減肥雜糧粥的搭配方法是什么？
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何進行飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“減肥雜糧粥的搭配方法是什么？”，希望能為您提供更多的參考。
很多人都有減肥的需要，想要減肥的話需要從多方面做起，比如要選擇適合自己的減肥運動，最簡單的就是跑步、游泳、騎自行車等等，另外在飲食上一定要合理，不需要過度節(jié)食，還是需要合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，比如平時吃一些雜糧粥是可以幫助減肥的，那么減肥雜糧粥該如何搭配呢？
減肥雜糧粥的搭配：
首先要知道的是，在平時吃的食物里，那些簡單易消化的碳水化合物會迅速分解使血糖升高，這會刺激身體分泌大量胰島素，最終結(jié)果就是吃一口飯長一兩肉。
而五谷中的大多數(shù)粗糧屬于復雜的碳水化合物，吃了之后血糖的升高速度會比較緩慢，自然就不用害怕吃飽了脂肪就會找上門來。
經(jīng)常提到在飲食減肥中要多吃粗糧，不但有利于減肥，對身體健康也更有利，今天給大家推薦一款粗糧減肥食譜，看看吧！
粗糧減肥食譜所需的材料是糯米30克，小米20克，燕麥20克，薏仁米10克，南瓜1個，葡萄干少許。
首先需要提前將糯米，燕麥，薏仁米分開浸泡六個小時備用，南瓜則切去丁部籽并洗凈，取一半南瓜切成丁狀，剩下的南瓜做成南瓜碗。
把泡好洗凈的糯米，薏仁米以及燕麥，南瓜丁，葡萄干攪拌均勻放入南瓜盅，蒸熟即可。
最后再把米飯放入南瓜碗中，在沸水鍋中大火蒸煮熟南瓜盅即可。
注意事項
此款粗糧減肥食物在使用時需要多次咀嚼，塑造難胖身體，富含食物纖維能解決便秘，維他命能驅(qū)寒，更能燃燒脂肪，快速減肥，另外還能使細胞活化，防止皮膚老化，具有美容的效果。
粗糧在使用過程中多次的咀嚼也是一個減肥過程，很多人都把此過程很忽視了。多次咀嚼唾液中含有大量使皮膚和血管細胞活化的物質(zhì)，能抑制血糖上升，抑制脂肪的生長，還能刺激飽腹中樞，防止暴飲暴食，更能刺激臉部的肌肉，預防老化，另外把脂肪殘留在口內(nèi)，分泌出殺菌的唾液，防止蛀牙和牙周炎的作用。
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對于想要減肥的朋友來講，合理的選擇飲食比任何方法都要重要，因為飲食包括一些熱量的攝入，所以熬制雜糧粥對于有效減肥是比較好的，紅豆薏米以及燕麥仁粥都喝比較合適減肥。
1、綠豆薏米芡實粥
材料：綠豆80克、薏米150克、干芡實50克。
做法：綠豆、薏米、干芡實洗凈，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調(diào)味即可。
功效：薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
2、燕麥仁糯米粥
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi)，加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮，繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
功效：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
3、黃瓜糙米飯
材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。
做法：糙米洗凈，提前浸泡2小時。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
功效：糙米能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液循環(huán)，多吃能促進排便，有效改善便秘。
4、燕麥仁糯米粥
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi)，加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮，繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
功效：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
粥一直是生活中我們最常見的是食物，而且不同地區(qū)喝的粥也是不一樣的，雜糧粥其實是在北方地區(qū)人們經(jīng)常喝的一種粥，光從它的名字我們就可以看得出來，其實雜糧粥包含了很多種物質(zhì)，而且這些食材都是比較利于我們的身體健康和保健的，下面我們就來看看雜糧粥的配方。
雜糧粥是很多的食材搭配在一起熬制的，所以說比平常的粥營養(yǎng)價值更高，因此作為養(yǎng)生保健的食物，最容易得人們的喜愛，對于老人還有小孩子來講，更利于營養(yǎng)的吸收和身體的健康。
制作原料：用料多種多樣，沒有定規(guī)，可根據(jù)各地的習慣、各人的愛好和條件而定，凡五谷雜糧均可。在我國北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可暢胃氣、生津液。而在我國南方，人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等，加上姜桂等調(diào)味品，摻在糯米中煮成咸味粥，溫暖滋補，可以祛寒。
粳米25克，糯米50克，麥仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，飯豆100克，白蓮子50克，白云豆50克，小棗100克，大棗10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，紅糖100克。
制作方法：將大白云豆提前(最好頭一天晚上泡，第二天用)泡發(fā)至胖大;白蓮子用熱水漲發(fā)，去綠色芯，同白云豆先下入煮鍋煮20分鐘，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內(nèi)衣。將上述原料洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，至粥稠豆糯、棗爛時止。 粥熟后加蜜桂花、紅糖(或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中)拌勻即成。
上面就是關(guān)于雜糧粥的一個配方介紹，通過了解我們可以看得出來其實雜糧粥所使用的食材，其實都是生活中最常見到的一些粗糧，這些食物雖然普通但是更利于我們的養(yǎng)生健康，因此在家的時候，大家都可以嘗試。
粥被譽為是全天下最為養(yǎng)生的食物，粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃粥不但可以起到養(yǎng)生保健的作用而且還可以起到美容和減肥的好處，所以粥深受人們的喜愛，很多肥胖的朋友雖然知道喝粥可以減肥，但是去不知道應該怎么做，下文我們就給大家介紹一下最減肥的幾款雜糧粥配方。
最減肥的雜糧粥配方：三物通粥
材料：松子30克，銀耳10克，玫瑰花3-5朵，粳米50克，清水適量。
做法：銀耳發(fā)泡備用;用清水將粳米和松子煮沸，加銀耳熬至熟爛;起鍋前5分鐘加玫瑰花，并燜一會兒。
最減肥的雜糧粥配方：小米蘆根粥
材料：小米50克，蘆根5-10克，清水適量。
做法：蘆根熬水半小時，去渣，用蘆根水熬小米粥，待小米煮爛即可。
服用：每天1次或隔天1次。
最減肥的雜糧粥配方：鱔骨海鮮粥
原料：大米2杯、鱔骨1條、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑤柱10顆、鹽少許。
做法：
1、鱔骨洗凈，斬小段;大米淘凈，用清水浸泡半小時左右;姜切絲，芹菜切小段，蟹棒切段，瑤柱洗凈。
2、鍋中燒水，水開后放入鱔骨，焯燙3分鐘，撈出洗凈。
3、大米放入鍋中，加水高于表面20cm，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
4、加入鱔骨、瑤柱、蟹棒，用小火煮10分鐘左右即可。
在上面的文章里面我們介紹了喝粥的多種好處，粥不但可以起到調(diào)節(jié)腸胃和促進消化等功效而且還能起到美容養(yǎng)顏和減肥瘦身等功效，上文為我們詳細介紹了最減肥的幾款雜糧粥配方，希望能給大家?guī)韼椭?/p>
寶寶雜糧粥是寶寶的一種輔食，可以促進寶寶對食物的吸收以及改善腸胃，特別是可以添加輔食的寶寶，食用雜糧粥是很好的。在平時，適當?shù)某砸恍╇s糧粥是可以健脾開胃的，給寶寶吃最好是選擇黑芝麻、核桃以及淮山，盡量不要配太多食材，而且不要太難消化的，以免給寶寶的腸胃帶來影響。
下面根據(jù)功效的不同，介紹幾種五谷雜糧搭配方法：
1、養(yǎng)顏美容：薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根隨意搭配 。溫馨提示：銀杏、杏仁有特殊的味道，配方時要注意自身口味能否接受。
2、給小朋友的：淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃隨意搭配。溫馨提示：4個月到1歲的寶寶在配方時不要太復雜，2-3種即可。
3、纖體減肥：淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻隨意搭配。溫馨提示：淮山熱量低、營養(yǎng)豐富、口感好、是減肥時期最佳選擇 。
4、健脾開胃：淮山、茯苓、紅棗、薏仁隨意搭配。溫馨提示：小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良，這樣的孩子應多食健脾的食物。
5、三高人士：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨意搭配。溫馨提示：三高是指高血壓、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好。
6、通便排毒：燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配。溫馨提示：早晨起床喝一杯溫開水，再吃上述配方的養(yǎng)生糊做早餐 。
總之，五谷雜糧的搭配是根據(jù)自己需要，科學的按照食材的特點進行，絕不是隨意的任意組合。有疾病的人最好在醫(yī)生的指導下，食用適合自己的雜糧粥。
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?現(xiàn)在的人越來越注重自己的身體健康，頓頓都要吃得有營養(yǎng)，餐餐都需要合理的搭配，但是沒有科學依據(jù)的搭配，對我們的身體也沒有很大的好處，所以下面我們就介紹一下營養(yǎng)食譜搭配方法是什么，希望能給大家一個很好的幫助。
?主食類
?國人的主食為谷物，是熱能的主要來源，應占食物熱能的60％左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同，而且經(jīng)過稻加工的食品雖然口味較好，但營養(yǎng)素損失很多，因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少，可根據(jù)活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準，否則將引起體重超重。
?蛋白類
?魚、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有豐富的蛋白質(zhì)。那么哪種食物含的蛋白質(zhì)較高?我們每天吃多少為宜呢?我們不僅要看食物中蛋白質(zhì)含量的高低，而且要看它是否容易被人體消化吸收和利用。蛋、奶類不僅蛋白質(zhì)含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白質(zhì)來源。但是蛋、奶不能代替肉類，因為動物肌肉中的血紅蛋白型鐵容易被人體吸收利用。因而從補鐵的角度說，吃瘦肉的意義很大。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)的氨基酸比例接近人體需要，是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而且豆類還含有不飽和脂肪酸，對降低血脂有一定作用。總的說來，蛋白質(zhì)的來源應該廣泛，不可偏食。
?蔬菜、水果類
?人體中的維生素、無機鹽、微量元素和纖維素主要來自蔬菜和水果。新鮮蔬菜含有大量人體必需的營養(yǎng)成分，但各種蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要經(jīng)常換吃不同萊種或幾種菜炒在一起吃，可以使營養(yǎng)素相互補充。 水果含有豐富的有機酸和各種蛋白酶類，有助于消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進腸蠕動，減少膽固醇的吸收，有降血膽固醇的作用。正常人每天攝入的新鮮蔬菜量應大于400克，水果量應大于200克。水果一般在飯后1小時左右吃比較適宜。
?以上就是營養(yǎng)食譜搭配的方法，在三三當中，我們不能缺少主食，也不能缺少蛋白質(zhì)，以及一些水果蔬菜，他們都在我們的新陳代謝中發(fā)揮著不同的作用，所以這樣合理的營養(yǎng)搭配，才能夠保證我們身體的健康。
隨著現(xiàn)實生活中吃貨人群的逐漸增大，食物的種類也更加廣泛。但是食物之間也存在相生相克的關(guān)系，搭配得當就會對人體有益，否則就會對人體有害，嚴重者還會導致中毒，并且失去生命。所以在生活中人人都該學會搭配有益食物的方法，那么有益的食物搭配方法是什么呢?接下來就讓我和大家一起進入到下面的學習中去。
西蘭花+番茄 抗癌
番茄和西蘭花：這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富，結(jié)合起來食用，可謂強強聯(lián)合，產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分，能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
帶皮的蘋果：研究表明，蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物質(zhì)更愿意協(xié)同作戰(zhàn)，可以達到更好的效果。
蔬菜+水果+魚 控制血壓
國外專家發(fā)現(xiàn)，合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于降低血壓。研究表明，蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素，水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素，以及魚所含的不飽和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的彈性，從而降低血壓，使其恢復正常。
另外，麥琪還為人們總結(jié)了9大最佳協(xié)效性食物，它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康：
全谷物食品：低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維，可預防心血管疾病和癌癥。
蔬菜：蔬菜營養(yǎng)豐富，尤其深綠色蔬菜協(xié)效性非常強。
茶：含有對人體有益的黃酮類化合物，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵御癌細胞生成。
橄欖油：富含30多種植物化合物，能促進心臟健康，預防癌癥發(fā)生。
魚類：魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康;常吃魚對于老年人的大腦健康也頗為有益。
番茄：其中的四種類胡蘿卜素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協(xié)效作用。
通過前面幾段文字內(nèi)容的學習，相信廣大朋友們對有益食物的搭配方法有了更多深入了解。其實這真的非常簡單，只要在日常生活中多留意各種食物的功效，并且牢記食物之間的相生相克關(guān)系，這樣既能增加身體營養(yǎng)，還能讓對身體的益處加倍，所以千萬不要小看食物搭配的力量。
在我們的生活當中，飲品的種類是非常多的，有酒有飲料還有果汁。要是從健康的角度來說，果汁的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅可以品嘗水果的味道，同時還可以發(fā)揮出給身體補充維生素等營養(yǎng)的作用。當然，果汁也可以搭配著喝，那么混合果汁的最佳搭配方法究竟是什么呢?
【法則一】
水果基本可以分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的
搭配會出現(xiàn)不錯的風味。
醇厚：香蕉，木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子。 清新：檸檬，黃瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜
難以區(qū)別：西紅柿，蘋果，橙子，桃子，獼猴桃，菠蘿，柚子，櫻桃 很多人都試過：蘋果+橙子+雪梨;雪梨+黃瓜;柚子+蘋果;西紅柿+檸檬+柚子
挺不錯的。
【法則二】
牛奶適合加醇厚的水果前輩說牛奶不能加酸味重的水果，酸會讓牛奶結(jié)塊。用醋滴到牛奶里試了下，真的會結(jié)塊。但是果汁都打碎了喝掉了，還介意是不是結(jié)塊干嘛?，只要好喝就行。這些水果據(jù)說牛奶里不能加，給大家參考下：橙子，獼猴桃，菠蘿，柚子，檸檬。
經(jīng)典組合：牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶，一根香蕉，一片木瓜，香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是熱的，打完了以后香氣撲面而來~~ 牛奶加蘋果，火龍果，草莓，芒果都很好喝。
酸奶就沒有牛奶那么多禁忌，什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那種，要用酸奶飲品，就是酸酸乳那種，不然會不容易攪拌。注意打酸味重的果汁請多加糖或蜂蜜。
西瓜+雪碧：超級解暑
紅酒+雪梨：解毒，養(yǎng)顏
芒果百搭，什么都好喝
檸檬很神奇，只要一小片，任意組合，都會帶來清香馥郁的味道
【終極法則】
勇于創(chuàng)新。
很多水果放在一起打果汁會出現(xiàn)單獨沒有的美味，讓人驚喜不已。發(fā)揮你的
創(chuàng)造力，多多嘗試，一定會發(fā)現(xiàn)新的黃金組合。 很多果汁有自己的食療功效哦，大家參考著喝吧~
現(xiàn)在天氣越來越熱了，很多地區(qū)的小吃攤又出來了，這就意味著我們又有美味的食物可吃了。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，整個小吃街賣的最好的除了烤冷面之外就是煎餅了。尤其是來自山東的大煎餅，基本上每天都賣斷貨。想要以此創(chuàng)業(yè)的朋友，不妨來學一學雜糧煎餅醬料配方，或許就能夠走上人生巔峰哦!
有些朋友應該知道做山東雜糧煎餅主要有六種材料：雜糧煎餅的面糊，煎餅醬，薄脆，辣椒油，黑芝麻(炒熟的)生菜咸菜等輔料。下面給大家一一講解下吧。
面糊：白面粉，玉米粉，或小米粉，黃豆粉，食用鹽，水。
面糊的調(diào)制：面粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或搟面棒混均勻，加入適量的水和食用鹽和面，水分剛開始不能加入太多，不然調(diào)制出的面糊會很稀，影響攤煎餅。面糊的稀稠可根據(jù)攤餅的速度快慢來決定，如果攤得很快了，面糊可以調(diào)得稠一點，因為面糊稠了，相同時間稠面糊水分蒸發(fā)得更快，煎餅就攤得越快。面糊調(diào)好后要放置30-40分鐘，放置的過程中在攪拌幾次，這樣會把那些沒有溶解的面疙瘩全部攪開。
醬：1鮮紅辣椒，2食油1斤，食鹽3兩，白糖2兩，生姜3兩，花椒面1兩，甜面醬5兩
做法：油燒熱至八成后到入切碎的辣椒和調(diào)料小火炒半小時，最后放入面醬、味精攪拌即可
雜糧煎餅的口味主要是靠面糊和醬料，所以面糊和醬料的配方很關(guān)鍵。
薄脆：做薄脆有兩種方法，第一種自己做，10斤面兌4斤氺，水里放100g鹽，10g堿，面和好后醒面40分鐘，然后用搟面杖搟成薄皮，再用刀切成10x8cm的長條，最后在油里面炸起泡就可以了。第二種直接去餃子皮，餛飩皮店里直接購買就行。
生菜，咸菜，小蔥，火腿腸之類的直接去市場購買就可以了。做山東雜糧煎餅主要是重點學習面糊的做法和煎餅醬的做法，這兩個學會了，在下一步就可以學習如何攤煎餅了，我也擺攤創(chuàng)業(yè)賣雜糧煎餅7年了，加我在以后我會不定時為大家分享一些小吃的做法，活到老學到老，祝大家都能學習創(chuàng)業(yè)成功。
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