蝦和紅棗吃了怎么解毒
女性紅棗養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蝦和紅棗吃了怎么解毒，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
從食物養(yǎng)生的角度上說紅棗與蝦是一對(duì)相生相克的食物，換言之即兩者是不能一起食用的。前者中含有十分豐富的維生素，而后者又具有十分豐富的鈣質(zhì)。前者可以用于滋陰補(bǔ)陰，而后者同樣具有補(bǔ)鈣，強(qiáng)身體的作用。那么如果不小心同時(shí)食用了兩種食用，應(yīng)該如何解毒呢?
大棗和蝦是相克食物但不會(huì)產(chǎn)生劇毒，只是營(yíng)養(yǎng)流失點(diǎn)而已，不必過于擔(dān)心。
蝦：
是一種生活在水中的長(zhǎng)身動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
蝦具有超高的食療價(jià)值，并用做于中藥材。
紅棗：
又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。
功效：
一、蝦
主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。
煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲疽有效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。
海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
二、紅棗
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
禁忌：
一、蝦
蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)
蝦和南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁：同食會(huì)腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
蝦皮和黃豆：同食會(huì)消化不良。
蝦皮和紅棗：同食會(huì)中毒。
對(duì)蝦和維生素C：同食會(huì)可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭
河蝦與番茄同食易食物中毒。
二、紅棗
糖尿病人最好少食用，含糖量太高。
紅棗糖分很高，吃的多了會(huì)牙痛，一般，男性每天吃10顆即可。需要提醒的是，紅棗的表皮堅(jiān)硬，極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，不然會(huì)影響消化。
濕痰及積滯者不宜多食。
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蘋果是大家家中常備的一種水果，擁有清脆可口、潤(rùn)腸通便的作用，通常我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候都會(huì)買上很多，方便食用，但是由于購(gòu)買較多，通常再吃了幾天后發(fā)現(xiàn)有些蘋果開始腐爛，變成爛蘋果。只是爛掉一點(diǎn)的蘋果我們都是削一下繼續(xù)吃，殊不知正是這樣的爛蘋果就會(huì)讓我們中毒，那么吃了爛蘋果怎么解毒呢?
1、吃水果食物中毒的辦法有飲水
立即飲用大量干凈的水，以達(dá)到對(duì)毒素稀釋的目的。
2、吃水果食物中毒的辦法有催吐
用手指壓迫咽喉，產(chǎn)生嘔吐反應(yīng)，盡可能將胃里的食物排出。但是對(duì)腐蝕性毒物中毒以及處于昏迷休克或患有心臟病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法。
3、吃水果食物中毒的辦法有保胃
誤食腐蝕性毒物，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿后，應(yīng)及時(shí)服用稠米湯、雞蛋清、豆?jié){、牛奶等，對(duì)胃粘膜具有保護(hù)作用。
4、吃水果食物中毒的辦法有導(dǎo)瀉
如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已超過2至3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。5、吃水果食物中毒的辦法有解毒
如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀釋后一次服下。此外還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服
雖然說蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是一個(gè)爛蘋果可能會(huì)給人的身體健康帶來一定的損害，當(dāng)然還是健康最重要，所以我們?cè)谑褂锰O果的時(shí)候最好削掉皮再使用，這樣可以保證不被殘留的農(nóng)藥所傷害到我們的身體健康。
相信很多人都知道有些蔬菜是具有毒性的，比如說不熟的豆角吃了會(huì)中毒。還有發(fā)了芽的馬鈴薯吃了之后也會(huì)中毒。所以大家在吃蔬菜之前一定要注意吃蔬菜的方法。有些蔬菜和其他的東西一起吃也是有可能中毒的，有些人吃了青的土豆也有可能會(huì)中毒，接下來帶大家了解一下吃了青土豆怎么解毒？
土豆中毒如何解毒
馬鈴薯中毒主要是因其含馬鈴薯素而引起的。馬鈴薯全株各部含馬鈴薯素的量不同：綠葉中含 0.25%，芽?jī)?nèi)含0.5%，花內(nèi)含0.7%，馬鈐薯皮內(nèi)含0.01%，而成熟的塊根內(nèi)只含0.004%，但若保存不好引起發(fā)芽或皮肉變綠時(shí)，含馬鈴薯素的量會(huì)顯著增加，發(fā)芽的馬鈴薯中可增加到 0.08%，芽?jī)?nèi)則可高達(dá)0.476%。新鮮的莖、葉含馬鈴薯素的量以開花至結(jié)有綠果期最高(據(jù)報(bào)道，尚含有硝酸鹽，其量可達(dá) 0.7%)，而干燥的莖、葉無毒。發(fā)霉或腐爛的馬鈴薯，含毒量可增加，同時(shí)含有一種腐敗毒，也有毒害作用。
馬鈴薯中毒緊急救治：
(1)中毒后立即用濃茶或1：5000高錳酸鉀溶液催吐洗胃。
(2) 輕度中毒可多飲糖鹽水補(bǔ)充水分，并適當(dāng)飲用食醋水中和茄堿。
(3)劇烈嘔吐、腹痛者，可給予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。
(4)嚴(yán)重者速送醫(yī)院搶救。
怎么預(yù)防吃土豆中毒
1、正常的土豆中龍葵素的含量不高，食用不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，而發(fā)芽后的土豆中龍葵素的含量較高，因此，堅(jiān)決不吃發(fā)芽土豆可有效預(yù)防中毒。
2、發(fā)芽的土豆中龍葵素都聚集在嫩芽及其根部，若是需食用可挖去發(fā)芽部位，將土豆切片用冷水浸泡30分鐘，在經(jīng)過烹飪之后方可食用。
3、不熟不要吃。土豆的薯塊中，含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質(zhì)，吃太多生土豆的話，可使人體血液中紅血球凝集起來，還會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉。
瓠子不僅僅可以食用，還具有一定的藥用價(jià)值，很多人都比較喜歡吃瓠子，因?yàn)轲庸舛嘀逑?，做法比較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常吃瓠子對(duì)增強(qiáng)身體免疫力、提高身體抵抗力都有一定的作用。瓠子雖然很好，但是在食用的時(shí)候需要注意，如果瓠子口感比較苦就不用吃了，吃了口感苦的瓠子容易中毒。
吃了苦瓠子怎么解毒
1.如果癥狀不嚴(yán)重，可以不用太擔(dān)心，喝一點(diǎn)綠豆水，如果情況嚴(yán)重，建議及時(shí)的去醫(yī)院，畢竟毒性不好解。
2.苦瓠瓜含有一種植物毒素———堿糖甙毒素，且毒素苦瓠瓜加熱后也不易被破壞，誤食后可引起食物中毒。誤食苦瓠瓜數(shù)小時(shí)后，輕度中毒者會(huì)出現(xiàn)口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡的癥狀；重度中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等，嚴(yán)重的會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3.警示指出，苦瓠瓜與甜瓠瓜在外形上不好鑒別，但許多苦瓠瓜的形狀像白熾燈泡。有些外表凸凹不平，含有堿糖甙毒素，具有黃連般的苦味。此外，市民在食用瓠瓜前應(yīng)用舌尖舔嘗有無苦味，若有苦味不能食用。一旦發(fā)生惡心、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院接受治療。
瓠子的做法
瓠瓜 1根、青椒 2只、
蒜 半頭、干紅椒3～4個(gè)、油 適量、鹽 適量、生抽、老抽 適量、調(diào)味粉 適量
紅燒瓠子條的做法
1.瓠子去皮，切條備用。蔥、蒜、青椒，切好備用。熱鍋后倒入適量油，待油熱后，小火放入蔥、蒜，煸出香味，然后放入干紅椒。瓠子條下鍋，火候調(diào)大，翻炒。鍋易干，注意補(bǔ)充清水，少量多次。
2.加入少許生抽，放入青椒，繼續(xù)翻炒，同樣適時(shí)加水，防止干鍋。放入鹽、調(diào)料粉，翻炒均勻，準(zhǔn)備出鍋。若感覺顏色偏淡，可放一點(diǎn)老抽（注意是：一點(diǎn)，別放太多）。至此，一盤紅燒瓠子條就完成了。
雖然雞蛋有著堅(jiān)硬的外殼，但是每一樣?xùn)|西都是有保質(zhì)期的。雞蛋也不例外，放久了雞蛋會(huì)變質(zhì)，壞了的雞蛋被食用以后，會(huì)引起中毒現(xiàn)象，但是如果你身體體質(zhì)比較好，就之后輕微腹瀉，老人孩子的體質(zhì)比較弱，所有食用以后嚴(yán)重的會(huì)造成死亡。大家也不用過于擔(dān)心，壞雞蛋造成的中毒是了也解的，詳細(xì)介紹吃了壞雞蛋怎么解毒。
1、吃了壞雞蛋，主要是引起胃腸道的不適如腹痛、腹瀉等癥狀，不會(huì)對(duì)身體造成較大損害。意見建議：不用擔(dān)心，建議你平時(shí)吃新鮮的蔬菜，天氣炎熱把肉食、雞蛋等放在冰箱里儲(chǔ)存，但時(shí)間也不要太長(zhǎng)。
2、壞的雞蛋，要是咸的雞蛋應(yīng)該沒事的，要是淡的雞蛋，最多就會(huì)引起急性胃腸炎的。意見建議：注意自己的癥狀，會(huì)不會(huì)腹瀉，嘔吐，腹痛，有的話及時(shí)加用藥物治療，口服腸炎靈，瀉立停等藥物，暫時(shí)不吃任何的東西，喝白開水。
3、食物變質(zhì)后能夠?qū)τ谖改c道進(jìn)行刺激能夠引起腹瀉。假如使用少量不需要解毒什么，這個(gè)人體肝臟有解毒功能，能夠分解一些物質(zhì)，等著出現(xiàn)一些癥狀后再行治療即可，祝你健康。
4、吃了變質(zhì)的雞蛋，容易造成一些胃腸道的異常，可能表現(xiàn)為惡心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉等情況的發(fā)生如果出現(xiàn)這些癥狀，主要考慮是有一定的腸炎導(dǎo)致出現(xiàn)的癥狀，需要運(yùn)用一些抗炎的藥物，配合一些藿香正氣膠囊，配合一節(jié)腸炎寧等進(jìn)行調(diào)理治療。
5、吃了變質(zhì)的雞蛋，人們會(huì)出現(xiàn)多種不良反應(yīng)，最明顯的表現(xiàn)就是腹痛和腹瀉，這時(shí)可以多喝一些水，讓變質(zhì)的雞蛋帶入體內(nèi)的細(xì)菌快速排出，也可以進(jìn)么催吐處理，把吃下去的變質(zhì)雞蛋吐出來，也能緩解不良癥狀，如果吃了變質(zhì)雞蛋以后不良癥狀特別嚴(yán)重，就需要在醫(yī)生指導(dǎo)師服用藥物了。
大家都知道，海鮮一定要吃新鮮的，如果是死的話盡量的不要食用，因?yàn)樗赖暮ｕr可能繁殖了一些對(duì)身體有害的微生物，食用的話輕的有可能造成腸胃疾病，嚴(yán)重的可能危害生命健康。死蝦吃了會(huì)怎么樣呢?如果是剛死的蝦還是可以食用的，如果死了很久就不要吃了。一起來了解下吧。
一、剛死的蝦能吃嗎
可以吃的，可以食用的，但是要確保其新鮮，但是死蟹就不能食用了!在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質(zhì)就可以食用?？梢詮娜庋圩R(shí)別：看蝦頭是否脫落或者容易脫落，蝦身是否有汁水漏出(注意：是汁水不是冰水)，蝦頭和蝦腳是否變黑。若有以上情況，即是不新鮮的!還有可以看看市場(chǎng)上是否有很多人買這些蝦，若買的人多了，你就放心買吧!新鮮的死蝦對(duì)身體不會(huì)有影響，直接白灼或者煮湯都可以!
一般都剝蝦仁炒著吃。但是要在沒有變質(zhì)的情況下。(蝦沒有變臭，蝦殼沒有變成紅色)一般新鮮的蝦顏色都是青灰色的，蝦肉是透明的。
二、剛死的蝦怎么保存
A、第一種方法：
(1)、把剛死的蝦放進(jìn)玻璃瓶里，然后蓋上蓋子。
(2)、放到冰箱最底層冷凍層中。
B、第二種方法：
(1)、把蝦直接放在輔食盒里。
(2)、放到冰箱最底層冷凍層中。
C、第三種方法：
(1)、把蝦放在保鮮袋內(nèi)扎緊袋口。
(2)、放到冰箱最底層冷凍層中。
三、怎么辨別死蝦
看蝦的顏色，剛剛死的蝦的顏色還是半透明的，時(shí)間長(zhǎng)了的話 會(huì)變成白色，看蝦的眼睛也可以看出，死很久的蝦眼睛有層白色的東西
新鮮的蝦，殼應(yīng)是青灰色的，透明有光澤，頭身緊密連接。如果蝦殼已經(jīng)變成紅色，頭身破碎，最好不要購(gòu)買。買蝦時(shí)還應(yīng)該用手捏一捏，通過蝦肉的手感和彈性來判斷蝦的新鮮度：新鮮的蝦肉有彈性，不新鮮的則往往發(fā)干、發(fā)軟。
大家是很多人都比較喜歡吃的一種食物，蝦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的不錯(cuò)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白，非常容易促進(jìn)腸胃的吸收，對(duì)提高免疫力對(duì)于提高人體的抗病能力都是非常有好處的，但是要了解大家如果保存不當(dāng)，很容易發(fā)生變質(zhì)的情況，一旦發(fā)生變質(zhì)是不能吃的，很容易導(dǎo)致食物中毒，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
吃了變質(zhì)的蝦會(huì)怎么樣
吃變質(zhì)的蝦會(huì)食物中毒。腐敗變質(zhì)：魚、肉的腐臭，水果和蔬菜的腐爛，油脂的酸敗，糧食的霉變等。
腐敗變質(zhì)食物會(huì)引起中毒或潛在危害食品從生產(chǎn)加上到銷售的整個(gè)過程小，食品被污染的方式和程度也很復(fù)雜.食品腐敗變質(zhì)產(chǎn)生的有毒物質(zhì)多種多樣，因此，腐敗變質(zhì)食品對(duì)人體健康造成的危害也表現(xiàn)不同。
急性毒性。一般情況下，腐敗變質(zhì)食品常引起急性中毒，輕者多以急性胃腸炎癥狀出現(xiàn)，如嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)燒等，經(jīng)過治療可以恢復(fù)健康;重者可在呼吸、循環(huán)、神經(jīng)等系統(tǒng)出現(xiàn)癥狀，搶救及時(shí)可轉(zhuǎn)危為安，如貽誤時(shí)機(jī)還可危及生命。有的急性中毒，雖經(jīng)千方百計(jì)治療，但仍給中毒各留下后遺癥。
慢性毒性或潛在危害。
有些變質(zhì)食品中的有毒物質(zhì)含量較少，或者由于本身毒性作用的特點(diǎn)，并不引起急性中毒，但長(zhǎng)期食用，往往會(huì)造成慢性個(gè)毒，甚至可以表現(xiàn)為致癌、致畸、致突變的作用。大量動(dòng)物試驗(yàn)研究資料表明：食用被黃曲霉毒素污染的霉變花生、糧食和花生油?？蓪?dǎo)致慢性中毒、致病、致畸和致災(zāi)變。
蝦肉雖適合大多數(shù)人，但體質(zhì)弱、腸胃敏感的人不宜多吃，痛風(fēng)、高尿酸、甲亢的人不能吃蝦。變質(zhì)魚蝦等水產(chǎn)類比其他變質(zhì)食物毒性更大，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，千萬(wàn)別舍不得扔。
大家都知道蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高且味道鮮美的食物，不論是淡水蝦還是海水蝦，只要制作方法正確都算是人間美食。不過蝦的種類還是很多的，不同的蝦也是適合不同的人群。畢竟有的人身體狀況可能不太適合這樣的食物，所以還是在選擇的時(shí)候要注意一些。那么，蝦沒煮熟吃了會(huì)怎么樣?
蝦子沒煮熟不能吃。
蝦子可能含有細(xì)菌、寄生蟲，應(yīng)該徹底煮熟后再吃，最好不要生吃。
1、有些人喜歡在吃火鍋時(shí)，涮些鮮蝦、貝類，為使口感鮮嫩，涮的時(shí)間往往很短，附著在上面的寄生蟲、細(xì)菌不能被殺死，食用后拉肚子、感染疾病的幾率很高。
2、食用蝦貝蟹等海產(chǎn)品時(shí)，不宜與大量牛羊肉搭配，海產(chǎn)品比較寒涼，牛羊肉性溫?zé)?，搭配食用互相沖突。海產(chǎn)品宜與青菜搭配，青菜口味清淡，更能突出海產(chǎn)品的鮮香味。青菜富含維生素，海產(chǎn)品富含氮磷鉀等微量元素，兩者搭配能達(dá)到互補(bǔ)的作用。
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨?，都不能吃?/p>
蝦被譽(yù)為菜中之“甘草”，不僅口味鮮美，肉質(zhì)松軟易消化，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，有豐富的鎂，對(duì)心血管有很好的保護(hù)作用，能減少膽固醇含量，對(duì)高血壓有預(yù)防作用，而且蝦中含有蝦青素，還能消除“時(shí)差癥”;紅棗，“天然維生素丸”，含有大量維生素。蝦與紅棗都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，那這兩者可以同時(shí)吃嗎?我們來細(xì)細(xì)看下吧!
紅棗和大蝦還是不要同吃，同時(shí)食用會(huì)引起不良反應(yīng)，過敏或中毒。
蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，紅棗中含有豐富維生素，如果蝦中的五價(jià)砷化合物與含有維生素C的生果同食，會(huì)令五價(jià)砷轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。
吃蝦的禁忌：
1、對(duì)吃蝦過敏及患有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的患者應(yīng)慎食。
2、肝損傷和肝硬化患者不宜多吃。
3、海鮮嘌呤過高，痛風(fēng)、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮。
4、海鮮含碘較多，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者應(yīng)少吃。
5、容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮。
6、蝦屬于發(fā)性食物，子宮肌瘤患者不能吃。
7、蝦不能與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。一方面會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且會(huì)刺激胃腸、引起不適。
8、吃海鮮最好不要大量喝啤酒，會(huì)產(chǎn)生尿酸引起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)最好配干白葡萄酒。
9、蝦背上的蝦線是蝦的排泄器官應(yīng)該除掉。
10、不新鮮的蝦不買，腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
龍蝦不能和紅棗一起吃，紅棗中含有豐富的維生素，龍蝦中含有大量的砷，兩種物質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。紅棗和龍蝦不能一起吃，吃完龍蝦后最好隔一個(gè)小時(shí)再吃紅棗。龍蝦與紅棗一起吃會(huì)對(duì)人體健康造成影響，建議不要一起食用。
蝦和桃子是兩種不同的食物，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，適量食用對(duì)人體有極大的好處。有人擔(dān)心吃了蝦之后就不能再吃桃子了，其實(shí)不然，蝦和桃子可以一起食用，不用害怕會(huì)中毒。
一、蝦和桃子能一起吃嗎
桃子與蝦可以一起吃。
蝦子中含有五價(jià)砷，這種物質(zhì)會(huì)被桃子中含有的維生素C還原為三價(jià)的砷，這種物質(zhì)是有劇毒的，俗稱砒霜，但是所能產(chǎn)生的砒霜非常少，對(duì)人體是無害級(jí)別的含量，因此，桃子和蝦是完全可以在一起吃的，而且桃子和蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很豐富，可以為人體帶來很多的好處。
二、蝦不能和什么一起吃
1、不能和富含維生素C食物一起吃
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價(jià)砷類化合物，而維生素C具有強(qiáng)效的氧化性，一起食用能將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷，產(chǎn)物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦后的兩小時(shí)內(nèi)不宜過多是維生素C含量高的食物。
常見的維生素C含量高的食物有：獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
2、蝦不宜與高蛋白食物一起吃
我們都知道，小龍蝦屬于高蛋白食物，含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，若是再同時(shí)攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負(fù)荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這么吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴(yán)重甚至引起肝腎衰竭。
常見的高蛋白食物：牛奶、雞蛋、豆?jié){、動(dòng)物瘦肉等。
蝦是海鮮的一種，人們多吃蝦可以補(bǔ)鈣。正處于發(fā)育時(shí)期的兒童可以多吃一些蝦類的海鮮能夠讓他們長(zhǎng)得更高，但是有一些對(duì)海鮮過敏的人就不要吃蝦了，因?yàn)橛械臅r(shí)候過敏反應(yīng)還有可能會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)，當(dāng)然，除了補(bǔ)鈣之外，吃蝦還有很多其他的好處。接下來趕快來看一下吧！
經(jīng)常吃蝦，對(duì)人體有好處也有壞處
一、吃蝦的好處
1、增強(qiáng)免疫力人體出現(xiàn)疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能預(yù)防疾病，而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，不但具有增強(qiáng)免疫力，而且還能抗早衰。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)隨著年齡的增大，人體免疫力不但不斷下降，而且心血管系統(tǒng)也出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致多種疾病的產(chǎn)生，這時(shí)不妨食用蝦。因?yàn)槲r中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死，是血管和心臟的天然保護(hù)傘!
3、促進(jìn)消化據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，80%以上的人群患有不同程度的胃病，而當(dāng)胃出現(xiàn)問題時(shí)，自身的消化系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)問題，這時(shí)可以食用蝦。因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化。另外，它還含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)于缺碘的人群來說是天然的補(bǔ)充劑，不用再為自身缺碘的問題而煩惱。
4、保護(hù)眼睛現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)社會(huì)，電子產(chǎn)品融入人們的生活中，人們工作、學(xué)習(xí)都離不開手機(jī)、電腦等，但長(zhǎng)期使用這些電子產(chǎn)品對(duì)眼部的危害極大，這時(shí)可以多吃蝦。因?yàn)槲r中富含維生素A，可保護(hù)眼睛。
5、消除疲勞現(xiàn)代人生活瑣事的繁多，及工作壓力的增大，易出現(xiàn)疲憊的現(xiàn)象，除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外，也可以多食用蝦，因?yàn)樗芯S生素B群，不但能消除疲勞，而且還能增強(qiáng)體力。
6、預(yù)防貧血多數(shù)女性都會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，除了食用紅棗及紅糖之外，還可以食用蝦。因?yàn)樗械奈镔|(zhì)包含鐵，而鐵就具有補(bǔ)血的功效。
二、吃蝦的壞處
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。
西瓜是夏天人們常吃的一種水果，因?yàn)楹扛呖诟刑鹈蓝蝗藗兿矏?。蝦仁是海鮮中的一種，經(jīng)常被人們用來做菜食用。那吃了蝦能吃西瓜嗎？因?yàn)槿藗兪秤玫暮芏嗍澄镏杏性S多食物一起食用的話會(huì)對(duì)人體造成傷害，嚴(yán)重的話有致命的危險(xiǎn)。下面來給大家說下吃了蝦后不能吃西瓜的原因。
1 、蝦和西瓜不能一起吃。
西瓜中的某些成分會(huì)和蝦中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，食用會(huì)對(duì)身體造成不適，所以不能一起食用。
2、蝦和西瓜一起吃有什么副作用
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，而西瓜雖然味道很甜，但其中含有很多鞣酸等植物酸，鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀，大量食用會(huì)造成消化不良。對(duì)于腸胃不好的人群可能還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等現(xiàn)象
3、吃蝦多久之后可以吃西瓜
吃蝦兩個(gè)小時(shí)之后可以吃西瓜。
蝦中的蛋白質(zhì)是在胃中，靠胃蛋白酶進(jìn)行消化，吃蝦之后，蝦進(jìn)入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質(zhì)分解變成多肽，失去蛋白質(zhì)的功能，這段時(shí)間約為兩個(gè)小時(shí)左右。因此吃蝦兩個(gè)小時(shí)之后可以吃西瓜，此時(shí)不會(huì)導(dǎo)致消化不良。
4、吃蝦和西瓜需要注意什么
1).蝦中含有大量的蛋白質(zhì)，不能與富含鞣酸的物質(zhì)一起食用，如柿子、竹筍、山楂等，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，引起消化不良。
2).蝦中含有豐富的鈣離子，不能與草酸含量很高的食物一起食用，容易導(dǎo)致草酸鈣沉淀，易出現(xiàn)結(jié)石。
3).色發(fā)紅，軟綿、掉頭的蝦不新鮮，不應(yīng)購(gòu)買食用。并且對(duì)蝦過敏的人群不要吃蝦。
4).西瓜性寒，不宜于螃蟹、火龍果等寒涼食物一起大量食用，會(huì)導(dǎo)致脾胃受涼，易出現(xiàn)腹瀉等情況。
5).西瓜雖然水份含量很高，但是其中含有的糖分也很高，因此需要控制體重或血糖的人群不應(yīng)無限制的大量食用西瓜，會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，血糖升高，對(duì)需要控制體重或血糖的人群而言有害。
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