6寸迷你披薩餅底的做法
老人養(yǎng)生餅。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《6寸迷你披薩餅底的做法》，希望能對您有所幫助，請收藏。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個主要原因，在平時我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，6寸迷你披薩餅底的做法不難，而且價格也實惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、準備一個工作盆
3、然后把除了水和酵母所有食材丟進工作盆（我做的是兩個披薩底的量，看起來會比較多一點）
4、然后把酵母融到水里，這樣發(fā)酵的面團發(fā)酵的效果很好（稍稍攪拌一下）
5、把水慢慢地分一次次的倒進工作盆，揉成一個面團，（家里有面包機的可以使用和面功能，但是絕對沒手揉的好吃，這個面團不用揉出膜，很省事，推薦手揉）……這是兩個的量，做一個的哈友，應(yīng)該比我小一倍吧！
6、搟成一個面餅
7、（我是在烤箱里發(fā)酵，我的烤箱有這個功能）在烤盤上纏幾層保鮮膜（能完全包住烤盤即可），然后在上面撒點面粉，發(fā)酵完畢后好一點面都不沾在烤盤上
8、把面餅鋪在烤盤上
9、進入烤箱發(fā)酵一個小時
10、把發(fā)好的面團按壓排氣，拿一個6寸的披薩烤盤作為參照，即把它搟成一個六寸的面餅，用叉子在中間倒數(shù)個小孔即可。
11、好了，披薩面餅做好了，不信，你烤個披薩嘗嘗吧！
12、如果不立即享用，可以用保鮮膜把面餅包住，（記得要給保鮮膜上刷一層油，好脫模），放入冷凍室，需要時直接享用即可
6寸迷你披薩餅底這道菜的烹飪過程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是8寸披薩餅底，時間允許的話，朋友們也可以自己做8寸披薩餅底，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、黃油融化后倒入面粉里。
3、再倒入酵母、鹽、糖。
4、最后倒入牛奶，攪拌至面粉屑狀。倒出用手用力揉，揉的時候適當?shù)募尤肱Ｄ?。（牛奶一次不要加的太多，慢慢加入。?/p>
5、揉至表面光滑即可。
6、蓋上布發(fā)酵2~3小時候。
7、面團發(fā)酵成，用手剝開，都是這樣的氣孔就可以了。
8、然后用手將面團揉成這樣的面餅即可。不太圓，自己家吃就不用太介意哦，也可以用模型切成圓形，會圓一些。
越來越多人意識到了健康的重要性，8寸披薩餅底的做法簡單，而且也對健康很有好處。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于厚餅底披薩這道菜的做法。
2.21洋蔥碎，大蒜碎，生姜碎（個人偏好）
3.袋裝最普通的番茄醬，因未加調(diào)味，便于自己掌握咸淡
4.放橄欖油如自動鍋內(nèi)，順序放入洋蔥生姜大蒜碎肉糜羅勒番茄醬。加入一些白葡萄酒選擇干鍋炒程序，快好的時候再加些紫洋蔥和鹽調(diào)味即可
5.1用馕針扎孔便于熟透
6.2備好餅上撒料及沉年車達奶酪和溫柔牛干酪碎（冰箱里有什么用什么）面團搟成凹狀
7.涂滿番茄醬。餅底不放油，屬于達美樂那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脫核橄欖
9.再均勻的撒上兩種奶酪，因發(fā)酵程度不同，味道會更豐富
10.couss面包機烤箱180度預(yù)熱5分鐘，選擇披薩自動程序烤制完畢會滴的叫一聲
看完小編對厚餅底披薩的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
大家都特別的喜歡吃披薩餅，披薩餅的價格有一些困難，但每次吃的時候都不會過癮，偶爾吃一次又會覺得花銷太大，喜歡自己在家里面制作，自己在家里制作的好處是價格非常的劃算，而且特別的實惠，營養(yǎng)價值也很高，還有助于吸收，自制披薩餅底的做法大全到底有哪些呢？
披薩餅的做法
工具/原料
高筋面粉130克，雞腿2個
馬蘇里拉100克，青椒半個，玉米15克
食鹽，披薩草，水，橄欖油，白糖，烤肉料適量
方法/步驟
將面粉與糖，鹽，酵母拌勻后，后油法揉面一直揉至面筋擴展階段，在面團中加少許批薩草，揉至均勻，揉好后將面團蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵；
面團發(fā)酵的時間準備所有配菜（番茄和蒜是用于熬制批薩醬的），雞腿肉去骨去皮切小丁，用COOK100新奧爾良烤肉料腌制1個小時，青椒切條，馬蘇里拉芝士刨成絲；
當面團發(fā)至原體積的2-2.5倍大小時即發(fā)酵完成，發(fā)酵好的面團取出排氣，滾圓醒發(fā)20分鐘后用手慢慢壓成圓形，比薩盤中刷一層橄欖油，將整好的面餅比薩盤里再慢慢壓至整齊貼合，在面餅上用叉子叉一些小孔，再刷上一層橄欖油；
在面餅上涂上自制批薩醬（做法見此處），邊緣不用涂，撒上一層馬蘇里拉芝士，將腌好的雞丁擺在馬蘇里拉芝士上；
再將青椒條搭在雞丁中間，再撒上少許玉米粒撒一點點芝士，放入預(yù)熱好202度的烤箱，中層，烤25分鐘后左右即可，出爐再刷一點橄欖油。
注意事項
因為雞丁并未提前烤制，所以要切的稍小一些，如果喜歡大塊的口感，腌好的雞腿肉要先預(yù)烤。
面粉吸水性不同根據(jù)實際情況調(diào)整水的用量。
烘烤的溫度和時間根據(jù)自家烤箱調(diào)整。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹黃金餅底米飯披薩的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.121取出趁熱加入糖和鹽，用勺子按壓成南瓜泥。
3.212南瓜切成小塊，上鍋蒸熟。
4.12待溫?zé)釙r候，加入酵母，再慢慢加入面粉，邊加邊攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團。
5.21蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來的2到2.5倍大。
6.發(fā)酵好的面團取出排氣后，揉成原面團的大小，然后搟成比模具稍大一些的薄面片。
7.把餅第移至烤盤，把面片的邊緣卷起成一個圍邊，中間用叉子叉上一些小孔，然后蓋上保鮮膜讓面團二次醒發(fā)半小時。（這個時間要根據(jù)季節(jié)和天氣而定，現(xiàn)在天冷，所以時間稍長些）
8.在這個時間里，來準把剩飯放進微波爐加熱，然后準備好需要的配菜。備披薩餡料：
9.先把牛肉切成小粒，調(diào)入少許鹽和胡椒粉拌勻腌制著。
10.胡蘿卜、香菇、西蘭花切成小塊，和玉米一起，依次入鍋焯熟，洋蔥、紅甜椒、馬蘇奶酪切成絲。
11.熱好的米飯取出，趁熱磕入雞蛋，調(diào)入適量鹽和胡椒粉，戴上手套抓勻。（這樣，米飯很粘，而且有蛋香）
12.餅底抹上一層披薩醬，再把火腿片對半切開，圍在披薩餅底的最邊緣，再撒上一層奶酪絲。
13.鋪滿米飯。
14.在米飯上撒上一層奶酪絲，再撒上腌制好的牛肉粒。
15.接著撒入適量其他各種配菜。
16.最后撒入一層奶酪絲。
17.放入預(yù)熱好的烤箱200度，中層20分鐘，制作完成。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的黃金餅底米飯披薩的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
披薩餅是一種由意大利傳入我們國家的西式糕點美食，它不僅好看，而且口感也非常的不錯，另外，這種食品的制作方法很簡單，只要家里有烤箱就可以自己動手操作，也可以根據(jù)自己的喜好來添加各種輔料。不過在選用輔料的時候，對于乳酪和披薩醬要求是比較高的，一定要風(fēng)味濃郁才好。
披薩餅底制作用牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之后搟成需要的餅底即可。
制作披薩的時候?qū)⒀笫[洗凈切碎。青、紅椒洗凈，切成小丁。奶酪切成細絲。在電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成1cm厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。打開電飯鍋加熱20分鐘即可。
我們在制作披薩餅的時候一定要選擇那些，含有豐富蛋白質(zhì)維生素的食材進行加工，因為這樣不僅可以保證給人體提供充足的營養(yǎng)，而且各種食材相搭配，色澤艷麗能夠刺激人的食欲，另外食材在選擇的時候一定要注意新鮮，而對于披薩餅底我們要求軟硬適度，這樣才能保證披薩餅好看又好吃。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好黃金餅底雞腿披薩。
2.雞腿洗凈去骨。
3.把剔下的雞腿肉切成隨意的小丁。
4.30克酷克壹佰的烤肉料，兌入20毫升的清水化開。
5.加入雞腿肉拌勻，蓋上保鮮膜入冰箱腌制5小時或者更長時間。
6.南瓜洗凈、去皮，切成薄片，入微波爐叮熟，然后趁熱用勺子壓成泥。
7.篩入面粉，加入酵母。
8.先用筷子攪拌成絮狀。
9.揉成光滑的三光面團。
10.移入一個有蓋子的盆里，蓋上蓋子，發(fā)酵至原來的2倍大。
11.把發(fā)酵好的面團取出排氣，揉成原來的大小。
12.先在案板上搟成和自家披薩盤差不多大小的圓片。
13.移入披薩盤，整形成邊緣厚中間薄的餅底，并用叉子在餅底上輕輕叉上小洞。
14.涂上一層披薩醬。
15.撒上1/4的奶酪。
16.鋪上一層烤好的雞腿肉。（腌制好的雞腿肉可事先烤一下，也可不烤）
17.繼續(xù)鋪上1/4的奶酪。
18.鋪上一層洋蔥絲。
19.鋪上一層青紅椒絲。
20.撒上剩余的1/2的奶酪。
21.放入預(yù)熱好的烤箱，200度，中層，20分鐘。（制作完成）
看完黃金餅底雞腿披薩的詳細做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道迷你披薩的做法，你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.束的面團擠出空氣，平均分成6份滾圓，蓋上保鮮膜放在室溫下醒發(fā)15分鐘。（面團發(fā)酵時可以準備其他材料。洋蔥切絲，火腿切丁，蘑菇切片，馬蘇里拉芝士刨成絲。）
3.把醒發(fā)好的面團放在案板上，用手掌拍扁，用搟面杖把面團搟成約5寸大小的圓形面餅，將面餅整形成中間薄四周厚的形狀，把面餅鋪在烤盤上，在面餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來
4.在餅底涂一層油，放在室溫下發(fā)酵20分鐘。挖一些披薩醬在面餅上，用勺子將醬料涂抹均勻，餅外圍大約1CM不需要涂醬
5.均勻撒上一層馬蘇里拉芝士，撒上火腿丁，再撒馬蘇里拉芝士
6.鋪上洋蔥絲，蘑菇片，再撒上馬蘇，頂上鋪上一層火腿片，放進預(yù)熱好的烤箱烤焙（烤箱中層，185度，約20分鐘）
迷你披薩這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
對于比薩這種食物，相信大家都是比較熟悉的吧，很多人喜歡吃比薩，主要是因為比薩的種類多而且比薩皮好吃，但是想要做出好吃的比薩還是需要下點功夫的。有比薩餅底之后是可以減掉很多的手續(xù)，但是需要先將餅底進行紅燒，讓表皮變脆，然后在加入洋蔥、紅椒等食材繼續(xù)烘烤才可以食用。
一、現(xiàn)成餅底做披薩怎么做
1、將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤盤中；
2、烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；將青紅黃椒、去核切粒；
3、將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；
4、再均勻鋪上青紅黃椒粒、和金槍魚，洋蔥，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；
5、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；于奶酪表面呈金黃色后，即可取出。
二、披薩餅底要怎么做才能又簡單又好
1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水、35℃左右、手摸著微溫不燙最好，將面團和成片狀。
3、加入橄欖油，繼續(xù)將面團揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加面團筋性、將面團揉光滑
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)30分鐘即可
5、用手指沾些面粉、插入面團小心抽出、若面團不會馬上彈回、表示已經(jīng)發(fā)酵好、若壓下后會快速回彈則表示發(fā)酵時間還不夠、相反、如果長期陷下不彈回、則表示發(fā)酵過度。
6、根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團搟圓、美式披薩一般這步會搟成5mm厚的面胚、而意式披薩就比較簡單了、你能搟多薄就搟多薄吧7、用叉子在面團表面戳滿洞洞……防止在接下來進烤箱、因為沒有戳洞而鼓起來
8、放入抹了橄欖油的披薩盤，放入烤箱中層、上下火220℃左右烤1分鐘定型。餅底就做好了、可以摸上醬、撒芝士什么的。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng)，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴，紡比如說迷你小披薩的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。
2、轉(zhuǎn)天早晨拿出來，面已經(jīng)發(fā)了有兩倍大小，放置半小時左右，充分揉勻，排出空氣
3、水果清洗干凈，控干水份，切成需要的塊
4、蔬菜洗凈切成需要的碎，培根切成小塊，準備好芝士，開始做餅了
5、面團分成六等份，揉勻
6、取一塊搟成薄餅，放入漢堡模具，邊按邊轉(zhuǎn)動模具，使餅占滿整個模具底盤，并且四周圍要比中間高出一厘米左右，也可以卷起一圈邊，用叉子在餅的底部扎出孔
7、依次做好六份披薩
8、烤箱預(yù)熱150度，將餅胚放入烤箱中層，烘烤三分鐘取出，可以看出披薩餅胚已經(jīng)完全發(fā)酵起來
9、餅底涂抹一層披薩醬
10、撒入一層芝士，芝士量要大
11、鋪上蔬菜，培根，這是培根披薩
12、其他的餅胚鋪上水果做成了水果披薩
13、面上再撒上一層芝士
14、烤箱預(yù)熱200度，將披薩烤盤放入中層，200度20分鐘
15、一大波好看又好吃的迷你小披薩出爐了
16、是不是很有食欲，這樣還省的用刀切了，哈
迷你小披薩的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
生活中相信許多人喜歡9寸披薩這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、均勻的抹上一層披薩醬
3、放上一層馬蘇 有奶酪片更好
4、洋蔥切圈 香菜一刀切半 小番茄一分為四 墨魚丸切片
5、烤雞是之前烤好的 完全可以不放或者用培根什么的代替 如果想放 就用新奧爾良料腌至少兩小時雞胸肉 再放烤箱180度25分鐘
6、香菇煎熟 當然也可以不煎 直接放生的也能一起熟 只是這樣煎會更香 尤其是用黃油
7、把材料都放在披薩餅上 再撒一層馬蘇
8、放入預(yù)熱好的烤箱220度18分鐘
9、拉絲還不錯哦(~???)~
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應(yīng)該，9寸披薩的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好迷你培根口蘑披薩。
2.加入酵母粉
3.加入雞蛋
4.加入牛奶
5.和成光滑面團，室溫發(fā)酵3小時
6.發(fā)至2-3倍大，中間壓下小洞，無反彈，即可。揉搓后，排氣，20分鐘。
7.準備披薩餡
8.取出面團一半，分為4個小面團。這里的面團，可以做至少8個迷你披薩。
9.搟成面餅，中間薄，兩邊厚，用叉子叉出小洞，以免在烘烤過程中，面餅膨脹
10.涂上番茄醬，也可以做披薩醬，在另一篇海鮮披薩中有詳細介紹披薩醬的做法。
11.灑上一層馬蘇里拉芝士
12.放上培根
13.放上一層芝士，在放上口蘑
14.再放入一層芝士，撒上適量玉米粒。烤箱預(yù)熱210度 15-20分鐘
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的迷你培根口蘑披薩給家人享用哦！
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們，肯定不要錯過了面包底披薩的做法，好東西要一起分享，大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝，再則多吃五谷雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
2、小火化一塊黃油
3、等黃油化開后把菜倒入翻炒放入鹽和黑胡椒粉翻炒出鍋備用
4、吐司片沿邊切一下，但不要全切開留一點點連著
5、用勺子把吐司中間部份壓一下
6、抹一層番茄醬
7、把餡料鋪上
8、灑上起司
9、把烤箱預(yù)熱后放入烤箱，我的烤箱是底火150，上火200，5分鐘
10、出爐拉，很美味哦
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學(xué)會簡單料理，可以解決這個難題，面包底披薩這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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