福鼎白茶的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“福鼎白茶的功效與作用”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
隨著人們對身體健康越來越重視,人們無論在吃什么東西的時候第一個想知道就是食物的功效,主要是想了解是否有保健作用。大家每天看電視都能看到各種茶廣告,有涼茶、綠茶和紅茶,今天給大家介紹下福鼎白茶的功效與作用,大家可以先來了解一下福鼎白茶適合什么時候飲用。
一、福鼎白茶的功效與作用
福鼎白茶最突出的功效就是清熱祛火了,并且對于細菌感染和肺炎等疾病有預防作用。也因其自然的工藝,福鼎白茶的自由基含量較低,但黃酮含量最高,而且氨基酸含量的平均值高于其他茶類。并且,福鼎白茶也用于飲用紅葡萄酒容易上火的問題,經(jīng)常讓福鼎白茶與紅酒搭配,同時也因茶的解酒效果讓許多應酬、愛酒人士喜歡喝白茶。但福鼎白茶具體的功效主要是以下幾點。
1、福鼎白茶功效:降火消炎
福鼎白茶沒有過多的處理,保留了茶葉最原始的味道和營養(yǎng)。同時最新研究還表明,白茶提取物對部分細菌導致的感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
2、福鼎白茶功效:美容養(yǎng)顏
福鼎白茶不僅具有清熱祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物護膚,可以美容養(yǎng)顏,對皮膚很有好處,并有延緩衰老,對抗皺紋的功效。所以白茶也受到了現(xiàn)代時尚人士,特別是都市女性的歡迎。yS630.Com
3、福鼎白茶功效:解酒保肝
白茶一直是交際應酬人士的首選,特別是在喝紅葡萄酒的時候飲白茶,在“一紅一白”結(jié)合下,白茶不僅可以解酒,還可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題,白茶含有的營養(yǎng)元素,還能促使酒精的排出。
4、福鼎白茶功效:安神助眠
白茶可以清熱降火,讓人心情暢快,還能讓人清心除煩、安神定智,從而幫助人們擁有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中飲用,可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。
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如果經(jīng)常喝茶的人,一定知道福鼎白茶,這是產(chǎn)自于福建省福鼎市的一種白茶,這種茶在全國都非常有名,據(jù)專家介紹,平時可以多喝一些福鼎白茶,能夠為身體補充多種氨基酸,這種茶特別適合在夏天的時候喝,具有很好的清熱消暑作用,除此之外,喝福鼎白茶還有下列這些作用和功效。
福鼎白茶功效和作用:
1.白茶具有抗氧化和抗突變作用
茶專家王剛等對綠茶和白茶的抗突變特性進行比較研究,結(jié)果表明綠茶和白茶的乙醇提取物對致突變物N一甲基一N,一硝基一N一亞硝基胍(MNNG,0.4微克/皿)誘導TA100具有一定的抑制作用。以濃度1.25毫克/皿樣品處理時,白牡丹、白毫銀針、龍井綠茶和云霧綠茶的抗突變抑制率分別為65%、68%、57%和46%;以濃度2.5毫克/皿樣品處理時,抑制率分別為77%、84%、77%和75%,即白茶的抗突變效果優(yōu)于綠茶。
2.白茶具有殺菌和抗病毒的作用
白茶比綠茶更有效抑制細菌病毒。研究表明,白茶提取物可能對人類致病病毒具有抵抗效果。例如,添加了白茶提取物的各種牙膏,殺菌效果增強。研究還顯示,白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌功效。在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌細胞被完全抑制。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),茶葉浸劑或煎劑,對各型痢疾桿菌皆有抗菌作用,其抑菌效果與黃連不相上下。
3.白茶具有保護心血管系統(tǒng)作用
白茶含有豐富的茶多酚、維生素和維生素p。茶多酚能促進維生素C的吸收生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟,降低血液中的膽固醇濃度,同時可以增強血管的彈性和滲透能力。血脂的降低對防治冠心病、高血壓病有較好的作用二此外,維生素p還能增加毛細血管彈性,起到防治高血壓的作用。白茶還可通過利尿、排鈉的作用,間接降低血壓。向茶所含的氨茶堿能擴張血管,使血液容易流通,也有利于降低血壓。白茶還含有蘆丁,有利于提高微血管彈性,預防血壓升高而溢血,因此飲白茶不但可以降壓,還可以預防腦出血、動脈硬化和血栓形成。茶多酚,尤其是茶多酚@IIIL茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于抑制動脈血管中的粥樣化斑塊增生,使造成血凝黏度增強的纖維蛋白原含量降低,血凝變清,還可以起到抗輻射的作用。
4.白茶具有保護肝臟的作用
2004—2006年期間.袁弟川頁教授還啟動實驗研究了白茶對小鼠CCL4致急性肝損傷的保護。結(jié)果表明,高、中、低3種劑量的浸提液(WTS)均能明顯抑
制小鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)的活性(p0.01),對抑制小鼠CCL4致急性肝損傷引起的血清ALT值升高的作用優(yōu)于對照(CKS);ccL4@毒小鼠脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物MDA水平顯著升高(p0.05),肝中谷胱甘肽(GSH)活性極顯著降低(p0.05),白茶抑制小鼠酯質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛(MDA)水平升高的效果優(yōu)于綠茶;白茶與對照都有明顯的防止肝損傷作用,其中高劑白茶組與高劑對照組的效果最明顯。袁弟順認為其作用機理可能就是白茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物、黃酮類化合物、茶氨酸等活性物質(zhì)提高肝細胞抗氧化能力,對抗CCL4引起的膜脂質(zhì)過氧化,保護肝細胞膜的完整及功能,達到拮抗CCL4對肝細胞膜的損害作用。
5.白茶具有調(diào)節(jié)血糖水平的功能
由于白茶特殊的加工工藝,較好地保留了人體所必需而其他茶類含量較少的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩人體葡萄糖的吸收,分解體內(nèi)多余的糖分,促進血糖平衡。飲白茶能促進胰液的大量分泌,導致人體內(nèi)糖代謝發(fā)生變化,使血糖來源減少、去路增加,從而使血糖降低。倪德江等分析比較了綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶(白牡丹)茶多糖(TpS)對四氧嘧啶誘導的糖尿?。―M)小鼠模型的降血糖效果。結(jié)果表明,白茶茶多糖具有極顯著的降血糖效果。韓馳研究員研究證實福鼎白茶能夠使高血糖動物的空腹血糖降低,糖耐量升高。通過人群干預試驗,證實了福鼎白茶能明顯改善II型糖尿病患者的臨床癥狀,能降低空腹血糖及餐后2小時血糖,對患者胰島素分泌有一定的促進作用。
喝茶是我們生活中不可缺少的一種休閑方式,而且在我們國家,有非常多的茶葉可以用來飲用。而且每一種茶都有一定的養(yǎng)生作用,對于人體有很大的益處。當然了,喝茶也要注意一些事項,尤其泡茶方面更要有所注意。就拿福鼎白茶來說,喝茶的小白們一定要學會怎么泡。
泡茶是技術,泡出好味道更要好技術。首先泡茶要有好水,首選純凈水和礦泉水,有人說井水會不會更好,如果是軟井水可以。
另外要掌握好茶與水的比例,如果是老白茶茶餅,建議用沸水沖泡。投茶的茶量控制在六至八克,根據(jù)個人口味。器具建議用蓋碗、紫砂壺、煮茶壺等器具。
取出老白茶餅,用茶刀從側(cè)面插入撬開,盡量不要弄碎,取6-8克茶葉,放入蓋碗中,水燒沸,第一遍洗茶,三至五秒,把茶水倒在公道杯中,在進行沖泡三至五秒,這樣經(jīng)過兩次沖泡,才能讓老白茶舒展開,也可以將老白茶制作時的灰塵雜物洗凈,還可以讓茶氣發(fā)揮出來。
這時可以進行泡茶了。第一泡十秒出湯,第二泡與第三泡十五秒出湯 第四泡與第五泡可以二十秒出湯!五泡左右就可以用煮壺進行煮茶喝了。200毫升水進行煮茶,水開以后30秒就可以飲用了!這時屋內(nèi)應該是棗香飄滿屋了!
1、杯泡法:適合一人獨飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。
2、 蓋碗法:適合二人對飲,取3g福鼎白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具醉佳或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點:毫香醇厚。
4、大壺法:適合群體共飲和長時間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時間擱置,口感依然淡雅醇香的特點,可從早喝到晚,適合家庭夏天消暑用茶。
5、煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒
治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風味。
白茶也是生活當中比較常見的一種茶葉的品種,近些年來白茶受到很多人的歡迎,它屬于輕微發(fā)酵茶,屬于我國六大茶品種之一,它有一定的調(diào)養(yǎng)身體的作用,比如說能夠達到降壓減脂的作用,具有消除疲勞的效果,另外還有清熱潤肺等效果,口感上也是非常不錯的,購買白茶要了解它的存在存儲方法,我們來看一下。
福鼎白茶怎么儲存
老白茶的香氣濃郁持久,銀針多為毫香、果香、陳韻,牡丹多為毫香、醇香、花香,棗香,陳韻,貢眉,壽眉多為棗香、藥香;老白茶的湯水柔和、飽滿、潤滑、有質(zhì)感,回甘強烈,韻味持久悠長。
壓茶餅一定好
白茶作為緊壓茶餅來說,方便貯存。茶餅的外表整齊好看,整箱存放密封有利于收藏。白毫銀針,白牡丹散茶與餅茶均有,壽眉一般壓制成餅茶。
存在什么地方?
存白茶,一定要夠干。要存茶,先看茶葉的干度,干度起碼要達到98%。如果用塑料袋儲存,太陽一直照,里面有水分,露珠就出來了。濕度大,它就容易發(fā)霉。如果沒有濕度控制裝置,可以用木架墊上,盡可能不接地氣。等級高的白茶,干度夠,密封好,存放三年開箱的瞬間特別香,存放七八年后,開箱時甚至整個房間都充滿香氣。
地點而言,倉存最優(yōu)。茶餅的包裝,早期用棉紙,缺點是放在低處容易返潮、串味。第二次改良用塑膜,再后來用鋁錫膜,后者效果最好。普洱可以用棉紙包裝,因為需要接觸空氣轉(zhuǎn)化,需要12%水分,而白茶密封存放只能是鮮葉水分含量在5%以內(nèi),對密封要求更高。
茶餅的三種不同存儲包裝:包裝紙、舊款鋁箔包裝袋、新式鋁箔包裝袋。
最近白茶比較流行,白茶不僅僅具有人體需要的營養(yǎng)成分之外,其實還是包含了不少人們身體上需要的活性酶,白茶的功效與作用受到人們的關注,尤其是一些患了血糖高的患者,還有一些希望補充身體胰島素的朋友們,對白茶是很關注的。
白茶的功效與作用比較多,我們可以看到,使用白茶的朋友,身體上的脂肪明顯減少堆積了,并且還促進了人們身體上的脂肪分解,促進了胰島素的分泌量。保健茶市場調(diào)研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內(nèi)外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑。因此白牡丹是當?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
白茶存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健體。
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。當酒精攝入過量,超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時,酒精就會對肝細胞產(chǎn)生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。引起一系列臨床癥狀,導致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維化以致肝硬化甚至肝癌等的發(fā)生。另外,乙醇的代謝物乙醛是造成酒后第二天頭昏和惡醉的主要原因,是給肝臟帶來損害的主要物質(zhì)。
總而言之,在看了上面知識點介紹之后,我們知道白茶的功效與作用是比較多的,尤其是在平時飲用白茶的朋友,只要我們把握住白茶的引用量,就可以起到養(yǎng)生保健的措施,這點知識我們還是多加了解才是。
陳皮和白茶能夠單獨使用,也可以放在一起,能夠增加藥用的價值,做成陳皮白茶以后,保健的作用會比較明顯,經(jīng)常喝一些陳皮白茶,能夠達到很好的養(yǎng)生的效果。不但味道陳醇茶香,沁人心脾,同時還有很好的清熱去火,清熱解毒的作用,在預防便秘,促進消化,預防疾病方面的效果都是不錯的。
陳皮白茶的功效與作用老白茶與老陳皮美麗邂逅,兩者搭配,不論是表還是內(nèi)在,均渾然天成,可謂一絕。白茶退熱祛寒、降火解毒。陳皮性溫,回肺、脾經(jīng),理氣健脾,燥干化痰,兩者合一可以調(diào)理,最好用壺煮飲效果更好味也更醇,保健功效十分顯著,堪稱日常飲用的保健佳品。陳皮與老白茶煮飲,不僅具陳醇茶香,又有清新陳皮香氣,沁人心脾,茶味的甘醇和陳皮的清苦,交織一起,入口細膩滑爽,回味甘甜,飲之口齒生津。常喝陳皮白茶的功效和作用是什么煮茶秘籍:(使用7年以上老白茶與5~10年廣東新會陳皮組合,使用致靜玻璃煮茶器套裝或者陶壺,)以下泡法:取5-7克老白茶,3-5克老陳皮。幾壺水下來,老白茶的味道慢慢淡下來,多了幾分陳皮的清苦,淡雅清新的口感也是別有一番滋味。另外,煮茶時間可依個人口味調(diào)整,喜歡濃濃的茶就慢慢煮,陳皮藥香和清苦會明顯些,喜歡淡雅清新口感的可減少煮茶時間,更能感受到白茶的醇爽。此煮茶法也適用于7年以上散茶等老白茶,另外也可6克老白茶與3克陳皮直接一起煮,第一壺煮三四分鐘,第二壺煮五六分鐘,后面再適當延長。常喝陳皮白茶的功效和作用是什么陳皮白茶是不錯的茶飲,我們可以適量的堅持飲用。長期喝茶是對身體健康很有好處的,選擇適合我們自己的體質(zhì)飲用的茶,那么我們可以堅持喝茶來保健身體。
陳皮歷史:從宋代開始已經(jīng)入食入藥。在藥用上,陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效,常用于治療消化不良,疏肝理氣,化痰健脾;在入食里,廣東人早已將它運用于粵菜調(diào)味、湯羹燉品、糖水、粥品之中,用以去腥提鮮,增添滋味。尤其是廣東新會陳皮,素有“千年人參,百年陳皮”的美譽,是“廣東三寶”之一。 白茶:白茶是茶葉里的瑰寶,藥效性能很好的茶之奇葩,其中,老白茶消熱降火,消暑解毒,具有治病之作用。白茶自由基含量,黃酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶類,具有降血壓、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤,人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等作用,能起到非常好的養(yǎng)生作用。常喝陳皮白茶的功效和作用是什么
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