孕婦能吃香菇嗎初期
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“孕婦能吃香菇嗎初期”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
一說到香菇，就會想到用香菇做的美食，特別的好吃，香菇是菌類的一種，具有很高的營養(yǎng)價值，受到人們的青睞。以香菇為主料的菜中小雞燉蘑菇是最香的了，男女老少都喜愛，很多女性朋友是很喜歡吃的，因為香菇還具有美容和抗衰老的功效，當然孕婦也是可以食用的，可以很好的促進嬰兒發(fā)育。
孕婦能吃香菇。香菇是食用蘑菇中的優(yōu)良品種，有“蘑菇皇后”的美稱。香菇氣味香鮮，營養(yǎng)豐富，富含18種氨基酸 ，其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種，而且多屬于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕婦食用能強身健體，促進胎兒的發(fā)育。
香菇中還含有30多種酶，有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。香菇中含有的干擾素誘生劑能抑制病毒的繁殖。香菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長發(fā)育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。孕產(chǎn)婦經(jīng)常食用香菇能增強機體免疫力。
香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發(fā)育。營養(yǎng)學家對香菇進行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜 缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽紫外線照射后，會轉(zhuǎn)化為維生素D，被人體利用后，對于增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。
香菇除了具有抗病毒活性的雙鏈核糖核酸類以外，還有一種多糖類，它們是由7個分子以上的醛糖、酮糖通過糖苷鍵綜合而成的多聚物。試驗證明多糖類雖不直接殺傷病毒，但能通過增強免疫力 來提高機體對病毒的抗擊力，具有明顯的抗腫瘤活性和調(diào)節(jié)機體免疫功能等生物作用。
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相信大家對香菜都不會陌生，香菜具有一股特殊的味道，有的人特別討厭這種味道，但有的人卻特別喜歡，尤其在南方很多地區(qū)，香菜是大部分人都很喜愛的，香菜可以生吃也可以熟吃，而且吃香菜具有健胃消食等作用，那么女性們在懷孕早期的時候可不可以吃香菜呢？
孕婦初期能吃香菜嗎？
懷孕初期能吃香菜
孕婦吃香菜的好處：香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，它的益處多多，既能做菜肴的粉飾，調(diào)味之用，也能夠用作食療偏方。研究發(fā)現(xiàn)，香菜的營養(yǎng)豐富，含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風解毒。孕婦少量適量進食香菜，可起到和胃調(diào)中的功效，因為香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
孕婦吃香菜的注意事項：香菜雖好，但攝入需適量。孕婦不能大量進食香菜，因為香菜可以促進子宮收縮，如大量食用可致流產(chǎn)。但如果做為食物偶爾少量食用并沒有太大影響，且有一定的預防治療感冒的作用。
孕婦吃香菜的做法
香菜火腿攤煎餅的做法
用料：面粉適量，雞蛋適量，火腿腸適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，食用油適量。
做法：
1、面粉里加入兩個雞蛋，再加水拌成糊糊。
2、火腿香菜切末，加入面糊拌勻，放鹽，雞精，胡椒粉，再加一大湯匙食用油攪拌。
3、鍋底放油，把鍋邊也沾上，多余的油倒出來。糊糊一勺，以大湯勺為量。
4、用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時候不要用力，面糊遇熱會凝結(jié)，把沒有凝結(jié)的推過去，不要碰壞已經(jīng)凝結(jié)的。
5、翻個身，煎一會就可以出鍋食用了。
小貼士：
煎餅的時候切記要中小火，大火容易煎焦。
清蒸香菜丸子的做法
用料：豬肉150克，香菜100克，水淀粉10克，姜20克，鹽3克，胡椒粉2克。
做法：
1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡，放入姜末、鹽，加水淀粉攪拌均勻，要順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。
2、香菜切碎放入肉餡中攪拌均勻。
3、把香菜餡用手擠成丸子放入容器中，全部做好后放入姜絲和胡椒粉。
4、香菜根洗凈放入，然后沿容器邊緣加入水，大火上籠蒸10分鐘。
5、蒸好后撒上香蔥，淋上少許香油即可上桌。
小貼士：
香菜根不要扔掉，入湯后很提味的。
孕婦的飲食問題需要格外的講究，因為我們都知道孕婦錯誤的飲食方式，不僅不利于自己的現(xiàn)場，同時也會威脅到胎兒，所以說孕婦在食用任何食物之前都應該注意，了解這些食物是否適合自己，而下面要為大家分析的是孕婦是否可以吃香菇。
香菇是大家在生活中是可以經(jīng)常吃得到的一種菌類食物，具有蘑菇皇后的美稱，氣味香鮮，而且營養(yǎng)豐富，富含18種氨基酸，而這些氨基酸都是人體所必需的，孕婦食用的話其實還能夠起到很好的強身健體，幫助胎兒發(fā)育的作用，所以孕婦當然是可以吃香菇的。
而且香菇當中還有多種酶，這些物質(zhì)能夠抑制血液中膽固醇的升高，以及起到很好的降低血壓的效果，對已經(jīng)突變的異常細胞也有很明顯的抑制作用，所以說在預防膽固醇過高以及心血管疾病肝硬化等這些疾病上，也可以發(fā)揮很好的作用，還能夠幫助增強機體的免疫力，幫助孕婦在整個孕期，有更加強健的體魄。
通過很多營養(yǎng)學家對香菇進行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇當中還有一般的蔬菜所缺乏的物質(zhì)，那就是經(jīng)過太陽紫外線照射后會轉(zhuǎn)化為維生素d，從而被人體所吸收，這是其他蔬菜所沒有的，但是香菇卻可以有這樣的效果，所以人體食用香菇可以更好的增強自己的抗病能力。
香菇有蘑菇皇后之稱，營養(yǎng)價值是非常高的。香菇是蘑菇的一種，對于孕婦這種特殊群體而言，飲食是非常重要的。孕婦可以吃香菇的，孕婦吃香菇對自身以及胎兒的發(fā)育也有好處，能夠促進營養(yǎng)吸收。
1.懷孕的女性是可以吃香菇的。女性在懷孕的時候，多吃一些香菇，不僅幫助提高免疫力，而且可以均衡你攝入的營養(yǎng)平衡，促進胎兒智力以及發(fā)育等。如果懷孕的女性有血壓不穩(wěn)定的情況出現(xiàn)的話，也可以吃一些香菇來調(diào)節(jié)和調(diào)理一下的。建議你用香菇打湯，效果好。
2.香菇堪稱“蘑菇之王”，孕婦食用也有很多好處。不過食用香菇要注意，不要到野山上采蘑菇，以防采到有毒的蘑菇。香菇是食用蘑菇中的優(yōu)良品種，有“蘑菇皇后”的美稱。香菇中還含有30多種酶，有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。香菇中含有的干擾素誘生劑能抑制病毒的繁殖。香菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長發(fā)育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。
3.香菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發(fā)育。營養(yǎng)學家對香菇進行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)還有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽紫外線照射后，會轉(zhuǎn)化為維生素D，被人體利用后，對于增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的雙鏈核糖核酸類以外，還有一種多糖類，它們是由7個分子以上的醛糖、酮糖通過糖苷鍵綜合而成的多聚物。試驗證明多糖類雖不直接殺傷病毒，但能通過增強免疫力來提高機體對病毒的抗擊力，具有明顯的抗腫瘤活性和調(diào)節(jié)機體免疫功能等生物作用。孕婦經(jīng)常食用，能有效增強機體免疫力，還可補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養(yǎng)顏。
香菇是我們生活中的一種常見蔬菜，而且在我們大多數(shù)人的日常飲食上面也是經(jīng)常可以吃到香菇的。香菇又可以分為兩種，一種是鮮香菇，另外一種則是干香菇，而這兩種香菇的味道也是不同的，所以每個人可以根據(jù)自己的口味來選擇的。香菇其實是一般人都是可以食用的，但是對于便秘的人來說，是不是也可以吃香菇呢?
便秘的人是很痛苦的，他們除了在自己的生活起居方面有很多地方是需要注意的之外，在日常的飲食方面也是有很多的注意點。有些食物對于便秘的人來說是不可以吃的，而相反的有些食物對于便秘的人來說卻是有好處的。那么，下面就來說說便秘是否可以吃香菇這個問題。
香菇的粗纖維及水溶性纖維很多，可以促進腸道蠕動，還能增加排便量且熱量相當?shù)停瑢τ跍p腰圍很有幫助。專家指出，尤其香菇梗是高量的多樣性纖維，再加上它含的多醣體與礦物質(zhì)鋅，有助于抗腫瘤、加強免疫力，是很好的食物。專家提醒，香菇蒂屬于高普林類食物，因此建議痛風或是高尿酸患者，最好避免食用。其實不只是香菇，只要是菇類的食物纖維都很多，像火鍋中常見的金針菇、夜市里賣的杏鮑菇等，或是木耳含有大量的水溶纖維，普林含量卻很低。
吃法：1.香菇排骨湯：一般的香菇先用水泡軟，再加入帶點瘦肉的排骨即可。2.鹵金針菇：可以用鹵的方式來料理金針菇，因為金針菇不會吸附油脂，所以不必擔心與肉類同時鹵，會吃進很多的油脂。3.涼拌黑木耳：黑木耳切條狀，加入滾水中燙，燙木耳放入冰水中增加脆度后撈出，放入日式和風醬拌勻，放置入味即可。4.山藥燴香菇:(1)、胡蘿卜洗凈，去皮，切成薄片;香菇洗凈，切薄片;紅棗洗凈，泡水;蔥洗凈，切段;山藥洗凈、去皮，切成薄片，放入水中加精鹽浸泡。(2)、鍋中倒入油燒熱，爆香蔥段，放入山藥、香菇及胡蘿卜炒勻，加入紅棗及醬油，用中火燜煮10分鐘至山藥、紅棗熟軟，再加入精鹽和胡椒粉調(diào)勻，即可盛出。
通過上面的介紹，我們便知道了，其實香菇的粗纖維含量是很多的，而且香菇可以促進我們?nèi)梭w腸道的蠕動，所以一般的便秘患者是可以吃香菇的，而且香菇對于便秘也有一定的輔助治療的功效。所以，大家在以后的生活中要是也遇到這方面問題的時候，不妨也來吃點香菇吧。
香菇是常見的菌類，香菇的營養(yǎng)價值是很高的，香菇中的營養(yǎng)物質(zhì)含量是非常豐富的，經(jīng)常食用對人身體健康是有很多好處的，不過香菇蘇日安營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是有些人是不適合吃香菇的，處于月子中的女性，在飲食上很多的食物都是不能食用的，香菇在月子期間可以食用嗎?
月子能吃香菇嗎?
坐月子是可以吃香菇的，香菇中含有多種人體所需的氨基酸，且活性高，易吸收，月子媽媽食用香菇可以起益智安神，美容養(yǎng)顏等功效，同時香菇中還能有效抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。
香菇中的香菇多糖還能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能，香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。月子期間媽咪們的抵抗力都比較弱，這個時候不妨多吃些香菇增強自身抵抗力。
坐月子吃香菇注意事項
1、香菇與鵪鶉蛋、鵪鶉肉食用，易使面部長黑斑，而與河蟹共同食用，則易引起結(jié)石癥狀，而香菇與番茄同時食用，則會破壞類胡蘿卜素，降低了營養(yǎng)價值。而食用沒有煮熟的香菇則會中毒，故建議香菇用開水煮10分鐘后再炒。所以月子媽媽在食用香菇時一定要注意這些禁忌。
2、香菇為動風食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
適合坐月子的香菇的做法
香菇油菜
準備材料：香菇、油菜、水淀粉、蠔油、生抽、鹽、糖。
做法：
1、香菇切成小朵，油菜根切下來。
2、調(diào)一碗淀粉水。涼白開，加耗油，糖，鹽，生抽，淀粉。
3、鍋內(nèi)加油，放入香菇根，為了讓油菜根多加熱一會兒。
4、放入香菇爆炒，炒到香菇軟了為止，加入油菜炒。
5、淋入一半的淀粉水翻炒均勻裝盤。
6、剩下的淀粉水倒入鍋內(nèi)，加熱成濃稠的汁，澆在香菇油菜上即可。
玉米胡蘿卜香菇粥
準備材料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡蘿卜半個、香菇5個、蔥1棵。
1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進鍋里，加入適量的清水。
2、蓋上鍋蓋，開大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。
3、煲粥的時間，我們就把香菇用溫水泡發(fā)、玉米摘粒、胡蘿卜削皮，然后把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切成蔥花粒。
4、把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進鍋里;中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入蔥花放鹽調(diào)味即可。
懷孕是一件開心的事，也是每個父母比較期待的事情，但是懷孕期間往往有很多禁忌，為了胎兒健康發(fā)育，有很多食物不能吃，同時又不能缺乏營養(yǎng)，尤其是葉酸和蛋白質(zhì)，是孕婦比較不可缺的營養(yǎng)，香菇油菜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和葉酸，那么孕婦可以吃嗎?
油菜和香菇的“奧妙”
香菇有“蘑菇皇后”的美稱，其富含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種，而且多屬于L型氮基酸，活性高，易吸收。油菜能夠消腫、散血，孕中、后期如果出現(xiàn)淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡，可通過食用油菜來輔助治療。油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富，可以防止肌膚粗糙、干燥，還可促進胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發(fā)育，因而孕中、后期可以多吃點油菜。
孕婦吃香菇油菜的做法
香菇油菜滑雞片
原料：干香菇，油菜，雞胸肉，紅蘿卜。
制法：
1、將干香菇泡水，變軟洗凈后切絲。
2、油菜洗凈切條，紅蘿卜洗凈切片或者切塊。
3、雞胸肉洗凈切成薄片，放入油和醬油，攪拌。
4、鍋中放清水，燒開后，放入雞胸肉、胡蘿卜和香菇，待里面的食材快熟時加入油菜，姜絲，蔥。
5、放入鹽調(diào)味就可以享用了。
食用功效：
湯味道鮮美，清甜，具有滋補的功效。
孕婦是一種特別講究飲食的一類人群，香菇油菜是特別好吃的，現(xiàn)在我們就看看孕婦能不能吃香菇油菜，孕婦吃香菇油菜好不好?
果蔬百科香菇油菜
孕婦可以吃香菇油菜嗎 孕婦能吃香菇炒油菜嗎
1.孕婦吃香菇油菜是特別不錯的，因為香菇油菜都是一種營養(yǎng)價值特別高的一種食物，香菇油菜還有很好的降血脂的功效，也可以降低膽固醇是很健康的食物。
2.孕婦吃了香菇油菜以后還有很好的解毒和消腫的作用，有很我孕婦需要去胎毒，吃香菇油菜不正好嗎?同時有些孕婦還 水腫的現(xiàn)像，吃香菇油菜剛好可以幫助消腫。
3.孕婦也有很好的寬腸通便的功效，同時孕婦很多都有便秘的現(xiàn)像，這時候就可以多吃一些香菇油菜了，這道菜是含有豐富的纖維素的，吃了可以幫助排便，同時也可以預防腸道腫瘤。
4.孕婦可以多吃香菇油菜，因為這道菜是可以幫助強身健體的，油菜含有豐富的維生素C，可以提高孕婦的免疫力，同時還含有大量的鈣和維生素A，這些都是人體必不可少的。
5.香菇是一種含有維生素D的一種食物，可以幫助促進鈣質(zhì)的吸收，孕婦是很容易缺鈣的人群，這時候我們多吃一些香菇是有好處的。
孕婦在懷孕初期適當?shù)某砸恍┌謇跻彩怯泻锰幍?，板栗是比較有名的一種堅果，它的風味比較獨特的，肉質(zhì)也非常的軟糯，還有的營養(yǎng)成分也比較高，適當?shù)某砸恍?，對于孕婦的健康以及胎兒的發(fā)育都有一定的好處，當然要注意不能吃得過多，避免引起消化不良的情況，在平時生活當中要注重膳食平衡。
孕婦能吃板栗嗎初期
孕婦能吃板栗嗎？板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物，不僅因為它風味獨特，肉質(zhì)軟糯，還因為它含有豐富的營養(yǎng)成分。孕婦吃板栗對胎兒的生長發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強身。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，但其所含的營養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
板栗的吃法也有多種，既能生吃也能煮熟了吃，還可以煮粥或者煮湯，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食。孕婦可以吃板栗，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的營養(yǎng)價值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會影響胎兒的生長發(fā)育，還會影響自身的健康。孕婦平時可吃一些板栗來提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發(fā)育，可預防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。
孕婦少量的吃一點瓜子是有好處的，瓜子屬于堅果類，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白，營養(yǎng)價值也比較高，適當?shù)某砸稽c有調(diào)養(yǎng)身體的作用，當然在吃瓜子的時候也要注意盡量吃生瓜子，或者是自己炒的瓜子，盡量不要購買外面的瓜子，另外也不要吃得過多，畢竟里面的脂肪含量比較高，吃得過多容易引起口腔潰瘍，甚至導致上火的。
孕婦能吃瓜子嗎初期
可以的，瓜子也屬于堅果類，但是都不要吃多，上火。要吃生瓜子，對寶寶孩子好，里面有卵磷脂，促進寶寶大腦發(fā)育的，炒的容易上火而且營養(yǎng)不如生的，不建議吃.吐得厲害的話就吃一些姜糖片，超市就有賣的，大概34塊錢一袋，我懷孕的初期就吃這個，覺得還是比較管用的，不是藥，就是帶糖的生姜片，有保胎作用呢.是可以吃的，孕婦飲食盡可能廣泛多樣化不要偏食.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。中醫(yī)的說法，不能吃"冷"的食物，如:橘子、柳橙、梨子、菜頭、香蕉、西瓜。 最好不要吃"冰"的東西，雖然懷孕后，身體會燥熱，但是最好少吃"冰"的東西，因為冰吃多了，孩子容易氣管不好。多吃葡萄是最好的，補血。去中藥行買甘草，回家后泡水煮開，等水冷后，把葡萄泡下去，泡一天再吃，對懷孕的婦女很好。不能喝酒.咖啡.辣的東西少吃.冰的也不要吃太多ㄋ.不要隨便吃感冒藥，抽煙也不行喔!多喝牛奶 .豆?jié){。
懷孕期飲食的注意事項有哪些
大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高，質(zhì)量最佳的食物，其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可與動物性蛋白質(zhì)相媲美，尤其大豆蛋白質(zhì)的賴氨酸含量較高，與谷類同時食用可提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸，對防止孕婦血脂升高和胎兒生長發(fā)育皆為必需。菠菜 人們一直認為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。巧克力和山楂 過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結(jié)果是身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產(chǎn)的可能，故要少吃。久存的土豆 土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。
生姜是比較常見的調(diào)味品，有驅(qū)寒保暖的作用，具有養(yǎng)胃的效果，對孕婦來說也可以適當?shù)某砸恍?，能夠增加腸胃的蠕動促進，初期孕婦的食欲差，吃一點生姜有開胃的效果，尤其是在孕婦感冒的時候可以喝一些姜糖水，不然能保暖，還有很好的治療感冒的效果，所以說適當?shù)某孕┦怯泻锰幍摹?/p>
孕婦能吃姜嗎初期
1、生姜性溫，可以驅(qū)寒暖身。
體質(zhì)偏寒的孕婦最適合適當吃姜。小腹冷痛時，及時服用生姜紅糖水，過一會兒疼痛就會緩解消失。體質(zhì)偏寒的人比一般人怕冷，手足發(fā)涼，吃冷食后易腹瀉，經(jīng)常吃一點兒姜，可溫中去寒。
2、生姜和胃。
胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水，這樣的孕婦，可以多食姜以暖胃。如果平時就有胃寒，且吃了一些寒涼的水果，最好及時服用一杯生姜紅糖水，以暖胃驅(qū)寒，避免身體受到寒的傷害。
3、生姜治風寒感冒。
生姜紅糖水驅(qū)寒效果好，這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起，及時服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒，一般發(fā)汗后睡一覺，感冒立解。需要注意的是，風熱感冒萬萬不可用此方。
4、促進食欲。
俗話說，飯不香，吃生姜。姜還可以提神醒腦，有些人吃過生姜之后，會出大汗，人頓覺神清氣爽，渾身舒服。當然，此時千萬不可受涼，此時受涼，往往會發(fā)生寒包火。
孕婦吃生姜的做法
材料：豬腳（1斤）、雞蛋（5只）
配料：姜片（姜的量是豬腳的1/4）
調(diào)料：甜醋 （1瓶）、紅片糖（2大片）
步驟：
1、把豬腳放在火上將毛燒掉，洗刷干凈。
2、燒開一鍋水，水開后放入豬腳，煮久一點好讓血污全部被煮出來。
3、取一沙煲燒熱，放入姜片逼出干香味，直至姜片起皺沙，令姜味更加濃郁。
4、往沙煲里倒入豬腳，倒入整瓶甜醋，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時。
5、然后往砂鍋里放入已經(jīng)煮好，并且剝了殼的雞蛋，放入兩大片紅片糖煮約兩小時即可熄火。
在剛剛懷孕的時候，孕婦有很多東西就不能再吃了，因為有一些食物有可能會對寶寶造成影響。但是懷孕的時候應該多吃一些水果，這樣能夠補充身體內(nèi)所需要的維生素，還能夠讓寶寶皮膚變得更好，李子這種水果酸酸甜甜的，有很多人都比較喜歡。下面出來看一下懷孕初期可以吃李子這種水果嗎？
有句俗話說“李子樹下埋死人”，是不是夠嚇人的？不過，這句話只是告誡我們李子固然好吃，但不能多吃。其實，這也同樣適用孕婦。
李子營養(yǎng)豐富，果實中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。因此李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。吃李子有這樣的功效哦：
1、預防孕期便秘、增強食欲
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便秘、增強食欲，有利于孕期營養(yǎng)的補充。
2、預防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養(yǎng)顏功效，孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差，同時對寶寶皮膚發(fā)育也有好處。
3、預防孕期貧血
李子有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
李子具有清肝利水的作用，對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
【注意事項】
1、要注意適量食用，每次吃3-5個就好。
2、李子中含有高量的果酸，腸胃消化不良者應少吃，如果食用過量會引起輕微的腹瀉，所以對于脾胃虛弱的孕婦，李子還是少吃為妙。
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