南方山上常見的野果
南方夏季養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“南方山上常見的野果”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)如今，南北差異明顯。在文化習(xí)俗等方面都各有不同。當(dāng)然在地域方面也不同，那么就代表南北方在食物方面也不相同，身為北方人，我了解到的北方的一些食物就跟南方有很大的不同，當(dāng)然山上的野果自然也就不相同。例如北方的山上有桑葚，沙棘子等。而南方的野果的種類如下簡介:
1.赤楠，吃完桃金娘后，它也成熟了，不僅山里有，小河的旁邊的巖石上也很多，吃過后，嘴巴會變的非常的黑，孩子吃完都會伸出舌頭比一比誰的更黑，吃不完的帶回家給妹妹吃。
2.金櫻子，吃它比較費事，以前進山都會帶把小刀，把上面的刺用刀片刮干凈才能吃，里面的果肉有很多籽，吃起來有點澀，紅色的會比較好吃，青的果子摘回去，存放幾天才可以食用。
3.余甘，南方不產(chǎn)山楂，做糖葫蘆的師傅常常用它來代替，青果子吃起來很澀，用鹽巴腌制幾天后就不會了。吃過后，滿嘴生津，回甘味很濃，是一種開胃的小野果。
4.野桑葚，長的有點像毛毛蟲，果實變黑的時候最好吃，現(xiàn)在南方大量種植，除了采摘拿去賣，還有一種經(jīng)營方式比較獨特，開放游客進去，每人收30元，摘到的果實還要按斤稱重賣給你，但是會比市場上便宜，不過一算都是虧本。
5.野草莓，在南方3-4月的時候，山里最常見的東西，孩子一大早就去摘，農(nóng)村山坡、河邊都能找到它，比草莓好吃多了，變紅的最甜，青綠的一般都不采摘，等幾天再來。
6.蛇泡，農(nóng)村進山的小路邊，沒走一段路都會發(fā)現(xiàn)，聽老人說，是蛇吃的怕有毒，一般都不吃。見過吃的，第二天嘴巴腫的很大，很嚇人，所以小時候都不敢碰，都是用樹枝把它打掉。
7.野獼猴桃，可沒有我們現(xiàn)在超市買回來的那么大，個頭十分的小，應(yīng)該不歸于此類，其實是佛燈果，等果實紅的時候吃，成熟時樹上像掛滿了小燈籠，十分的漂亮。
8.薜荔，一種喜攀爬的藤本植物長出來的果實，民間的百姓采摘它，用來做涼粉吃，果子用木追搗碎，放在紗布中把汁過濾出來，放點白糖攪拌一下，放蒸籠上蒸，或者直接放在鍋里燉幾分鐘，就是十分好吃的“果凍”。
相關(guān)閱讀
水果是我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说模姆N類非常豐富，冬天、夏天，各個季節(jié)有各個季節(jié)的應(yīng)季產(chǎn)品。南方水果大全更是豐富，因為男方天氣比較暖和、空氣也是濕潤，因此非常適合各種水果的種植培養(yǎng)生產(chǎn)。南方盛產(chǎn)各種水果，我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘拇蠖嗨际怯赡戏竭\過來的。
常吃水果的好處非常多，不僅能夠補充充足的維生素，而且能夠提高免疫力。尤其是女性多吃水果還美容養(yǎng)顏。南方水果大全種類齊全，而且各種水果對人體有不同的功效。例如榴蓮雖然味道嗆人，但是榴蓮卻是水果之王。
南方水果大全
哈密瓜
葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。 源于突厥語卡波，意思即甜瓜。我國只有新疆和甘肅敦煌以及內(nèi)蒙古阿拉善盟一帶生產(chǎn)哈密。新疆除少數(shù)高冷地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家躲的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅星脆、黃金龍品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。
龍眼
龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部，現(xiàn)我國龍眼主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省(區(qū)) ，此外, 海南、四川、云南和貴州省也有小規(guī)模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
木瓜
原產(chǎn)我國，現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區(qū))都有栽培。
椰子
椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長發(fā)育良好。要求年均勻溫度在24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結(jié)果，最適生長溫度為26-27℃。一年中若有一個月的均勻溫度為18℃，其產(chǎn)量則明顯下降，若均勻溫度低于15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應(yīng)為年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均勻，但在地下水源較豐富或能進行澆灌的地區(qū)，年降雨量為600-800mm也能良好生長;干旱對椰子產(chǎn)量的影響長達(dá)2-3年，長期積水也會影響椰于的長勢和產(chǎn)量。椰子適宜在低海拔地區(qū)生長，我國海南島在海拔150-200m以下的地方才能生長發(fā)育良好。
橄欖
橄欖是一種常綠喬木，原產(chǎn)中國。人們將橄欖稱為天堂之果，橄欖原產(chǎn)我國，可供鮮食或加工，是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹。福建是我國橄欖分布最多的省份，廣東、廣西、臺灣、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝為無患子科植物荔枝的果實，別名丹荔，麗枝。
因果肉晶瑩剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗稱玉荷包。
原產(chǎn)于我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培最多。
每年6～7月間果實成熟時采收，剝往外殼，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
在本日中國的臺灣、廣東、廣西、海南、福建、四川及云南，都有種植荔枝，大約是從北緯18度至北緯28度都有。
中國以外很多國家亦有種植，近者東南亞大部分國家如越南、泰國等都有荔枝生產(chǎn)，引進荔枝栽種的國家有美國佛羅里達(dá)州及加利福尼亞、澳大利亞的昆士蘭、印度、南非、馬達(dá)加斯加、以色列和墨西哥等。
火龍果
火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果樹為神仙掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物.
榴蓮
榴蓮,又名韶子、麝香貓果，臺灣地區(qū)俗稱金枕頭。
屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般以為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產(chǎn)地，以后網(wǎng)傳進菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。
榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使很多人看而生畏，但是，也有很多人自從吃了第一口以后，就會被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引，其中還會在一部分人中產(chǎn)生流連忘返的感覺，這種奇異的水果由此得名榴蓮。
榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有水果之王的美稱。
李子
李子是薔薇科植物李的果實,俗稱恐龍蛋。我國大部分地區(qū)均產(chǎn)。7～8月間采收獲熟果實，洗凈，往核鮮用，或曬干用。
飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜食的網(wǎng)傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
菠蘿
目前，菠蘿已廣泛分布在南北回回線之間，成為世界重要的果樹之一。在我國主要栽培地區(qū)有廣東、海南、廣西、臺灣、福建、云南等省(區(qū))。
菠蘿屬于鳳梨科，鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養(yǎng)生長快速，生產(chǎn)周期短，年均勻氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長。
很多水果生長過程需要充足的雨水，還有高溫，因此有些地方不適合一些水果的生長。南方因為一年四季溫度都比較高，而且空氣溫潤，因此是很好的盛產(chǎn)各類水果的地方。南方水果大全種類豐富，而且味道也更為鮮美，顏色更為亮澤。
延伸閱讀：
檸檬汁的做法 檸檬汁有哪些做法火龍果怎么吃法 火龍果的7個吃法蘋果的營養(yǎng)價值 蘋果的功效和食用方法臍橙上火嗎 你了解臍橙嗎黑加侖的功效與作用 黑加侖有哪些功效海南菠蘿 海南菠蘿有哪些食用作用生活在農(nóng)村地區(qū)的人，每年春天都會吃很多野菜，大部分野菜都是藥食同源的，比如海星草和車前草，這些野菜首先可以當(dāng)成普通蔬菜來吃，另外還具有藥用功效，春天的野菜普遍含有豐富的維生素，而且這些野菜都是完全無毒無污染的，所以完全可以放心吃，下面就介紹最常見的一些野菜。
春天能吃的野菜有哪些？
一、薺菜
這個菜長這個樣子，很好辨識的，功效是：清熱利水，降三高（下面介紹的功效都是僅供參考的，畢竟這個沒有經(jīng)過權(quán)威認(rèn)證的），做法：涼拌、炒、湯、餡料。
二、馬齒菜
馬齒菜基本上都認(rèn)識，這也是認(rèn)識的第一種野菜，功效是：降血糖，清熱解毒，糖尿病人吃好處多。做法：涼拌、炒、餡料
三、苦苣菜
這個菜覺得已經(jīng)不能算野菜了，現(xiàn)在菜市場有人大量賣，應(yīng)該是開始種植了，功效：清熱解毒，涼血，呼吸道炎癥，甚至還能抑制白血病。做法：涼拌、做湯
四、蒲公英
可愛的蒲公英，開花了大家都認(rèn)識，春天不開花是這個樣子的，功效：清熱解毒，增加免疫。做法：涼拌
五、馬蘭頭
已經(jīng)進入野菜盲區(qū)了，注意看圖別弄錯了，功效：緩解咽喉炎、扁桃體等。做法：炒、涼拌
六、車前草
路邊經(jīng)常見，不知道叫車前草是不是就是這個原因，功效：利尿、清熱、明目。做法：涼拌、蒸、炒、餡料
七、菊花腦
這東西跟野菊花是近親，菊花的功效大家都知道，這個菜餐桌上其實也有不少人吃，功效：鎮(zhèn)靜殺菌、清熱解毒、降血壓，做法：湯、涼拌
八、地皮菜
也叫地木耳，這個野菜太珍貴了，看見了可別放過，別看長相很難看，好像一堆煮熟粉皮掉地上的樣子，實際上他的營養(yǎng)價值可高了，功效：降脂明目，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛，補充營養(yǎng)。做法：炒、湯
九、刺兒菜
也叫小薊，葉子跟蒲公英的葉子有點類似，不過有尖刺，可以分辨，房前屋后挺多的，這個菜除了廣東廣西、西藏不長以外，全國都有，功效：涼血止血，祛瘀消腫，這個可以直接搗爛治療外傷，做法：湯。
關(guān)于補腎，相信大家都知道一些可以補腎的食物?？墒悄阒绬?小時候我們常吃的一種野果，其實也是有補腎的功效的，它就是楮實子。那么楮實子的功效與作用還有哪些呢?除了楮實子，你還知道什么食物補腎嗎?今天我們就來為大家介紹一下楮實子以及補腎的食物有哪些。
對于楮實子，人們都說它有補腎的功效，今天我們就來詳細(xì)的了解一下，究竟楮實子都有哪些功效。
楮實子，一種很好的滋補肝腎的野果。楮實子吃了不上火，且滋補肝腎，因為楮實子性寒，味甘。除此之外，楮實子還有補腎清肝、明目、利尿的功效。常用于腰膝酸軟、虛勞骨蒸、砂暈?zāi)炕?、目生翳膜、水腫脹滿等病癥。
褚實子是可以入藥的，但是需要很好的炮制才可以。凡使(楮實)，采得后用水浸三日，將物攪旋，投水浮者去之，然后曬干，卻用酒浸一伏時了，便蒸，從巳至亥，出，焙令干用。
楮實子作為主要藥物，有一個很好的方劑，名字叫神仙楮實丸。楮實1升(水淘去浮者，微炒，搗如泥)，桂心4兩，牛膝半斤(去苗)，干姜3兩(炮裂，銼)。積冷，氣沖胸背，及心痛有蛔蟲，痔瘺痃癖，氣塊積聚，心腹脹滿，兩脅氣急，食不消化，急行氣奔心肋，并疝氣下墜，飲食不下，吐水嘔逆，上氣咳嗽，眼花少力，心虛健忘，冷風(fēng)等，坐則思睡，起則頭旋，男子冷氣，腰疼膝痛，冷痹風(fēng)頑，陰汗盜汗，夜多小便，泄痢，陽道衰弱，婦人月水不通，小腹冷痛，赤白帶下，一切冷氣，無問大小。
楮實子的功效有哪些
1、楮實子可以補腎清肝
楮實子是一種很好的滋補性的中藥材，具有滋陰補腎的功能，對于日常生活中因為各種原因腎虛的患者來說有不錯的療效。而且楮實子的毒副作用很小，不會損害肝腎功能，對身體具有保健的作用，不會因為效果而帶來損害。
2、楮實子可以利尿消炎
隨和著年紀(jì)的增加，人們往往會出現(xiàn)小便不利的情況，這種情況下，就可以食用一些楮實子，楮實子可以利尿消炎，促進排尿，作為一種可以利尿消腫的藥材，楮實子的藥用效果十分明顯，值得我們?nèi)ネ扑]使用。
3、楮實子可以緩解疲勞
亞健康帶來的一個顯著癥狀就是容易腰膝酸軟，陷入疲憊不堪的狀態(tài)中。腰膝酸軟不止是反應(yīng)在骨骼的老化上，也是人整體身體健康的一個反應(yīng)。所以如果出現(xiàn)經(jīng)常疲勞的情況，就要予以重視，可以經(jīng)常食用一些楮實子，起到固本培元的目的。
以上就是楮實子一些常見的功效，但是除此之外它還可以治療脾胃肝腎等方面的一些疾病，但是由于楮實子屬于寒性的藥物，一些體寒的人也不應(yīng)過多的食用，我們可以與枸杞子一塊進行泡水食用，改善腸胃不適，消除體內(nèi)濕熱等癥狀。
實用選方
①治脾、腎、肝三臟陰虛，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦煩渴;或大便虛燥，小便淋澀;或眼目昏花，風(fēng)淚不止
楮實(赤者)一斗。取黑豆一斗，煮汁，去豆取汁，浸楮實子一日，曬干，再浸再曬，以豆汁滲盡為度，再曬燥。配枸杞子三升，俱炒微焦，研為細(xì)末，每早用白湯調(diào)服五錢。(《本草匯言》)
②治肝熱生翳，氣翳細(xì)點，亦治小兒翳眼
楮實子細(xì)研，蜜湯調(diào)下，食后服。(《仁齋直指方》楮實散)
金櫻子是一種不錯的果實，營養(yǎng)價值非常高，在農(nóng)村的山里或者路邊經(jīng)常見到，小孩子們也會經(jīng)常去摘了吃。民間有說法稱，這種果子或許能治療多種男人病，那么究竟金櫻子的功效有哪些呢?它能治療哪些疾病呢?金櫻子的食用方法又是怎樣的呢?金櫻子怎樣泡酒呢?
金櫻子的果期在7-11月，而采摘的時候卻要到10-11月間，除去外面的毛刺，剖開去毛核，曬干是可以入藥的。
在農(nóng)村，孩子們在放學(xué)回家的路上都會去摘，弄掉刺，摳掉里面的毛籽就可以吃了，很甜的，有的方言叫糖菠蘿。
金櫻子性味酸、澀、平，歸脾、腎、膀胱經(jīng)，主要具有縮尿，澀腸止帶止瀉的作用。在治療遺尿、尿頻、白濁、白帶、脫肛、久瀉、久痢、崩漏、子宮下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有實火、邪熱的情況下要忌服。
《本草入門》介紹：久服養(yǎng)精益腎，調(diào)和五臟。給出非常高的評價;《本草新編》記載：澀精滑，止夢遺、遺尿、殺寸白蟲。
在很多男性疾病中，金櫻子應(yīng)用的十分頻繁，《明醫(yī)指掌》中運用金櫻子膏治療夢遺、精不固：金櫻子十斤，剖開去子毛，于木臼內(nèi)杵碎，水二斗，煎成膏子服。而現(xiàn)在很多用金櫻子泡酒，具有強腎固精的作用。
男人常吃它或能減少很多尷尬
功效
固精縮尿，澀腸止瀉。
傳統(tǒng)應(yīng)用
1、益精
金櫻子味酸而澀，功專固斂，《名醫(yī)別錄》口其澀精氣。金櫻子常用于腎氣不足，精關(guān)不固，可單用本品熬膏服，如《明醫(yī)猜掌》之金櫻子膏;或與莵絲子、補骨脂的功效與作用等同用，以益腎。
2、遺尿，尿頻
《泉州本草》曰本品治小便頻數(shù)，多尿小便不禁。金櫻子酸澀，入腎、膀胱經(jīng)，能固腎縮尿止遺，治腎氣不足，膀骯失約之遺尿、尿頻者，如《泉州本草》以本品與豬小肚煎服;或與桑螵蛸、益智仁的功效與作用、山藥等同用，以補腎縮尿止遺。
3、帶下證
本品能固澀止帶，《滇南本草》曰金櫻子，治血崩帶下。本品可用于腎氣虧虛，帶脈失約，帶下清稀之證，《閩東本草》單用本品與豬膀胱、冰糖燉服;亦可與椿皮、雞冠花、芡實等同用，芡實的功效與作用等同用，以增強固澀止帶之功。
4、腎虛白濁
本品尚可用于腎氣不固，清濁不分小便渾蝕之白濁者，常與益腎固精之芡實同用，如《仁存堂經(jīng)驗方》之水陸二仙丹。
5、久瀉，久痢
本品味酸收斂，澀以固脫，善能澀腸止瀉，《蜀本草》曰金櫻子治脾泄下痢。故常用于脾虛失運，氣虛而陷之久瀉久痢者，如《壽親養(yǎng)老新書》之金櫻子煎，即單用本品煎湯服，治脾虛下利;《泉州本草》以之與黨參的功效與作用煎服，治久虛泄瀉下痢;《景岳全書》之秘元煎以本品與健脾止瀉之黨參、白術(shù)、芡實等同用，治脾虛瀉痢;《中藥大全》以本品配蓮子、芡實、罌粟殼，治慢性痢疾有良好作用。
補腎的食物還有哪些
中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，腎藏精，主生長，發(fā)育，生殖，腎主納氣，腎主水液等等。總之腎臟的健康說明人體生長，發(fā)育，生殖系統(tǒng)的活力。如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象，列舉10大養(yǎng)腎補腎食物以供參考。
干貝
干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子
栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。
山藥
山藥味甘，為中醫(yī)上品之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于楮實子的功效與作用，我們也確實知道了它有補腎的功效，真的沒有想到我們小時候常吃的這種野果竟然還有這樣的功效。當(dāng)然，除了這種野果，文章中還向大家介紹了補腎的食物有哪些，讓大家知道了什么食物補腎，有需要的朋友可以參考文中的食物來補腎哦。
③治水氣臌脹，潔凈府
楮實子一斗(水二斗熬成膏子)，另白丁香一兩半，茯苓三兩(去皮)，為細(xì)末，用楮實膏為丸，如桐子大。不計丸數(shù)，從少至多，服至小便清利及腹脹減為度。(《素問病機保命集》楮實子丸)
④治喉痹喉風(fēng)
楮桃陰干，每用一個為末，井華水服之，重者兩個。(《瀕湖集簡方》)
⑤治石疽，狀如座癤而皮厚
搗谷子敷之。亦治金瘡。(《千金方》)
⑥治目昏
荊芥穗、地骨皮、楮實各等分。上為細(xì)末，煉蜜為丸，桐子大。每服二十丸，米湯下。(《儒門事親》)
⑦治耳鳴，眼霧
桑泡、薅秧泡、構(gòu)泡，大烏泡、三月泡，泡酒服。(《重慶草藥》五泡酒)
方劑
名稱：楮實丸。
方劑別名：神仙楮實丸。
藥物組成：楮實1升(水淘去浮者，微炒，搗如泥)，桂心4兩，牛膝半斤(去苗)，干姜3兩(炮裂，銼)。
處方來源：《圣惠》卷九十八。
方劑主治：積冷，氣沖胸背，及心痛有蛔蟲，痔瘺痃癖，氣塊積聚，心腹脹滿，兩脅氣急，食不消化，急行氣奔心肋，并疝氣下墜，飲食不下，吐水嘔逆，上氣咳嗽，眼花少力，心虛健忘，冷風(fēng)等，坐則思睡，起則頭旋，男子冷氣，腰疼膝痛，冷痹風(fēng)頑，陰汗盜汗，夜多小便，泄痢，陽道衰弱，婦人月水不通，小腹冷痛，赤白帶下，一切冷氣，無問大小。
方劑功效：明目益力，輕身補暖。
制備方法：上為末，煮棗肉為丸，如梧桐子大。
用法用量：每服30丸，漸加至50丸，空心時以溫酒送下。
在現(xiàn)實生活中水果是大家非常喜愛的食物，而不同的水果其中含有不同的營養(yǎng)元素，不僅味道清爽可口，而且還可以達(dá)到預(yù)防身體疾病的作用，而水果的種類也是非常繁多的，而南方地區(qū)也有很多奇特的水果，一般情況下南方的氣候怡人，水果也比較多，有菠蘿蜜，或者是黃枇等水果。
南方的水果有哪些?
1、木奶果
木奶果樹體美麗，果實甘旨，是集欣賞、食用、藥用等一體化的多種用途的樹種。一棵樹可以生產(chǎn)幾百顆果實。
木奶果樹體美麗，果實甘旨，是集欣賞、食用、藥用等一體化的多種用途的樹種，成果時，樹干與老枝上吊滿了果穗。其果實如李子般巨細(xì)，老練時呈赤色或橙黃色，皮內(nèi)部藏有3瓣裹著的果肉種子，果肉酸甜可口，是小有名氣的野生生果。
2、菠蘿蜜
南邊的氣候熱濕潤，非常合適各種熱帶動植物的成長，簡直一年四季都有吃不完的熱帶生果。菠蘿蜜即是其間的一種，菠蘿蜜的滋味香甜可口，倍受消費者的喜愛。一起菠蘿蜜還具有豐厚的營養(yǎng)價值。
3、釋迦果
本地人叫它蕃荔枝，學(xué)名叫釋迦果，樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神郁悶、脊髓骨病;果實可治惡瘡脹痛，補脾。
4、黃皮果
黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。果色澤金黃、光亮耀目，依據(jù)性味，可分甜、酸兩個體系，有些種類甜酸適口、汁液豐厚而具香味，是色、香、味俱佳的生果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，闡明黃皮可協(xié)助消化。
5、人心果
人心果是一種山欖科的熱帶生果，由于人心果的果實長得很像人的心臟，所以被大家命名叫做人心果。由于人心果的果形像柿子，也能夠叫做“吳鳳柿”。
是營養(yǎng)價值很高的一種生果。果可食，味甜可口;樹干之乳汁為口香糖質(zhì)料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿，可治熱癥。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)南方餛飩的做法吧。
2.加入一個雞蛋,朝一個方向攪拌
3.加入食鹽白胡椒粉，生抽，香蔥段，攪拌均勻
4.肉餡靜置二十分鐘左右，拿出現(xiàn)成的餛飩皮。
5.挖出一小勺肉餡，放在餛飩皮的中央
6.疊成三等分的長條
7.手上沾點水，將長條的一端壓住另一端，翻轉(zhuǎn)過來即可。
8.將做好的餛飩擺放整齊，放置冰箱的冷凍室
9.想吃的時候，從冰箱取出,沸水燒開，放入前面說的餛飩汁就可以了。
對于一些人來說，要做南方餛飩也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
南方的名小吃其實是非常多樣化，尤其是廣東小吃是十分出名，種類上面也是非常多，如果是比較愛吃麻辣的人們就可以嘗試著吃一些湖南小吃和四川小吃，這兩個地方的小吃都是以辣味為主，每一道菜肴吃起來味道都是麻辣，也是非常有食欲，比如說棒棒雞，擔(dān)擔(dān)面等一些有名的小吃。
湖南小吃
新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、糯米粽子、麻仁奶糖、瀏陽茴餅、瀏陽豆豉、芙蓉三鮮火鍋、湘賓春卷、年糕、馓子、龍脂豬血、口味蝦、結(jié)麻花、姊妹團子、蘿卜絲餅、薯丁粑粑、糖油粑粑等。
廣西小吃
大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲、柳州螺螄粉、五色糯米飯、玉林牛巴粉、酸嘢、老友粉、羅秀米粉、牛肉丸、油茶
四川小吃
蛋烘糕、玻璃燒麥、侃膳齋棒棒雞、廖記、廖排骨、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、宜賓燃面、燈影牛肉、火鞭子牛肉、小籠粉蒸牛肉、缽缽雞、肥腸粉、川味涼面、川北涼粉、冰粉、傷心涼粉、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、藤椒抄手、祥和祥小吃、三大炮、夫妻肺片、賴湯元、串串香、麻辣燙、肥腸粉、綿陽米粉、廣元蒸涼面、羅江豆雞、奶湯面、燉雞面、梓潼酥餅、魚皮花生、白橙糖、鱔魚雞蛋卷、渣渣面等。
貴州小吃
腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑、臭豆腐、豆腐果
一、 甜粄：
糯米粉為主，粘米粉適量，于大盆中加糖(分為黃糖和白糖)揉搓成米團;大鐵鍋中鋪上芭蕉葉，將米團放入蒸至竹筷插入不粘為熟透，然后用刀切成正方形，食時再切成小薄片，可冷食、蒸、油煎、油炸。
二、煎堆：糯米粉為主，粘米粉適量，于大盆中加糖、加熱水(分為黃糖和白糖)揉搓成米團;將糯米粉團揉圓，壓平，包入炒熟的花生、白糖和芝麻做成的餡，也可以無餡，將粉團在芝麻粒上來回滾動蘸上芝麻;將煎堆放進熱油中，邊炸邊用筷子翻動，使之均勻受熱，炸至金黃色時撈起。
三、油角：
將面粉加上水和若干個雞蛋，揉搓至有韌性為止，取出一小團面團，用檊面棒碾軋成薄薄的面皮，用圓型小器皿，在沒有專用的包油角器皿以前，我們都是用鍍鋅鐵制的大電筒的兩頭做“蓋”，在面皮上用力一蓋，蓋成約三四厘米直徑的圓面片;把炒熟的花生米碾碎，加入白糖、炒熟的芝麻，再加入椰絲，摻勻作為餡。在圓面片內(nèi)放進餡包成半月型角子，沿邊捏緊并扭上花紋，最后放進油鍋里炸成金黃色。
在生活中很多人都特別喜歡吃南方小吃，特別是對于北方人來說，他們對南方的生活是非常向往的，因為在南方?jīng)]有寒冷的冬天，而且南方地區(qū)的很多小吃都特別的出名，頗有南方特色，南方有一種比較出名的小吃叫做草餅，是用糯米制作，口感特別香，下面給大家介紹南方小吃的做法
草餅又稱麻糬，是中國臺灣、香港、閩南等地的特色傳統(tǒng)小吃之一，它的外皮采用糯米、白糖等原料制作而成，配合各種不同餡料，產(chǎn)品精致美觀，口味獨特。口味非常糯，糯米外皮清香濃郁，內(nèi)餡清甜而不膩，粒粒晶瑩剔透，高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味，是一種名副其實的安全健康食品。
草餅制法
做法一
材料：
原料：糯米粉225克、椰汁200克(約225ml)、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克
制作流程
1. 將糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過篩，放入光身的蒸糕盆，用錫紙蓋好，蒸半小時。以筷子試粉，沒有粘著即熟。(亦可用手拍幾下，不沾手并發(fā)出Bong、Bong聲即熟)
2. 待冷卻后，要搓勻至滑軟。
3. 戴上透明手套，取一粉團包入餡料，再沾上糕粉即成。(*沾成糕粉后，不要再搓。)
備注：
糕粉制作方法：將糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分鐘，不用蓋著，再用白鑊炒10分鐘，中慢火炒。
草餅粉：草餅粉是由艾草制成的餅粉，如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁，以4(菜):1(水)的份量作比例，便成。
做法二
材料：糯米粉450克，椰汁400克，花奶400克，砂糖225克，草餅粉2湯匙，糕粉適量
餡料：豆沙225克
步驟：
1.將所有材料(糕粉除外)混合拌勻放入蒸籠內(nèi)，蒸1小時，以筷子試粉，沒有黏著即表示熟。
2.將已蒸熟的粉搓成有彈性的粉團，將餡料搓成粒狀。
3.取一粉團，將餡料包入搓圓，再稍壓扁 沾上糕粉即成。
做法三
材料：快達(dá)椰槳1罐，糯米粉1罐(以椰槳罐量度)，糖2湯匙，澄面1 1/2湯匙，豆沙半斤，綠色食用色素數(shù)滴，已炒熟糯米粉少許
步驟：
1) 將糯米粉，椰漿，糖，澄面混在一起，加入適量的綠色食用色素。
2) 開中火，把混合物蒸45分鐘，取出。
3) 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球狀，放上熟糯米粉上滾動，即成。
水果是我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说?，水果的種類有很多種，營養(yǎng)也非常豐富，它們的生產(chǎn)地也各不相同。那么你知道南方水果有哪些嗎？今天小編為大家總結(jié)了十種營養(yǎng)豐富的南方水果，一起來了解一下吧！
哈密瓜
葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。 源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌以及內(nèi)蒙古阿拉善盟一帶生產(chǎn)哈密。
新疆除少數(shù)高冷地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。
新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家躲的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。
在諸多哈密瓜品種中，以“紅星脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。
龍眼
龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部，現(xiàn)我國龍眼主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省(區(qū)) ，此外, 海南、四川、云南和貴州省也有小規(guī)模栽培。
世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
木瓜
原產(chǎn)我國，現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區(qū))都有栽培。
椰子
椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長發(fā)育良好。要求年均勻溫度在24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結(jié)果，最適生長溫度為26-27℃。
一年中若有一個月的均勻溫度為18℃，其產(chǎn)量則明顯下降，若均勻溫度低于15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。
水分條件應(yīng)為年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均勻，但在地下水源較豐富或能進行澆灌的地區(qū)，年降雨量為600-800mm也能良好生長;
干旱對椰子產(chǎn)量的影響長達(dá)2-3年，長期積水也會影響椰于的長勢和產(chǎn)量。椰子適宜在低海拔地區(qū)生長，我國海南島在海拔150-200m以下的地方才能生長發(fā)育良好。
橄欖
橄欖是一種常綠喬木，原產(chǎn)中國。人們將橄欖稱為“天堂之果”，橄欖原產(chǎn)我國，可供鮮食或加工，是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹。福建是我國橄欖分布最多的省份，廣東、廣西、臺灣、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝為無患子科植物荔枝的果實，別名丹荔，麗枝。因果肉晶瑩剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗稱“玉荷包”。
原產(chǎn)于我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培最多。每年6～7月間果實成熟時采收，剝往外殼，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
在本日中國的臺灣、廣東、廣西、海南、福建、四川及云南，都有種植荔枝，大約是從北緯18度至北緯28度都有。
中國以外很多國家亦有種植，近者東南亞大部分國家如越南、泰國等都有荔枝生產(chǎn)，引進荔枝栽種的國家有美國佛羅里達(dá)州及加利福尼亞、澳大利亞的昆士蘭、印度、南非、馬達(dá)加斯加、以色列和墨西哥等。
火龍果
火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果樹為神仙掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物.
榴蓮
榴蓮,又名韶子、麝香貓果，臺灣地區(qū)俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般以為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產(chǎn)地，以后網(wǎng)傳進菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。
榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使很多人“看而生畏”。
但是，也有很多人自從吃了第一口以后，就會被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引，其中還會在一部分人中產(chǎn)生“流連忘返”的感覺，這種奇異的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
李子
李子是薔薇科植物李的果實,俗稱“恐龍蛋”。我國大部分地區(qū)均產(chǎn)。7～8月間采收獲熟果實，洗凈，往核鮮用，或曬干用。
飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜食的網(wǎng)傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
菠蘿
目前，菠蘿已廣泛分布在南北回回線之間，成為世界重要的果樹之一。在我國主要栽培地區(qū)有廣東、海南、廣西、臺灣、福建、云南等省(區(qū))。
菠蘿屬于鳳梨科，鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養(yǎng)生長快速，生產(chǎn)周期短，年均勻氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長。
很多水果生長過程需要充足的雨水，還有高溫，因此有些地方不適合一些水果的生長。
南方因為一年四季溫度都比較高，而且空氣溫潤，因此是很好的盛產(chǎn)各類水果的地方。南方水果大全種類豐富，而且味道也更為鮮美，顏色更為亮澤。
菠蘿食療妙用多多
1、治療支氣管炎
用料：菠蘿肉120克，蜂蜜30克
方法：水煎后服用，每日2次。
2、治療痢疾
用料：菠蘿1個
方法：去皮后切成小塊食用，每日3次。
3、治療消化不良
用料：菠蘿1個，橘子2個
方法：將菠蘿去皮后切成小塊榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，將二汁混勻后即可飲用。每次飲用20毫升，每日2次。
4、治療腸炎腹瀉
用料：菠蘿葉30克
方法：水煎后服用，每日2次。
5、治療腎小球腎炎
用料：菠蘿肉60克，鮮茅根30克
方法：水煎后代茶飲用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道十種營養(yǎng)豐富的南方水果有哪些了嗎？這些水果都非常美味可口，吃法各式各樣，功效也很多，平時大家可以多多食用，對人體能夠產(chǎn)生很大的益處。
南方的主要是根據(jù)氣候地理特定的環(huán)境劃分的區(qū)域，主要是長江以南的地區(qū)，南方的水果的主要是一些喜歡濕熱的生長環(huán)境，比較特殊的一些，在南方生長的水果也是非常多的，而且南方的水果有很高的營養(yǎng)價值，很多南方的水果都慢慢進入了那個北方地區(qū)，很多南方的水果的也是非常好吃的，下面我們簡單的介紹幾種常見的南方水果。
南方水果的市場多，、而且營養(yǎng)價值那也是高，同時在熱帶地區(qū)是非常常見的，南方的水果的主要是在南方這種濕熱，還潮濕的范圍內(nèi)的很好的生長以及在日常生活中的很多南方人種植很多水果，慢慢很多水果都可以適合南方的生活環(huán)境。
1 椰子
椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區(qū)風(fēng)景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽。椰樹四季花開花落，果實不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當(dāng)場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上柜，所以很多游客對它不是很了解，甚至長什么樣子都不知道，那這東東到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴，一點都不像，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至于味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。
南方生長的水果還有：楊桃，番石榴，釋迦果，蓮霧，荔枝，龍眼，榴蓮，山竹，櫻桃，檸檬，菠蘿，火龍果，橙子，柑橘，黃皮，菠蘿蜜，木瓜，牛油果，柚子，紅毛丹，草莓，香蕉，芒果，佛手果，奇異果。
以上就是南方的水果有哪些，上我們介紹簡單的介紹了兩種，一種是椰子一種是番石榴，椰子功效的是非常多的，它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，還有多種維生素，它促進細(xì)胞的再生長，可以做制作很多的椰蓉奶油以及活性炭，番石榴除了好吃而且營養(yǎng)豐富含有非常多的維生素以及微量元素，治療糖尿病以及降血糖的功效很好。
游山玩水是人們十分喜歡的一件事情，在游賞之中品嘗美食，對于更多的一些人來說這也是一份十分享受的事情。在南方，許多人會吃到一種叫做素雞的美食，初聽起來很多人會以為這是一道葷菜，殊不知，這是一道素食。當(dāng)回到北方的時候，再做這道素雞的時候卻沒有那種味道了。其實素雞有南北做法，那么南方素雞的做法是怎樣的呢?
素雞的做法分南北，南方多用千層豆腐皮，沒有餡，北方則是豆腐皮裹土豆泥.
南方做法:
原料是豆腐皮，輔料有油、干紅辣椒、花椒，再加上一些雞湯。
做法是：1、把豆腐皮卷起來，切成豎條條。我們老家人都是再把它打個結(jié)，但我做的時候，總是容易斷，因此打不成結(jié)的，我就把它再撕成七八厘米長的小條。
2、把豆腐皮分批下鍋炸。等到顏色稍稍一變，就可撈起。備用。
3、在油鍋里稍倒入一些油，放入干紅辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再加入雞湯和水，蓋上鍋蓋，等水開后，全部倒入一個盆里。
豆腐皮再加上煨進去的雞湯，這營養(yǎng)會不高嗎?況且這道菜熱吃、涼吃均可，大人小孩皆宜。
按照上述的方法再嘗試一下，大家會發(fā)現(xiàn)這與北方的素雞味道是會有一定的區(qū)別的。想要吃到在游玩中時品嘗到的美味，就來嘗試一下吧，你會發(fā)現(xiàn)這與當(dāng)時在美景中所吃到的美味是一模一樣的。尤其是給一些孩子來吃，會有想不到的效果呢!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南方山上常見的野果》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“南方夏季養(yǎng)生”專題。
