粑粑柑和丑柑哪個好吃
運動和養(yǎng)生哪個好。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供粑粑柑和丑柑哪個好吃，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
丑橘和粑粑柑這兩類水果均有著很獨特的名字，雖然叫起來都比較難聽，可粑粑柑和丑橘的營養(yǎng)價值都很高。許多人都分不太清它們的具體區(qū)別，以至于在購買的時候往往將兩者混淆。從市場價來看，粑粑柑的價格要比丑柑貴一些，味道上看，它們吃起來都很好吃，但要論哪種更好吃，則是個仁者見仁智者見智的問題。
一、丑柑和耙耙柑的區(qū)別
1、看果皮：耙耙柑果皮較薄，丑八怪果皮偏厚。
2、如果你說肉眼分辨不清楚，那么，請看下圖，耙耙柑頂部凸起較平滑，丑八怪頂部凸起很明顯。
3、當然，還有一點就是價格，耙耙柑的售價明顯比丑八怪高，當然也是物有所值的，當然不防一些黑心水果店，把丑八怪按照耙耙柑的價格來賣，大家千萬要注意咯。
二、丑柑和耙耙柑的特點
丑柑：個頭大小不一，皮厚，外表粗糙，果肉結(jié)實，口感酸甜。
耙耙柑：大小均勻，皮薄，外表光滑，果肉細嫩，口感純甜。
成熟時間：耙耙柑→丑柑。
口感：耙耙柑最好吃，丑柑其次。
二、耙耙柑和丑柑哪個好吃
其實四川粑粑柑和丑橘，都是非常好吃的水果，至于說哪個更好吃，那就是仁者見仁智者見智的問題。
1、“不知火”就是丑橘，又名丑柑、丑八怪，每年2至3月成熟，肉質(zhì)細嫩易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。果汁糖度13-14度，成熟時酸為1%左右，風味極好，品質(zhì)優(yōu)。丑橘是雜交柑桔的新品種。多產(chǎn)于川西平原與川中臺交匯地區(qū)，目前市場上銷售的丑橘多從四川批發(fā)。
2、耙耙柑是出產(chǎn)自四川蒲江的柑中極品，比橘肉更細膩，撥開橙黃圓潤的果皮。比橙子更清甜，比橘肉更細膩。粒粒飽滿的果瓤如寶石，汁水豐盈，飛濺的果汁即刻鋪滿整個口腔，吃起來讓人驚艷不已。比橙子更清甜。咬破的瞬間，遠勝一般柑橘。耙耙柑春見果皮又薄又軟。
三、丑柑功效與作用
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故丑橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
Ys630.com相關(guān)知識
柑普茶和小青柑是不同的兩種茶品，它們之間有一定的區(qū)別，小青柑喝起來口感非常的鮮活清新，具有甜潤爽口的感覺，近些年來受到很多人的歡迎。柑普茶和小青柑，在原料制作方面有一定的區(qū)別，另外，從大小外表方面也能夠有所判斷。在沖泡方面也有一定的區(qū)別，小青柑是一顆一泡。柑普茶和小青柑的區(qū)別
1、原料差異：小青柑是不成熟的柑，柑普茶多用大紅柑做的，即紅柑。紅柑的話會甘甜點。青柑帶點青澀，紅柑帶點甘甜。青柑加工剝出的皮叫青皮，一般在每年的10月份采摘，器皮薄、色深、性溫和，質(zhì)硬味香，辛辣帶苦，耐儲藏；紅柑指的是未完全成熟的柑，紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮，一般在每年的11月份采摘，皮稍厚，禾綠戴紅，質(zhì)地軟硬適中，性溫和天，辛辣帶苦，耐藏。 2、成分差異：小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味強烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。還有橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質(zhì)硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點；小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。 3、大小差異：說到大紅柑與小青柑，大家看到的一般是這樣的。你說包裝沒拆開，沒看清楚，那么給你來一個裸果特寫：
4、外表差異：可以看到小青柑的外表色澤青褐，而大紅柑外表橘紅，二者的色澤都會隨著時間陳化而逐漸變深其實看完外表，大家還是注意一下柑果子里的用料情況，畢竟柑普茶的原料差異出在柑皮與熟茶身上。 5、沖泡差異：而以上都是可以看得見的差別，那么喝起來會有什么不一樣呢？要喝就得沖泡，小青柑的沖泡很簡單，一顆一泡，直接丟進沖泡器具就可以了，水杯、蓋碗、壺通吃。 一顆一泡的小青柑大紅柑的沖泡就比較復雜一點，因為份量比較大，所以得按需取茶，根據(jù)個人口感及品飲人數(shù)控制投茶量，還要注意柑皮和茶葉的配比喲。
新會柑普茶是最近才被大家了解和喜愛的。柑普這兩年逐漸進入茶友的視野，火爆程度一時無兩，各大茶企也紛紛推出柑普茶，迎合市場的柑普熱。什么東西一旦熱起來，就會出現(xiàn)質(zhì)量參差不齊的市場現(xiàn)象，那么如何在滿目琳瑯的柑普產(chǎn)品中辨別出哪些才是正宗的柑普茶呢？
柑普茶，它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
柑普茶采用純天然的新會柑（國家地理標志保護產(chǎn)品）和云南普洱茶（國家地理標志保護產(chǎn)品）為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮唯一原料。功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
橘子大家都知道是怎樣的一種食物，味道是非常不錯的，雖然吃的時候是需要剝掉外皮的，但是能夠給身體補充大量的營養(yǎng)。現(xiàn)在的種植技術(shù)是十分高端的，橘子也開始雜交了，而沃柑就是這樣的一種產(chǎn)物，味道與營養(yǎng)價值都是符合我們大眾的。那么，沃柑吃了之后會上火嗎?
沃柑是涼性還是熱性：
沃柑是中性食物，柑子是堿性的食物，橘子是酸性的食物，然后沃柑就是中性食物了。
沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種。生產(chǎn)中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強，樹冠初期呈自然圓頭形，結(jié)果后逐步開張。枝梢上具短刺。
沃柑吃了上火嗎：
沃柑吃了不上火。
該品種開創(chuàng)了柑橘產(chǎn)品的多項先例，堪稱柑橘的最新王者：在表皮上，向陽紅沃柑自帶天然臘，越擦越亮，正常情況下，無需使用保鮮劑保鮮，也可達到一個月不變味、不脫水、不脫糖、不變軟的效果;果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜;在味道口感上，它不僅具有橘子的清爽，還具有橙子的清甜和柚子的清香，而且含糖量高于同類柑桔;向陽紅以色列沃柑還有一個很大的特色，就是不僅維生素C含量高，而且融合了柑橘和橙子的優(yōu)點
沃柑這是溫性的水果，而且吃了是不上火的，是超級的美味的。
苦柑是一種味苦的柑橘，而苦柑對于人體的健康，也是有著一定的促進作用的?？喔淌菧刂莸闹禺a(chǎn)，其中富含檸檬酸、鈣、還原糖、維生素C、維生素D等多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用苦柑，對于人體也是有著很大的好處的。下面，就為大家詳細介紹一下苦柑的功效和作用。
一、苦柑的營養(yǎng)價值
苦柑還未成熟時，皮先是青綠色的，隨后變成青中帶橙，接著變成橙色的。前幾年公司的面包車去三垟裝無核苦柑，過年給職工當福利，坐車里引頸西望，一片綠油油的橘樹上掛滿了果實，有些已經(jīng)發(fā)黃，非常誘人。每一個苦柑都用紙包了，放在防震的紙箱里?？喔田L味獨特，肉質(zhì)柔軟多汁，清甜可口、經(jīng)果實分析測定，在100克苦柑果實中含水份84.7克，鈣55.2毫克,檸檬酸0.34克，還原糖4.13克，總糖9.47克，維生素C26.7毫克，維生素D560毫克。
二、苦柑的功效與作用
苦柑，也叫甌柑，原產(chǎn)浙江溫州甌海，是溫州傳統(tǒng)的特產(chǎn)名果。早在唐代就有“溫州土貢柑橘”的記載，此后直到清代，苦柑都被作為朝廷的貢品。苦柑固形物含量13%，每百克含維生素52.8毫克，還原糖10.67%，總糖11.29%，富含維生素B17，味微苦，然后甘甜，香味特殊，通過對苦柑果汁進行藥理試驗、臨床觀察苦柑食療對原發(fā)性高血壓的療效以及對苦柑苦味物質(zhì)提取分析，最終證明，苦柑的苦味來自被醫(yī)學界證明為對人體有益的柚皮苷。這與溫州民間有關(guān)苦柑具有退燒、治療咽喉炎、頭痛等熱性疾病的作用相符。有清涼解毒、利尿平肝、瀉降心火等功效。溫州人有“端午苦柑勝羚羊”的說法。據(jù)考證，《永嘉橘錄》中記載溫州原有27個柑橘品種，到現(xiàn)在有26個品種先后被 淘汰，唯有苦柑頑強地生存下來。
三、苦柑藥理成分
苦柑初食時有微苦味，苦柑苦味物質(zhì)的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，實驗表明這兩種有降壓、降溫、耐缺氧和增加冠脈流量等有藥效作用。溫州民間素有“端午苦柑似羚羊”之說，并廣泛流傳苦柑可退燒、治咽喉炎、頭痛等熱性疾病。由此可見，苦柑中“微苦”對人體確有藥效的作用。
椪柑的簡介
1、簡介
椪柑又名蘆柑,皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有藥用功效。適合南方各省生長。
椪柑原產(chǎn)我國,江西、福建、廣東、浙江、廣西、湖南、臺灣、四川和重慶等省(市、區(qū))栽培較多。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數(shù)條放射狀溝紋而又稱八卦蘆,果實扁圓或高扁圓形;有蘆,果頂部一般無放射狀溝紋,果實扁圓形,單果重和果實風味不如硬蘆,大的可達250克以上,果面橙黃色或橙色,果皮稍厚,易剝;果肉脆嫩、多汁,甜濃爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11～13克/100毫升,酸含量0.3克～0.8克/100毫升;果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。椪柑適應性廣,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)系(優(yōu)株)多,是目前我國發(fā)展的品種。
椪柑味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效,所以是很好的中藥材。臨床上常用來治療壞血并夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經(jīng)痛、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥。
1.1、椪柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
1.2、椪柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;
1.3、椪柑皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故椪柑是預防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用椪柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
1.4、在鮮椪柑汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
2、圖片
椪柑的食用處理方法
椪柑是一種水果,一般吃用的時候都是成熟的,因此可以直接剝皮吃用果肉,而椪柑皮可以曬干,用來煲湯或者泡茶飲用。
椪柑的吃法（做法）大全
治咳嗽痰多:橘皮、生姜、蘇葉各6克,水煎后加紅糖適量飲服,每日2次。
治慢性胃炎:干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖適量,空腹溫開水沖服。
治乳腺炎:橘核30克、黃酒適量,入鍋略炒,然后加水3碗,濃煎至1碗半,分2次飲服,每日1劑。
治肺氣腫:連皮鮮橘1個,紅棗5枚,隔水燉1小時后連橘皮服用。
治胃痛:橘絡3克,生姜6克,水煎加紅糖服用,對受寒胃痛者有一定療效。
治嘔吐:橘皮9克,大米50克,姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。
治支氣管炎:橘餅30克,大蒜15克。泡水代茶飲。
治消化不良:干橘皮3克,大紅棗10個。用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲。
治感冒咳嗽:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。水煎成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時后加熱再喝200毫升。
治聲音嘶啞:橘子皮20克,梨2個。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。
哪些人不能吃椪柑、椪柑的注意事項
1、哪些人不能吃椪柑
風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、椪柑的適用人群
一般人群均可食用
3、椪柑的食用禁忌
3.1、柑性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好忌吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3.2、糖尿病患者忌食。
3.3、柑不能與蘿卜同食,如果同食,會大大增加患甲狀腺腫的幾率。
3.4、柑不能與牛奶同食,因為在柑中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅會影響其吸收效果,而且嚴重的還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以喝完牛奶短時間內(nèi)不要吃柑。
3.5、飯前或空腹時不宜食用,否則柑所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
3.6、不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,一般不需治療。
3.7、吃完柑應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
青柑是在每年的7.8月份還在成長期所摘取，用手工取出果肉，清洗曬干后，有著濃烈的干果味道，青柑有很高的藥用價值。而和云南的普洱茶在結(jié)合，締造獨具風味，有著很多良好效果的青柑普洱茶，有祛痰潤喉，保護肝臟，心血管，還可以消炎，降脂減肥等等功效。下面我們來看看沖泡 方法和具體功效吧！
沖泡方法：
1、整個沖泡
方便簡單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎么泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。
功效：
1，理氣健胃，祛痰潤喉，保護心腦血管，抗霧霾
多霧霾地區(qū)的人會受到呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等方面的損害。小青柑，果小、皮青、柑質(zhì)青澀，揮發(fā)油含量多，陳皮中的苦味源于揮發(fā)油中的檸苦素，具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管、預防動脈硬化等功效。飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
2，消炎作用
小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分，具有殺菌、消炎、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。
3，醒腦提神，美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。
4，降脂減肥
小青柑中含有減肥藥物種的有效成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
5，長期吸煙人群喝小青柑具有解煙毒的作用
長期抽煙，呼吸道、消化道、血管都受到了損傷。
柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的維生素Ｃ等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，毒素可隨喝茶不斷分解，然后排出體外。
6，防輻射
現(xiàn)代社會上班族一天超過八個小時的時間面對著電腦，柑普茶的柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡蘿卜素、維生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者結(jié)合能夠有效防輻射以及抗衰老。
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