咸面包的做法大全？
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“咸面包的做法大全？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
面包已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄铮貏e是上班一族，快節(jié)奏的工作，讓大多數(shù)人沒有太多的時間花費在吃早飯上，于是很多人將面包放在首選的位置，平時我們吃的面包，大多數(shù)都是甜的，大家也知道甜食吃多了是會發(fā)胖的，而且也會很膩，那咸面包是怎么制作的？下面介紹咸面包的制作方法。
咸面包的做法
將除色拉油外的所有材料倒入面包桶內(nèi)（這一步：我錯了，正確是：酵母也不要放，應(yīng)該在第5步時：和色拉油一起放）
啟動面包機(jī)程序8和面功能：30分鐘
拔掉電源，蓋上濕布，靜置2個小時
當(dāng)打開面包機(jī)時，才發(fā)現(xiàn)已發(fā)酵這么大了（針對第一步的失誤而言，但一點也不影響后面的效果）
取出面包，排放氣，加入27克色拉油
啟動8和面程序：30分鐘+10分鐘
此時面包已可拉膜，那不向黃油那種非常光滑的簿膜
取出面團(tuán)排氣后，分割三等份，再搓圓蓋膜，松馳15分鐘
此時，用二張錫紙將面包機(jī)內(nèi)桶包裹好
面團(tuán)已經(jīng)松馳好
取一面團(tuán)，搟成橢圓周形，再將兩邊對中間對折
自上向下卷起，再豎起，搟成長條狀
自上向下卷起
放入面包桶內(nèi)
依次再卷好其它二個面團(tuán)
放入面包機(jī)內(nèi)，附上濕毛巾，啟動5酸奶程序發(fā)酵：1個45+20分鐘
當(dāng)面包發(fā)酵至2.5倍大時取出，表面刷層簿蛋液
撒少許黑白芝麻
放入面包機(jī)，啟動10烘焙程序40分鐘
打開面包，發(fā)現(xiàn)面包還沒有完全上色，又加烤了20分鐘
時間到了，打開面包機(jī)，顏色好漂亮的土司面包
取出面包桶，倒出土司面包，側(cè)面的顏色也非常棒
小貼士
1、第一次和面后，加蓋濕布靜置2個小時，即可出膜，這樣省時又省力，
2、此款是用普通色拉油做，因為我的程序錯了一步，所以出膜不好看，但成品面包效果非常好
3、想要成品面包有漂亮的顏色，請在面包機(jī)內(nèi)桶包上錫紙，這樣可以有效地防止面包在烤制中溫度過高，上色過重
4、想要做出好吃的面包，選對酵母和面粉，至關(guān)重要，這是我經(jīng)歷多次失敗后得出的經(jīng)驗
5、具體情況，還要根據(jù)親家的面包機(jī)做適當(dāng)改變。
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外面飯店的飯菜雖然味道還不錯，但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，牛角咸面包的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、高筋粉，奶粉，鹽和細(xì)砂糖對角放，中間挖坑放酵母粉，牛奶倒入中間，開動廚師機(jī)一檔揉面，一分鐘轉(zhuǎn)二擋揉面，把剩余的牛奶倒入，雞蛋液倒入，留一點出來刷二發(fā)后的面包。
3、揉面20分鐘后的樣子，已經(jīng)可以出膜了。
4、廚師機(jī)休息5分鐘后加入黃油繼續(xù)二擋揉面。
5、揉面10分鐘的樣子。
6、繼續(xù)揉面再10分鐘拿出。
7、前后總共40分鐘完成任務(wù)，前20分鐘揉面加入黃油再20分鐘拿出，用摔的手法，二頭摔。
8、用揉的方法來回折騰面團(tuán)，總共5分鐘左右。
9、在臺板上檢查是否出膜了。
10、放入鍋內(nèi)蓋上蓋子第一次發(fā)酵，烤箱用發(fā)酵檔時間60分鐘。
11、發(fā)酵二倍大，用手戳一下不反彈就可以了。
12、把面團(tuán)搟成長方形，刷一點黃油液。
13、二邊翻過來。
14、再翻過來，再搟成長方形。
15、用硅膠刀切成三角形形狀卷起來。
16、全部卷好用保鮮膜蓋上靜置15分鐘。
17、烤盤放烤盤紙再把做好的牛角面包移入烤盤準(zhǔn)備發(fā)酵。
18、進(jìn)入第二次發(fā)酵，時間也是60分鐘。
19、發(fā)酵完成拿出刷雞蛋液。
20、烤箱預(yù)熱180°時間10分鐘。
21、把刷好雞蛋液的面包放進(jìn)烤箱，溫度180°時間20分鐘。
22、烤了10分鐘上色滿意馬上加蓋錫紙。
23、烤完后馬上拿出冷卻。
24、裝飾一下是不是萌萌噠！
25、拍一張近距離照片面包也很好看！
26、再來一張，這款面包是咸的很好吃，得到家人的喜歡！
這是每一個家庭婦女必知的菜譜，牛角咸面包的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法，做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補(bǔ)償，慢慢幸福感悠然而生。羅宋咸面包的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、除黃油，芝麻，香蔥外的材料，酵母挖個坑放中間，鹽和糖對角放，放進(jìn)面包機(jī)里揉面
3、第二次揉面放黃油20g，一共進(jìn)行揉面3次
4、揉好面進(jìn)行3分鐘的摔打揉搓進(jìn)行烤箱發(fā)酵功能60分鐘
5、發(fā)酵好后稱重分成6份，搟成長方形把鱈魚松平鋪一層后從下往上卷起
6、做成橄欖核形狀進(jìn)烤箱二發(fā)60分，烤盤下放一碗開水保持濕度
7、發(fā)酵好后從面包中間劃一刀把黃油塊塞進(jìn)去
8、然后在表面涂抹雞蛋
9、進(jìn)預(yù)熱180度10分鐘的烤箱烘烤20分鐘，在10分鐘上色滿意的時候把準(zhǔn)備好的用玉米油拌好的香蔥和芝麻撒到切口中
10、烘烤1分鐘后蓋錫紙烤完全程
11、擺拍
12、好多啊
13、撕開鱈魚松香香噠
14、美膩的不得了啦……
羅宋咸面包的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當(dāng)不錯的。
一到飯點，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時間不允許，行動力不在線， 玉米奶酪咸面包的做法極為簡單，是一道極為簡單易學(xué)的菜肴，不用半小時時間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、趁熱碾成山藥泥。
3、晾涼后，取150克土豆泥和面團(tuán)中除玉米和奶酪以外的所有材料一起攪拌。
4、和成面團(tuán)。
5、和好的面團(tuán)放在面包桶中發(fā)到兩倍大，面團(tuán)按壓不下反彈就好了。
6、將面團(tuán)分割成分量均等的4塊，蓋保鮮膜松弛10分鐘。
7、取一個面團(tuán)搟成長方形的面皮，撒上適量玉米粒和奶酪。
8、搓成長條形狀。放置在烤盤中，在溫暖濕潤的地方進(jìn)行二發(fā)，發(fā)到1.5~2倍左右即可。表面涂抹蛋液，再撒上一層玉米粒和奶酪。放入預(yù)熱好的烤箱，中下層，上下火，180度左右，25分鐘即可。
9、外皮金黃金黃的，內(nèi)餡松軟可口。
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，玉米奶酪咸面包的做法很簡單，而且也比較健康。
女孩子們都喜歡吃偏甜的東西，所以點心也一般都是選擇甜味的。但其實，咸味的點心味道也是非常好的，而且咸香可口，營養(yǎng)價值也很高。咸味點心的種類也多不勝數(shù)，其中有很多都是比較常見的，大家制作起來會比較容易，也不會耗費太長的時間。那么，咸點心的做法到底都有哪些呢？
桂冠夏至涼拌--咸點心，迷你豆腐丼
材料桂冠芙蓉豆腐 1盒,玉米粒 少許,肉松
少許,柴魚 少許,桂冠沙拉醬 少許做法將放涼的白飯加入少許水果醋攪拌(如果沒有的話可以省略，但加了的話味道會更有層次)
將玉米粒和桂冠沙拉、黑胡椒粉攪拌均勻。
將桂冠芙蓉豆腐倒出，用刀子橫剖1/3等份成薄片。
在透明杯子里依序鋪上醋飯→玉米→醋飯→肉松→豆腐，最后放上一點柴魚花點綴畫面。
吃之前可以淋上芙蓉豆腐的醬汁一起享用喔!
易小點心-起酥肉松海苔包「元本山海苔
材料元本山海苔4片起酥片4片吐司2片沙拉醬適量肉松適量乳酪絲適量蛋黃1顆做法
1備料.吐司先去邊再對切
2起酥片稍退冰(不要全退冰,會太軟不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙時膨脹的太大,裁一片海苔與起酥片同大小舖在上,在中間處擠上沙拉醬,再放肉松
3疊上吐司→擠上沙拉醬
4放肉松→再放乳酪絲
5用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黃液,入烤箱以200度烘烤10~15分鐘至表面金黃即可(各家烤箱火力不同,烤10分鐘時先觀查上色的情況)
?我們可能許多人對于咸牛肉的做法還不是很熟悉吧，的確，這是一種南方人的特產(chǎn)，在長江以南地區(qū)，很多人都特別愛吃，其實是一種特別好吃的東西，我們北方人對此還不是很了解，可能大家對于咸牛肉的做法都特別感興趣吧，每個人都想學(xué)習(xí)一下，下面就讓我們一起來了解一下咸牛肉的做法的做法吧！
做法一：
牛后腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒 ，白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1500克，姜塊10克。
做法：
1.將牛后腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水里浸泡1小時后撈起，放在湯鍋中，加清湯、蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火上煮3小時，待 牛肉九成爛時，撈出控去湯，晾涼。
2.芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開水調(diào)濕，澆入八成熱的香油攪勻?；ń贩佩亙?nèi)，微火焙 至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調(diào)勻成麻辣汁。
3.將煮熟的牛肉切成長方形薄片，碼在盤中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時拌勻即成。
做法二：
原料：
牛腱 子肉600克，白醬油25克，紅辣椒絲20克，味精1克，香菜段5克，香油25克，蒜蓉10克，精鹽1克，蔥段10克，姜塊5克，八角2枚，黃酒10克。
做法：
1.將牛腱子肉洗凈，漂去血水，用沸水燙—次，放鍋中，加清水淹沒，置旺火上燒沸，撇去浮沫，加黃酒、八角、姜塊(拍松)、蔥段、精鹽，蓋嚴(yán)蓋，移至小火上煮至酥爛，以筷子可以戳穿為好，端下鍋晾涼，取出牛肉。
2.將牛肉 切成薄片，整齊地排在平盤中，將白醬油、味精、香油同放碗中調(diào)勻，澆在牛肉片上，撒上香菜段、紅辣椒絲、蒜蓉，即可上桌。
?以上內(nèi)容為我們介紹了咸牛肉的做法的做法，我相信大家聽了以后都特別想嘗試著去做一做吧，這種一種既美味又營養(yǎng)的食物，我們大家都可以去食用，心動不如行動，相信大家一定都會被他的美味所吸引，大家趕緊去嘗試一翻吧！
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