十款愛心午餐簡(jiǎn)單做法
請(qǐng)教幾款老人養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜肴。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“十款愛心午餐簡(jiǎn)單做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，足以可見，早餐和午餐在人們的飲食結(jié)構(gòu)中的重要性還是很大。當(dāng)然，午餐可以有很多種，也有很多人，喜歡制作各種簡(jiǎn)餐或者是美味菜肴來當(dāng)成午餐，這樣既能飽腹，又能很好的滿足自己的口欲。下面，就為大家介紹幾種比較簡(jiǎn)單的愛心午餐的做法。
一、簡(jiǎn)易日式咖喱便當(dāng)
1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片(以個(gè)人喜好)。
2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。
3、加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)炒。
4、加入水燜5分鐘。
5、加入日式咖喱塊繼續(xù)燜煮至軟即可。
二、簡(jiǎn)易辣子雞
1、雞肉切3cm塊，加料酒、鹽(夠量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分鐘。
2、起油鍋，加大量油用中火至8分熱。
3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的雞肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火將雞肉收干。
5、最后撒蔥、少許糖、雞精，用大火翻炒兩下起鍋。
三、茶香蝦仁
1.蝦仁化凍，清泥腸，加黃酒和蛋清拌好備用。
2.剩下的蛋清蛋黃打打散，加點(diǎn)鹽，切了根黃瓜一起炒，說起來這種吃法是認(rèn)識(shí)蘿卜以后才見過，也不知道是哪里的菜。
3.拿一點(diǎn)綠茶用少許溫水泡上。
4.這邊平底鍋放多點(diǎn)油，中火，下蝦仁滑散，再噴一點(diǎn)酒，加鹽翻翻勻。
5.炒到7，8分熟倒進(jìn)適量綠茶水，開大火烘熟略收干就好。
四、簡(jiǎn)易雞飯
1. 把浸泡好的米倒入電飯鍋，加3/4杯水， 蒜頭， 姜片， 鹽及糖， 攪拌均勻。
2. 把雞肉塊排在米上， 加鍋蓋， 壓下開關(guān)。
3. 電飯鍋的開關(guān)電摯跳起后， 讓飯及雞肉塊繼續(xù)燜10～15分鐘后， 把雞肉塊取出， 把飯攪拌均勻， 即可盛盤享用。
五、簡(jiǎn)易飯團(tuán)
1：分別將黃瓜、胡蘿卜洗凈切碎末
2：將雞蛋炒熟切成碎末
3：將切碎的黃瓜末、胡蘿卜末、雞蛋末與米飯、沙拉醬拌勻
4：把海苔片剪成小片放在盤子上，將拌勻的飯團(tuán)擺在海苔片上，海苔片和飯團(tuán)一起吃
相關(guān)閱讀
午餐是一日三餐中比較重要的一餐，午餐既要補(bǔ)充一上午熱量的消耗，又要給一下午的工作提供充足的熱量。有很多工作忙的人午餐形式過于單一，時(shí)間也確定，這樣對(duì)身體是不好的。下文我將為大家詳細(xì)的介紹簡(jiǎn)單午餐食譜，可以幫助大家解決午餐形式單一和時(shí)間不確定的問題。
一、美味午餐肉
做法
1.肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清，朝一個(gè)方向攪拌，使上勁。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再進(jìn)行攪拌。
3.把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊，裹兩層紗布，便于定型。
4.大火蒸10分鐘即可。
二、午餐營(yíng)養(yǎng)面
做法
1.現(xiàn)將鍋中注入水燒開后下入面條(面條要多煮一會(huì)才能熟)，面條煮熟后撈出放入冷水中，這樣面條更筋道
2.然后倒掉煮面條的水，做湯魯。將切好的番茄放入鍋中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(這些青菜都可以依個(gè)人口味靈活搭配的，家里有什么蔬菜就放點(diǎn)什么)。然后放入鹽，雞精調(diào)味，喜歡吃酸的可以加些醋~
3.這時(shí)將冷卻的面條用漏勺乘出放入盤中，將做好的鹵汁倒入面中，一道簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)午餐面就做好了。
關(guān)于午餐食譜大全，很多人在午餐的時(shí)候都用面來代替飯吃，這樣也不失為一種好的方法，寄簡(jiǎn)單又快速!
四、可樂雞翅
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
?上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了簡(jiǎn)單方便的午餐的做法，大家在工作之余抽出一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間就可以享受美味又營(yíng)養(yǎng)的午餐。
小情侶生活在一起之后會(huì)比原來的日子過的更加甜蜜。但是在平常的生活都需要有一顆制造驚喜的心，才能夠長(zhǎng)期維持愛情的甜蜜，早上剛起來的時(shí)候，如果自己的另一半已經(jīng)準(zhǔn)備好一份愛心早餐，坐在餐桌旁靜靜的等待起床的人吃早餐是多么美好的一件事，接下來教大家簡(jiǎn)單情侶愛心早餐的做法。
好看又簡(jiǎn)單的愛心早餐：
土豆火腿腸蛋餅
材料：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，卷心菜小半個(gè)，火腿腸1根，面粉10g，鹽少許，清水10ml，大阪燒醬適量。
做法： 1、將土豆去皮刨成絲，火腿切絲和土豆絲混合，加入鹽和香油調(diào)味。 2、鍋中放少許油，加入火腿土豆絲稍微翻炒后攤平。
3、中間挖個(gè)小洞，打入雞蛋后蓋上鍋蓋，將雞蛋小火烘熟。 4、最后淋上大阪燒醬即可。
小貼士：最后也可以淋上番茄醬等，隨個(gè)人喜好而定。
好看又簡(jiǎn)單的愛心早餐：
蛋糕蛋餅
材料：蛋糕6寸，雞蛋2個(gè)，糖粉適量，果醬適量。
做法： 1、6寸蛋糕分割切成一片片的，厚底可自己來把握，心型模具壓下去一點(diǎn)，不要壓到底，然后加一點(diǎn)糖粉，上面抹勻。 2、取出模具，愛心蛋糕片就做好了 3、同樣的方法做星星的蛋糕片，我抹的是草莓醬。 4、圓形模具在蛋糕片中間按下去，切出小圓形的蛋糕。
5、平底鍋放油，放入圓形煎蛋器，加入雞蛋，煎出圓形的蛋。出鍋稍涼后圓形煎蛋放在剛切好的圓形蛋糕片上。 6、同樣的方法煎一個(gè)花形的雞蛋，切一個(gè)花形蛋糕片。
7、花形的剪蛋放入剛切花形蛋糕片剩下的空心里面。 8、花形蛋糕片加上果醬即可。
好看又簡(jiǎn)單的愛心早餐：向日葵
材料：火腿腸一根，雞蛋一個(gè)，黃瓜。
做法： 1、將火腿腸切成底部為平面的拱形，切花(不要切斷開)。 2、平底鍋放油，小火預(yù)熱，再將切好的火腿腸放進(jìn)平底鍋中圍成圓形。 3、將雞蛋倒入火腿腸中間，小火慢煎一會(huì)，雞蛋熟后關(guān)火。 4、黃瓜切成片狀，擺盤即可。
在一日三餐當(dāng)中，午餐有承上啟下的作用，既要彌補(bǔ)早餐能量的消耗，又要為下午的勞動(dòng)提供足夠的能量，所以午餐的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，既應(yīng)該吃好也應(yīng)該吃飽，尤其是對(duì)于一個(gè)人或者家庭人比較少的情況，做一頓做法比較簡(jiǎn)單、美味營(yíng)養(yǎng)又足量的午餐就很有必要，接下來就為大家介紹幾種簡(jiǎn)單快速的午餐做法。
溫泉雞蛋飯——自己泡不著，就讓雞蛋嘗個(gè)鮮
材料:雞蛋3個(gè)、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、淀粉少許
做法:
1、取2個(gè)雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調(diào)味，預(yù)熱烤箱220度
2、烤皿底層鋪白飯
3、雞肉切片，用少許鹽和淀粉稍腌，鋪在米飯上
4、蘑菇切小鋪在雞肉上
5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘
6、在上面敲一個(gè)雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘
蘑菇焗飯——超級(jí)creamy
材料:
米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量
做法:
1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲
2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒，至熟
5、將火適當(dāng)調(diào)小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調(diào)味
6、將炒飯盛入可以放進(jìn)烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲
7、放入預(yù)熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可
菠蘿飯——愛吃可以連鍋端
材料：
菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個(gè)、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：
1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用；
2、所有材料切成丁或合適的大??；
3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘；
4、加入香蔥段和車打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘；
5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘；
6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味，然后裝入菠蘿殼。
菜飯——多少人就栽在這碗飯上
材料：
大米、青菜、咸肉、蔥、油、鹽
做法：
1、青菜洗凈切好，咸肉洗凈切塊，蔥洗凈剁碎，米淘洗干凈；
2、炒鍋里放適量油，放入咸肉、蔥花爆炒；
3、放入青菜炒軟；
4、電飯煲放上米和材料，稍稍攪拌（水可比平時(shí)稍少，因?yàn)榍嗖撕兴郑}視咸肉而定）；
5、煮完保溫燜一會(huì)兒；
番茄滑蛋牛肉飯——一個(gè)人的好滋味
材料：
米飯1碗、番茄2個(gè)、牛里脊肉100g、雞蛋1個(gè)、蔥姜適量鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許
做法：
1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、姜切片，雞蛋打散；
2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻，腌30分鐘左右；
3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出；
4、鍋內(nèi)放一大勺油，爆香蔥段和姜片；
5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾后勾芡；
6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油；
7、裝盆。
淡淡清香豌豆飯——婉約派的代言人
材料：
大米、豌豆、卷心菜、香菇
做法：
1、豌豆洗凈，卷心菜和香姑洗凈后分別切絲；
2、大米洗凈，加入適量開水入電飯煲煮飯；
3、平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲后，加入卷心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調(diào)味；
4、倒入豌豆炒勻；
5、打開電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續(xù)燜熟米飯。
人離不開吃離不開喝，但是生活中有一些懶人，每天都懶得吃懶得喝，到最后身體就垮掉了，各種疾病紛紛來襲，最終奪走了寶貴的生命。其實(shí)再懶惰做一頓簡(jiǎn)單的飯菜還是可以的，就拿午餐來說，僅需幾分鐘就可以搞定，為什么不學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)呢!那么，簡(jiǎn)單的午餐做法都有哪些呢?
溫泉雞蛋飯——自己泡不著,就讓雞蛋嘗個(gè)鮮
材料:雞蛋3個(gè)、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、淀粉少許
做法:
1、取2個(gè)雞蛋打散,加水加蒸魚豉油和鹽調(diào)味,預(yù)熱烤箱220度
2、烤皿底層鋪白飯
3、雞肉切片,用少許鹽和淀粉稍腌,鋪在米飯上
4、蘑菇切小鋪在雞肉上
5、將雞蛋液淋在上面,蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤25分鐘
6、在上面敲一個(gè)雞蛋,再蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤8分鐘
蘑菇焗飯——超級(jí)creamy
材料:
米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量
做法:
1、洋蔥去老皮洗凈切成丁,蘑菇洗凈切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉奶酪擦成絲
2、炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒,至熟
5、將火適當(dāng)調(diào)小,加入攪散的白飯,所有材料一起炒勻,加少許鹽調(diào)味
6、將炒飯盛入可以放進(jìn)烤箱的容器,在上面鋪上奶酪絲
7、放入預(yù)熱200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可
菠蘿飯——愛吃可以連鍋端
材料：
菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個(gè)、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：
1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用
2、所有材料切成丁或合適的大小
3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘
4、加入香蔥段和車打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘
5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘
6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味，然后裝入菠蘿殼。
上班族的生活節(jié)奏很快，而往往營(yíng)養(yǎng)卻跟不上這么快的速度，午餐怎么解決更好?成為很多上班族關(guān)注的問題，今天就介紹3款簡(jiǎn)單便捷又營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐給各位上班族，趕緊來試一下吧。
西紅柿燒茄子
材料：茄子、西紅柿、姜1塊、蒜2瓣、花椒1小把、生抽3克、老抽3克、水淀粉適量、橄欖油10克、大蔥半根、白糖3克。
做法：
1、西紅柿切塊、茄子去皮削成大塊，蔥切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用鹽腌下，炒之前用手攥出水分。
2、鍋內(nèi)做油，油稍微多點(diǎn)，茄子比較吃油，炒熟了油又都出來了，油熱放入花椒粒。
3、待到花椒出香味，撈出。
4、放入茄子，煸炒這個(gè)過程會(huì)比較長(zhǎng)，慢慢煸炒至茄子變軟，這個(gè)不能著急，也就是得把茄子里的水分煸炒出去。
5、煸炒到茄子將剛剛吸進(jìn)去的油又都煸出來盛出待用。
6、鍋內(nèi)放點(diǎn)油，不用太多，放入蔥花，煸炒出香味。
7、先放入西紅柿煸炒斷生倒入生抽，老抽和白糖，再倒入茄子繼續(xù)煸炒;直至西紅柿的湯包裹住茄子，放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出鍋。
功效：祛斑、抗衰老、軟化血管、消食、防癌、降壓、養(yǎng)血。
香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
雙菇?jīng)龉辖z
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。
制作方法：
(1)將涼瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;
(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;
(3)油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻;
(4)將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
午餐一定要吃好，這樣下午的工作或者是學(xué)習(xí)才會(huì)有精力，當(dāng)然，對(duì)于想減肥的人來說，午餐就要吃得好同時(shí)熱量方面也不能攝入過多，這些要求午餐的做法一定要有所注意，在中午的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟孙?，另外吃一些番茄飯，都是比較不錯(cuò)的，既能夠滿足人體的基本營(yíng)養(yǎng)，又能夠避免飲食過量。
一、 蔬菜飯
材料：大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克
做法：
1.將洗干凈的大米放入電飯鍋中，然后倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開始煮。
2.將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。
3.將杏鮑菇放入開水中焯片刻。在煮好的米飯里放入焯過的杏鮑菇攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。
二、 番茄飯
材料：番茄、米
做法：1.取3-4個(gè)小番茄，或者半個(gè)大番茄，去皮，將瓤用搟面杖或其他工具舂碎
2.舂碎后的番茄肉會(huì)有許多番茄汁，取一個(gè)過濾網(wǎng)將茄肉濾去，留汁備用
3.以煮一杯米飯為例，我們大約需要半杯番茄汁，另外需要一杯清水
4.將米淘洗干凈，加入番茄汁和水，用電飯鍋煲成米飯即可
三、三色便當(dāng)
材料：肉末250克、青椒1個(gè)、雞蛋2-3個(gè)、料酒、糖、豆瓣醬、醬油、生姜、鹽、白胡椒
做法：
1.青椒切丁，在平鍋里炒制，用鹽、白胡椒調(diào)味。按個(gè)人口味可加蘑菇等其他食材
2.雞蛋打碎，加鹽和白糖少許。在平鍋里燒少許油，用中火炒制雞蛋
3.將肉末放入平鍋里，同時(shí)放入料酒、糖和切碎的生姜。(肉末的脂肪多，炒制時(shí)并不需要加油，按個(gè)人口味即可。)肉末半熟時(shí)加豆瓣醬和醬油調(diào)味
四、減脂便當(dāng)
材料：豆腐一塊、蝦若干、空心菜一把、雞胸脯一塊、糙米飯若干
做法：
空心菜做法熱鍋冷油(橄欖油)放蒜末+干辣椒來熗鍋，待蒜末金黃后把洗干凈并切成五厘米左右的空心菜放下去大火炒全部癟下去后放點(diǎn)鹽起鍋
豆腐：對(duì)比下飯盒的寬度，切好，熱鍋熱油，放下去煎，用文火慢慢煎。一面好了再翻另一面，不要頻繁翻動(dòng)，撒點(diǎn)細(xì)鹽和胡椒粉就OK啦
蝦：水燒開，放姜、蒜，然后下蝦，煮沸即可
現(xiàn)在女性外出工作的越來越多，一是可以體現(xiàn)自己的存在價(jià)值，二是可以讓自己學(xué)到的知識(shí)不浪費(fèi)學(xué)有所用。很多女性在懷孕后還繼續(xù)工作，為了讓身體得到充足的休息，懷孕后的女性朋友一般選擇自己做飯帶去單位中午食用。下面給大家推薦下簡(jiǎn)單孕婦午餐食譜大全，大家可以按照下面的食譜安排午餐。
孕婦一周午餐食譜推薦
星期一
中餐：米飯2小碗、紅白豆腐、香菇雞湯、獼猴桃1個(gè)
星期二
中餐：米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1個(gè)
星期三
中餐：玉米面發(fā)糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)
星期四
中餐：紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗
星期五
中餐：二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個(gè)
星期六
中餐：紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚卷、橘子1個(gè)
星期天
中餐：大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚(換掉)、時(shí)令水果
職場(chǎng)孕婦午餐怎么吃?
工作餐營(yíng)養(yǎng)升級(jí)方案
在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽，往往營(yíng)養(yǎng)的攝取偏重淀粉類，蛋白質(zhì)和蔬菜較難補(bǔ)充充足。
這樣，不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡，影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，而且一不留神就會(huì)讓準(zhǔn)媽媽胖起來。怎樣彌補(bǔ)這一缺憾呢?
方案1：盒飯的菜式要豐富
很多單位的午餐都會(huì)選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營(yíng)養(yǎng)配比較均衡。
方案2：餐廳的衛(wèi)生要注意
如果單位沒有統(tǒng)一安排午餐，準(zhǔn)媽媽可去附近的餐廳吃飯，在選擇餐館的時(shí)候要注意衛(wèi)生狀況，最好自帶餐具，以免感染細(xì)菌。
方案3：同事拼菜更經(jīng)濟(jì)
上班族準(zhǔn)媽媽們要想吃得豐富而又經(jīng)濟(jì)，最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點(diǎn)一些菜式，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
小貼士：工作餐5大注意
1.遠(yuǎn)離油炸食物
外面的油炸類食物，在制作過程中所用的食用油難免不是已經(jīng)用過若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過的油中有很多有害物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該遠(yuǎn)離。
2.拒絕味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該少吃太咸的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。
3.飯后吃個(gè)水果
為了彌補(bǔ)新鮮蔬菜補(bǔ)充的不足，準(zhǔn)媽媽最好在午飯后30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，準(zhǔn)媽媽可以在早上出門前把水果清洗干凈，然后用保鮮膜包裹帶到公司。
4.謹(jǐn)慎挑選飲料
飲料應(yīng)挑選礦泉水和純果汁一類的，含咖啡因或酒精的飲料對(duì)孕期不利，最好不要選擇。
5.攜帶袋裝牛奶
在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱，別忘了挑選經(jīng)過巴氏殺菌消毒的的牛奶。
我們都生活中很多人吃飯的時(shí)候最講究的就是食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)橹挥谐孕?duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的食物，才能夠使我們這一天精力充沛，而且也只有這樣才能夠使我們不出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，而且人的一天五餐是非常關(guān)鍵的，俗話說午餐要吃好，那么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的午餐食譜都有哪些呢?
三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐注重營(yíng)養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)全面、晚餐要求清淡。
營(yíng)養(yǎng)早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素，緩解工作壓力，調(diào)整精神狀態(tài)?？梢远嘤靡稽c(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對(duì)于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
介紹7套早、中、晚餐，供參考：
早餐：
1、紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2、玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
3、火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜
4、大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
5、百合粥、炒面、什錦蛋丁
6、牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
7、銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
午餐：
1、主菜：海帶肉絲 副菜：素什錦
2、主菜：糖醋帶魚 副菜：炒素絲
3、主菜：豬肝肉片 副菜：西芹蝦仁
4、主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇
5、主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗
6、主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜
7、主菜：胡蘿卜肉排 副菜：荷蘭豆
晚餐：
1、主菜：蘿卜丸子 副菜：白菜油豆腐
2、主菜：菠蘿炒鴨片 副菜：什錦炒蛋
3、主菜：肉末豆腐 副菜：麻醬拌菜心
4、主菜：燴豆腐 副菜：炒菜心
5、主菜：白菜魚肉片 副菜：土豆粉絲
6、主菜：獅子頭 副菜：豌豆苗
7、主菜：清蒸帶魚 副菜：醋熘卷心菜
對(duì)于每天匆匆忙忙的上班族來說，午餐是非常重要的，一大早就忙于工作，到了中午，午餐就成了補(bǔ)充能量非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，美味健康的午餐可以帶給上班族充分的能量，滿足下午工作的需求，不過，要想做出一份美味但是易做得午餐，也不是那么容易的，那么，怎么才能做出簡(jiǎn)單又好吃的午餐呢?有哪些簡(jiǎn)單好吃的午餐?現(xiàn)在就為大家推薦幾款簡(jiǎn)單午餐的做法。
簡(jiǎn)易日式咖喱便當(dāng)
材料
土豆，胡蘿卜，洋蔥切碎，肉類(以個(gè)人喜好)，日式咖喱塊，水適量，油適量
做法
1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片(以個(gè)人喜好)。
2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。
3、加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)炒。
4、加入水燜5分鐘。
5、加入日式咖喱塊繼續(xù)燜煮至軟即可。
簡(jiǎn)易辣子雞
材料
雞腿肉，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，鹽，雞精，糖
做法
1、雞肉切3cm塊，加料酒、鹽(夠量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分鐘。
2、起油鍋，加大量油用中火至8分熱。
3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的雞肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火將雞肉收干。
5、最后撒蔥、少許糖、雞精，用大火翻炒兩下起鍋。
茶香蝦仁
材料
蝦仁，清泥腸，黃酒，蛋清，蛋黃，鹽，黃瓜1根，油
做法
1.蝦仁化凍，清泥腸，加黃酒和蛋清拌好備用。
2.剩下的蛋清蛋黃打打散，加點(diǎn)鹽，切了根黃瓜一起炒，說起來這種吃法是認(rèn)識(shí)蘿卜以后才見過，也不知道是哪里的菜。
3.拿一點(diǎn)綠茶用少許溫水泡上。
4.這邊平底鍋放多點(diǎn)油，中火，下蝦仁滑散，再噴一點(diǎn)酒，加鹽翻翻勻。
5.炒到7，8分熟倒進(jìn)適量綠茶水，開大火烘熟略收干就好。
炒餅
材料
幾張墨西哥的玉米面薄餅(tortilla)，1 個(gè)青椒，1 個(gè)洋蔥，2 根胡蘿卜，2 個(gè)雞蛋，一點(diǎn)兒午餐肉。
做法
玉米面薄餅(tortilla)，切成1x 2 cm左右的小片;
青椒，洗凈去掉蒂和籽，切成絲;
洋蔥，去掉外皮，洗凈，切絲;
胡蘿卜，刮去外表皮，洗凈，滾刀切成小片;
午餐肉，切成小片;
炒鍋放點(diǎn)兒油，先炒雞蛋，炒好之后盛出來暫放一邊;
炒鍋里倒少量的水，然后分次將切好的洋蔥，青椒，胡蘿卜倒入炒鍋中，再加少許鹽，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄餅片，炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，加點(diǎn)兒醬油，最后把午餐
肉倒入，再翻炒幾下，即可出鍋裝盤開吃了。
素炒干豆腐
材料
干豆腐，西紅柿，韭菜，蠔油
做法
1、蔥花爆鍋，炒西紅柿，加一點(diǎn)水;
2、開鍋，下干豆腐翻炒，加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡，出鍋。
簡(jiǎn)易麻辣魚
材料
冰凍Bass fillet，鹽，白胡椒粉，淀粉，豆瓣醬，姜，蔥，蒜，花椒
做法
1、解凍超市買的冰凍Bass fillet，切成塊狀或是片狀隨自己喜歡。
2、瀝干水分，加少許鹽、白胡椒粉、淀粉，抓啊抓啊抓，讓其混勻，靜置。
3、熬制湯料：我買的底料，木有底料也可以用豆瓣醬啥米的自己喜歡的醬料代替。鍋里掉點(diǎn)油，放姜蔥蒜、花椒爆香，然后加底料炒啊炒，炒出香味，加水燒開，關(guān)小火熬一會(huì)。忙的話也可以不熬了，直接煮。
4、魚一塊一塊的放，火不能太大，中火。
5、煮開后，再過4-5分鐘就好了。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下愛心煎蛋的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.12橫刀切成兩半，取一半置于菜板上。
3.21用小刀沿火腿中線切開，切至末端留一厘米。
4.擺成愛心狀，用牙簽固定形狀。
5.平底鍋上放少許油，并抹勻鍋底，以免糊鍋，開小火。
6.將愛心火腿放入，中間留少許油。
7.將雞蛋殼輕輕敲開，把蛋打入愛心內(nèi)。
8.在蛋凝固過程中，放少許鹽。
9.最后將牙簽取出，愛心煎蛋就做好了。
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了愛心煎蛋的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于愛心甜點(diǎn)這道菜的做法。
2.用心形模具壓出心形蛋糕胚
3.胚子的厚度要達(dá)到6厘米高
4.用裱花袋先從側(cè)面擠奶油以上下拉線的方式擠，注意線條之間要密不能有空隙。擠側(cè)邊的奶油時(shí)花袋角度與蛋糕轉(zhuǎn)盤呈30度角，一只手轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤另一只手只要作上下拉線的動(dòng)作即可。（側(cè)面擠奶油的姿勢(shì)圖）
5.用刮板先將側(cè)面奶油抹平，刮板與蛋糕胚側(cè)面的角度呈30度角左右，抹到心形的尖部時(shí)要放慢刮的速度及力度，因?yàn)檫@里奶油最容易露胚。當(dāng)側(cè)面奶油都刮均勻后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米處，方可再涂頂部奶油
6.涂頂部奶油時(shí)花嘴傾斜30度角擠奶油，擠奶油以來回拉直線的方式，線條粗細(xì)厚度要均勻沒有間距為好，用花袋擠奶油優(yōu)點(diǎn)是奶油厚薄均勻，但速度會(huì)比抹刀抹奶油慢些，用花袋擠奶油時(shí)要將花嘴陷在奶油里擠方能擠出厚薄厚薄差不多的奶油線條
7.用刮板把頂部奶油稍作抹平，刮板移動(dòng)時(shí)盡量大面積刮奶油，而不能刮一點(diǎn)停下來拿起刮板再刮，這樣奶油很難抹平
8.當(dāng)頂部奶油基本抹平后再開始精修蛋糕的側(cè)面，將刮板30度角對(duì)準(zhǔn)蛋糕側(cè)面，垂直于轉(zhuǎn)盤，一只手在7點(diǎn)鐘的位置轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，拿刮板的手在4點(diǎn)鐘的位置保持不變，只要稍微用點(diǎn)力即可
9.當(dāng)刮到蛋糕尖角處時(shí)，要注意刮板以一個(gè)起點(diǎn)兩個(gè)方向刮面（不能象刮圓胚那樣一個(gè)角度刮到底），方能刮出好看的角
10.抹帶角的蛋糕面時(shí)都是從一個(gè)起點(diǎn)開始刮面，刮板要反過來拿，反過來拿時(shí)與正常拿刮板的角度是一樣的
11.在刮這個(gè)心形面時(shí)要一半一半地刮，要“一口氣”刮完蛋糕的一半，中間不能有停頓
12.側(cè)面抹平后，再刮平頂部，刮時(shí)將刮板傾斜于面30度角從邊緣向蛋糕中間刮，刮時(shí)要將蛋糕分多等分刮，每刮一次長(zhǎng)度不要超過6厘米，這樣才能刮出漂亮的曲線
13.刮時(shí)要注意頂部多出的奶油始終是被壓在刮板與蛋糕面的夾角處的，刮到帶尖的面時(shí)要沿著角的直線處開始刮
有了愛心甜點(diǎn)的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《十款愛心午餐簡(jiǎn)單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“請(qǐng)教幾款老人養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜肴”專題。
