干紅兌什么好喝?
老人胃不好喝什么養(yǎng)生茶好。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的干紅兌什么好喝?,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
葡萄酒的種類是非常多的,其中干紅葡萄酒是一種比較常見(jiàn)的,含糖量很低的酒,很多人喜歡在喝葡萄酒的時(shí)候,兌上一些飲料,比較可樂(lè),雪碧或者是紅牛之類等,其實(shí)事實(shí)證明,干紅葡萄酒在喝的時(shí)候是不需要添加任何飲料或者是冰鎮(zhèn)的東西的,原汁原味的才是最好的。
干紅葡萄酒兌什么飲料好喝
千萬(wàn)不要添加飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。
無(wú)須冰鎮(zhèn)
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
干紅葡萄酒怎么喝最佳
干紅的味道本來(lái)就是比較酸澀的,因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造,未添加糖,所以沒(méi)有甜味。而干紅怎么喝也是非常講究的。干紅葡萄酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色,更增加了朋友聚會(huì)的喜慶氣氛。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)干紅怎么喝才是正確的!
千萬(wàn)不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
無(wú)須冰鎮(zhèn)
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
拿酒
干紅的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
倒酒
干紅放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會(huì)影響酒的口感,因此倒酒時(shí)要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
搖酒
搖酒可以把干紅未完全“醒”來(lái)的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來(lái),香氣四溢。
酒具
古詩(shī)有云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!彼哉f(shuō)喝紅酒一定要用高腳酒杯,水晶杯最好,每次倒酒1/4杯,一口飲盡,然后慢慢回味。
干紅葡萄酒飲用注意事項(xiàng)
我們說(shuō)干紅葡萄酒的功效與作用非常多,其實(shí)在飲用干紅葡萄酒時(shí),也有很多注意事項(xiàng),只有正確飲用,才能更好地發(fā)揮出干紅葡萄酒的功效。
1、飲用干紅葡萄酒要適量,每天飲用不超過(guò)200毫升為好。
2、不宜在干紅葡萄酒中加入雪碧、可樂(lè)等碳酸飲料,否則會(huì)破壞葡萄酒原有的純正果味和營(yíng)養(yǎng)。
3、干紅葡萄酒不宜與果醋同時(shí)飲用,這樣會(huì)鈍化口感。
4、干型白葡萄酒含單寧量少、果味較好,配合辣菜、微甜和半甜的菜以及海鮮、魚蝦等食物最適合。
5、干型紅葡萄酒含單寧量多,特別適合搭配油膩的高蛋白物質(zhì),如牛排、燒烤類食物。
干紅葡萄酒的功效
增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài), 使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使
人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
滋補(bǔ)作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,
對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)
對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適
量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
助消化作用
葡萄酒含有各種有機(jī)酸,具有輕度酸味,而這種酸味與人體了酸的酸度(pH2-2.5)相近,這正是蛋白質(zhì)消化的適宜條件,因此葡萄酒是配合蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐
餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)
整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小
時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
擴(kuò)展閱讀
生活中很多人都喜歡喝酒,酒的品種有很多,起泡酒也是一種,起泡酒相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較特別的,喝起來(lái)的口感和普通的酒類完全不一樣。對(duì)于不同類型的起泡酒喝法也有許多講究,在喝起泡酒的時(shí)候也要注意酒的搭配,不僅可以在酒里面加?xùn)|西,也可以搭配一些食物。那起泡酒兌什么比較好喝?
1、按不用類型的起泡酒,可以搭配不同的菜肴。
白起泡酒相對(duì)來(lái)說(shuō)味道稍微淡一些的果香,比較溫潤(rùn),適合搭配的食物有:各類海鮮,或是各類面食/糕點(diǎn)。
2、桃紅起泡酒
其實(shí),桃紅起泡酒屬于調(diào)配起泡酒,但是由于它的酒液呈現(xiàn)漂亮的粉色,所以單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)。像馬天尼的Rose起泡酒,就是一款非常好喝、好看的桃紅起泡酒,很適合約會(huì)時(shí)來(lái)飲用。由于偏甜,所以桃紅起泡酒適合搭配的食物有:各類辛辣、重口的菜肴,或是各類加入香料的菜肴。
3、調(diào)配起泡酒
這類起泡酒口味眾多,所以就可以用來(lái)搭配多種多樣的菜肴,可以根據(jù)酒瓶上介紹的不同口味來(lái)搭配不同的食物。大部分起泡酒都是屬于調(diào)配起泡酒,所以也是市面上最常見(jiàn)、最容易買到的。也是因?yàn)樗目谖侗姸?,搭配起?lái)非常容易,屬于“百搭”款。如果你拿不準(zhǔn)的時(shí)候,選它肯定沒(méi)錯(cuò)。
飲食文化
4.水果塔+起泡酒
這種搭配不僅可以讓你感受到香檳的香味,還能讓你感受到濃郁新鮮的水果鮮味,使得你的味蕾得到一定的滋潤(rùn),增加了一份酸甜回味。
5.燒烤雞肉三明治+起泡酒
燒烤食物最好吃的就是帶有一定的煙熏味,但是不要太濃,燒烤雞肉三明治口感比較清淡,所以搭配起泡酒相得益彰,使其口味能夠充分散發(fā)出來(lái)。
6.奶酪通心粉+起泡酒
帶有煙熏味的奶酪配上酸甜適中的香檳,使其口感更加順滑,如果能夠加入一些松脆的面包屑,將會(huì)更加好吃,并且能夠簡(jiǎn)單奶酪的油膩感
如今市場(chǎng)上常見(jiàn)的蘇打水有很多種類,但是蘇打水兌什么好喝呢?蘇打水可以配的水果有很多,比如可以是檸檬,也可以是西瓜汁,還可以加入冰塊一檸檬片一起喝。在夏天喝冰的蘇打水會(huì)有解暑的作用。不過(guò),蘇打水也是不能過(guò)量喝的,由于堿性太大會(huì)導(dǎo)致輕微中毒現(xiàn)象,所以要適量。
檸檬蘇打水
1.在蘇打水中放入新鮮檸檬汁
2.加入白砂糖,充分?jǐn)嚢?,讓糖融?/p>
3.加入冰塊和檸檬片即可
檸檬和蘇打水是完美的搭配,具有美容養(yǎng)顏的功效,而且口感酸甜,還有微微的氣泡,可以開(kāi)胃,非常適合夏天不想吃飯的人群食用。
西瓜蘇打水
1.西瓜削皮,去籽,切成小塊
2.把西瓜放在攪拌機(jī)中,放入蘇打水,攪拌均勻
3.倒入杯子中,可以加入一勺冰淇淋即可飲用
有的蘇打水是沒(méi)有味道的,西瓜本身就有甜味,不需要再加糖,也可以很好的增加蘇打水的甜味。
蘇打水雖好,但是也不好喝太多哦。
蘇打水受大家認(rèn)可和歡迎的五大好處。
1、蘇打水呈弱堿性,可平衡體內(nèi)酸堿度。
2、蘇打水有利于養(yǎng)胃,因?yàn)樘K打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長(zhǎng)期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害
3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。
4、蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化。
5、蘇打水含有較強(qiáng)的堿性成分,飲用后在腎臟中可以使尿液呈堿性,有利于腎臟排出尿酸。
但長(zhǎng)期飲用也會(huì)可能對(duì)身體產(chǎn)生危害:
1.易引起堿中毒:如果長(zhǎng)期使用蘇打水,就容易成為堿性的中毒,輕微的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈、惡心、抽筋等癥狀,沉重的時(shí)候會(huì)失去意識(shí)。
2.易造成鈣的流失:在蘇打水里,一種鱗片高,導(dǎo)致骨頭的鈣流失,形成骨質(zhì)疏松。而且,長(zhǎng)鱗、齒齦炎、牙齒脫落等,有一定的關(guān)系。
3.易引發(fā)哮喘和濕疹:蘇打不會(huì)添加防腐劑,但是防腐劑的鈉元素會(huì)影響攝取鉀。據(jù)一份報(bào)告顯示,苯甲酸鈉有可能是哮喘病或濕疹。
萬(wàn)物都是相生相克的,最好的東西也是如此,希望大家能夠把握好這個(gè)度。不要讓最信任的東西成為傷害最大的物品。
在我國(guó)很多人在喝白葡萄酒的時(shí)候,喜歡對(duì)一些其他的飲料,最常見(jiàn)的就是兌雪碧來(lái)飲用,這樣能夠降低酒的酒精度,從而增加一些甜味和口感,對(duì)于剛剛接觸白葡萄酒的人士來(lái)說(shuō),喜歡這樣對(duì)著喝,但是對(duì)于經(jīng)常喝白葡萄酒的人并不喜歡這樣喝,畢竟這樣會(huì)降低白葡萄酒的口感,感覺(jué)白葡萄酒被糟蹋了。
白葡萄酒兌什么好喝
已經(jīng)成為年輕人中的一種時(shí)尚,其實(shí)葡萄酒摻兌飲料后飲用無(wú)可厚非,但這樣就失去了其原本風(fēng)味。 葡萄酒與飲料兌飲本身是一種比較初級(jí)的飲酒方法,并不會(huì)對(duì)身體健康有損害,加上這樣做可以降低一定酒精度、增加甜味,對(duì)于一些剛剛接觸葡萄酒的人,可以增添飲用的興趣,也符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,并沒(méi)有什么不妥。
但其實(shí)真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不會(huì)向里面加飲料的。釀造精良的葡萄酒被稱為“生命之水”,每一滴都來(lái)自于多重工藝,在里面加入其他飲料,會(huì)影響其原來(lái)的風(fēng)味,所以從專業(yè)角度講,不提倡葡萄酒兌飲料飲用。
白葡萄酒兌好還是不兌好
在國(guó)外,果酒和葡萄酒的品飲是很有講究的:有餐前酒(即開(kāi)胃酒)、佐餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒)。中國(guó)人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒,走到那里都喝干紅葡萄酒,又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的昧道,就只好在里面加可樂(lè)或加雪碧,以適應(yīng)其口味。
其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂(lè)本身的香味很濃,也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義,等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水,或稱混合飲料,而不是在喝紅葡萄酒了。再者,好的紅葡萄酒在酒杯內(nèi)是晶瑩剔透的紅寶石顏色,非常漂亮,加了可樂(lè)后,其顏色很難看,這是對(duì)喝紅葡萄酒三大享受之一——視覺(jué)享受的踐踏。
所以,我建議和葡萄酒就不需要兌飲料來(lái)喝,要是加了飲料,葡萄酒都不是原來(lái)的味道了,這樣有啥意義呢?
補(bǔ)充:葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
醋是人們做飯時(shí)重要的一類調(diào)味料,許多人做飯時(shí)就愛(ài)多放醋,覺(jué)得味道酸酸的吃起來(lái)才夠味兒。其實(shí),醋還具有許許多多的養(yǎng)生功效和作用,是一種對(duì)人類極為有益的物質(zhì)。用醋兌上水后,不僅能夠消除人體疲勞,而且還具有美容的效果。想要減肥的朋友,不妨也可平日適量飲用些兌水的醋。
一、醋的保健功效
1.消除疲勞:豐富的有機(jī)酸能促進(jìn)糖類代謝,分解體內(nèi)疲勞物質(zhì),消除人的倦怠感。
2.平衡血液酸堿度:醋是酸性食品,能維持體液的酸堿平衡。
3.幫助消化:醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等使消化器官分泌大量消化液,增強(qiáng)消化功能。
4.預(yù)防衰老:醋能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成,減少老年斑的產(chǎn)生。
5.擴(kuò)張血管:醋能降低血壓,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,預(yù)防糖尿病。
6.增強(qiáng)腎功能:醋能利尿,預(yù)防便秘,防治腎結(jié)石、膽結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病。
7.增強(qiáng)肝臟功能:醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。
8.提高腸胃的殺菌力:醋有很強(qiáng)的殺菌效果,能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。
9.美容護(hù)膚:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進(jìn)血液循環(huán),使人皮膚光滑。
10.預(yù)防肥胖:醋中的氨基酸可消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪,減肥效果不錯(cuò)。
二、有關(guān)醋的問(wèn)答知識(shí)
1.問(wèn):如何浸泡健康醋?
答:浸泡健康醋首先要注意基底醋的選擇。一般可選用純釀的陳年糯米醋或糙米醋,加入想要浸泡的中藥材、水果或香草類的材料與冰糖,放入干凈的廣口瓶,密封保存于陰涼處,經(jīng)過(guò)適當(dāng)時(shí)間即可開(kāi)封飲用。
2.問(wèn):喝醋有壞處嗎?
答:就中醫(yī)而言,醋具有消腫、解毒、消食、散淤的功效,飲用適量的醋對(duì)身體健康絕對(duì)有幫助,但是,中醫(yī)的理論曾經(jīng)提到“酸走筋,筋病勿多食酸”,由此可知,喝醋過(guò)量,不僅傷筋,對(duì)于骨骼虛弱、有腸胃宿疾的人也不宜多喝醋。
3.問(wèn):如何根據(jù)體質(zhì)選擇醋?
答:體質(zhì)屬于虛冷、手腳冰冷的人不適合飲用檸檬醋,可以吃醋蒜頭、醋姜、醋洋蔥促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。屬于燥熱體質(zhì)的人適合飲用蘋果醋、梅子醋等水果醋使身體維持平衡狀態(tài)。
4.問(wèn):誰(shuí)不適合喝醋?
答:低血壓、對(duì)醋過(guò)敏、消化道潰瘍、腸胃功能欠佳者都不宜喝醋。
5.問(wèn):喝醋的最佳時(shí)機(jī)?
答:避免一大早或空腹飲用,宜在餐后飲用。
很多女人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“一日食三棗容顏永不老”,經(jīng)常吃棗能對(duì)女性的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,有很好的美容養(yǎng)顏和補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常食用能對(duì)身體更好的調(diào)理并且沒(méi)有任何的副作用,但是我們一定要掌握好干紅棗的吃法才能把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全部展現(xiàn)出來(lái),下面一起了解下干紅棗的吃法。
干紅棗的吃法
? ?1大棗泡水,養(yǎng)肝排毒
大棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。大棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是,新鮮的大棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
大棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低
? ?2大棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
大棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3大棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將大棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),大棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
4大棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配大棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮大棗安神的效用。
5大棗泡酒,血管通暢
大棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
大棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果
上面就是對(duì)干紅棗的吃法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道干紅棗的吃法有很多種,比如用來(lái)熬粥或者泡酒等,都能將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的進(jìn)行展現(xiàn),這樣才能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理,但是一定要經(jīng)常食用才有更好的效果。
蜂蜜水這種飲品應(yīng)該是很多人都喜歡喝的,因?yàn)樗粌H有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還被當(dāng)做一種飲料飲用。且蜂蜜水與其他用蜂蜜制作的東西相比較,它的制作方法比較簡(jiǎn)單,只需要用水把蜂蜜泡開(kāi)就可以了,是大家在用蜂蜜兌水的時(shí)候,都不知道蜂蜜和水的比例到底是什么,蜂蜜兌水的比例是什么呢?
一、喝蜂蜜和水的比例是多少
喝蜂蜜水可以泄火,美容,增強(qiáng)抵抗力,晚上和早上喝比較好,配量為蜂蜜:水=1:5,用溫水沖,沖出來(lái)的效果比較好;
要是用熱水的話會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。
二、喝蜂蜜水的好處
1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
用法:在處理傷口時(shí),將蜂蜜涂于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合,防止感染。
2、喝蜂蜜水可以益壽延年
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜,是對(duì)人體的綜合調(diào)理,而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。
3、喝蜂蜜水可以改善睡眠質(zhì)量
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠。
用法:神經(jīng)衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
4、喝蜂蜜水可以促進(jìn)消化
研究證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)理作用,可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間。
用法:蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無(wú)任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高?;嘉甘改c潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
5、喝蜂蜜水可以增強(qiáng)免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
往紅酒里兌碳酸飲料大約是十年前便開(kāi)始興起的一種喝法,中國(guó)人普遍喜歡吃甜,因此往低糖的干紅葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足為奇了。盡管在王雷軍老師看來(lái),這種“創(chuàng)新”無(wú)異是一種讓人無(wú)法理解的做法,因?yàn)檫@種做法是完全沒(méi)有必要的。他認(rèn)為,在釀造葡萄酒的時(shí)候,葡萄汁本身是一種物質(zhì),葡萄汁中含有的不同物質(zhì)也都自然融合于葡萄汁中,從外部加入飲料后,飲料中的物質(zhì)無(wú)法融入紅酒中,這和往牛奶中加入鈣做成所謂“高鈣奶”一樣,是一種毫無(wú)必要的做法。
另外專家指出,碳酸飲料中含有的二氧化碳對(duì)身體沒(méi)有好處。北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師吳東方曾指出:“碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多。用飲料稀釋了的酒,酒精味道淡,反而讓人們忽視了自己是在飲酒,會(huì)出現(xiàn)越喝越多、越喝越醉的情況?!睂<铱隙ǖ乇硎荆和t酒里兌飲料,一是沒(méi)必要,二是沒(méi)好處,建議喝紅酒要么就喝原滋味,如果喝不了酒,索性就不要喝。
紅十字會(huì)醫(yī)院心血管內(nèi)科的專家指出:往紅酒里兌碳酸飲料是一種錯(cuò)誤的做法。他指出,所謂“干紅”,就是“葡萄酒釀造后,釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒”,原本制造干紅的目的,就是減少酒里的糖分含量,以達(dá)到不危害健康的目的。“本來(lái)費(fèi)盡心思用工藝將葡萄中的糖分減少了,再往里面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來(lái),這難道不是一種錯(cuò)誤的喝法嗎?”專家表示。2011年美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)科學(xué)會(huì)議上公布的研究結(jié)果顯示,每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會(huì)使女性的腰圍增粗,并且增加其患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),因此我們雖然理解增加甜味以增加口感的做法,卻并不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。
網(wǎng)上流傳著一個(gè)說(shuō)法:“喝紅酒能夠保護(hù)心腦血管,對(duì)防治心腦血管疾病有幫助?!币灿胁簧倬W(wǎng)友深以為然,但是吳同果主任認(rèn)為酒精與心血管疾病有緊密聯(lián)系,但任何東西,都需要掌握一個(gè)“度”,那么心血管疾病與酒精之間的“度”是多少呢?
專家認(rèn)為,網(wǎng)上流傳的說(shuō)法是有道理的,這種說(shuō)法里說(shuō)到的“心血管疾病”主要指動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病,即適量喝酒有利于降低動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率,從而達(dá)到“防治心血管疾病”的目的。那么“適量”究竟是多少?吳同果主任進(jìn)一步解釋說(shuō):“所謂‘少量’飲酒,指的是酒精量在30g-50g之間,換算成為高度酒(50°白酒)就是不超過(guò)2兩,如果是一般的紅葡萄酒(13°紅酒),則是在300ml以下對(duì)身體有好處。一旦飲酒超過(guò)這個(gè)度,不僅不能保護(hù)心血管,反而會(huì)對(duì)心血管和身體健康產(chǎn)生危害。”
健康提示:
紅酒對(duì)心腦血管的健康是有目共睹的,但在飲紅酒時(shí)需要注意兩點(diǎn):一、不可過(guò)量,每日不可超過(guò)300ml;二、不可往里兌其他飲料,尤其不要兌入含糖量高的飲料,甜味飲料會(huì)增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。網(wǎng)友們不可對(duì)酒精認(rèn)識(shí)太過(guò)偏頗,需知適量飲酒有助身體健康,但更要警惕過(guò)度飲酒更加傷身。飲食之道,過(guò)猶不及。
很多中國(guó)人都有喝湯的習(xí)慣,湯的種類是非常多的,最常見(jiàn)的就是蔬菜湯,蔬菜湯的做法也非常的多,既可以做成素湯,也可以在里面放入雞肉,放入牛肉等等,營(yíng)養(yǎng)功效是非常不錯(cuò)的,可以根據(jù)自己的口感愛(ài)好來(lái)加入一些需要的食材,做湯的時(shí)候要注意的是鹽一定要少放,這樣才能夠保證湯的養(yǎng)生功效。
什么菜湯好喝
蔬菜湯有中西不同特色。與慢火細(xì)細(xì)熬煮出食材中精華的中式湯不同,西式湯的特點(diǎn)則是把食材打碎融入湯中,所以更像是我們所說(shuō)的蔬菜湯。
西式蔬菜湯中,番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最終與湯水充分交融,所以西式蔬菜湯在口感上也就更香濃渾厚。冬天來(lái)碗香濃的湯,不只滋潤(rùn),更加暖身。
做法
1/4根(約3兩)白蘿卜,1/4叢(約3兩)白蘿卜葉,1/2根(約2兩)胡蘿卜,1/4根(干品約0.5兩)牛蒡或牛蒡茶20—30克,干香菇大的一枚,小的3~5枚,以上材料洗凈切成大塊,白蘿卜葉要浸泡2小時(shí)左右以便于洗盡農(nóng)藥,放不銹鋼鍋或玻璃鍋里,以菜量3倍的水大火燒開(kāi),微火燉一小時(shí)裝入玻璃器皿即可,冷卻后可置冰箱保存,3天內(nèi)喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀鍋蓋,浮在湯上的泡沫不可去除,不可混入其它藥草或植物。)
蔬菜湯喝到體內(nèi),會(huì)產(chǎn)生三十多種以上的生物化學(xué)作用,而產(chǎn)生不可思議的神奇力量。能把體內(nèi)所有酸毒排除。使老化細(xì)胞年輕,酸化細(xì)胞正常,更能使病變細(xì)胞恢復(fù)健康,再生新的細(xì)胞,使得免疫力大增。
蔬菜湯的做法比較簡(jiǎn)單,是以蘿卜為主要原料。
原料與使用量:每次做1日份,白蘿卜約400克(8兩),蘿卜葉約200克(4兩),胡蘿卜約200克(4兩),干香菇3個(gè),鮮牛蒡根約200克(4兩)或干牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無(wú)妨)。
有些人平時(shí)喜歡沒(méi)事的時(shí)候來(lái)上一小杯兌水的白醋,說(shuō)這樣可以讓他們消除一天的勞累感,還能起到開(kāi)胃的作用;有些人則是用它來(lái)調(diào)節(jié)血脂,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生;還有些人則認(rèn)為飲用白醋兌水,能夠讓她們的肌膚看起來(lái)更加嫩白。不過(guò),雖然白醋兌水喝能夠?qū)θ梭w有許多好處,在飲用時(shí)還是應(yīng)該注意不要過(guò)量,特別是胃弱的人,還是盡量少喝。
一、醋的養(yǎng)生功效與作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的作用:
1.消除疲勞;
2.調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定;
3.幫助消化,有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收;
4.抗衰老,抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成;
5.具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;
6.擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生;
7.增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;
8.可使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖。
二、白醋兌水喝的好處
1. 醋可以開(kāi)胃,促進(jìn)唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積。
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方。
4. 醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用,
5.
中國(guó)古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載,認(rèn)為它有美容、減肥的功效。
6. 醋可以減輕暈車、暈船的不適癥狀。
7. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用。
三、注意事項(xiàng)
1.空腹不喝醋
不論你的胃腸多強(qiáng)健,都不適合在空腹時(shí)喝醋,免得刺激分泌過(guò)多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時(shí)再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2.每天最多1-2杯稀釋醋
少量吃醋無(wú)礙,但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋,對(duì)胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開(kāi)水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長(zhǎng)期喝下去,肥胖機(jī)會(huì)大增,對(duì)控制體重更不利。
3.胃腸功能障礙的人少吃醋
胃壁過(guò)薄、胃酸分泌過(guò)多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,吃醋宜限量,更不要嘗試喝醋。
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