淡奶油的成分
女性養(yǎng)生茶淡斑。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“淡奶油的成分”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在蛋糕店的時候，經(jīng)常會看到有用到淡奶油，淡奶油不僅僅在做蛋糕的時候會用，做生日蛋糕的時候也會用，外面裹的一層奶油，營養(yǎng)價值是非常高的，所以吃完后容易發(fā)胖，不建議正在減肥期間的朋友們吃得太多，尤其是針對一些身體天生比較肥胖的人。
營養(yǎng)成分
(每100g含量)
蛋白質
2.3g
脂肪
36.4g
碳水化合物
3.7g
糖
3.1g
鈉
27mg
用途
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發(fā)。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
奶油蘑菇濃湯
牛奶900ml
鹽2g
奶油10g
雞精3g
橄欖油20ml
火腿2片
面粉60g
口蘑5朵
制作方法:
1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。
3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。
制作用時:約30分鐘
奶油意大利面醬
原料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:(1) 將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻后盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入面粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌，均勻后開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鐘，至濃滑狀時即可
把煮好的意大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可
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說到了淡奶油，大家并不覺得陌生。因為淡奶油也被人們稱之為稀奶油，此外它相對于其他的植物奶油來說脂肪的含量要少一些，因而食用起來更加健康一些。當然利用淡奶油同樣可以制作成各種不同的糕點，還有冰淇淋，甚至是提拉米蘇等。那么到底淡奶油的做法包括了哪些呢?
其實淡奶油的做法是非常多的，而且淡奶油本身是味道較淡而且沒有糖分的，因而在制作的過程中需要添加適量的白糖等，不僅可以制作成蛋糕，另外還可以用來制作面包食用。那么到底淡奶油的做法是怎樣的呢?
淡奶油的做法
自制冰淇淋
材料：淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā)。2.牛奶加到1里，攪勻。3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
奶油布丁
主料：奶油150克，牛奶50克，面粉200克(根據(jù)自己口味增減);配料：白糖150克，雞蛋150克，發(fā)酵粉10克，香草精一羹匙(不加也ok)
制作方法：
1,將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。
3,面粉，發(fā)酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入準備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4,取出，揉成面團，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點： 面團軟硬要掌握適度!
5,選出十只布丁模具，在里面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鐘即可。
7,將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的醬料，放入冰箱冷藏三到四個小時。
關于淡奶油的做法，大家已經(jīng)了解了。上面介紹了冰淇淋，還有布丁的做法，其實都是不錯的選擇。不僅營養(yǎng)豐富，而且制作的方法并不復雜，因此大家不妨嘗試著在家制作美味又營養(yǎng)的淡奶油糕點吧，一定會比外面直接購買的更加健康和衛(wèi)生喔!
淡奶和淡奶油雖然只差了一個字，但是差別還是很大的。甜品一直是很多人喜歡吃的零食，淡奶和淡奶油都是用來加工甜點的，但是味道差遠了，淡奶味道要比淡奶油好吃多了，有一股股淡淡的奶香味。而淡奶油，相信大家吃過蛋糕，蛋糕邊緣一層奶油就是淡奶油，吃起來是不怎么甜的。
淡奶油是從牛奶中提取的，奶脂量在30％左右，通常生產(chǎn)廠商會在cream里加上少許的穩(wěn)定劑及乳化劑來幫助打發(fā)。
淡奶是將牛奶蒸餾過去除一些水分后的結果，沒有煉乳濃稠，但比牛奶稍濃。它的乳糖含量較一般牛奶為高，奶香味也較濃，可以給予西點特殊的風味。
淡奶也叫奶水、乳水、蒸發(fā)奶、蒸發(fā)奶水等，是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產(chǎn)品，有時也用奶粉和水以一定比例混合后代替。經(jīng)過蒸餾過程，淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品，以及沖調咖啡及奶茶等飲料。需要留意的是，坊間的一些所謂淡奶，其實是植脂奶，且含對人體非常不健康的反式脂肪。淡奶是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產(chǎn)品，有時也用奶粉和水以一定比例混合后代替。不僅可以搭配布丁一起食用，使布丁更增添美味，更可以在其他方面展現(xiàn)特色，由高質量的新鮮牛奶濃縮制成，口感爽滑細膩，一直以來都是美味飲食的理想排擋，港式奶茶的最佳原料，是專業(yè)廚師烹調美食之理想選擇。
淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。淡奶油是動物性的，不甜。一般在西餐熱菜中比較常用，基本上所有的奶油類的菜肴比如說蘑菇奶油湯之類的湯類，奶油大蝦意粉之類的面食，奶油焗生蠔，很多很多的。
相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟。1L規(guī)格的淡奶油根據(jù)品牌不同價格也不同，大多在30~50RMB/盒之間；250ml規(guī)格的淡奶油價格一般是12~15RMB/盒。
淡奶油平時的時候是要打成奶油的，這樣才能夠用來做蛋糕，不然的話是比較稀的，所以在平時需要經(jīng)過反復的攪拌，同時也不要放太多的調料，如果覺得打不成奶油的，可以加上一些配料，比如奶酪牛奶等等一起攪拌。
淡奶油也叫稀奶油，音譯作忌廉cream。一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候要加糖。
現(xiàn)在市面上見到比較多的是安佳淡奶油，歐登堡淡奶油跟雀巢淡奶油，安佳的打發(fā)后比較硬挺，適合用來制作裱花生日蛋糕，雀巢的打發(fā)后比較軟，適合做冰淇淋及慕斯蛋糕，歐登堡軟硬適中易打發(fā)，適合做各種西點甜點（個人比較推崇）。
在不銹鋼盆中倒入適量淡奶油（要保持盆中無水無油）可根據(jù)個人口味加入適量砂糖或糖粉
用打蛋器輕輕攪拌均勻
你會發(fā)現(xiàn)奶油開始越打越稠
繼續(xù)打繼續(xù)變稠
開始出現(xiàn)紋路了
濃稠到開始不能流動，打發(fā)成功
用打蛋器刮一點，不會掉落下來
現(xiàn)在實驗打發(fā)過頭的狀態(tài)，感覺像豆腐渣吧
可能在大多數(shù)人的觀念里都認為奶油只有一種品種，其實不然，關于奶油的品種也是非常多的，其中就有生奶油和淡奶油這兩種品種。生奶油其實也叫做鮮奶油與淡奶油比較起來，它其中所含有的反式脂肪酸更高一些，所以生奶油對人體的危害會更大一些。下面的文章就是為大家介紹了生奶油和淡奶油之間的區(qū)別。
鮮奶油是人工合成的，而淡奶油則從牛奶提取出來的。另外，鮮奶油和淡奶油在使用、保存、用途和味道等方面也有一些區(qū)別。
區(qū)別一：
鮮奶油也叫植物性鮮奶油，采用人工合成的工藝生產(chǎn)而成，價格便宜，但里面含有較多的反式脂肪酸。
淡奶油也叫動物性淡奶油，它是從牛奶中提取出來的，價格較貴，但里面不含有危害健康的反式脂肪酸。
區(qū)別二：
鮮奶油造型容易，未打發(fā)時為雪白的液體狀態(tài)。
淡奶油造型相對較難，未打發(fā)時呈淡黃色或乳白色濃稠液體。
區(qū)別三：
保存鮮奶油的最佳方法是冷凍，需要使用時再取出回溫成液體。
部分品牌的淡奶油不開封時可常溫保存，開封后才需要冷藏保存。有些淡奶油則無論有沒有開封，都需要冷藏保存。另外，淡奶油開封后要盡量擠盡空氣再冷藏保存，只要不接觸空氣就不容易壞掉，如果保存方法得當可存放1～2個月。
超過1個月還沒有用完的淡奶油，最好的保存方法還是冷凍保存。但是，冷凍過的奶油就不能再打發(fā)了，只能用來制作蛋撻、面包等。
區(qū)別四：
鮮奶油本身就帶有甜味，打發(fā)時不需要另外加糖，直接打發(fā)至光滑不流動就可以使用了。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，淡奶油一種乳脂奶油，脂肪含量一般在35%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。
用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，這種奶油因其成份天然，受到越來越多家庭烘焙愛好者的喜歡，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓您的面包更加松軟。從口感上來講安佳淡奶油味道更好一些，有濃濃的奶香味。
鮮奶油是白色像牛奶似的液體，但是乳脂含量更高。鮮奶油是加工乳制品，是西點制作的素材之一，是無法自己在家制造的，在一般大型超市的乳品冷藏柜可買到。
淡奶油和稀奶油的區(qū)別僅在于外觀和口感，稀奶油吃起來像比較粘稠的粥類，淡奶油可以做出花型和不同的外觀，看起來會讓人覺得非常好看，淡奶油和稀奶油都是奶油，在平時可以制作冰激凌，比較適合作為夏天的一種食物。
是一樣的，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般淡奶油在35%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓您的面包更加松軟。
它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%，營養(yǎng)價值介于全脂牛奶和黃油之間，平時可用來添加于咖啡和茶中，也可用來制作甜點和糖果。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發(fā)。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
奶油蘑菇濃湯
牛奶900ml
鹽2g
奶油10g
雞精3g
橄欖油20ml
火腿2片
面粉60g
口蘑5朵
制作方法:
1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。
3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。
制作用時:約30分鐘
奶油意大利面醬
原料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:(1) 將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻后盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入面粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌，均勻后開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鐘，至濃滑狀時即可
把煮好的意大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可
在一些面包或者甜品上，經(jīng)常會看見奶油的存在，而對于有糖尿病的人來說應該少吃一些奶油，因為奶油中的糖類物質含量是很高的?？墒悄逃瓦@個甜品上常見的東西，它的種類也是非常齊全的，在生活中常見的奶油就有淡奶油和濃奶油?？墒沁€有另外一種奶油叫做稀奶油，那么淡奶油會是稀奶油嗎?
沒有區(qū)別，是一個東西，只是稱呼不同而已。中文名：淡奶油、別稱：稀奶油、主要原料：全脂奶、是否含防腐劑：是：主要營養(yǎng)成分：脂肪，蛋白質、主要食用功效：香濃細膩、適宜人群：老少皆宜、副作用：食用過多會導致肥胖。
淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時候要加糖。
用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟。
1、儲存：未開盒的奶油，于-18℃可儲存一年之久，于2℃-7℃可儲存兩星期;未打發(fā)的奶油在儲存時中不能反復解凍、冷凍。否則，會影響奶油品質;已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏儲存三天。
打發(fā)：將未打發(fā)的奶油放于2℃-7℃冷藏柜內24至48小時以上，待完全解凍后取出;奶油打發(fā)前的溫度不應高于10℃，低于7℃都會影響奶油穩(wěn)定性和打發(fā)量。
輕輕搖勻奶油后，倒入攪拌缸內此液體奶油溫度要求在7℃-10℃,容量在攪拌缸的10%-25 %(將產(chǎn)品打發(fā)至攪拌球的球徑最大處);室溫過高或過低會影響打發(fā)后的奶油品質及穩(wěn)定性。
用中速或高速打發(fā)(160-260轉/分即可)，直至光澤消失、軟峰出現(xiàn)即可;置于攪拌缸內的未打發(fā)奶油容量不能低于缸容積的10%，也不能高于缸內容積的25%，否則會影響產(chǎn)品的質量。
室溫過高或過低會影響打發(fā)后的奶油品質及穩(wěn)定性;打發(fā)后的奶油即可使用;已打發(fā)的奶油要放在冷藏柜中加蓋儲存。
2、用途：打好的奶油用途十分廣泛，不僅僅局限于奶油蛋糕裝飾;奶油可用于蛋糕夾層，表層和裝飾;也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。
3、成品存放：
裝飾好的奶油蛋糕必須放于冷藏柜內。 不應放在室溫下。奶油的熔點大約在30℃左右，視制作時的不同需求，則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。
如面糊類蛋糕就必須藉由奶油打發(fā)拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積;制作餡料時，則大部份都要將奶油熔化，再加入材料中拌勻。
從奶油的構成物質上看，奶油可以分為植物奶油和動物奶油，而且這兩種品種的奶油的用途和使用方法也是不一樣的。如果自己想要在家里制作甜品的話，可以適當?shù)倪x擇淡奶油，對于喜歡吃巧克力的人來說，可以在淡奶油中適當?shù)募尤肭煽肆ψ兂汕煽肆Φ逃?，因此巧克力的奶油的做法是什么?
用料 基礎奶油霜 200克 黑巧克力 80克 牛奶 20克 朗姆酒 10克
巧克力奶油霜的
做法
黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加熱并不斷攪拌，直到完全融化。融化后的巧克力液冷卻到室溫，比較粘稠的狀態(tài)，但不要凝固
用打蛋器攪打基礎奶油霜，邊攪打邊倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入 在攪拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并繼續(xù)攪打 打到奶油霜順滑細膩就可以了
小貼士
1、隔水融化巧克力的時候，碗里不要濺到水分，否則可能導致巧克力不能溶解。
2、加入巧克力液之前的奶油霜最好是室溫的。如果奶油霜之前放在冰箱保存，需拿出來回溫后再用。如果奶油霜太涼，巧克力液遇到奶油霜急速凝固，會在奶油霜里產(chǎn)生顆粒。
3、拌好的巧克力奶油霜，可以直接使用，也可以放在室溫下備用。一天兩之內用完的話，可以不放到冰箱保存。如果放到冰箱保存奶油霜會變硬，使用前需回溫，并用打蛋器重新攪打到順滑以后再用。
淡奶油巧克力軟曲
用料主料
淡奶油150克
低筋面粉200克(一點點適量添加)輔料白砂糖或糖粉3大勺可可粉適量耐烤巧克力豆適量
淡奶油巧克力軟曲的做法
1.將動物性淡奶油加糖打發(fā)至9分程度，就是可以裱花的程度。
2.加入可可粉、適量耐烤巧克力豆及面粉拌勻。
3.均勻分成15個小球按扁，在上面再按上一些巧克力豆。
4.烤箱170度預熱5分鐘，烘烤18分鐘，至餅干成型即可。5分鐘后取出。
5.出爐嘍
6.掰開一塊兒，軟香可口。
烹飪技巧
1. 面粉要一點點添加，基本成型能分成面團即可，不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行調整。
3. 烤箱溫度時間可以參考自己以往的烤餅干的時間溫度。
蛋糕有很多不同的種類，我們經(jīng)常食用到的一種口感比較綿軟的蛋糕，其實也叫做海綿蛋糕，之所以將其稱之為海綿蛋糕，是因為它本身就像海綿一樣有很多孔。因為這種蛋糕本身含水分比較多一些，而且口感也比較綿軟，所以稱為了現(xiàn)在各種各樣的蛋糕中，最受人們喜愛的一種。
海綿蛋糕在制作的時候，主要的原材料就是雞蛋白糖以及面粉，不過現(xiàn)在有一種經(jīng)過改良之后的海綿蛋糕，就是在制作的時候適當?shù)募尤胍恍┑逃?，這樣做出來的蛋糕會更加的香甜，一般將這種蛋糕叫做淡奶油海綿蛋糕。具體它的做法如下：
做法一：
低筋面粉140克、雞蛋6個
調料
細砂糖100克、淡奶油
做法
1.全蛋加細砂糖放入容器里
2.用電動打蛋器打發(fā)濃稠狀
3.篩入低筋面粉拌勻，倒入淡奶油再拌勻
4.將面糊倒入模具中，輕輕震幾下
5.烤箱150度預熱10分鐘后，將蛋糕糊放入，中層烤50分鐘后，轉到170度烤5分鐘至上色，取出。
做法二：
雞蛋6個，細砂糖100克，低粉140克，安佳動物性淡奶油80ML，7寸模，烤箱:COUSS-3501變溫烤箱，小紙杯
做法
1.全蛋加糖
2.打發(fā)濃稠狀
3.篩入低粉拌勻
4.倒入淡奶油拌勻
5.裝入裱花袋
6.擠入小紙杯模具中
7.7寸模，中下層，150度50分鐘，需上色深，最后5分鐘可調上火170度，小紙杯，中下層，165度25分鐘。
對于淡奶油海綿蛋糕的做法，本文就先為您介紹到此，在制作淡奶油海綿蛋糕的時候需要注意一點，就是您可以使用雞蛋清做海綿蛋糕，也可以使用雞蛋黃做海綿蛋糕，這兩種不同的做法做出來的口味是有一定的差別的，您可以根據(jù)自己的口味來選擇。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下淡奶油曲奇。
2.淡奶油，糖粉，細砂糖一起倒入碗中
3.用打蛋器打發(fā)
4.分三次加入玉米油攪打
5.成為濃稠糊狀
6.加入香草粉
7.攪打均勻
8.低筋粉，泡打粉混合篩入奶油糊中
9.拌勻
10.裝入裱花袋
11.擠出花型
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15分鐘左右
13.表面金黃，出爐
常年吃外賣的你，如今掌握了淡奶油曲奇做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
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