水果撈用什么酸奶好吃
冬季用養(yǎng)生壸水果茶。
“活動有方，五臟自和?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《水果撈用什么酸奶好吃》，希望能對您有所幫助，請收藏。
很多人都比較喜歡吃水果撈，水果撈里面有酸奶，在夏天的時候是比較流行的一種酸奶制品，選取的酸奶主要是現(xiàn)場釀制的一種濃稠香滑的酸奶，然后再放入一些水果，比如說草莓，或者是木瓜等等，看著好看，味道也非常好吃，有很好的促進(jìn)食欲的作用，調(diào)養(yǎng)身體方面的效果也是很好的。
酸奶水果撈的做法：
準(zhǔn)備材料：
主料：香蕉(1個)、火龍果(半個)、木瓜(半個)
輔料：手工現(xiàn)制酸奶(200g)、千島沙拉醬(適量)
具體做法：
1、 準(zhǔn)備好各種材料，至于手工酸奶的制作方法，這邊不做過多的介紹。
2、 用刀將各種水果切成比較好看的小塊，以備用。
3、 將各種水果放入大碗中，先在水果上裹上一層千島醬。
4、 然后將水果倒入一個透明的玻璃杯中，再將酸奶淋在水果上。
5、 如果是夏天，可以先將淋好酸奶的水果撈放到冰箱里冷藏2個小時，這樣口感和味道都會更佳。
簡簡單單，一杯五顏六色的酸奶水果撈就做好了，不但可以吃出水果的香甜，還品的出酸奶的鮮美，既營養(yǎng)又可口的小甜品特別適合夏日的時候飲用，如果再放在冰箱里面冷藏一下，味道和口感會更加好，這絕對是夏日里讓你透心涼的一款美味佳品。
小貼士：手工酸奶制作時不要太粘稠，一定要稀一點(diǎn)，這樣做出來的水果撈才會有更加好的視覺效果。
做法二
1. 用家用挖球器，挖出哈密瓜、火龍果圓球備用。2. 木瓜對半切去籽切成小丁。3. 芒果對半切用刀尖橫豎劃出紋路翻出 即可取出小丁。4. 所有水果切好后裝入碗中，低脂酸奶與糖拌勻。5. 淋在水果上面、用勺子翻滾一下，最后裝飾上新鮮樹莓即可食用。
ys630.coM延伸閱讀
水果撈是現(xiàn)在很多人愛吃的美食，水果刀和甜品一樣可以開胃又能減肥，水果撈的原料很簡單，用各種水果和酸奶，就可以完成做好的水果撈，自己在家里也可以做水果撈，把新鮮的水果切好，加入酸奶也可以放少量的西米露和椰奶，會讓水果撈的口感更好，營養(yǎng)價值也很高，入口很香醇。
酸奶水果撈
材料
水果，酸奶一盒
做法
1、首先要將水果冼干凈，切好。
2、然后將水果鋪好。
3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。
椰奶Q滑水果撈
材料
【主料】
銀耳適量椰奶適量
小西米適量 紅豆適量
草莓適量奇異果適量
甜杏適量黃桃適量
【輔料】
蜂蜜適量鹽適量
礦泉水適量
做法
1、銀耳泡發(fā)去掉黃蒂，放入開水里煮5-8分鐘左右，撈起撕小朵，浸泡在冰水里；
2、小西米放入開水里煮好，加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻后放入冰箱冷藏20-30分鐘（后面有附煮西米方法）；
3、紅豆事先泡發(fā)，放到高壓鍋煮到吐氣，關(guān)火燜5-8分鐘，再開小火煮到吐氣，再關(guān)火燜5-8分鐘，重復(fù)多2-3次；
4、各式水果洗凈切塊，加適量蜂蜜、一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻，最后和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗里，吃前拌勻即可。
奶香西米水果撈
材料
西米50克，牛奶一袋，草莓，芒果，果凍
做法
1.西米100直接放入開水鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋糊掉，煮到西米變成半透明，中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘
2.燜好后，用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用
3.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。我用了一袋，讓西米吸足牛奶
4.草莓用鹽水浸泡后清洗干凈。切成小丁備用
5.芒果切成三片，中間一片是核，在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀。用手頂一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形塊的芒果丁
6.把切好的草莓丁和芒果丁還有果凍布丁塊放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點(diǎn)綴上一部分水果丁，我吃的時候淋了一點(diǎn)點(diǎn)糖桂花（淋蜂蜜也可以）
減肥的人都知道，如果想要快速的減肥塑身，除了堅持大強(qiáng)度的鍛煉之外，還需要適當(dāng)克制主食的攝入。有些人為了避免吃主食，晚飯和午飯的一部分會選擇用水果或者酵素等其他東西代替。這樣就會大量的減少能量的攝入而做到可以飽腹。有些人就喜歡吃水果撈酸奶，那如果想自己做，又該怎么調(diào)呢？
酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶制品，它是選取香滑濃稠的手工現(xiàn)釀酸奶，放入整顆鮮紅草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大塊果粒，每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹。
吃出 了水 果的小情調(diào),既營養(yǎng)又可美滋滋地享受一下炎炎夏日里的透心涼。它具有減肥美容、開胃消暑的作用。
材料
手工現(xiàn)釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
做法一：
1、取一個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊，放入碗中，并堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
備注：酸奶一定要選取比較濃稠粘
做法二：烹飪步驟
1.鍋里加水燒開放入西米，改中火煮大概10到15分鐘到西米只剩中間一點(diǎn)白芯(煮的時候需要攪拌不然很容易粘鍋)，關(guān)火蓋上蓋子燜一會。
2.西米煮好后用涼水沖幾遍，撈出放入椰奶或者椰漿中(椰漿不要太多，不然會很稀，大概的量要酸奶的三分之一就好)放冰糖溶化，放蜂蜜，一杯酸奶，攪拌。(口味可以根據(jù)自己喜好來調(diào)整)
3. 水果切小丁，每一種水果放一點(diǎn)就夠了不要太多，太多吃不完浪費(fèi)了。(水果盡量選擇甜味的水果，成品吃起來比較好吃。
4. 調(diào)好的酸奶西米露倒在水果上面，再加點(diǎn)葡萄干就可以吃啦。
小貼士
我個人比較喜歡吃水果撈里面的香蕉，可以隨意添加自己喜歡的水果，最好是甜味的水
果好一點(diǎn)！可以隨意添加自己喜歡的水果，干果。芋圓也可以。
水果沙拉的主要成分是水果、酸奶、蜂蜜等，一般不會破壞水果的營養(yǎng)價值水果沙拉雖容易做，有一些注意事項(xiàng)。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點(diǎn)不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因?yàn)檫@會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。
水果撈是現(xiàn)代人最為忠愛的一種吃水果的方法，水果撈顧名思義指的是由多種水果搭配奶做成的一種具有消暑且口感佳的食品?，F(xiàn)實(shí)生活中絕大多數(shù)人都無法拒絕得了水果撈的美味。可是你知道正宗的水果撈是用什么奶做出來的呢?在吃水果撈時有哪些需要注意的呢?
淡奶
1。取一只小鍋，鍋中倒入清水， 放入冰糖，小火將冰糖熬化，制成冰糖水，晾涼備用
2。把所有水果切成小粒(大小盡量保持一致)。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒，放入淡鹽水中浸泡，以防氧化變黑
3。將椰漿，淡奶倒入晾涼的冰糖水中，攪拌混合均勻后，放入冰箱內(nèi)冷藏25分鐘以上
4。最后，將冷藏好的液體取出，把切好的水果?；旌显谝后w里即可
烹飪技巧
1、蘋果極易氧化，切好后馬上放入淡鹽水中浸泡，才能保持顏色不變黑。
2、冰糖水要徹底晾涼后再同椰漿，淡奶混合。
3、水果撈奶香四溢的味道一半來自淡奶，一半來自椰漿，這兩種東西在超市里都可以買到。
4、放入冰箱冷藏混合液體這一步千萬不要忽略，否則，溫溫的口感，既不會突出果香，也不沒有香滑的口感。
5、水果撈里的水果不用刻意遵循這個方子里的，家里有什么水果，放什么就好。但有一樣?xùn)|西，建議不要替換，那就是香蕉。
水果是生活中最經(jīng)常吃的食物了，各種各樣的水果不僅大大滿足了人們的胃口，同時也會給身體提供非常多的營養(yǎng)，包括維生素等等。而且水果也可以用來制作很多美味的菜肴，比如水果沙拉、水果撈等等。在水果撈當(dāng)中也是需要搭配一些酸奶的，那么水果撈的酸奶怎么做?
酸奶水果撈的食材和調(diào)料：
草莓10只 酸奶100毫升 新鮮薄荷碎 杏仁片適量
酸奶水果撈的的家常做法，酸奶水果撈怎么做好吃
一、將草莓在清水里泡5分鐘，然后倒掉。重新?lián)Q上清水，放入一小勺鹽，再泡5分鐘左右，祛除草莓上的農(nóng)藥。用清水沖洗泡好的草莓，然后瀝干備用;再將草莓切成丁備用
二、將新鮮的薄荷清洗干凈，瀝干水分后切成小碎末;將杏仁片放烤箱，上下火烤5分鐘
三、將酸奶和薄荷碎混合均勻;將草莓丁放入玻璃杯中，再淋入酸奶。在草莓上撒上烤杏仁片;放冰箱冷藏30分鐘口感更佳
《水果撈》是一家以新鮮水果為主題的餐飲連鎖企業(yè)，受歡迎產(chǎn)品包括“三色西米露”、“多芒果西米冰”、“芒果椰奶西米冰”、“么么咋咋”、“楊枝甘露”等等。主打的新鮮水果有：芒果、草莓、奇異果、木瓜、香蕉等。
做法
【材料】 西瓜(黃、紅肉)、菠蘿蜜、奇異果、呂宋芒、蕃石榴、美國紅提、夏威夷木瓜、亞答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠蘿、香橙、荔枝、火龍果、香蕉、油桃、布貢梨 西米、香蘭椰糖
【制作方法】
1. 西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用;
2. 水果去皮，去核，切成小件，然后用鹽水浸泡，備用;
3.再用香蘭椰糖煮西米，30秒;
4.西米鋪底，再放上所有水果，即可。
在酷暑的天氣吃上一碗冰鎮(zhèn)的甜品簡直是堪比神仙，但是對于保持身材的人來說甜品的熱量過于的高了，這個時候水果撈的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。水果撈都是由水果制作而成的，配合上牛奶等又增加了營養(yǎng)，不僅不會長胖還可以補(bǔ)充豐富的維生素。但是水果在味道上相對沒有那么的香甜，那么水果撈怎么做才可以最好吃呢？
食材食譜熱量：415(大卡)
主料
牛奶250ml西米 50克
方法/步驟
1、西米100直接放入開水鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋糊掉,煮到西米變成半透明，中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘
2、燜好后，用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用
3、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。
4、草莓用鹽水浸泡后清洗干凈。切成小丁備用
5、芒果切成三片，中間一片是核，在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀。用手頂一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形塊的芒果丁
6、把切好的草莓丁和芒果丁還有石榴丁塊放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點(diǎn)綴上一部分水果丁
“水果撈是一種制作簡單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈，從色彩還是營養(yǎng)以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛?！?/p>
用料
主料西瓜30克香蕉2根芒果1個
調(diào)料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水適量
做法
1.準(zhǔn)備的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶，將各種水果切成丁備用
2.取一個鍋，放適量的清水和冰糖，將冰糖溶化成糖水
3.把冰糖水放在一個容器中，放涼，放入100毫升的淡奶油
4.放入200毫升的純牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時
5.半小時后取出，放入芒果丁，放入香蕉段，放入西瓜丁，攪拌一下就可以吃啦
烹飪技巧
1、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小時的時候可以做的哦，以免放的時間太長了不衛(wèi)生；
2、水果撈中的水果可以按照自己的喜好來決定；
3、孩子比較喜歡的吃這個水果撈，因此建議冰糖可以少放一些。
酸奶、水果單拿出任何一個都沒有人會陌生，但是組合到一起，卻會變成美味的酸奶水果撈哦。目前非常流行的一種奶制甜品。但是要注意，這其中的酸奶可不是隨隨便便的用市面上賣的酸奶，而是手工自釀的酸奶，然后將甜美的水果塊放入酸奶中，個個包裹住濃稠的酸奶，是不是很誘人?動手試試看。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水果撈用什么酸奶好吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季用養(yǎng)生壸水果茶”專題。
