桃罐頭怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“桃罐頭怎么做好吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
桃這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N水果，因為其口感美味、并且湯汁比較香甜，而且含有很豐富的維生素以及其他對人體有用的微量元素等等而受到人們的歡迎。利用桃還可以做出來桃罐頭，這是人們非常喜愛的，然而想要自己做的話，就需要掌握一些技巧了，下面就來介紹一下桃罐頭怎么做好吃？
罐頭做法一:
步驟1
取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗干凈
步驟2
鍋里放入足量的冷清水
步驟3
洗好的玻璃瓶放入水中
步驟4
大火燒開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右
步驟5
15分鐘后關(guān)火，等鍋里的水溫降至30度左右時，把瓶蓋放入水里（如果是玻璃蓋子，直接放進鍋里和瓶子一起熬煮）
步驟6
蓋子在溫水里燙一下，把瓶子和蓋子撈出控干水分
【桃子的清洗與果肉的挖取】：
步驟7
桃子放在清水里，加入1匙生粉，攪拌均勻
步驟8
用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈，用清水沖洗
步驟9
洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
步驟10
準備一個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉
步驟11
準備一個大碗，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調(diào)成淡鹽水
步驟12
挖好的桃子果肉放在淡鹽水里，浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】：
步驟13
砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開
步驟14
放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉
步驟15
根據(jù)個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖
步驟16
大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右
步驟17
煮到果肉軟中帶硬的口感，關(guān)火
步驟18
用筷子夾取果肉
步驟19
一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿
步驟20
熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面
步驟21
趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
方法二:
1/9 分步閱讀
第一步，我們要用鹽水泡桃子，目的是消毒，洗去桃毛兒，這樣做的桃子罐頭口感才會好一點。注意用普通的鹽就行了，不用刻意用什么加碘鹽之類的，以免造成不必要的浪費，另外注意泡桃子的盆子的衛(wèi)生，洗完桃子，會有很多桃毛，弄到身上會癢。
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第二步，去皮，由于之前桃毛被洗干凈了，所以我們可以放心的去掉桃子的皮。
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第三步，我們把每一個桃子都用刀切幾道，每個桃子大約切成6至8塊，這樣方便以后吃。切的時候最好大小要均勻，不要太小塊，既方便吃，又不容易切的時候傷到手。
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第四步，用手把桃子掰下來。剛剛我們在桃子上下了6至8刀，這時候我們沿著刀縫把桃子掰下來，去掉桃核。由于桃子種類不一樣，有的桃子天生比較硬，所以我們瓣的時候要小心點，以免傷到手。
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第五步，找一口干凈的鍋，然后把剛剛掰下來的桃子塊放進鍋里，注意要均勻的放進去，不要一邊多一邊少的。
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第六步，往鍋里放冰糖。我這次只切了五個桃，放四個這么大的就可以啦。如果口味偏重，可以多放一點糖也沒關(guān)系，畢竟是冰糖。如果是白蔗糖就要慎重，因為白蔗糖會粘鍋。
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第七步，加入純凈水，水量不宜太多，只要水量淹過桃子即可。
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第八步，待得倒完水后，把鍋放在火上煮，采用小火煮15分鐘即可。剛剛說好的用蔗糖的要注意，不要火太大，容易粘鍋。粘鍋糊了，就前功盡棄了，做不出美味的桃子了。
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第九，將桃子煮好后，放進干凈無水的容器里就好啦。就這樣，鮮美可口的桃子就做好了，既環(huán)保節(jié)約，又經(jīng)濟美味。
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如果讓你儲存新鮮水果你會用什么方法呢，我們水果新鮮吃當然是最好的了，但是水果都是分季節(jié)的，一旦過季了水果的味道就變了。在寒冷的北方，有種美食叫凍水果，在南方水果罐頭就比較多了，水果罐頭是比較能保住水果口感和味道的辦法。桃罐頭最經(jīng)典的，那怎么做桃罐頭好吃呢？
【玻璃瓶的清洗與消毒】：
取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗干凈
鍋里放入足量的冷清水
洗好的玻璃瓶放入水中
大火燒開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右
5分鐘后關(guān)火，等鍋里的水溫降至30度左右時，把瓶蓋放入水里（如果是玻璃蓋子，直接放進鍋里和瓶子一起熬煮）
蓋子在溫水里燙一下，把瓶子和蓋子撈出控干水分
【桃子的清洗與果肉的挖取】：
桃子放在清水里，加入1匙生粉，攪拌均勻
用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈，用清水沖洗
洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
準備一個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉
準備一個大碗，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調(diào)成淡鹽水
挖好的桃子果肉放在淡鹽水里，浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】：
砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開
放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉
根據(jù)個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖
大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右
煮到果肉軟中帶硬的口感，關(guān)火
用筷子夾取果肉
一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿
熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面
趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
菜品特色
吃的時候，從冰箱取出，打開瓶蓋，用勺子舀著吃吧，桃子在湯水中浸泡過，口味酸甜，真的是罐頭的味道～
營養(yǎng)功效
黃桃，屬于桃類的一種，因果肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等）、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
平時在大大小小的超市里面都可以買到肉罐頭來吃，這些肉罐頭主要是牛肉和豬肉做成的，相比之下，豬肉罐頭數(shù)量和種類都更多，這種肉罐頭之所以受歡迎，是因為吃起來非常方便，尤其容易攜帶，比如外出露營的時候，人們就喜歡帶豬肉罐頭，下面介紹豬肉罐頭的流行吃法。
豬肉罐頭怎么做好吃？
第一步
洋蔥洗凈切好
第二步
五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分鐘，爛好后切大塊；
第三步
五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分鐘，爛好后切大塊；
第四步
鍋少許油，爆香蒜茸、八角，放入洋蔥、白糖炒勻，加入肉湯，再加入白胡椒、月桂葉燒5分鐘左右，盛出待用。
第五步
將肉皮朝下擺在碗中，上面蓋上炒好的洋蔥和老湯，放香吐、八角；
第六步
上籠屜用旺火蒸1小時。
豬肉脯
材料
主料
精瘦豬肉餡500g、蠔油10ml、
蜂蜜10ml、生抽30ml
輔料
魚露10ml、鹽3克、
美極鮮味汁5滴、料酒15ml、
黑胡椒碎適量、糖40g、紅曲粉5g
做法
1.買回來的豬肉用清水浸泡2小時。
2.將豬肉洗凈，剁成肉餡。
3.餡依次將生抽，料酒，魚露，鮮味汁，
蜂蜜、蠔油、紅曲粉放入肉餡中。
4.用筷子順時針不停的用力攪拌到肉餡上勁。
再將糖，鹽，黑胡椒放入肉餡中攪拌均勻。
5.取一團肉餡放在保鮮袋里。
6.用搟面杖輕輕的將肉餡搟平，盡可能搟的薄一些，
約2毫米厚。放入冰箱冷凍2小時。
7.取出放在烤盤上，撒上芝麻。
8.刷一層蜂蜜。
9.放入烤箱上下火烤箱中層200度烤15分鐘，
取出翻面刷蜂蜜繼續(xù)烤15分鐘。
小零嘴：豬肉脯
材料
豬肉半磅，李錦記醬料包一個，芝麻
做法
1.豬肉半磅，李錦記醬料包一個（用了照燒雞翼和醬爆牛仔骨的，每包醬料正好做半磅）
2.用粉碎機把豬肉打成肉糜，拌入李錦記醬料和芝麻順著一個方向攪勻，放入冰箱腌制一小時左右
3.取錫箔紙一張，噴上食用油，取一半肉糜于錫箔紙上，上面再覆一張同樣大小的保鮮膜，用搟面杖搟成薄薄的一層（實踐證明，一定要?。。?/p>
4.烤箱預(yù)熱350華氏度，去掉保鮮膜，烤10分鐘。
5.將肉脯翻面繼續(xù)烤干。
夏天很多人都吃過午餐肉罐頭，這是一種高度壓縮的肉，人們制作午餐肉一般使用豬肉或者牛肉，午餐肉之所以受歡迎，一個重要原因就是吃起來非常方便，比如把午餐肉從罐頭里面拿出來，將其切成片，然后用面包包著就可以吃了，除此之外，午餐肉罐頭還有下列這些吃法。
午餐肉罐頭怎么做好吃？
午餐肉罐頭在超市里很常見到，很方便又很美味。午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進密封的罐中，所以也易于保存。
下面介紹給大家介紹一下午餐肉夾餅，首先準備水60克，加2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克鹽，攪勻放30分鐘。另取高粉200克，加2克鹽，10克糖，70克水。把料拌開，把水也倒進去拌勻，加15克黃油，揉勻。
把肉放在熱水鍋里發(fā)酵，發(fā)一個鐘。平均分成5份，分別滾圓松弛，，用生粉做手粉搟成薄餅，放在烤盤上，進有點余熱的烤箱，最后發(fā)酵30分鐘。番茄和午餐肉切成小丁放點蒜蓉炒香，生菜掰開洗干凈控干水?？鞠漕A(yù)熱到250度放中層烤5分鐘左右看到餅鼓的像小皮球就行了。
午餐肉怎么拿出來：
1、通常把午餐肉罐頭放在在火上烤一下，就能很輕松的倒出來了。
2、把午餐肉罐頭的蓋子蓋好，放在熱水里泡一下，然后拿出來，放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了。這個是運用熱漲冷縮的原理。
3、也可以蓋好蓋子，上口朝下，拍打罐頭瓶底部，也會出來，就好像臭豆腐罐頭那些一個道理。
4、從午餐肉罐頭的罐子背面扎上眼，就很容易取了，如果天氣涼，稍微加一下熱，讓罐頭里面的油稍微化一下。
5、用刀延午餐肉罐頭的邊沿，劃一圈就能輕松倒出，但可能會浪費不了肉哦。
水果的營養(yǎng)價值是很高的，而且由于味道比較好，備受人們的喜愛。其中獼猴桃就是經(jīng)?？梢姷囊环N水果，它最大的特點就是富含維生素C，而這種維生素不僅是人體所需的，還能起到美白的作用，也能有效的提高機體免疫力，當然了食用方法也很多，那么獼猴桃怎么做呢?
獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2只，白糖、濕淀粉各適量。將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50克，白糖適量。將獼猴桃洗凈，去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內(nèi)，加水適量，煮至銀耳熟，加入獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克，白糖適量。選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮;將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續(xù)煮20分鐘，邊煮邊攪;煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O克，互日3次。此醬具有清熱通淋，養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病癥。
關(guān)于獼猴桃怎么做呢，上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，每個人都需要時刻以自身健康為重，因此做到營養(yǎng)飲食很關(guān)鍵。除了獼猴桃之外，其他的水果也是需要適當攝入的，畢竟各種營養(yǎng)成分都是從飲食中攝取的，合理膳食才能保障健康。
當下氣溫逐漸的升高，所以好多人都在追求一種清涼的食物。其實對于黃桃罐頭來說就是非常適合的，但是在超市中售賣的往往價格都很高，其實生活中自己也能制作黃桃罐頭。
【桃子的清洗與果肉的挖取】：
1、桃子放在清水里加入酵素泡30分鐘左右
2、.用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈，用清水沖洗
3、洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4、準備一個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉
5、準備一個大碗，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調(diào)成淡鹽水
6、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里，浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】
1、把果肉放入一個小盆內(nèi)，根據(jù)個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖，然后將盆放入蒸鍋內(nèi)大火蒸15分左右（中間可以打開鍋用筷子捅一下，看看桃子的軟硬程度，別太軟，否剛做好的桃子沒有咬勁）.蒸到果肉軟中帶硬的口感，關(guān)火
2、.用小鍋添水，加入適量的冰糖或白糖，大火煮開
3、熬好的湯汁用勺子舀入盆中，沒過果肉表面
4、放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
很多人都喜歡吃各種水果罐頭，因為罐頭酸甜并且很爽口，不過好多人并不敢吃太多超市里罐頭，覺得添加劑太多了。其實在家里也可以自己制作罐頭，例如黃桃罐頭，做法非常的簡單，特別適合在家食用和招待客人。本文介紹了詳細的操作步驟，有想要學習的就一起來看看吧。
一、成品黃桃罐頭怎么做菜
食材：黃桃3個、黃冰糖100克、清水適量/
步驟：
1.先準備好原料；
2.黃桃清洗干凈后去皮去核切成塊，和冰糖、水一起放進鍋里；
3.大火煮開，中火再煮10分鐘左右就可以了
4.玻璃瓶用開水燙一下；
5.放涼的黃桃罐頭就可以吃了。
6.把黃桃罐頭放進玻璃瓶，蓋上蓋放進冰箱冰藏一下，涼涼的更好吃呢。所以可以一次多煮點，裝瓶放進冰箱冷藏，想吃的時候拿出來吃就好了，比買的黃桃罐頭好吃呢，喜歡的小伙伴自己買點黃桃和冰糖在家做起來吧！
二、黃桃的營養(yǎng)價值
黃桃的營養(yǎng)十分豐富，根據(jù)農(nóng)科院專家檢測：它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
三、如何做黃桃罐頭
1新鮮的黃桃，我用了6個大概一斤多點
2 洗掉表面的絨毛，我用絲瓜瓤洗的，很干凈
3把桃子的皮削掉，注意盡量去掉一層薄薄的皮不要把果肉也削掉
4用不銹鋼勺子將桃子肉挖成大小均勻的塊，不要太大哦，大了裝不到瓶子里面了
5 取適量的白砂糖放到桃子里面，我是一斤桃子半斤白糖
6加入足量的自來水，因為要在鍋里熬一陣兒，所以水不能太少，否則會干鍋的，一般加入的水蓋過桃子后再加一點點就夠了
7開鍋后小火煮23分鐘左右，桃子肉基本熟透了
8 趁熱裝進提前用熱水煮過的罐頭瓶里，裝滿后倒扣一會兒，放冰箱冷藏，隨時可以食用，冷藏后好吃。
說起罐頭，不論是男女老少都喜歡吃，罐頭的品種多種多樣，有蘋果罐頭，紅棗罐頭，黃桃罐頭，橘子罐頭，葡萄罐頭等等。罐頭是非常便利的一種小吃，罐頭不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，罐頭的制作其實非常簡單。其中桃罐頭最為好吃。在家中也可以自己動手做罐頭。那么桃罐頭怎么制作好吃呢？
一、桃罐頭美味可口，老少皆宜，雖然只是很普通的吃食，卻是很多人的心頭最愛。市面上賣的桃罐頭雖然樣式很多，但是會有人認為賣的罐頭里面含有許多添加劑，吃多了不利于身體健康，還是自己做的罐頭好吃又營養(yǎng)，下面我就來教一下大家怎么自己做桃罐頭
第一步，先準備好削皮刀、盆、切菜刀、鍋，罐頭瓶等，用清水將桃洗干凈，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干凈。
第二步，用切菜刀把削好皮的桃子切成小塊的，根據(jù)自己的需要，可以大一點，也可以小一點，然后放在清水里面。
第三步，把切好塊的桃塊放在煮粥的鍋里，清水沒過桃塊，放上冰糖，冰糖根據(jù)個人口味可多可少，然后開火煮桃塊。
第四步，煮開鍋后，用小勺把桃塊裝進罐頭瓶里，先裝桃塊，然后再往罐頭瓶里舀煮桃的湯，湯汁沒過桃塊，到瓶口一厘米處最佳。
第五步，把罐頭的蓋子擰好，注意一定要檢查蓋子，如果沒有擰好的話，就做不成罐頭了，然后把裝好桃塊的罐頭放進鍋中蒸，蒸到開鍋后15分鐘即可。
第六步，揭鍋把罐頭拿出來，注意防止燙傷，可以過一會再拿，或者墊上一塊布，拿出來后往罐頭上貼個標簽，寫上日期，這樣放到以后也知道是什么時候做的，一般自己做的罐頭是可以保存兩年的哦~就是這些過程了
二、主料
桃4個
輔料
冰糖50g
桃罐頭的做法步驟
1. 準備兩個密封罐，我這個是吃醪糟剩下的空罐，把罐子和蓋清洗干凈，用開水煮一下消毒，控干水份。桃子清洗干凈，一定要晾干再進行下一步
2. 冰糖，如果是這種塊的冰糖，要盡量弄碎一點兒，如果是一粒一粒的單晶冰糖，就可以直接使用。
3. 下面的操作請把手洗干凈，不要用毛巾擦手，要讓手自然風干，操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉，桃核與桃皮之間的粗糙的部分也去掉不用，然后直接放到罐子里，一層桃一層冰糖放好，我這個冰糖沒有弄碎，最后蒸出來沒有完全化掉，所以不要象我一樣偷懶哦。把罐子放入蒸鍋，大火蒸20-30分鐘。
4. 關(guān)火后開蓋稍微晾一會，在罐子還有點燙手的時候把罐子從蒸鍋里拿出，趁熱把蓋子擰上，罐內(nèi)的熱氣會自然的把蓋子密封好。注意罐子從蒸鍋里拿出后不要放到大理石臺面上，最好放在竹案板上再墊個毛巾，以防炸裂
小貼士
注意！這個桃罐頭是不加一滴水的。冰糖不建議放很多，我試過不放糖的，也很甜很好吃，還健康不長胖。
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