紅提葡萄的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅提葡萄的功效與作用”,希望能對您有所幫助,請收藏。
紅提葡萄跟普通外形相似,不過肉質(zhì)堅實而脆,細(xì)嫩多汁,而且紅提的甜味兒比較濃,吃起來很好吃。紅提葡萄的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的葡萄糖和果糖,同時還有鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,經(jīng)常吃紅提對我們的健康是非常有好處的。那么,紅提葡萄的功效與作用是什么?下面咱們就來看看吧。
1、抗貧血
紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12,尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素b12,12~15毫克。
2、緩解低血糖
提子含糖量高,且提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖癥狀時,如果及時飲用提子汁,會很快讓癥狀緩解。
3、抗毒殺菌
提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)特異性化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
4、抗癌防癌
提子中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。提子可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5、美容護(hù)膚
提子中含有一種強(qiáng)力氧化劑:類黃酮。類黃酮能清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老,同時提子中胡蘿卜素的含量也很高,食用提子有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚的潤澤細(xì)嫩。
6、抗衰老
提子中含有豐富的花青素,具有強(qiáng)抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白質(zhì)和核酸被自由基所破壞,從而延緩衰老,益壽延年。特別是提子籽,可說是真正的抗氧化巨星??寡趸强估匣姆椒?,因此,提子籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
7、解酒
紅提葡萄汁對人體具有很多保健作用,飯前和酒后飲用可起到解酒的作用。因為提子中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。
8、防動脈粥樣硬化
提子中富含維生素p,這類維生素能降低血管的脆性以及通透性,保持血管的正常彈性,而提子酒能減少低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白,對預(yù)防動脈粥樣硬化有很好的效果,經(jīng)常食用提子可減少冠心病的死亡。
9、利尿消腫
提子中富含鉀元素,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)的體液平衡,增強(qiáng)腎臟的功能,對利尿和消水腫都有幫助。對于孕婦來說,孕期是及其重要的階段,也是十分難熬的階段,孕婦在孕期經(jīng)常會出現(xiàn)惡心、嘔吐、浮腫等癥狀,而提子中的營養(yǎng)物質(zhì)有利尿、消腫、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助于緩解上述癥狀。
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之前一直在想,紅提葡萄究竟是提子呢還是葡萄呢?原來紅提葡萄是一種雜交品種,一種葡萄品種。那么這種紅提葡萄功效是怎樣的呢?紅提葡萄的營養(yǎng)價值有哪些呢?今天我們就來詳細(xì)的介紹一下。
紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,我國1987年引入該品種,之后不斷發(fā)展,后來在中國很多地方都有生長。下面還是來了解一下紅提的功效以及營養(yǎng)價值吧。
紅提的營養(yǎng)價值
1、抗貧血
紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12,尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素b12,12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
2、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明,紅提葡萄中還含有維生素p,用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、防癌抗癌
紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),該物質(zhì)可以防止正常細(xì)胞癌變,并能夠抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
4、抗動脈粥樣硬化
經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄,喝紅葡萄酒,可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時,紅提葡萄中鉀元素含量也比較高,能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
5、利尿消腫安胎
據(jù)我國古代著名醫(yī)學(xué)家李時珍記載,紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用,可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
6、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
紅提葡萄果實中,有機(jī)酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富,常食可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。
平時吃水果的時候,或許大家會注意,有的人只買低糖水果吃,他們覺得低糖水果含糖量低,吃了不容易發(fā)胖。那么什么是低糖水果呢?低糖水果有哪些呢?什么水果是低糖的呢?適合孕婦吃的低糖水果又有哪些呢?
之所以說到低糖水果,不僅僅是一些減肥達(dá)人愛吃,更多的是為換糖尿病以及不能攝入過多糖分的朋友,因為他們自己的身體狀況,所以是沒有辦法吃高糖水果的,所以平時要注意。
什么是低糖水果
低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少于10克的水果,就屬于比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
無糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一個特殊的群體,他們對于食物的攝取有著嚴(yán)格的要求,對于含糖量高的水果更是望而卻步。而對于患有妊娠糖尿病的孕婦來說,低糖水果則是水果中的最佳選擇。對其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
常見的低糖水果有哪些
1.柚
在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出,柚子性寒味甘、酸,適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用,除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,還可以將柚子榨汁飲用。
尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護(hù)作用。
2.櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。并且我國中醫(yī)指出,櫻桃性溫味甘,具有非常明顯的益氣補(bǔ)虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒以及滋膚美顏等功效,除此之外對脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理功效。尤其是女性在平時更應(yīng)該多吃些櫻桃,健康美容兩不誤。
而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。
3.蘋果
可以說蘋果是我們?nèi)粘I钪袠O為常見的一種水果,同時也是大家極為熟悉的,但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果,因為它還具有極為有效的醒酒功效。
而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖??梢哉f經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處,對于低糖水果有哪些這個問題,蘋果也是其中之一。
7、抗病毒殺細(xì)菌
紅提中含有天然的聚合苯酚,該成分能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,特別是對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等均有很好的殺滅作用。
8、延緩衰老
紅提中的糖主要是葡萄糖,能夠很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。除此以外,紅提中所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老。
9、解酒
紅提葡萄汁對人體具有很多保健作用,飯前和酒后飲用可起到解酒的作用呢,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等多種作用。
紅提的食用療效
紅提性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有益肝腎、補(bǔ)氣血、生津液、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)益氣血、止咳除煩、通利小便的功效;主治肺虛咳嗽、氣血虛弱、心悸盜汗、淋癥、風(fēng)濕痹痛、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
紅提的食用禁忌
我們對紅提的營養(yǎng)價值與食用功效有了一定的了解,常食紅提的好處是比較多,但是大家在吃的時候也要注意紅提的食用禁忌哦。
1、糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者應(yīng)少食。
2、切記不要與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食。
3、正在服用人參者應(yīng)忌食紅提。
4、吃紅提后不能立刻喝水,不然容易引發(fā)腹瀉。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于紅提葡萄的
紅提是比較受歡迎的一種水果,這種水果外表是紅色的,外觀非常漂亮,也正因為如此,所以還有紅地球這樣的美稱,這種水果吃起來非常香甜,因為水果中含有豐富的葡萄糖和果糖,另外還含有豐富的微量元素,比如鉀元素的含量就很高,很多人不知道紅提是不是葡萄,下面來詳細(xì)了解一下。
紅提是葡萄嗎?
葡萄與提子實質(zhì)上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類。
有個很簡單的區(qū)別方法,無需品嘗即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手里較硬。而且,紅提的口感脆甜,存放的時間較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
提子Grape:
提子含豐富維他命C及E,為皮膚提供抗氧化保護(hù),有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子是營養(yǎng)價值很高的果品,特別是含糖類很高,因此容易產(chǎn)內(nèi)熱,所以陰虛內(nèi)熱,津液虧損,便秘者不宜食??傊?,提子營養(yǎng)豐富,糖多性溫,多食會引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。
此外,大多數(shù)水果中糖份含量很高,所以要把它當(dāng)作零食或是點心適量食用。提子糖分高,都不宜在減肥期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐。
葡萄果實含豐富營養(yǎng)成分,主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命(A、B1、B2、B12、C、E等)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸堿酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機(jī)成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機(jī)成分。根及藤葉含膠質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機(jī)酸類成分。
葡萄的功效:葡萄食療對於心性、腎性及營養(yǎng)不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補(bǔ)諸虛不足,延長壽命。葡萄乾為營養(yǎng)食品,有滋養(yǎng)、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛、止嘔、鎮(zhèn)痛功效。葡萄制酒富含維他命B12,對惡性貧血有益,有營養(yǎng)強(qiáng)壯功能,并提高人體機(jī)能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細(xì)菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質(zhì)病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
葡萄酒這種東西相信絕大部分的人都有喝過,這是一種用葡萄釀成的飲品,葡萄的種類有很多,不同品種的葡萄釀出來的葡萄酒味道同樣也是不同的,紅提屬于葡萄酒種類中的一種,有人說紅提可以做葡萄酒,但是也有人會去否認(rèn)這種說法,他們覺得紅提不能做葡萄酒,那么紅提能做葡萄酒嗎?
提子是可以做葡萄酒的,因為提子原本就是葡萄的一種,只是因為品種和名稱不同而被大家認(rèn)為是兩種不同的水果。
買提子選購提子時,可以挑選一些熟透的提子,哪怕是一顆顆散落的提子也不要緊。這些提子一是容易發(fā)酵,二是價位相對較低。常見的提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。
洗提子由于提子表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗提子的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復(fù)沖洗,同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人,喜歡把提子去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些提子皮特有的營養(yǎng)。
晾干提子把提子盛在能漏水的容器當(dāng)中,等提子表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。
捏好提子放進(jìn)容器雙手洗凈后,直接捏提子,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在提子上面,提子和糖的比例是10∶3,即10斤提子放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因為糖是提子發(fā)酵的重要因素)。
加封保存將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
啟封天熱時,提子發(fā)酵時間需要20天至一個月左右,現(xiàn)在這個季節(jié)做提子酒,發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后,撈出浮在上面的提子皮,就可以直接喝提子酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點,只需延遲啟封時間就行了。啟封后,每一次舀出提子酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)。
提子屬于葡萄的一種,但跟葡萄有著明顯的口感區(qū)別。葡萄除了作為水果直接生食之外,一個重要的功能就是釀造葡萄酒。既然葡萄是葡萄酒的主要原料,有些人會想用紅提釀制葡萄酒,就是不清楚這種做法能否行得通。那么,紅提可以做葡萄酒嗎?
提子是可以做葡萄酒的,因為提子原本就是葡萄的一種,只是因為品種和名稱不同而被大家認(rèn)為是兩種不同的水果,如果你想用提子來釀造葡萄酒,也不是不可以哦!
但是需要提醒大家的是,專業(yè)的釀酒師是絕對不會用提子來釀酒的,因為它釀造出的葡萄酒并不好喝,味道可能會令你失望。我們平常買的葡萄酒其實并不是普通葡萄釀造的,而是用的專門的釀酒葡萄,葡萄分為鮮食葡萄(玫瑰香,巨峰,還有提子),制汁葡萄,釀酒葡萄等,這樣的分類都是根據(jù)不同品種的特性來分的,我們吃的提子是適合鮮食的,用它來釀酒不會很好喝,真正的釀酒葡萄是穗形比較松散,果粒小,糖酸比高的,這樣才能便于其中風(fēng)味物質(zhì)的浸出。
釀造提子酒的原料:
無核紅提500g、米酒1500ml、冰糖碎適量、無水無油密封玻璃罐3000ml裝一個
提子酒的釀制方法:
1、洗凈提子,瀝干水分。準(zhǔn)備一個能裝3000ml的密封玻璃瓶子,消毒,無水無油。
2、把提子捏裂皮就好,放入玻璃罐,一層提子一層冰糖碎,直到放完提子。
4、釀制第3天會有氣泡出現(xiàn),提子開始發(fā)酵;釀了25天,發(fā)酵好之后準(zhǔn)備一個井底紗網(wǎng),過濾酒,
5、把皮子放在紗網(wǎng)里擠壓出酒,就可以放在袋密封的瓶子里,放到冰箱冷藏沉淀半個月,在撈出表面酒沫,把酒倒出來換瓶{不要搖晃一面最底下的沉淀物上浮}
注:提子的顏色沒那么深,所以酒的顏色也不深。
雖然提子酒有很多的功效和作用,但是自釀的提子酒飲用時也有一定的禁忌需要注意:
禁忌1、一般人群均可適用。腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者等尤其適合食用。
禁忌2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
禁忌3、提子酒不可飲用過多,過多飲酒傷身。
相信大家都喜歡喝葡萄酒,尤其是年輕女性,普遍都有喝葡萄酒的習(xí)慣,適當(dāng)喝葡萄酒是有很多好處的,廣大白領(lǐng)上班族,經(jīng)常會感覺到身心疲勞,晚上很容易出現(xiàn)失眠,這時候都可以喝一些葡萄酒,具有消除疲勞和促進(jìn)睡眠的作用,另外還能夠舒筋活血等等,下面介紹紅提葡萄酒的做法。
紅提葡萄酒的做法:
雖然上面知道了葡萄酒有專門的葡萄品種來釀造,但是自己用提子來DIY葡萄酒也未嘗不可哦,下面這個方法就是教大家在家自制葡萄酒的,如果真的想用提子來自制葡萄酒,那么就快來試試吧。
準(zhǔn)備材料:3斤提子、1斤白糖、玻璃瓶
做法:
1、把提子洗干凈后浸泡在水中,如果是純凈水就更好了,半小時后取出瀝干;
2、把提子放進(jìn)大一些的碗或者盆中,將它們?nèi)繐v爛,也可以用剪刀剪碎;
3、在提子上撒上白糖,攪拌均勻;
4、把搗碎的提子連同汁液、碎渣一起倒入干凈的玻璃瓶中,記住不要倒?jié)M了,要留些空間讓提子出酒;
5、用保鮮膜封住瓶口,再用塑料口袋封一道,扎緊放在家中陰涼曬不到太陽的地方;
6、半個月到一個月后取出瓶子,過濾掉其中的渣滓就可以了。
家庭DIY葡萄酒大致就是這樣的過程,方法還是比較簡單的,但是由于比較粗陋,所以制出的葡萄酒可能沒有外面買的好喝,而且大家得注意哦,自制的葡萄酒濃度還是很高的,一次不要喝多了,以免醉酒傷害身體。
紅提子酒的釀制方法
釀制紅提子酒的材料
平時在家中自己釀制紅提子酒時,需要準(zhǔn)備三千克新鮮的紅提子,一千克白糖,另外再準(zhǔn)備一個大些的玻璃瓶子。
釀制紅提子酒的具體步驟
1、把購買回的新鮮的紅提子,取下果粒,放在盆子中,加入清水再放入少量的食用鹽進(jìn)行浸泡,浸泡一個小時以后再下手去清洗,要多洗一遍,這樣才能讓紅提子表面的農(nóng)藥殘留消失。
2、把紅提子洗好以后放在可以漏水的容器中,瀝掉水分。把準(zhǔn)備好的玻璃瓶子清洗干凈,里面不能有殘留的水分,然后把處好的葡萄用手捏出果肉和果核,一起放入到玻璃瓶子,最后把白糖放在上面。
3、用干凈的筷子把紅提子和白糖調(diào)勻,然后把瓶子密封起來放在陰涼的地方進(jìn)行發(fā)酵,一般情況下,紅提子酒在一個月左右就能發(fā)酵完成。等它發(fā)酵完成以后要取出進(jìn)行過濾,把里面的果核的果皮去掉不要,得到的液體就是醇香可口的紅提子酒。
蘋果是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,對于人體健康而言,是有著很多好處的,可以補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)。經(jīng)常吃蘋果,可以達(dá)到降低體內(nèi)膽固醇含量、增強(qiáng)記憶力、通便止瀉、降低血壓補(bǔ)腦養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏等多方面的功效以及作用。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下蘋果的功效及作用!
1、降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、增強(qiáng)記憶力
蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。因此,吃蘋果具有增強(qiáng)記憶力的保健養(yǎng)生功效。
3、通便止瀉雙重功效
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機(jī)酸,具有刺激胃腸蠕動,促使大便通暢的保健養(yǎng)生功效。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
5、補(bǔ)腦養(yǎng)血、促睡眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的保健養(yǎng)生功效。另外,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
紅鹽是一種紅色的粉末狀物質(zhì),它也是屬于一種可食用鹽,只不過生活中吃這種鹽的還是少之又少,畢竟它的開采難度比普通的食鹽大太多了。不過,紅鹽乃是一種非常好的美容佳品,不僅可以幫助人們變得更加漂亮,同時還可以發(fā)揮出一定的藥用價值。那么,紅鹽的作用與功效是什么?
紫紅鹽是蘊藏了三億八千多萬年的美麗鹽結(jié)晶石,產(chǎn)于青藏高原喜馬拉雅山海拔5600多米高峰常年積雪處。藏紅鹽中含有30多種對身體健康有益的微量元素,因其自然儲量少、開采難度大、美容效果佳、食(藥)用價值高,故極其珍貴,紫紅鹽廣泛用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)。
每100g紫紅鹽中各微量元素的含量分別為:鈣6.26mg,鎂17.6mg,鉀130.8mg,鈉34.6g,鐵69.8mg,銅0.23mg,磷9.3mg,鋅0.90mg,錳0.58mg,氯54.2g,硅10.5mg。紫紅鹽的微量元素構(gòu)成比例結(jié)果證明藏紅鹽是一種弱堿性礦物質(zhì),其用于食品、藥品和保健品行業(yè)對于人類抗酸性體質(zhì)化、平衡人體堿性營養(yǎng)、激活人體多種酶有顯著的效果,并具有很好的防癌和補(bǔ)血作用;用于化妝品行業(yè),有利于人體內(nèi)重金屬、分泌物及體內(nèi)毒素的排出,使皮膚有水合作用而起到潤膚保濕效果,并能調(diào)節(jié)pH值而平衡皮膚功能。
產(chǎn)品功效
1、用于日常烹飪:
作為食用鹽加入熱湯和菜中。經(jīng)常食用可以提供人體基本礦物質(zhì)、增加人體免疫、平衡電解質(zhì)、排除體內(nèi)毒.素。
2、活力能量水:
每日早晨將少量喜馬拉雅礦物粉色鹽加入一杯溫水,溶解后空腹喝下,之后10分鐘內(nèi)不要進(jìn)食。每日飲用,可排除體內(nèi)毒素,并可作為關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛、骨質(zhì)疏松癥、痛風(fēng)、腎病、膽結(jié)石、皮膚病、牛皮癬等疾病的輔助治療。.
3、鹽水?。?/p>
將1-2磅喜.馬.拉.雅天然礦物粉色鹽加入37度-40度左右的溫水中溶解,全身泡浴20-30分鐘,可排除身體毒素、增強(qiáng)身體免疫、平衡皮膚pH值、促進(jìn)傷口愈合,對關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、皮膚病、牛皮癬、皰疹、發(fā)燒以及手術(shù)后的傷口愈合有很好的功效。
4、作為浴鹽泡?。?/p>
可排毒、促進(jìn)血液循環(huán)、舒緩疲勞、降低血壓、緩解肌肉疼痛、去除死皮,促進(jìn)皮膚健康。還可加入喜歡的精油一起泡浴使用,效果更佳。
5、作為手工皂的原料:
護(hù)膚排毒。
眾所周知柿子吃多了容易得結(jié)石,因此許多人不愿意食用柿子,但是他們也因此忽略了柿子的功效與作用,柿子含有多重營養(yǎng)功效,可以幫助補(bǔ)充維生素C、潤腸通便等,這是因為它其中含有豐富的果膠和糖分,同時柿子在止痔瘡出血及直腸出血等方面也有顯著的效果。
一、紅柿子的營養(yǎng)功效
1、補(bǔ)充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
注意事項
1、柿子中含有大量鞣酸和果膠,一個人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的環(huán)境下和胃里的蛋白質(zhì)會形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果膠和纖維,不能及時排出,就容易形成胃石,會引起例如腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等問題,也就是“胃柿石癥”。所以食用柿子時一定要適量,而且一定不要空腹吃。
2、吃柿子時不要連皮吃,否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆?jié){、蝦等含高蛋白的東西在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,生成結(jié)石。
二、功效
1/5柿子 營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
2/5柿子還具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
3/5另外柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
4/5柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
5/5用柿葉加工制成柿葉茶,常飲能增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,增加冠狀動脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者難得的保健飲料。用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調(diào)和一下,可治療燙傷。
在現(xiàn)在的生活中,隨著工作和學(xué)習(xí)壓力的加重,我們的身體體質(zhì)就變得很差,各種這樣或者那樣的疾病就總是纏繞在我們身邊,讓我們感到煩惱和痛苦。但是總有一些食物能通過某些做法對自身身體體質(zhì)營養(yǎng)的補(bǔ)充和某些疾病的改善起到了至關(guān)重要的作用,紅赤豆就是其中一種。那么紅赤豆的功效與作用是什么?
紅豆是很好的養(yǎng)生佳品。在日常飲食中,吃一些紅豆對身體健康很有好處。
紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。紅豆是有紅色外衣的,所以,經(jīng)常吃紅豆可以護(hù)心。
因為紅豆里含有豐富的賴氨酸,所以,經(jīng)常吃紅豆,可以降低高血壓、預(yù)防動脈硬化。在夏季,喝一點紅豆粥,可以清熱解暑。
紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人,經(jīng)常吃紅豆,可以有消腫的作用。 中醫(yī)上認(rèn)為,紅豆可以有健脾的作用。
現(xiàn)代社會,人們每天都要面對很多的工作和壓力,所以,經(jīng)常會出現(xiàn)脾胃失調(diào)的情況。這個時候,就可以食用一些紅豆,這樣就可以起到健脾的效果。 在紅豆里含有很多膳食纖維,這些纖維,可以讓你解除便秘的痛苦,這就是紅豆的功效與作用之一。
常吃紅豆,可以通便,降低血壓。 紅豆里含有豐富的葉酸。要知道,孕婦在懷孕期間,需要服用葉酸,這樣才能保證寶寶的健康。所以,在懷孕期間,讓孕婦食用一些紅豆,對健康還是很有好處的。
紅豆里含有很多的皂角甙,這種物質(zhì)可以幫助利尿。利尿、解毒、清熱,這些都是紅豆的功效與作用。 以上就是紅豆的功效與作用。紅豆對人身體健康是非常有好處的。所以,在日常飲食中,尤其是在炎熱的夏季,經(jīng)常食用一些紅豆,可以起到不錯的清熱解毒的效果。
看了上述對于紅赤豆的功效與作用是什么的介紹后,我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。紅赤豆的功效與作用有很多,每一種對我們的身體都有著很好的好處,我們應(yīng)該好好利用它。我們要好好注意自己的身體健康,好好照顧自己,好好留意身邊有利的食物。
紅參是一種比較好的保健品,除了可以在日常生活中食用之外,紅參還可以作為藥材使用,具有著一定的藥用價值??傮w上說來,紅參可以補(bǔ)元氣,益氣攝血,緩解體虛癥狀,還能夠很好的防止心力衰竭等癥狀。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下紅參的功效和作用,供大家參考!
一、紅參的功效
大補(bǔ)元氣,復(fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
紅參還俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴(yán)格的區(qū)別,但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點,是陰盛陽虛者的首選補(bǔ)品,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。
二、紅參的作用
1.紅參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,而大量時反而有抑制作用。能加強(qiáng)動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強(qiáng)機(jī)體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力,能減少疲勞感。
2.紅參對心肌及血管有直接作用,一般在小劑量時興奮,大劑量時抑制。10%紅參浸液1毫升/公斤給貓(或兔)灌胃,對心肌無力有一定的改善作用。復(fù)溫期間有相當(dāng)程度的恢復(fù)。亦有抗過敏性休克及強(qiáng)心的作用。紅參對大鼠心肌細(xì)胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加強(qiáng)機(jī)體對有害因素的抵抗力:(1)能使感染瘧原蟲的雞免于急性死亡,且雞的體重還逐漸增加。(2)能抑制實驗動物由于注射牛奶或疫苗所引起的發(fā)熱反應(yīng)。(3)能增強(qiáng)人體適應(yīng)氣溫變化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時,立即注射紅參制劑,可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。(5)能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。(6)能抑制注射松節(jié)油或由于兔耳殼凍傷而引起的全身炎癥反應(yīng)。(7)促進(jìn)某些實驗性損傷的愈合。(8)有抗維生素B1、 B2缺乏癥的作用。(9)能加速家兔實驗性角膜潰瘍的愈合作用。(10)能減弱某些毒物(苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等)對機(jī)體的作用。
4.對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外,還有輕微的降血糖作用,并與胰島素有協(xié)同作用。
5.能促進(jìn)動物的性腺功能,小白鼠吃小量紅參,能產(chǎn)生舉尾現(xiàn)象。
6.在適當(dāng)劑量,對家兔也能增加體重,使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官,有改善貧血的作用。
8.長期服用小量,可使網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)即能亢進(jìn);劑量過大,則呈相反作用。
三、紅參的副作用
紅參的副作用是對神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,治療量能增快沖動傳導(dǎo),增加條件反射強(qiáng)度。成人服人參根粉,每日服0.3g以上,連續(xù)服用,可發(fā)生失眠、抑郁、體重減輕等毒性反應(yīng)。大劑量服用時,血糖明顯降低,心臟收縮力受抑制,其作用特點與強(qiáng)心苷相似;可導(dǎo)致血壓下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人參應(yīng)掌握用藥原則,辨證施藥,辨虛論補(bǔ),切忌盲目濫用。
相信大家對紅芭樂還是比較陌生的,但是大家應(yīng)該知道糯米石榴。糯米石榴就是紅芭樂,果肉是紅色的熱帶水果,屬于番石榴的一種。紅芭樂跟其他水果一樣,食用可以美容養(yǎng)顏,維生素含量豐富。除此之外,紅芭樂可以給人們補(bǔ)充鈣元素,讓人的骨頭強(qiáng)壯。幫助人們排除體內(nèi)毒素。具體介紹紅芭樂的功效與作用。
1、美容
美容是紅心芭樂的重要功效之一,紅心芭樂含有多種維生素,它還含有多種抗氧化成分,平時人們食用以后能美白肌膚,也能抑制色斑生成,還以提高皮膚對紫外線的抵抗能力,能減少紫外線對皮膚的傷害,平時經(jīng)常食用能滋養(yǎng)肌膚,也能美白肌膚。
2、補(bǔ)血壯骨
紅心芭樂這種水果中含多種對人體有益的微量元素,其中微量元素鐵與鈣,還有磷的含量都比較出色,它們能補(bǔ)血活血,也能促進(jìn)骨骼發(fā)育,增加人體對鈣質(zhì)的吸收,平時人們食用不但能預(yù)防貧血,還能起到壯骨強(qiáng)腰的重要作用。
3、解酒
紅心芭樂中含有一些氨基酸,它們能保護(hù)肝臟,也能加快身體內(nèi)酒精毒素的分解,平時在酒后食用紅心芭樂,能起到明顯解酒作用,在喝酒以前食用紅心芭樂還能預(yù)防醉酒癥狀的發(fā)生。紅心芭樂不但果實可以食用,它的根與葉子還能入藥,特別是它的根,止瀉作用特別明顯,對人類的痢疾和腸炎有很出色的治療作用。
4調(diào)節(jié)三高
芭樂可以調(diào)節(jié)三高,芭樂的天然功效能夠去除人體內(nèi)垃圾,加速血液平衡,主要能夠治療糖尿病,高血脂等病癥,三高人群要多食用芭樂。
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