蜂蜜腌白蘿卜
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蜂蜜腌白蘿卜》,希望能對您有所幫助,請收藏。
大家都知道蜂蜜和白蘿卜的的營養(yǎng)價值都很高,白蘿卜可以順氣化痰,生津止渴,緩解咳嗽等功效,而蜂蜜呢具有美容養(yǎng)顏,止咳潤肺,解毒,通便之功效。但是很多的人不知道,二者搭配起來更是一款非常有效的秘方.當我們發(fā)現(xiàn)有咳嗽痰多的癥狀,就可以先試著用蜂蜜腌白蘿卜方法來止化痰止咳緩解病癥。
方法一:
1.將洗凈的白蘿卜切成小塊或絲
2找一個合適的玻璃瓶或罐,洗凈
3將白蘿卜小塊放入罐子里
4加入蜂蜜,直到所有白蘿卜都與蜂蜜接觸為止
5蓋上蓋子靜置半天,等白蘿卜的汁水滲出來,蜂蜜白蘿卜止咳嗽水就做好了
方法二:蜂蜜腌白蘿卜的做法yS630.cOM
1.白蘿卜洗凈擦干,切塊,裝罐。(蘿卜大小根據(jù)個人喜好,最好不要太大哦)
2.加蜂蜜攪拌,很快就腌出蘿卜水了。
3.天冷了,食用時取出加點兒熱水,溫度不要太高因為有蜂蜜。
方法三
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫熱服下。每日1~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
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白蘿卜是我們?nèi)粘3R姷降囊环N蔬菜,白蘿卜不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,經(jīng)常吃白蘿卜不但可以治療消化不良和食積腹脹,而且白蘿卜還有很好的美容功效以及防癌抗癌的效用,所以我們要善于利用白蘿卜來為我們的健康服務(wù)才行。
白蘿卜有多種做法,我們既可以用白蘿卜來炒肉,也可以采用白蘿卜來煮湯,白蘿卜還可以用來腌制,腌制出來的白蘿卜不但爽口而且還非常開胃。
1.白蘿卜洗凈(不必削皮)切成條,手指粗細就行。
燒開水放涼,加白糖,醋,我做的時候沒計算比例,攪拌后你喝一口感覺酸甜就行了。然后加進幾顆巧酸梅。
把蘿卜放進調(diào)好的水里,要沒過蘿卜為宜。放置1-2天就可以吃了。
吃時用香油拌一下,非常香甜爽口,味道好極了。配飯下酒開胃都是極佳
2.腌酸辣蘿卜
主料:白蘿卜5公斤
配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。
制作方法:先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動一次15天后即成成品
白蘿卜的腌制方法
酸辣蘿卜條
主料:大蘿卜或青蘿卜
配料:干紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
制作方法:將缸刷干將,擦干,將蘿卜條與辣椒絲拌勻,放入缸內(nèi),放入食鹽水,(500克清水加50克鹽,溶開,)沒過蘿卜條,再撒些花椒粒,將大缸放在溫暖處,大約15天左右可食、
上文我們介紹了什么是白蘿卜,我們知道白蘿卜不但好吃而且還有非常高的食用功效和保健的作用,經(jīng)常吃白蘿卜不但可以抗癌防癌,而且還有美容以及促進消化的好處,白蘿卜有多種做法,上文詳細介紹了白蘿卜怎么腌好吃。
腌白蘿卜絲是白蘿卜比較常見的一種做法,主要是將白蘿卜切成絲之后進行腌制,不同的腌制方法可以使白蘿卜絲呈現(xiàn)獨特的口感和風味,而腌制的白蘿卜絲口感更加脆爽,而且十分開胃,做法也非常的簡單,需要用白蘿卜切成絲之后放入壇子或者是碗中,加入調(diào)味料,將口封好腌制幾天即可。
腌制白蘿卜絲的做法
腌制白蘿卜
材料
白蘿卜,鹽 ,白糖 , 生
做法
1、 白蘿卜切薄片
2、 白蘿卜片在大碗里鋪一層
3、 撒上一層少許鹽
4、 再鋪上一層白蘿卜片.再撒一層鹽.反復幾次.放15分鐘
5、 15分鐘后將碗里的水分倒出
6、再放入一大勺白糖
7、 將白糖與白蘿卜片拌均勻.放15分鐘
8、 15分鐘后用手擠干大碗里的水分
9、倒入兩大勺子生抽
10、 倒入一勺白醋
11、 倒入白開水.沒過白蘿卜片為準
12、 蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可
簡易腌制白蘿卜
材料
白蘿卜,白醋,白糖,封閉的小瓶子(我用的是保鮮盒),泡椒
做法
1、白蘿卜切成條狀,洗凈晾干。
2、均勻放置到封閉的小瓶子中,倒入白醋(要沒過白蘿卜),放入一小點白糖。
3、加入幾根泡椒,看自己口味放。
4、封閉好瓶口,放入冰箱。一個星期后就可以吃了,脆脆酸酸的。
腌蘿卜
材料
白蘿卜 1根,鹽 1湯匙(15g),辣豆瓣醬 2湯匙(30g),白醋 1湯匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,廣東米酒 2茶匙(10ml),涼開水 1000ml
做法
白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚的圓片,再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片,加入鹽抓拌均勻腌制15分鐘。
用手輕輕搓揉腌過的白蘿卜片,揉出的蘿卜汁倒掉,并將搓揉過的白蘿卜片放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中,上面以重物壓住,放于陰涼干燥處,靜置8小時以上
將辣豆瓣醬、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、廣東米酒、涼開水(150ml)混合,攪拌均勻,制成腌醬待用。
將做法2的白蘿卜片以剩余的涼開水揉洗后,再放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中,以重物壓住,靜置1小時。
將處理好的白蘿卜片取出,加入腌醬,攪拌均勻腌漬2天即可食用。
小訣竅
腌制白蘿卜應選擇大小適中、表皮包滿、新鮮、水分充足者。無需刮皮,帶皮的口感更有層次。切白蘿卜片時不要切得太薄,太薄雖然易入味,但就不脆了。另外,白蘿卜有強烈的辛辣味,所以在第一次壓出水后,以涼開水揉洗一下,再壓一下讓辛辣味去除得多一點,腌漬的時間也相應比其他醬菜久一點,這樣做出的腌蘿卜口味更好。
分享快速腌制醬菜的方法,少則幾小時,多則兩三天就可以吃到可口的醬菜了。
在白蘿卜比較多的季節(jié),我們隨處可以看到很多老年人喜歡把白蘿卜通過腌制的方法將它更好的保存起來。白蘿卜使用腌制的方法,不僅可以更好的保存白蘿卜,而且對白蘿卜的味道有很好的輔助作用。腌制好的白蘿卜經(jīng)常成為我們的家常菜,是我們搭配白粥最好的配料,相當于我們平時吃的咸菜。
腌制白蘿卜的方法有很多種,每個地方的腌制方法都是不同的,如果你們想要學會比較正宗的白蘿卜腌制方法,我們建議大家可以在平時多跟一些老人進行交流,這樣做出來的蘿卜味道更好。
醋腌白蘿卜的做法
1.將白蘿卜切薄片。
2.將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、干辣椒加入盛有蘿卜片的容器中。
3.放入冰箱冷藏一夜后即可食用。
菜品特色
醋腌白蘿卜味道是酸甜口的,很適合作為家宴上一道爽口健康的小菜,重點是要擺盤漂亮,稍微用點心思,普普通通的白蘿卜也可以變成這等美麗。
烹飪技巧
調(diào)料的量可根據(jù)個人口味增減,如果容器比較大,調(diào)料汁較少,腌制期間可翻蘿卜片幾次,以便更入味用醋腌過的蘿卜會變得比較軟,擺造型較容易。
2.腌酸辣蘿卜
主料:白蘿卜5公斤
配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。
制作方法:先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動一次15天后即成成品
酸辣蘿卜條
主料:大蘿卜或青蘿卜
配料:干紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
制作方法:將缸刷干將,擦干,將蘿卜條與辣椒絲拌勻,放入缸內(nèi),放入食鹽水,(500克清水加50克鹽,溶開,)沒過蘿卜條,再撒些花椒粒,將大缸放在溫暖處,大約15天左右可食。
想要學會白蘿卜的腌制方法是比較長久的一個過程,可能剛開始你們腌制出來的白蘿卜味道不是很咸,或者保存的時間沒有那么長,但只要大家多腌制幾次,我們就會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙。學習腌制白蘿卜還需要我們?nèi)チ私飧嗟馁Y料。
早餐對于我們每個人都是特別重要的,很多時候我們的早餐離不開各種各樣的小咸菜,他使我們的早餐顯得不那么單調(diào),在平時我們的午飯或者晚飯放上一盤小咸菜也比較下飯,腌白蘿卜就是比較不錯的選擇,他的口感清脆,而且蘿卜還有很豐富的營養(yǎng),腌白蘿卜的做法也是比較簡單的。
白蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜的品種多,有白、紅、青,但以白蘿卜最為普遍。
蘿卜一、二年生草本。根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝?;~及莖下部葉有長柄,通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側(cè)裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長圓形至披針形,向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生?;ǖ奂t色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5厘米,果壁海綿質(zhì)。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網(wǎng)紋。原產(chǎn)我國,各地均有栽培,品種極多,常見有
紅蘿卜(變蘿卜)、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。根供食用,為我國主要蔬菜之一,種子含油42%,可用于制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶,能助消化。
腌白蘿卜的做法通常有兩種,一種是用壇子將切成條的白蘿卜洗凈晾干后放入涼白開水中,放入適量的鹽、生姜,喜歡甜食的可以加入適量白糖,密封腌菜壇子,7天后可以食用,15天后食用味道更佳。
另外一種是將切后的蘿卜條嗮干,一般要求爆嗮,嗮干后洗凈晾干,加入適量的辣椒、食鹽、生姜、花椒等混合揉搓,直到蘿卜完全入味后,將蘿卜上壇密封,7天后可以食用,15天后食用味道更佳。
腌白蘿卜的做法
1、白蘿卜洗凈(不必削皮)切成條,手指粗細就行。
燒開水放涼,加白糖,醋,我做的時候沒計算比例,攪拌后你喝一口感覺酸甜就行了。然后加進幾顆巧酸梅。把蘿卜放進調(diào)好的水里,要沒過蘿卜為宜。放置1-2天就可以吃了。吃時用香油拌一下,非常香甜爽口,味道好極了。配飯下酒開胃都是極佳
2、腌酸辣蘿卜
主料:白蘿卜5公斤配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。
制作方法:
先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備
用。香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動一次15天后即成成品
3、酸辣蘿卜條主料:大蘿卜或青蘿卜配料:干紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
制作方法:將缸刷干將,擦干,將蘿卜條與辣椒絲拌勻,放入缸內(nèi),放入食鹽水,(500克清水加50克鹽,溶開,)沒過蘿卜條,再撒些花椒粒,將大缸放在溫暖處,大約15天左右可食。
腌白蘿卜的做比較簡單,尤其是在秋白蘿卜成熟的季節(jié),那時候白蘿卜比較新鮮,而且價格也經(jīng)濟實惠,可以多買些白蘿卜進行腌制,腌制的白蘿卜比較好保存,而且保存的時間也是比較長的,平時早餐可以用腌白蘿卜配白粥也是不錯的選擇,大家可以親自動手試一下。
咳嗽一直困擾著很多人,如果得不到一個有效的解決的話,那么對于非健康也會帶來影響所以說面對可是問題,我們絕對不可以輕易的忽視,應該運用比較健康科學的方法去幫助自己解決咳嗽,白蘿卜蜂蜜是否可以治療咳嗽嗎?看看下面的具體治療咳嗽飛食用方法,其實白蘿卜蜂蜜是可以起到一定的治療咳嗽作用的,尤其是白蘿卜它可以幫助我們潤肺化痰,平喘止咳,所以說將兩者搭配在一起對于治療咳嗽有一定的保健功效,經(jīng)常遇到咳嗽問題的人可以嘗試這些治療方法。
白蘿卜是我國最古老的栽培蔬菜之一,現(xiàn)產(chǎn)于全國各地。它是食藥兼用的最好蔬果之一,中醫(yī)認為它能助消化、生津開胃、潤肺化痰、祛風滌熱、平喘止咳、順氣消食、御風寒、養(yǎng)血潤膚,可謂百病皆宜。豆腐是用大豆磨成豆?jié){后制成的塊狀凝膠體,不僅保持了大豆的營養(yǎng),且養(yǎng)分更易于人體吸收,有“植物肉”之稱。白蘿卜汁煮豆腐能潤肺清熱,化痰平喘和中。
在民間中常用于輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。 材料:生蘿卜汁250毫升、麥芽糖100毫升、豆腐500克。 烹制:豆腐洗凈,切小塊。然后在鍋中加入清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后,加入生蘿卜汁、麥芽糖、豆腐,混合煮開至熟。每日一次,分2次服用,效果更佳。此量可供1~2人用。
我們遇到咳嗽的時候千萬不要輕易的忽視,因為如果咳嗽得不到有效的緩解的話,給我們的身體健康,其實是會帶來很多不利傷害的,所以說針對這種咳嗽問題在家絕對不可以輕易的忽視,應該更加關(guān)注自己的飲食選擇。
腌蘿卜是一種常見的開胃菜,原材料是采用常見的白蘿卜。雖然白蘿卜價格低廉,但是做成腌制的食物時,就擁有著獨特的魅力。因為很多人在夏季沒有胃口時,就用一些腌蘿卜來開胃,如果配上一碗白粥,簡直是夏日里必備的美味。那么,腌白蘿卜條的做法是怎么樣的呢?
食材:白蘿卜適量 話梅適量 白醋適量 糖適量 生抽適量
制作步驟
1. 集合:白蘿卜大半根,糖,白醋,生抽,話梅六七顆
2. 白蘿卜洗凈外皮,晾干,切成條。(如果急著吃的可以再切細點或者切薄片)
3. 切好的蘿卜條放入無油無水的干凈容器,鋪一層蘿卜條撒一層糖,糖的量肉眼估計可能有個五六十克吧。以每片蘿卜上都沾上糖即可,放入話梅。
4. 蘿卜條全部撒糖裝好后,淋入白醋,量的話我用白醋瓶蓋倒了四蓋多。(怕可能會太酸的可適當先放些,第二天嘗嘗汁水,覺得不夠酸的再加點)
5. 蘿卜腌出水分后,無需倒掉水分,淋入生抽,不需太多,就平時炒菜時的量足夠了,然后蓋蓋輕輕左右搖搖會使汁水均勻些,放冰箱冷藏。
6. 第二天嘗嘗汁水的甜度酸度,根據(jù)自己的口味,不夠酸甜的可適當再加些糖和白醋,第二天即可食用(不過略待少許蘿卜的辛辣味),兩三天后食用味道更佳。
腌蘿卜條做法小貼士
容器選能密封的或者帶蓋的,最好是玻璃的或者陶瓷的。
話梅最好用之前開水燙兩秒撈出,因為感覺現(xiàn)在蜜餞類的東西吃的好不放心,不介意的可以不燙。
放話梅時盡量靠容器底部放,待蘿卜腌出汁水可以更好的泡出話梅的酸酸甜甜的口感。
冷藏過程中,每天拿干凈的筷子給上下的蘿卜條們翻個身便于入味均勻,因為汁水都在最底部。
兩三天后蘿卜的辣味全消,酸酸甜甜已經(jīng)參透了蘿卜的內(nèi)外,異常開胃爽口。
以上就是有關(guān)腌白蘿卜條的做法介紹,如果有興趣的朋友可以在家試做一些,上面的方法簡單易學,相信你看一看就可以學會了。在夏季里,一盤腌白蘿卜條放于桌上,一定會讓你胃口大增,并且還有助于腸胃消化,何樂而不為?
很多蔬菜里面都含有維生素以及膳食纖維,這其中就包括白蘿卜,而且這兩種營養(yǎng)成分在白蘿卜里面的含量非??捎^,補充這些營養(yǎng)的話,可以促進人的腸胃蠕動,從而幫助腸胃里面的垃圾排出體外,所以吃白蘿卜對腸胃健康非常有好處,下面教大家腌制出非常好吃的白蘿卜。
怎樣腌白蘿卜好吃又脆?
1.選比較水嫩的大白蘿卜一根,洗凈
2.削去外皮
3.將蘿卜順長分為兩半,然后切成夾刀片
4.如圖所示的半圓形夾刀片
5.將切好的蘿卜片放入大盆中,撒入適量的鹽
6.攪拌均勻,腌制大約10分鐘
7.準備腌料
8.在玻璃保鮮盒中加入蘋果醋,加入白糖攪拌均勻,嘗一下,道自己能接受的酸甜程度即可
9.加入適量生抽,糖醋汁中能嘗出淡淡的豉香味即可,不要過多搶味
10.如果希望腌制出來的蘿卜片顏色重一些接近金棕色,但又不愿醬油味過重,可以加幾滴老抽來調(diào)節(jié)顏色
11.蘿卜片已經(jīng)腌制出水
12.將蘿卜片投入涼水中洗去多余的鹽分
13.放置在漉網(wǎng)中控凈水分
14.將蘿卜片泡入糖醋腌汁中,料汁能沒過即可,蓋好蓋子,放冰箱冷藏保存,隨吃隨取。
怎么腌白蘿卜好吃又脆
白蘿卜,刷洗干凈后晾干水份
用刀將蘿卜皮削成稍厚些的長條狀
然后改刀成一寸左右的斜方塊
把蘿卜皮放開水中很快的燙一下,這樣不會太苦,和蘿卜味。盛裝于干凈無油的不銹鋼盆中,放入適量鹽、白糖進行腌漬。拿塊干凈的石頭,或者上面壓一盆水,讓苦水出來,約四小時后撈出腌好的蘿卜皮(注意,一定不要再洗,否則就不會脆了)
腌好的蘿卜皮,拿出來晾曬一下,半干就行,可以嘗嘗會脆了就曬得差不多,風日好一點的就兩三個小時
腌制蘿卜皮的同時,將生抽、白醋和老陳醋、味事達醬油、新鮮紅野山椒、冰、桂皮、香葉等配料盛裝于不銹鋼小盆中,用大火燒開轉(zhuǎn)小火熬至冰糖全部溶化,關(guān)火后晾至冷卻
蘿卜皮晾半干后(一定不要弄到水或者洗蘿卜皮)分裝入干凈無油的大口玻璃瓶內(nèi),裝至大半瓶即可
用漏斗將料汁慢慢倒入瓶內(nèi),蘿卜皮完全浸泡于料汁中,擰緊瓶蓋
置于冰箱冷藏室十五天左右即可食用。常溫,兩三天就開始吃了,因為蘿卜皮已經(jīng)有用開水燙過完了。
身體的健康才能提高自己的生活質(zhì)量,所以很多平常出現(xiàn)痰多,而且特別不順氣得一些人,為了自己能特別的健康,了解一下蜂蜜白蘿卜做法是怎樣的?那么為了你能盡快的學會蜂蜜白蘿卜的做法,就來看看下面的介紹,希望通過介紹,你能盡快的學會,讓自己身體保持健康。
主題:蜂蜜蘿卜汁
食材:原味蜂蜜4-5勺,白蘿卜300克
白蘿卜清熱順氣化痰 配蜂蜜止咳
步驟:
1.白蘿卜洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好擠榨出汁;
2.每取60毫升加蜂蜜一匙,調(diào)勻服用,每天3次,連服3~5天。
提醒:
一、白蘿卜清熱順氣化痰
中醫(yī)認為,白蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經(jīng);白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
二、白蘿卜還可和梨搭配
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,吃白蘿卜就成了熱門,殊不知,白蘿卜也有搭配,比如白蘿卜 梨,可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
三、秋季要提前做好預防
秋季氣候集合了“溫、燥、涼”等特點,且變化快,人體抵抗力下降,導致感冒、扁桃體炎、慢性咽炎、口腔潰瘍、腸胃和心腦血管疾病等病癥高發(fā),體弱者尤其需要盡早做好預防。
以上就介紹了白蘿卜蜂蜜的做法,而且也介紹了它的一些功效,所以對于身體經(jīng)常出現(xiàn)不健康的一些患者,可以通過對以上蜂蜜白蘿卜的做法了解,然后嘗試著制作,相信通過自己學會制作,經(jīng)常的食用,就能使得自己身體保持一個健康的狀態(tài)。
現(xiàn)在很多人都患有咽炎,咽炎是一種非常常見的炎癥,患有咽炎的患者經(jīng)常會出現(xiàn)喉嚨不舒服或者是疼痛的現(xiàn)象,而且會經(jīng)??人?,嚴重的還會導致患者發(fā)聲困難?;加醒恃椎脑挻蠹乙话愣紩褂靡恍┫椎乃幬铩5鋵嵆怂幬镏?,一些食物對于緩解咽炎也很有幫助,例如白蘿卜蜂蜜。那么,白蘿卜蜂蜜怎么治咽炎呢?
一、白蘿卜蜂蜜水怎么治咽炎
整的說來治病還是得吃藥,白蘿卜和蜂蜜都是食物,要說治療效果的話微乎其微,治病的對準病根,只能說治病的時候順便調(diào)理身體,蜂蜜是維生素含量很高的食物,而且高血壓高血脂的喝了也對身體好,白蘿卜汁也是好東西,白蘿卜開胃,屬寒和蜂蜜一樣都是屬寒的食物,貧血應該少吃點。白蘿卜和蜂蜜治療咽炎是起到輔助的作用,正確的方法還是應該遵循醫(yī)囑選擇適合自己的藥物進行治療。
二、白蘿卜的作用
1、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
3、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
5、白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
香菜大家都愛吃的吧,是一種很常見的食材,也叫芫荽,它的味道有些特別,而且很多人都不喜歡吃,其實香菜可以有調(diào)味的作用,還可以有去油膩的效果,你知道香菜怎么吃比較好嗎,今天介紹可以有補氣血助消化的白蘿卜腌香菜的做法,適合冬季。
白蘿卜腌香菜
食療功效:暖胃行氣、促進消化
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反應者
禁忌人群:脾胃虛寒、胃病患者及寒性體質(zhì)人群不宜常吃
所需材料
主要食材香菜、白蘿卜、鹽、味精
做法
1香菜洗凈,切成3厘米的長段;白蘿卜洗凈,去皮切塊。
2鍋內(nèi)熱油,下蘿卜塊炒透,加鹽,用文火燒至爛熟,加味精,起鍋裝盤。
3下香菜于鍋中略燒,盛在蘿卜上即可。
功效與作用
白蘿卜具有促進新陳代謝、增強食欲、化痰清熱、寬中下氣、幫助消化、消食化積、潤肺益氣的功效。香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。香菜蘿卜此菜具有暖胃行氣、促進消化、清熱化痰、潤肺益氣的功效。香菜可以有提神醒腦的作用,還可以健脾胃的哦,對于清熱解毒化痰有好處,白蘿卜可以促進食欲,還可以有助消化的效果,適合冬季食用,還可以理氣排毒。
關(guān)于白蘿卜腌香菜的做法,大家都學會了嗎,方法很簡單,而且營養(yǎng)豐富,適合各類的人群,生津止渴養(yǎng)陰潤燥健脾胃,健脾養(yǎng)胃助消化補氣血,大家平時的時候可以放心食用,對健康有好處。平時的時候可以自己制作。
白蘿卜是家中必備的美味菜肴,而且人們都非常喜歡吃。白蘿卜含有干擾素、鉀、鎂、維生素B族、微量元素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而且還有很好的預防疾病的效果,對心腦血管疾病預防冠心病、動脈硬化都有很好的食療作用,蜂蜜是家中必備的保養(yǎng)品,而且營養(yǎng)價值也是非常高的。
白蘿卜加蜂蜜是人們用來治療咳嗽最管用而且也是最保守的治療方法,而且還有很好的清熱去火,止咳化痰、養(yǎng)肺潤肺等都是有一定功效的。而且還能避免喉嚨的炎癥,緩解咳嗽痰多等癥狀。
白蘿卜是一種常見的蔬菜,中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳,還可補腎益氣,緩解咳嗽。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
蜂蜜味甘,性平,堿性食物。具有補中緩急,潤肺止咳,潤腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來,可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜蜂蜜水的做法:原料:白蘿卜一個,蜂蜜適量:方法:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲。方法2:把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效??芍物L寒咳嗽痰多。
白蘿卜蜂蜜水的功效:由于白蘿卜、蜂蜜有一定的補益肺腎作用,可提高人體抗病能力,所以對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳痰多患者,也有一定療效。
白蘿卜加蜂蜜還有增加人體免疫力的效果,而且還有促進腸道蠕動防止便秘的發(fā)生。而且是一種安全營養(yǎng)又健康的治療咳嗽的方法,老人兒童孕婦都是可以飲用的,也適合所有人食用。
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