桂圓和西洋參一起蒸
夏季西洋參養(yǎng)生。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“桂圓和西洋參一起蒸”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每種食物有不同的營養(yǎng)價(jià)值，桂圓大家都知道，對于女性來說有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的功能。西洋參也同樣是一種具有高保健功能的養(yǎng)生用品，兩者都具有較高的價(jià)值。但是如果桂圓和西洋參一起蒸行不行呢？放在一起做出的食物具有什么樣的功能呢？桂圓和西洋參可以做成什么樣的食物呢？
桂圓蒸西洋參(玉靈膏)的做法
“玉靈膏是中醫(yī)食療古方，采用桂圓肉加西洋參按1:10的比例蒸制而成，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的臻品，具有極佳的美容效果，非常適合血虛的女性食用?！?/p>
食材明細(xì)
主料
桂圓肉200g
輔料
西洋參20g
口味，甜
工藝，蒸
耗時(shí)，數(shù)小時(shí)
難度，普通
做法步驟
1準(zhǔn)備食材，桂圓干剝殼去核
2西洋參磨成粉末狀
3西洋參粉與桂圓肉拌勻
4加開水適量，拿一個(gè)盤子蓋嚴(yán)，置于高壓鍋內(nèi)隔水蒸制30分鐘(普通鍋需要蒸制2小時(shí)以上)
5繼續(xù)悶制30分鐘后開鍋取出
6稍稍放涼后，放入料理機(jī)攪拌，使桂圓肉和西洋參充分融合
7裝入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用溫開水沖服
小竅門
孕婦和兒童不宜食用。痰火內(nèi)盛者，不宜食。
桂圓肉
【性味與歸經(jīng)】甘，溫。入心、脾經(jīng)。
【功效】補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾。
性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；
具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用：
1、溫補(bǔ)：小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠：中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
4、補(bǔ)血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
西洋參：
【性味歸經(jīng)】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，
另外，對糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。
ys630.COm精選閱讀
養(yǎng)生，在現(xiàn)代人看來，并不是一個(gè)陌生的話題。養(yǎng)生食物的品類特別多，而且每個(gè)品類對人類的養(yǎng)身功效都是不同的。參類食物，是很多人在日常的飲食中無法抗拒的保健品，其對人體有著極為好的滋補(bǔ)作用;桂圓，很多人都吃過，尤其對于體質(zhì)比較薄弱的人來說，具有著很好的提高免疫力的作用。
桂圓西洋參，這種吃法，想必有不少人在吃吧。而且，在吃這種食物的人們，同樣也是深諳這種搭配的營養(yǎng)所在。今天，我們就著重研究一下桂圓西洋參這種吃法!
西洋參燉桂圓肉
【配方】
(1人份，1次量)西洋參3克，桂圓肉25克，雜15克。
【制作】
1.西洋參潤透切片，桂圓肉去雜質(zhì)，冰糖碾碎成屑。
2.桂圓肉、西洋參放入鍋中，加水500毫升，置武火上燒沸， 再用文火燉煮30分鐘，加人冰糖屑即成。
【食法】每3天食1次，堅(jiān)持1個(gè)月有療效。
【功效】補(bǔ)氣血，益心脾。適用于失眠、心悸、更年期綜合 征、精神不振等癥。
【宜忌】胃熱者慎食。
桂圓藥用價(jià)值
補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[4] 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
西洋參藥用價(jià)值
性味
性涼，味甘、微苦。
功能主治
補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。
西洋參燉桂圓肉是一種很好的滋補(bǔ)保健的食品，對于大多數(shù)人群來說都是可以食用的。桂圓是一種補(bǔ)氣益血的食物，然而，西洋參又是一種清熱生津的食物，兩者結(jié)合在一起，可以說是一種特別完美的搭配。所以，在閑暇時(shí)，不妨按照以上的做法為自己做一下吧!
西洋參對生長環(huán)境的要求較高，所以產(chǎn)量并不大，價(jià)格相對來說也比較高。但是西洋參的營養(yǎng)成分與藥用價(jià)值也是很高的，尤其對于身體免疫力差的人來說，每天服用一定量的西洋參會有較明顯的提高作用。雖然西洋參有營養(yǎng)，但也要注意有些食物不能一起吃，那么榴蓮和西洋參一起吃嗎？這兩者是可以放一起食用的。
榴蓮含胡蘿卜素高，有保護(hù)眼睛的作用，但榴蓮含糖分很高，多吃容易引起上火。而西洋參也是熱性食物，也會引起上火。所以在吃完榴蓮以后不要馬上吃西洋參，很容易引起上火，對身體不利?？梢赃m當(dāng)隔個(gè)2-3小時(shí)，等榴蓮消化的差不多了再吃西洋參，就會減少上火反應(yīng)的發(fā)生
榴蓮是熱性水果，不能和以下食物一起吃。
1.榴蓮+牛奶=猝死
榴蓮和牛奶同為營養(yǎng)豐富的食物，但是在民間一直流傳著一種說法，榴蓮和牛奶一起吃毒過被眼鏡蛇咬過一口，可想而知毒性有多大。主要是一起食用會產(chǎn)生大量咖啡因引起中毒，嚴(yán)重的可能會發(fā)生猝死的情況。如果不小心食用了一點(diǎn)，感覺到身體有點(diǎn)不適，必須馬上去醫(yī)院就醫(yī)檢查。
2.榴蓮+酒=血管爆裂
榴蓮屬于熱性的，酒也是屬于熱性的，一般很多人喝完酒會導(dǎo)致臉紅和全身發(fā)熱的情況，如果兩者一起吃會導(dǎo)致人體內(nèi)的血管爆裂，不能一起吃。在吃完榴蓮之后9小時(shí)之內(nèi)是不能飲酒的。
3.榴蓮+山竹=便秘
榴蓮和山竹都含有豐富的纖維素，如果兩者一起吃會導(dǎo)致上火引起便秘的情況。
4.榴蓮+可樂=猝死
可樂是碳酸飲料含有大量咖啡因，榴蓮又是熱性的水果，吃完榴蓮又喝可樂會導(dǎo)致人體內(nèi)的血壓升高，會導(dǎo)致心臟病猝死的情況。
5.榴蓮+螃蟹=胃部不舒服
螃蟹是海鮮，海鮮不能和很多食物一起吃的，如果你吃完榴蓮又吃螃蟹，會導(dǎo)致胃部不舒服，如果為胃不好的人群千萬不要一起吃。
6.榴蓮+茄子=上火
平常有很多人喜歡吃茄子，吃完飯又想來點(diǎn)水果，就比如榴蓮，兩者都是熱性的食物，一起吃的話會引起上火，對身體有危害。
7.榴蓮+荔枝=火上澆油
榴蓮是熱性水果吃了會上火，荔枝大家都知道吃多了也會上火，兩者一起吹的話就是火上澆油，如果你不小心吃了，可以吃一點(diǎn)火龍果、蘋果、梨來去火氣。
8.榴蓮+牛肉=上火
榴蓮和牛肉一起吃會導(dǎo)致上火，兩者都是熱性的食物。
9.榴蓮+羊肉=上火
榴蓮和羊肉一起吃會導(dǎo)致上火，大量的服用會對身體有傷害，造成一些疾病發(fā)生，盡量不要吃。
10.榴蓮+海鮮=誘發(fā)疾病
榴蓮是不能和海鮮一起吃的，會誘發(fā)疾病，給身體帶來傷害
燕窩是一道比較有營養(yǎng)的補(bǔ)品，也可以說是一種保健品。西洋參也可以算一種對人體有很多好處的保健品，很多少選擇兩種食物來補(bǔ)身體，可有的人擔(dān)心不知道這兩種食物到底可不可以一起做著吃，擔(dān)心如果這兩種食物之間相克的話會對人體不利，燕窩和西洋參一起燉嗎？接下來我們來看看吧。
一.燕窩和西洋參一起燉嗎？
西洋參能和燕窩一起吃。
二.燉煮的方法如下
材料
燕窩一盞約5克，西洋參也稱為花旗參5克，冰糖適量。
燉法
將發(fā)泡好的燕窩和花旗參，冰糖一起放入內(nèi)膽中，用250c.c.的冷水燉煮，外鍋水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘后關(guān)火在燜20分鐘鐘即可。
三.有食療作用的咸食配搭
材料
燕窩一盞約5克，瘦肉50克，花旗參5克，高湯500c.c.。
燉法
將發(fā)泡好的燕窩，加入瘦肉及配料，用500c.c高湯一起燉煮燉煮水沸騰起計(jì)時(shí)45分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
四.燕窩功效
1.抗病毒
從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應(yīng)抑制劑，它對各種流感病毒的神經(jīng)氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗(yàn)的血型抗原。實(shí)驗(yàn)證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應(yīng)的有效抑制劑，也是一種中和傳染性（是病毒失活）病毒的有效物質(zhì)。
2.強(qiáng)心降壓
燕窩具有一定的強(qiáng)心作用，能夠很好的增強(qiáng)的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。
3.養(yǎng)陰潤燥
燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，有滋陰潤肺的作用。對于肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等津液脫失的病癥有良好效果。
4.補(bǔ)中益氣
燕窩性平味甘，入胃經(jīng)，有和胃止嘔,補(bǔ)中益氣的作用。對于胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等癥狀配伍相應(yīng)中藥都有很好的功效。
5.增強(qiáng)免疫力
燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
6.促進(jìn)生長發(fā)育
高速成長期的青少年需要補(bǔ)充大量的礦物質(zhì)，而燕窩中的礦物質(zhì)非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進(jìn)骨骼生長和發(fā)育的作用。
7.美容養(yǎng)顏
燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量非常豐富，而蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)燕窩里面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子，它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，對受損皮膚起到快速修復(fù)效果。進(jìn)食燕窩，可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng)，使其得到滋養(yǎng)。
西洋參和人參都是比較名貴的中藥材，適當(dāng)?shù)某孕ι眢w有很好的調(diào)理保健的作用，但是兩種比較名貴的藥材最好不要在一起吃，畢竟兩種中藥材都比較名貴，價(jià)格相對也比較高，如果在一起吃屬于比較浪費(fèi)的一種情況，另外在一起吃也容易導(dǎo)致兩種藥材藥效相抵，反而不利于調(diào)理和保健。
二者的相同點(diǎn)：
1、西洋參與人參同屬五加科植物，藥用部位主要是其干燥根。
2、二者同為補(bǔ)氣藥，均有治療全身無力，精神疲憊，心慌氣短，懶于言語，食欲不振等氣虛癥的作用。
3、兩者所含的主要有效成分是人參皂苷，其他化學(xué)成分也基本相似。
4、二者對于心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和機(jī)體代謝的影響基本相同。
二者的不同點(diǎn)：
1、人參藥性偏于溫?zé)?，補(bǔ)益作用優(yōu)于洋參，特別適于倦怠乏力、怕冷手腳冰涼等氣陽兩虛證患者。而西洋參藥性寒，除補(bǔ)益作用外尚有清火作用，較適于體倦無力、陰虛有熱的氣陰兩虛癥。
2、西洋參藥性寒涼，適用于春夏氣候較為炎熱的季節(jié)，人參偏于溫?zé)?，適用于秋冬氣候較為寒冷的季節(jié)。
3、人參不能用于外感或發(fā)熱等疾病，而西洋參則可以具體情況適當(dāng)應(yīng)用。
4、凡氣虛有熱的患者及不適用人參的，可用西洋參代替。
5、西洋參與人參所含的人參皂苷種類和含量有一定差異，所以藥理上不完全相同。
6、藥理實(shí)驗(yàn)資料證明，西洋參在抗缺氧、抗低溫等應(yīng)激刺激方面優(yōu)于人參，而人參在抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能方面優(yōu)于西洋參。
人參和西洋參都是比較名貴的中藥，對于補(bǔ)益身體作用是比較明顯的，人參和西洋參最好不要在一起吃，這是因?yàn)閮煞N藥物有一定的相似的功效，容易導(dǎo)致虛不受補(bǔ)的情況，反而不利于身體的保健的效果，另外也浪費(fèi)西洋參或者人參的保健作用?？梢愿鶕?jù)體質(zhì)單吃一種，這樣的調(diào)養(yǎng)效果會更好。
西洋參和人參同屬參類，有參的共同功效，但兩者并不是源自同一種參，所以又有很大的區(qū)別。
二者的相同點(diǎn)：
1、西洋參與人參同屬五加科植物，藥用部位主要是其干燥根。
2、二者同為補(bǔ)氣藥，均有治療全身無力，精神疲憊，心慌氣短，懶于言語，食欲不振等氣虛癥的作用。
3、兩者所含的主要有效成分是人參皂苷，其他化學(xué)成分也基本相似。
4、二者對于心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和機(jī)體代謝的影響基本相同。
二者的不同點(diǎn)：
1、人參藥性偏于溫?zé)?，補(bǔ)益作用優(yōu)于洋參，特別適于倦怠乏力、怕冷手腳冰涼等氣陽兩虛證患者。而西洋參藥性寒，除補(bǔ)益作用外尚有清火作用，較適于體倦無力、陰虛有熱的氣陰兩虛癥。
2、西洋參藥性寒涼，適用于春夏氣候較為炎熱的季節(jié)，人參偏于溫?zé)幔m用于秋冬氣候較為寒冷的季節(jié)。
3、人參不能用于外感或發(fā)熱等疾病，而西洋參則可以具體情況適當(dāng)應(yīng)用。
4、凡氣虛有熱的患者及不適用人參的，可用西洋參代替。
5、西洋參與人參所含的人參皂苷種類和含量有一定差異，所以藥理上不完全相同。
6、藥理實(shí)驗(yàn)資料證明，西洋參在抗缺氧、抗低溫等應(yīng)激刺激方面優(yōu)于人參，而人參在抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能方面優(yōu)于西洋參。
在日常生活中西洋參是屬于一種名貴的中藥材，西洋參產(chǎn)自國外，其中的藥用價(jià)值非常高，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以提高身體免疫力，而普洱茶是我國比較常見的一種茶葉，普洱和西洋參是不可以在一起泡水飲用的，會容易破壞西洋參當(dāng)中的營養(yǎng)成分，造成副作用。
西洋參可以和普洱一起泡嗎?
西洋參不能跟茶葉一起泡水喝的，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參1-2日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
西洋參搭配什么好
西洋參+麥冬
原料：
麥冬10克、西洋參4克、五味子6克、生姜3片。
做法：
1、將藥物放入砂鍋中，加入冷水浸泡20分鐘;
2、用武火15分鐘左右，煮沸;
3、轉(zhuǎn)用文火燉煮25~30分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱潤肺。
絞股藍(lán)+西洋參
原料：
絞股藍(lán)3~5克、西洋參3~5片。
做法：
1、將絞股藍(lán)和西洋參沖洗干凈;
2、放入杯中，用沸水沖泡即可。
功效：補(bǔ)肺益氣、清熱解毒。
龍眼+西洋參
原料：
龍眼肉15克、西洋參3克。
做法：
1、將龍眼肉和西洋參洗凈，放入杯中;
2、沖入沸水，蓋悶20分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神健腦。
枸杞+西洋參
原料：
枸杞10克，西洋參10片。
做法：
1、將西洋參放在水壺中，沖入500毫升作用的清水，煮開;
2、在杯中放入10粒枸杞，沖入剛剛燒開的西洋參水，即可飲用。
功效：益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎。
西洋參+黃芪
原料：
西洋參5克、黃芪5-8克。
做法：
1、將西洋參和黃芪洗干凈;
2、沸水倒入準(zhǔn)備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。
功效：養(yǎng)陰安神、清火益氣。
黑枸杞+西洋參
原料：
黑枸杞20粒，西洋參8克。
做法：
1、先將西洋參用70度溫水泡40分鐘;
2、等西洋參水冷卻后加入黑枸杞即可。
功效：輔助降血糖、清火明目。
甘草比較適合治療，很多人的心氣虛，心臟功能不佳，以及脾胃氣虛的問題，同時(shí)對調(diào)節(jié)氣血恢復(fù)也有著很好的功效，甘草可以和很多的藥物搭配在一起，同時(shí)對大病初愈的患者，以及身體需要，滋補(bǔ)元?dú)猓龠M(jìn)頭腦靈活的人有著很好的調(diào)節(jié)效果，甘草和西洋參放在一起泡水喝是非常不錯(cuò)的。
甘草功效
1.用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，
倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
2.用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等?？蓡斡茫瑑?nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。
3.用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。
4.用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
西洋參又稱花旗參，名字來源于它的生產(chǎn)地美國和加拿大，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的作用。補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜，被大家廣泛的應(yīng)用。
1.大補(bǔ)元?dú)庥糜谑中g(shù)后，產(chǎn)后，病后氣虛的人。
2、提神醒腦生津止渴用于亞健康的白領(lǐng)和神經(jīng)衰弱的人;
3、補(bǔ)氣養(yǎng)陰，各種方劑中均含有西洋參，可用心陰不足出現(xiàn)的頭暈胸悶心悸等，天王補(bǔ)心丹;久咳傷氣耗陰，補(bǔ)肺湯;消渴癥熱盛傷津消渴丸等
4、體虛感冒參蘇飲;
5、脾氣虛消化不良，食欲不振，方劑加味四君子;
6、用急救大補(bǔ)元?dú)?
7、現(xiàn)在生活中人們常用西洋參泡茶提高免疫力，改善睡眠解除疲勞，幫助消化，防止老年癡呆和癌癥，預(yù)防心腦血管疾病。
8、西洋參雖然有很好的滋補(bǔ)作用，但不能過量服用，會引起興奮、煩躁憂慮、失眠嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)精神錯(cuò)亂或人格喪失。西洋參也有禁忌，陽氣不足寒濕內(nèi)盛如面色蒼白、浮腫，四肢怕冷，心跳緩慢，腹脹，大便溏薄，舌苔白膩，以及陽痿、早泄滑精，女子行冷淡，痛經(jīng)，小兒發(fā)育遲緩，消化不良者，高血壓屬于肝陽上亢的，化膿性炎癥，急性感染有濕熱的均不可服用西洋參。
9.另外泡西洋參茶不能其他茶葉一起喝，也不能同時(shí)吃蘿卜。
蜂蜜以及西洋參相信大家都不陌生，因?yàn)檫@些東西對身體保健都有很好的效果，而蜂蜜西洋參相結(jié)合，其實(shí)對身體健康也是比較有利的，那么蜂蜜以及西洋參是否可以一起同吃呢？下面我們就詳細(xì)去認(rèn)識和了解一下，這兩種保健品的食用對我們的身體有哪些保健功效？
可以 蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價(jià)值來看，不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品，又是治病之良藥。
1.對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶、促進(jìn)神經(jīng)生長、抗驚厥、鎮(zhèn)痛、解熱的作用，適用于神經(jīng)衰弱、精神病、記憶減退、老年病等癥；
2.對于心血管系統(tǒng)，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等的作用，適用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、冠狀動脈搭橋手術(shù)等癥；
3.對于血液系統(tǒng)，具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖等的作用，適用于高脂血動脈粥樣硬化、老年病、糖尿病等癥；
4.對于適應(yīng)原樣作用，具有抗疲勞、抗缺氧缺血、抗休克、抗饑渴、抗高低溫和各種化學(xué)因素，適用各種休克；
上面就是蜂蜜及西洋參，是否可以同吃的一些問題，還有它們帶來的保健作用，通過這些作用介紹我們就可以知道，如果能夠正確地吃蜂蜜以及西洋參，對身體健康是比較有利的，因?yàn)樗€可以有效地解決神經(jīng)衰弱，記憶力衰退，或者是心血管問題。
西洋參又叫花旗參，用處非常多，不僅可以入藥，還可以用來泡水。西洋參和菊花都比較常見，也有人用兩者一起泡水。西洋參是可以和菊花一起泡的，有降火去暑的效果，夏天可以喝。
1.金銀花在配方中常與菊花配伍且具有解毒功效,且這三種中藥都沒有微毒,而且不相沖,其中金銀花和菊花常用來做消暑的涼茶材料,西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效,枸杞常在一些食補(bǔ)中見過,當(dāng)然也有人用來泡茶,所以這些東西可以在一起泡茶喝。
2.西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)，調(diào)整茶味，而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。 用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。
3.菊花、西洋參主要為清熱 可以治療一般的陰虛內(nèi)熱癥狀(潮熱、夜熱或五心煩熱，盜汗、心煩口渴、小便短赤、舌紅苔少、脈細(xì)數(shù)等)。菊花是清火的,西洋參是補(bǔ)身體的,可以在一起泡。而西洋參和菊花是性涼的,不相沖,可以放在一起泡茶。
阿膠和西洋參市場生活當(dāng)中我們經(jīng)常會見到這兩種食物，這些屬于中藥材不少人喜歡把這兩種食物當(dāng)做補(bǔ)品，隨著現(xiàn)在的社會壓力越來越大，很多人為了身體健康，預(yù)防發(fā)生各種疾病會食用許多補(bǔ)品，不過這阿膠西洋參兩種藥物區(qū)別還是有的，那么阿膠和西洋參能一起吃嗎？兩者之間又有哪些注意事項(xiàng)呢？
【配方】阿膠、西洋參各10克;冰糖5克。 【制作】
1.把阿膠切成小丁;西洋參洗凈，切片;冰糖打碎。
2.把阿膠、西洋參放入燉鍋內(nèi)，加人水、冰糖;燉鍋置中火 上煮15分鐘即成。
【食法】代茶隨飲。
【功效】補(bǔ)氣血，寧心神。適用于氣血兩虛型冠心病患者 食用。
【宜忌】濕熱內(nèi)郁、中滿吐逆、痰熱咳嗽者忌食。
阿膠，性味甘平，微溫，具有滋陰補(bǔ)血、止血之功，用于婦科崩中漏下，月經(jīng)不調(diào)。臨床上常用于治療月經(jīng)過多、經(jīng)期延長。每天1塊(約32克)燉爛，可配合西洋參10～20克燉后互沖服。
若月經(jīng)過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，可配合蒲黃6克燉后互沖服。對于因素體血虛，月經(jīng)過少的患者，則平時(shí)可常用阿膠半塊燉爛，配合枸杞30克燉后互沖服，行經(jīng)期暫停。
關(guān)于阿膠和西洋參能一起吃嗎？首先是可以的，因?yàn)榘⒛z的本身就是一種藥物，對調(diào)養(yǎng)氣血，滋補(bǔ)氣血有著很好的功效，西洋參屬于熱性，對精血不足，月經(jīng)不調(diào)和女性的婦科疾病有著很好的功效，所以兩者搭配對調(diào)理身體的作用很好。
黃芪以及西洋參，都是對有身體有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)顏功效的保健品，在現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都會利用它更好的幫助自己滋補(bǔ)，如果能夠做到正確的利用,對幫助我們治療一些疾病也是比較有利的，而很多時(shí)候人們喜歡將黃芪以及西洋參泡茶喝，那么這兩種東西是否合適一起泡著喝呢！
不建議西洋參與黃芪一起泡水喝。
西洋參的功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。西洋參偏于苦寒，兼能補(bǔ)陰，較宜于熱病等所致氣陰兩脫者。
由于你的體質(zhì)是寒冷體質(zhì)，外加胃寒，所以不建議服用西洋參?？梢愿姆h參或者太子參。
黃芪的功效：健脾補(bǔ)中，升陽舉陷，益衛(wèi)固表，用于脾肺氣虛證。根據(jù)你的體質(zhì)黃芪可以泡水喝。
所以不建議西洋參與黃芪一起泡水喝。 另外，所泡的水隔夜不可以喝。
通過詳細(xì)了解上述的內(nèi)容我們就可以發(fā)現(xiàn)，其是西洋參以及黃芪并不是以一同泡茶喝，所以大家對這些飲食問題，還是應(yīng)該注重的，要是我們違反了它的一些原則禁忌，就不能夠更好的發(fā)揮它的保健效果了，有時(shí)候甚至還容易引發(fā)其他的不適現(xiàn)象發(fā)生。
西洋參作為一味中藥，有著滋陰補(bǔ)腎的功效。對于氣虛體弱的人來說，是非常好的補(bǔ)藥。同時(shí)，西洋參還能活血通經(jīng)。因?yàn)槲餮髤⒌男云珱?，所以，西洋參可以配合其他食材去一起食用。西洋參桂圓膏是一個(gè)非常有營養(yǎng)的食品。桂圓的清香配上西洋參，能夠?qū)ι眢w起到一定的滋補(bǔ)作用。那么，它的做法是怎樣的呢？
制作方法：桂圓肉30克，紅糖10克，西洋參3克，一同放入碗內(nèi)，上鍋隔水蒸。溫后開水調(diào)服。
使用范圍：此品具有大補(bǔ)氣血的作用
制作方法：桂圓肉300克，西洋參30克，(最好買藥店的)一同放入碗內(nèi)，上鍋隔水蒸4--5小時(shí)(開鍋后改中小火，中間鍋中水少時(shí)可加水)蒸后西洋參顏色變的和桂圓的一樣，
服用時(shí)可取一湯勺本品加入溫開水后調(diào)服
功效
補(bǔ)血，益氣，安神，改善睡眠，益脾胃。
血虛，血液不足導(dǎo)致血不養(yǎng)心，所以出現(xiàn)睡眠障礙。玉靈膏養(yǎng)心血，安心神，則心得血養(yǎng)，自然可以安睡。
氣血虛，則面色必定萎黃蒼白，精力不濟(jì)，脾胃虛弱。將正氣，血液補(bǔ)足，可以使得面色紅潤，氣色好正氣足精力充沛，脾胃佳。
適宜人群
血虛氣虛，面色差，易疲勞，心悸，失眠多夢。
產(chǎn)婦需補(bǔ)氣血者;女性生理周期不佳補(bǔ)氣血調(diào)理者;精力不濟(jì)，思慮過多，血虛氣虛亞健康男性。失眠健忘，體弱易病老者。
不宜食用人群
孕婦和兒童不宜食用。痰火內(nèi)盛或濕熱蘊(yùn)阻者，不宜食。
本方為甘溫與甘寒相濟(jì)的滋補(bǔ)劑。方中龍眼性味甘溫，功能益心脾，補(bǔ)氣血，安神益智，主治勞傷心脾，氣血不足，心悸失眠，神疲體倦，面色萎黃，飲食欠佳等癥。西洋參性味甘寒，功能益氣養(yǎng)陰，生津止渴，主要含有人參皂甙，所以它與人參都有補(bǔ)益的作用?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》說：“西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。”龍眼肉與西洋參配伍，溫而不燥，涼而不寒，是藥食兩用的滋補(bǔ)上品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桂圓和西洋參一起蒸》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季西洋參養(yǎng)生”專題。
