活中隨處可以看到明顯偏胖的人，但每個人發(fā)胖的原因都不盡相同，比如有些人是水腫型的肥胖，另外有些人之所以變胖，最主要的原因就是吃的太多了，不同的時間吃飯影響是不一樣的，比如晚上吃東西最容易導致長胖，那么中午吃飯是不是導致長胖的重要原因呢？
中午吃飯會不會長胖？
中午可以吃任何海鮮蔬菜，炒著吃也是可以的。如果是想減肥，那就盡量吃單一的蔬菜或海鮮或是肉類，這樣消化比較快，有利于減肥。
1、炒分為生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、軟炒等。炒字前面所冠之字，就是各種炒法的基本概念。
2、炒菜時，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時最容易濺油了，要等水干了以后再放油，放菜之前在油里放一點鹽，可以很好的防止濺油。
中午可以吃任何海鮮蔬菜，炒著吃也是可以的，只是如果是想減肥那就盡量吃單一的蔬菜或海鮮或是肉類，這樣消化比較快．有利于減肥，另外就是盡量吃8分飽。
首先說下一個肥胖的原因就是因為吃的多而動的少！如果吃飯量不多但是零食不斷也一樣會肥胖的！
指導意見：
首先說下要減肥的的飲食情況：一個是面食類可以減少一些！肉蔬菜水果這些每天要有。
吃的不多，但是以后盡量減少餅干，桃酥這類含有糖油太多！對健康不利
建議合理飲食，不要吃一些垃圾食品。多吃新鮮蔬菜和水果?？紤]到年齡只有13歲，正是需要營養(yǎng)的時候。不要總想著減肥。要把這些精力放在學習上。如果有時間可以進行跑步。減少主食。持之以恒會有不錯的效果。
中午這一頓可以少吃面食，也不是絕對不吃，多吃菜和肉。不要誤會吃肉會長胖，只要正常進食，它是提供營養(yǎng)和能量的最佳食物，也因此不會堆積成脂肪。
要吃飽，晚上就可以少吃，最有利于控制飲食減肥。不要過飽，也不要離開飯桌了還餓餓的，否則下午和晚上堅持不住。
相關(guān)閱讀
生活中大部分人都有喝酸奶的習慣，尤其女性和小孩子喝酸奶比較多，酸奶是人們使用普通的牛奶經(jīng)過發(fā)酵而成的一種飲品，喝酸奶有很多好處，比如可以促進胃液的分泌，能夠促進腸胃消化，從而幫助提高食欲，那么經(jīng)常喝酸奶會不會長胖呢？
酸奶喝了會不會長胖？
每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習慣。由于酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。
※酸奶并非喝多少都不會胖
它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
※酸奶并非老少皆宜
胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
※飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
※晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。
楊梅是一種比較受歡迎的水果，其中含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，當然也會有一定的果糖含量。不少人都擔心吃楊梅會長胖。其實，只要合理食用楊梅，不過量，且方法正確的話，是不會導致人發(fā)胖的，但是楊梅也有一定的熱量，如果過量食用楊梅的話，也是會使人變得更胖的！
1、吃楊梅會胖嗎？
適量吃楊梅不會發(fā)胖。
楊梅的熱量是比較低的，100克中只有28大卡的熱量，脂肪含量也比較低，而且楊梅中含有的纖維素成分能起到刺激腸道蠕動的作用，有利于排出體內(nèi)毒素，再加上豐富的果酸能起到阻止人體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。所以吃楊梅不僅不會長胖，反而能幫助減肥。
2、楊梅的熱量是多少？
熱量：每100g可食用部分含有大約28大卡的熱量。
營養(yǎng)成分：碳水化合物6.7克、胡蘿卜素40微克、蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.2克、維生素C9毫克、維生素A7微克、鈣14毫克、鎂10毫克、鉀149毫克。
3、楊梅吃多了會胖嗎？
楊梅吃多了是有發(fā)胖的可能的。
盡管楊梅熱量和脂肪含量低，但是大量食用的話，還是可能導致熱量和脂肪在體內(nèi)的堆積；再加上楊梅糖分含量高，吃得過多的話，會導致糖分在體內(nèi)過量的聚集，不能得到及時的消耗，容易轉(zhuǎn)化成脂肪，從而出現(xiàn)發(fā)胖的可能。
4、什么時候吃楊梅減肥不長胖？
飯后1小時吃。
因為楊梅中的果酸等成分對腸胃有一定的刺激作用，所以是不建議空腹食用的，而在飯后1小時適量的吃些楊梅，可以促進食物消化，避免食物熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。而且其含有的果酸成分，能起到阻止食物糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，是可以幫助減肥而不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
5、一天吃多少楊梅不會發(fā)胖？
楊梅中糖分含量比較高，吃多了是有發(fā)胖的可能，還會造成身體的不適，所以要控制好食用量，一天最多不要超過500g。
南瓜這種食物在農(nóng)村很多人家都會自己種植，而且很多人都特別喜歡吃南瓜，因為南瓜的味道甜甜的、棉棉的，特別是和土豆燉在一起吃，簡直是營養(yǎng)搭配，健康美味，而且南瓜的子也可以做成炒瓜子吃，味道比葵瓜子要好吃，南瓜里面含的糖分比較多，那么經(jīng)常吃南瓜的人會不會長胖呢?
不會
南瓜，又稱倭瓜、飯瓜，很早就傳入我國，廣泛栽種，食用，因此有“中國南瓜”之說。在我國，南瓜既當菜又代糧，在鄉(xiāng)下很有人緣。近年來，人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。
另據(jù)報道，日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。
吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其適合。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用，患有腳氣、黃疸者少食。
我們都知道桃子在水果中有第一水果之稱，因為桃子的營養(yǎng)價值比較高，而且我們在看電視的時候經(jīng)常會看見王母娘娘的蟠桃盛會，這就足以說明桃子的營養(yǎng)質(zhì)量有多么豐富，腦子里面還含有很多的蛋白質(zhì)出現(xiàn)為維生素，經(jīng)常吃桃子能夠使人滋陰養(yǎng)肺，那么吃桃子會不會長胖呢?
吃桃子不會長胖。常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處，桃子熱量又不高。
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1。
吃桃子的好處：
1、滋陰養(yǎng)肺是人們吃桃子的最大好處之一，桃子自古就有“肺之果”的稱號，它可以消除肺燥癥狀，對于肺炎和咳嗽都有一定的保健功效。
2、為身體提供營養(yǎng)是人們吃桃子的好處之一，桃子是一種高營養(yǎng)的水果，這種水果中不但含有蛋白質(zhì)和脂肪，更有大量的糖分和鈣鐵等微理元素，另外桃子中的維生素含量也很多，可以滿足人體代謝對多種營養(yǎng)的需要。
3、預防便秘也是吃桃子的最大好處之一，因為桃子中含有一些膠質(zhì)成分，這些成分可以在人體大腸中吸收大量的水分，促使大便生成并排出體外，從而也就減少了便秘癥狀的出現(xiàn)。
藕粉實際上是一種營養(yǎng)價值非常高的食品它對于涼血有很好的效果，而且質(zhì)地柔軟，即便是腸胃功能不好的人也可以吃，滋補效果很好?？捎械娜藚s說經(jīng)常吃藕粉會有長胖的風險，甚至有的人還找來一些數(shù)據(jù)證明。那么，這種質(zhì)疑究竟是不是真的呢?吃藕粉究竟會不會長胖?
1、實際上蓮藕有很高的營養(yǎng)保健價值，尤其富含非常豐富的維生素蛋白質(zhì)以及人體所需要的氨基酸，所以說在生活當中紅粉可以說是飯桌上的美味佳肴之一，而且它的熱量比較低，并不需要擔心容易發(fā)胖的問題。
2、藕就是經(jīng)常吃的一種蔬菜，有一首詩贊美過它，就是說:冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。沉疴是指疾病了，就是說這個一片藕下去這個病就好了，這樣說來應該是一種比喻，但是我們也由此可見這個藕的藥用功效。
3、中醫(yī)認為藕生吃能夠涼血散瘀，那么，把它煮熟了吃有補心益腎，另外，有一個滋陰養(yǎng)血的作用，那么，有很多醫(yī)書認為它能夠補五臟的虛損，能夠強身健骨，另外一個藕它又能夠補血養(yǎng)血這么一個作用。所以藕的作用，它因為有滋陰養(yǎng)血的作用。
4、藕還是一個粗纖維的食物。
藕含有大量的食物纖維能夠增加胃腸蠕動，達到一個排便的目的。這樣說又能夠間接使體內(nèi)過多的堆積的物質(zhì)從大便排出，也有一個間接的減肥作用。藕粉經(jīng)沖泡后，晶瑩透明，香氣四溢，清新可口，不僅能充饑，還是滋補佳品。
5、功效：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工
成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
6、適合人群：一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。兒童、體質(zhì)虛弱者的理想營養(yǎng)佳品。
很多人之所以會長胖，主要原因就是晚餐不合理，所以提醒那些想要減肥的人，晚餐可以多吃一些減肥的食物，主食最好吃一些粗糧，另外吃一些綠葉的蔬菜，晚上一定不能吃得太油膩，否則是很容易長胖的，除此之外，吃晚飯的時間點也很有講究，那么什么時間點吃晚飯最不容易長胖呢？
晚上幾點吃飯不會長胖？
1、晚上幾點吃飯不會胖
距離睡覺前3個小時，最好在18：00-19：00之間。
現(xiàn)如今，很多人吃晚飯普遍吃得比較晚，這個也不是一個很好的習慣。如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發(fā)肥胖，導致多種慢性病的發(fā)生。
晚飯要吃得清淡，可以適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，少吃肥肉。另外，晚飯還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助于攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力。
2、晚餐控制攝取碳水化合物
像米飯、面包、面或薯類等富含碳水化合物的食物最好不要再晚上多吃。糖分是人體重要的能量來源，在晚上攝取的話，沒有消化完的糖類就很容易被身體儲存起來而成為脂肪。特別是在活動量比較少的晚上更是如此，因此晚上不吃富含糖分的食物是減肥鐵則。
3、晚餐少吃富含脂肪食物
與糖分相比，脂肪含有的卡路里更多，如果在晚上進食富含脂肪的食物的話會更易長肉。此外，吃肉的時候最好選擇雞肉而不是豬肉牛肉，因為雞肉含有的脂肪更少，不易發(fā)胖。
4、晚餐主要食用蔬菜和富含蛋白質(zhì)的食物
既然米飯面包和豬牛肉都不能在晚上多吃，那主要吃點什么呢？答案就是蔬菜、魚肉、雞蛋和大豆制品等，將其作為晚飯的主要食材的話，就不會那么容易發(fā)胖。
土豆是生活中最常見的食材之一了，這種食材的價格很便宜，而且在國內(nèi)的產(chǎn)量很大，所以在任何地方都可以隨意買到土豆來吃，而且土豆的營養(yǎng)非常全面，比如富含淀粉、蛋白質(zhì)以及氨基酸等等，但有的人擔心吃了土豆會發(fā)胖，這種擔心有沒有科學依據(jù)呢？
吃土豆會不會長胖？
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。
經(jīng)常吃馬鈴薯的人身體健康，老得慢。馬鈴薯在原產(chǎn)地就有幾百個品種，在世界各地的人們根據(jù)不同的用途又不斷地培養(yǎng)新品種，目前全世界有幾千個品種，有含淀粉比例較高，適合作為主食的，也有適合作為蔬菜食用的。出很多新品種。
別看土豆土里土氣不起眼，營養(yǎng)學家卻這樣勸告減肥者：吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除心腹之患。
在人們的印象里，黃豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質(zhì)無論是營養(yǎng)價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其它營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養(yǎng)更全面。具有很高營養(yǎng)價值的蘋果與土豆相比，多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀：土豆含的蛋白質(zhì)和維生素B1是蘋果的10倍；維生素C是蘋果的3.5倍；維生素B2是蘋果的3倍；磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當；只有胡蘿卜素比蘋果少一點。按營養(yǎng)學觀點，一斤土豆的營養(yǎng)價值大約相當于3斤蘋果。土豆所含的各種維生素及礦物質(zhì)，尤其是鉀及磷，對于體內(nèi)的電解質(zhì)平衡及骨骼健康甚為重要；一個普通大小的土豆含熱量約120-150卡路里，相等于一碗白飯，所以若是適量的選用，并不會如傳說的致肥。
中餐用土豆作主食的還不多，多數(shù)人是當菜吃。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的觀念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”與“不吃”之間爭持，對薯條、薯蓉、薯餅、薯片等副產(chǎn)品更不知如何是好，既好又怕。其實土豆的營養(yǎng)價值比較高，它含豐富的淀粉質(zhì)，脂肪量很低，不少西方的飲食還用此代替谷物類來提供淀粉質(zhì)，不過這根類植物跟五谷類實有分別，不應長期作此代替。所以把持著均衡為宗旨，明智地選用食物，則飲食的樂趣常在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《中午吃飯會不會長胖？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenzhuzhongyangshengtizhonghuibuhuixiajiang/">老人注重養(yǎng)生體重會不會下降”專題。
