榴蓮好吃嗎什么味道
冬季養(yǎng)生吃什么味道。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“榴蓮好吃嗎什么味道”，希望能為您提供更多的參考。
對(duì)于榴蓮這種水果，有人是避之不及，有認(rèn)識(shí)喜歡到了骨子里。無(wú)論是喜歡吃，還是不喜歡吃，都與榴蓮的味道有著極大的關(guān)系。當(dāng)然，作為“水果皇后”，榴蓮雖然味道特殊，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻極高，而想要買到好的榴蓮，還得學(xué)會(huì)一定的方法。下面，就為大家詳細(xì)介紹榴蓮的味道、辨別方法以及打開方式。
榴蓮什么味道
其實(shí)榴蓮的外面會(huì)有一層厚厚的殼，熟透了之后太太下來(lái)，將殼剝?nèi)?，之后吃起?lái)會(huì)有一種非常軟綿棉的感覺，但是味道卻非常特殊，感覺特別的臭，并不是單一的氣味，榴蓮與臭蔥的味道有很大的相似性，所以很多朋友們都不喜歡這種味道，但是仍然有一些特殊口味的人覺得榴蓮還是非常好吃的。榴蓮雖然聞起來(lái)比較臭，但是吃起來(lái)卻并不臭，這也是榴蓮非常獨(dú)特的之處。
如何辨別好的榴蓮
如果榴蓮壞了的話，一般都是酸味的，壞了的榴蓮是不建議帶吃的，要選購(gòu)好的榴蓮，首先要觀察外觀，黃色的就是已經(jīng)成熟了，如果是青的，通常都還是沒有成熟，可以用兩個(gè)手指在榴蓮的刺內(nèi)波動(dòng)一下，如果感覺有彈性，那么榴蓮也就差不多是熟的，可以繼續(xù)用手往下按住中間的皮，如果彈性比較好，那么皮就比較薄，如果比較厚，那么一般都是覺得非常難以撼動(dòng)的。選擇的時(shí)候應(yīng)該要選擇那些外形比較圓的，可以用鼻子聞一下所有的榴蓮聞起來(lái)還是比較香的，但是如果發(fā)現(xiàn)有一種酒的氣味，那么這種最好是不要吃了。
開榴蓮的方法
榴蓮的周圍會(huì)有一層刺，所以要開榴蓮，首先就應(yīng)該要選擇一把尖刀。用尖刀朝榴蓮的尖端開一個(gè)小裂縫，然后輕輕的手一掰就可以了，一次性不要取得太多，吃多少就拿多少，可以一點(diǎn)一點(diǎn)的拿，放在外面也不會(huì)壞掉，最近還是選擇放一個(gè)保鮮膜，因?yàn)榱裆徥翘貏e容易招來(lái)各種蟲子的，不要放在冰箱，由于榴蓮的味道非常重，可能有些朋友們不喜歡這種味道，所以大家要特別重視。
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秋葵原本生長(zhǎng)于印度等地區(qū)，在近兩年來(lái)引進(jìn)后多種植于廣東等熱帶地區(qū)。不知道大家知道不知道，秋葵不僅適合于老人或者易上火的人食用，對(duì)于男性朋友還有很強(qiáng)大的滋補(bǔ)作用。但實(shí)際上秋葵并不是特別的廣泛普及，所以還有很大一部分人不了解秋葵，也不知道秋葵究竟是什么味道的。
新鮮的嫩秋葵生吃口感確實(shí)不錯(cuò)，比吃黃瓜、絲瓜的風(fēng)味清新得多。它肉質(zhì)柔軟，味道香甜，獨(dú)特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤(rùn)口感。
食用秋葵的好處：
1、保護(hù)腸胃：黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃。但是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為秋葵性寒涼，脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護(hù)腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護(hù)胃壁的作用，還能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥，因此秋葵被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，對(duì)腸胃健康更是非常有益。
2、保護(hù)肝臟：黃秋葵的某些果膠、多糖有護(hù)肝功效。
3、防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。此外，這種粘液還可用于醫(yī)藥方面，作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時(shí)，黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來(lái)增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性，并且可以作為脂肪的替代品。
4、降糖：秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收
，能改善血脂，排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
榴蓮是很常見的一種熱帶水果，雖然榴蓮特殊的氣味可能有些人聞不習(xí)慣，但是榴蓮的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，榴蓮不僅可以滋補(bǔ)身體，還可以促進(jìn)人身體的新陳代謝，提高人體自身的免疫力，但是如果榴蓮一旦發(fā)生變質(zhì)的話，是不能在吃了，不然是會(huì)人體的身體健康有影響的，那榴蓮變質(zhì)是什么味道呢？
榴蓮變質(zhì)了是什么樣
1、果肉外觀的變化
榴蓮這種水果變質(zhì)以后，它的果肉會(huì)發(fā)生明顯變化，如果人們發(fā)現(xiàn)它果肉的肉質(zhì)不再鮮嫩，失去光澤，而且用手捏時(shí)，感覺果肉已變軟，沒有彈性，那就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，是不能再繼續(xù)食用的。
2、味道變化
榴蓮變質(zhì)以后它的味道也會(huì)發(fā)生明顯變化，它特有香味會(huì)變淡，而且會(huì)產(chǎn)生一種類似于酒精的刺鼻味道，這時(shí)榴蓮就已經(jīng)變質(zhì)，甚至出現(xiàn)了腐爛，是一定不能再吃的，不然會(huì)對(duì)身體健康不利。
榴蓮變質(zhì)的危害
榴蓮變質(zhì)以后不能再繼續(xù)食用，因?yàn)樗冑|(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生大量的霉菌，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，會(huì)讓細(xì)胞癌變，讓癌癥高發(fā)。另外榴蓮變質(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生一些酒精類的物質(zhì)，會(huì)直接傷害人們的神經(jīng)，會(huì)讓人們出現(xiàn)一些嗜睡和頭暈的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還能誘發(fā)昏迷，所以說(shuō)榴蓮變質(zhì)以后不能再吃。
榴蓮什么味道
其實(shí)榴蓮的外面會(huì)有一層厚厚的殼，熟透了之后太太下來(lái)，將殼剝?nèi)?，之后吃起?lái)會(huì)有一種非常軟綿棉的感覺，但是味道卻非常特殊，感覺特別的臭，并不是單一的氣味，榴蓮與臭蔥的味道有很大的相似性，所以很多朋友們都不喜歡這種味道，但是仍然有一些特殊口味的人覺得榴蓮還是非常好吃的。榴蓮雖然聞起來(lái)比較臭，但是吃起來(lái)卻并不臭，這也是榴蓮非常獨(dú)特的之處。
如何辨別好的榴蓮
如果榴蓮壞了的話，一般都是酸味的，壞了的榴蓮是不建議帶吃的，要選購(gòu)好的榴蓮，首先要觀察外觀，黃色的就是已經(jīng)成熟了，如果是青的，通常都還是沒有成熟，可以用兩個(gè)手指在榴蓮的刺內(nèi)波動(dòng)一下，如果感覺有彈性，那么榴蓮也就差不多是熟的，可以繼續(xù)用手往下按住中間的皮，如果彈性比較好，那么皮就比較薄，如果比較厚，那么一般都是覺得非常難以撼動(dòng)的。選擇的時(shí)候應(yīng)該要選擇那些外形比較圓的，可以用鼻子聞一下所有的榴蓮聞起來(lái)還是比較香的，但是如果發(fā)現(xiàn)有一種酒的氣味，那么這種最好是不要吃了。
開榴蓮的方法
榴蓮的周圍會(huì)有一層刺，所以要開榴蓮，首先就應(yīng)該要選擇一把尖刀。用尖刀朝榴蓮的尖端開一個(gè)小裂縫，然后輕輕的手一掰就可以了，一次性不要取得太多，吃多少就拿多少，可以一點(diǎn)一點(diǎn)的拿，放在外面也不會(huì)壞掉，最近還是選擇放一個(gè)保鮮膜，因?yàn)榱裆徥翘貏e容易招來(lái)各種蟲子的，不要放在冰箱，由于榴蓮的味道非常重，可能有些朋友們不喜歡這種味道，所以大家要特別重視。
我們都知道，榴蓮這種食物是很容易就可以買到的，而且榴蓮在養(yǎng)生學(xué)方面來(lái)說(shuō)對(duì)于人體還是很有用處的。只不過(guò)吃榴蓮的時(shí)候還是有一些麻煩罷了，甚至力氣小的女生都打不開榴蓮，只能請(qǐng)求其他人的幫助。放在家里久了，榴蓮肯定會(huì)變質(zhì)。那么，榴蓮壞了是什么味道呢?
榴蓮變質(zhì)了是什么樣
1、果肉外觀的變化
榴蓮這種水果變質(zhì)以后，它的果肉會(huì)發(fā)生明顯變化，如果人們發(fā)現(xiàn)它果肉的肉質(zhì)不再鮮嫩，失去光澤，而且用手捏時(shí)，感覺果肉已變軟，沒有彈性，那就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，是不能再繼續(xù)食用的。
2、味道變化
榴蓮變質(zhì)以后它的味道也會(huì)發(fā)生明顯變化，它特有香味會(huì)變淡，而且會(huì)產(chǎn)生一種類似于酒精的刺鼻味道，這時(shí)榴蓮就已經(jīng)變質(zhì)，甚至出現(xiàn)了腐爛，是一定不能再吃的，不然會(huì)對(duì)身體健康不利。
榴蓮變質(zhì)的危害
榴蓮變質(zhì)以后不能再繼續(xù)食用，因?yàn)樗冑|(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生大量的霉菌，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，會(huì)讓細(xì)胞癌變，讓癌癥高發(fā)。另外榴蓮變質(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生一些酒精類的物質(zhì)，會(huì)直接傷害人們的神經(jīng)，會(huì)讓人們出現(xiàn)一些嗜睡和頭暈的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還能誘發(fā)昏迷，所以說(shuō)榴蓮變質(zhì)以后不能再吃。
辨別榴蓮的可否食用的方法：
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不動(dòng)。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng)。
經(jīng)常逛各大社交平臺(tái)的人，都應(yīng)該看見過(guò)關(guān)于烤榴蓮的說(shuō)法與視頻。榴蓮是一個(gè)爭(zhēng)議比較大的水果，因?yàn)閷?duì)于喜歡吃榴蓮的人來(lái)說(shuō)，榴蓮在他們心目中的地位不可撼動(dòng)，而對(duì)于不喜歡吃榴蓮的人來(lái)說(shuō)榴蓮的臭味則讓她們無(wú)法下口。但是看見烤榴蓮視頻里面的人吃得津津有味，烤榴蓮真的會(huì)好吃嗎?
火烤榴蓮好吃嗎?
相對(duì)于未烤過(guò)的榴蓮，烤過(guò)的榴蓮更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃著牛奶酸奶一樣!不過(guò)鑒于榴蓮的味道，比較“舒爽”，建議在室外烤。
榴蓮怎么吃最好吃?
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱，特點(diǎn)是清熱去火，泰國(guó)人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
榴蓮燉雞湯
此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。不過(guò)喜歡吃榴蓮的人則難免會(huì)有點(diǎn)失望，因?yàn)檫@個(gè)湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點(diǎn)，可以將煲過(guò)湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會(huì)散發(fā)出來(lái)。
做法如下：原料：榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。制作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。這個(gè)我做過(guò)，不過(guò)對(duì)于年輕人而言，我覺得“太補(bǔ)”了，呵呵
椰絲托榴蓮
榴蓮1/3粒、椰子粉80克 (1)椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。 (2)脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法: 1、榴蓮剖開取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的長(zhǎng)條。 2、將調(diào)味料(2)調(diào)勻成面糊。 3、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用作法2調(diào)成的糊及椰子粉，入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
吃榴蓮的好處
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來(lái)治療各種體寒病癥。
健康提醒
榴蓮不可一次吃得過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。
榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高，加重病情。
榴蓮性熱而滯，所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者，都不適合多吃榴蓮，否則肯定會(huì)使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食，兩種食物性質(zhì)相克，食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
現(xiàn)在我們能夠在市場(chǎng)上看到各種各樣的食物做的美食，什么草莓味的，菠蘿味的，現(xiàn)在還有很多榴蓮味的，這些食物都是提取這種水果的成分，特別是榴蓮，現(xiàn)在世上有一種榴蓮糖，這樣的糖很好吃，很多人都喜歡吃，很多人喜歡吃是因?yàn)橄矚g吃榴蓮，也喜歡聞榴蓮那個(gè)味道，那么這個(gè)榴蓮糖到底好嗎?下面我們來(lái)看看
太好吃了!不僅好吃,還有營(yíng)養(yǎng),不愧被譽(yù)為"水果之王"。榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木，原產(chǎn)東南亞，盛名遠(yuǎn)播，有“熱帶水果之王”的美稱。馬來(lái)西亞曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”———意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮，可見其對(duì)榴蓮的喜愛程度。
雖然有些人不能接受它獨(dú)特的氣味，但只要嘗試幾口，度過(guò)最初的“適應(yīng)期”，便很容易為它著迷。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴蓮，會(huì)散發(fā)出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。
然而，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，在泰國(guó)常用來(lái)當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方。
榴蓮不能采摘，否則便會(huì)影響其成熟，果樹也會(huì)受到損傷。成熟后的榴蓮會(huì)在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。
榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過(guò)多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤(rùn)、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來(lái)平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過(guò)，榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護(hù)身體不受損害。
另外，從中醫(yī)的角度來(lái)看，榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益。
而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對(duì)身體造成損傷。 購(gòu)買榴蓮時(shí)，應(yīng)選擇外形多丘陵?duì)?、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果?shí)，如果搖晃起來(lái)感覺有物，便是上品。
千萬(wàn)不要以為越重越好，其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)诵?，但不要選擇看起來(lái)發(fā)青的榴蓮。買回家的榴蓮應(yīng)用報(bào)紙嚴(yán)密包裹起來(lái)，免得它的刺扎傷小孩。榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。
如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用
榴蓮糖是很好吃的，但是再好吃的食物都是不宜多吃的，要注意攝入的量，吃多了對(duì)身體不好，榴蓮糖里面肯定是添加這個(gè)糖分的，這樣吃起多了也是會(huì)引起蛀牙的，特別是在晚上的時(shí)候，吃糖的話要及時(shí)刷牙，這樣才不容易引起蛀牙，還要記得在晚上不宜吃太多，購(gòu)買榴蓮糖的時(shí)候要到正規(guī)的超市購(gòu)買。
紅心榴蓮是榴蓮的一種，并非轉(zhuǎn)基因食品，大家可以放心食用。紅心榴蓮和普通的榴蓮相比，聞起來(lái)有股濃濃的奶香味，吃在嘴里立即就化了，非常的好吃。紅心榴蓮的價(jià)格相對(duì)高一些，大概20元一斤，但依然深受大家的歡迎。
一、紅心榴蓮好吃嗎
紅榴蓮只是果肉顏色跟普通的不一樣，外表、味道都差不多。很多海南人會(huì)種植紅榴蓮，因?yàn)槟抢锏臍夂虮容^穩(wěn)定。
紅榴蓮是比較補(bǔ)身體的水果，能夠強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)腎。紅榴蓮聞起來(lái)有一股濃厚的奶香味，入口即化，很是滑嫩，清爽甘甜的味道是很多人的心頭愛。
二、紅心榴蓮多少錢一斤
紅榴蓮也被叫做“奶香榴蓮”，現(xiàn)在我國(guó)市面上很難見到這樣的紅榴蓮，因此它們的價(jià)格昂貴，差不多20元一斤，但是依然很受歡迎。
榴蓮一直是將人們劃分成兩種喜好的東西，喜歡吃的人可以說(shuō)是榴蓮發(fā)燒友，不喜歡的聞到味就想吐。常見的榴蓮是黃色果肉的，這種紅色榴蓮確實(shí)很少見。
三、榴蓮怎么挑選
1、聽聲音
把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
2、看顏色
選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。
3、看大小
榴蓮個(gè)頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵?duì)钔黄饋?lái)的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重。
選擇開裂的榴蓮（自然開裂）成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)裂開，說(shuō)明榴蓮足夠成熟了。
4、聞氣味
好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
5、看重量
同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有七、八分熟。
注意事項(xiàng)：榴蓮好吃，但不要一次吃多了，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。這樣就得不償失了。榴蓮的果肉軟軟的，如果不夠軟或一次吃不完，可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。凍過(guò)再化開的榴蓮會(huì)比凍之前軟，味道卻依舊濃烈。
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