香蕉冰激凌的簡單做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香蕉冰激凌的簡單做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
到了夏季，天氣過于炎熱，不喜歡出門，一般都是在家里吹著空調(diào)，吃著雪糕、冰激凌，很是享受。特別是家里有小孩的家庭，一些寶媽不喜歡去外邊買冰激凌給寶寶吃，怕是不衛(wèi)生，但是小饞貓又特別喜歡吃，一些寶媽就特別有自己的辦法，在家自制冰激凌，特別是香蕉冰激凌，不僅有營養(yǎng)而且還特別衛(wèi)生，吃起來放心。
“一般的冰激凌配方，都有淡奶油打底，不過家中也有木有淡奶油，又超想吃冰激凌的時候。夏天怕胖又愛吃冰激凌的美眉，不妨跟著我一起嘗試下這款無淡奶油的低脂香蕉冰激凌。我的理解是，減去淡奶油，配方中用了額外的奶粉，來提升奶香味，所以吃起來并不無趣，加上面包機冰激凌攪拌功能，可以做到吃口綿密、無冰渣，口感還是相當(dāng)好的！”
香蕉冰激凌的簡單做法：
用料
主料
香蕉1根
雞蛋黃2個
奶粉25克
鮮奶250克
輔料
·白糖
50克
香蕉冰激凌的做法
1.將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻
2. 小火加熱，并不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關(guān)火。不要將奶液過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感，離火，室溫靜置放涼
3.香蕉剝皮，整根套入保鮮袋中，用木板碾壓成泥狀
4.把香蕉泥聚聚攏，在保鮮袋底部剪一個口子，像裱花袋一樣，把香蕉泥擠在放涼的奶液里
5.將奶液和香蕉泥，用手動打蛋器，繼續(xù)攪拌均勻
6.攪拌均勻的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小時，充分的冷藏有利于后面的凝固
7.將事先冷凍好的面包機自帶的冰激凌桶，裝上攪拌棒，緩緩倒入冰激凌液。也可使用冰激凌機攪拌。我選擇的是面包機的冰激凌攪拌功能，時間20-30分鐘均可。我攪拌了20分鐘，室溫25度，供參考
8.攪拌完成的冰激凌是軟的，可直接挖取食用
9.將冰激凌液，用橡皮刮刀，填入硅膠模具中，放入冷凍室冷凍一夜，以便徹底凍結(jié)成型
10.取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把軟的硅膠模一個個往上頂，就可以了，非常方便，形狀又好，超贊
烹飪技巧
1、奶液煮至鍋底冒小氣泡即可，不要過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感；
2、室溫徹底放涼后，會發(fā)現(xiàn)奶液呈少許糊狀；
3、香蕉泥的懶人制作法，請見步驟3和4，真的很偷懶很方便哦；
4、沒有冰激凌機的同學(xué)們，也可以把攪拌完成的冰激凌液，放冷凍室，每隔1小時拿出來攪拌一次，攪拌三次左右，也可做到冰渣較少。
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在夏日的酷暑很多時候需要用冰涼的食物來解解暑，我們可以選擇冰激凌來降溫。外面的食物相對來說含有的添加劑比較的多，所以我們在日?？梢宰约簞邮种谱鞅容^的健康綠色。我們可以選擇香蕉這類水果來作為我們冰激凌的原材料，香蕉能夠很好的調(diào)理我們的腸胃。
能夠在夏日來一個比較冰涼的冰激凌是一件多么美味的事情，加入新鮮的雞蛋和喜歡營養(yǎng)的的牛奶能夠很好的搭配香蕉，準(zhǔn)備一個攪拌機是必須的。這些食物最好能夠分開攪拌，保證食物的清潔。
冰淇凌的制作材料：雞蛋、淡奶油 、牛奶 、白糖。
步驟一：打三個雞蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打發(fā)，打成泡沫狀。
步驟二：半盒淡奶油，倒入容器，放一些白糖，一起打發(fā)。奶油在常溫下放置一段時間，容易打成泡沫狀。打五分鐘。打好后，再和蛋清泡沫混和。
步驟三：倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均勻。步驟四：倒入模具。 放入冰箱，只要四五個小時，就可凍好。很簡單吧。蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。特點：果香味濃，滋味可口。香蕉冰激凌材料：香蕉750g，檸檬1只(或檸檬汁一小碗)，奶油450g，白糖450g。工藝：將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用;白糖加1500克水，煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。特點：清香可口，別具風(fēng)味，助消化、清火和通便。
通過本文我們了解了關(guān)于香蕉冰激凌的一些做法，這些做法我們在日常家里就可以自己簡單的制作，美味的冰激凌能夠在夏天做好的降溫工作，做好防暑的準(zhǔn)備。而且香蕉也是一種比較開胃的水果能夠很好的調(diào)理我們的腸胃健康。
香蕉冰激凌是很多人喜歡的一種冰淇淋口味，而且冰淇淋無論是在哪一個季節(jié)都是受到很多年輕人喜歡的，但是你有了解過，如何自己去動手制作這些美味的冰激凌嗎？不妨看看以下所介紹的做法和步驟吧。
一、做法
1.將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻
2.小火加熱，并不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關(guān)火。不要將奶液過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感，離火，室溫靜置放涼
3.香蕉剝皮，整根套入保鮮袋中，用木板碾壓成泥狀
4.把香蕉泥聚聚攏，在保鮮袋底部剪一個口子，像裱花袋一樣，把香蕉泥擠在放涼的奶液里
5.將奶液和香蕉泥，用手動打蛋器，繼續(xù)攪拌均勻
6攪拌均勻的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小時，充分的冷藏有利于后面的凝固
7.將事先冷凍好的面包機自帶的冰激凌桶，裝上攪拌棒，緩緩倒入冰激凌液。也可使用冰激凌機攪拌。我選擇的是面包機的冰激凌攪拌功能，時間20-30分鐘均可。我攪拌了20分鐘，室溫25度，供參考
8.攪拌完成的冰激凌是軟的，可直接挖取食用
9.將冰激凌液，用橡皮刮刀，填入硅膠模具中，放入冷凍室冷凍一夜，以便徹底凍結(jié)成型
10.取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把軟的硅膠模一個個往上頂，就可以了，非常方便，形狀又好，超贊
二、烹飪技巧
1、奶液煮至鍋底冒小氣泡即可，不要過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感;
2、室溫徹底放涼后，會發(fā)現(xiàn)奶液呈少許糊狀;
3、香蕉泥的懶人制作法，請見步驟3和4，真的很偷懶很方便哦;
4、沒有冰激凌機的同學(xué)們，也可以把攪拌完成的冰激凌液，放冷凍室，每隔1小時拿出來攪拌一次，攪拌三次左右，也可做到冰渣較少。
香蕉是我們非常常見的一種水果，香蕉不但很好吃而且還有極好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常吃香蕉可以讓我們的身體更加的健康，所以香蕉深受人們的喜愛，香蕉有很多種吃法，我們既可以生吃香蕉，也可以做成炸香蕉，此外我們還可以采用香蕉來做成冰激凌，一起看看下文的詳細(xì)介紹。
香蕉，芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬（Musa）植物，又指其果實。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部：臺灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
1. 蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱并不斷攪拌，看到液體受熱后開始點點冒小泡泡了，立即離火
2. 等煮過的混合物徹底冷后，將淡奶油倒入并攪打均勻
3. 將香蕉裝入保鮮袋子，壓成泥，將香蕉泥倒入冰激凌液體內(nèi)攪拌均與
4. 將冰淇淋液，入冰箱冷凍;冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后(大概2個小時)，取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時后取出來繼續(xù)攪打到體積膨脹，奶油打發(fā)狀;放回冷凍倉，5-6個小時之后，完全凍硬了，就可以吃拉。
在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉，我們知道香蕉是非常常見的一種水果，香蕉不但味道好而且還有很好的食用價值，上面的文章里面我們詳細(xì)介紹了香蕉冰激凌的做法。
夏天來臨，冰淇淋成了每天的必需品。炎炎夏季，吃上一口冰淇淋頓時就感到透心涼心飛揚的感覺。但是，外面賣的冰淇淋不僅越來越貴而且有很多色素防腐劑，不如自己在家做的冰淇淋，又涼爽又好吃，而且純天然無防腐劑，很健康哦。
1.材料：香蕉一根，牛奶(我用了三分之二)，砂糖10克，雞蛋一個(只用蛋黃)。
2.牛奶倒入鍋里，用小火加熱，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。
3.把蛋黃取出，打散。
4.牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦，加熱五分鐘左右，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻。
5.繼續(xù)用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到牛奶變得粘稠。
6.牛奶在一旁放涼，把香蕉去皮打成香蕉泥。
7.香蕉泥里放入晾好的牛奶，攪拌均勻。
8.放入冰箱冷凍，每小時拿出來攪拌一次，攪拌三次。
制作注意點：
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發(fā)一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱里的時候一定要等涼透之后，每小時拿出來攪拌一次，次數(shù)越多口感越好。
想象著夏天，在家里開著空調(diào)，吃著自己做的冰淇淋不僅心里的很涼快，而且在制作的過程中看著冰淇淋慢慢的成型，心中的滿足感也是無法言喻的。夏天即將來臨，還在等什么，趕緊學(xué)會吧。
香蕉大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦，而且還可以起到很好的保健的作用和效果。比如說可以有預(yù)防便秘的作用，還可以提高免疫力，香蕉的食用方法有很多，今天介紹可以促進食欲補充能量的香蕉冰激凌的做法。
香蕉冰激凌
主料：香蕉150g、蛋黃2個、牛奶200ml、動物性淡奶油150ml、葡萄干20g
輔料：細(xì)砂糖90g
步驟：
1.準(zhǔn)備好蛋黃、65克細(xì)砂糖、牛奶。
2.將冷藏過的淡奶油倒入小盆中。
3.將1步的材料都倒入奶鍋中，攪勻。小火加熱并不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢，立即離火。
4.離火后，立即倒入淡奶油中，攪勻成蛋奶液，放至徹底冷卻。
5.將香蕉去皮切塊。
6.將香蕉塊放入料理機，再放入25克細(xì)砂糖，攪打成泥。
7.將香蕉泥倒入小碗中，放進冰箱冷藏1個小時。
8.等蛋奶液徹底冷卻后，將冷藏好的香蕉泥倒入，混合攪勻成冰淇淋液。
9.用電動打蛋器攪打幾分鐘打至均勻細(xì)膩。
10.放進提前凍冷好的冰淇淋桶中。
11.將冰淇淋桶放入面包機內(nèi)固定好。
12.選iMix程序，時間調(diào)整為30分鐘。程序結(jié)束后再放入冷凍室冷凍至凝固后挖出即可食用，也可以再放些提前泡軟的葡萄干搭配食用。
搭配香蕉、牛奶做成冰激凌，甜香味美，細(xì)膩柔滑，保準(zhǔn)能俘虜你的味蕾哦。香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補充營養(yǎng)及能量;香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;這樣的食療方法可以有很好的促進消化和吸收的作用，同時也可以有滋陰的效果，對于提高人體的免疫力增強體質(zhì)有好處，還可以補充人體所的能量哦。
上面介紹了香蕉冰激凌的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法很簡單，而且還是很有利用價值的一道甜品哦，平時的時候大家可以多吃一些，可以起到補心養(yǎng)血的作用，促進食欲補充能量，適合各類的人群，可以健腦益智，同時還可以滋補身心。
在夏天，我們喜歡去吃的食物可能就是冰淇淋了吧，因為冰淇淋可以起到很好防暑作用，而且冰淇淋很涼爽，特別適合在夏天這種高溫天氣食用。但是，我們都知道冰淇淋是有很多種不同的口味的，主要有巧克力和香蕉以及哈密瓜，對于香蕉冰淇淋還是很多朋友喜歡去購買它來吃的。
如果我們能夠?qū)W會香蕉冰淇淋的做法，我們就不用冒著大太陽出去外面購買香蕉冰淇淋了，坐在家里就可以享受到美味的冰淇淋，不僅可以節(jié)省我們的開銷和時間，而且方便我們?nèi)ナ秤孟憬侗苛堋?/p>
話說自從上次做的芒果冰淇淋失敗了之后 我就一直在思考到底是啥原因?qū)е碌氖∧?在這里問了大家，好多童鞋都在幫我分析原因 我真的是無比的感動，總結(jié)了大家的分析結(jié)果， 這次我再戰(zhàn)冰淇淋，沒想到竟然成功了，我真的是太高興啦， 在這里感謝每一位關(guān)注我的朋友，謝謝你們給我的建議， 俗話說，大恩不言謝，在這里我就請大家吃冰淇淋吧。
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好材料：香蕉、雞蛋、牛奶
2、蛋清、蛋黃分開，只用蛋黃
3、牛奶加熱，有小泡冒出快要沸騰時，立即?；?/p>
4、將蛋黃攪勻倒進去，加入適量白糖，根據(jù)個人喜好控制白糖的量，比如，喜好比較甜的冰淇淋，就多加些白糖。
5、牛奶和蛋黃液、白糖攪勻后，開火加熱，當(dāng)變厚，略微沸騰時就關(guān)火，放一邊冷卻。
6、將香蕉剁成香蕉泥。
7、香蕉泥中加入一勺煉乳，拌勻。
8、香蕉泥中 倒入冷卻好的牛奶蛋黃液，拌勻后，貼上保鮮膜，放冰箱冷凍。
9、凍2-3個小時后拿出來攪拌一下，再放回去繼續(xù)凍，凍3小時左右，拿出來就可以吃了。
香蕉冰淇淋做法小貼士
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發(fā)一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱里的時候一定要等涼透之后，每小時拿出來攪拌一次，次數(shù)越多口感越好。
通過文章的詳細(xì)介紹，相信你們應(yīng)該知道香蕉冰淇淋的做法是怎樣的吧。如果你們不想要冒著大熱天出去購買香蕉冰淇淋，你們現(xiàn)在學(xué)會它的制作方法是非常有幫助的。同時，你們還可以跟你們身邊的朋友多了解一些相關(guān)的注意事項。
在炎熱的夏天，相信冰淇淋是很多朋友會選擇的一種甜品吧，因為冰淇淋不但味道涼爽可口，還可以防暑去熱，非常適合在炎熱的夏天食用，我們都知道，冰淇淋有很多種不同的口味，其中哈密瓜、香蕉還有巧克力味的冰淇淋最受大家的歡迎，那么香蕉冰淇淋的制作方法是怎樣的呢？
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好材料：香蕉、雞蛋、牛奶
2、蛋清、蛋黃分開，只用蛋黃
3、牛奶加熱，有小泡冒出快要沸騰時，立即停火
4、將蛋黃攪勻倒進去，加入適量白糖，根據(jù)個人喜好控制白糖的量，比如，喜好比較甜的冰淇淋，就多加些白糖。
5、牛奶和蛋黃液、白糖攪勻后，開火加熱，當(dāng)變厚，略微沸騰時就關(guān)火，放一邊冷卻。
6、將香蕉剁成香蕉泥。
7、香蕉泥中加入一勺煉乳，拌勻。
8、香蕉泥中 倒入冷卻好的牛奶蛋黃液，拌勻后，貼上保鮮膜，放冰箱冷凍。
9、凍2-3個小時后拿出來攪拌一下，再放回去繼續(xù)凍，凍3小時左右，拿出來就可以吃了。
香蕉冰淇淋做法小貼士
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發(fā)一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱里的時候一定要等涼透之后，每小時拿出來攪拌一次，次數(shù)越多口感越好。
以上就是香蕉冰淇淋的制作步驟，是不是很想嘗試一下呢，在學(xué)會做香蕉冰淇淋之后就不用在炎熱的夏天冒著火辣辣的太陽出去買了，在家吹著空調(diào)就能吃到自己親手制作的美味冰淇淋，這樣不但可以節(jié)省開銷，還能在制作中體驗到很多樂趣呢。
隨著夏季的到來，很多女生對炎熱的天氣感到非常的煩惱，都想要知道一些可以降暑的方法，讓自己更好的度過夏天。然而，很多朋友在夏天是比價喜歡去吃香蕉冰淇淋的，因為這種冰淇淋的味道又甜有爽口，而且很涼爽，是我們在夏天的佳品，所以我們應(yīng)該要對它的制作方法有一定的了解才好。
香蕉冰淇淋用到的材料是比較少的，主要有香蕉、檸檬和白沙塘以及用量最多的奶油，我們制作出來的香蕉冰淇淋是熱的，大家可以通過放在冰箱的方法讓香蕉冰淇淋的味道更好的得到發(fā)揮。
香蕉冰淇淋
香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克 檸檬果半個 白砂糖300克奶油300克。
做法
1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。
3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
香蕉冰淇淋做法小貼士
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發(fā)一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱里的時候一定要等涼透之后，每小時拿出來攪拌一次，次數(shù)越多口感越好。
根據(jù)文章介紹的香蕉冰淇淋的做法，我們應(yīng)該可以在生活中正確的去制作香蕉冰淇淋了吧。因為這種冰淇淋是我們夏天的必備，對我們預(yù)防中暑和享受涼爽的溫度有很好的幫助，所以喜歡吃冰淇淋的你們可以好好學(xué)習(xí)一些冰淇淋的做法。
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