黑桑葚干的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑桑葚干的功效與作用”，希望能對您有所幫助，請收藏。
黑桑葚是比較常見的一種水果，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。平時(shí)可以生著吃，也可以榨成果汁?？梢园押谏］蒯勚瞥缮］馗蓙硎秤?，在預(yù)防脫發(fā)方面，在養(yǎng)顏美容方面都能發(fā)揮一定的作用，同時(shí)還具有改善脾脹的作用，在預(yù)防疾病，促進(jìn)消化和抗衰老方面，都能有一定的效果。
黑桑葚干的功效與作用
1、防脫生發(fā)
研究表明，黑桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。很多時(shí)候，脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不暢有一定的關(guān)系，吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。
2、改善脾臟功能
黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。
3、防病治病
黑桑葚中的營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
4、促進(jìn)消化
黑桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用。適量食用黑桑葚能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。
5、抗衰老
黑桑葚中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量食用黑桑葚，達(dá)到美容駐顏的功效。
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黑桑葚有“民間圣果”之稱，在古代還是皇帝專供水果之一呢！我國中醫(yī)認(rèn)定黑桑葚性寒，能補(bǔ)血、滋陰。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑桑葚含有豐富的維生素A和維生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖及果酸的含量也是相當(dāng)高的，具有抗衰老、養(yǎng)顏等功效。
黑桑葚的功效
黑桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津熄風(fēng)功效，可用于輔助治療肝腎虧虛所致的各種病癥。
可與枸杞，紅棗，白菊等，一起沖泡當(dāng)茶飲，經(jīng)濟(jì)，實(shí)惠，方便。在中藥店有賣。是干后的片狀。
1、 防脫生發(fā)
科學(xué)研究表明，黑桑葚有增加皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。因?yàn)槿说念^發(fā)很多時(shí)候脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不強(qiáng)有一定的關(guān)系，所以吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。
2、 改善脾臟功能
黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
3、 促進(jìn)消化
黑桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用黑桑葚能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。
適用人群
一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。
談到黑桑，每個(gè)人都知道它的細(xì)節(jié)。干燥后是桑樹。它可以直接食用，也可以飲用，這在美食家中很受歡迎。但是，很多網(wǎng)友認(rèn)為黑桑的營養(yǎng)價(jià)值在干燥后就會(huì)丟失，吃它也不好吃！其實(shí)這個(gè)說法不對！桑葚干的副作用,以下是黑桑樹莖干的優(yōu)缺點(diǎn)的簡要介紹,大家要詳細(xì)閱讀
黑桑葚干的功效與作用。
1、補(bǔ)血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長：女人需要補(bǔ)血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補(bǔ)”而桑葚具備提高機(jī)體造血技能的功效）。
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。
3、駐顏抗衰老：富含維生素C等抗氧化成分，美容養(yǎng)顏。
4、補(bǔ)肝護(hù)腎：對男女補(bǔ)腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
5、增強(qiáng)免疫力：增強(qiáng)血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。
6、補(bǔ)腦益智：促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
桑葚干的副作用
桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。還有一些人群是對桑葚過敏，食用太多就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會(huì)上火的，如果過量食用就會(huì)容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會(huì)引起不適的。大家在食用桑葚干的時(shí)候一定要注意適量，否則就容易引起以上身體不適的反應(yīng)。
桑葚干怎么吃最有效
1、桑葚干泡水可以補(bǔ)血
補(bǔ)血清血是人們用桑葚干泡水喝的最大好處，它能促進(jìn)人體造血細(xì)胞的再生，也能清除血液中的多處毒素，對緩解貧血癥狀，也能減少貧血的發(fā)生，經(jīng)常飲用桑葚干泡制的水，還能避免皮膚暗黃和色斑以及皺紋和出現(xiàn) ，有不錯(cuò)的美容功效。
2、桑葚干泡水可以抗癌
現(xiàn)在社會(huì)中癌癥是一種高發(fā)的惡性疾病，說人們談癌色變一點(diǎn)也不夸張，而平時(shí)多喝一些用桑葚干泡的水，就能有效減少癌癥的發(fā)生，因?yàn)樯］馗芍泻幸恍┌桌杼J醇，它是天然的抗癌成分，它進(jìn)入人體以后能有效抑制癌細(xì)胞的生成與再生，從而也就讓桑葚干具有了良好的抗癌功效。
桑葚的功效與作用相信大家都知道，它不僅利尿、保健、消暑，還補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目是一種很好的水果，今天我們就來詳細(xì)的了解一下桑葚的作用以及桑葚的吃法，來看看為什么人們喜歡桑葚這種水果吧。
除了上面提到的功效與作用之外，桑葚究竟還是有什么功效呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
桑葚的功效與作用
夏天的時(shí)候，街上總會(huì)出現(xiàn)很多桑葚，黑紅的顏色非常得吸引人，看似普通而又常見的水果，蘊(yùn)含著什么樣的功效與作用呢?
1、能夠補(bǔ)充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃，助消化的作用
桑葚中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等，能幫助消化體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉，且加快胃液的分泌，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，所有它有健胃消食的功效。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏?。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人。長期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
4、對于青春痘也有一定的治療作用
這個(gè)主要是針對因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用
《本草綱目》上面記載，桑葚能安魂鎮(zhèn)神，令人聰明。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時(shí)失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
桑葚的適用人群
桑葚屬于一種味甜多汁的水果，一般人群都是可以食用的，但是糖尿病患者應(yīng)該少吃或者不吃，體恤便溏者不宜食用。
孕婦能吃桑葚
孕婦吃桑葚以紫黑色為佳，其含有的大量的桑葚維他命，而且味甜多汁，適合女孕婦食用。
產(chǎn)婦可以使用桑葚
桑葚性寒，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素等物質(zhì)，可以起到幫助健脾養(yǎng)胃的功效。但是桑葚偏寒，質(zhì)偏寒的產(chǎn)婦建議少吃或不吃。
寶寶可以食用桑葚，但進(jìn)食的時(shí)候，應(yīng)該以少量為主
因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞C型產(chǎn)氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。
糖尿病者可以少量的使食用桑葚
有關(guān)研究表示，糖尿病在服用通過科學(xué)配方制成的桑葚飲料后，血糖以及血黏度，得到了明顯降低。尤其是對血黏度的降低。但是，桑葚里面含有糖分，因此，糖尿病患者在食用的時(shí)候，應(yīng)該先咨詢一下醫(yī)生。
夏天，各種水果都上市了，而桑葚帶著我們兒時(shí)的記憶，也出現(xiàn)在了我們的視線，那么桑葚的功效與作用有哪些呢?桑葚怎么洗干凈呢?今天我們就來詳細(xì)的介紹一下桑葚，來看看桑葚的吃法以及桑葚更多的消息，看看人們應(yīng)該如何挑選桑葚吧。
首先我們從營養(yǎng)方面來了解桑葚。桑葚有倆種顏色，一黑一白，紫紅到黑，純白似雪，而我們看到的較多的就是紫紅色的桑葚。
一、兩種桑葚的營養(yǎng)pK(以100g計(jì)算)
桑葚的營養(yǎng)對比
除去總維生素E和磷，紫色桑葚比白桑葚多之外，其余的營養(yǎng)成分沒有什么大的差別，當(dāng)然由于紫色桑葚的顏色深，所含有的花青素自然是要多過于白桑葚，營養(yǎng)價(jià)值相對較高，這估計(jì)也和大家對于黑營養(yǎng)的追求有關(guān)吧。但是大自然賦予它的黑與白，幾乎是沒有分別，正是應(yīng)了那句淡妝濃抹總相宜。
說到底，桑葚的營養(yǎng)和它含有的功能性成分是對等的，那么這小小的桑葚到底蘊(yùn)含著多大的營養(yǎng)功效呢?
二、小桑葚的大營養(yǎng)
桑葚的營養(yǎng)是很全面的，另外桑葚含有豐富的果糖等成分，能很好的擴(kuò)充人體所需，補(bǔ)充營養(yǎng)。
除此之外，桑葚還能促進(jìn)皮膚毛發(fā)的護(hù)養(yǎng)，緩解眼部干澀;對于防癌抗癌也有一定的輔助作用;而且桑葚含有的一些果酸，還能很好的緩解消化不良。
不過桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，而且桑葚內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，會(huì)影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，兒童不宜多吃。還有桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)綜合考慮每日能量和營養(yǎng)攝入，再食用。
也許正是由于桑葚的營養(yǎng)功效和人們?nèi)找孀非蟾咂焚|(zhì)營養(yǎng)的心理，使得桑葚在水果界火了起來，也使得某些無良的商家動(dòng)起了歪腦筋，用一個(gè)時(shí)下正火的詞就是，提高桑葚的顏值染色，但是你有你的迷霧彈，我有我的火眼金睛，如何挑選還是有妙招。
三、仔細(xì)甄別別上當(dāng)
很多商家在販賣桑葚的時(shí)候，由于桑葚不好保存，所以大多購進(jìn)未熟正青的桑葚，然后要么加催熟劑，要么加染色劑，不過其實(shí)也好分辨。
催熟的桑葚由于沒有完全完成生長期，因此吃在嘴里沒有味道，嚼起來軟綿綿的，不像成熟的桑葚那樣甘甜、飽滿多汁。另外由于正常成熟的桑葚梗部不會(huì)是紫色的，應(yīng)該是綠色的，如果用色素染的，梗部會(huì)變紫。這個(gè)是最直觀的辦法。
可是，如果是家中的老人，眼神不太好，但是還想要關(guān)心自己的兒女孫輩，想要買些桑葚那怎么辦呢?很簡單，由于桑葚中的花青素是不穩(wěn)定的色素，在酸性環(huán)境中會(huì)變紅，所以將買回的桑葚在水中浸泡，滴入幾滴醋，看是否變色就知道是不是染色的桑葚了。
買來了好桑葚，怎么洗可是個(gè)大問題，桑葚和葡萄類似，都不是特別好洗，不過還是有妙招分享給你們哦。
四、巧洗桑葚保安全
我們都知道桑葚難洗，而且由于桑葚的大面積種植，農(nóng)殘藥殘幾乎是不可避免的，所以要清洗干凈才可入口。
可以將桑葚放入盆中，先用自來水連續(xù)沖洗5分鐘左右，再將其浸泡到淘米水中，再過5分鐘左右后用清水洗凈即可，浸泡時(shí)間最好在10分鐘以上。
可是有的麻麻說了，我家愛吃面食，不常備淘米水怎么辦呢?別著急，也有好辦法。
我們可以在浸泡桑葚的碗里先放一些鹽，用少量的開水溶解之后，加入冷水，倒入桑葚，浸泡5分鐘以上，然后再?zèng)_洗干凈，不過要提醒大家，沖洗一定要徹底，不然就會(huì)變成我們攝入鹽的一個(gè)大途徑了。預(yù)防高血壓，可是要從每個(gè)地方做起。
桑葚的吃法
桑葚冰激凌
材料
動(dòng)物鮮奶油200g，牛奶300g，桑椹果醬80g，砂糖30g。
做法
1.砂糖加入牛奶中攪拌至完全融化。
2.液態(tài)的動(dòng)物奶油打至6-7分發(fā)，這時(shí)鮮奶油的狀態(tài)應(yīng)該是撈起來會(huì)緩慢的滴落，轉(zhuǎn)動(dòng)打發(fā)盆奶油稍有流動(dòng)性的(打發(fā)的時(shí)候需要盆底墊冰塊)。
3.牛奶分三次倒入打好的鮮奶油中，每倒一次都攪拌均勻再倒下一次。
4.放入桑葚果醬，攪拌均勻入冰箱冷凍。
5.等冰激凌開始變硬，每隔半小時(shí)奶出來充分?jǐn)嚢枰淮危貜?fù)3次后再冷凍12小時(shí)以上，即可食用。
桑葚果醬雪糕
材料
牛奶150g，全蛋2個(gè)，白砂糖40g(果醬本身是甜的，糖就不用放太多了)，桑葚果醬150g，奶油230g。
做法
1、將全蛋和白砂糖混合，用電動(dòng)打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白。
2、將牛奶加入在蛋黃液里，攪拌均勻后倒入鍋里。
3、將鍋放在電糍爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃稠立即關(guān)火。(一定要一開火就開始攪拌，很容易煮糊的)
4、將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)。(有一點(diǎn)點(diǎn)紋路出來的感覺)
6、將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來，倒入雪糕機(jī)桶里。冰桶提前放冷凍室冷凍24小時(shí)以上。
7、開啟機(jī)器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬，再攪拌10分鐘至均勻。
8、這時(shí)雪糕已成較濃稠的狀態(tài)，將其挖出倒入容器里，放冰箱急凍冷藏，隨時(shí)食用。
小訣竅
1、雪糕機(jī)桶要提前冷凍足夠的時(shí)間哈!
2、奶油可以用動(dòng)物性奶油和植脂奶油，但動(dòng)物性奶油更為香濃，也更為健康。
3、奶油打發(fā)一下，雪糕出來的口感更好一些，也更為蓬松一些的口感。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于桑葚的功效與作用，向大家介紹了桑葚的吃法以及桑葚的作用，大家可以合理的利用桑葚來幫助自己健胃消食，當(dāng)然你也可以將其制作成其他食物，品嘗不一樣的口感。
桑葚酸甜可口，用來制成酒絕對屬于上品，不僅口感獨(dú)特，而且功效作用極多，因此深受人們的喜愛。桑葚紅酒原產(chǎn)于我國的潮汕地區(qū)，含有豐富的維生素、花青素等營養(yǎng)成分以及一些微量元素，具有抗衰老、美容養(yǎng)顏、明目、增強(qiáng)免疫力等多重功效，有需要的朋友們可以試一試。
一、桑葚紅酒
桑葚酒是潮汕地區(qū)非常古老的一種果酒，桑葚酒跟其他酒類相比，含有更多的微量元素，像硒、鈣、鐵、鋅等元素，另外還含有蘋果酸、維生素B1、維生素B2，抗壞血酸，也就是維生素C，還有β-胡蘿卜素等維生素成分。還含有一些像花青素、白藜蘆醇等抗氧化生物活性成分。桑葚酒具有生津止渴、補(bǔ)肝益腎、熄風(fēng)滋陰、黑發(fā)明目的功效。人喝了之后，不但可以改善手腳冰冷的癥狀，更具有養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血壓、軟化血管、增強(qiáng)免疫力等諸多美容保健的功效。但對于沒有飲酒習(xí)慣的人來說，不太建議專門為了健康，再去專門學(xué)著喝任何的酒類。
二、桑葚果泡酒有什么功效?
1、桑葚的營養(yǎng)價(jià)值
桑葚含糖 、 蛋白質(zhì) 、 脂肪 、 糅酸 、 蘋果酸及維生素A 、 維生素B1 、 維生素B2 、維生素C 、 鐵 、 鈉 、 鈣 、 鎂 、 磷 、 鉀 、 胡蘿卜素和花青素 。 桑葚油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、 油酸等組成。
桑葚中含水分85、6%，灰分0、56%，總酸度0、97%，粗纖維0、89%，粗蛋白1、01%，總糖14、1%， 還原糖 2、27%，主要含有葡萄糖 、 蔗糖和果糖三種糖類;其氨基酸組成種類齊全，符合世界糧農(nóng)組織 (FAO)和世界衛(wèi)生組織 (WHO)提供的參考蛋白模式值;微量元素硒和維生素C含量較高，分別為4、6μg/100g和9、95μg/g，黃酮類化合物含量0、41%。
桑葚是一種常見的水果了，在小的時(shí)候一般的桑葚樹都是野生的，大家都喜歡去樹上摘桑葚吃，現(xiàn)在也有很多的人工種植的桑葚樹了，桑葚的功效是很多的，用桑葚做成的桑葚膏大家了解嗎，對我們的身體也是有很多的好處的，下面我們就來詳細(xì)的看看桑葚膏的功效與作用有哪些。
桑葚膏的功效與作用大家了解嗎，桑葚膏的食療價(jià)值是很大的，特別是對女性朋友來說是很好的，能夠很好的美容養(yǎng)顏，對發(fā)質(zhì)也是很好的，能夠桑葚膏，下面就來看看具體的功效吧。
桑葚的功效：央視節(jié)目中華醫(yī)藥節(jié)目里邊有兩個(gè)打字幕的鏡頭：“補(bǔ)血滋陰，生津潤腸，烏發(fā)明目，疏風(fēng)清熱，涼血止血，潤肺止咳”(我們在學(xué)習(xí)的過程中看到這些文字源于《中華本草，本草綱目》)。這些話是什么意思呢?通過學(xué)習(xí)才知道，她的意思說只要堅(jiān)持我們喝桑葉水，吃桑葚膏，經(jīng)過一段時(shí)間，我們就能看到五臟六腑都可以得到調(diào)理，四肢百骸都能夠得到濡養(yǎng)。
養(yǎng)顏，烏發(fā)：
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng) 肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體的良藥。有關(guān)桑椹果汁延緩衰老的實(shí)驗(yàn)表明，機(jī)體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化作用密切相關(guān)，桑果汁能有效清除自由基，抗脂質(zhì)過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、胡蘿卜素、硒、黃酮等有關(guān)。純天然的桑椹能抑制黑色素的產(chǎn)生,故能減少和控制老斑，令肌膚凈白自然.
治療便秘：
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。
值得注意的市面上治療便秘的藥品很多，而是藥三分毒:桑椹膏是食品，而不是藥品(鮮桑果自然發(fā)酵制品)
治療神經(jīng)衰弱，失眼：
失眠是神經(jīng)袞弱一個(gè)最重要的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為盡管神經(jīng)袞弱的癥狀和很多臟腑有關(guān)，但根本上還是跟腎有關(guān)，泛為腎是主骨生髓的，髓跟腦子關(guān)系非常密切，因此中醫(yī)喜歡用補(bǔ)腎的方法來治療神經(jīng)袞弱，但是因?yàn)榀煶瘫容^長，所以我們一般也更傾向于用一些補(bǔ)腎的食療藥膳去治療，效果可能更好一些。 (也就是俗話說的：藥補(bǔ)不如食補(bǔ))
補(bǔ)養(yǎng)氣血和補(bǔ)腎的作用：
桑葚歷來是補(bǔ)腎烏發(fā)的良方
抗輻射作用：
特別適合用經(jīng)常用電腦的朋友。特別是長期使用電腦的女性朋友。
調(diào)整機(jī)體免疫功能 ：
桑葚具有許多活性物質(zhì)，促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降糖、降脂、降血壓、護(hù)肝、抗 AIDS作用，在臨床上應(yīng)用很廣，尤其是對中老年病和延緩袞老有重要意義。
防癌：
特別是桑果中含有一種叫(白黎蘆醇)(RES)的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因，抑制癌細(xì)胞生長，阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。另外，它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少。
清肝明目、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：
女性和中老年過度用眼者適用。
鮮桑葚果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、B-胡蘿卜、硒、黃酮等，故能仰制黑色素的產(chǎn)生，減少和控制老年斑，令肌膚自然，能有效調(diào)理女性內(nèi)分泌。
桑葚膏的功效與作用是很多的吧，大家是不是都不怎么了解，桑葚膏對我們的身體還有那么的好處，特別是能夠很好的調(diào)理各種常見的亞健康的狀態(tài)，現(xiàn)在的人們幾乎都處于亞健康，大家要重視這樣的情況，要能夠及時(shí)的去調(diào)理。
記得在小編小的時(shí)候，家的附近有幾棵桑葚樹。一到果子成熟的時(shí)節(jié)，很多小伙伴會(huì)一起去摘。吃的滿嘴都是黑色的汁。桑葚甜甜的非常的好吃。那時(shí)候可不懂什么營養(yǎng)之類的。長大了才知道，桑葚不僅好吃，而且還十分有營養(yǎng)。有很多的功效和作用。今天我們就來看一下，桑葚有哪些功效和作用?桑葚應(yīng)該怎么吃?吃桑葚有什么禁忌?桑葚適合什么人來吃?請接著往下看。
黑桑葚的功效
在中醫(yī)方面認(rèn)為，黑桑葚可以入藥。黑桑葚的功效獨(dú)特。能夠生吃，也可以榨汁喝。還可以用黑桑葚還烹制菜肴。不管哪種吃法，都有很高的治療價(jià)值。而且作為“黑色食品”。黑桑葚具有很好的保健功效。它的功效和它所含有的三大營養(yǎng)元素有關(guān)。另其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。
1、防脫生發(fā)
研究表明，黑桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。很多時(shí)候，脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不暢有一定的關(guān)系，吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。
2、改善脾臟功能
黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。
3、防病治病
黑桑葚中的營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
4、促進(jìn)消化
黑桑葚有著生津止渴、促進(jìn)消化的作用，還能夠幫助人體排練。適量的吃一些黑桑葚，能夠促進(jìn)腸胃分泌，刺激腸胃的蠕動(dòng)。接觸腸燥熱的現(xiàn)象。
5、抗衰老
黑桑葚中含有的花青素，有著抗老化的功效?；ㄇ嗨啬軌蚣皶r(shí)的清除了那些能夠引起人體衰老的自由基。所以，中老年人和年輕愛美的女性朋友，都可以適量的吃一些黑桑葚，來達(dá)到美容駐顏的功效。
黑桑葚的食用方法
黑桑葚的味道酸甜適宜，喜歡吃酸的朋友大可以發(fā)揮自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各種菜肴。黑桑葚可用清水浸泡一會(huì)兒，洗凈直接食用。不習(xí)慣吃酸的人，則可將洗凈的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用。另外，將桑葚榨汁，加點(diǎn)蜂蜜飲用也是不錯(cuò)的選擇，可安神、緩解便秘。除此之外，黑桑葚的食用方法還有很多，下面為大家介紹幾種!
黑桑椹蜜膏：取新鮮熟透的黑桑葚適量，搗爛濾汁，在瓦鍋內(nèi)煮至稍濃時(shí)加入適量白糖、蜂蜜，煮成膏狀，冷后裝瓶備用，每日2~3次，每次1~2湯匙，溫開水送服，可治療須發(fā)早白。
黑桑葚蛋撻：將清洗干凈的桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調(diào)味，放入鍋中適當(dāng)加熱。取來蛋撻皮，在其中加入若干個(gè)泡好的桑葚再倒入蛋撻水。然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。
桑葚粥：準(zhǔn)備桑葚果實(shí)30克，香血糯米50克，冰糖適量。沙鍋內(nèi)加水400～500毫升，將新鮮紫色桑葚去掉長柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥變得粘稠即可關(guān)火出鍋。
桑葚湯圓：將糯米粉搓成小面團(tuán)，而且是越小越好，放入鍋中，加入煮熟，湯團(tuán)、湯水一起盛入碗中，調(diào)入桑葚粒和桑葚汁即可。
吃香蕉可以減肥是所有人都知道的。以前看電視上說過，大S在減肥的時(shí)候，每天就吃一根香蕉，堅(jiān)持了半個(gè)月。說香蕉中的營養(yǎng)就已經(jīng)夠人體所消化的了。我們肯定做不到像大S那樣對自己嚴(yán)格要求。而且這樣做對身體也非常不好。那么香蕉什么時(shí)候吃?怎么吃才能減肥呢?相信這是很多人想要知道的。吃香蕉減肥有什么好處?吃香蕉減肥有哪些副作用?香蕉減肥法適合哪些人來用。一起來看下吧。
香蕉什么時(shí)候吃減肥
香蕉中富含豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，排毒排便。所以對于減肥愛好者來說，香蕉是必備的減肥食品。吃香蕉對減肥是有一定好處的。不過要吃對時(shí)間，和正確的方式來吃。所以說，香蕉什么時(shí)候吃減肥呢?
一般來說，吃香蕉減肥最好的時(shí)間是吃早餐時(shí)，只要早餐時(shí)吃幾根香蕉配白開水，吃到感覺飽為止，然后中晚餐可以照常進(jìn)食。這是最簡單的香蕉減肥法。早餐吃香蕉基本上不用更擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體需要很多的能量。另外，平常吃香蕉達(dá)到瘦身效果最好是在餐后30分鐘-60分鐘之間食用，還有就是在運(yùn)動(dòng)后吃。下午4點(diǎn)左右的下午茶時(shí)間吃香蕉不僅能補(bǔ)充能量，還可以讓晚餐不至于暴飲暴食，也是有助于減肥的。香蕉在正確的時(shí)間吃有益于排便瘦身，也可以有效美容養(yǎng)顏哦!
香蕉怎么吃能減肥
香蕉因?yàn)闊崃勘容^高，吸收良好，所以容易填飽肚子，無論是作為早餐、或者是運(yùn)動(dòng)前后的食物都是非常合適的。但是如果想要通過食用香蕉來達(dá)到減肥的效果，那么就要注意正確的食用方法了。
吃香蕉切忌空腹。就算是用吃香蕉來減肥，也不能空肚子，要搭配其他的食物。減肥的朋友在早晨吃香蕉的時(shí)候，可以先吃一兩片燕麥面包，填好肚子，然后再吃香蕉?？梢源钆湟恍┌组_水，直到吃飽為止。這種方法就是最減肥的香蕉減肥食用方法。早餐吃香蕉時(shí)搭配常溫的白開水，吃完香蕉后15—30分鐘喝也可以。
午餐可以選擇任何自己喜歡的食物，和早餐一樣要細(xì)嚼慢咽。有人為了減肥會(huì)節(jié)制午餐，餓了吃一堆零食，這樣減肥效果是適得其反的。想要早點(diǎn)看到減肥成效，建議午餐吃常規(guī)的飯菜，可以米飯多一些，配菜少一些。
如果下午時(shí)間餓了，也可以放心使用香蕉，但是不要多吃，一根就好。大家需要注意的是，一根香蕉大約等于半碗飯的熱量，一天可不能多吃!
香蕉減肥法的好處
香蕉減肥方法最大的特點(diǎn)就是比較快。很多明星為了瘦身也會(huì)使用香蕉減肥法。香蕉富含豐富的營養(yǎng)成分，比起米飯、面食等精致的淀粉。香蕉更有營養(yǎng)價(jià)值。在減肥的同時(shí)，還能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。下面讓我們看看用香蕉減肥法有哪些好處哦。
1、補(bǔ)充充足的水分，改善體內(nèi)水循環(huán)。吃香蕉減肥不用擔(dān)心會(huì)影響皮膚，導(dǎo)致皮膚灰暗無光澤，香蕉有很好的護(hù)膚效果。
2、吃香蕉減肥能使人體攝取充足維他命、礦物質(zhì)和膳食纖維。香蕉中所含的鉀對體內(nèi)的鈉具有抑制作用，有高血壓的肥胖人士可根據(jù)自己的體質(zhì)，每天適當(dāng)吃一兩根有助于降低血壓。
3、植物營養(yǎng)素豐富，抗氧化效果顯著，富含的酶可以活化人體代謝功能，減肥的同時(shí)還可以維持身體健康。
5、食用香蕉減肥對于長期毒素積累導(dǎo)致肥胖的朋友來說是非常好的減肥方式。吃香蕉能讓腸胃得到時(shí)間休息，調(diào)整腸胃功能，促進(jìn)消化，有潤腸通便的功效。
6、香蕉中富含的糖分讓人能夠節(jié)制非正常的飲食，吃香蕉容易飽肚，讓減肥者不那么容易暴飲暴食。
7、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)香蕉對失眠或情緒不良有一定的療效。食用香蕉減肥還能讓你保持好心情哦!
黑桑葚的食用禁忌
常吃黑桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容美顏的功效。早在2000多年前，人們就有食用桑葚防病治病的習(xí)慣。黑桑葚雖然好吃，但是也并非百無禁忌，正確食用才不至于引起不適。如今不少愛美人士為了追求一定的美容功效而盲目進(jìn)行食療，這都是不科學(xué)的做法。愛吃黑桑葚的朋友務(wù)必要了解以下黑桑葚的食用禁忌
1、黑桑葚鮮食為補(bǔ)益上品，未成熟的則不能吃，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。
2、脾虛便湯者亦不宜多吃桑葚，否則會(huì)加重腹瀉的癥狀。
3、桑葚性寒，女性月經(jīng)期間要少吃，否則容易引起腹痛。
4、黑桑葚不宜多吃，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，對腸胃的危害是很大的，少年兒童就更加不宜多吃了。
黑桑葚的適宜人群
食用桑葚雖然有諸多的益處，但并非人人皆宜。因桑葚性寒，故凡脾胃虛寒、大便稀者不宜多食。近年來有小兒進(jìn)食較大量桑葚引起出血性腸炎的報(bào)道，也有食用桑葚后導(dǎo)致過敏反應(yīng)的報(bào)道。因此，如果食用黑桑葚出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部出現(xiàn)腫脹瘙癢等過敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。黑桑葚的適宜人群有哪些呢?讓我們一起來看看!
1、患有風(fēng)濕病、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的朋友適宜食用。桑葚能夠減少關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕疼痛等各種病癥的發(fā)生。
2、經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸，或煩躁失眠的朋友，建議多食用桑葚干，能夠滋補(bǔ)心、肝、腎、血，減少失眠、心慌的癥狀。
3、桑葚能輔助治療女性閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)所出現(xiàn)的各種問題，有這些問題困擾的朋友不妨多吃。
4、身體虛弱、氣血虛虧的中老年使用桑葚能減緩口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黃等問題。
5、糖尿病、肺胃燥熱的人群也可以適當(dāng)食用，能起到止咳化痰、清肺熱，降胃火等作用。
6、水腫型肥胖的朋友可以適量食用桑葚干幫助去除水腫，促進(jìn)排便，輕松減肥。
總結(jié)：黑桑葚除了好吃，還有一定的藥用價(jià)值，可以作為食療來食用。黑桑葚的功效很多，能夠促進(jìn)消化、改善脾臟功能、抗衰老、還能預(yù)防各種疾病。對身體是非常有益的。但是黑桑葚性寒，所以不是人人都可以食用。能吃的人也要少吃。注意食用量。脾胃虛寒、腹瀉的人不可以吃黑桑葚。本文也介紹了哪些人適合吃黑桑葚，希望對你有所幫助。
桑椹很多人都吃過，可以說桑椹是一種水果，而桑椹的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的。桑葚除了食用還可以用來泡酒。桑葚泡酒的功效非常多，對人體健康有一定好處，還可以增強(qiáng)人體免疫力。
1.桑葚干泡的酒呈現(xiàn)深寶石紅色，醇香濃郁，具有獨(dú)特的桑葚風(fēng)味，喝了之后令人回味無窮。藥理研究表明，桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益結(jié)實(shí)之功。除此之外，桑葚酒還能有效增強(qiáng)人的免疫力，清肝明目，治療風(fēng)濕疾病等。
2.桑葚酒含有十多種人體所需的微量元素，對人類心臟與及免疫功能的保護(hù)和治療，都起到一定的輔助功效。桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。
3.桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分。其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒?？梢?，桑葚干果酒是一種無污染，富含多種營養(yǎng)成分的高檔果酒。
桑葚雖然性微寒，但是桑葚具有滋陰補(bǔ)血、潤腸燥等功效，大家在日常生活中食用桑葚的時(shí)候一定要特別注意，千萬不能一次吃太多，最好避免和涼性的食物一起服用，桑葚干和桑葚也是一樣的，大家在食用的時(shí)候一定要注意，那桑葚泡茶的功效與作用？下面具體介紹桑葚泡茶的功效與作用。
桑葚干泡茶的作用
補(bǔ)血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長
女人需要補(bǔ)血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補(bǔ)”而桑葚具備提高機(jī)體造血技能的功效）
抗癌，降血糖血脂
桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。
駐顏抗衰老
富含維生素C等抗氧化成分，美容養(yǎng)顏。
補(bǔ)肝護(hù)腎
對男女補(bǔ)腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。
補(bǔ)腦益智
促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
桑葚干泡水能天天喝嗎
桑葚干泡水最好不要天天喝。
桑葚干泡水功效強(qiáng)大，但是最好不要天天喝。因?yàn)樯］刂泻腥苎赃^敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)出血的毛病，除此之外也有可能導(dǎo)致溶血性腸炎的出現(xiàn)。有一些人群對桑葚是會(huì)有過敏反應(yīng)的，適量食用還有，過量食用就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。還有過量吃桑葚會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，桑葚干泡水不知道會(huì)不會(huì)一樣，不過為了保證身體健康，最好還是不要長期喝。
桑葚干泡水多久喝一次好
桑葚干泡水2~3天喝一次好。由上我們可以看出桑葚干泡水不宜過量食用，因此如果長期喝的話，最好是要間隔兩至三天。如果間隔時(shí)間處理好的話，桑葚干泡水可以長期喝的。桑葚干泡水長期喝能起到補(bǔ)肝護(hù)腎，美容養(yǎng)顏、延緩衰老等作用，因此長期喝還是蠻好的，最好不要天天喝就可以了。
桑葚是我們生活中很常見的水果，桑葚因?yàn)樽涛端崽穑诟歇?dú)特而受到了人們的喜愛，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙］兀瑏頋M足自己的口腹之欲。桑葚食用的方式有很多，直接食用、做沙拉以及釀酒都是不錯(cuò)的選擇。很多的人對于桑葚釀酒不了解，我們來看一下桑葚泡酒的功效與作用主要有哪些?
桑葚泡酒滋味十分的美味，不僅僅具有桑葚的清香還具有酒精的勁麻，漏感十分的獨(dú)特，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤?，還能起到滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，效果不錯(cuò)。
桑葚泡酒的功效與作用?桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒，是一種無污染，富含多種營養(yǎng)成分的高檔果酒。
桑葚泡酒的功效與作用：1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用;2. 桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;4. 桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌;5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
以上的內(nèi)容就是對于桑葚泡酒的功效與作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙］鼐?，更好的補(bǔ)血強(qiáng)身，對于增強(qiáng)身體的抵抗力或者是促進(jìn)身體的發(fā)育也有一定的療效。需要注意的是在制作桑葚酒的時(shí)候需要選擇上好的桑葚，以免對身體不利。
在清明節(jié)前后的時(shí)候就是桑葚成熟的季節(jié)，張震的外形看起來特別像縮小版的葡萄，它吃起來口感非常的香甜，而且桑樹一般都是生長在大山里的，很多人在小的時(shí)候的樂趣就是踩摘桑椹吃，桑葚不僅能夠吃新鮮的，還能夠?qū)⑸］貢癯筛芍笥謥砼菟?，那么桑葚泡水喝都有哪些功效與作用呢?
桑葚又叫桑果、桑棗，是很多人童年的時(shí)候最愛吃的東西，它味甜汁多，吃到嘴里特別美味，特別是成熟的桑葚個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足，酸甜適中，十分好吃!只不過因?yàn)樯］厥羌竟?jié)性水果，不能一年四季都有，為此平時(shí)有些人會(huì)將桑葚曬干制成桑葚干，這樣就可以在其它季節(jié)里也能吃到了，一般黃桑葚在曬干以后會(huì)呈呈深黃偏黑色，而黑桑葚(紫桑椹)干后呈深紫黑色!
桑葚干泡水喝的功效和作用
1.預(yù)防疾病
桑椹味甘、性寒，使用桑葚干泡水喝能起到治病防病的作用，比如生津止渴、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養(yǎng)心、潤腸通便、健步履、息虛風(fēng)、清虛火、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等的作用。另外它還可以起到治療因?yàn)樘悄虿?、肝腎陰虛陽亢而引發(fā)的頭暈?zāi)垦?、失眠耳鳴、津液不足、風(fēng)濕、便秘、身體虛弱、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱等癥。
現(xiàn)代的一些醫(yī)學(xué)專家們進(jìn)行了有關(guān)研究以后也證實(shí)，桑葚能起到六大保健作用，分別是防癌抗誘變、增強(qiáng)免疫力、保腎護(hù)肝、駐顏抗衰老、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降低血糖血脂!
2.延緩衰老
在桑椹當(dāng)中有很多活性的成份，這些物質(zhì)可以起到調(diào)整人的身體機(jī)能免疫功能，加快造血細(xì)胞的成長，平時(shí)食用桑葚泡水喝還能起到降糖、降脂、降血壓的作用，所以它在臨床上也有應(yīng)用，特別適用于一些中老年朋。
有關(guān)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，人機(jī)體的衰老跟氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化有很大的關(guān)鍵，而桑果汁可以起到清除自由基,抗脂質(zhì)過氧化的作用，因而平時(shí)總是堅(jiān)持適當(dāng)喝一些桑果汁的朋友，可改善免疫機(jī)能而起到抗氧化，有著延緩衰老、美化肌膚之效。
3.美容養(yǎng)顏
大棗和阿膠可以為女人補(bǔ)血養(yǎng)顏，促進(jìn)血細(xì)胞的生長，可是它們的最大作用在于“補(bǔ)”，而桑葚不僅可以起到補(bǔ)的作用，還能達(dá)到提高機(jī)體造血技能，所以有抗癌,降血糖血脂的作用。另外在桑果里面還有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質(zhì)，這種東西可以刺激人的身體當(dāng)中的一些基因，減緩癌細(xì)胞生長的速度，阻止血液細(xì)胞中栓塞的發(fā)生。此外桑果里面的維生素C等抗氧化成分，更有著美容養(yǎng)顏之效。
我們都知道桑葚是非常好吃的一種水果，這種水果是在清明節(jié)前后成熟的，而且它就像是縮小版的葡萄也是紫色的食物，因?yàn)樽仙氖澄锉容^少，所以桑葚對于補(bǔ)充人體血液循環(huán)和預(yù)防動(dòng)脈硬化具有很強(qiáng)的功效，成熟的桑椹存放器是非常短的，吃起來口感比較甜，那么桑葚泡水有什么功效與作用呢?
1、補(bǔ)血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長：女人需要補(bǔ)血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補(bǔ)”而桑葚具備提高機(jī)體造血技能的功效)
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。
3、駐顏抗衰老：富含維生素C等抗氧化成分，美容養(yǎng)顏。
4、補(bǔ)肝護(hù)腎：對男女補(bǔ)腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
5、增強(qiáng)免疫力：增強(qiáng)血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。
6、補(bǔ)腦益智：促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
此外，
現(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A原、B1、B2、pp及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。
桑葚干既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。
具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，
主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚干入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。
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