女人多吃葡萄的好處
老人多吃那些食物能養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“女人多吃葡萄的好處”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
葡萄是一種很常見的水果,也是一種口感很好且受到很多人歡迎的水果。葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,對(duì)于女性而言,更是好處多多,比如說可以減肥,可以軟化血管,可以滋肝補(bǔ)腎,可以健脾和胃,所以適量的吃葡萄,是可以讓女性身體更加健康,使其能夠擁有更好的氣色的。
1、減肥作用
正確食用葡萄具有減肥功效。具體的食用方法是飯前慢嚼300克葡萄,再吃一些富含蛋白質(zhì)和脂肪較低的食物,如醬牛肉、燉兔肉、韭菜炒豆腐干等。300克葡萄吃到胃里飽足感強(qiáng),加上高蛋白食物延長(zhǎng)消化時(shí)間,能維持較長(zhǎng)時(shí)間不饑餓。
2、軟化血管
在葡萄的皮、核和汁中有一種天然的抗膽固醇物質(zhì)和抗真菌化合物,能對(duì)抗人體血清膽固醇和降低血小板的凝聚力,對(duì)防止血管硬化、冠心病、栓子性腦梗死、腦血栓、高膽固醇血癥、脂肪肝、視網(wǎng)膜炎都有一定作用。yS630.com
3、滋肝補(bǔ)腎
葡萄性平味甘酸,能滋肝腎,生津液,強(qiáng)筋骨。熱病煩渴、不思飲食、久病肝腎陰虛、心悸、盜汗、干咳、腰腿酸痛、筋骨無力者,可將其作為補(bǔ)品。葡萄還有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用,用于脾虛氣弱、氣短乏力、浮腫、小便不利等。
4、健脾和胃
葡萄含糖量達(dá)15%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的果酸具有助消化作用,常吃葡萄能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)、維生素和人體所需的氨基酸,常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)提高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中的糖屬單糖,可很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用鮮葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
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女人多吃豆制品是很好的,主要是因?yàn)槎怪破房梢院芎玫难泳徠つw衰老,而且可以防癌抗癌以及預(yù)防前列腺疾病,所以大家在平時(shí)是可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┒怪破?。豆制品含有很多的蛋白質(zhì)以及淀粉,對(duì)于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很有幫助,大家可以來了解豆制品對(duì)身體有哪些幫助。
女性多吃豆制品的好處:
1、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)專家表示:“大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補(bǔ)30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松,使女性再現(xiàn)青春魅力?!?/p>
2、防癌抗癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)多種豆子具有獨(dú)特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心也在研究中發(fā)現(xiàn),多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發(fā)生。在關(guān)于營(yíng)養(yǎng)與癌的報(bào)告中提出:在抗癌保護(hù)因素研究工作中,豆制品應(yīng)放在重要的位置上。
3、開胃保健
豆制品主要分為兩大類,即發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品,腐乳和豆豉是發(fā)酵性豆制品的典型代表,這是以大豆為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵而制成。非發(fā)酵性豆制品制作過程中沒經(jīng)過發(fā)酵,如豆腐,豆?jié){,豆腐絲等等。
經(jīng)過發(fā)酵制成的豆制品有4大優(yōu)點(diǎn),一,營(yíng)養(yǎng)增加,更易吸收;二,提高礦物質(zhì)的利用率;三,保健功能更強(qiáng);四,鮮香開胃。
4、濃縮補(bǔ)鈣
非發(fā)酵性豆制品的主要特點(diǎn)是“濃縮”,因?yàn)楹康?,所以它們中的蛋白質(zhì)和鈣的含量就相對(duì)較高。
5、補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)
大豆加工成豆腐、豆?jié){后明顯提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率可達(dá)到90%以上,豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)84.9%。將豆腐和肉、蛋類食物一起搭配,可以補(bǔ)充蛋氨酸,提高豆腐蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。
談到飲食美顏,你一定首先想到的是檸檬、西紅柿、胡蘿卜等富有強(qiáng)效抗氧化作用的抗衰明星食物,但你一定不知道,小小的蘑菇,其實(shí)也是你美顏的好幫手。營(yíng)養(yǎng)界素來認(rèn)為“一葷一素一菇”是最合理的飲食搭配,這里的“菇”指的就是蘑菇。蘑菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、有益健康,還可以潤(rùn)膚美顏。一起來看看各種蘑菇的功效和它們的最佳吃法。
小小蘑菇 養(yǎng)顏功效大
1、補(bǔ)血煥膚
菇類食物還含有豐富的B族維生素,有助于促進(jìn)皮膚代謝,保持皮膚濕潤(rùn)光滑。另外,菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足,這不但有利于血液的形成,讓女性保持充足血?dú)?,而且?duì)保持面色的紅潤(rùn)也具有重要的作用。
2、瘦身消脂
蘑菇還含有豐富的粗纖維和半纖維素,在腸內(nèi)難于消化,能保持水分,吸收膽固醇蘑菇的功效與作用。此外,菇類食物中所含的熱量與脂肪都很少,因而吃菇類食品既能吃飽吃好,還不會(huì)有發(fā)福之慮。
3、去皺淡斑
蘑菇里含有女人的“駐顏元素”—硒,硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老,在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。大多數(shù)蘑菇中都富含胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層之新陳代謝,保護(hù)表皮、粘膜,使細(xì)菌不易侵害。對(duì)皮膚而言,維生素A能幫助皮膚形成新細(xì)胞,讓皮膚更柔軟,并防止干燥皸裂。同時(shí),它還可以幫助皮膚抗衰老,防止斑點(diǎn)出現(xiàn)。
因此,蘑菇在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點(diǎn)淡化、光滑細(xì)嫩及預(yù)防皮膚癌等方面都可以發(fā)揮作用。
鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學(xué)價(jià)值上來看,鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點(diǎn),比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質(zhì)好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對(duì)人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收。
營(yíng)養(yǎng)成分(100克)
熱量251.00千卡,蛋白質(zhì)17.90克,脂肪19.90克,膽固醇74.00毫克,維生素A42.00微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.23毫克,尼克酸4.90毫克,維生素E0.22毫克,鈣4.00毫克,磷144.00毫克,鉀232.00毫克,鈉58.80毫克,鎂18.00毫克,鐵3.80毫克,鋅1.36毫克,硒17.68微克,銅0.43毫克。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2.鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
3.鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。
4.同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。
適宜人群
一般人都可食用
1.尤其適宜身體虛弱。氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
2.溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動(dòng)脈硬化之人忌食。
食物相克
鵝肉不可與柿子、鴨梨同食。與雞蛋同食損傷脾胃。
食用提示
每餐約100克,不宜過量食用,食多不易消化。
制作指導(dǎo)
1.鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,以煨湯居多,也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。
2.其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等,都是秋冬養(yǎng)陰的良菜佳肴。
食療作用
鵝肉性平、味甘。歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。
1.適宜身體虛弱。氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
2.補(bǔ)虛益氣,暖胃生津。凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營(yíng)養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
3.還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。
4.治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。
文獻(xiàn)選錄
《本草綱目》:鵝,氣味俱厚,發(fā)風(fēng)發(fā)瘡,莫此為甚,火熏者尤毒,曾目擊其害。
《本草求真》:鵝肉發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒。因其病多濕熱,得此濕勝氣塞外發(fā)熱出者意也。
《日華子本草》:蒼鵝,發(fā)瘡膿。
本文導(dǎo)讀:想要長(zhǎng)期對(duì)抗衰老,飲食調(diào)養(yǎng)才是關(guān)鍵,多吃蔬菜類水果類會(huì)讓我們身體更加健康,下面就來看看抗衰老的四種食物。
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
美味菜式:
西蘭花豆酥鱈魚
原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8-10分鐘,取出待用。
2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。
二、抗衰老蔬菜:圓白菜
推薦理由:
圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
美味菜式:
圓白菜炒臘肉
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油
做法:
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。
鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
三、抗衰老蔬菜:洋蔥
推薦理由:
洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時(shí)富含鋅。
美味菜式:
洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
四:抗衰老豆制品推薦:豆腐
推薦理由:
除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌,可經(jīng)常食用豆類食品。
美味菜式:
黃金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
上面為大家介紹抗衰來的三大蔬菜,現(xiàn)在大家知道什么蔬菜抗衰來就動(dòng)起手來為自己制作一道抗衰老養(yǎng)生菜吧。
榴蓮為木棉科熱帶植物常綠喬木榴蓮的果實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為,其性熱,味甘。有活血散寒、滋脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭氣,但果肉清香。她是女人的“保健醫(yī)生”。
一、營(yíng)養(yǎng)成分
熱量 147千卡、蛋白質(zhì) 2.6克、脂肪 3.3克、碳水化合物 28.3克、膳食纖維 1.7克、維生素B6 0.14毫克、葉酸116.9微克、 維生素A 3微克、胡蘿卜素 20微克、硫胺素 0.2毫克、核黃素 0.13毫克、尼克酸 1.19毫克、維生素C2.8毫克、維生素E 4.56毫克、鈣 4毫克、磷 38毫克、鉀 261毫克、鈉 2.9毫克、鎂 27毫克、鐵 0.3毫克、鋅 0.16毫克、銅 0.12毫克、錳 0.22毫克、碘 5.6微克、硒 3.26微克。
二、養(yǎng)生功效
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來治療各種體寒病癥。
三、養(yǎng)生保健食譜
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中,加入姜片,用大火燒開后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
(2)榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5~6個(gè)(約400克),鯽魚2條(約400克),生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩,具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò),溫中下氣的功效。
榴蓮能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國(guó),由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
專家介紹說,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
專家提醒:榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
在吃榴蓮的同時(shí),不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。
健康提醒
榴蓮不可一次吃得過多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情。
榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
牛肉又一次被尊為增長(zhǎng)肌肉飲食計(jì)劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個(gè)所謂“最新進(jìn)展“時(shí)一定會(huì)感到忍俊不禁,因?yàn)樗麄z早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)以下經(jīng)驗(yàn)的證實(shí):每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
9.牛肉含維生素B12
維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
10.牛肉的食用多樣化
如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
吃這寶貝既抗癌又能增壽十年
這種神奇的“長(zhǎng)壽菜”到底是哪種食物呢?不少人會(huì)詫異,畢竟現(xiàn)在很多食物都會(huì)被冠以食物之王、營(yíng)養(yǎng)桂冠的美譽(yù)。這個(gè)號(hào)稱“長(zhǎng)壽菜”的食物會(huì)不會(huì)也是表里不一的食物呢?
其實(shí)這個(gè)常見的食物就是我們平時(shí)吃的海帶,不少人會(huì)感覺到非常的詫異,海帶怎么可能是“長(zhǎng)壽菜”呢?海帶要是“長(zhǎng)壽菜”的話,那么食物界的各種美譽(yù)是不是太不值錢了。下面就請(qǐng)各位來看看,海帶為什可以被稱為“長(zhǎng)壽菜”。
吃海帶好處有哪些
生活中海帶可以說是最常見的食物,說到海帶,不少人會(huì)說食用海帶的時(shí)候能夠充分吸收其中的碘元素,對(duì)于預(yù)防甲狀腺腫大是非常有幫助的。其實(shí)吃海帶的好處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止預(yù)防甲狀腺腫大那么簡(jiǎn)單,吃海帶還有很多其它的功效。
1吃海帶能防癌
生活中,聽到周圍的人患上癌癥早已不再感覺到新鮮,畢竟現(xiàn)在癌癥的種類越來越多,越來越多的人患上癌癥,甚至在某些地方出現(xiàn)了癌癥村,可見,現(xiàn)在癌癥已經(jīng)成了一種常見病癥。要是聽到周圍有某個(gè)人患上癌癥,很多人還是會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離開他。在這些人看來,癌癥就是死神的呼喚,患上癌癥十之八九會(huì)丟失性命。如何預(yù)防癌癥成了重中之重,不少人在癌癥早期就病急亂投醫(yī),亂吃偏方導(dǎo)致死亡的新聞也是不絕于耳。
癌癥是一種腫瘤,腫瘤其實(shí)分為良性腫瘤、惡性腫瘤,良性腫瘤在早期,通過治療是能夠有效的去除,但是,惡性腫瘤必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療才可以去除,惡性腫瘤要是不治療會(huì)逐漸發(fā)展為癌癥。
其實(shí),在吃海帶的時(shí)候是能夠有效的預(yù)防癌癥。這是因?yàn)樵诤е杏幸环N昆布多糖,這種物質(zhì)能夠激活巨噬細(xì)胞,可以抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,從而有效的殺滅腫瘤細(xì)胞;并且,昆布多糖還能夠抑制腫瘤血管生成,進(jìn)而抑制腫瘤生長(zhǎng)。
因而,在日常生活中不妨多吃海帶,有效的預(yù)防癌癥。
6吃海帶能夠降低血糖
在生活中三高的患者在飲食是非常謹(jǐn)慎,例如高血糖,是非常容易造成身體出現(xiàn)其它病癥的,如何有效的降低血糖成了很多人關(guān)心的話題。針對(duì)這個(gè)情況,不妨多多的食用海帶,通過食用海帶能夠降低血糖,在海帶中有百分之六十的巖藻多糖,這種物質(zhì)是一種非常強(qiáng)的食物纖維,對(duì)于糖尿病有很好的治療。
糖尿病人在食用海帶的時(shí)候,能夠延緩胃部排空和食物通過小腸的時(shí)間。因而在胰島素分泌減少的情況下,血糖含量是會(huì)減少的,從而能夠有效的達(dá)到治療糖尿病的目的。
7吃海帶能夠護(hù)發(fā)
除了上面的幾種功效,在生活中吃海帶還能夠有效的保護(hù)頭發(fā),擁有長(zhǎng)發(fā)及腰的長(zhǎng)發(fā)是很多人最希望的事情,但是,在冬天不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)脫落的非常嚴(yán)重。吃海帶能夠保護(hù)好頭發(fā),這是因?yàn)楹е杏胸S富的碘元素,碘元素是合成甲狀腺素的重要原料,而頭發(fā)的光澤是身體中甲狀腺素發(fā)揮作用形成的。因而,不妨通過吃海帶保護(hù)頭發(fā)。
結(jié)語:通過上面關(guān)于海帶功效的簡(jiǎn)單描述,相信大家對(duì)于海帶這個(gè)“長(zhǎng)壽菜”的功效有了更多了解,在生活中吃海帶的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止防癌、消除乳腺增生、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病。吃海帶的功效還有很多,希望在以后的生活中大家能夠多多注意,通過食用海帶獲得健康身體。
2女性吃海帶能夠消除乳腺增生
對(duì)于女性來說,乳腺癌是一種會(huì)讓她們丟失性命的病癥,畢竟在生活中不止一次的看到影視明星患上乳腺癌離世的新聞。乳腺癌在早期表現(xiàn)就是乳腺增生,要是不能徹底的消除乳腺增生是會(huì)導(dǎo)致乳腺癌。而通過食用海帶是能夠有效的消除乳腺增生,進(jìn)而能夠預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,這是因?yàn)楹е械牡庠啬軌蛴行У拇碳ご贵w,使得女性身體中雌性激素?cái)?shù)量下降,并且,海帶中的碘還能夠促使卵巢濾泡黃體化,使得內(nèi)分泌得到很好的調(diào)節(jié),從而降低了女性患上乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而能夠預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
因而,在生活中女性不妨通過食用海帶,消除乳腺增生。
3吃海帶延緩衰老
衰老是很多人一直不敢面對(duì)的話題,女性看到臉上有了一條皺紋,也是會(huì)黯然神傷,男性會(huì)常常感覺到精力不夠用,這些都是衰老的表現(xiàn)。身體察覺到衰老,最先表現(xiàn)的就是在外貌上,不少人的皮膚不再有光澤,皮膚暗沉。而就身體內(nèi)部來說,造成衰老是因?yàn)樯眢w中氧化物過多,自由基增多的緣故。食用海帶是能夠有效的清除體內(nèi)自由基,這是因?yàn)樵诤в写罅康奈?,硒元素能夠消除自由基,也能夠有效的消除氧化物。身體中氧化、自由基被消除了,是能夠有效的延緩衰老,因而,在生活中多多食用海帶。
4吃海帶能夠預(yù)防心腦血管病
心腦血管疾病也是當(dāng)前能夠威脅健康的重大病癥,不少人是深受其害,特別是長(zhǎng)時(shí)間抽煙喝酒的人,更是容易患上心腦血管病征。如何有效的預(yù)防、治療心腦血管疾病成了很多人關(guān)心的話題。其實(shí)通過吃海帶也是能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病的,這是因?yàn)樵诤е杏写罅坎伙柡椭舅酔pA,這種物質(zhì)能夠降低血液的粘稠濃度,對(duì)于血栓、凝血癥狀有很好的消除,同時(shí),能夠減少血管硬化。
因而,在生活中經(jīng)常吃海帶可以有效的預(yù)防心腦血管疾病。
5吃海帶幫助身體減肥
在生活中肥胖是很多人面對(duì)的難題,很多人會(huì)把減肥的口號(hào)掛在嘴邊,春天減肥、夏天減肥、秋天減肥、冬天減肥,一年四季都在減肥,但是肚子上的贅肉絲毫沒有減少。更有一些人會(huì)吃減肥藥進(jìn)行減肥,這樣的做法對(duì)于健康傷害是很大的,長(zhǎng)時(shí)間的依賴于減肥藥減肥對(duì)于健康傷害極大。
如何有效的安全減肥成了很多人關(guān)心的話題,不少人會(huì)每天運(yùn)動(dòng),大汗淋漓才夠爽,運(yùn)動(dòng)對(duì)于減肥確實(shí)有很大的幫助,但是,在生活中還有一批人對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥完全沒有興趣,畢竟超負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)對(duì)于精力損耗有影響。而通過飲食進(jìn)行減肥是很多希望達(dá)到的,在這個(gè)時(shí)候不妨吃一些海帶,吃海帶是能夠很好的幫助身體進(jìn)行減肥。這是因?yàn)樵诤е泻芏嗖伙柡椭舅?、食物纖維,這些物質(zhì)能夠有效的吸附殘留在血管壁上的膽固醇,使得腸胃更加順暢,使得膽固醇被排出體外。
因而,對(duì)于肥胖的人可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)海帶,以此來減少身體中的脂肪。
葡萄是一種常見的水果,在平時(shí)吃一些可以為我們的身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有很多好處。多數(shù)人吃葡萄都是直接吃,但是它的吃法不止這一種。吃葡萄是有一些禁忌的,對(duì)葡萄感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
葡萄的好處
1、預(yù)防心腦血管?。浩咸咽且环N很有營(yíng)養(yǎng)的水果,葡萄皮和葡萄籽中含有一種可以抵抗氧化的物質(zhì),叫做白藜蘆醇,這個(gè)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病方面有不錯(cuò)的功效,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,可以降低人體膽固醇的含量。
2、興奮大腦:葡萄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),葡萄中含有的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素是人體需要的營(yíng)養(yǎng),食用葡萄可以幫助我們的大腦神經(jīng)提升興奮,如果我們平時(shí)出現(xiàn)疲勞或是有神經(jīng)衰弱,吃一點(diǎn)葡萄可以緩解這個(gè)癥狀。
3、祛痰:長(zhǎng)時(shí)間吸煙的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)葡萄,我們要知道葡萄是可以幫助身體中的肺部細(xì)胞排毒,一直吸煙的人群肺部會(huì)積攢很多的毒素,吃一點(diǎn)葡萄不但可以幫助清理毒素,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒:葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效??蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥:葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達(dá)到減肥目的,又有益于心血管健康。
6、增進(jìn)食欲:葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品,適合于虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、抗癌:葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,有抗癌的功效。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。
8、抗衰老:葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質(zhì)越多,對(duì)保護(hù)心臟作用更好。
9、對(duì)抗肝炎:肝易出問題的人適量吃點(diǎn)葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶,對(duì)肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。
10、排毒; 中中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當(dāng)多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
葡萄的吃法
葡萄雪糕
把葡萄做成美味的雪糕可是很不錯(cuò)的想法哦~把葡萄洗干凈后一顆顆摘下來,放到冰箱速凍層冰一兩個(gè)小時(shí)就可以。冰凍后的葡萄非常容易剝皮(其實(shí)葡萄連皮吃更營(yíng)養(yǎng),但葡萄一定要天然、無農(nóng)藥殘留的才行哦!)
葡萄QQ軟糖
將葡萄洗凈,榨汁后過濾備用。將糖、魚膠粉倒入葡萄汁,攪勻。混合后的葡萄汁,倒入干凈無油的小鍋,小火煮至糖及魚膠粉融化。倒入方型容器,冷卻后,放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)取出。依個(gè)人喜好,切成適當(dāng)大小的糖塊。葡萄QQ軟糖,找回童年的記憶!
葡萄汁冰沙
將葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到攪拌機(jī)里,上蓋后攪拌均勻即可。此乃夏日必備的消暑良品,適合喜歡酸甜滋味的你。
自釀葡萄酒
將洗干凈的葡萄捏破放入干凈的容器中,然后放入冰糖、白酒,蓋好保鮮膜,1-2天放氣,之后再放置一個(gè)月左右就好了。步驟雖然不多,但是很考量技術(shù)。不過親手自制的葡萄酒,想必更加醉人吧~
葡萄番茄汁
將葡萄洗凈,番茄和卷心菜洗凈切小塊。然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁,再加入蜂蜜即可。這款葡萄番茄汁中含有大量的膳食纖維,可以預(yù)防便秘,促進(jìn)體內(nèi)老舊廢物的排出,還能幫助分解腹部的脂肪。葡萄的禁忌
1、忌不洗
因?yàn)槠咸言谏L(zhǎng)的過程中,為了防治害蟲,通常會(huì)噴灑很多的農(nóng)藥 ,我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候,通常會(huì)看到水面漂有很多油狀的東西,這些油狀的東西就是農(nóng)藥,我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候,在水中的油狀的東西消失后,可以把葡萄掰下來一個(gè)一個(gè)地清洗,直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們?cè)谶M(jìn)食葡萄的時(shí)候,還要注意在進(jìn)食葡萄后,不要馬上飲用牛奶,因?yàn)槠咸押胸S富的維生素C 和果酸,維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在遇到酸后,會(huì)發(fā)生變性,影響我們?nèi)梭w對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
4、忌吃海鮮
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
6、忌吃太多
因?yàn)槠咸训暮橇亢芨?,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。
什么人不能吃葡萄
1、糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖,對(duì)于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升,所以糖尿病人平時(shí)盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者
經(jīng)常腹瀉的人好少吃一點(diǎn)葡萄,因?yàn)槠咸丫哂兄男Ч?,如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄,就會(huì)加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人好少吃一點(diǎn)葡萄。
3、脾胃虛寒的人
很多人體質(zhì)虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時(shí)候大家好不要吃新鮮的葡萄,容易導(dǎo)致體質(zhì)下降,引發(fā)寒癥入侵,如果需要補(bǔ)充維生素和氨基酸,好以其他水果代替。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效,我們現(xiàn)在對(duì)葡萄應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃葡萄的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以幫助我們預(yù)防一些疾病,還能幫助我們清理身體中的毒素,為身體提供能量,是一種不錯(cuò)的水果。
秋天多吃葡萄有好處嗎?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),葡萄之中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,經(jīng)常服用對(duì)于人體非常的有好處。葡萄之中含有大量的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、果酸還有各種微量元素以及維生素。并且葡萄之中所能夠產(chǎn)生的熱量是蘋果的兩倍以及雪梨的三倍,并且其中所含有的維生素、纖維素以及胡蘿卜素等等有機(jī)成分,能夠和細(xì)菌的蛋白質(zhì)相結(jié)合,令他們失去傳染疾病的作用,所以對(duì)一些病毒具有很好的滅殺作用,并且令患者身體產(chǎn)生抗體;除此之外,對(duì)于神經(jīng)衰退以及過度疲憊有著很好的效果,是一種非常有效的以及營(yíng)養(yǎng)的水果。
1阻止血栓形成
研究發(fā)現(xiàn),葡萄之中含有的某些物質(zhì)具有很好的降低人體血清膽固醇水平的作用,還能夠降低血小板的凝聚力,所以經(jīng)常服用能夠有效的預(yù)防患有心腦血管疾病的可能。并且相比于阿司匹林組織血栓形成的能力,葡萄更上一層樓。
2預(yù)防神經(jīng)衰弱以及過度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機(jī)酸還有維生素,這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮,所以對(duì)于神經(jīng)衰弱以及過度疲憊具有很好的效果
3排毒、祛痰的作用
葡萄能夠有效的幫助肺部排出細(xì)胞毒素,并且經(jīng)常服用還能夠起到祛痰的作用,對(duì)于一些經(jīng)常抽煙所引起的呼吸道發(fā)炎的情況有著很好的治療效果。如果是一些長(zhǎng)期吸煙的煙民,那么日常最好能夠多吃一些葡萄,這樣能夠更好的保障身體健康。
4抗病毒作用
研究發(fā)現(xiàn),服用葡萄汁能夠有效的促進(jìn)體弱以及患病的人群恢復(fù)健康,還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù),并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
8防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì),能夠有效的預(yù)防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護(hù)心臟的黃酮類物質(zhì),他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑,那么久說明這種黃酮類物質(zhì)就越多,保護(hù)心臟的能力就越好。
9保護(hù)肝臟
葡萄之中含有天然的活性物質(zhì)以及葡萄糖和多種維生素以及纖維素,經(jīng)常服用能夠有效的保護(hù)肝臟的健康,并且對(duì)于治療腹水還有下肢浮腫的問題非常有效。除此之外,葡萄還能夠有效的起到幫助消化以及促進(jìn)食欲的作用。
10抗衰老
葡萄之中含有大量的抗氧化物質(zhì),經(jīng)常服用能夠更好的保持住青春容顏,令皮膚更加的白皙、有彈性。
葡萄全身都是寶,但是如果想要獲得最好的保健身體的作用,那么建議在吃葡萄之前一定要充分的清洗干凈,在服用的時(shí)候能夠整棵吞下去,別吐出葡萄皮以及葡萄籽,這樣才能夠百分之百的完全利用葡萄之中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而一些人吃葡萄吐葡萄皮的方法是非常不科學(xué)以及不正確的。
5減肥
服用葡萄不會(huì)引起發(fā)胖,并且還能夠幫助身體保持一個(gè)健美的身材??茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),服用葡萄不僅能夠達(dá)到減肥的目的,同時(shí)還有利于心血管健康。
6補(bǔ)虛開胃
葡萄干是一種常見的營(yíng)養(yǎng)品,非常適合那些體質(zhì)比較弱的患者服用。不僅能夠起到開胃增加食欲的作用,同時(shí)還能夠起到補(bǔ)虛等保健作用。
7抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的,經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關(guān)的產(chǎn)品,那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素,也就是白藜蘆醇,這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細(xì)胞后出現(xiàn)癌變的情況,并且還能夠有效的預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì),同時(shí)葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預(yù)防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
女人臉色暗黃,無精打采,精神疲倦……很大原因在于氣血虛弱,所以想要變得漂亮精神足就要補(bǔ)氣血。補(bǔ)血吃什么好呢?不妨試試以下幾種食物。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議的生活小常識(shí)是將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,
但孕婦慎用。
此外,桑葚干能夠補(bǔ)益肝腎,滋陰養(yǎng)血,對(duì)烏發(fā)有特效,息風(fēng),清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養(yǎng)顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過多也有效。
黑棗干
棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7
~3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時(shí)候別一次吃的太多了,適可而止就不會(huì)有副作用的。另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。所以專家建議,黑棗對(duì)身體好處很多,適當(dāng)吃些有利健康。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄铮瑢?duì)于孕婦、兒童不適合。
食用桂圓能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用??捎糜谥委煵『篌w弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
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