自來(lái)水有魚腥味
養(yǎng)生的水。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“自來(lái)水有魚腥味”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在很多地區(qū)都實(shí)現(xiàn)了飲用水統(tǒng)一管理，家家戶戶介入了自來(lái)水，不再食用自挖井水，避免地下水受到污染給人體帶來(lái)?yè)p害。但是有些時(shí)候人們喝自來(lái)水發(fā)現(xiàn)自來(lái)水有魚腥味，人們卻有不知道這是什么原因造成的，如果自來(lái)水有魚腥味的話可以用什么方法來(lái)解決。下面來(lái)一起了解下吧。
一、正常的水都應(yīng)該是無(wú)色無(wú)味的液體，而我們?cè)谧詠?lái)水中聞到或者嘗到水有異味，都是因?yàn)樽詠?lái)水已經(jīng)被污染了，雖然是經(jīng)過(guò)加工凈化，但是還是會(huì)有一股異味。產(chǎn)生這種味道的原因主要有以下幾種：
1、水中的動(dòng)物、植物或微生物的繁殖和腐爛而產(chǎn)生的味道。
2、水中有機(jī)物質(zhì)的腐敗、分解后而散發(fā)出的味道。
3、水中溶解的氣體,如二氧化硫(SO2)、氫化硫(H2S)、氮?dú)浠衔?NH3)的臭味。
4、溶解在水中的鹽類或泥土的氣味;
5、排入水中的工業(yè)廢水所含的雜質(zhì)如石油、酚類等而產(chǎn)生的臭味。
6、消毒過(guò)程中加入水中氯氣的氣味。為了保證水質(zhì)的飲用安全,供水企業(yè)在取水源污染嚴(yán)重的情況下會(huì)加消毒劑的投放造成水的余氯較高,所以會(huì)聞到漂白粉味。
二、你知道如何才能消除這種異味嗎?下面介紹幾種可以消除自來(lái)水異味的方法
1、泡茶喝。
自來(lái)水中的漂白粉味比較重,燒開后會(huì)有所緩解。特別不適應(yīng)這種味道的話,可加入茶葉,果汁,咖啡等沖泡后再飲用,就聞不到水中的特殊氣味了。
2、直接使用活性炭進(jìn)行吸附,不同種類的活性炭的吸附性能高低也有所不同.所以很多水處理廠必須要選擇合適的活性炭,不然選擇不合適的活性碳,會(huì)導(dǎo)致水處理成本的不必需增加。
3、應(yīng)用一些脫色除味劑進(jìn)行祛除異味。
4、應(yīng)用脫色除味劑以及粉狀活性炭結(jié)合使用,粉狀活性炭具有相當(dāng)強(qiáng)的脫色除味功能。
以上的這些你都知道了嗎?平時(shí)要多多注意，喝健康的水，保持健康的身體!
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很多家長(zhǎng)很喜愛(ài)給寶寶做魚吃，因?yàn)樵谌藗兊囊庾R(shí)里魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，可以促進(jìn)腦部發(fā)育。但是很多寶寶并不喜歡吃魚，覺(jué)得魚有一股土腥的味道。為了讓寶寶不厭煩吃魚，很多家長(zhǎng)都在找怎樣去掉魚腥味的辦法，下面給大家介紹幾種去魚腥味的辦法，大家可以試一試。
一、把魚破肚以后用溫水把魚多洗上兩遍。但是一定要記住是溫水千萬(wàn)不要用燙的水。
二、把魚泡在一個(gè)盆子中，然后往水中放入花椒，大料，生姜?？梢赃x擇倒一點(diǎn)醋或者料酒來(lái)消除腥味。
三、把魚頭用刀剁下來(lái)就可以從截面看到一個(gè)類似于繩頭的肉，可以把那條線用手抽出來(lái)，那樣就可以減少魚的腥味。
四、洗魚的時(shí)候，一定要把魚的內(nèi)臟洗干凈，會(huì)去除不少腥味。
五、溫茶水去味法：將魚放在溫茶水里浸泡一下可去魚腥味。
六、白酒去味法：魚洗凈后，用白酒涂滿魚身，1分鐘后用水洗去，能除腥味。
七、紅葡萄酒去味法：先把魚剖開，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣質(zhì)及香味可將腥味去掉。
八、橘皮去味法：燒魚的時(shí)候放入一點(diǎn)橘皮，可去腥。
九、牛奶去味法：燉魚時(shí)，在鍋內(nèi)放入牛奶，這樣不僅能去腥，而且可以使魚變得酥軟而美味。炸魚的時(shí)候，現(xiàn)將魚放入牛奶浸泡片刻，即可去腥，而且增加鮮味。
十、姜去味法：燒魚時(shí)有人喜歡把姜與魚一起下鍋，認(rèn)為這樣可去除魚腥。其實(shí)不然，過(guò)早放姜會(huì)使得魚體浸出蛋白質(zhì)阻礙生姜的去腥效果?？梢韵劝阳~在鍋里煮一會(huì)兒，待蛋白質(zhì)凝固后再放姜;也可在爆鍋時(shí)烹入少量醋和料酒，起到去腥解膩增香的作用。如果還是覺(jué)著有腥味，出鍋前撒上點(diǎn)蒜末，效果非常好，特別是烹制長(zhǎng)時(shí)間冰凍的魚。
十一：醋和胡椒粉去味法：把淡水魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的淡水魚，就沒(méi)有了土腥味。
我們的一日三餐，或者趕到過(guò)年過(guò)節(jié)，魚這類菜肴已經(jīng)很普遍的呈現(xiàn)在我們的餐桌上，它也成為我們?nèi)粘Ｉ钪械娜忸愂澄锏膩?lái)源之一，其實(shí)魚肉不僅含有豐富的蛋白質(zhì)膠原，因?yàn)轸~可以有很多不同的亨飪方法，是非常美味的，而且魚類還不宜長(zhǎng)胖，所以更受大部分女性的喜愛(ài)。那么如果自己動(dòng)手做魚吃呢，去除魚腥味的方法有什么步驟呢。
魚類含有豐富的蛋白質(zhì)，某些魚類更是富含膠原蛋白，深受不少美容養(yǎng)顏保養(yǎng)護(hù)膚的女性青睞，但是，魚腥味也成為很多女人拒食魚肉的理由。很多人做魚類菜肴時(shí)去腥處理基本集中在烹飪過(guò)程中，其實(shí)，光靠烹飪過(guò)程處理并不能完全去腥，還要根據(jù)情況在宰殺前、清洗等環(huán)節(jié)進(jìn)行處理，才能徹底去腥。
去除魚腥味的方法有什么步驟：
1.現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分的魚類都是在靜水庫(kù)塘養(yǎng)殖的，水質(zhì)條件很差，就算是在河流海域等流水域養(yǎng)殖，由于環(huán)節(jié)污染等原因，水質(zhì)也很差，因此，養(yǎng)出來(lái)的魚往往帶有特殊的腥味。此外，一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料來(lái)源也很雜，這也是魚肉帶有特殊腥味的原因之一。這些飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、養(yǎng)殖儲(chǔ)運(yùn)等導(dǎo)致的腥味，在無(wú)鱗魚類和雜食性魚類身上表現(xiàn)得很明顯，尤其是肉食性為主的魚類，這些腥味光靠烹飪處理難以完全去掉。如果條件允許，購(gòu)買回來(lái)的活魚可以先用清水養(yǎng)幾天，不給它們喂食，每天換一兩次清水，這樣能去掉很大一部分這一類腥味。
2.不少養(yǎng)殖戶采用新塑料容器養(yǎng)殖，有的商戶采用新塑料容器或是化工桶儲(chǔ)運(yùn)魚類，這些未經(jīng)泡洗的塑膠容器表面的可溶物質(zhì)被魚吸收。有的養(yǎng)殖水域附近有塑膠廠，廢水被排進(jìn)了養(yǎng)殖水域，魚類會(huì)吸收富集塑料有機(jī)物?，F(xiàn)在消費(fèi)者從市場(chǎng)購(gòu)買活魚，商家都會(huì)提供的塑料袋，一旦采用的是劣質(zhì)掉粉的塑料袋，魚長(zhǎng)時(shí)間在袋子里活著，也會(huì)吸入大量塑料微粒。這些原因都可能導(dǎo)致魚類食用起來(lái)有一股塑膠味，但是很多人印象里魚的異味就是魚腥味，沒(méi)有想到這一層，會(huì)誤把塑膠味認(rèn)為是魚腥味，其實(shí)，認(rèn)真起來(lái)對(duì)比還是分得出的。
這些塑料導(dǎo)致的“腥味”，普通的方法處理，完全去不掉，辣椒等香料處理，也只不過(guò)掩蓋起來(lái)了，但有害的塑料微粒還是在體內(nèi)，一旦食用對(duì)人體有害無(wú)益。對(duì)付這種塑料造成的“腥味”，唯一的辦法就是放血，在魚的血管要害處用刀劃口子，然后放到水里讓它游動(dòng)，直到流盡血將死再宰殺。宰殺后再用清水浸泡1小時(shí)左右。這個(gè)方法只有先知先覺(jué)才能發(fā)揮作用，且有些不人道，而很多時(shí)候我們買到了塑料味的魚也是后知后覺(jué)，等到食用才發(fā)覺(jué)，這個(gè)辦法就無(wú)用武之地了。
3鹽水泳常備人們用來(lái)去除魚腥味。把買回來(lái)的活魚放到咸鹽水里，讓魚在鹽水里不斷掙扎游動(dòng)，可以去掉土腥味，尤其是無(wú)鱗魚類。這種方法顯得有些殘忍不人道，且對(duì)死魚無(wú)能為力。
魚的魚腥味一般主要來(lái)源于魚鱗和魚的腮部，去除魚腥味的方法有什么步驟我們也都知道了，在我們做魚的時(shí)候一定要把魚鱗還有魚鰓去除清理干凈。去腥味的方法也是有很多的，為了有美味的魚吃和魚湯喝，一定不要嫌麻煩，把魚的腥味去除。
我們平時(shí)喝的水大多數(shù)是自來(lái)水、礦泉水等，一般情況下我們都選擇用自來(lái)水煮飯、燒水等，但是需要注意的是生的自來(lái)水最好不要喝，里面的有害物質(zhì)對(duì)身體有一定的傷害，甚至?xí)斐衫亲拥?，所以先選擇用二氧化氯、紫外線、臭氧(O3)等來(lái)進(jìn)行消毒，或者直接燒開飲用。
一、自來(lái)水用什么消毒?
1、二氧化氯消毒:氯消毒所引發(fā)的環(huán)境、安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的重視,在可選用的消毒劑中,二氧化氯被認(rèn)為是其中性價(jià)比最優(yōu)的一種。二氧化氯在我國(guó)飲用水處理中的應(yīng)用已逐漸引起了人們的重視,二氧化氯作為水廠的常規(guī)可選消毒劑在我國(guó)的推廣也是必然的趨勢(shì)。
2、紫外線消毒:紫外線消毒法最早應(yīng)用于美國(guó),現(xiàn)已在美國(guó)和加拿大普遍應(yīng)用。紫外線消毒技術(shù)為物理消毒方式的一種。具有廣譜殺菌能力,無(wú)二次污染,經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,已經(jīng)成為成熟可靠高效環(huán)保的消毒技術(shù),在國(guó)外各個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛的運(yùn)用。在我國(guó)由于對(duì)其技術(shù)的了解有一定的局限性,在污水處理中的應(yīng)用不多。
3、臭氧(O3)消毒:臭氧可使用臭氧發(fā)生器制取,臭氧殺滅細(xì)菌和病毒的作用,通常是物理的、化學(xué)的及生物的等幾個(gè)方面的綜合作用。
二、自來(lái)水可以直接飲用嗎
自來(lái)水最好不要直接喝。
自來(lái)水是符合國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源,是經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠嚴(yán)格控制質(zhì)量下生產(chǎn)的,喝煮開后的自來(lái)水完全可以放心。但自來(lái)水不可以直接飲用,這就給生活造成了不便。而且,有些高層建筑的水箱也存在著污染危險(xiǎn),再加上很多城市輸水管道的老齡化問(wèn)題,讓自來(lái)水的質(zhì)量越來(lái)越不值得信任。
我國(guó)自來(lái)水的水質(zhì)還未達(dá)到某些發(fā)達(dá)國(guó)家自來(lái)水可直接飲用的水平。在這種情況下, 將自來(lái)水煮沸后再飲用是最經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的消毒方法。
前段時(shí)間有新聞爆料說(shuō)住戶家里流出的自來(lái)水是藍(lán)色的，今天正佳為大家普及下藍(lán)色自來(lái)水導(dǎo)致的原因，怎么安全引飲用自來(lái)水問(wèn)題。
自來(lái)水管內(nèi)流出藍(lán)色水，原因有兩個(gè)：一是抽水馬桶的逆止閥損壞，二是水箱出水防噴濺軟管頭在水箱液面下部。由于當(dāng)事人家里或樓上鄰居家馬桶水箱放入了“潔廁寶”之類的潔廁塊，如果馬桶逆止閥松動(dòng)或壞掉，水壓過(guò)低或停水時(shí)，馬桶水箱內(nèi)的藍(lán)色水就會(huì)回流進(jìn)自來(lái)水管，不過(guò)數(shù)量有限。當(dāng)水壓再次升高時(shí)，藍(lán)色水也有可能會(huì)流到同單元內(nèi)的其他住戶家。
連接馬桶上水管和自來(lái)水管有一個(gè)角閥，可能是角閥出現(xiàn)問(wèn)題造成水箱回流，由于水壓低造成的，馬桶現(xiàn)有裝置不需要維修，只要在停水或水壓低的時(shí)候關(guān)掉角閥就行了。
如何安全飲用自來(lái)水？
1、注意觀察用水
及時(shí)觀察生活飲用水的水質(zhì)變化。首先要觀察水的顏色，看其是否出現(xiàn)異常顏色或渾濁，有無(wú)異物；其次是聞水有無(wú)異味，例如土腥味、金屬味、青草味等。
2、飲水前先放水
飲用自來(lái)水前，要先打開自來(lái)水龍頭，讓水流一會(huì)兒。這也同樣適用于在每日的清晨用水貨長(zhǎng)時(shí)間未使用自來(lái)水時(shí)。放掉的水不要白白浪費(fèi)，可以用于清潔衛(wèi)生等。
3、污染水處理
受污染的水不要直接飲用，一定要燒開，當(dāng)水燒到接近100度時(shí)，把壺蓋打開，使水中的揮發(fā)性有機(jī)物揮發(fā)掉。也可將水自然沉淀，去除水中膠體物質(zhì)后飲用。
4、不喝隔夜水
對(duì)水龍頭鉛析出濃度的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水在龍頭中滯留越久，鉛的含量就越高，因此龍頭中的隔夜水千萬(wàn)不能喝。如果遇到停水，只要超過(guò)6個(gè)小時(shí)，使用前一定要打開水龍頭放水1分鐘—3分鐘后再食用。
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5、不食用長(zhǎng)時(shí)間加熱水
現(xiàn)在很多小區(qū)都供應(yīng)24小時(shí)熱水，但最好不要將它作為飲用水或做飯，因?yàn)樵撍械你U含量要比普通冷水高出很多倍。
6、不購(gòu)買劣質(zhì)水龍頭
在購(gòu)買水龍頭時(shí)，一定要選擇質(zhì)量達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，最好選擇不銹鋼材質(zhì)的水龍頭，因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)不含鉛，不會(huì)發(fā)生二次污染。還可以選擇低鉛或無(wú)鉛水龍頭，現(xiàn)在已有一些機(jī)構(gòu)研發(fā)出此類新型產(chǎn)品。
飲水和我們的健康息息相關(guān)，有的時(shí)候自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，很多人不知道是什么原因，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因有很多，可能是自來(lái)水受到環(huán)境的污染，沒(méi)有得到及時(shí)的過(guò)濾，有的時(shí)候由于自來(lái)水的運(yùn)輸管道年久失修，所以管道會(huì)出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象。如果出現(xiàn)自來(lái)水發(fā)黃的現(xiàn)象，可能會(huì)影響身體健康，所以要查明原因，及時(shí)處理。
發(fā)黃原因有兩個(gè)。
1. 一是從用戶總表后第一個(gè)閥門至用戶家中的鍍鋅管道因長(zhǎng)年使用或管材質(zhì)量問(wèn)題造成銹蝕而形成的自來(lái)水二次污染。這種現(xiàn)象在早晨尤為突出。
2. 二是使用二次供水設(shè)施水的用戶，因產(chǎn)權(quán)單位未按規(guī)定定期清刷、清毒水池及水箱，容易造成自來(lái)水的二次污染。
自來(lái)水發(fā)黃是水中鐵超標(biāo)，顏色越深說(shuō)明超標(biāo)越嚴(yán)重。一般是管道老化，脫落的鐵銹與水發(fā)生反應(yīng)。人體攝入鐵物質(zhì)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對(duì)人類肝臟的損害。
處理方法:
1. 最簡(jiǎn)單方法就是裝個(gè)二級(jí)過(guò)濾器，一級(jí)為pp棉，過(guò)濾水中的泥沙雜質(zhì)。二級(jí)為活性碳吸咐異味。使用一些時(shí)間后更換濾芯就可以了。
2. 沉淀法：如果是因?yàn)樗泻沉砍瑯?biāo)而引起的水發(fā)黃，可以采取沉淀法處理。
3. 放水法：如果是因?yàn)楣┧到y(tǒng)調(diào)整導(dǎo)致水管壓力等改變，將水垢沖出。這是短時(shí)間的，家中可進(jìn)行放水處理。
自來(lái)水相關(guān)介紹：
1. 自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水或者是井水。
2. 現(xiàn)在自來(lái)水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣到至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，氯氣用于自來(lái)水消毒具有消毒效果好，費(fèi)用較低，幾乎沒(méi)有有害物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。
3. 但經(jīng)過(guò)對(duì)理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來(lái)水消毒還是有在一定的弊端。
自從人們住進(jìn)了高樓大廈就不再喝井水了，而是換成了統(tǒng)一的自來(lái)水，非常方便。可是隨著地下水不斷受到污染，所以生活中很多時(shí)候人們喝的自來(lái)水當(dāng)中都會(huì)摻雜著一些消毒物質(zhì)，甚至流出來(lái)的水都是乳白色的，喝起來(lái)有一種不太好的味道。那么從健康的角度來(lái)說(shuō)，自來(lái)水是酸性還是堿性呢?
1、自來(lái)水呈現(xiàn)的酸堿度在不同地方呈現(xiàn)的酸堿度不一樣，總體來(lái)說(shuō)偏向中性，不是弱堿性就是弱酸性，這是因?yàn)樽匀唤缰械乃谌肜惨欢舛鹊亩趸嫉纫恍┏煞?，有的地方水是酸性的，有的地方水是堿性的，有的地方水是中性的，另外現(xiàn)在國(guó)內(nèi)都使用氯氣來(lái)進(jìn)行消毒，使水呈現(xiàn)弱酸性。
2、自來(lái)水加熱后的酸堿度，就是白開水，是水燒開之后的酸堿度，一般呈現(xiàn)中性，雖然自然界的水一般可能加啦氯氣而呈現(xiàn)弱酸性，人喝偏向中性的對(duì)身體比較好，一般的純凈水是偏向一些酸性，也有一些呈現(xiàn)中性，純凈水加熱后弱酸性變?yōu)橹行浴?/p>
3、自來(lái)水的酸堿度各地區(qū)是不一樣的，人們普遍喝堿性的是比較好的，這也是普遍而言，大部分人如果長(zhǎng)時(shí)間喝弱酸性的水，容易使體質(zhì)抵抗力減弱，是各種疾病容易上身，也不能說(shuō)所有人，有的人是弱酸性體質(zhì)，喝弱酸性的當(dāng)然比較好，對(duì)于弱堿性體質(zhì)喝弱堿性的水就相對(duì)比較好，一般的水都接近于中性。
總而言之，應(yīng)該喝接近于中性的水，大部分人喝弱堿性的對(duì)身體還是比較好的，但水不是喝的越多越好，以前老人們總是叮囑自己的孩子們多喝水，適量的喝水對(duì)身體才有好處。另外，過(guò)夜的白開水沒(méi)有新的水健康，過(guò)夜的白開水里容易滋生微生物，所以盡量喝開水的話現(xiàn)做水。
我們平時(shí)食用的自來(lái)水分為兩種，一種是江河中的水經(jīng)過(guò)處理之后供我們飲用，另外一種是地下水。大多數(shù)自來(lái)水是不能直接飲用的，需要燒開之后才能喝。不要小看了燒開水，其中還有很多門道，正確的方法才對(duì)我們的身體有好處。那么，自來(lái)水怎么燒開最健康?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
水快開時(shí)(80℃-90℃)應(yīng)打開壺蓋
現(xiàn)今水中的有機(jī)污染物越來(lái)越多,有些物質(zhì)是揮發(fā)性的,加熱時(shí)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此,在水快燒開時(shí)要把水壺的蓋子打開,可以讓這些物質(zhì)最大限度地?fù)]發(fā)出去。
水燒開后等3分鐘左右再關(guān)火
這是因?yàn)榧抑械淖詠?lái)水,都是經(jīng)過(guò)氯化處理過(guò)的,以清除微生物等雜質(zhì)。但同時(shí),氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用,會(huì)形成一些有害化合物。但如果沸騰3分鐘后,水中的有害化合物會(huì)減少,此時(shí)才成為安全的飲用水。
注意:開水也并不是燒得越久越好,因?yàn)闊脮r(shí)間越久,水中無(wú)揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽,會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮,含量相對(duì)增高,喝了這樣的水,同樣對(duì)身體有害。
水不能反覆煲,最好現(xiàn)煲現(xiàn)喝。
喝開水有什么功效
幫助消化:我們吃進(jìn)嘴里的食物,經(jīng)牙齒咀嚼和唾液潤(rùn)濕后,進(jìn)行從食管到胃腸、完成消化并被吸收的消化過(guò)程,這些環(huán)節(jié)都要水分來(lái)參與,加速體液對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的溶解。
排泄廢物:食物的營(yíng)養(yǎng)消化吸收后剩余的殘?jiān)鼜U物,要通過(guò)出汗、呼吸及排泄的方式排出體外,這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實(shí)現(xiàn)。
潤(rùn)滑關(guān)節(jié):人體關(guān)節(jié)之間需要有潤(rùn)滑液,來(lái)避免骨頭之間的損壞性摩擦,而水則是關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液的主要來(lái)源。
平衡體溫:當(dāng)環(huán)境溫度低于體溫時(shí),為了維持身體溫度保證正常生理活動(dòng),體內(nèi)水分會(huì)因縮小的毛孔減少蒸發(fā)而保留在體內(nèi);環(huán)境溫度高于體溫,水分就會(huì)通過(guò)擴(kuò)張的毛細(xì)血管呼吸孔排出體外,降低體溫。身體通過(guò)水的流散保證生存功能。
維護(hù)細(xì)胞:水能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,維持細(xì)胞的正常形態(tài);保持皮膚的濕潤(rùn)和彈性。
平衡血液:水能改善血液、組織液的循環(huán),并有助于平衡血液的黏稠度和酸堿度。
自來(lái)水大家都知道是已經(jīng)經(jīng)過(guò)消毒的和細(xì)心處理的一種很健康的水，但是自來(lái)水如果進(jìn)行直接飲用的話也是不好的，如果進(jìn)行水燒過(guò)之后的處理，才更加的有利于身體的健康，但是有些人，或者說(shuō)自來(lái)水燒開之后能喝嗎?也因?yàn)橛行┤藭?huì)更傾向于瓶裝的水，現(xiàn)在小編向大家介紹一下關(guān)于自來(lái)水燒開后，能否直接飲用的注意事項(xiàng)。
自來(lái)水消毒是用氯氣的，氯氣是一種有毒的氣體，可以殺死細(xì)菌，不過(guò)它在水中的溶解度會(huì)隨著溫度的提高而減少，就是說(shuō)，水的溫度越高，里面含有的氯氣會(huì)越少，所以，自來(lái)水要燒開喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因?yàn)樽詠?lái)水廠最先處理水時(shí)加入的膠質(zhì)，它可以使水中的雜質(zhì)沉淀，自來(lái)水還是要燒開喝的。
經(jīng)驗(yàn)的來(lái)，燒開的水好，平時(shí)如果和燒開的水，一般是不會(huì)上火的，但是如果是自來(lái)水的話，就比較容易上火?？梢?jiàn)，燒開的水和自來(lái)水是有區(qū)別的;
如果不喜歡燒開水的味道，可以用桶裝水，飲用的時(shí)候，泡一些蕃楸草喝，可以預(yù)防上火的，對(duì)身體的保健效果不錯(cuò)。
自來(lái)水一燒開就喝。國(guó)人喝白開水是種好習(xí)慣，但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。燒水時(shí)，不妨采取三步走：首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒;水快開時(shí)把壺蓋打開;最后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的“開水”。
對(duì)一些喜歡自來(lái)水一燒開就喝的人來(lái)說(shuō)，最好還是等自來(lái)水沉淀一段時(shí)間之后再進(jìn)行燒水，飲用白開水比喝飲料好多了，經(jīng)常在燒水之后，最好的是等水涼下來(lái)再這樣也飲用，這樣可以防止?fàn)C傷，可以放置一段時(shí)間再進(jìn)行飲用。
為了能夠方便百姓的生活，現(xiàn)在幾乎所有家庭都接入了自來(lái)水，相比之前抬水喝，不但省下了更多的力氣，更省下了時(shí)間。就算在農(nóng)村，現(xiàn)在也是有自來(lái)水的，所以日常生活中自來(lái)水顯然已經(jīng)成為生活中的必需品。只不過(guò)各地水源的質(zhì)量都是不同的，因此自來(lái)水公司肯定是需要對(duì)其進(jìn)行一定處理的。那么，自來(lái)水水堿大怎么辦?
很多家庭都是直接使用自來(lái)水煲水喝、或者直接煲湯做飯。
然而有時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)自來(lái)水的味道會(huì)有一些異常。
而且水壺很快就會(huì)有水垢，以及有時(shí)候裝一杯自來(lái)水放一個(gè)晚上，第二天再觀察就會(huì)有很多不明沉淀物。
也對(duì)自來(lái)水產(chǎn)生了很多懷疑。
首先了解家里的自來(lái)水情況，是否含有過(guò)多的雜物，水質(zhì)的酸堿度究竟如何，我們可以購(gòu)買一個(gè)自來(lái)水測(cè)試筆，這個(gè)電子產(chǎn)品就是數(shù)據(jù)說(shuō)話的，出示數(shù)據(jù)比較快捷，而且能夠重復(fù)使用，多次測(cè)量。這樣就可以知道家里的水質(zhì)變化，凈化前后的水質(zhì)比較。
當(dāng)然也可以根據(jù)自身的需求購(gòu)買自來(lái)水測(cè)試液和酸堿度測(cè)試紙。
就是操作的時(shí)候需要進(jìn)行顏色的比對(duì)，或許有人對(duì)顏色的細(xì)微差別很難分清楚，因此建議使用的是一些比較專業(yè)的儀器，直接數(shù)據(jù)化說(shuō)話。而且能夠長(zhǎng)期使用。
我們?cè)陲嬘盟峡梢再?gòu)買一些桶裝水飲用。
選擇桶裝水可以解決生活的大部分飲用需要，但是如果說(shuō)桶裝水用來(lái)煲湯煮飯，那么日積月累下來(lái)，就可能花費(fèi)有點(diǎn)大。
有人也說(shuō)直接把自來(lái)水都燒開，然后放涼再做其它使用，但是事實(shí)上水反復(fù)煲煮也是很不健康的。
那么就建議可以在廚房上的水龍頭裝一個(gè)建議的凈水器。
一方面可以有幾個(gè)檔位調(diào)節(jié)出水，另一方面可以快捷凈化自來(lái)水。
就是這樣的小型凈化水龍頭就只能凈化一個(gè)水龍頭的水，而且這個(gè)更換過(guò)濾芯的時(shí)間會(huì)更加快速一點(diǎn)。
如果說(shuō)是想長(zhǎng)期整個(gè)屋子無(wú)論哪個(gè)水龍頭都出干凈的水的話，那么就需要在進(jìn)水口總管上安裝一個(gè)凈水器。這樣的話全屋子的供水都是干凈的。
而且現(xiàn)在很多的凈水器都是越做工藝越高了。慢慢的體積也變少了的。
因此可以考慮挑選一個(gè)較好的牌子的凈水器安裝。
現(xiàn)在有很多牌子的凈水器凈水效果都是很不錯(cuò)的。
而且價(jià)格也便宜，只需要每年更換新的濾芯就可以保證家里的飲用水的安全。
不需要擔(dān)心過(guò)多的雜質(zhì)，也不需要擔(dān)心水質(zhì)的酸堿度的影響身體健康。
現(xiàn)在有很多的人們都慢慢的開始喜歡上了喝自來(lái)水，有的就是圖個(gè)省事，不用買飲水機(jī)，也能省幾個(gè)錢，只需要把水燒開就可以喝了，很是方便，隨著喝自來(lái)水的人群慢慢開始增多，有關(guān)于自來(lái)水的一些問(wèn)題也慢慢被大家所發(fā)現(xiàn)，其中一個(gè)大家最為關(guān)心的問(wèn)題就是自來(lái)水真的是只要燒開就可以喝了嗎？
自來(lái)水消毒是用氯氣的，氯氣是一種有毒的氣體，可以殺死細(xì)菌，不過(guò)它在水中的溶解度會(huì)隨著溫度的提高而減少，就是說(shuō)，水的溫度越高，里面含有的氯氣會(huì)越少，所以，自來(lái)水要燒開喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因?yàn)樽詠?lái)水廠最先處理水時(shí)加入的膠質(zhì)，它可以使水中的雜質(zhì)沉淀。自來(lái)水出廠時(shí)一般是達(dá)標(biāo)的，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)距離輸送到用戶家中，難免二次污染。
燒開的自來(lái)水，雖然可以殺死微生物，但卻無(wú)法解決有機(jī)污染物和重金屬離子，難以保證飲水健康。在我們隨機(jī)調(diào)查走訪中發(fā)現(xiàn)，近9成走訪的家庭表示，家中有喝燒開的自來(lái)水的習(xí)慣。據(jù)了解，將自來(lái)水煮開的確可以起到殺滅其中的細(xì)菌和微生物的作用。但如果水中含有重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，特別是非揮發(fā)性有機(jī)污染物（如HAAS、農(nóng)藥、合成洗滌劑等），不會(huì)因?yàn)樗箝_后消失，反而會(huì)使得煮開后的水濃縮，讓各種有害有毒物質(zhì)的濃度增加，致突變性增加。
所以，即使燒開的自來(lái)水，你還會(huì)聞到漂白粉的味道，水壺用一段時(shí)間后，會(huì)沉積厚厚的一層水垢。當(dāng)然，這些只是我們感官能夠發(fā)現(xiàn)的，很多我們看不見(jiàn)的雜質(zhì)，卻被我們喝到肚子里。
相信看了以上介紹，大家都對(duì)自來(lái)水是燒開了喝會(huì)比較好有了一定的了解吧，生的自來(lái)水中有很多我們?nèi)庋鬯床灰?jiàn)的細(xì)菌，所以我們最好是將自來(lái)水燒開來(lái)喝，這樣能夠殺死一定的細(xì)菌，這樣也是為自己的身體著想，小編提醒一下，如果還是覺(jué)得和自來(lái)水不放心的話，不妨買個(gè)凈水機(jī)試試。
水是一個(gè)人身體中維持生命機(jī)能的必不可少的物質(zhì)成分，所以一個(gè)人每天都需要攝入大量的水分才能夠維持身體機(jī)能。喝水的時(shí)候每一個(gè)人都有不同的選擇，其中礦泉水儼然已經(jīng)成為了大多數(shù)人會(huì)選擇的一種飲用水。但是還是會(huì)有許多人有疑惑礦泉水與一般的自來(lái)水之間究竟存在怎樣的區(qū)別呢?
一、日常飲用水的基本概念
1.自來(lái)水是經(jīng)過(guò)水廠加工的天然水，經(jīng)加氯消毒或凈化處理后加氯消毒供作生活飲用的水源水。未經(jīng)處理的水源水不是自來(lái)水，不可飲用。
2.飲用純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過(guò)電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?/p>
3.礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
二、自來(lái)水、純凈水、礦泉水的區(qū)別
從定義上基本能夠觀察出三者的不同，下面從三個(gè)方面具體闡述三者的區(qū)別。
1.形成的區(qū)別。
自來(lái)水是由天然水通過(guò)輸水管自流(或經(jīng)一級(jí)泵房提水加壓)入水廠，在進(jìn)入凈水構(gòu)筑物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水堿度和預(yù)加氯(視原水水質(zhì)而定)后，進(jìn)入網(wǎng)格反應(yīng)池混凝形成礬花，流經(jīng)蜂窩斜管沉淀池進(jìn)行沉淀分離，再經(jīng)過(guò)氣水反沖洗濾池進(jìn)行過(guò)濾，進(jìn)入清水池后加氯消毒，停留一定時(shí)間后經(jīng)過(guò)二級(jí)泵房加壓輸送到供水管網(wǎng)，供生活飲用和生產(chǎn)使用。
純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機(jī)物、放射性物質(zhì)、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對(duì)人體健康的直接和潛在危害，然后以桶裝的形式上市銷售，供給人們飲用。
礦泉水的形成是復(fù)雜的。它是由地下水流經(jīng)了含有不同組分的巖層，經(jīng)溶濾作用、陰陽(yáng)離子交換吸附、生物地球化學(xué)等一系列物理、化學(xué)作用，使巖石中的微量和常量組分進(jìn)入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。
2.成分的區(qū)別。
自來(lái)水是通過(guò)自來(lái)水公司處理過(guò)的供生活和生產(chǎn)的使用水，它含有二氯化合物等多種物質(zhì)，還含有如Ca、Mg、Cl等離子及微量的細(xì)菌如大腸桿菌，另外還有一些其他的溶質(zhì)。其中我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-85中規(guī)定：若只經(jīng)過(guò)加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過(guò)1000個(gè)，經(jīng)過(guò)凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過(guò)10000個(gè)。
純凈水是通過(guò)蒸餾、反滲透等技術(shù)來(lái)凈化原水的，而在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也除去了幾乎所有對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。它是不含任何雜質(zhì),無(wú)毒無(wú)菌,易被人體吸收的含氧活性水。
礦泉水和自來(lái)水、純凈水不同，它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質(zhì)，有的還含有比較豐富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等離子。
3.飲用方法的區(qū)別
自來(lái)水要煮開來(lái)喝。這樣可以殺滅其中的細(xì)菌，同時(shí)也可以將大多數(shù)揮發(fā)性的有機(jī)物(如三鹵甲烷)在煮沸后除去。
純凈水是直接可以飲用的水，無(wú)所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。
礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，最好不要煮沸。因?yàn)榈V泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。
自來(lái)水，顧名思義指的是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，純粹的水，其未對(duì)水進(jìn)行任何過(guò)濾、加工等操作的水。而純凈水，一般是指經(jīng)過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾掉水中雜質(zhì)的水。表面上看純凈水更干凈，其實(shí)在過(guò)濾的過(guò)程中同樣過(guò)濾掉了一些對(duì)人體有益的物質(zhì)。所以單純從營(yíng)養(yǎng)的角度上說(shuō)，純凈水還不如自來(lái)水呢？
喝純凈水好還是自來(lái)水好
水是人生命不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素，這主要是因?yàn)樗械奈⒘吭睾偷V物質(zhì)對(duì)于人的健康有著非常重要的意義。人們常見(jiàn)的水主要有純凈水、礦泉水、自來(lái)水等，這些水都有著各自不同的特點(diǎn)，到底喝哪一種更健康也成了人們非常關(guān)心的話題。純凈水一直備受爭(zhēng)議，有人認(rèn)為純凈水其實(shí)不如自來(lái)水!到底喝純凈水好還是自來(lái)水好?從飲用的健康度來(lái)說(shuō)，純凈水的確是不如自來(lái)水，但是必須要注意的是，要喝自來(lái)水一定要燒開之后再喝。
自來(lái)水是人們?cè)诩抑写蜷_水龍頭就能直接取到的水，大部分人在家中都有可過(guò)濾的飲水機(jī)，直接將自來(lái)水過(guò)濾之后就可飲用，也可以將自來(lái)水直接燒開來(lái)飲用。而純凈水則一般都是礦泉水瓶或者是桶裝的形式售賣，價(jià)格也相對(duì)較低，所以很多人都選擇喝這兩種水。需要注意的是，純凈水雖然“純凈”，但是也不含有人體所需的微量元素，相比之下，自來(lái)水雖然經(jīng)過(guò)處理，但卻保留了水中的微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)健康更有益處。偶爾喝純凈水自然沒(méi)什么問(wèn)題，但是長(zhǎng)期喝純凈水對(duì)人的健康可能會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。
純凈水和自來(lái)水的區(qū)別
純凈水顧名思義是“純凈”的，因?yàn)樗诰唧w處理工藝上采用反滲透法、蒸餾法、去離子法或離子交換法等加工方法制造，能夠有效地將水中的有機(jī)物、重金屬、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)濾除。而目前大家生活中最常見(jiàn)的自來(lái)水則是通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，經(jīng)過(guò)沉淀、消毒、過(guò)濾等工藝流程將水中的泥沙、雜物去除，同時(shí)通過(guò)加入具有一定殺菌作用的消殺劑如漂白粉、液氯等，對(duì)水中的細(xì)菌進(jìn)行毒殺。
自來(lái)水和純凈水雖然都是飲用水，但是在目前這兩種水國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上有著明顯的區(qū)別。如理化標(biāo)準(zhǔn)中的氰化物，自來(lái)水中含量規(guī)定要求≤0.05mg/L，而對(duì)純凈水則規(guī)定要求≤0.002mg/L，兩則要求相差25倍;衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落總數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定自來(lái)水要求≤100個(gè)/ml，而對(duì)純凈水則要求≤20個(gè)/ml，兩者要求相差又是5倍。
從運(yùn)輸途徑來(lái)看，純凈水目前都是采取灌裝在專用桶內(nèi)，以密封的形式進(jìn)行運(yùn)輸。如果對(duì)專用桶在回收后執(zhí)行嚴(yán)格規(guī)范的清洗消毒，純凈水的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變化。而自來(lái)水通過(guò)管道輸送，一種是直接到達(dá)終端用戶，另一種是通過(guò)高層水箱、蓄水池再到達(dá)終端用戶的家中。如果管網(wǎng)污染、陳舊老化、破損修理，或高層水箱、蓄水池不清洗消毒，都會(huì)不同程度地造成二次污染。
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