花蛤吃多了有副作用嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《花蛤吃多了有副作用嗎》,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
夏天,花蛤可以說(shuō)是一種非常常見,而且又受人們喜歡的食物了。所以很多的人在花蛤盛產(chǎn)的時(shí)節(jié),天天食用花蛤。其實(shí)這樣是不好的。雖然花蛤肉質(zhì)鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是花蛤畢竟是一種海鮮食物,經(jīng)常食用的話,對(duì)于身體也會(huì)有一些負(fù)面作用的。所以吃花蛤也要適量。
花蛤?qū)儆谝环N水產(chǎn)品,其中會(huì)含有土沙,而在烹飪和清洗的過(guò)程中,很容易使得其中的土沙有殘留,尤其是路邊攤上的花蛤更是如此,所以被人體食用之后,或多或少會(huì)吃進(jìn)含有沙粒的花蛤,并且這種物質(zhì)是很難自行分解的,于是積存在腸胃中,很容易罹患腸胃結(jié)石。
此外,花蛤性寒、味咸,對(duì)于經(jīng)期以及孕期中的女性而言,都不適宜食用過(guò)多,不然會(huì)加重身體不適癥狀產(chǎn)生。同時(shí),在花蛤中還含有豐富的硒、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,這些物質(zhì)被人體攝取之后很容易促進(jìn)孕婦體內(nèi)正常的葡萄糖之間的轉(zhuǎn)化,影響寶寶正常的骨骼和牙齒的生長(zhǎng),所以,千萬(wàn)不要貪戀一時(shí)的美味,而忽視了身體健康的重要性。另外,對(duì)于愛吃花蛤的人,為了安全衛(wèi)生起見,最好還是選擇在家自己做,從清洗的第一步就嚴(yán)格把關(guān),將花蛤中的土沙洗干凈。
吃蛤蜊的最佳時(shí)間
秋季
蛤蜊的選購(gòu)方法
對(duì)于泡在水里的蛤蜊,識(shí)別死活的第一招就是觀察,泡在水里的活蛤蜊通常張口的,有的會(huì)時(shí)不時(shí)吐個(gè)氣泡,有的則露出小觸角。能吐氣泡的肯定是活蛤蜊,露出小觸角而且輕輕一碰就縮回去的,肯定也是活蛤蜊無(wú)疑。
但是,為了防止蛤蜊吐氣泡或露出小觸角,攤主會(huì)經(jīng)常地在水里攪動(dòng)一下,目的就是讓活蛤蜊也緊閉外殼,讓賣家無(wú)法順利區(qū)別出蛤蜊的死活。另外還有一種叫做青蛤的,無(wú)論死活都是緊閉外殼。
蛤蜊的副作用
1、蛤蜊不能和橙子一起吃,否則會(huì)影響身體對(duì)維生素C的吸收。
2、蛤蜊不能和田螺一起吃,避免引起腹脹的現(xiàn)象。
3、蛤蜊不能和芹菜一起吃,這樣會(huì)讓維生素C被人體吸收的效果受到影響。
4、蛤蜊不能和啤酒一起吃,否則很容易就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的癥狀。
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當(dāng)女性懷孕的時(shí)候女性身體和嬰兒之間所用來(lái)交流的一個(gè)器官叫做胎盤,而當(dāng)嬰兒出生的時(shí)候,胎盤也會(huì)隨著嬰兒的出生而從女性的身體里出來(lái)。因?yàn)樘ケP中含有豐富的蛋白質(zhì),而且有著非常明顯的美白抗氧化功能,所以不少女性會(huì)吃胎盤來(lái)達(dá)到美容的效果。但是如果一個(gè)女性經(jīng)常吃胎盤的話會(huì)產(chǎn)生副作用嗎?
胎盤學(xué)名叫“紫河車”,主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶,具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效,有一定的藥用價(jià)值,中醫(yī)上,胎盤入藥已經(jīng)有幾千年的歷史并且也得到了肯定;其藥用價(jià)值主要是入肺、脾、腎三經(jīng);其中,補(bǔ)腎經(jīng)最重要,中醫(yī)講究以形補(bǔ)形,胎盤有很多人體的精微物質(zhì),可以用來(lái)治療不孕、腎陰陽(yáng)虛,并且具有良好的療效;在入肺經(jīng)方面,對(duì)于過(guò)敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治療作用。另外,紫河車對(duì)于慢性胃炎的治療也是不錯(cuò)的處方。
由于胎盤與母體血脈相通,如果孕婦攜帶某些通過(guò)血液傳播的病毒或者病原體,那么胎盤內(nèi)也會(huì)含有相應(yīng)的病原體。而且,如果是自然分娩,胎盤在經(jīng)過(guò)產(chǎn)道時(shí),也可能受到多種細(xì)菌污染,這種情形下,如果如果胎盤中的病原體沒有被完全殺滅,食用后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)。
其次,蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些是最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),胎盤在這一點(diǎn)上與魚肉蛋奶并沒有任何優(yōu)勢(shì)。而干擾素、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子、hCG都是蛋白質(zhì)大分子,如果經(jīng)過(guò)水煮或者焙干后,基本也變性或者降解,失去了原本的生物活性。
而所謂的胎盤制品,無(wú)論是焙干酒煮還是“高科技”提純,無(wú)論是口服粉劑還是注射液,其具體成分、精確劑量、活性都無(wú)從所知,不僅有效性可疑,安全性更難以保證,所以大家真的要謹(jǐn)慎,再好的東西都有不好的一面,人胎盤也不是萬(wàn)能藥,為了大家的健康著想,在選擇人胎盤保健品的時(shí)候一定要慎重。
我們都知道,紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且還具有增強(qiáng)體質(zhì)和各部分機(jī)能的功效,又能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏,所以一般來(lái)說(shuō)女性朋友們是非常適合食用的。紅棗屬于溫補(bǔ)性質(zhì),對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)每天吃幾顆紅棗能夠有效的起到改善體質(zhì)的作用。紅棗吃多了會(huì)有副作用嗎?我們一起來(lái)看看下面的介紹吧!
紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 而大棗味甘能助濕壅氣,多食易出現(xiàn)腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等癥要慎用。大棗吃多了,助生血液,你可以停一段時(shí)間,看看血壓有沒有恢復(fù)正常。
吃紅棗也要注意其禁忌:月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn),眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
過(guò)量食用有損消化功能:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過(guò)量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。
看過(guò)之后的朋友們相信都已經(jīng)知道了,紅棗雖好,卻也不宜多吃。紅棗含糖量較高,且不宜消化,吃太多的紅棗對(duì)我們的身體并無(wú)益處。而且紅棗是溫補(bǔ)性質(zhì)的食物,吃多了也會(huì)導(dǎo)致上火。對(duì)于痰濕體質(zhì)的朋友們來(lái)說(shuō)更不宜多吃,否則會(huì)加重身體的癥狀。
苦菜已經(jīng)是十分普遍的蔬菜了,人們也已經(jīng)廣泛的種植苦菜,因?yàn)槿藗円庾R(shí)到了苦菜的功效作用,苦菜里含有大量的蛋白質(zhì),維生素,鈣等等營(yíng)養(yǎng)物,能夠給人們清熱解毒,利目涼血,所以人們也是非常喜愛它。那么苦菜能多吃嗎?今天就給大家普及一下苦菜吃多了有沒有副作用。
清熱,涼血,解毒,明目,和胃,止咳。
治痢疾,黃疸,血淋,痔瘺,疔腫,蛇咬傷,咳嗽,支氣管炎,疳積。
《本草經(jīng)疏》:“脾胃虛寒者忌之?!薄峨S息居飲食譜》:“不可共蜜食。“
苦菜含有草酸,腸胃不好的人吃多了容易形成結(jié)石。
因此不建議長(zhǎng)期大量吃苦菜。
苦菜的吃法總結(jié):
1曬干了再煮,
2采摘回來(lái)洗一下馬上下去煮,雖然很苦,但比曬干了的更有營(yíng)養(yǎng)--清涼去火!
3干苦菜吃法:先在開水里浸泡半天,撈起來(lái)切一下.可以用肥肉熱鉤炒,在放入苦菜炒一會(huì)兒,加適當(dāng)水敖湯,或者直接加少許油在鉤里把苦菜炒一下在放入豬大腸煮湯.水可以加多一點(diǎn),多熬一段時(shí)間到爛會(huì)更好吃
4青苦菜湯:先放油,油煮8分熟,直接加如熱水(就是所謂的"滾油湯"),再放苦菜,豆腐,也可以加排骨,這樣更清涼降火!
苦菜可以多吃嗎
苦菜不宜多吃。
苦菜雖然屬于早春新鮮的野菜,味道鮮美,但這類食物中含有很多的寒氣、草酸、苦味素,少量食用尚可,過(guò)多食用對(duì)身體有所損傷。
苦菜吃多了會(huì)怎么樣
影響消化
苦菜含有很多苦味素,味道較苦,尤其苦菜多以涼拌、生吃為主,苦味素沒有得到很好的稀釋,食用過(guò)多對(duì)胃腸的刺激較大,會(huì)影響胃腸的消化功能,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)腹瀉癥狀。
鈣流失過(guò)多
苦菜中含有很多的草酸,這類物質(zhì)在過(guò)多攝入之后會(huì)中和體內(nèi)的鈣質(zhì),形成難以溶解的草酸鈣,過(guò)多食用容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,嚴(yán)重甚至出現(xiàn)尿路結(jié)石。
寒氣過(guò)多
苦菜屬于寒性食物,含有很多的寒氣,在大量食用時(shí)候身體內(nèi)寒氣積累過(guò)多,容易出現(xiàn)脾胃虛寒、宮寒痛經(jīng)等癥,嚴(yán)重甚至直接引起寒性體質(zhì),危害健康。
苦菜一次吃多少合適
苦菜湯吃小半碗最合適,生吃嘗味即可。
苦菜中含有較多的苦味素、草酸、寒氣,若是直接涼拌、生吃,建議嘗鮮即可,不宜多吃,以免寒氣、草酸攝入過(guò)多。而煮湯之后草酸和寒氣都有所降低,可適量多吃一些,一般小半碗對(duì)身體沒有多少影響。
苦菜怎么吃最好
苦菜南瓜湯
材料:克苦150克,南瓜50克,烏梅10克,
做法:取南瓜50克,去皮,切塊后熬湯,水開后再將10克烏梅入鍋,待熟時(shí)將150克苦菜放入鍋中,不需加蓋,水開即成。
特點(diǎn):苦菜經(jīng)過(guò)了較長(zhǎng)時(shí)間的煮湯,草酸溶解較多,寒氣流失較多,適合食用。
銀耳是一種很好的食材,非常的有營(yíng)養(yǎng),但是注意任何食物吃的時(shí)候都要注意用量,就像是銀耳一樣,如果太多了的話也是會(huì)對(duì)身體造成損傷的,所以注意一定要食之有量。首先銀耳是一種菌類植物,是可食用的,也是一種滋補(bǔ)圣品。如果適量的吃的話有著很多的好處,比如說(shuō)生津止渴、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、預(yù)防惡性腫瘤、對(duì)皮膚也有抗氧化作用等等。
銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,最適合冬季食用。銀耳含多糖成分,能增強(qiáng)體液免疫及巨噬細(xì)胞吞噬能力,促進(jìn)T淋巴細(xì)胞向B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,因此,不僅有抗感染功能,還有促進(jìn)抗輻射、抗腫瘤作用。此外,銀耳含有豐富的膠質(zhì),具有保濕護(hù)膚、潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)緩解老年人便秘有效,既能通便,又不傷正。
銀耳集萬(wàn)千寵愛于一身,是大家冬季滋補(bǔ)的常選佳品,像是紅棗銀耳湯、枸杞銀耳羹等等。尤其是在吃熱氣騰騰的火鍋的時(shí)候,一碗清甜的銀耳羹簡(jiǎn)直能夠直接滋潤(rùn)到我們的心田。
銀耳羹雖好也別貪吃。冬季里,愛美的女士四處搜羅美白養(yǎng)顏的食療方子。很多網(wǎng)站推薦吃銀耳,因?yàn)槠涮?hào)稱“平民燕窩”,能使人的新陳代謝增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,皮膚細(xì)嫩光滑。
但是如果吃多太多的話也會(huì)有副作用,不過(guò)實(shí)際上副作用其實(shí)不是很明顯的。要注意的是銀耳不要讓感冒有風(fēng)寒的人吃,還有的患有糖尿病的熱還有患有出血癥的人都不要去吃。注意在睡覺之前也不要服用,否則有可能會(huì)導(dǎo)致血粘度增高。
不管是將紅豆和薏米一起食用,還是將紅豆做成甜品吃,紅豆都能發(fā)揮出自身所特有的功效。而且紅豆由于軟糯,將它煮軟之后對(duì)于牙口不好老人來(lái)說(shuō)也是一種不錯(cuò)的食物。并且紅豆中含有豐富的膳食纖維,多吃紅豆能夠促進(jìn)人體腸胃的消化和吸收。但是如果吃多了紅豆的話,會(huì)產(chǎn)生怎樣的副作用呢?
紅豆具有除濕利尿方面的作用,一般來(lái)說(shuō)是沒有什么特殊副作用的,在大部分人群當(dāng)中是可以使用的,也不用擔(dān)心會(huì)造成什么不良作用,另外就是尿量比較多的人,要避免過(guò)量食用紅豆。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進(jìn)食欲外,還可大量補(bǔ)充鉀離子,避免夏季低鉀癥。此外,夏末的時(shí)候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人, 更易發(fā)生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
桃子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,味道也很不錯(cuò),以至于很多人都喜歡吃,但是千萬(wàn)不能過(guò)多食用,否則的話會(huì)出現(xiàn)上火癥狀,脾胃虛弱的人還會(huì)出現(xiàn)拉肚子等不良反應(yīng),所以一定要適量食用,一天最好不超過(guò)三個(gè)。
一、桃子吃多了有哪些副作用
雖然桃子的味道很好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高,但是千萬(wàn)不能吃的太多,吃的太多的話容易會(huì)上火的!
脾胃虛弱(尤其是拉肚子)的人,千萬(wàn)不要多吃,想吃的話,一天1個(gè)就好了。否則加重腸胃負(fù)擔(dān),引起更加厲害的腹脹或者腹瀉!
吃的太多的話,有種吃飽了的感覺,加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),有膽囊炎、慢性胃病的人,不要多吃,否則病情會(huì)加重!
吃桃子要把表皮的毛洗干凈,不然很容易會(huì)造成過(guò)敏癥狀!
糖尿病患者也不要多吃,否則的話,會(huì)讓血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
小孩子和懷孕的人,最好不要吃!因?yàn)楹⒆拥哪c胃消化能力差,容易過(guò)敏。懷孕的則容易引起急性流產(chǎn)或者出血等危險(xiǎn)癥狀!
還有一部分人,一吃多了就會(huì)鬧肚子,還是少吃為妙!
還有就是吃的很多的話,牙齒容易酸掉,等晚上刷牙的時(shí)候,就會(huì)很不舒服!
二、桃子和香蕉可以一起吃嗎
可以一起吃。
只要是不變質(zhì)的都行。香蕉不要空腹吃,吃太多也不好,因?yàn)橄憬妒窍闩纯煽诘乃蚨行┤艘淮未罅渴秤孟憬?。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。
三、桃子的適宜人群
宜食
桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
忌食
桃子性熱,有內(nèi)熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚同食;爛桃切不可食,否則有損健康。
維生素b2是現(xiàn)在很常見的一種養(yǎng)生藥物,很多人都會(huì)選擇在日常生活中吃一些的,這樣對(duì)于自己身體當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充是有很多的好處,但是這種藥物如果是吃太多的話就會(huì)造成副作用的產(chǎn)生,會(huì)感覺到自己皮膚表面變得非常的瘙癢,甚至是還會(huì)因此出現(xiàn)流鼻血的情況,要格外的重視起來(lái)。
所有的維生素類藥物服用過(guò)多,都會(huì)出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)或過(guò)量反應(yīng)。維生素b2服用過(guò)量以后,可能會(huì)引起皮膚的瘙癢麻痹感,甚至是刺痛感。但較少引起頭暈不適,乏力等表現(xiàn)。
攝取過(guò)多,可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等。 假如正在服用抗癌藥,如 氨甲喋呤(methotrexate)的話,則過(guò)量的B2會(huì)減低這些抗癌劑的效用。
一、 用于治療心絞痛
患 冠心病、心肌缺血及心絞痛的人,若每次服維生素B2 75毫克,每天3次,用藥一個(gè)月后,就可使心絞痛的發(fā)作頻率降低,甚至消失。這是因?yàn)榫S生素B2可以改善心臟的血液供應(yīng)。
二、 用于防治偏頭痛
比利時(shí)和 盧森堡的科研人員發(fā)現(xiàn),大劑量補(bǔ)充維生素B2可使偏頭痛的發(fā)生頻率降低、發(fā)作持續(xù)時(shí)間縮短。偏頭痛是由于腦細(xì)胞的能量?jī)?chǔ)備減少所致。而維生素B2則能提高腦細(xì)胞內(nèi) 線粒體的潛能。因此,每天服用一次維生素B2 400毫克,可以有效地治療偏頭痛。 [9]
三、 有助于提高性生活質(zhì)量
研究證明,人體所含維生素B2的多少與性生活的質(zhì)量密切相關(guān)。當(dāng)人體缺乏維生素B2時(shí),人體器官腔道內(nèi)的粘膜層就會(huì)受到損害,出現(xiàn)粘膜變薄、粘膜層損傷及微血管破裂。對(duì)于女性來(lái)講這種損害更為嚴(yán)重。女性缺少維生素B2可表現(xiàn)為陰道干澀、陰道粘膜充血、破潰,從而引起性欲減退、性冷淡及性交不適。出現(xiàn)這種情況時(shí),可口服維生素B2,每次10毫克,每日3次。
四、 防治癌癥
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),若 維生素B2缺乏,可增強(qiáng)化學(xué)致癌物的致癌作用。因此日常生活中多補(bǔ)充維生素B2可防治癌癥。補(bǔ)充維生素B2的常用量是:每次10毫克,每日口服3次。
百合是一種很漂亮的花,除了具有觀賞價(jià)值外,它的花、莖還是一種藥材。百合花在作為藥材時(shí),經(jīng)常被做成百合粉,可以泡水飲用,有助于人體睡眠,還具有美容美顏的功效和作用。同時(shí)也可以讓它自然風(fēng)干,經(jīng)過(guò)加工后,能作為一種茶品,除了促進(jìn)睡眠之外,還能安神。那么百合吃多了有哪些副作用呢?
鮮百合有毒嗎?
其實(shí)吃新鮮的百合是不會(huì)中毒的,但也盡量別生吃,做好煮一下水再吃吃哦。
鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?
市面上大部分賣的都是干百合,很少看到賣新鮮百合的,為什么百合一定要曬干后當(dāng)干百合食用,直接食用新鮮百合味道不是更好嗎?其實(shí)市面上大多只賣干百合最重要的原因是干百合儲(chǔ)存比較方便,而且儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),其次是因?yàn)轷r百合表皮有一定毒素,所以最好別吃新鮮百合。
食用鮮百合到底有哪些壞處呢?
可能會(huì)過(guò)敏首先,新鮮百合如果直接用手拿的話,有可能會(huì)造成皮膚過(guò)敏,尤其是過(guò)敏體質(zhì)的人,最好不要直接徒手拿鮮百合,因?yàn)轷r百合的鱗莖部分有一定的毒素,如果直接觸碰到皮膚上的話,很有可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏癥狀,因此拿鮮百合的時(shí)候最好戴上手套,過(guò)敏體質(zhì)的人最好不要拿了。
生吃會(huì)中毒鮮百合不可以直接生吃,必須要高溫消毒才可以食用,否則很容易引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等不良癥狀,因此在食用百合之前,一定會(huì)將其高溫烹飪,而且在烹飪之前,一定要在冷水中浸泡一段時(shí)間,至少半小時(shí),最好是2小時(shí)左右,可以有效吸收水分,讓味道甘甜,不得不說(shuō),新鮮百合比干百合美味的多,但是干百合其實(shí)浸泡之后可以慢慢恢復(fù)到新鮮的樣子,只是浸泡時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),至少要3小時(shí)候、
需適量食用無(wú)論是干百合,還是鮮百合,都不可以過(guò)量食用,因?yàn)榘俸现泻幸环N叫做秋水仙堿的生物堿,少量食用對(duì)身體十分有益,可以抗癌防癌,但是如果一次性食用過(guò)多的話,生物堿在體內(nèi)會(huì)打破體內(nèi)酸堿平衡,損傷脾胃,因此每次食用不可超過(guò)3克左右。
鮮百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
鮮百合像凝脂一般白,跟瓊玉那樣潤(rùn),淡淡清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)而清潤(rùn),是滋養(yǎng)極品。尤其適合在秋天天干物燥之時(shí)食用進(jìn)補(bǔ)。鮮百合做法良多,帶有清香,常用來(lái)煲湯、作羹、熬粥、炒菜等等。那么
1、鮮百合含有豐富的黏液質(zhì),能夠清熱潤(rùn)燥。
2、鮮百合富含多種生物堿,能有效地抑制癌細(xì)胞增殖,增強(qiáng)人的體質(zhì)看,明顯地提高防癌治癌的能力。
3、鮮百合有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和少量維生素,能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,清除機(jī)體的有害物質(zhì),延長(zhǎng)衰老,是美容養(yǎng)顏的好助手。
4、鮮百合還有淀粉、脂肪,以及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),可以提高人體免疫力,增強(qiáng)免疫功能。
5、鮮百合中的百合苷,具有鎮(zhèn)靜安眠的作用。長(zhǎng)期服用,能夠明顯改善睡眠情況,提高睡眠質(zhì)量。
6、鮮百合內(nèi)的秋水仙堿能夠在不影響尿酸排泄的情況下,通過(guò)抑制白細(xì)胞的活躍性及吞噬作用,減少尿酸鹽的沉積,能有效減輕炎癥,減緩?fù)达L(fēng)發(fā)作的痛苦。
7、鮮百合中的果膠和磷脂,能夠保護(hù)胃黏膜,有健胃的功效。
百合的功效與作用
1.潤(rùn)肺止咳甘涼清潤(rùn),主入肺心,長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.寧心安神百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌百合含多種生物堿,對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
百合的食用禁忌食用禁忌
食用禁忌風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食,并且從對(duì)鼠類、犬類的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間/大劑量食用會(huì)導(dǎo)致肺、腎的損壞及對(duì)白細(xì)胞、血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議使用前向醫(yī)師咨詢。直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。百合吃的時(shí)候要注意一下自己的體質(zhì)是否是它的適宜人群,是否食用它會(huì)對(duì)體質(zhì)有沖突,像風(fēng)寒咳嗽,虛寒出血。脾胃不好的人群不要吃百合,而且還要注意食用上的量要適當(dāng),否則會(huì)導(dǎo)致肺腎的損害。
百合的副作用和不良反應(yīng)
1、百合因?yàn)橛行《荆⑶覐膶?duì)鼠類、犬類的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間/大劑量食用會(huì)導(dǎo)致肺、腎的損壞及對(duì)白細(xì)胞、野生百合全株血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議使用前向醫(yī)師咨詢。
2、直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
百合的毒副作用
1.秋水仙堿有骨髓抑制、胃腸道癥狀如惡心、嘔吐、食欲減退、腹瀉、便秘等,有的可產(chǎn)生腸麻痹、四肢酸痛。
2.注射液局部刺激性較大,漏于血管外,可引起局部壞死。
3.少數(shù)患者有脫發(fā)、心電圖改變。
百合不能和什么一起吃
百合+豬肉:一起吃會(huì)引起中毒
百合+羊肉:腹瀉
干百合在購(gòu)買時(shí)要注意事項(xiàng):
一是大小要均勻,沒有碎末狀的小片。
二是白度不可過(guò)于白,以自然的黃白色為佳,太白者可能是熏蒸過(guò)的。
三是通透性好,不變質(zhì)不變色,無(wú)蟲網(wǎng)、無(wú)異味等。
食療建議
1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2. 四季皆可食用,秋季最宜。
3. 百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品,四季皆可應(yīng)用,但更宜于秋季食用。
4. 百合雖能補(bǔ)氣,亦傷肺氣,不宜多服。
鮮百合怎么去苦味
百合能滋陰潤(rùn)肺,吃太多燥熱的零食上火了,還能用百合來(lái)煲點(diǎn)湯水喝喝哦。不過(guò)新鮮的百合帶有苦味哦,所以吃的時(shí)候應(yīng)該怎么去苦味?
1、將百合一瓣一瓣掰開,去除每瓣外表皮的衣,用手就可輕輕撕除(如果不撕去,苦味會(huì)加重)。同時(shí)去除臟的外皮。
2、用冷水放在盤里將理好的百合浸入,浸二小時(shí),以便使百合吸收水份,去除苦味。
3、其實(shí)用熱水焯一下也可以哦,最好是將百合一瓣一瓣掰開。
芒果是一種很多人都比較喜歡吃的水果,都知道這個(gè)芒果對(duì)我們?nèi)说纳眢w來(lái)說(shuō)有很大的功效和作用,但是卻不知道其實(shí)這個(gè)芒果也是有負(fù)面作用的,任何食物都是有好處和壞處的,還有些人吃到了這些美食后就會(huì)一直控制不住的吃,這樣對(duì)我們的身體也是有很大影響的,那么這個(gè)芒果吃多了會(huì)有副作用嗎?
芒果熱量比較高,應(yīng)少吃為好,飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否財(cái),可以使人發(fā)黃病,又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例,芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭痕癢。
芒果是一種熱帶的水果,本身含有很多的維生素,所以吃芒果是可以預(yù)防心血管疾病和高血壓等,而且芒果的纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。防止和治療便秘的問(wèn)題。另外芒果中還含有一種叫做芒果苷的物質(zhì),這種物質(zhì)是有抗氧化的作用的,所以可以起到延緩衰老的作用。但是芒果是很容易引起皮膚過(guò)敏的,而且它的含糖量比較高,糖尿病人是不能吃的。另外芒果還帶有濕毒,要少吃。
過(guò)敏:芒果中因含有大量的果酸,還沒有完全成熟的芒果很多人吃了會(huì)有果敏現(xiàn)象。
皮膚發(fā)黃:芒果的果肉是黃色的,如果進(jìn)食過(guò)多,會(huì)令皮膚發(fā)黃,對(duì)腎臟也造成一定的傷害。
極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過(guò)敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過(guò)敏是可以避免的。吃芒果時(shí),多數(shù)人習(xí)慣于剝開皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以為然,果汁長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上就會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激性作用,引起了過(guò)敏反應(yīng)。所以,吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
芒果不利腎臟,所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果,最好不要吃,更不能多吃。
根據(jù)不同的體質(zhì),氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種涼性水果時(shí)要特別注意,最好不要吃多。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說(shuō)消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動(dòng)慢。所以,越吃寒冷的水果,越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng),使肌肉無(wú)力。
以上就是關(guān)于這個(gè)芒果吃多了的副作用,任何好吃的食物都是要有節(jié)制的,吃多了都是不好的,要適當(dāng)?shù)某?,吃芒果的時(shí)候也要記得合理的給自己搭配,不要一邊吃芒果,一邊又吃一些容易上火的食物,這樣對(duì)身體來(lái)說(shuō)是很容易上火的,吃芒果的時(shí)候最好是不要在晚上的時(shí)候吃。
馬齒莧是一種農(nóng)村非常常見的野菜,現(xiàn)在很多人都會(huì)吃馬齒莧。馬齒莧不僅可以當(dāng)做蔬菜食用,而且還具有很高的藥用價(jià)值。如果大家平時(shí)有上火等癥狀的話,就可以吃馬齒莧。馬齒莧還可以促進(jìn)人體排便,對(duì)于潤(rùn)滑腸道也很有幫助。但是,馬齒莧吃多了也不好。那么,馬齒莧吃多了有什么副作用呢?
1、拉肚子
馬齒莧性味寒涼,食用過(guò)多腸道的滑利之氣很重,腸內(nèi)容物很容易排出,而一些本身體質(zhì)偏寒涼的人群吃多了性寒的馬齒莧的話,很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。此時(shí)可以喝一些性溫的紫蘇蔥白水和止瀉藥緩解一下拉肚子的情況。
2、體質(zhì)寒涼
馬齒莧的性寒,食用過(guò)多會(huì)影響食用者的身體情況,導(dǎo)致尿液增多、體質(zhì)寒涼,很容易出現(xiàn)著涼感冒的情況,并且還會(huì)降低脾胃的功能,影響吸收能力。此時(shí)需要做好保暖,多喝一些熱水,吃一些性溫?zé)岬氖澄?,也可以用花椒、生姜之類的成分泡腳,去除寒涼之氣。
3、皮膚發(fā)黃
馬齒莧中的維生素A和胡蘿卜素含量很高,因此并且維生素A和胡蘿卜素都有一定的生物蓄積性,長(zhǎng)期大量食用馬齒莧有可能出現(xiàn)胡蘿卜素蓄積過(guò)多,導(dǎo)致出現(xiàn)手掌、臉頰、眼珠發(fā)黃的情況,甚至有可能出現(xiàn)維生素A中毒的情況。若僅僅皮膚發(fā)黃的話,停止食用含有胡蘿卜素的食物,待身體自身代謝就好了,若是維生素A中毒的話,就是需要及時(shí)進(jìn)醫(yī)院去治療。
4、經(jīng)痛
女性例假期間需要食用一些溫?zé)岬氖澄飦?lái)促進(jìn)經(jīng)血的流出,而馬齒莧性寒,例假期的女性食用會(huì)刺激子宮,導(dǎo)致經(jīng)血排出受阻,不通則痛,會(huì)有經(jīng)痛、經(jīng)流量減少等不適的情況,所以女性例假前和例假時(shí)吃了馬齒莧都有經(jīng)痛的可能。
大棗的品種也有很多,其中一種品種叫做酸棗,酸棗不僅它的外部可以食用,其實(shí)酸棗仁也是一種不錯(cuò)的中藥材。因?yàn)樵谒釛椚手泻泻芏嗟V物質(zhì),所以在進(jìn)行人為加工之后,可以將酸棗仁拿來(lái)入藥。并且酸棗仁有著很強(qiáng)補(bǔ)氣益血的功效,所以對(duì)于一些失眠患者來(lái)說(shuō)應(yīng)該多吃酸棗仁。而如果酸棗仁吃多了的話,會(huì)有怎樣副作用呢?
酸棗仁即酸棗的種子,經(jīng)炮制后可作藥用,它含有生物堿、多種氨基酸和金屬元素等成分,能起到寧心安神、補(bǔ)中養(yǎng)肝、斂汗等作用,對(duì)虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病癥有較好的治療效果。酸棗仁常與靈芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治療嚴(yán)重性失眠。
副作用:口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊亂
作為一種中藥,酸棗仁的副作用是比較小的,大家可以放心食用,但是在使用酸棗仁的時(shí)候,我們需要注意很多問(wèn)題,了解酸棗仁的宜忌,同時(shí)還應(yīng)該了解酸棗仁的使用方法,就能夠保證酸棗仁的療效。
功效:
養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗。有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;有一定的降壓作用。
對(duì)子宮有興奮作用。用于陰血不足,心悸怔忡,失眠健忘;體虛多汗。
酸棗仁實(shí)酸平,仁則兼甘。專補(bǔ)肝膽,亦復(fù)醒脾。熟則芳香,香氣入脾,故能歸脾。
能補(bǔ)膽氣,故可溫膽。母子之氣相通,故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱,邪結(jié)氣聚,及四肢酸疼濕痹者,皆脾虛受邪之病,脾主四肢故也。
膽為諸臟之首,十一臟皆取決于膽,五臟之精氣,皆稟于脾,故久服之,功能安五臟
生活中存在很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,但是很多人忙于工作和學(xué)習(xí),因此對(duì)這這方面的關(guān)注也比較少,雪蛤就屬于其中的一種,那么雪蛤吃多了好不好呢?根據(jù)相關(guān)專家給出的答案是,雪蛤吃多了不好,原因有哪些呢?接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧,對(duì)這方面感覺十分陌生的人有必要仔細(xì)看一下。
雪蛤,學(xué)名“東北林蛙”,是一種珍貴的蛙科兩棲類動(dòng)物,生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地地區(qū),以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月之久,因此得名“雪蛤”。
雪蛤雖然是名貴的滋補(bǔ)品,但是吃得太多太頻繁會(huì)有副作用,專家認(rèn)為,一般來(lái)說(shuō),每次大概用10~15克已足夠,一周食用一次對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。
雪蛤的副作用有哪些呢?下面我們一起來(lái)看一下雪蛤的副作用。
因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管,內(nèi)含有較多的雌性激素,所以陽(yáng)虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人,都不適合食用,否則會(huì)產(chǎn)生不好的副作用,加重癥狀。
雪蛤雖有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏的功效,但是它含有雌激素,過(guò)度進(jìn)補(bǔ)將造成雌激素?cái)z入過(guò)量,會(huì)加劇內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致乳腺異常增生,增加癌變幾率。因此,雪蛤不宜多吃。
尤其是本身雌激素水平過(guò)高,或消化能力較弱的女性更不適宜服用雪蛤。因?yàn)榻?jīng)常服用雪蛤,易引起雌激素水平增高,容易誘發(fā)乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等。
除此之外,專家還提醒,雪蛤除了富含雌激素外,還比較難消化,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤。
年輕人工作壓力大,有些人內(nèi)分泌失調(diào),如果吃雪蛤后出現(xiàn)月經(jīng)紊亂等癥狀,就要停止食用。如果食用雪蛤膏一段時(shí)間后,感覺乳房脹痛,也應(yīng)到醫(yī)院檢查一下激素水平。而長(zhǎng)期吃雪蛤的女性,應(yīng)該定期去醫(yī)院檢測(cè)激素水平,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),雪蛤的副作用也存在,如果太過(guò)頻繁食用雪蛤,可能會(huì)令他們性早熟。
雪蛤的副作用多,所以,食用雪蛤之前最好咨詢一下醫(yī)生。雪蛤用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依賴性腫瘤患者,比如子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌等患者慎吃。
雪蛤的挑選及做法
選購(gòu)雪蛤的時(shí)候要注意,天然的雪蛤?yàn)榘咨珟в胁糠趾谏慕M織,帶有自然的雜色。如果是特別潔白和金黃,反而要注意是否經(jīng)過(guò)某些特別處理。雪蛤膏即使上品也多少含有水分,手感略微潮濕是正?,F(xiàn)象,因?yàn)檠└蛟诎怯瓦^(guò)程中需要保持一定濕度,這是工藝的要求,否則干品易碎不成形。
取林蛙油3-5克,先用清水仔細(xì)沖洗,去除雜質(zhì),然后加入適量的溫水,在碗中浸泡十幾個(gè)小時(shí),可以泡成晶瑩雪白的球型糕狀,既發(fā)到最大后,挑去絲狀組織,再放入冰糖,蜂蜜,紅棗及適量的水,以沒過(guò)油為宜,連碗一起,用灶具中火蒸十分鐘左右后就可以食用了。
雪蛤吃多了好不好?答案是不好的,并且不用持任何懷疑的態(tài)度,食用營(yíng)養(yǎng)品是一件非常好的事情,但是這并不意味著我們就可以多吃,很多人因?yàn)槎喑缘脑驅(qū)е略窘】档纳眢w變得不好,因此飲食均衡對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常重要的。
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