貢茶什么最好喝?
老人胃不好喝什么養(yǎng)生茶好。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“貢茶什么最好喝?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
貢茶在我國(guó)的歷史是非常悠久的,貢茶其實(shí)簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在古代專門給朝廷供奉的茶,隨著歷史的發(fā)展,貢茶不在是單一的茶,品種也是越來(lái)越多,貢茶的發(fā)展為我們國(guó)家的名茶的產(chǎn)生奠定了一定的基礎(chǔ),一般情況下貢茶的要求是非常高的,其實(shí)貢茶沒有具體哪一種好喝,不同的茶功效是沒有辦法比較的,而且人們的愛好也是不同的。
當(dāng)今的中國(guó)名茶和地方名茶中,有許多曾被歷代皇室列入貢茶,計(jì)有(不完全):
浙江:西湖龍井、四明十二雷、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽、安頂云霧;
安徽:六安瓜片、黃山云霧、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭 [3] ;
福建:白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽;
湖南:君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖;
四川:蒙頂黃芽、巴岳綠茶;
貴州:貴定云霧茶、都勻毛尖、湄江翠片、朵貝貢茶、趙司貢茶、梵凈翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多種;
江西:寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶(古時(shí)名為聞林茶);
江蘇:碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽(yáng)羨茶;
陜西:紫陽(yáng)毛尖;
河南:信陽(yáng)毛尖;
云南:普洱茶;
臺(tái)灣省:文山包種茶。
中國(guó)貢茶,是我國(guó)古代專門進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉。
貢茶初始,是各地方官府征集各種名茶以土貢名義敬獻(xiàn)朝廷。后來(lái)土貢不能滿足要求,便由官府設(shè)置茶場(chǎng),直接管理,督造御茶,精制各種名茶入貢朝廷,成為一種制度。
貢茶制度是一種變相的“稅制”,無(wú)疑是對(duì)茶農(nóng)的剝削也壓迫,是消極的一面。然而,由于歷代皇朝對(duì)貢茶品質(zhì)的苛求和求新的奢欲,迫使貢茶不斷創(chuàng)新和發(fā)展。中國(guó)歷代名茶幾乎都曾被列為貢茶。因而,貢茶制度在一定程度上促進(jìn)了名茶的開發(fā),其中包括茶樹的栽培、制茶技術(shù)的提高,以及包裝貯存技術(shù)的進(jìn)步。從某種意義上,貢茶的發(fā)展為中國(guó)名茶的生產(chǎn)和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
貢茶也是封建社會(huì)上層人物物質(zhì)和文化生活需要的產(chǎn)物,所以貢茶的出現(xiàn),既是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展史中的一種特定現(xiàn)象,又是中國(guó)文明史的社會(huì)禮制的一部分,與社會(huì)發(fā)展有密切關(guān)系。
歷史上主要貢茶產(chǎn)地有三:唐代為顧渚山貢茶院;宋代龍鳳貢茶故鄉(xiāng)北苑官焙;元代為武夷山四曲御茶園,福建閩北占有其二。宋代北苑貢茶被茶學(xué)界譽(yù)為中國(guó)古代精制茶的發(fā)祥地。
貢茶起源于西周之初,迄今已有3100多年的歷史。周武王討伐滅商后,將自己的一位宗親爵封于巴。巴地是一個(gè)疆域不小的邦國(guó)。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載:“土植五谷,牲具六畜,桑蠶麻苧,魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜,靈龜巨犀,山雞白稚,黃潤(rùn)鮮粉,皆納貢之?!边@是中國(guó)名茶最早作為王侯向天子進(jìn)獻(xiàn)貢品的記載。但這僅僅是貢茶的萌芽而已,即未形成制度,更未歷代相沿襲。
時(shí)到西漢,貢茶的事跡間接反映出來(lái),并逐步明朗化。如王《僮約》有“武陽(yáng)買茶”、“烹茶盡具”之句,反映了上層社會(huì)的飲茶和茶葉商品化的情況;長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中出土的“槚笥”,反映了茶在貴族生活中的地位;后來(lái)又有反映西漢皇室用茶的文學(xué)作品,如《飛燕外傳》。東漢以來(lái),不獨(dú)有貢茶,而且出產(chǎn)御苑茶。
晉代,宮廷飲茶的用量數(shù)量相當(dāng)龐大,除了皇室飲用之外,還包括賞賜大臣的御茶在內(nèi)。到了南北朝,貢茶同御茶以作為王朝君臣普遍享用的飲料珍品,同時(shí),也成為朝野內(nèi)外祭祀鬼神的冥品。從此上自天子,下至庶民乃至“三才”(天,地,人)和鬼神,都能共同享受到清心靜性的茶飲。
茶葉得到朝廷的青睞而逐漸增加貢額,乃至設(shè)立官焙而終于成為一項(xiàng)歲有定額的經(jīng)濟(jì)制度,則正式確立于唐代。
貢茶的源起,一方面固然是封建政治的約定,另一方面也有地方上的主動(dòng)貢獻(xiàn)。入貢者一般都是優(yōu)質(zhì)的茶;進(jìn)貢,無(wú)疑是古代優(yōu)質(zhì)茶葉昭名于世的最佳快捷方式,促成了優(yōu)質(zhì)茶的脫穎而出。
貢茶由民間進(jìn)入上層社會(huì)后,形成了經(jīng)濟(jì)政權(quán)干預(yù)茶業(yè)的重要契機(jī),特別是自唐代開始設(shè)立官焙后,貢茶對(duì)中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)和文化的影響與日俱增。
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糖水在我們國(guó)家的南方,尤其是廣東地區(qū)比較常見,它的制作方法比較簡(jiǎn)單,就是將所有石材放入水中燉煮,讓各種食材當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分的融合在一起,不僅口味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)更容易被人體所吸收,可以發(fā)揮更加明顯的養(yǎng)生保健效果。大家知道糖分是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分,缺乏糖分的攝入對(duì)于身體有很大的危害。
對(duì)于糖水來(lái)說(shuō),好喝的糖水主要是根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定的,不同地域的人群也有不同的感受。廣州人喜歡吃糖水是全國(guó)聞名的了,糖水的花樣更是層出不窮。綠豆沙大概算是其中最平民,也是最經(jīng)典的一種了。一碗綠豆沙,秋防燥熱,夏消暑氣,總不離開它。因?yàn)榫G豆性寒,食之能解熱毒,治熱咳。若在熬制中加入陳皮,還有化痰止咳的功效。而加入海帶,則能夠清熱下火。
北京人最喜歡杏仁豆腐,杏仁豆腐是老北京的夏令甜品。潔白如玉的杏仁豆腐經(jīng)過冰鎮(zhèn)盛在碗內(nèi),兌入冰鎮(zhèn)過的桂花糖汁,點(diǎn)綴紅綠櫻桃及葡萄干等,食后甜蜜醉人。到了夏季,許多家餐館,特別是清真小吃店都有供應(yīng)。用開水將帶皮的杏仁浸泡3分鐘,然后剝?nèi)テ?,用水沖洗干凈,加水磨成杏仁漿,濾去杏仁渣。加水將瓊脂上火化開,兌入白糖,撇去漿面浮末,然后讓其冷卻凝固成杏仁豆腐。把白糖倒入鍋內(nèi),加水,將鍋上火,煮成糖水,出鍋后晾晾,將冷卻的杏仁豆腐用小刀切成斜塊,把小塊杏仁豆腐放小碗內(nèi),從碗邊倒進(jìn)糖水,杏仁豆腐即浮在水面。
總體來(lái)說(shuō),糖水是一種比較常見的風(fēng)味小吃,在我們國(guó)家南北地區(qū)都有食用,這種食物在我們國(guó)家民間的食譜當(dāng)中更是十分的普遍,因?yàn)檫@種燉煮制作方法非常簡(jiǎn)單,可以將各種食物營(yíng)養(yǎng)充分的融合在一起,保證人體所需的同時(shí),也能夠提高人體的免疫力。并且一些美容食材的使用,還能夠發(fā)揮非常好的養(yǎng)顏效果。
大紅袍茶怎么泡呢,現(xiàn)在的人越來(lái)越喜歡品嘗茶了,我們生活中一般都會(huì)喝的茶有鐵觀音,普耳茶,龍井茶,烏龍茶,還有大紅袍,特別是生活在廣東地區(qū)的人群最習(xí)慣就是大紅袍,因?yàn)榇蠹t袍口感比較獨(dú)特,味道比較清香,所以在廣東地區(qū)的人群,對(duì)于泡茶也是很有講究的,那么我們今天也來(lái)介紹大紅袍的泡法吧!
1. 依個(gè)人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動(dòng)后快速倒去,以醒茶及清洗雜質(zhì)。
3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具,進(jìn)行洗杯、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵。
4. 沖茶:把滾開的水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
5. 倒茶:泡一、二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6. 喝茶:乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。
溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓沖泡時(shí)間更久。
2. 第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后;可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長(zhǎng)5-10秒。
3. 大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。
相信通過我們上面的介紹,大家對(duì)于大紅袍茶的泡發(fā)有所了解了吧,這種大紅袍茶的泡法也是很有講究的,所以想要喝到好喝的大紅袍,是需要一些時(shí)間的,各位朋友們,大家一起喝大紅袍茶吧,相信你們一定會(huì)愛上這醇香清冽的大紅袍茶。
很多人都喜歡吃水果,水果中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),元素也有利于人體內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入。經(jīng)常吃水果,對(duì)人們的身體健康是有好處的,除了可以直接使用水果的吃法也是多種多樣。也有的人會(huì)用水果來(lái)榨汁或者泡酒喝。水果泡酒的吃法是比較獨(dú)特的,那什么水果泡酒最好喝?
1.楊梅
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)飲用會(huì)頓覺氣舒神爽,消暑解膩。肚脹腹瀉的時(shí)候,喝楊梅酒也可以幫助止瀉,具有防腹瀉作用;楊梅酒還有消食、助消化、利尿作用。楊梅酒具有收斂消炎作用,加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,并且能防癌抗癌,非常有益。
2.荔枝
夏季水果荔枝也是很適合用來(lái)泡酒的,常飲荔枝酒,能促進(jìn)人體細(xì)胞新陳代謝、增強(qiáng)細(xì)胞活力及人體免疫力、健康生長(zhǎng)發(fā)育。荔枝酒還是女性美容養(yǎng)顏的佳品,飲用可以有效去除青春痘,幫助美白嫩膚。同時(shí),喝荔枝酒有一定延緩衰老的作用。
3.桑葚
桑葚的果子非常好吃,而桑葚酒更是佳品,具有滋補(bǔ)養(yǎng)血的功效。桑葚酒中含有18種人體所需的氨基酸和多種微量元素,比紅酒更養(yǎng)人。桑葚酒可以提高免疫力,抵抗疾病的入侵,使得疾病遠(yuǎn)離身體,讓你擁有強(qiáng)健體魄。此外,和桑葚就還有一定的抵抗癌細(xì)胞作用。
4.櫻桃
櫻桃酒中含有豐富的鉀離子,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充足夠的鉀離子,有降低尿酸、祛風(fēng)濕的作用。喝櫻桃酒能夠補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
腸胃不好的人大多都是因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣導(dǎo)致的,要想改善必須先改變飲食,拒絕生冷的、有刺激性的食物。飲茶方面也要格外注意,紅茶、普洱茶對(duì)胃比較好,另外像茉莉花、康乃馨等花茶也是不錯(cuò)的選擇。
一、紅茶:
茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。
另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。
二、普洱茶:
普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,因此長(zhǎng)期飲用有助于通便,預(yù)防便秘。
三、花茶:
1、茉莉花、石菖蒲茶:行氣解郁,化濕和胃。
2、洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛,對(duì)胃酸、神經(jīng)有幫助。
3、檸檬草茶:具有滋潤(rùn)脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。
4、康乃馨茶:具有補(bǔ)腎提神,健胃開胃,調(diào)節(jié)血脂減肥等功效。本品適合和人參花,玫瑰花等一起沖泡。
經(jīng)常吸煙的人會(huì)比其他人出現(xiàn)肺部疾病的幾率要高,肺不好會(huì)出現(xiàn)經(jīng)??人?、甚至呼吸困難的癥狀,可能會(huì)嚴(yán)重影響到日常生活,所以需要及時(shí)采取一些調(diào)理方法,用飲食來(lái)調(diào)理肺部是比較健康的做法之一,例如喝一些養(yǎng)生茶,那么肺不好喝什么茶呢?下面我們就來(lái)一起看一下吧。
常吸煙的人喝什么茶?
吸煙人士必喝的五種清肺茶:
1.西洋參茶
吸煙的人群常容易出現(xiàn)陰液不足、肺燥等問題。另外,呼吸道長(zhǎng)期受到煙草的危害,其抵抗力也會(huì)下降,容易被疾病入侵。西洋參和人參不同,其不宜上火,而且更具有滋陰益氣和生津止渴的功效。西洋參還能促進(jìn)血液活力、補(bǔ)肺降火和養(yǎng)胃生津,非常適合煙民飲用。同時(shí),通過飲用西洋參清肺茶還可以調(diào)理糖尿病、提高免疫力保護(hù)心血管和神經(jīng)中樞。
2.蜂蜜柚子茶
在《本草綱目》中就已經(jīng)記載了柚子性味甘、酸、寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸的功效。非常適合補(bǔ)脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而對(duì)于吸煙人群來(lái)說(shuō),柚子茶的祛痰止渴功效,可以改善吸煙對(duì)呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時(shí),吸煙還會(huì)影響口腔健康,柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用,有利于維護(hù)口腔健康。
另外,吸煙的人群還容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象,飲用此茶可以改善便秘問題。而且其中富含的維生素C可消除疲勞、抗氧化,橙皮苷可以調(diào)節(jié)血壓,改善吸煙引起的血管老化問題。
常吸煙的人喝什么茶
3.羅漢果茶
羅漢果又被稱為假苦瓜、金不換,還被譽(yù)為神仙果。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,新鮮的羅漢果每100克含有高達(dá)400-500毫克的維生素C,同時(shí)還含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
從中醫(yī)角度來(lái)看羅漢果具有潤(rùn)肺清熱、生津止渴等功效。適合用于吸煙引起的肺熱、肺燥、咳嗽等情況。而且中醫(yī)還認(rèn)為羅漢果性味甘、酸、涼,能清熱涼血、排腸毒、嫩膚等功效,同樣適合治療吸煙引起的咽喉腫痛和煩躁現(xiàn)象。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)看羅漢果中含有D-甘露醇,其具有止咳作用,同時(shí)又適用于高血壓、青光眼,輔助降血脂,改善肥胖現(xiàn)象。將吸煙的危害降到最低。
白鴿是滋補(bǔ)人體的保健品,鴿子肉富含很多種營(yíng)養(yǎng)元素,可以提高人體抵抗力,補(bǔ)血,產(chǎn)婦喝了鴿子湯還可以有利于下奶,小孩喝鴿子湯有利于身體發(fā)育,有利于人體消化,鴿子湯的味道鮮美可口,鴿子湯煲湯的做法比較簡(jiǎn)單,白鴿煲什么湯最好喝?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.燉白鴿湯放什么藥材
白鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,鴿子湯能滋補(bǔ)身體,又很容易消化,有健腦增加記憶力的效果,另外白鴿還能預(yù)防多種疾病,有延年益壽,美容強(qiáng)身的功效。
可以放入藥食兩用的藥材,比如山藥、當(dāng)歸補(bǔ)血、枸杞明目、黃芪補(bǔ)氣、黨參、首烏、黃精、玉竹、紅棗補(bǔ)脾、桂圓等,可以選用其中一兩個(gè)藥材和鴿子搭配。
二.白鴿湯的功效與作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
1.改善體虛,頭昏眼花(鴿子+黨參+枸杞燉湯)
2.女性更年期:改善閉經(jīng)、焦躁煩心
3.補(bǔ)鈣強(qiáng)身:適合老年人改善腰膝酸軟
4.小孩長(zhǎng)個(gè)健腦滋補(bǔ):鴿子一身是寶,肉、蛋、屎、血都可入藥
5.美容補(bǔ)腎:益氣補(bǔ)血、清熱解毒
三.白鴿湯怎么煲適合小孩子喝
小孩子喝一般都建議清燉就好了,因?yàn)榍鍩醯陌坐潨r香可口更具備滋補(bǔ)功能,一餐吃不完第二餐再隔水燉熱吃也不會(huì)影響口感。
食材:白鴿一只、山藥、桂圓、枸杞、紅棗、干香菇、鹽
做法:
1.鴿子焯水,加入少許料酒祛異味
2.將鴿子以及食材全部放入砂鍋里,一次性加足水(蔥打結(jié)、山藥片、香菇提前泡發(fā))。
3.蓋蓋子燉2個(gè)小時(shí)以上調(diào)入鹽即可,也可以將容易煮爛的食材在最后半小時(shí)的時(shí)候投入,這樣口感脆嫩。
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