吃了爛蘋果怎么解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“吃了爛蘋果怎么解毒”，希望能為您提供更多的參考。
蘋果是大家家中常備的一種水果，擁有清脆可口、潤(rùn)腸通便的作用，通常我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候都會(huì)買上很多，方便食用，但是由于購(gòu)買較多，通常再吃了幾天后發(fā)現(xiàn)有些蘋果開(kāi)始腐爛，變成爛蘋果。只是爛掉一點(diǎn)的蘋果我們都是削一下繼續(xù)吃，殊不知正是這樣的爛蘋果就會(huì)讓我們中毒，那么吃了爛蘋果怎么解毒呢?
1、吃水果食物中毒的辦法有飲水
立即飲用大量干凈的水，以達(dá)到對(duì)毒素稀釋的目的。
2、吃水果食物中毒的辦法有催吐
用手指壓迫咽喉，產(chǎn)生嘔吐反應(yīng)，盡可能將胃里的食物排出。但是對(duì)腐蝕性毒物中毒以及處于昏迷休克或患有心臟病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法。
3、吃水果食物中毒的辦法有保胃
誤食腐蝕性毒物，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿后，應(yīng)及時(shí)服用稠米湯、雞蛋清、豆?jié){、牛奶等，對(duì)胃粘膜具有保護(hù)作用。
4、吃水果食物中毒的辦法有導(dǎo)瀉
如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已超過(guò)2至3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。5、吃水果食物中毒的辦法有解毒
如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀釋后一次服下。此外還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服
雖然說(shuō)蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是一個(gè)爛蘋果可能會(huì)給人的身體健康帶來(lái)一定的損害，當(dāng)然還是健康最重要，所以我們?cè)谑褂锰O果的時(shí)候最好削掉皮再使用，這樣可以保證不被殘留的農(nóng)藥所傷害到我們的身體健康。
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平時(shí)生活當(dāng)中，如果蘋果存儲(chǔ)不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)蘋果變質(zhì)的情況，對(duì)于這樣的蘋果來(lái)說(shuō)，有些人會(huì)選擇把爛的地方削掉，然后再食用，其實(shí)這樣的做法很不妥，對(duì)于爛蘋果來(lái)說(shuō)，最好不要再食用了，因?yàn)槔锩娴囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被變質(zhì)的地方消耗掉，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一定的毒素。
1、蘋果里面爛了還能吃嗎
爛蘋果吃了對(duì)身體是不好的，如果蘋果只是壞了一點(diǎn)點(diǎn)，只有表皮有些壞掉的話可以把表皮部分剜掉，其他地方?jīng)]有受到影響是可以保留的，也要嘗一下看看是否有變味，如果變味了，建議立即扔掉。
2、蘋果里面發(fā)黑還能吃嗎
蘋果里面如果出現(xiàn)發(fā)黑情況不能再吃了。蘋果發(fā)黑說(shuō)明這個(gè)蘋果已經(jīng)壞掉了，蘋果發(fā)黑的原因有可能是蘋果存儲(chǔ)的環(huán)境和時(shí)間過(guò)久導(dǎo)致的，另外里面變黑的蘋果外面沒(méi)有變質(zhì)的果肉也不要食用了。
3、吃爛蘋果的危害
爛蘋果里面有一定的毒素，而且可能還會(huì)有一些致命的細(xì)菌，如果身上出現(xiàn)過(guò)敏癥狀等是比較危險(xiǎn)的，所以不建議吃爛掉的蘋果。
4、吃蘋果要注意些什么
有些人會(huì)在吃蘋果的時(shí)候把蘋果核吃掉，雖然不浪費(fèi)是美德，但是蘋果核中的氫氰酸在人體中沉積會(huì)造成頭暈等癥狀，長(zhǎng)此以往對(duì)身體的傷害比較大。
5、蘋果削皮吃
有些人為了使蘋果看上去好看一些會(huì)在蘋果上面打蠟，這些打過(guò)蠟的蘋果會(huì)傷害到我們的身體，為了避免吃進(jìn)有害物質(zhì)，吃蘋果的時(shí)候最好要削皮。
相信很多人都知道有些蔬菜是具有毒性的，比如說(shuō)不熟的豆角吃了會(huì)中毒。還有發(fā)了芽的馬鈴薯吃了之后也會(huì)中毒。所以大家在吃蔬菜之前一定要注意吃蔬菜的方法。有些蔬菜和其他的東西一起吃也是有可能中毒的，有些人吃了青的土豆也有可能會(huì)中毒，接下來(lái)帶大家了解一下吃了青土豆怎么解毒？
土豆中毒如何解毒
馬鈴薯中毒主要是因其含馬鈴薯素而引起的。馬鈴薯全株各部含馬鈴薯素的量不同：綠葉中含 0.25%，芽?jī)?nèi)含0.5%，花內(nèi)含0.7%，馬鈐薯皮內(nèi)含0.01%，而成熟的塊根內(nèi)只含0.004%，但若保存不好引起發(fā)芽或皮肉變綠時(shí)，含馬鈴薯素的量會(huì)顯著增加，發(fā)芽的馬鈴薯中可增加到 0.08%，芽?jī)?nèi)則可高達(dá)0.476%。新鮮的莖、葉含馬鈴薯素的量以開(kāi)花至結(jié)有綠果期最高(據(jù)報(bào)道，尚含有硝酸鹽，其量可達(dá) 0.7%)，而干燥的莖、葉無(wú)毒。發(fā)霉或腐爛的馬鈴薯，含毒量可增加，同時(shí)含有一種腐敗毒，也有毒害作用。
馬鈴薯中毒緊急救治：
(1)中毒后立即用濃茶或1：5000高錳酸鉀溶液催吐洗胃。
(2) 輕度中毒可多飲糖鹽水補(bǔ)充水分，并適當(dāng)飲用食醋水中和茄堿。
(3)劇烈嘔吐、腹痛者，可給予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。
(4)嚴(yán)重者速送醫(yī)院搶救。
怎么預(yù)防吃土豆中毒
1、正常的土豆中龍葵素的含量不高，食用不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，而發(fā)芽后的土豆中龍葵素的含量較高，因此，堅(jiān)決不吃發(fā)芽土豆可有效預(yù)防中毒。
2、發(fā)芽的土豆中龍葵素都聚集在嫩芽及其根部，若是需食用可挖去發(fā)芽部位，將土豆切片用冷水浸泡30分鐘，在經(jīng)過(guò)烹飪之后方可食用。
3、不熟不要吃。土豆的薯塊中，含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質(zhì)，吃太多生土豆的話，可使人體血液中紅血球凝集起來(lái)，還會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉。
瓠子不僅僅可以食用，還具有一定的藥用價(jià)值，很多人都比較喜歡吃瓠子，因?yàn)轲庸舛嘀逑悖龇ū容^多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常吃瓠子對(duì)增強(qiáng)身體免疫力、提高身體抵抗力都有一定的作用。瓠子雖然很好，但是在食用的時(shí)候需要注意，如果瓠子口感比較苦就不用吃了，吃了口感苦的瓠子容易中毒。
吃了苦瓠子怎么解毒
1.如果癥狀不嚴(yán)重，可以不用太擔(dān)心，喝一點(diǎn)綠豆水，如果情況嚴(yán)重，建議及時(shí)的去醫(yī)院，畢竟毒性不好解。
2.苦瓠瓜含有一種植物毒素———堿糖甙毒素，且毒素苦瓠瓜加熱后也不易被破壞，誤食后可引起食物中毒。誤食苦瓠瓜數(shù)小時(shí)后，輕度中毒者會(huì)出現(xiàn)口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡的癥狀；重度中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等，嚴(yán)重的會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3.警示指出，苦瓠瓜與甜瓠瓜在外形上不好鑒別，但許多苦瓠瓜的形狀像白熾燈泡。有些外表凸凹不平，含有堿糖甙毒素，具有黃連般的苦味。此外，市民在食用瓠瓜前應(yīng)用舌尖舔嘗有無(wú)苦味，若有苦味不能食用。一旦發(fā)生惡心、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院接受治療。
瓠子的做法
瓠瓜 1根、青椒 2只、
蒜 半頭、干紅椒3～4個(gè)、油 適量、鹽 適量、生抽、老抽 適量、調(diào)味粉 適量
紅燒瓠子條的做法
1.瓠子去皮，切條備用。蔥、蒜、青椒，切好備用。熱鍋后倒入適量油，待油熱后，小火放入蔥、蒜，煸出香味，然后放入干紅椒。瓠子條下鍋，火候調(diào)大，翻炒。鍋易干，注意補(bǔ)充清水，少量多次。
2.加入少許生抽，放入青椒，繼續(xù)翻炒，同樣適時(shí)加水，防止干鍋。放入鹽、調(diào)料粉，翻炒均勻，準(zhǔn)備出鍋。若感覺(jué)顏色偏淡，可放一點(diǎn)老抽（注意是：一點(diǎn)，別放太多）。至此，一盤紅燒瓠子條就完成了。
當(dāng)香蕉被采摘下來(lái)進(jìn)行售賣，脫離根部營(yíng)養(yǎng)的香蕉在接觸到空氣后，往往會(huì)迅速氧化，產(chǎn)生黑色的斑點(diǎn)，時(shí)間久了，其外皮也會(huì)呈現(xiàn)透明的黃色。有人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)香蕉已經(jīng)變質(zhì)，誤食了已經(jīng)腐壞的香蕉，這時(shí)一些毒素就會(huì)進(jìn)入我們的體內(nèi)，產(chǎn)生一些不可控的副作用，這時(shí)候我們應(yīng)該怎么辦呢？
香蕉爛了一點(diǎn)，很多人會(huì)把它爛了的部分直接挖掉然后繼續(xù)吃，其實(shí)這個(gè)方法是不大正確的，因?yàn)榫退闶沁@樣吃，果肉當(dāng)中的很多毒素依然可以檢驗(yàn)出來(lái)的，腐爛的香蕉最好就直接丟掉啦。
還有一種情況是香蕉變質(zhì)了，香蕉放進(jìn)冰箱也會(huì)變質(zhì)，這個(gè)時(shí)候就有不少人是直接放進(jìn)冷凍的，放進(jìn)了冷凍的香蕉口感和味道都差一點(diǎn)。正常的標(biāo)準(zhǔn)，香蕉的細(xì)胞會(huì)被破損，氨基酸、糖分等也會(huì)隨著香蕉的變質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成份散失掉。
香蕉的功效與作用
便秘
香蕉偶爾吃吃可以緩解便秘的情況，減輕我們便秘的痛苦，另外，還有一種就是香蕉含有的膳食纖維比較多，可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于老年人的脾胃是最好不過(guò)的了。
高血壓和中風(fēng)
香蕉中含有的鉀元素，對(duì)高血壓和中風(fēng)等情況的緩解有一定的效果，可以吃更多降解我們血壓，或者是預(yù)防中風(fēng)的食物。
免疫力低下
一般的人免疫力低下，這個(gè)時(shí)候吃香蕉，可以增強(qiáng)免疫力，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾病
很多現(xiàn)在的人都用香蕉來(lái)緩解日常上班的壓力，也許就是在防止抑郁癥的發(fā)生吧，對(duì)此也是荷蘭科學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)的，一般憂郁的人，心里壓力大，這個(gè)時(shí)候吃香蕉可以排除緊張的情緒，有種“開(kāi)心激素”并且有一定的鎮(zhèn)定效果。
食用香蕉的注意事項(xiàng)
1、首先香蕉一定要吃熟的，要是不熟的話，吃香蕉容易拉肚子或者是酸性太強(qiáng)，導(dǎo)致了我們吃了香蕉之后出現(xiàn)胃酸的情況發(fā)生，這就是需要注意的地方之一了。
2、不宜過(guò)量吃香蕉，過(guò)量吃香蕉很容易引起我們身體微量元素的失衡，同時(shí)對(duì)身體健康是非常不利的，香蕉中含有多種微量，吃多香蕉，微量元素嚴(yán)重比例失調(diào)，也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害的了。
3、空腹不宜吃香蕉
空腹吃香蕉很傷胃，雖然能保持身體上一時(shí)的飽腹度，但是空腹吃微量元素更加容易導(dǎo)致不平衡。
雖然雞蛋有著堅(jiān)硬的外殼，但是每一樣?xùn)|西都是有保質(zhì)期的。雞蛋也不例外，放久了雞蛋會(huì)變質(zhì)，壞了的雞蛋被食用以后，會(huì)引起中毒現(xiàn)象，但是如果你身體體質(zhì)比較好，就之后輕微腹瀉，老人孩子的體質(zhì)比較弱，所有食用以后嚴(yán)重的會(huì)造成死亡。大家也不用過(guò)于擔(dān)心，壞雞蛋造成的中毒是了也解的，詳細(xì)介紹吃了壞雞蛋怎么解毒。
1、吃了壞雞蛋，主要是引起胃腸道的不適如腹痛、腹瀉等癥狀，不會(huì)對(duì)身體造成較大損害。意見(jiàn)建議：不用擔(dān)心，建議你平時(shí)吃新鮮的蔬菜，天氣炎熱把肉食、雞蛋等放在冰箱里儲(chǔ)存，但時(shí)間也不要太長(zhǎng)。
2、壞的雞蛋，要是咸的雞蛋應(yīng)該沒(méi)事的，要是淡的雞蛋，最多就會(huì)引起急性胃腸炎的。意見(jiàn)建議：注意自己的癥狀，會(huì)不會(huì)腹瀉，嘔吐，腹痛，有的話及時(shí)加用藥物治療，口服腸炎靈，瀉立停等藥物，暫時(shí)不吃任何的東西，喝白開(kāi)水。
3、食物變質(zhì)后能夠?qū)τ谖改c道進(jìn)行刺激能夠引起腹瀉。假如使用少量不需要解毒什么，這個(gè)人體肝臟有解毒功能，能夠分解一些物質(zhì)，等著出現(xiàn)一些癥狀后再行治療即可，祝你健康。
4、吃了變質(zhì)的雞蛋，容易造成一些胃腸道的異常，可能表現(xiàn)為惡心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉等情況的發(fā)生如果出現(xiàn)這些癥狀，主要考慮是有一定的腸炎導(dǎo)致出現(xiàn)的癥狀，需要運(yùn)用一些抗炎的藥物，配合一些藿香正氣膠囊，配合一節(jié)腸炎寧等進(jìn)行調(diào)理治療。
5、吃了變質(zhì)的雞蛋，人們會(huì)出現(xiàn)多種不良反應(yīng)，最明顯的表現(xiàn)就是腹痛和腹瀉，這時(shí)可以多喝一些水，讓變質(zhì)的雞蛋帶入體內(nèi)的細(xì)菌快速排出，也可以進(jìn)么催吐處理，把吃下去的變質(zhì)雞蛋吐出來(lái)，也能緩解不良癥狀，如果吃了變質(zhì)雞蛋以后不良癥狀特別嚴(yán)重，就需要在醫(yī)生指導(dǎo)師服用藥物了。
香蕉是比較不容易保存的水果，一般我們購(gòu)買香蕉的時(shí)候香蕉還沒(méi)有熟透，等買回家放幾天香蕉逐漸熟透，很快香蕉皮就開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)黑的情況，緊接著果肉也開(kāi)始發(fā)黑逐漸爛掉了，香蕉的果肉如果黑了就千萬(wàn)不要吃了，以免對(duì)人體造成不良影響，吃了爛香蕉會(huì)怎樣？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.吃了爛香蕉會(huì)怎樣？
實(shí)際檢測(cè)證明，只要香蕉發(fā)生霉變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會(huì)在腐爛香蕉中不斷加快繁殖，并在繁殖過(guò)程中產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)。
這些有毒物質(zhì)又不斷從腐爛部分，通過(guò)香蕉汁液向未腐爛部分滲透、擴(kuò)散，導(dǎo)致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。人吃了爛香蕉中的真菌毒素，可能會(huì)發(fā)生頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生抽風(fēng)、昏迷，危及生命。其中對(duì)人體健康威脅最大的有毒物質(zhì)是展青霉菌的毒素。吃入后除了會(huì)對(duì)神經(jīng)、呼吸、泌尿等系統(tǒng)造成傷害。
香蕉腐爛后其所含的硝酸鹽，還會(huì)變成有毒的亞硝酸鹽。
不僅是香蕉，其他水果也是一樣。因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲(chóng)蛀，應(yīng)用刀挖去腐爛蟲(chóng)蛀處及其周圍超過(guò)1厘米處的好果部分；如霉變腐爛或蟲(chóng)蛀面積達(dá)到或超過(guò)水果的1/3，應(yīng)果斷棄之，以防后患。
二.水果其他損傷導(dǎo)致的潰爛可短期內(nèi)吃完。
（1）機(jī)械性損傷
機(jī)械性損傷是最常見(jiàn)的。那些變軟的部位，只是因?yàn)榕鲎?，?xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出。同時(shí)，由于細(xì)胞損傷，一些無(wú)色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，
使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛水果只會(huì)給人帶來(lái)感官上的不悅。只要在碰撞后短時(shí)間內(nèi)吃完，這類“壞果子”并不會(huì)影響我們的健康。
（2）低溫凍傷
在低溫條件下，水果中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性會(huì)急劇降低，不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會(huì)分解不溶性的果膠，從而使水果變軟。放在冰箱里的果皮還會(huì)變黑，這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸福╬pO）把水果中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。此外，果皮的細(xì)胞膜破損之后，會(huì)釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，生成棕色物質(zhì)。這樣一來(lái)，水果就變得又黑又軟，不堪食用了。
放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑，那也是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為“城墻”的功能，最終引起細(xì)胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷水果和碰傷水果都是細(xì)胞的破損。如果沒(méi)有細(xì)菌繁殖，這類壞果子也是相對(duì)安全的。不過(guò)，由于細(xì)胞的破損，氨基酸、糖和無(wú)機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來(lái)，給致病微生物、特別是真菌的生長(zhǎng)提供了良好條件，一旦被霉菌侵占，問(wèn)題就不同了。
三.糖類、水分高的食物最容易長(zhǎng)霉菌，所以一次不要買太多。
一般含糖類、水分高的食物最容易長(zhǎng)霉菌，只要一出現(xiàn)霉菌，約2～3天可看到菌落，過(guò)一星期細(xì)菌孢子就開(kāi)始散播開(kāi)來(lái)，所以很多民眾很納悶為什么擺放一起的水果，只要爛一顆，其它水果很快便受影響，原因就在這里。
因此，要提醒大家，買回來(lái)的水果最好盡快吃完，不要擺太久。如果家里人口少，不要因?yàn)樨澅阋?，一次買一大箱，這樣很容易還沒(méi)吃完就腐壞，建議以少量、多種類水果為購(gòu)買原則，較能同時(shí)攝取多種營(yíng)養(yǎng)素，例如一次買3～4根香蕉加3顆蘋果或番石榴，剛好供應(yīng)全家一到兩天的份量，是比較恰當(dāng)?shù)摹?/p>
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