寶寶紫薯粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“寶寶紫薯粥的做法”，相信能對大家有所幫助。
紫薯是一種營養(yǎng)豐富的食材，且由于軟糯，也比較適合孩子吃，正因此，很多父母會(huì)用紫薯粥來為寶寶制作各種各樣的輔食，以保證寶寶有充足的營養(yǎng)，這樣才能健康成長?？梢杂米鲜碜龅妮o食有很多，比如說紫薯大米粥、紫薯山藥粥、紫薯百合紅豆粥、紫薯酸奶堅(jiān)果水果粥、紅棗紫薯粥等，都是比較好的輔食。
一、紫薯大米粥
材料：紫薯2個(gè)，大米適量
做法：紫薯洗凈去皮切丁，鍋中加水燒開后加入大米和紫薯，煮至軟爛粘稠即可。喜歡甜食的朋友可以加入冰糖調(diào)味。
二、紫薯山藥粥
材料：紫薯2個(gè)，山藥1段，紅棗一小把，大米適量
做法：山藥洗凈去皮切滾刀塊，紫薯洗凈去皮切滾刀塊；鍋中加水和大米熬粥，水燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘加入紫薯；再煮20分鐘加入山藥和紅棗，煮至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。
三、紫薯百合紅豆粥
材料：紫薯2個(gè)，百合20克，紅豆30克，蓮子20克，大米適量
做法：百合、紅豆、蓮子洗凈溫水浸泡半小時(shí)，紫薯洗凈去皮切丁；鍋中加水和以上食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。
四、紫薯酸奶堅(jiān)果水果粥
材料：紫薯2個(gè)，酸奶隨意，即食燕麥適量，你喜歡的水果和堅(jiān)果適量
做法：紫薯洗凈蒸熟去皮，紫薯酸奶純凈水適量加入料理機(jī)打成奶昔狀；加入即食燕麥攪拌均勻，最后加入你喜歡的水果和堅(jiān)果就可以享用啦！
五、紅棗紫薯粥
把適量的米清洗干凈，倒入鍋中。
紅棗用水洗干凈，最好是提前用水泡一下。
紫薯去皮，切成小塊。
鍋中加入適量的水，把紅棗，紫薯塊一起倒進(jìn)去。
電飯煲開支煮飯的狀態(tài)，煮30分鐘，中途要攪拌幾次，如果水加的多，也可以多煮一會(huì)兒，煮至自己想要的稠度。
倒入適量的白糖，攪拌均勻。
關(guān)掉電源開關(guān)，裝碗開喝了，多喝粥對腸胃好，易消化，易吸收。
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? ?銀耳紫薯粥在減肥美容方面的保健效果是十分突出的，因?yàn)殂y耳中富含多種天然膠質(zhì)成分，提高皮膚的抵抗力，保持皮膚水分，較高的食物纖維可以幫助排除體內(nèi)宿便，降低脂肪的吸收概率，從而發(fā)揮非常好的減肥作用。并且紫薯中的各種氨基酸礦物質(zhì)，可以抵御自由基，對皮膚身體的侵害，延緩衰老。
? ? 銀耳紫薯粥制作方法將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。銀耳已經(jīng)煮軟下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
? ?紫薯是抗癌物質(zhì)，成分中含有強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
? ? ?關(guān)注養(yǎng)生保健就是為了讓我們的生命質(zhì)量更好，在生活中對于身體健康的關(guān)注程度還需要提高。銀耳紫薯粥也是一款比較好的排毒食品，隨著城市工業(yè)污染的加重，各種重金屬超標(biāo)，需要時(shí)常補(bǔ)充一些排毒較好的食品，排除體內(nèi)毒素，可以發(fā)揮扶正強(qiáng)壯的作用，對于青少年，老年人以及中青年都是不錯(cuò)的選擇。
食物的做法不同會(huì)直接影響到它本身的營養(yǎng)價(jià)值，紫薯的營養(yǎng)價(jià)值比其他的食物高一些，它是屬于粗糧類的食物，可以幫助我們增加體力和促進(jìn)消化功能，紫薯的吃法也有很多種，可以煮熟了直接吃，也可以用來做粥，粥對于我們的胃部是有好處的，那么紫薯養(yǎng)生粥的做法是怎樣的呢？
主料:大米50g紫薯250g小米50g
紫薯小米粥的做法
1.紫薯削皮洗凈。2.切塊。3.切好的紫薯塊。4.將大米與小米淘洗好備用。5.將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中。6.加入適量水，用大火煮開。7.準(zhǔn)備面粉適量。8.倒入清水?dāng)嚢杈鶆颉?.將攪拌好的面水倒入鍋中不停攪拌（煮開即可。）10.煮好的粥。
食用價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
以上就是紫薯養(yǎng)生粥的做法，它主要是用紫薯和小米作為主要材料，大家都知道食用小米后會(huì)感覺到飽和感，紫薯可以補(bǔ)充我們身體中缺少的蛋白質(zhì)、維生素等，還可以幫助我們改善視力，所以紫薯養(yǎng)生粥是一個(gè)比較好的選擇。
粥的種類比較多，在對粥選擇上，不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時(shí)候，對身體沒有任何好處的，紫薯南瓜粥是很常見的，這樣粥的營養(yǎng)元素比較多，常吃對促進(jìn)身體消化有很好幫助，對中老年人來講，這樣的粥是不錯(cuò)之選，對紫薯南瓜粥的做法如何呢，制作紫薯南瓜粥也不是很難的。
紫薯南瓜粥的做法一：
材料：南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙餡等)，植物油兩小匙，葡萄干適量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，放涼備用
3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面團(tuán)，用保鮮膜包起來醒半個(gè)小時(shí)
5.把面團(tuán)分成40克一份，把餡分成30克一份
6.取一份面團(tuán)搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線
10.在頂部加一個(gè)葡萄干當(dāng)作南瓜把，一個(gè)小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸7分鐘
13.關(guān)火后停3分鐘再打開即可
做法二：
材料：南瓜，紫薯，冰糖
做法
1.南瓜去籽切小塊，我用的是小金瓜，皮很薄，就沒去皮，如果是普通的南瓜記得去皮
2.紫薯去皮切小塊
3.將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮
4.煮至南瓜和紫薯酥軟，加入少量冰糖至融化即可
在對紫薯南瓜粥的做法認(rèn)識(shí)后，制作紫薯南瓜粥的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，不過對紫薯南瓜粥制作數(shù)量上，每次都是不能過多進(jìn)行，過多制作紫薯南瓜粥吃不完的話，是很容易壞掉的，這點(diǎn)制作紫薯南瓜粥需要注意的。
紅豆是豆類的一種，我們都知道紅豆有著非常高的食用價(jià)值，紅豆還可以藥用，所以紅豆是屬于藥食同源的一種植物，?紅豆有很好的消腫健脾功效，經(jīng)常吃紅豆還能起到減肥等效果呢，所以紅豆受到了很多人的喜愛，那么紅豆我們可以怎么吃呢?紅豆的做法有很多種。
紅豆是可以用來煮粥的，我們可以采用紅豆搭配上紫薯以及銀耳來做出一道美味的粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥不但好吃而且還很養(yǎng)生呢。
原料：
小米1小杯、銀耳1朵、紅豆、紫薯(小個(gè)頭的)1個(gè)。
紅豆紫薯粥的做法
1、用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成小塊;
2、鍋中放水，放入紫薯，紅豆，大火燒開后，將淘洗好的米放入其中，再燒開后改小火;
5、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;
6、待米開花(中小火約30分鐘，這過程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的時(shí)候，
雖然顏色不怎么好，不過味道很好哦
紅豆紫薯粥的功效
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
上文我們介紹了什么是紅豆，我們知道紅豆有非常豐富的營養(yǎng)，吃紅豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，上文采用了紅豆搭配銀耳和紫薯做出了一道粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥有清心養(yǎng)神，去水腫和減肥等功效。
粥的種類有很多，在對粥選擇上，可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，常見就是小米粥，這類粥營養(yǎng)價(jià)值很高，吃的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展，那紫薯紅棗粥也是很不錯(cuò)，紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，因此對這樣粥選擇，利于身體營養(yǎng)補(bǔ)充，那紫薯紅棗粥的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
紫薯紅棗粥的做法：
主料：紫薯100g剩米飯100g
輔料：紅棗適量
步驟
1.準(zhǔn)備一碗剩米飯和一根紫薯。
2.紫薯去皮后切大塊。
3.把剩米飯倒入電壓力鍋中。
4.把切塊的紫薯倒入鍋中。
5.加入幾粒大紅棗入鍋中。
6.加入適量的水。
7.蓋上壓力鍋接通煮粥鍵，煮熟即可。
小貼士：
紫薯其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
以上就是紫薯紅棗粥的做法，制作紫薯紅棗粥的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過需要注意的是，在制作紫薯紅棗粥的時(shí)候，食材放入數(shù)量也是要合理，尤其是對紅棗放入不宜過多，使得不會(huì)影響到粥的口感，這點(diǎn)制作粥的時(shí)候要注意。
紫薯，相信大家都吃過吧，紫薯，因?yàn)樗念伾亲仙乃越凶鲎鲜?，紫薯中含有的營養(yǎng)成分非常豐富，它的功效也非常的多，具有抗癌、促進(jìn)胃蠕動(dòng)、改善便秘、促進(jìn)消化等作用。所以我們在平時(shí)生活食用紫薯對于我們的身體是非常有好處的，那么紫薯芋頭粥的做法是怎樣的呢？
1.紫薯、粉芋去皮切塊；
2.大米淘洗；
3.把紫薯、粉芋與淘洗好的大米倒高壓鍋中，加1500ml水；
4.高壓鍋煮15分鐘；
5.等待高壓鍋?zhàn)匀幌麣猓_蓋即可。
以上就是關(guān)于紫薯芋頭粥的做法的介紹，喜歡吃紫薯的朋友可以自己在家嘗試一下，不喜歡吃紫薯的朋友為了自己的身體能夠達(dá)到營養(yǎng)均衡也要適當(dāng)?shù)某砸恍?，同時(shí)要注意的是，紫薯是不可以生吃的，因?yàn)樯宰鲜砦覀兊纳眢w吸收不了紫薯中的營養(yǎng)。
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