9寸披薩餅底的做法
老人養(yǎng)生餅。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供9寸披薩餅底的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在，披薩已經(jīng)成為了一種非常常見的食品，很多年輕人尤其是小孩子都喜歡吃披薩。但由于現(xiàn)在市場上的有些披薩原料不明，或者食材不新鮮，人們吃了之后會出現(xiàn)拉肚子等反應，給人體的危害還是比較大的。如果自己會做披薩的話就不存在這個問題了。那么，9寸披薩餅底到底應該怎么做呢?
披薩9寸的做法步驟
1. 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、鹽，用純牛奶和面。一點一點的慢慢加入牛奶，把面和得稍微干些，能抱團就可以。然后加入室溫軟化后的黃油，繼續(xù)揉面，把黃油均勻的揉進面團里之后封保鮮膜烤箱發(fā)酵。拿冷藏的黃油在9寸披薩盤內(nèi)部按著狠狠的擦一遍，把發(fā)酵好的面團在披薩盤里抻開，用叉子叉小孔。進烤箱中低溫烤3~5分鐘后拿出來，餅底刷披薩醬，撒一層芝士，把切好的餡料一層層碼開，一層餡一層芝士碎的堆上。撒上羅勒碎、披薩草碎、洋蔥碎和黑胡椒碎，芝士鋪滿披薩表面。
2. 海氏烤箱下管180度，上管100度，時長設定30分鐘。
3. 20分鐘后上管調(diào)120度，下管150度，注意芝士的融化程度，適當?shù)恼{(diào)節(jié)上管溫度高低。
4. 到時間后出爐，拿脫模刀轉(zhuǎn)一圈就輕松從烤盤里脫模了。
5. 芝士拉絲效果非常好
6. 因為餅胚比較干，烤出來酥松香脆，餡料和醬料的熱度回傳，口感略有綿軟，無水面胚甘甜奶香味濃郁，非常好吃。
鑒于一個6寸披薩用料太少不好稱量，下面介紹兩個6寸披薩的做法：
一、材料
面餅材料：普通面粉200克、細砂糖7克、鹽2克、酵母粉3克、水70克、淡奶油45克、黃油10克
餡料：紅腸1根、西紅柿1個、洋蔥1/2個、青椒1/2個、奶酪250克、番茄醬15克
參考分量：6寸披薩2個
二、步驟
1.紅腸切片、洋蔥洗凈后隨意切絲、青椒切丁、西紅柿切片
2.將面餅材料(黃油除外)全部混合后均勻揉成面團
3.加黃油繼續(xù)揉，讓黃油與面團充分融合到一起，面團蓋上保鮮膜常溫發(fā)酵45分鐘左右
4.發(fā)酵好的面團拿出來進行排氣，分成大小相等的2份，取其中一份搟成面餅放披薩盤中靜置2分鐘左右
5.面餅餳發(fā)好后，放入烤箱，200度，先預熱10分鐘左右，上下火中上層烤5分鐘左右，從烤箱中取出面餅，用叉子在中間叉很多小洞
6.均勻抹上一層番茄醬，撒上一層奶酪
7.再分別放洋蔥、紅腸、青椒和西紅柿
8.材料擺放完后，再撒上一層奶酪，放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右即可 。
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飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個主要原因，在平時我們應注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，6寸迷你披薩餅底的做法不難，而且價格也實惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、準備一個工作盆
3、然后把除了水和酵母所有食材丟進工作盆（我做的是兩個披薩底的量，看起來會比較多一點）
4、然后把酵母融到水里，這樣發(fā)酵的面團發(fā)酵的效果很好（稍稍攪拌一下）
5、把水慢慢地分一次次的倒進工作盆，揉成一個面團，（家里有面包機的可以使用和面功能，但是絕對沒手揉的好吃，這個面團不用揉出膜，很省事，推薦手揉）……這是兩個的量，做一個的哈友，應該比我小一倍吧！
6、搟成一個面餅
7、（我是在烤箱里發(fā)酵，我的烤箱有這個功能）在烤盤上纏幾層保鮮膜（能完全包住烤盤即可），然后在上面撒點面粉，發(fā)酵完畢后好一點面都不沾在烤盤上
8、把面餅鋪在烤盤上
9、進入烤箱發(fā)酵一個小時
10、把發(fā)好的面團按壓排氣，拿一個6寸的披薩烤盤作為參照，即把它搟成一個六寸的面餅，用叉子在中間倒數(shù)個小孔即可。
11、好了，披薩面餅做好了，不信，你烤個披薩嘗嘗吧！
12、如果不立即享用，可以用保鮮膜把面餅包住，（記得要給保鮮膜上刷一層油，好脫模），放入冷凍室，需要時直接享用即可
6寸迷你披薩餅底這道菜的烹飪過程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
生活中相信許多人喜歡9寸披薩這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、均勻的抹上一層披薩醬
3、放上一層馬蘇 有奶酪片更好
4、洋蔥切圈 香菜一刀切半 小番茄一分為四 墨魚丸切片
5、烤雞是之前烤好的 完全可以不放或者用培根什么的代替 如果想放 就用新奧爾良料腌至少兩小時雞胸肉 再放烤箱180度25分鐘
6、香菇煎熟 當然也可以不煎 直接放生的也能一起熟 只是這樣煎會更香 尤其是用黃油
7、把材料都放在披薩餅上 再撒一層馬蘇
8、放入預熱好的烤箱220度18分鐘
9、拉絲還不錯哦(~???)~
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，9寸披薩的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
生活什么是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關(guān)心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學幾道簡單的小菜，下班之余做上幾個，一起來了解水果披薩（9寸）的做法。
2、準備好所有的材料
3、放入清水，一邊倒一邊攪成條絮狀
4、揉成光滑面團后加入黃油
5、揉到黃油完全融合到面團就行了
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
7、取出面團揉一揉，相當于給面團排氣，蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。
8、不反彈不回縮即發(fā)酵成功
9、面團醒發(fā)時間，來準備餡料，蘋果，奇異果，火龍果切成小塊
10、把醒發(fā)的面團揉勻搟成餅狀
11、披薩盤抹上黃油，把披薩皮放入披薩盤中
12、用叉子在披薩皮上扎小洞
13、刷披薩醬
14、撒一層馬蘇里拉奶酪
15、把水果均勻的放上去
16、再撒一層馬蘇里拉奶酪
17、放進預熱好的烤箱，上下火200度，中層，15-20分鐘，奶酪融化微黃即可
18、出爐了
19、成品圖
這就是水果披薩（9寸）的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做9寸臘味披薩
2.2所有主料混合，作為披薩餅皮的原料。
3.12披薩盤上鋪好錫箔紙
4.21等面團發(fā)酵至兩倍大后將其搟成超出披薩盤底部4cm的圓形面皮，在面皮底面刷上一層調(diào)和油放入披薩盤，多出的面皮部分往里卷起來就成了厚的邊了
5.在披薩的餅上鋪上油紙，在油紙上放上鵝卵石，以免烤的時候面皮冒起來。然后放入180度預熱了5分鐘的烤內(nèi)烤15分鐘，這樣比直接在餅皮上放料烤更酥脆。出爐后刷上亨氏甜辣醬
6.把餡料準備好
7.刷好醬后撒一層馬蘇里拉芝士，然后放入洋蔥條、火腿丁、紅椒碎，再撒馬蘇里拉芝士，以此類推，我鋪了三次料
8.在最后一次加料時，沿著厚邊壁鋪上一層臘味香腸，撒上馬蘇里拉芝士，然后放上紅椒圈，再撒一層馬蘇里拉芝士。不要心疼馬蘇里拉芝士，不然拉絲效果會不好的
9.最后出爐前五分鐘再撒一層馬蘇里拉芝士，這樣保證拉絲效果非常好，對了我用的MG的馬蘇里拉，拉絲效果是用過之中最好的了
10.切一塊慰勞自己一下下，呵呵
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完9寸臘味披薩的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于厚餅底披薩這道菜的做法。
2.21洋蔥碎，大蒜碎，生姜碎（個人偏好）
3.袋裝最普通的番茄醬，因未加調(diào)味，便于自己掌握咸淡
4.放橄欖油如自動鍋內(nèi)，順序放入洋蔥生姜大蒜碎肉糜羅勒番茄醬。加入一些白葡萄酒選擇干鍋炒程序，快好的時候再加些紫洋蔥和鹽調(diào)味即可
5.1用馕針扎孔便于熟透
6.2備好餅上撒料及沉年車達奶酪和溫柔牛干酪碎（冰箱里有什么用什么）面團搟成凹狀
7.涂滿番茄醬。餅底不放油，屬于達美樂那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脫核橄欖
9.再均勻的撒上兩種奶酪，因發(fā)酵程度不同，味道會更豐富
10.couss面包機烤箱180度預熱5分鐘，選擇披薩自動程序烤制完畢會滴的叫一聲
看完小編對厚餅底披薩的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
冬天來了，家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩非常適合在這個季節(jié)使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。
2、0分鐘后放入玉米油繼續(xù)再揉10分鐘。
3、面團設置發(fā)酵程序發(fā)酵1小時，至1.5倍大后放面板上加手粉揉，排出面團里的氣體，蓋保鮮膜放溫暖處繼續(xù)發(fā)酵40分鐘后分為三份。取一份趕平。兩面沾上面粉防沾。注意天氣轉(zhuǎn)暖要適當縮短發(fā)酵時間。比如夏天十來分鐘已經(jīng)發(fā)得很好了。
4、取一份放在批薩盤里整形
5、用叉子叉出小孔
6、放入冰箱凍10分鐘。其余兩份按照同樣步驟。將凍好的批薩皮放入保鮮袋。
7、分別用油紙隔開就可以了。
8、使用之前取出放在批薩盤里，解凍后使用。（烤箱溫度不一樣，自己調(diào)整時間）。
9、批薩醬我是用20克黃油將三分之一個洋蔥碎，5粒蒜碎炒到洋蔥變透明，再加80克番茄醬，1.5克鹽,25克糖，1克黑胡椒粉，最后灑一點批薩草炒制的，剛好一個9寸批薩的量。剩下的洋蔥切絲炒熟和半個青椒絲做配菜。批薩底不用另外涂油。
10、鋪上一層芝士，再鋪腌上淀粉和油的薄牛肉片，熟廣味香腸薄片，烤幾分鐘牛肉烤熟。
11、鋪上洋蔥，青椒，3個半草莓。3個對切，中間一個取上半截。
12、最后再鋪上一層芝士。200度烤至芝士融化微黃，兒子想要的牛肉香腸水果批薩就出爐啦。
13、吃貨
14、吃貨
15、吃貨
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗，也無需害怕，家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩的做法很簡單，普通人完全可以輕松地學會。
大家都特別的喜歡吃披薩餅，披薩餅的價格有一些困難，但每次吃的時候都不會過癮，偶爾吃一次又會覺得花銷太大，喜歡自己在家里面制作，自己在家里制作的好處是價格非常的劃算，而且特別的實惠，營養(yǎng)價值也很高，還有助于吸收，自制披薩餅底的做法大全到底有哪些呢？
披薩餅的做法
工具/原料
高筋面粉130克，雞腿2個
馬蘇里拉100克，青椒半個，玉米15克
食鹽，披薩草，水，橄欖油，白糖，烤肉料適量
方法/步驟
將面粉與糖，鹽，酵母拌勻后，后油法揉面一直揉至面筋擴展階段，在面團中加少許批薩草，揉至均勻，揉好后將面團蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵；
面團發(fā)酵的時間準備所有配菜（番茄和蒜是用于熬制批薩醬的），雞腿肉去骨去皮切小丁，用COOK100新奧爾良烤肉料腌制1個小時，青椒切條，馬蘇里拉芝士刨成絲；
當面團發(fā)至原體積的2-2.5倍大小時即發(fā)酵完成，發(fā)酵好的面團取出排氣，滾圓醒發(fā)20分鐘后用手慢慢壓成圓形，比薩盤中刷一層橄欖油，將整好的面餅比薩盤里再慢慢壓至整齊貼合，在面餅上用叉子叉一些小孔，再刷上一層橄欖油；
在面餅上涂上自制批薩醬（做法見此處），邊緣不用涂，撒上一層馬蘇里拉芝士，將腌好的雞丁擺在馬蘇里拉芝士上；
再將青椒條搭在雞丁中間，再撒上少許玉米粒撒一點點芝士，放入預熱好202度的烤箱，中層，烤25分鐘后左右即可，出爐再刷一點橄欖油。
注意事項
因為雞丁并未提前烤制，所以要切的稍小一些，如果喜歡大塊的口感，腌好的雞腿肉要先預烤。
面粉吸水性不同根據(jù)實際情況調(diào)整水的用量。
烘烤的溫度和時間根據(jù)自家烤箱調(diào)整。
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