椰皇怎么打開？
怎么養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《椰皇怎么打開？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
椰皇是一種產(chǎn)自于印度地區(qū)的椰子，椰皇是可以直接吃的，而且具有廣泛的食療功效，比如那些出現(xiàn)便秘的人，腸胃功能消化普遍不好，這時候就可以吃椰皇，具有潤腸通便的效果，對治療便秘有很好的作用，不過椰皇是比較堅硬的，那么有哪些方法可以輕松打開呢？
椰皇怎么打開？
將完整的椰皇用手托著，下方放一個大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下這時椰殼就會裂開，這時讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開
用開紅酒的螺旋起子，先鉆到底，然后退出來，再鉆三分之一左右，用力拉出，再鉆進去，再拉，直到打通
找準椰子的正反面，輕松一戳就可以了。
用開紅酒的螺絲鉆慢慢弄個孔。
創(chuàng)意生活：用奶糖對準椰子猛砸一個孔。
用小刀對準椰子開個小口。
用菜刀對準椰子開個小口。
其他方法：1）？用大刀剝外面的厚皮。2）還看見有牛人用嘴也開的了。3）還有人把開好的椰子放冰箱，椰肉和椰子很輕松的就剝離了。
對于那些非椰子產(chǎn)地的人來說，如果拿到一個椰子，恐怕會為打開它而費盡心機。其實一旦掌握了竅門，開椰子其實也很容易，下面給大家介紹幾種開椰子的方法。
特地挑一個椰子的特寫，是讓大家看清楚椰子的天然紋理：有三個眼（難道和馬王爺有關系？）和兩條互相交叉的赤道。
在打開椰子前，要先將椰子汁倒出來：
1，將葉子放在平整的案板上。
2，找到葉子的罩門——葉子一頭有三個柔軟的眼睛?？梢杂檬致萁z刀鉆過去。如果不行，拿一把錘子和一支長釘子，在這些眼上開個洞，100how提示：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
3，將椰子汁從開口倒出來到碗里，這個可以喝也可以做菜什么的。
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我國地域遼闊，橫跨溫帶，亞熱帶，熱帶。因此我國不僅有溫帶水果，也有熱帶水果。熱帶水果的種類非常多，有香蕉，芒果，椰子，火龍果等。熱帶水果的銷量在全世界都是名列前茅的。椰果是由椰子為原料制作而成。椰子有解暑清熱的功效，但是我們也都知道，椰子殼十分堅硬，那么如何打開椰子。
打開椰子前，要先將椰子汁倒出來：
1、將葉子放在平整的案板上。
2、找到葉子的罩門——葉子一頭有三個柔軟的眼睛?？梢杂檬致萁z刀鉆過去。如果不行，拿一把錘子和一支長釘子，在這些眼上開個洞，100how提示：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
3、將椰子汁從開口倒出來到碗里，這個可以喝也可以做菜什么的。
敲開椰子的方法：
椰子打開的方法一：鈍刀敲擊
1、把椰子托在掌心，置于一個碗上方。打開以后里面的殘留的椰子汁會流到碗里。
2、注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打，直到椰子完全分開。只要敲得準確，幾圈以后，椰子就會分成相等的兩半。
椰子打開的方法二：猿人大法
1、如果你沒有比較重的刀子，就用手拿著葉子，往比較堅硬的地方砸——比如臺階或者什么有凸起的地方，砸的位置還是沿著葉子的天然“赤道”。
2、就像石器發(fā)明以前的猿人們，這么持續(xù)地砸呀砸，終于，猿人咧嘴一笑，椰子破殼了。
椰子打開的方法三：鐵錘法
1、從椰子的眼睛上，用螺絲錐洞穿，然后把椰子汁倒出來。
2、接著把椰子放在一個塑料袋里，置于地板上，重錘敲擊。
3、雖然不是雷神之錘，但是也攻無不克。
開椰殼吃椰肉最簡單的方法：
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈;
2、接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具;
3、再找到椰子的正反兩面，有三個小圓點的是上面，反面呢有個小尖;
4、找到椰子的圓點，然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳即可。
怎樣挑選好吃椰子
判斷椰子的嫩和老最簡單如下：
1、搖,在搖的時候聽到聲音百分之九十九是老的。注意：超市里賣有時存放久了，里面的水分也會蒸發(fā)，所以搖起來也會響。
2、看尾部，看尾部那三星(想奔馳那標志)白色的算是嫩的，棕色是老的!注意：超市里賣的都上過藥，黑的有時候也給他內白了!
3、重量：拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩的!
椰子皇是非常受人們青睞的一種食材，吃起來味道非常不錯，而且能夠補充豐富的營養(yǎng)，比如能夠補充b族維生素以及膳食纖維，另外能夠補充碳水化合物以及鈣磷鐵等微量元素，但在現(xiàn)實生活中，人們會發(fā)現(xiàn)椰皇是比較堅硬的，下面教大家打開椰皇的一些巧妙方法。
椰皇很硬怎么破開？
將完整的椰皇用手托著，下方放一個大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下這時椰殼就會裂開，這時讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開
用開紅酒的螺旋起子，先鉆到底，然后退出來，再鉆三分之一左右，用力拉出，再鉆進去，再拉，直到打通
在椰子的頂部有三個小眼，用硬一點的竹簽子或者吸管扎進去就可以喝椰子汁了.有的這三個小眼有商標貼著，那是眼漏了，不要買，椰汁就壞了，酸的.不要買.
喝完的椰子殼可以找鋸子來鋸開，里面的果肉很硬，不好吃.但取出來，把殼給孩子當玩具，還不錯
椰青怎么打開
第一步
準備好椰青和開椰器。
第二步
把它插進去，用力，捅破椰子殼。
第三步
把它拔出來，不太好拔，壓力大。
第四步
把椰子水倒進杯子。
第五步
把椰子殼旁邊的東西全部切下來，露出椰子殼。
第六步
把椰子殼摔開即可。
椰青和椰皇的區(qū)別
（1）椰皇屬于老一點的椰子，表皮大多為棕色。
（2）椰皇的椰汁較少但是口感濃郁。
（3）椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜，口感較好。
椰子和椰青的區(qū)別
（1）椰青是屬于還未成熟的椰子，表皮是青色的。
（2）椰青的椰汁比椰子更加鮮嫩，口感更加好。
（3）椰青的果肉較少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。
每當夏天到了，各種各樣的水果就上市了。就又到了各種吃貨大顯身手的時候。好多人都會選擇在路上買一個椰子回家吃。喝著椰汁，吃椰肉，吹著涼爽的空調，那感覺真是太棒了。好多人都不知道，認為椰子只有一種，其實并不是這樣的。因為自然界中的分類。有界門綱目，科屬種。他們都屬于椰子種。但是口感和味道相差很大。這就是為什么有人買了椰子，看到別人吃的那么好吃，為什么自己在吃的時候就沒有那么好吃呢。今天我就來給大家介紹椰皇和椰青。
1.椰皇又名椰王，果形較為小巧，果殼堅硬厚實，呈淡咖啡色。
2.椰皇內存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比較清淡，是夏日里清涼解渴之佳品；緊貼果殼內壁還有一層厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品嘗。 椰皇內的果肉和果汁富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。夏季吃椰皇有助于利尿消腫、殺蟲消疳、排毒祛斑和補充營養(yǎng)，但不宜過量食用，以免上火，患有心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、支氣管哮喘等患者應少食或忌食。
3.椰皇的品種很多，新鮮的按顏色分為青椰、紅椰和金椰，棕色殼的叫“金椰”，金椰口感最好，酸甜兼?zhèn)?，青椰淡甜，紅椰微酸。椰皇的老嫩根據(jù)個人喜愛來挑選，多數(shù)人喜歡吃不老不嫩的，肉嫩水多，吃完的時候別忘記了吃椰肉，椰肉也可以燉雞等，很清爽的。椰皇屬涼的食物，所以香港有不少生果檔檔主在出售這款鮮果前都會用火燒，以熱抵消涼，稱為“火燒椰皇”，食客買回去后，可當椰青般飲用椰皇內的椰汁，汁較甜。椰青嫩椰（香港人稱椰青）是果皮尚呈綠色的未熟椰子，嫩椰的果汁無菌，屬於低熱量的飲品，味道清涼潤喉，只含少量二氧化碳，因此成為盛暑最佳。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般來說，椰青的汁水更加鮮嫩，即開飲汁。椰青和椰皇的區(qū)別在于成熟沒成熟，椰子還沒有成熟時采摘下來的就是椰青。在味道也有區(qū)別，椰青汁更清香甘甜，解熱生津，而椰皇的肉更滑嫩爽口。
椰子有很多種，產(chǎn)地的不同會導致肉質也是不同的。椰子是熱帶水果，所以對土壤的選擇還是很重要的。海椰皇的籽非常的小，味道也是特別的純正。海椰皇搭配上雪梨有止咳的作用，對身體也是特別的好。但是也不能吃太多，畢竟雪梨是寒性的。食材的選擇也是很重要的，不同的材料做出來的味道會有略微的不同。
海椰皇，亦稱復椰子，屬于棕櫚科，是熱帶森林的棕櫚樹的果實，以籽小，味道濃香，汁豐潤滑，功效顯著而聞名，其產(chǎn)地主要為泰國，南美，南非等地。海椰皇，味甘，性溫，有生津、利水等功能。
參貝海椰皇燉雪梨
用海椰皇煲祛痰止咳的湯
材料:花旗參4克，川貝母6克，海椰皇30克，雪梨2個，瘦肉150克
制作:雪梨去皮去心，花旗參切片洗凈，海椰皇洗凈；花旗參、海椰皇、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉一起放入燉盅，再加入適量涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分鐘，改為慢火燉3小時即可；
功效:對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效，適合中老年人食用。
椰皇雞腎湯
用海椰皇煲祛痰止咳的湯
材料:海椰皇50克，南杏25克，北杏20克，燉肉4塊（約100克），無花果4粒，栗子8粒。精鹽3克。
制作:將上述原料清洗干凈放入煲內，加水燒開轉慢火煲2小時，加入精鹽調味即可。
功效:滋陰養(yǎng)腎，潤肺養(yǎng)顏，強身健體。
海椰王牛奶燕窩燉花膠
用海椰皇煲祛痰止咳的湯
材料:海椰王50克，燕窩10克，紅棗2顆，牛奶500ml，花膠50克，枸杞3克
制作:花膠提前一晚泡好，燕窩至少泡4小時。準備好以上材料，想稀D可以多加一支牛奶或減材料份量。將海椰皇、紅棗、枸杞、花膠、冰糖放入燉盅倒入牛奶先燉1.5-2小時后再加入燕窩燉30分鐘即可。
功效:美容養(yǎng)顏。
海椰王無花果燉瘦肉
材料:海椰王50克，無花果10克，南北杏10顆，百合10克，蓮子5克，玉竹3克，瘦肉3兩。
制作:瘦肉出水，合拼上述原料清洗干凈放入煲內，加水燒開轉慢火煲2小時，加入精鹽調味即可。
功效:潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。
美味高檔的菜肴總是太多，也有好多我們平時生活當中難得一吃的美味，不但可口，而且還對身體特別滋補，燕窩椰皇燉雪蛤就是其中的一種，選用的材料都是高級的補品，不但做法簡單，而且還不失原來的美味和營養(yǎng)，現(xiàn)在我們就通過下面的介紹，來了解一下燕窩椰皇燉雪蛤的具體做法有什么。
材料：
椰皇 1個
雪蛤3克
燕窩3克，
銀耳3克，
冰糖30克。
做法和步驟：
1、椰皇頂部開口，倒出椰水。
2、將燕窩、雪蛤、銀耳分別泡發(fā)：
燕窩的泡發(fā)：將清洗后的燕窩放置在純白色容器中，倒入適量食用水。一般燕窩的泡發(fā)時間在6至8小時(具體步驟就不說了);
雪蛤的泡發(fā)：取雪蛤一塊洗凈，放在湯碗中用溫水泡發(fā)，約10小時，中途換一次水。泡發(fā)后，將黑膜挑去，漂洗干凈，入滾水，水中加幾片姜，可去雪蛤腥味;
銀耳的泡發(fā)：用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)，經(jīng)過2-3小時的浸泡，水慢慢地滲透到銀耳中，銀耳為半透明狀即為發(fā)好，摘凈根部雜質，用清水洗凈。
3、燕窩撕成條狀，雪蛤切成小塊，銀耳撕成瓣狀。
4、將燕窩、雪蛤、銀耳一起放入椰皇里面，加蓋蒸20分鐘即可。
5、待鍋內水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時，加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
6、燉好取出，待溫后服食。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了燕窩椰皇燉雪蛤是怎么做的，對于這樣的美食，大家也知道其營養(yǎng)價值和藥用功效是多么的強大了，不過這種美食也不是任何人都能享用的，嚴重糖尿病的朋友是不能服用的，而且有肺胃寒虛和拉肚子的朋友也不能吃。
海椰皇，為非洲、泰國、南美等地的產(chǎn)物。泰國也有種植海椰皇，不過，質量上乘的還是要屬非州產(chǎn)的海椰皇。作為熱帶森林棕櫚科的一種植物，籽小且味道濃香，對人體具有多種治療與保健功效。海椰皇具有生津利水等作用，用于治療潤肺止咳、虛煩不安、失眠多夢等癥，如果咳嗽有痰，可燉些參貝海椰皇燉雪梨服用。
一、海椰皇的功效
1.潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血;
2. 清燥熱，清新安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。
3.具有美容養(yǎng)顏的功效。.
二、海椰皇的其營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物，椰油中含有糖份，維生素B1、維生素B2、維生素C等，椰汁含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
三、海椰皇菜品
(一)參貝海椰皇燉雪梨
原料：花旗參4克，川貝母6克，海椰皇30克，雪梨2個，瘦肉150克。
制作：
1.雪梨去皮去心，花旗參切片洗凈，海椰皇洗凈;
2.花旗參、海椰皇、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉一起放入燉盅，再加入適量涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分釧，改為慢火燉3小時即可。
功效：對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效，適合中老年人食用。
(二)海椰皇滋陰養(yǎng)雞腎湯
原料：海椰皇50克，南杏25克，北杏20克，燉肉4塊(約100克)，無花果4粒，栗子8粒。
調味：精鹽3克。
制作：
將上述原料清洗干凈放入煲內，加水燒開轉慢火煲2小時，加入精鹽調味即可。
功效：滋陰養(yǎng)腎，潤肺養(yǎng)顏，強身健體。
(三)海椰皇煲雞
食材食譜熱量：1320(大卡)
主料：雞半只、豬骨適量。
制作：
1.準備好兩個椰子的椰子汁，10顆-15顆海椰皇、雞肉和豬骨。
2.將雞肉和豬骨清洗干凈備用。
3.海椰皇去殼，記得切成兩半，這樣更容易煮出味道。
4.將雞肉，豬骨，海椰皇和椰子汁倒入煲中，加入適量的清水，漫過食材多一些。
開大火煮，直至湯沸騰。
5.6湯沸騰后，加入適量的鹽，轉小火慢燉一個或一個半小時即可。
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