幾歲小孩可以喝蜂蜜
春季養(yǎng)生喝蜂蜜。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“幾歲小孩可以喝蜂蜜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們都知道蜂蜜里面含有豐富的果糖，維生素，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別豐富，所以很多人都會(huì)經(jīng)常吃一些蜂蜜，吃蜂蜜對(duì)女性來(lái)說(shuō)，不僅能夠起到養(yǎng)顏排毒的功效，還能夠助消化，通腸道，清宿便，所以多吃蜂蜜對(duì)身體也是有很多好處的，這么好的蜂蜜，有些人想給小孩子也喝，那么幾歲的小孩兒可以喝蜂蜜呢?
一周歲以內(nèi)的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂 蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機(jī)酸和人體必需的微量元素，是治療多種疾病的良藥。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜，以加強(qiáng)小兒營(yíng)養(yǎng)。實(shí)際上，1周歲以下的嬰兒，是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。這是因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_之時(shí)，蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉， 若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會(huì)使人中毒，更易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，世界各地的土壤和灰塵中，都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌， 而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒，其癥狀與破傷風(fēng)相似，嬰兒抵抗力低。因此，科學(xué)家 們建議，為防患于未然，使嬰幼兒健康成長(zhǎng)，對(duì)1周歲以內(nèi)的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。
一周歲以上的嬰兒可以吃蜂蜜嬰兒可以吃蜂蜜，這是因?yàn)榉涿凼且环N正常食品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分為果糖及一些微量的維生素和礦物質(zhì)。蜂蜜主要用作甜味劑，因?yàn)槠渌墓潜日崽翘穑裕瑹o(wú) 論大人還是小孩，以及老弱病殘?jiān)卸挤浅?ài)吃蜂蜜，除此之外，蜂蜜還會(huì)有少量的激素，有一定的保健作用。如果說(shuō)嬰兒偶爾喝點(diǎn)蜂蜜，或當(dāng)作甜味劑取代蔗糖，不 僅沒(méi)什么不好，反而有更好的口感及營(yíng)養(yǎng)效果，因?yàn)楣遣粌H甜度大，而且還有一定的幫助吸收礦物質(zhì)的作用，而蔗糖則毫無(wú)這些作用。
嬰兒喝點(diǎn)蜂蜜的好處還在于 蜂蜜由于主要為碳水化合物，容易消化。當(dāng)嬰兒患有便秘，口舌干燥時(shí)，較濃的蜂蜜在腸道內(nèi)刺激腸蠕動(dòng)，有緩瀉作用，這時(shí)那些易患便秘的嬰兒來(lái)說(shuō)無(wú)疑是比吃藥 更好的治療方法。 正常嬰兒也可以喝蜂蜜，但量不可過(guò)大，尤其不能引起腹瀉。這是因?yàn)閶雰荷L(zhǎng)發(fā)育快，需要蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素以及各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，如果喝大量蜂 蜜，易于取代進(jìn)食量，使期它營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，出現(xiàn)缺乏病，影響生長(zhǎng)發(fā)育。如果引起腹瀉，也容易使?fàn)I養(yǎng)素吸收不好。所以正常嬰兒可以飲蜂蜜，但不可量太大。
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小孩幾歲可以喝純牛奶，一般來(lái)說(shuō)，2歲以后，嬰兒可以從奶粉轉(zhuǎn)移到酸奶或純牛奶。因?yàn)?歲以后，寶寶的母乳已基本停止，奶粉的量已逐漸減少，鮮牛奶怎么做酸奶，而且大多數(shù)常見(jiàn)的飲食都能適應(yīng)。這時(shí)，寶寶的胃腸道發(fā)育已達(dá)到一定程度，可以承受、消化，如純牛奶或酸奶等食物。所以嬰兒基本上可以在兩歲后加入純牛奶。當(dāng)然，在添加過(guò)程中，需要注意從少到多的適應(yīng)過(guò)程。
喝牛奶以及慢慢成為現(xiàn)代人生活的一部分，在發(fā)達(dá)國(guó)家，早、晚喝牛奶已是家常便飯。但由于現(xiàn)代人工的添加管理還存在漏洞，牛奶食品也出現(xiàn)了一些安全事件，因此，人們?cè)谫?gòu)買牛奶食品的的時(shí)候一定要認(rèn)真鑒別。
眼觀
先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說(shuō)明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。
攪拌
用攪拌棒將奶汁攪勻，觀察奶液是否帶有紅色、深黃色，有無(wú)明顯的不溶雜質(zhì)，有無(wú)發(fā)粘或者凝塊現(xiàn)象，如果有以上現(xiàn)象，說(shuō)明奶中摻入淀粉等物質(zhì)。
鼻嗅
新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應(yīng)有鮮美的乳香味，不應(yīng)該有酸味、魚腥味、酸敗臭味等異常氣味。
口味
正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。
基本內(nèi)容
牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。牛奶是牛乳的俗稱。
小寶寶的主要食物除了媽媽的母乳之外就是奶粉，小寶寶所使用的奶粉，一般都是專門為寶寶腸胃系統(tǒng)所設(shè)計(jì)的配方奶粉，所以這種奶粉并不會(huì)對(duì)寶寶的腸胃造成較大負(fù)擔(dān)，從而形成腸胃疾病。同時(shí)鮮牛奶是一種比奶粉更加有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飲品，而在小寶寶幾歲的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)娘嬘悯r牛奶?
一般在1歲之內(nèi)的寶寶不適合喝鮮牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康鞍踪|(zhì)和礦物質(zhì)，這個(gè)時(shí)候孩子的腸胃消化和吸收功能都不是很好，要是被孩子攝入過(guò)多的鮮牛奶，就容易造成消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀出現(xiàn)，對(duì)孩子身體發(fā)育成長(zhǎng)造成不利影響，所以說(shuō)應(yīng)該在孩子一歲之后再攝入鮮牛奶，剛開始攝入鮮牛奶的時(shí)候要警惕是否與過(guò)敏癥狀出現(xiàn)，剛開始可以讓孩子喝一兩口，要是沒(méi)有過(guò)敏癥狀就可以逐漸增加飲用量，要是有過(guò)敏癥狀出現(xiàn)，比如：皮膚紅疹、瘙癢等等，就應(yīng)該及時(shí)停止進(jìn)食鮮牛奶。
雖然說(shuō)鮮牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，但是對(duì)于一些年齡比較小的孩子來(lái)說(shuō)，會(huì)比較難以消化，所以說(shuō)應(yīng)該在孩子年齡比較大的時(shí)候再喝鮮牛奶，這樣可以減少對(duì)孩子造成的刺激和影響，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}含量比較高，需要補(bǔ)鈣的孩子可以適當(dāng)多飲用一些，在孩子不能喝牛奶的時(shí)候媽媽應(yīng)該多喝點(diǎn)鮮牛奶，對(duì)幫助孩子補(bǔ)鈣會(huì)有一定好處，平時(shí)應(yīng)該讓孩子攝入一些其他營(yíng)養(yǎng)豐富容易消化的東西。
喝鮮牛奶的時(shí)候應(yīng)該把牛奶加熱，這樣會(huì)減少對(duì)孩子腸胃造成的刺激，一些比較涼的牛奶最好不要讓孩子飲用，而且喝牛奶之后一定要避免總是吃一些不易消化的東西，適當(dāng)增加蔬菜水果的攝入量比較好，孩子的飲食一定要保持多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡非常好。
很多的寶寶幾乎從一歲多開始會(huì)停止奶粉的攝入，因?yàn)榧议L(zhǎng)覺(jué)得喝的奶粉其實(shí)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在的奶粉也并不是很安全，其實(shí)小孩子在平時(shí)不僅僅要接觸的是我們的食物，奶粉也是不要停，只要從正規(guī)的渠道購(gòu)買，最好是喝到寶寶五六歲。
那么配方奶粉到底要喝到幾歲呢?
目前國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)給出的建議是：周歲之前，盡量以母乳為主，如果無(wú)法供給母乳的，那么配方奶粉是最好的選擇。六個(gè)月后逐漸添加輔食，但母乳或配方奶粉仍是主食;周歲之后，營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于常規(guī)飲食，奶只是作為全面食譜的一部分。
其他國(guó)家我不知道，反正之前讓朋友幫忙代購(gòu)專供法國(guó)本地人的牛欄，我說(shuō)要4段的，她說(shuō)沒(méi)有4段，而且這邊很多奶粉只到3段，因?yàn)檎膭?lì)3歲以后的寶寶喝鮮奶。
由此可見(jiàn)，如果孩子實(shí)在不愿意喝配方奶那就不要強(qiáng)求，也無(wú)需過(guò)分擔(dān)心，只要平時(shí)注意飲食搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡就可以了。若是孩子愛(ài)喝，那別說(shuō)喝到7歲，就算喝到成年也無(wú)所謂，只要不妨礙正常飲食就可以。
那么不喝配方奶粉會(huì)不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育?
嬰兒時(shí)期，腸胃功能發(fā)育不完善，母乳是最佳的選擇，如若無(wú)法母乳，那與母乳接近的配方奶粉是最好的選擇。隨著孩子身體的發(fā)育，到周歲之后配方奶粉已經(jīng)無(wú)法滿足孩子身體發(fā)育的所有營(yíng)養(yǎng)。
畢竟?fàn)I養(yǎng)再全面的配方奶粉，都不能把所有食物中的營(yíng)養(yǎng)添加進(jìn)去，因此多樣化飲食才是關(guān)鍵!
謠言中還說(shuō)鮮奶中的酪蛋白含量高達(dá)80%，會(huì)造成消化不良，便秘等，這是真的嗎?
這里面所說(shuō)的酪蛋白的含量是真的，但是難以消化是不確切的。其實(shí)只是消化慢，而且從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，酪蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白。
謠言中還宣稱：只吃飯還會(huì)造成寶寶微量元素的不足，使孩子缺鐵、缺鈣，從而導(dǎo)致貧血或是佝僂病，那這又是不是真的呢?
還是那句話，再貴的，再營(yíng)養(yǎng)全面的奶粉，都不可能添加所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而只有飲食多樣化，讓孩子不挑食，不偏食，才能保證營(yíng)養(yǎng)全面。
在生活中，很多家庭都會(huì)常備一罐兒蜂蜜，每天早上給自己的家人準(zhǔn)備一杯常溫的蜂蜜水，既能夠?qū)⒁灰巩a(chǎn)生的毒素排出去也能夠清宿便，有些人也會(huì)給自己的孩子準(zhǔn)備一些蜂蜜水，其實(shí)孩子在特別小的時(shí)候是不適合喝蜂蜜水的，因?yàn)闀?huì)造成嬰兒腹瀉，那么兒童幾歲可以喝蜂蜜水呢?
蜂蜜是大自然的恩賜，味甘性平，有諸多保健和醫(yī)療作用，老年人食用蜂蜜可以保持身體健康，促進(jìn)長(zhǎng)壽;中年人食用蜂蜜能提高身體免疫力，強(qiáng)壯身體;女人食用蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;兒童食用蜂蜜可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，下面就著重說(shuō)一下兒童食用蜂蜜的作用。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分
蜂蜜中含有大量的糖類，主要是葡萄糖和果糖，都屬于單糖，易于人體吸收利用，特別是葡萄糖，可以不經(jīng)消化系統(tǒng)就可以直接被人體吸收利用。
蜂蜜對(duì)兒童的好處
兒童處于生長(zhǎng)期，身體需要很大的能量，食用蜂蜜能夠滿足這一要求，因?yàn)榉涿鄣臓I(yíng)養(yǎng)豐富，除了糖分以外，還有很多的維生素和礦物質(zhì)，能夠滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。
孩子智力發(fā)育遲緩
作為家長(zhǎng)，除了希望孩子健康成長(zhǎng)以外，第二個(gè)愿望就是希望孩子聰明，兒童食用蜂蜜可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，有助于孩子智力的發(fā)育。積安堂棗花蜂蜜中含有大量的葡萄糖，葡萄糖是大腦消耗的主要營(yíng)養(yǎng)，所以孩子食用蜂蜜有助于大腦發(fā)育。
減少孩子齲齒
孩子愛(ài)吃甜食，這可能是天性，但是甜食吃多了也有不好的地方，比如常見(jiàn)的齲齒，就是吃糖太多的緣故。讓孩子食用蜂蜜，就能夠減少其他糖類的攝取，可以預(yù)防齲齒的發(fā)生。蜂蜜中含有特殊物質(zhì)，可以預(yù)防牙菌斑的產(chǎn)生，因此可以有效預(yù)防齲齒。
兒童貧血
蜂蜜可以用于治療兒童貧血，并且效果顯著。臨床實(shí)踐表明，經(jīng)常食用積安堂棗花蜂蜜可以增加血液中血紅蛋白的含量，每天食用100克蜂蜜，分3次空腹時(shí)服用，可以治療貧血。美國(guó)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，被牛奶稀釋的蜂蜜是有助于治療兒童貧血癥較為理想的藥物。
蜂蜜對(duì)小孩有什么好處
蜂蜜可清熱解毒潤(rùn)肺，具有一定的止咳作用，可用于治療小兒肺炎、久咳。
蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)小兒睡眠。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高小兒免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。小孩一般很少便秘，但是也偶有發(fā)生，如果孩子經(jīng)常食用積安堂洋槐花蜂蜜或者喝蜂蜜水，就可以預(yù)防便秘的發(fā)生。
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。所以蜂蜜可以很好地抗菌消炎、促進(jìn)細(xì)胞再生。可用于小兒咽喉腫痛、口腔潰瘍等。
蜂蜜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅能夠提供給人體很多維生素物質(zhì)還能夠潤(rùn)腸道幫助人們緩解便秘的癥狀，有些蜂蜜還具有美容養(yǎng)顏的功效。有些家長(zhǎng)喜歡給孩子吃一些自認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，想了解孩子在幾歲可以吃蜂蜜。孩子不宜過(guò)早的食用蜂蜜，如果沒(méi)有必要的話可以等孩子大一些再給孩子吃蜂蜜。
1、兒童多大可以喝蜂蜜水
蜂蜜中含有豐富的維生素、萄糖、果糖、多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，因此它是一種很好的滋補(bǔ)品。一些家長(zhǎng)喜歡在孩子飲用的牛奶或開水中加些蜂蜜，為孩子增加營(yíng)養(yǎng)或?yàn)榱耸蛊浯蟊阃〞?。但是現(xiàn)已證明，一歲以下的嬰幼兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染而易引起食物中毒，不能不引起重視。
灰塵中和土壤中常常含有一種叫做肉毒桿菌的細(xì)菌，蜜蜂在采花粉釀蜜的過(guò)程中，有可能把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。嬰幼兒抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起肉毒桿菌性食物中毒。中毒的小兒先出現(xiàn)持續(xù)1到3周的便秘，而后出現(xiàn)弛緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無(wú)力，呼吸困難。因此，為了小兒的健康成長(zhǎng)，最好不要給一歲以下的小兒吃蜂蜜
2、6歲兒童應(yīng)該注意什么
飲食注意事項(xiàng)：大便干結(jié)要多進(jìn)食綠色蔬菜，不要吃煎炸油膩的食品；腹瀉可以吃些薏苡仁、山藥，不要吃寒涼油膩食品；食欲減退可以吃扁豆、蓮子、山楂等，忌寒涼甜膩食品
對(duì)于4至6歲的兒童的生活起居方面，要按時(shí)作息，定時(shí)排便，及時(shí)培養(yǎng)衣服，古訓(xùn)有說(shuō)“四時(shí)欲得小兒安，常要三分饑寒“。多去戶外活動(dòng)，要保證每天有一定的運(yùn)動(dòng)量，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)、作為家長(zhǎng)，為了孩子的健康還要學(xué)習(xí)一下推拿方法，幫助孩子推拿，對(duì)孩子增強(qiáng)食欲，增加血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)有一定的幫助。
兒童多大可以喝蜂蜜水？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題小編已經(jīng)在上面的文章中給出了答案，一歲一下的寶寶如果是喝了個(gè)蜂蜜之后就可能會(huì)出現(xiàn)中毒的這種現(xiàn)象，所以媽媽們?cè)谖箤殞毷澄镏埃欢ㄒ?jǐn)慎?；蛘呤强梢栽儐?wèn)一下醫(yī)生的建議，按照醫(yī)生的囑咐來(lái)喂養(yǎng)寶寶。
父母?jìng)兌紩?huì)給小孩子喝牛奶，這里提醒廣大父母?jìng)?，給寶寶喝牛奶有很多注意事項(xiàng)，比如牛奶雖然是好東西，但不是喝得越多越好，所以每天喝牛奶的量要控制好，另外一定不要讓寶寶空腹的時(shí)候喝牛奶，還不能在牛奶里面加入鈣粉等等，那么寶寶需要多大才能夠喝純牛奶呢？
幾歲可以喝純牛奶？
純奶中某些營(yíng)養(yǎng)成分不容易被吸收。比如，純奶中含量較高的磷，會(huì)影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊，不易被胃腸道吸收。
而且純牛奶中的乳糖主要是琢型乳糖，會(huì)抑制雙歧桿菌，并促進(jìn)大腸桿菌的生成，容易誘發(fā)嬰兒的胃腸道疾病。同時(shí)，牛奶中的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。此外，牛奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪，會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發(fā)生慢性隱性失血，引起貧血。
嬰兒如果母乳不足應(yīng)該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因?yàn)榕浞侥谭壅{(diào)整了蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的成分，更有利于孩子的健康。
寶寶多大能喝牛奶
通常說(shuō)來(lái)，在1歲以內(nèi)的寶貝最好不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)，而復(fù)合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶貝細(xì)嫩的腸道所消化、吸收，也不利于寶貝生長(zhǎng)發(fā)育。此外，牛奶還可能是奶蛋白過(guò)敏的誘因。
6個(gè)月以上的寶貝可以讓他慢慢適應(yīng)牛奶，前提是寶貝在喝過(guò)牛奶后沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏的跡象。先從一小勺開始，再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當(dāng)寶貝長(zhǎng)到2歲的時(shí)候，就可以定期給他吃牛奶和奶制品了，一天大約300～350克。
豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，是我國(guó)非常傳統(tǒng)的一種滋補(bǔ)佳品，現(xiàn)代人們對(duì)養(yǎng)生保健非常重視，這使得豆?jié){受到了大部分人的青睞，尤其是對(duì)于家有寶貝的家庭來(lái)說(shuō)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物是非常重要的，而豆?jié){就是一種非常不錯(cuò)的選擇，但是，寶寶幾歲可以喝豆?jié){呢?下面就來(lái)看看講解吧，希望大家能夠了解一下吧。
豆?jié){是將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。
未滿一周歲的寶寶不可以喝豆?jié){。因?yàn)閷殞毜哪c胃功能未發(fā)育健全，而豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶無(wú)法消化吸收里面的營(yíng)養(yǎng)。所以未滿一歲的小寶寶不要喝豆?jié){。
滿一歲的寶寶可以喝豆?jié){。豆?jié){內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，寶寶喝豆?jié){好處多，但要注意適量飲用，避免蛋白質(zhì)過(guò)敏。
胖寶寶減重適合喝豆?jié){。牛奶比豆?jié){的含糖量高，減重的寶寶更合適喝豆?jié){。
寶寶對(duì)乳糖過(guò)敏可以用豆?jié){替代牛奶。大多數(shù)亞洲人不吸收牛奶中的乳糖，豆?jié){的糖分都會(huì)被人體吸收。
寶寶喝豆?jié){可增強(qiáng)自身抵抗力。豆?jié){含有人體需求的不飽和脂肪等等超多人體所需物質(zhì)，喝豆?jié){增加寶寶免疫力。
注意事項(xiàng)：
實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)溫度達(dá)到80℃時(shí)，豆?jié){并未出現(xiàn)沸騰，只是鍋邊稍有小泡冒出。當(dāng)溫度達(dá)到90℃時(shí)，豆?jié){開始有了變化，冒泡現(xiàn)象愈加明顯。當(dāng)溫度接近93℃時(shí)，豆?jié){在鍋內(nèi)翻滾得厲害，若不是通過(guò)溫度計(jì)來(lái)判斷，會(huì)認(rèn)為豆?jié){已煮熟。實(shí)驗(yàn)證明，豆?jié){確實(shí)存在假沸現(xiàn)象。
蜂蜜是好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，經(jīng)常服用不僅可以促進(jìn)消化，同時(shí)可以保養(yǎng)身體，排便排毒。成年人吃蜂蜜是沒(méi)有問(wèn)題的，但是如果年紀(jì)太小的孩子就不可以吃蜂蜜，因?yàn)樾『⒆拥纳眢w發(fā)育不完善。特別是腸胃消化系統(tǒng)，如果年紀(jì)太小吃蜂蜜，容易導(dǎo)致胃腸疾病發(fā)生。所以幾歲能吃蜂蜜呢?
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。
食用蜂蜜中毒的嬰兒會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無(wú)力，呼吸困難。小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。
雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在購(gòu)買蜂蜜時(shí)一定要到正規(guī)的商店購(gòu)買，不要自行去蜂場(chǎng)購(gòu)蜜，因?yàn)橛袝r(shí)蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會(huì)中毒的。
蜂蜜由于濃度極高，滲透壓大，進(jìn)入其中的細(xì)胞會(huì)嚴(yán)重脫水死亡，所以蜂蜜不會(huì)變質(zhì)，無(wú)需添加防腐劑。1913年美國(guó)考古學(xué)家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3300多年，但一點(diǎn)也沒(méi)有變質(zhì)，至今還能食用。可見(jiàn)，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，沒(méi)有什么嚴(yán)格保質(zhì)期，但作為食品上市蜂蜜的保質(zhì)期，根據(jù)《食品法》都要在食物
上標(biāo)明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年或者18個(gè)月。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信我們都有耳聞，其實(shí)蜂蜜還有一定的藥用價(jià)值，我們生活中常見(jiàn)的一些糖漿類的藥物都加入了一些蜂蜜，那么感冒發(fā)燒能喝蜂蜜水嗎？
寶寶感冒能喝蜂蜜水嗎
最好不要，首先，灰塵中和土壤中往往含有被稱為肉毒桿菌的細(xì)菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過(guò)程中，有可能會(huì)把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。年紀(jì)幼小的嬰兒體內(nèi)，幾乎沒(méi)有可以對(duì)抗肉毒桿菌的機(jī)制，所以這微量的毒素可能會(huì)使嬰兒中毒。
其次，周歲以內(nèi)嬰兒的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是母乳加添加輔食，不主張給寶寶額外添加別的食品，即便是很有營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜。
第三，嬰兒的味覺(jué)在出生后是不健全的，只有在4個(gè)月以后才開始建立，如果過(guò)早地給寶寶添加太甜的食品，如蜂蜜，則很可能會(huì)影響寶寶將來(lái)的味覺(jué)功能。
第四，蜂蜜儲(chǔ)存不當(dāng)易變質(zhì)，而寶寶的抵抗力又弱，大人吃了沒(méi)事的蜂蜜，寶寶吃了則可能導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
第五，有的蜂蜜中有少量蜂王精，后者含有激素，很可能令寶寶早熟。
小孩子感冒之后會(huì)表現(xiàn)為發(fā)燒流鼻涕，爸爸媽媽看到小孩子發(fā)燒都會(huì)很著急，希望找到快速治療的方法，可是如果每次都去醫(yī)院處理，可能會(huì)造成孩子抵抗力變強(qiáng)，不利于以后的身體發(fā)展。很多父母希望通過(guò)家庭食療，讓孩子感冒緩解。那么，小孩子感冒之后可以喝蜂蜜水嗎?對(duì)感冒有療效嗎?
1、寶寶感冒能喝蜂蜜水嗎?最好不要，首先，灰塵中和土壤中往往含有被稱為肉毒桿菌的細(xì)菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過(guò)程中，有可能會(huì)把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。年紀(jì)幼小的嬰兒體內(nèi)，幾乎沒(méi)有可以對(duì)抗肉毒桿菌的機(jī)制，所以這微量的毒素可能會(huì)使嬰兒中毒。
2、其次，周歲以內(nèi)嬰兒的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是母乳加添加輔食，不主張給寶寶額外添加別的食品，即便是很有營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜。
第三，嬰兒的味覺(jué)在出生后是不健全的，只有在4個(gè)月以后才開始建立，如果過(guò)早地給寶寶添加太甜的食品，如蜂蜜，則很可能會(huì)影響寶寶將來(lái)的味覺(jué)功能。
第四，蜂蜜儲(chǔ)存不當(dāng)易變質(zhì)，而寶寶的抵抗力又弱，大人吃了沒(méi)事的蜂蜜，寶寶吃了則可能導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
第五，有的蜂蜜中有少量蜂王精，后者含有激素，很可能令寶寶早熟。
如果寶寶超過(guò)一歲則可以喝，對(duì)于感冒咳嗽的孩子來(lái)說(shuō)，白天多喝一點(diǎn)蜂蜜飲，不但更利于人體吸收，達(dá)到最佳的鎮(zhèn)咳消炎作用，而且能為虛弱的身體提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)和能量，有助于病情早日康復(fù)。兒童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜飲或直接喝一勺蜂蜜，但最好保證飲用時(shí)間與睡覺(jué)時(shí)間間隔1.5~2小時(shí)，一來(lái)好消化吸收，二來(lái)保護(hù)牙齒不受糖分侵害。如果臨睡前飲用，家長(zhǎng)一定要做好孩子的潔牙工作。
生活中小孩適當(dāng)?shù)暮纫恍┓涿凼遣诲e(cuò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式，不過(guò)有時(shí)兒童并不適合蜂蜜，雖說(shuō)蜂蜜有一定的潤(rùn)肺祛痰的功效，但是只能起到輔助的作用，下面介紹一下。
蜂蜜水有許多好處。因?yàn)榉涿鄣闹饕煞质瞧咸烟呛凸?，非常有利于人體消化與吸收，而且其中含有豐富的鉀、鈣、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì)，可使孩子的牙齒和骨骼長(zhǎng)得快而堅(jiān)實(shí)，并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
蜂蜜具有止咳、潤(rùn)肺的功效，對(duì)咳嗽、預(yù)防感冒有很大的幫助，但是小孩不適宜喝太多蜂蜜。另外蜂蜜對(duì)咳嗽只有預(yù)防和緩解的作用，并不能根治，所以寶寶咳嗽還是要用其他更加安全有效的方式來(lái)積極治療為佳。
給幼兒喝蜂蜜前先咨詢醫(yī)生。媽媽制作含有蜂蜜的食物時(shí)要控制好蜂蜜的量，通常1/3茶匙就足夠了。而且這種蜂蜜食物不要頻繁給寶寶吃。蜂蜜中確實(shí)含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，最好用溫開水服用，防止?fàn)I養(yǎng)成分不全或被破壞掉。
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