9寸臘味披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《9寸臘味披薩的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做9寸臘味披薩
2.2所有主料混合,作為披薩餅皮的原料。
3.12披薩盤上鋪好錫箔紙
4.21等面團發(fā)酵至兩倍大后將其搟成超出披薩盤底部4cm的圓形面皮,在面皮底面刷上一層調(diào)和油放入披薩盤,多出的面皮部分往里卷起來就成了厚的邊了
5.在披薩的餅上鋪上油紙,在油紙上放上鵝卵石,以免烤的時候面皮冒起來。然后放入180度預(yù)熱了5分鐘的烤內(nèi)烤15分鐘,這樣比直接在餅皮上放料烤更酥脆。出爐后刷上亨氏甜辣醬
6.把餡料準(zhǔn)備好
7.刷好醬后撒一層馬蘇里拉芝士,然后放入洋蔥條、火腿丁、紅椒碎,再撒馬蘇里拉芝士,以此類推,我鋪了三次料
8.在最后一次加料時,沿著厚邊壁鋪上一層臘味香腸,撒上馬蘇里拉芝士,然后放上紅椒圈,再撒一層馬蘇里拉芝士。不要心疼馬蘇里拉芝士,不然拉絲效果會不好的
9.最后出爐前五分鐘再撒一層馬蘇里拉芝士,這樣保證拉絲效果非常好,對了我用的MG的馬蘇里拉,拉絲效果是用過之中最好的了
10.切一塊慰勞自己一下下,呵呵
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完9寸臘味披薩的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
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生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解水果披薩(9寸)的做法。
2、準(zhǔn)備好所有的材料
3、放入清水,一邊倒一邊攪成條絮狀
4、揉成光滑面團后加入黃油
5、揉到黃油完全融合到面團就行了
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
7、取出面團揉一揉,相當(dāng)于給面團排氣,蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。
8、不反彈不回縮即發(fā)酵成功
9、面團醒發(fā)時間,來準(zhǔn)備餡料,蘋果,奇異果,火龍果切成小塊
10、把醒發(fā)的面團揉勻搟成餅狀
11、披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
12、用叉子在披薩皮上扎小洞
13、刷披薩醬
14、撒一層馬蘇里拉奶酪
15、把水果均勻的放上去
16、再撒一層馬蘇里拉奶酪
17、放進預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,中層,15-20分鐘,奶酪融化微黃即可
18、出爐了
19、成品圖
這就是水果披薩(9寸)的做法,非常簡單,你學(xué)會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
現(xiàn)在,披薩已經(jīng)成為了一種非常常見的食品,很多年輕人尤其是小孩子都喜歡吃披薩。但由于現(xiàn)在市場上的有些披薩原料不明,或者食材不新鮮,人們吃了之后會出現(xiàn)拉肚子等反應(yīng),給人體的危害還是比較大的。如果自己會做披薩的話就不存在這個問題了。那么,9寸披薩餅底到底應(yīng)該怎么做呢?
披薩9寸的做法步驟
1. 面粉放揉面盆里,加入糖粉、酵母、鹽,用純牛奶和面。一點一點的慢慢加入牛奶,把面和得稍微干些,能抱團就可以。然后加入室溫軟化后的黃油,繼續(xù)揉面,把黃油均勻的揉進面團里之后封保鮮膜烤箱發(fā)酵。拿冷藏的黃油在9寸披薩盤內(nèi)部按著狠狠的擦一遍,把發(fā)酵好的面團在披薩盤里抻開,用叉子叉小孔。進烤箱中低溫烤3~5分鐘后拿出來,餅底刷披薩醬,撒一層芝士,把切好的餡料一層層碼開,一層餡一層芝士碎的堆上。撒上羅勒碎、披薩草碎、洋蔥碎和黑胡椒碎,芝士鋪滿披薩表面。
2. 海氏烤箱下管180度,上管100度,時長設(shè)定30分鐘。
3. 20分鐘后上管調(diào)120度,下管150度,注意芝士的融化程度,適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)上管溫度高低。
4. 到時間后出爐,拿脫模刀轉(zhuǎn)一圈就輕松從烤盤里脫模了。
5. 芝士拉絲效果非常好
6. 因為餅胚比較干,烤出來酥松香脆,餡料和醬料的熱度回傳,口感略有綿軟,無水面胚甘甜奶香味濃郁,非常好吃。
鑒于一個6寸披薩用料太少不好稱量,下面介紹兩個6寸披薩的做法:
一、材料
面餅材料:普通面粉200克、細(xì)砂糖7克、鹽2克、酵母粉3克、水70克、淡奶油45克、黃油10克
餡料:紅腸1根、西紅柿1個、洋蔥1/2個、青椒1/2個、奶酪250克、番茄醬15克
參考分量:6寸披薩2個
二、步驟
1.紅腸切片、洋蔥洗凈后隨意切絲、青椒切丁、西紅柿切片
2.將面餅材料(黃油除外)全部混合后均勻揉成面團
3.加黃油繼續(xù)揉,讓黃油與面團充分融合到一起,面團蓋上保鮮膜常溫發(fā)酵45分鐘左右
4.發(fā)酵好的面團拿出來進行排氣,分成大小相等的2份,取其中一份搟成面餅放披薩盤中靜置2分鐘左右
5.面餅餳發(fā)好后,放入烤箱,200度,先預(yù)熱10分鐘左右,上下火中上層烤5分鐘左右,從烤箱中取出面餅,用叉子在中間叉很多小洞
6.均勻抹上一層番茄醬,撒上一層奶酪
7.再分別放洋蔥、紅腸、青椒和西紅柿
8.材料擺放完后,再撒上一層奶酪,放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右即可 。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了新奧爾良雞肉披薩(9寸)的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、做成披薩底后,繼續(xù)第二次發(fā)酵!一般40分鐘!我放烤箱里發(fā)酵,底下放盆熱水,20多分鐘就第二次發(fā)好了!用西餐叉叉些小洞!
3、雞肉用新奧爾良烤肉腌料腌上一小時備用!(如果沒有就用白糖,鹽,料酒,老抽腌15分鐘)在披薩盤里抹披薩醬!可以買現(xiàn)成的,我是自己做的,披薩醬的做法:西紅柿切小丁,蒜泥適量,洋蔥末,鍋燒熱,放適量黃油,把洋蔥末,蒜泥倒進去炒出香味,再加西紅柿丁進去炒,放鹽,白糖,番茄醬,完成!
4、先撒一層馬蘇里拉奶酪!再把腌好的雞胸肉倒在平底鍋里小火炒2到3分鐘,不用炒很熟!然后鋪在芝士上面
5、再鋪一層芝士碎!
6、然后把事先切好的青紅辣椒和玉米粒洋蔥鋪上!
7、鋪完蔬菜之后再鋪一層芝士鋪滿滿的,我喜歡多鋪點芝士!烤箱預(yù)熱180度!烤20分鐘,不同烤箱,不同火!自己看著點就不會焦!
8、烤完后的!好吃!
9、成品,我的是9寸的!
10、其實我做了兩個!一個6寸一個9寸!
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,新奧爾良雞肉披薩(9寸)的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,意式香腸披薩9寸的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、將面餅用滾針打滿針孔(為了使芝士更好的貼合面餅,也為了面餅在烤箱內(nèi)更好的膨發(fā))
3、將滾好的面餅把每個孔都抻開
4、把面餅放入刷油的披薩盤
5、在面餅上刷好披薩醬
6、扣圈撒芝士
7、把準(zhǔn)備好的杏鮑菇碎,香腸碎,玉米粒,圓蔥碎撒滿
8、將一圈鋪滿薩拉米腸片(也叫庫托披薩片)
9、撒上少許芝士
10、配上彩椒和橄欖,用夏威夷醬打圈防止芝士外流。
11、放入烤箱,頂火300度,底火160度,烤大概四五分鐘,待披薩邊顏色發(fā)紅。就可以了。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的,意式香腸披薩9寸的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。香菇紅腸培根披薩(9寸)這道菜做法簡單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。
2、揉至面團光滑后放入黃油,待黃油完全揉入面團中揉勻即可。
3、把面團放入盆中發(fā)酵至原來的2至2.5倍大。
4、揉勻排氣后蓋保鮮膜醒發(fā)20分鐘。
5、利用面團醒發(fā)時間準(zhǔn)備披薩的食材,把紅腸切片,香菇洗凈切片,洋蔥和培根切小塊。
6、鍋中放入黃油小火融化。
7、先把培根和紅腸放入鍋中煎一下盛出備用。
8、再放入洋蔥和香菇翻炒一分鐘左右盛出。
9、把醒好的面團揉勻搟成餅狀。
10、放入披薩盤內(nèi),用叉子在上面扎上小眼。
11、刷適量披薩醬(我的有點多了),再撒適量羅勒。
12、鋪上一層芝士。
13、再把紅腸和培根鋪上。
14、撒一層芝士。
15、把香菇和洋蔥均勻的鋪上。
16、再撒一層芝士。
17、烤箱180度預(yù)熱5分鐘后轉(zhuǎn)200度,中層烤15至20分鐘。
18、到時間后取出披薩盤。
19、切塊食用。
在下班之余做一道香菇紅腸培根披薩(9寸)使得生活更加有生活的味道,香菇紅腸培根披薩(9寸)的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
冬天來了,家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、0分鐘后放入玉米油繼續(xù)再揉10分鐘。
3、面團設(shè)置發(fā)酵程序發(fā)酵1小時,至1.5倍大后放面板上加手粉揉,排出面團里的氣體,蓋保鮮膜放溫暖處繼續(xù)發(fā)酵40分鐘后分為三份。取一份趕平。兩面沾上面粉防沾。注意天氣轉(zhuǎn)暖要適當(dāng)縮短發(fā)酵時間。比如夏天十來分鐘已經(jīng)發(fā)得很好了。
4、取一份放在批薩盤里整形
5、用叉子叉出小孔
6、放入冰箱凍10分鐘。其余兩份按照同樣步驟。將凍好的批薩皮放入保鮮袋。
7、分別用油紙隔開就可以了。
8、使用之前取出放在批薩盤里,解凍后使用。(烤箱溫度不一樣,自己調(diào)整時間)。
9、批薩醬我是用20克黃油將三分之一個洋蔥碎,5粒蒜碎炒到洋蔥變透明,再加80克番茄醬,1.5克鹽,25克糖,1克黑胡椒粉,最后灑一點批薩草炒制的,剛好一個9寸批薩的量。剩下的洋蔥切絲炒熟和半個青椒絲做配菜。批薩底不用另外涂油。
10、鋪上一層芝士,再鋪腌上淀粉和油的薄牛肉片,熟廣味香腸薄片,烤幾分鐘牛肉烤熟。
11、鋪上洋蔥,青椒,3個半草莓。3個對切,中間一個取上半截。
12、最后再鋪上一層芝士。200度烤至芝士融化微黃,兒子想要的牛肉香腸水果批薩就出爐啦。
13、吃貨
14、吃貨
15、吃貨
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗,也無需害怕,家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學(xué)會。
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