香辣烤魚(yú)醬料
冬季養(yǎng)生吃辣好嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香辣烤魚(yú)醬料”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
烤魚(yú)是現(xiàn)在晚上宵夜的熱門選擇，一般的烤魚(yú)最好是選用一到兩斤的草魚(yú)，不要太大肉會(huì)老。還有就是吃烤魚(yú)里面的配菜也是一個(gè)重點(diǎn)，常見(jiàn)的有土豆、藕片、豆芽、豆皮之類的，類似于吃干鍋的感覺(jué)。烤魚(yú)由于入味很難，所以烤魚(yú)的醬料就很重要，接下來(lái)給大家介紹詳細(xì)的醬料配制。
香辣紙上烤魚(yú)先把蒸過(guò)的鮮魚(yú)包裹在烤魚(yú)紙內(nèi)，再放上佐料，放在電烤爐內(nèi)再加溫烤制，烤制出的系列魚(yú)品具有外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
食材
食譜熱量：62.5(大卡)
主料
草魚(yú)/鱸魚(yú)/黑魚(yú)一斤不到兩斤·
方法/步驟
1. 1
香辣風(fēng)味
1、鍋內(nèi)加入紅油120克，色拉油60克，燒熱后放入二荊條辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味，放入紅油豆瓣醬30克，老鹵膏40克，姜末20克，蒜末20克繼續(xù)炒香后放入，老干媽30克，胡辣粉10克（二荊條干辣椒500克，紅花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，雞精10克，白砂糖20克，雞肉增鮮膏10克，胡椒粉1克，芝麻油10克，香醋1克起鍋，放入去皮熟花生仁30克，澆在加工好的魚(yú)身上 ，上面撒香菜、香蔥末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用紙包起來(lái)放電爐上煮到滾燙即可食用。
2. 2
2、將魚(yú)洗干凈，一整條，在魚(yú)背上刮幾刀，方便魚(yú)肉入味，然后抹上適量鹽，雞精，醬油均勻涂抹魚(yú)身加入西芹 ，洋蔥 ，姜 ，蒜，美味鮮，香油腌制腌制20分鐘左右即可
3、將魚(yú)身翻開(kāi)，切一些姜絲，鋪在魚(yú)肉上面，然后放入蒸爐蒸3-5分鐘即可
4、鍋放油，把鍋燒開(kāi)，放一些豆瓣醬，姜，蒜，醬油，鹽，雞精，干辣椒，少許香料粉爆炒，炒香
5、在電烤爐鋪上一張烤魚(yú)紙，烤魚(yú)紙上放上洋蔥，和剛炒好的烤魚(yú)醬，還有半熟透的魚(yú)。
然后把炒好的秘制醬料放上去，再撒上香菜蔥花。
6、把魚(yú)包好，可以開(kāi)始烤魚(yú)了，烤10分鐘就好，注意火候，適度調(diào)節(jié)火力大小。
7、打開(kāi)烤紙把魚(yú)翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以繼續(xù)烤，如果想更香那么就把紙給抽掉，而且吃完魚(yú)還可以涮菜，魚(yú)來(lái)魚(yú)旺紙上烤魚(yú)多種吃法，樂(lè)趣無(wú)窮！
yS630.Com相關(guān)推薦
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹香辣烤魚(yú)的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.21剖去內(nèi)臟，剁掉魚(yú)頭。
3.1將魚(yú)身上兩面各斜倚三刀。
4.2將魚(yú)自腹部開(kāi)始，將魚(yú)片開(kāi)，留脊背處不剖。
5.12將魚(yú)放入盆內(nèi)。
6.21放入大喜大烤肉醬。
7.倒入生抽。
8.倒入花雕酒。
9.1平底鍋燒熱，倒油，轉(zhuǎn)小火，將魚(yú)放入，各面煎5分鐘左右。
10.2放入蔥姜，腌漬2小時(shí)。
11.西蘭花焯水。
12.鍋?zhàn)訜裏幔谷肷僭S油，放入洋蔥絲，煸炒。
13.放入少許小米椒，煸炒。
14.放入焯水的西蘭花。
15.放入少許鹽。
16.關(guān)火，放入黑胡椒末。
17.將西蘭花碼在盤邊，將洋蔥平鋪在盤中，小米椒排在盤邊。
18.將魚(yú)碼在盤內(nèi)。
19.撒上黑胡椒末。
今天的香辣烤魚(yú)就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝，今天小編就為大家來(lái)介紹一道家常香辣烤魚(yú)的做法，通過(guò)學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來(lái)看看吧！
2.21用蔥絲、姜片、1湯匙料酒和1湯匙的鹽抹勻魚(yú)身，腌制15分鐘
3.1將腌好的魚(yú)放入鋪好錫紙的烤盤，烤盤底部墊上蔥段和姜片，魚(yú)身刷上油和生抽還有花椒油，撒上少許辣椒面，放入預(yù)熱220度的烤箱上下火烤20分鐘（中間可以取出再刷一次醬油、油、花椒油）
4.2青筍切條，土豆切片，豆皮切成三角塊。其實(shí)刀法都隨意嘿嘿
5.魚(yú)放在烤箱里我們也不要閑著~熱鍋放油（比平時(shí)炒菜多放些）油熱后煸炒蔥姜蒜，花椒，辣椒。煸出香味后加入一大湯勺郫縣豆瓣醬
6.放入切好的配菜，炒個(gè)半分鐘
7.加入清水（水沒(méi)過(guò)菜即可）蓋上鍋蓋燉十分鐘。
8.將烤好的魚(yú)去掉姜蔥，將燉好的配菜倒在魚(yú)身上。撒上炸好的花生米。放入烤箱繼續(xù)烤五分鐘。
9.撒上香菜段，裝飾即可出鍋
10.趁熱趕快吃~
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道家常香辣烤魚(yú)色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.12準(zhǔn)備好筍丁、土豆條、洋蔥條、姜末、大蒜瓣、芹菜條。
3.21鍋燒熱后，放入30ml左右的油，之后放入瀝干水分的土豆條油炸，到土豆條基本上熟的時(shí)候撈出土豆條備用。
4.1這時(shí)候的鍋會(huì)有少量的魚(yú)皮把鍋粘住了，所以要先洗鍋。洗好鍋之后，熱鍋放入10ml油，放入姜末、大蒜瓣。
5.2剩下的油不用倒出，再加入15ml的油加熱，準(zhǔn)備煎魚(yú)。把魚(yú)從碗里撈出瀝去料酒，把魚(yú)放到鍋里煎至兩面快呈金黃色（這步忘記拍圖了）。在烤盤上鋪一層錫紙，把煎好的魚(yú)放上去平鋪著等著一會(huì)用～
6.放入郫縣豆瓣醬、老干媽豆豉醬翻炒。
7.放入泡椒翻炒。
8.加入筍丁、洋蔥條翻炒。
9.加入紅辣椒、花椒翻炒。
10.加入芹菜翻炒，再加入之前炸好的土豆條翻炒。倒入適量的高湯或者水，煮1-2分鐘，放入適量的味精、鹽、雞精收汁就可以起鍋了。
11.把10步做好的菜澆在魚(yú)身上，放入事先預(yù)熱好的烤箱。200度，15-20分鐘即可。
香辣豆豉烤魚(yú)的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
香辣烤魚(yú)是大眾非常喜歡的一種吃魚(yú)的方式，香辣烤魚(yú)里面會(huì)有很多的配菜，魚(yú)被烤的外酥里嫩，加上各種配菜的香味，相信大家都拒絕不了的。但是烤魚(yú)的爐火是專用的，如果買回來(lái)，只能烤魚(yú)，別的不能做，但是大家又不能天天吃烤魚(yú)，所以比較不合算。所以有人發(fā)明了微波爐香辣烤魚(yú)。方法簡(jiǎn)單，做出來(lái)的烤魚(yú)味道絲毫不比傳統(tǒng)烤魚(yú)差。具體介紹微波爐香辣烤魚(yú)的做法。
準(zhǔn)備食材：魚(yú) (一條)，姜 適量，鹽 適量，調(diào)料 適量，干辣椒 適量，孜然適量
具體步驟：
1、取出冷凍的魚(yú)，新鮮的魚(yú)更好。切一部分小的姜條。
2、在處理好的魚(yú)背上用刀側(cè)切出一些平行的橫紋，將姜條放入魚(yú)肚內(nèi)以及橫紋中。最好用手將調(diào)料抹在魚(yú)身及魚(yú)肚中。腌制大約2小時(shí)。
3、在魚(yú)背上撒上孜然粉，根據(jù)個(gè)人口味添加干辣椒，腌制大約2小時(shí)。
4、為了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹簽將魚(yú)支在盤子上。
5、腌制好以后，放入微波爐中，高溫加熱十分鐘。
6、加熱完畢后取出，將魚(yú)身翻轉(zhuǎn)，同上放入微波爐中，高溫加熱十分鐘。魚(yú)就可以了。
注意事項(xiàng)
1、腌制魚(yú)的調(diào)料可以用方便面的調(diào)料或者做飯時(shí)常用的調(diào)料。
2、腌制魚(yú)的時(shí)間越久越入味。
小貼士：
孜然的作用
1.散寒止痛
孜然味辛、性溫，有散寒止痛，理氣調(diào)中的作用，主要用于治療脘腹冷痛、消化不良、寒疝墜痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
2.去腥開(kāi)胃
孜然粉可以除去肉類上的腥味與膩味，并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲，開(kāi)胃消食。
3.醒腦通脈
孜然氣味辛辣，能夠刺激人的神經(jīng)，具提神醒腦的作用。
下面給大家介紹豆豉香辣烤魚(yú)的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
2.12腌好的魚(yú)表面刷層油放入預(yù)熱好180度烤箱中烤上十分鐘；
3.21拿出來(lái)?yè)Q個(gè)盤中再刷層油再烤十五分鐘 ；
4.1煸炒出香味后再加入大蔥， 姜片和大蒜瓣一起翻炒；
5.2鍋燒熱，放入適量油，加入豆瓣醬和豆豉醬翻炒；
6.翻炒幾下后加入藕片和千張絲繼續(xù)炒，加入點(diǎn)高湯；
7.炒到它們剛剛斷生后倒入，鋪在魚(yú)的表面上 ；
8.繼續(xù)放入烤箱中烤制十分鐘；
9.端出來(lái)表面上撒上香菜段即可。
10.端出來(lái)表面上撒上香菜段即可。
豆豉香辣烤魚(yú)的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過(guò)自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
魚(yú)是很美味的食物，吃魚(yú)對(duì)補(bǔ)充人體鈣有很好幫助，不過(guò)在吃魚(yú)的時(shí)候，也需要注意要適量選擇，尤其是對(duì)一些烤魚(yú)吃的時(shí)候，更是不能多吃，否則對(duì)身體也會(huì)產(chǎn)生一些影響，那香辣烤魚(yú)的做法都有什么呢，香辣烤魚(yú)在制作上也是比較簡(jiǎn)單，而且這樣魚(yú)吃的時(shí)候，也利于身體營(yíng)養(yǎng)
香辣烤魚(yú)的做法：
材料：鯽魚(yú)1條500克，西芹100克，花菜100克，杏鮑菇1個(gè)，土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，洋蔥1/4半
做法
1.A.鮮魚(yú)的處理：新鮮鯽魚(yú)去鱗、去腮、去內(nèi)臟、去雜質(zhì)后洗凈，用廚房用紙擦干表面的水分
2.左手握住魚(yú)頭，右手握刀，用刀在魚(yú)的前鰭后部深劃一刀，至中骨位置
3.用手輕輕掰開(kāi)切縫，會(huì)看到一白色的類似于線頭的白點(diǎn)(如圖所示)，這個(gè)是魚(yú)腥線
4.左手的大拇指和食指輕輕捏住白點(diǎn)，右手握刀，用刀背輕輕拍打魚(yú)身，左手慢慢的輕輕的將魚(yú)腥線拽出
5.魚(yú)腥線在魚(yú)身的兩面都有，另一面也重復(fù)2、3、4的步驟，將魚(yú)腥線取出
6.取出魚(yú)腥線后，左手握住魚(yú)身，右手握刀，傾斜成約45～60度角，在魚(yú)上分布劃幾個(gè)斜刀
7.B.鮮魚(yú)的腌制：將A部分處理好的魚(yú)，放在一個(gè)大盆里
8.將調(diào)味料部分的腌魚(yú)料蒜蓉10克、生姜末10克、大蔥段10克、蠔油1湯匙、蒸魚(yú)豉油1湯匙、生抽1湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、蒜蓉香辣醬1湯匙、辣椒粉1湯匙、白酒1湯匙放在一個(gè)碗里，混合調(diào)成腌料汁
9.將腌料汁均勻的涂抹在魚(yú)身的正反兩面，覆蓋保鮮膜，放入冰箱腌制一晚上入味
10.C.蔬菜的處理：西芹摘去老莖切成斜段
11.花菜洗凈，掰成小菜花
12.杏鮑菇洗凈后切成小丁
13.土豆洗凈去皮，切成小丁
14.番茄洗凈切成丁
15.洋蔥切丁
對(duì)香辣烤魚(yú)的做法了解后，在家里制作香辣烤魚(yú)也需要適量進(jìn)行，現(xiàn)吃現(xiàn)做烤魚(yú)是最佳之選，這樣魚(yú)吃的時(shí)候才更加好吃，而且制作香辣烤魚(yú)的時(shí)候，在食材準(zhǔn)備上也是要進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得使用的時(shí)候不會(huì)有缺少現(xiàn)象。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹香辣竹簽烤魚(yú)，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.將鯽魚(yú)洗凈，背部打上幾刀花刀
3.將A料和大蔥、姜絲、蒜粒、干紅椒和花椒碎一起入魚(yú)碗中拌勻，腌制20分鐘
4.鍋入植物油，加入蒜蓉和姜粒炒香
5.再依次加入蔥花和B料炒成醬料，盛入碗中待用
6.鍋再入油燒熱，將腌好的魚(yú)放入鍋中煎制
7.一面煎黃再翻面煎制，煎七八分熟即可
8.用竹簽將魚(yú)串住，再將魚(yú)兩面刷上醬料，放在鋪著錫紙的烤網(wǎng)上
9.將魚(yú)入烤箱中，放在烤箱中層，180度烤20分左右即可，中途要翻面烤制
雖然香辣竹簽烤魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來(lái)。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)醬料烤魚(yú)的做法吧。
2.121用開(kāi)水澆燙魚(yú)身。
3.212先用剪刀剪去魚(yú)鰭和劃水。
4.刀刮凈魚(yú)身黑色的粘膜和粘液，這樣會(huì)去除魚(yú)的大部腥味。
5.刮凈魚(yú)身用清水沖洗干凈，然后在魚(yú)身剞斜紋一字花刀。
6.1在魚(yú)身撒少許鹽，再在魚(yú)身撒上胡椒粉和雞粉，然后用手反復(fù)涂抹擦搓1分鐘，使其表皮入味。
7.2剞好刀后在魚(yú)身撒少許黃酒用手抹勻。
8.切一些姜絲撒在魚(yú)身上進(jìn)行腌制碼底味。
9.把洋蔥切絲，用多一半洋蔥絲鋪在烤盤里的鋁箔紙上，把魚(yú)放在洋蔥絲上。
10.在魚(yú)身上均勻涂抹自制醬料。
11.涂抹好醬料后在表層撒上剩余的洋蔥絲。
12.把鋁箔紙的兩端捏緊呈船型，上面留三分之二不要封口以便散發(fā)熱氣。
13.烤箱溫度設(shè)定在220度，預(yù)熱5分鐘，然后把烤盤置入烤箱內(nèi)的中層烤架上，用上下火220度烘烤大約25-30分鐘即可。
14.然后取出碼盤稍事點(diǎn)綴便可上桌食用。
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的醬料烤魚(yú)。
?說(shuō)起魚(yú)來(lái)大家可能都非常了解，每逢佳節(jié)或過(guò)年的時(shí)候我們就會(huì)做各種各樣的魚(yú)，魚(yú)在我們的手里也變得非常好吃，烤魚(yú)不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)，魚(yú)的做法是一種南方的魚(yú)，可能在我們北方地區(qū)還不常見(jiàn)，不過(guò)我們可以在超市買一條魚(yú)自己試著做一下吧，干煎烤魚(yú)的做法是非常講究的，下面就讓我們一起來(lái)了解一下烤魚(yú)醬料配方及做法吧。
? ? 做法一：
的制作材料：
主料：草魚(yú)一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。
天門滑魚(yú)的做法：
①草魚(yú)切片備用，將豆芽焯水后臥在碗底。
②鍋內(nèi)加水，放姜末燒開(kāi)，加入醋和料酒。倒入調(diào)好的水淀粉，燒開(kāi)，入魚(yú)片，稍加攪動(dòng)，湯開(kāi)，關(guān)火?；~(yú)的汁水澆在豆芽上。魚(yú)裝碗，撒蔥花。
燴滑魚(yú)的制作材料：
主料：鯉魚(yú)500克
輔料：木耳(干)10克,韭菜15克,黃瓜25克,雞蛋65克,小麥面粉10克,腐乳(白)5克
調(diào)料：鹽2克,醬油30克,醋15克,料酒15克,味精5克,香油15克,植物油50克,大蔥2克,姜2克,大蒜（白皮）5克,芡粉10克
燴滑魚(yú)的特色：
魚(yú)鮮味竄，魚(yú)皮滑軟膩香。
做法二：
1.將鯉魚(yú)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈，去中刺和肋刺，割除肝囊。將帶皮魚(yú)肉頂?shù)肚谐啥謱挼聂~(yú)條。放入碗內(nèi)，打入雞蛋，加水團(tuán)粉（7克）、鹽、面粉，攪拌均勻，備用。
2.將黃瓜切成長(zhǎng)方片；韭菜切寸段；木耳大的改刀。
3.坐勺，打清油，用熱勺溫油，將魚(yú)條下勺，炸透，成金黃色撈出。 4.原勺熘底油，用蔥（切末）、姜（切末） 熗勺，烹料酒、醬油、打高湯，下木耳、韭菜頭、黃瓜、加味精、醬豆腐、醋、蒜末、掛芡（芡粉3克），淋香油、下魚(yú)，稍燉出勺。
?以上內(nèi)容為我們介紹了烤魚(yú)醬料配方的做法我相信大家一定都迫不及待的想按照以上的方法來(lái)做一做吧，的確，我們每個(gè)人都不能抵擋美味的誘惑，心動(dòng)不如行動(dòng)，如果你也是一個(gè)美食愛(ài)好者，那就趕快去嘗試一翻吧。
大家都知道魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很好的，魚(yú)肉里面含有的維生素已經(jīng)礦物質(zhì)是比較多的，而且還含有葉酸，經(jīng)常吃魚(yú)可以名目能養(yǎng)肝補(bǔ)血。魚(yú)肉的好處多多，吃法也是多種多樣的，魚(yú)肉用來(lái)做烤最為美味，特別是在炎熱的夏季吃一頓烤魚(yú)、烤肉是能滿足很多吃貨，那么烤魚(yú)醬料怎么調(diào)制呢?
自制蒜香醬：
油下混合油500克燒熱，加入蒜末1.5千克、姜末100克小火炸香，倒入五花肉末700克小火炒熟，烹少許料酒，加入李錦記香辣醬400克、海鮮醬100克、蠔油50克以及適量鹽、味精、白糖、雞粉小火翻熬8分鐘，最后撒上適量榨菜粒、豆豉碎即成。
自制鮮椒醬：
1、鮮青小米椒、二荊條、杭椒分別去蒂洗凈，按1∶1∶1的比例放入料理機(jī)打成碎末。
2、鍋下混合油500克燒熱，加入蒜末250克、姜末100克小火炸香，下五花肉末700克炒熟，烹料酒后放入青椒末1.5千克中火翻炒去掉水汽，轉(zhuǎn)小火炒至回軟，撒香料粉15克，調(diào)入海鮮醬200克、蠔油100克以及適量鹽、味精、白糖、雞粉，小火繼續(xù)炒5分鐘，撒榨菜粒150克、洋蔥粒100克、豆豉碎100克即可起鍋。炒醬時(shí)要注意，姜、蒜一定要炸香，鮮椒不能炒過(guò)勁，否則就炒“死”了，口感太軟、鮮味消失。
香辣醬：
1、干辣椒煮透瀝干，放入料理機(jī)打碎成糍粑辣椒。
2、鍋入混合油(色拉油與熟菜籽油、豬油按3∶2∶1的比例混勻)500克燒至四成熱，加入蒜末250克、姜末100克小火炸香，放入五花肉末700克炒熟，烹少許料酒，下糍粑辣椒1.5千克小火不停翻炒，至辣椒蔫軟出香時(shí)，撒香料粉30克(八角、桂皮、香葉、丁香、沙姜各適量打碎，增加回味)，調(diào)入李錦記香辣醬300克、海鮮醬200克、黃豆醬100克、蠔油50克以及鹽、味精、雞粉各適量，小火繼續(xù)不停翻炒約8分鐘，撒入榨菜粒150克、洋蔥粒100克、豆豉碎100克翻勻即成。
以上就是這次推薦的幾款自制的烤魚(yú)醬料，希望大家喜歡。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香辣烤魚(yú)醬料》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生吃辣好嗎”專題。
