冰糖蒸南瓜的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《冰糖蒸南瓜的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
冰糖蒸南瓜既是一種美食，同時(shí)也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有多種蛋白質(zhì)，含有胡蘿卜素，還有多種礦物質(zhì)，而且南瓜里面含有果膠，在保護(hù)胃黏膜，避免腸胃出現(xiàn)不良刺激方面的效果都是不錯(cuò)的，尤其適合胃病患者來(lái)吃，另外冰糖蒸南瓜還具有促進(jìn)膽汁分泌的作用，在預(yù)防肝膽疾病方面效果也很好。
冰糖蒸南瓜的做法
用料主料南瓜500克輔料冰糖50克
1.老南瓜
2.去皮
3.切塊
4.碼碗里
5.放上冰糖
6.紅糖、白糖也行
7放蒸鍋，隔水蒸
8.蒸熟
9.即成
冰糖蒸南瓜的功效
1. 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì):研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用
預(yù)防癌癥、降血糖、降血壓、預(yù)防前列腺。老熟南瓜，果實(shí)含淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。南瓜品種較多，各地名稱有異，功用相似。南瓜子除驅(qū)蟲外，尚有殺滅血吸蟲幼蟲的作用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
冰糖蒸梨是我們熟悉的一種食物，大家對(duì)于梨是比較愛吃的，是我們熟悉的一種水果，同時(shí)吃梨的時(shí)候也有非常多的方法，冰糖蒸梨就是不錯(cuò)的一個(gè)選擇，那么具體我們吃冰糖蒸梨有哪些好處，這是大家不清楚的，一起跟著來(lái)看看具體情況。
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起來(lái)味道非常不錯(cuò)，首先大家要準(zhǔn)備好材料，需要雪梨以及冰糖。
首先我們需要把雪梨去皮去核，切成小塊之后備用。同時(shí)我們還要把切好的雪梨和適量的清水一起加入到鍋中。
等到煮沸之后，就可以把這些食物一起倒入容器中，等到溫?zé)嶂缶涂梢约尤氡牵瑪嚢杈鶆颍涂梢蚤_始吃了。
冰糖蒸梨功效與作用
冰糖蒸梨無(wú)疑是非常美味的一種食物，而且我們吃冰糖蒸梨的養(yǎng)生功效也是不錯(cuò)的，首先冰糖蒸梨能夠起到清熱止渴的功效，特別是適用于解決外感溫?zé)岵《径鹨活悊栴}，特別是幫助我們解決發(fā)熱、傷津、口渴等不適情況，是非常有好處的。
同時(shí)大家吃冰糖蒸梨的時(shí)候，實(shí)際上還可以有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效產(chǎn)生，對(duì)于我們解決肺部以及腸胃的不適情況有意義。而且吃冰糖蒸梨能夠?qū)ξ覀兙徑饴詺夤苎?、百日咳、慢性咽炎等不適病癥，都是可以有好處的，如果我們能夠經(jīng)常的去吃冰糖蒸梨，這樣還可以有祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺的功效產(chǎn)生，對(duì)我們健康有意義。
冰糖蒸梨是屬于清甜可口的一種食物，而且我們吃冰糖蒸梨的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上冰糖蒸梨的味道很不錯(cuò)，而且冰糖蒸梨也是屬于一種生津養(yǎng)胃，和中止呃的食物了，大家吃冰糖蒸梨能夠幫助緩解身體不適，而且對(duì)于常見的胃陰不足，脾虛失和的問題，大家吃冰糖蒸梨可以幫助緩解不適。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效。這樣對(duì)我們緩解咳嗽痰多的不適情況，有非常大幫助，而且如果出現(xiàn)了感冒的問題，還有上火引起的咳嗽、痰多等不適癥狀，我們都是可以通過吃冰糖蒸梨的方法來(lái)幫助我們緩解，所以說這時(shí)候我們吃冰糖蒸梨很不錯(cuò)，對(duì)我們健康是有意義的。
所以說我們吃對(duì)健康有好處，這樣不僅可以起到祛痰熱的功效，同時(shí)還可以發(fā)揮治療哮喘的功效，是滋陰潤(rùn)肺的好選擇，而且對(duì)我們保護(hù)好嗓子的健康是非常有意義的，如果經(jīng)常用嗓子，那么冰糖蒸梨無(wú)疑很不錯(cuò)。吃冰糖蒸梨的時(shí)候，除了可以發(fā)揮出潤(rùn)肺止咳的功效，實(shí)際上我們吃還冰糖蒸梨可以有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚的功效，特別是抗皺美白的效果很不錯(cuò)，是女性朋友們很適合的。
蒸梨和煮梨水有什么區(qū)別
蒸梨喝煮梨水實(shí)際上是比較相似的吃法，這兩種食物實(shí)際上都是屬于比較相似的，這兩種食物吃起來(lái)味道都不錯(cuò)，而且功效也是非常相似的，所以說我們不能錯(cuò)過。
冰糖蒸梨蒸多長(zhǎng)時(shí)間
對(duì)于冰糖蒸梨來(lái)說，在蒸的時(shí)候應(yīng)該對(duì)釋迦有所了解，一般來(lái)講我們?cè)诎牙孀忧邪曛?，然后在放入到盆?nèi)，這時(shí)候我們等到開鍋，一般來(lái)說等上20-30分鐘左右就可以了，如果說吃冰糖蒸梨的時(shí)候，大家需要讓冰糖蒸梨的口感有一定硬度，那么可以稍微的縮小5分鐘左右的時(shí)間，反之的話我們就應(yīng)該相應(yīng)增加時(shí)間，大家可以自行掌握。
冰糖蒸梨能化痰嗎
吃冰糖蒸梨的化痰功效還是很強(qiáng)的，首先以為內(nèi)冰糖蒸梨的主要食材是屬于雪梨，再加上烹飪的時(shí)候我們最主要的工藝就是燉了。本身雪梨就有潤(rùn)肺清熱，生津止渴的功效，如果說我們和冰糖一起吃，這樣就可以起到增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用的功效，這樣對(duì)于治療肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰等不適情況有好處。所以說我們吃冰糖蒸梨是很適合的，對(duì)于緩解咳嗽痰多的情況，是非常有意義的。
梨子燉冰糖的禁忌
吃冰糖蒸梨的時(shí)候要注意，因?yàn)楸钦衾媸菍儆诒容^寒性的，所以說如果是體質(zhì)虛寒的人群，那么無(wú)疑是不宜多吃冰糖蒸梨的。同時(shí)對(duì)于嗽有痰的人群，還有存在脾虛痰濕問題的人群，冰糖蒸梨是不適合吃的。如果說是長(zhǎng)期的存在腸胃不好的問題，那么冰糖蒸梨也是我們不適合食用的。
孕婦可以吃冰糖燉梨嗎
對(duì)于孕婦來(lái)說，是完全可以吃冰糖蒸梨的，能夠有很不錯(cuò)的潤(rùn)肺功效，而且我們?cè)诟忻暗臅r(shí)候吃冰糖蒸梨也是很適合的，特別是緩解肺部不適的情況有意義，在懷孕的時(shí)候是容易產(chǎn)生上火問題的，這時(shí)候我們吃冰糖蒸梨很不錯(cuò)，能夠幫助大家緩解上火的不適情況，對(duì)孕婦的健康是有好處的。
吃冰糖燉梨的主要事項(xiàng)
吃冰糖蒸梨的時(shí)候要注意，冰糖蒸梨是應(yīng)該避免和蟹肉同吃的，主要是因?yàn)楸钦衾媸呛疀龅氖澄?，而螃蟹也是屬于冷利的食物，如果說一起吃，這時(shí)候就容易出現(xiàn)傷人腸胃的情況。
冰糖燉梨很多人都愛吃，這是非常美味的一種甜品食物，對(duì)我們健康也是有幫助的，特別是對(duì)于經(jīng)?？人缘娜巳簛?lái)說，吃冰糖燉梨是很適合的，這樣可以幫助我們緩解肺部的不適情況，所以說冰糖燉梨大家不要錯(cuò)過，是值得我們經(jīng)常吃的。
橙子我們也叫做是黃果或者叫做是甜橙，橙子不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃橙子可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，橙子有緊致肌膚和補(bǔ)充體力的好處，常吃橙子還可以起到治療風(fēng)濕和提高人體免疫力的作用呢，下文我們采用橙子搭配上冰糖來(lái)做成橙子蒸冰糖。
1.用鹽仔細(xì)揉搓橙子表皮，洗去臟物。
2.洗凈的橙子放菜板上準(zhǔn)備開切。
3.橙子連皮切成片放進(jìn)碗里。
4.將冰糖放入橙子碗里
5.放進(jìn)熱水鍋里。
6.蓋好蓋子蒸40分鐘。
7.起鍋，按壓橙子，將汁水?dāng)D出。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂;可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。
2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。
3、經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是橙子了，我們知道橙子不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃橙子有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了橙子蒸冰糖的做法。
雞蛋是大家生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)用到的食材。雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，而且還可以補(bǔ)充能量，每天吃一個(gè)雞蛋可以增強(qiáng)人們的體質(zhì)。雞蛋的做法也特別多，冰糖蒸雞蛋就是其中一種。冰糖蒸雞蛋是一種非常容易消化的美食，而且口感極佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。那么，冰糖蒸雞蛋的做法到底是什么呢？
冰糖燉雞蛋能治咳嗽嗎?
冰糖燉雞蛋可以治咳嗽，但制作時(shí)一定要用黃黃的那種黃黃的天然冰糖，單晶冰糖的功效會(huì)差很多。
冰糖蒸雞蛋止咳原理：
1、冰糖
(1)冰糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒等功效。
(2)適當(dāng)食用冰糖還有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收、提供機(jī)體能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、保肝解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白糖還能改變傷口愈合的速度，可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長(zhǎng)。
(3)糖的各種類型還具有不同的功效，比如冰糖養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;紅糖雖雜質(zhì)較多但營(yíng)養(yǎng)成分保留較好，具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用因此適合婦女等受寒體虛者
(4)冰糖對(duì)肺虛咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不適合吃。
雞蛋
黃中的卵磷脂能提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，尤其是在身體感冒的時(shí)候機(jī)體要對(duì)抗病毒等比較虛弱，吃雞蛋可以增加營(yíng)養(yǎng)、對(duì)加強(qiáng)機(jī)體抵抗力是很有幫助的
冰糖燉雞蛋的功效：
潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以具有膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。
冰糖燉雞蛋
1、雞蛋打一個(gè)在碗里(不要攪碎，蛋白歸蛋白，蛋黃歸蛋黃)
2、加白糖一勺(有冰糖更好)加油一勺(燒菜的油即可)有媽媽說了麻油效果可能更好
3、蒸熟即可。
相信大家在生活中都制作過梨子燉冰糖這種東西吧，特別是在咳嗽的時(shí)候，我們食用梨子蒸冰糖有助于我們止咳以及治療感冒。我們?cè)谥谱骼孀诱舯堑臅r(shí)候，只要我們將梨子進(jìn)行切開，然后將冰糖放在梨子里面就可以蒸了，所以大家想要制作梨子蒸冰糖，只要注意蒸冰糖的時(shí)間就可以了。
基本做法
1、梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。冰糖燉梨對(duì)咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。
功效
1.冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
2.冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津的功效[1]。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖 燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
3.冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對(duì)于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對(duì)口燥食少,大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用,數(shù)日見效。
4.冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效,如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤(rùn)肺。
5.對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個(gè)梨子,一天分兩次吃。
對(duì)于梨子蒸冰糖這種食物的制作方法，主要就講到這里，如果你們想要了解更多的知識(shí)，我們希望大家可以多關(guān)注我們發(fā)表的相關(guān)文章。對(duì)于梨子蒸冰糖，我們?cè)谄綍r(shí)食用它，有助于消痰降火以及潤(rùn)肺涼心等，對(duì)于發(fā)熱也可以治療。
生活中常見的食物有很多，常見就是蔬菜、水果，這些食物對(duì)身體沒有任何影響，吃的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展，不過在吃蔬菜、水果的時(shí)候，要注意不能過多進(jìn)行，適量的吃利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，同時(shí)不會(huì)讓身體有負(fù)擔(dān)，那蒸冰糖雪梨是很常見的，對(duì)蒸冰糖雪梨的做法如何呢?
蒸冰糖雪梨的做法一：
材料：木瓜1個(gè)，純牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1個(gè)
做法
1、木瓜洗凈，削去三分之一(我覺得口有點(diǎn)小，又削掉了一部分)，挖去籽。
2、用小圓勺從瓜肉里挖出一個(gè)小圓球。
3、雪梨洗凈削皮，去梨芯，切小方塊。
4、木瓜球和雪梨塊放進(jìn)木瓜的肚子里，加冰糖，倒入牛奶至8分滿(預(yù)防加熱過程中溢漏)
5、蓋口，入開水鍋隔水小火燉20分鐘即可。
做法二：
材料
原料：鮮百合，大鴨梨，香梨
配料：冰糖，礦泉水
做法
1、選大鴨梨一個(gè)洗凈切塊，百合洗凈備用。
2、上鍋加礦泉水放梨大火煮5分鐘，調(diào)中火加大塊冰糖煮10分鐘。
3、用網(wǎng)勺把大鴨梨撈出，留甜湯水。
4、開蓋煮香梨約1分鐘，在下百合煮2分鐘。ok!
做法三：
冰糖雪梨
材料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會(huì)比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定;
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。時(shí)間越長(zhǎng)，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
在對(duì)蒸冰糖雪梨的做法認(rèn)識(shí)后，制作蒸冰糖雪梨的時(shí)候，都是可以選擇以上方式，這些不同制作方式，使得蒸冰糖雪梨的口感都是不一樣的，因此在制作蒸冰糖雪梨的時(shí)候，可以放心選擇這些方法，同時(shí)對(duì)它制作也不能太多。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.21枸杞用清水浸泡一會(huì)兒洗凈。
3.1雪花梨從梨把的位置往下留1~2公分。
4.2紅棗洗凈切成小塊備用。
5.從1~2公分的位置切下一塊。
6.把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）
7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8.在放入幾塊大棗。
9.再放入幾粒枸杞。
10.再把梨把部分蓋到上面即可。
11.把剩下的兩個(gè)梨也按照上面步驟做好。
12.把梨放到盤中，鍋中加入適量的開水，蒸制半小時(shí)即可。
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的冰糖紅棗蒸雪梨的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于南瓜蒸蟹的做法。
2.整齊地?cái)[放入塔吉鍋中
3.均勻地撒少許鹽，再擺上火腿絲
4.塔吉鍋加蓋，入微波爐高火二分鐘
5.蟹用刷子沖洗干凈，去蓋（倒出蓋子里的水，當(dāng)心別把蟹黃也倒了），剝?nèi)蛇叺男芬隆⒈澈蟮男窔ぃ恿暇?、生抽、姜片腌一?huì)兒
6.把蟹放在南瓜上，腌的汁也倒入
7.蓋上蟹蓋，放入蔥段
8.塔吉鍋加蓋，入微波爐高火四分鐘
9.虛燜一二分鐘，開蓋就可以開吃了
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的南瓜蒸蟹，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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