過敏可以吃草莓嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“過敏可以吃草莓嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
說起草莓大家都會(huì)流口水，因?yàn)槊看蔚降囊粋€(gè)季節(jié)，大家都會(huì)去購(gòu)買大量的草莓，草莓甜甜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，草莓雖然樣子不是很好看，可是味道卻非常棒，草莓中獨(dú)有的香氣很受人歡迎，但是有的人會(huì)因?yàn)閷?duì)草莓過敏，所以不建議吃草莓。
吃草莓過敏有什么癥狀?
據(jù)相關(guān)專家介紹，對(duì)草莓過敏的兒童，最常見的癥狀包括：嘴巴(或嘴唇、喉嚨)有刺痛感、發(fā)癢或腫脹。
1、有的孩子吃完草莓之后，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重過敏的癥狀，這種癥狀會(huì)導(dǎo)致孩子腹瀉、嘔吐，如果過于嚴(yán)重的話，還會(huì)出現(xiàn)休克或者喪失生命，這是非?？膳碌?，但這種癥狀相對(duì)來說出現(xiàn)的情況比較少。
2、孩子草莓過敏的話，會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹或者瘙癢的癥狀。
3、如果吃草莓過敏的這部分孩子如果還對(duì)花粉過敏的話，就很有可能會(huì)出現(xiàn)眼睛發(fā)癢或者眼睛水多的癥狀，還常伴有打噴嚏現(xiàn)象。
孩子吃草莓過敏了怎么辦?
如果孩子食用草莓之后，如果出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象的話，一定要立即停止食用，盡快選擇藥物治療。專家介紹，可以選擇食用撲爾敏或者氯雷他定，如果出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀的話，一定要及時(shí)送到醫(yī)院進(jìn)行輸液治療。
若是輕微過敏，只要停止食用，多喝水即可，兩至三天會(huì)恢復(fù)正常。
專家建議：如果寶寶食用草莓后出現(xiàn)嚴(yán)重過敏的話，如果再次食用草莓的話，還會(huì)再次出現(xiàn)過敏的癥狀，如果嚴(yán)重的話，還很有可能會(huì)引起連鎖反應(yīng)，因此，在半年之內(nèi)，一定不要給寶寶食用草莓。
小孩咳嗽能不能吃草莓?
專家介紹，孩子在咳嗽期間是可以食用草莓的。因?yàn)楹⒆映霈F(xiàn)感冒的話，大多時(shí)候是由于呼吸道感染所引起的，這個(gè)時(shí)候?qū)τ陲嬍撤矫娴脑?，可以選擇少食辛辣的食品，但對(duì)于蔬果是沒有任何影響的。但孩子在使用草莓的時(shí)候，一定要適量，否則會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。
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草莓是比較常見的一種水果，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)于消化吸收促進(jìn)身體的健康有幫助，平時(shí)吃草莓是可以減肥的，一般草莓在做法上面可以準(zhǔn)備草莓糖果，或者是草莓杏仁水果茶，這一道美食老少皆宜，比較適合夏天當(dāng)作冰品使用。
平時(shí)吃草莓只是覺得其味道鮮美，卻不知道其實(shí)注重新鮮草莓的吃法是可以減肥的。
說到草莓的減肥效果，主要是草莓含有豐富的果膠和膳食纖維，能夠很好的幫助消化和排便，從而達(dá)到減肥功效。同時(shí)，其含有豐富的鞣酸，能有效的吸收致癌化學(xué)物質(zhì)。由于其性苦，能夠很好的潤(rùn)肺生津，且對(duì)于胃腸道和貧血都有一定的滋補(bǔ)作用，還能有效的防止動(dòng)脈硬化、冠心病的產(chǎn)生，是老少皆宜的健康食品。
下面就為大家介紹幾種具有減肥功效的草莓吃法：
一、草莓大杏仁水果茶
原料：草莓（10顆）、香蕉（1根）、美國(guó)杏仁（20顆）、蜂蜜（30ml）、涼開水（60ml）
做法：
1、 草莓浸泡于鹽水中10分鐘，洗干凈去蒂對(duì)半切開，香蕉切塊。
2、 將草莓、香蕉、杏仁放于攪拌機(jī)中，倒入蜂蜜與涼開水，攪打2分鐘即可食用。若吃前再放入一些草莓果粒，口味更佳。
二、簡(jiǎn)易草莓汁
草莓（50克），與蜜糖和冷開水（100ML），放入攪拌機(jī)，攪拌即成。
三、草莓酸奶
材料：草莓（8個(gè)）、低脂酸奶（1杯）
做法：草莓洗凈，去蒂切片，然后與低脂酸奶拌勻即可。
注意事項(xiàng)：
1、 切忌空腹吃草莓。草莓富含粗狀纖維，適宜飯后兩小時(shí)進(jìn)食。且一次性不宜吃太多，可配合酸奶吃，以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2、 減肥期間不宜吃肉食類食物。草莓能夠很好的去除血液中的有害物質(zhì)和臟東西，最好是結(jié)合魚類食用，不僅可減肥還可美容。
3、 不宜長(zhǎng)時(shí)期食用，一次性不可食用太多。草莓雖然有很大的一處，但是需結(jié)合其他水果蔬菜食用，以保證各種營(yíng)養(yǎng)的正常供給。
聽到濕疹一詞大家往往都會(huì)聯(lián)想到過敏、起痘痘等，總之就是和皮膚疾病有關(guān)的。同時(shí)得了濕疹也十分麻煩，因?yàn)橛械娜说昧藵裾詈蠡继帟?huì)很癢，弄破又很容易感染，是一種很麻煩的疾病。而且很多人都知道得了濕疹不能隨便亂吃，尤其是一些發(fā)物，很容易加重病情，那么得了濕疹的人可以吃草莓嗎？
有濕疹可以吃草莓么
可以吃草莓。小兒濕疹，俗稱奶癬。其原因復(fù)雜，是一種過敏性皮膚病。嬰兒皮膚發(fā)育尚不健全，最外層表皮的角質(zhì)層很薄，毛細(xì)血管網(wǎng)豐富，內(nèi)皮含水及氯化物比較豐富，故容易發(fā)生過敏反應(yīng)。在吃母乳和吃奶粉的孩子都可能出現(xiàn)濕疹的。寶寶濕疹要注意調(diào)整飲食，忌食辛辣刺激，海鮮貝類食物應(yīng)禁用、以清淡飲食為好；盡量減少外界不良刺激、另外，寶寶濕疹是可以吃水果的包括草莓在內(nèi)，吃水果對(duì)濕疹沒有任何影響，多吃不同的水果增加不同的營(yíng)養(yǎng)成分。
濕疹不宜多吃草莓，草莓性寒涼，有潤(rùn)肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等作用。可以用于濕疹的治療。不過不宜多吃，吃多了對(duì)胃腸道不適很好。如果是脾胃虛寒的最好是不要長(zhǎng)時(shí)間的服用。
草莓的功效及作用
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
濕疹不能吃的水果
1、濕疹不能吃生食的某些殼類果實(shí)，如桃子、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓、杏仁、栗子、核桃以及某些水果。
2、還有不能吃性燥易上火的水果，例如：榴蓮、芒果、龍眼、荔枝等。
3、可多吃點(diǎn)含有維生素的水果蔬菜，濕疹比較為嚴(yán)重的，建議服用中藥進(jìn)行調(diào)理，平時(shí)瘙癢紅腫等外涂蘊(yùn)磯霜即可，每日2-3次，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)好轉(zhuǎn)的。
草莓是什么?在草莓上市之時(shí)，一些喜歡吃草莓的孕媽媽們?cè)缫寻茨筒蛔×恕Ｄ敲磳?duì)于一些謹(jǐn)慎的孕媽媽來說，孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)又有哪些呢?今天小編就帶大家了解一下孕婦吃草莓的好處，解決孕媽媽的疑惑。
草莓是什么
草莓，它是一種外形紅色的水果，別名紅莓、鳳梨草莓等。草莓的外觀像一個(gè)心的形狀，爽滑細(xì)膩，入口即化，它含有一種特殊的香甜氣味。草莓具有利尿消腫，生津潤(rùn)肺的功效。它主要分布在歐洲、南美洲等國(guó)家，后經(jīng)移植，遍布全國(guó)。
孕婦吃草莓的好處
1、預(yù)防孕婦貧血
酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補(bǔ)鐵，預(yù)防孕婦缺鐵性貧血，對(duì)母親和胎兒都有益處。
2、補(bǔ)充維生素C
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補(bǔ)充維生素C，可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。
3、助消化
草莓具有富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，里面含有的果膠和膳食纖維可以幫助消化和通便。對(duì)于孕媽媽來說就是珍品。孕媽媽吃了草莓能夠促進(jìn)消化，對(duì)于胎盤也有一定的幫助。由于孕媽媽在懷孕期間孕吐反應(yīng)很大，就可以選擇吃些草莓來緩解孕吐的癥狀。
4、明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
5、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。此外，育嬰專家指出，草莓是補(bǔ)酸佳品，孕婦可以吃。
水果是人們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素重要的來源，也是女性護(hù)膚養(yǎng)顏必不可少的食材，其甘甜的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)深受追捧。但是吃水果也要講究最佳時(shí)間，很多人都有晚上吃水果的習(xí)慣，這樣對(duì)身體真的好嗎?哪些水果是不適合在晚上食用的，讓我們一起來了解一下吧。
水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用?！霸缟铣运墙?，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了?！边@個(gè)說法有沒有道理?
晚上吃水果好不好
對(duì)于此問題，一般的人都是不清楚的，主要就是因?yàn)榇蟛糠秩擞X得什么時(shí)候都是可以吃水果的，因?yàn)樗麑?duì)于我們身體是有很多好處的。水果對(duì)于我們身體的好處，我們是不可以否認(rèn)的。雖然說水果是低熱量食物，但水果具有很強(qiáng)的飽腹感，晚上睡覺前吃水果的話會(huì)因?yàn)槌溆哪c胃從而影響到我們正常的睡眠，甚至還會(huì)導(dǎo)致你出現(xiàn)失眠的情況。所以睡前兩小時(shí)最好不要吃水果，你休息了胃沒有休息，胰島素還在分泌，長(zhǎng)期下去易得糖尿病。另外，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來說，更是有損健康。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
晚間不宜食用的8種水果
1.榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。
2.智利車?yán)遄?/p>
糖分多，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
3.美國(guó)提子
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
4.釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)
1、對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果，不建議孕婦吃。
2、孕婦不宜多吃草莓
草莓細(xì)膩順滑又可口，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是對(duì)于孕媽媽來說不能吃太多，吃太多就會(huì)造成身體的各個(gè)機(jī)能受阻。草莓里含有大量的草酸，如果孕婦吃的太多，會(huì)導(dǎo)致脾胃的不適，因?yàn)椴葺畬俸运?，孕媽媽還是盡量少吃為好。
3、要吃熟透的草莓，生草莓對(duì)身體有害
4、不吃畸形草莓
正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要
由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí)，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
結(jié)語：草莓雖好，不易貪杯。在草莓成熟的季節(jié)里，孕媽媽們吃草莓時(shí)，不宜吃多，不要因?yàn)橄矚g吃就經(jīng)常吃。少吃不僅能促進(jìn)消化吸收，還能對(duì)胎兒的發(fā)育有幫助?？傊?，孕婦在吃草莓時(shí)，切勿食用過多，既要為了自己的健康，又要為了胎兒的成長(zhǎng)。
相信大家對(duì)于草莓肯定是不會(huì)陌生的吧，草莓是我們常見的一種水果，草莓不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃草莓可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以草莓受到了大家的喜愛，草莓在減肥瘦身和美容養(yǎng)顏上面也是功效明顯的，下文我們介紹一下吃草莓會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我們過敏。
我們都知道夏天是草莓主要開采的季節(jié)，新鮮的草莓對(duì)于我們的誘惑力是比較大的，所以很多消費(fèi)者都比較喜歡去吃草莓。然而，對(duì)于皮膚過敏的患者來說，只要你們不是對(duì)草莓過敏，你們?cè)谏钪惺强梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┎葺模驗(yàn)椴挪葺梢匝a(bǔ)充一些身體所需的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體是有好處的。
皮膚過敏患者想要在生活中食用草莓這種東西，首先你們應(yīng)該要了解一下自己是對(duì)哪種東西過敏，如果你們不是草莓引起的過敏，你們?cè)谏钪惺强梢猿圆葺模Ｍつw過敏可以正確的去吃草莓。
皮膚過敏可以吃草莓。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。可以適量食用。
鮮嫩紅潤(rùn)的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過敏源就會(huì)導(dǎo)致過敏，屬于蛋白質(zhì)過敏。對(duì)于這種現(xiàn)象，過敏性體質(zhì)的人以及對(duì)草莓產(chǎn)生過敏的人平時(shí)要注意。
過敏能吃草莓
過敏患者忌食辛辣溫?zé)崾澄铮盒晾睖責(zé)崾澄锬艽碳C(jī)體這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應(yīng)少吃。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的 B 6。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是草莓了，我們知道草莓不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃草莓有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了吃草莓會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我們過敏。
到了冬天又到了草莓上市的季節(jié)了。有很多草莓愛好者就會(huì)買很多的草莓回去吃。不過有人會(huì)想要了解，吃草莓會(huì)發(fā)胖嗎?大家都知道草莓的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的。那么吃草莓有哪些的好處?吃草莓又有哪些的壞處呢?孕婦吃草莓有什么好處?想要了解相關(guān)的問題，我們就接著往下看吧。
吃草莓會(huì)長(zhǎng)胖嗎
吃草莓會(huì)不會(huì)引起肥胖得看吃了多少。
草莓的熱量是比較低的，100g的草莓中，僅有30大卡的熱量。不過就算如此，草莓也是不適合大量食用的。因?yàn)椴葺械闹饕芰縼碓词枪呛推咸烟?，這兩種成分非常容易被身體吸收。如果大量的食用草莓的話，可能會(huì)導(dǎo)致能量來不及代謝，出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
草莓的熱量：每一百克的熱量約為30大卡，適量食用是不容易長(zhǎng)胖的哦!而且，草莓不僅僅熱量、纖維、碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)數(shù)值較低，而且維生素C的含量較多，比橙高40%左右，即使是在減肥中的親們也是可以放心吃的。
雖然說每吃一百克草莓，會(huì)增加30大卡的熱量，但是這些熱量是輕輕松松就能消耗掉的哦。例如可以慢走10分鐘或者做家務(wù)15分鐘就能輕輕松松燃燒這30大卡熱量。
草莓是很常見的水果，好看而且又很好吃。我們可以將草莓做成草莓汁。而且草莓還可以搭配著做成點(diǎn)心和菜肴。多吃草莓對(duì)我們身體來說有很好的保健作用。而且草莓吃著是不容易發(fā)胖的。
吃草莓的好處
補(bǔ)血益氣
草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經(jīng)，具有很好的潤(rùn)肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補(bǔ)血造血功能。
防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內(nèi)能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽(yù)為第七大營(yíng)養(yǎng)素，具有強(qiáng)效的抗氧化性，能幫助清除體內(nèi)的自由基，抑制癌細(xì)胞的出現(xiàn)和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機(jī)體清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
明目保肝
草莓中有很高的維生素A的含量。而且它還含有了花青素和維生素C，能夠保證維生素A很好的被肝臟和眼睛利用，增強(qiáng)身體肝臟和眼睛的功能。所以草莓還有著保肝名目的效果。
清除口臭
草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，并且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之后滿口留香，有清除口臭的作用。
又到了草莓上市的時(shí)節(jié)。相信很多喜歡吃草莓的人都按耐不住自己激動(dòng)的類型。畢竟草莓好吃可愛，營(yíng)養(yǎng)又豐富，怎么能不討人喜歡呢。那么，有一些人想要了解，草莓吃多了會(huì)上火嗎?草莓吃多了會(huì)怎么樣?常見的草莓食療方法有哪些?草莓應(yīng)該如何來清洗?想要了解的朋友就接著往下看吧。
草莓吃多了會(huì)上火嗎
吃草莓是不會(huì)上火的哦。草莓性涼，吃草莓有著去火、解暑、清熱的作用。肝火比較旺盛的人可以選擇吃一些草莓有著抑制的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，能夠幫助人體的消化、通常大便。而且草莓還能夠鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓吃多了易患3種疾病
腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
過敏
現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)。草莓的外觀就是鮮嫩誘人，而且它吃起來也是非常的爽口好吃。不過，由于草莓是寒性的，如果吃的多了，胃沒有及時(shí)的分解掉。就會(huì)被吸收進(jìn)血液。有的人的過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
脫鈣
草莓中因?yàn)楹泻芏嗪康牟菟?，如果吃多了的話，是?huì)導(dǎo)致脫鈣的現(xiàn)象的。剛吃完草莓不用急著刷牙，像草莓中這種酸性的食物中含有的草酸，是會(huì)是的牙齒表面脫鈣，減少牙齒的表面硬度。如果剛吃完就刷牙的話，就會(huì)導(dǎo)致牙面的損傷。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
常見的草莓食療方法
1.遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3.干咳無痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克起隔水燉服，每日3次。
吃草莓的壞處
引起腹瀉
草莓屬于及其容易腐敗變質(zhì)的水果，并且一旦開始腐敗，其中的菌群幾乎遍布整個(gè)果實(shí)，有時(shí)候由于變質(zhì)的點(diǎn)很小，很難發(fā)現(xiàn)，還有草莓對(duì)農(nóng)藥的依耐性也比較高，好品質(zhì)的草莓都需要定期噴農(nóng)藥以防蟲害。未經(jīng)過充分洗凈的草莓食用之后也可引起腹瀉。
引起過敏
部分人對(duì)屬于過敏體質(zhì)，對(duì)紅色草莓會(huì)表現(xiàn)出過敏反應(yīng)，草莓中植物蛋白含量越高的品種表現(xiàn)出過敏的程度越嚴(yán)重，過敏體質(zhì)的人不宜食用草莓。
口腔潰瘍
草莓性涼，正常食用是不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果，這兩種成分對(duì)口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用，在食用過多時(shí)可出現(xiàn)口腔黏膜損傷，引起口腔潰瘍。
缺鈣
草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量較高，食用過多或長(zhǎng)期食用可引起機(jī)體缺鈣，主要是草酸鞣酸等成分會(huì)與食物中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，引起鈣質(zhì)沉淀，導(dǎo)致缺鈣。
加重寒性體質(zhì)
草莓性涼，食用過多或者寒性體質(zhì)的人群食用之后會(huì)加重身體內(nèi)的寒性，引起脾胃虛寒，宮寒等不適反應(yīng)，尤其是對(duì)經(jīng)期女性的影響最大，痛經(jīng)加重。
孕婦吃草莓有什么好處
預(yù)防孕婦貧血
酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補(bǔ)鐵，預(yù)防孕婦缺鐵性貧血，對(duì)母親和胎兒都有益處。
補(bǔ)充維生素C
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補(bǔ)充維生素C，可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。
有助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
同時(shí)，胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。此外，育嬰專家指出，草莓是補(bǔ)酸佳品，孕婦可以吃。
總結(jié)：草莓中含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。但是草莓的熱量是很低的，100g的草莓中只有30大卡的熱量。不過雖然草莓的熱量不高，但是它含有的糖分是葡萄糖和果糖，都是屬于單糖。如果短時(shí)間大量的吃草莓的話，可能是會(huì)造成糖分不能及時(shí)代謝掉，導(dǎo)致身體的肥胖的。
很多人都喜歡吃草莓，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，例如可以明目養(yǎng)肝。人們經(jīng)常會(huì)買一些草莓回家吃，那么你們知道剛買回家的草莓怎么洗嗎?此外，你知道美味可口的草莓醬的做法是什么嗎?下面和小編一起來看看，詳細(xì)了解一下吧。
可口草莓醬
材料
我們需要準(zhǔn)備500g左右的新鮮草莓,大約100g白糖,1湯匙左右的麥芽糖以及已經(jīng)炸成汁半粒檸檬。
做法
1、新鮮草莓洗凈，切除梗部，并涼干。
2、將所有的沾板、刀具，玻璃瓶子等都用滾水燙過，晾干。 特別是空瓶子一定不能有任何油脂或水分，否則草莓醬容易變化。
3、把洗干凈的草莓切成丁狀，然后放進(jìn)大碗中或其他器皿，再加入適量的白糖，最好一層果丁一層白糖，一小時(shí)以后，大部分的糖就已經(jīng)溶化了，水果也已經(jīng)出汁了。
4、取一干凈的鍋，將草莓丁放入，先用中火煮滾，約15-20分鐘。
5、轉(zhuǎn)為小火，再熬20-30分鐘;(這時(shí)候，果醬已經(jīng)變得很粘稠，但還有水分)
6、加入麥芽糖、檸檬汁，再煮約10分鐘即可。這時(shí)取一小勺果醬在一個(gè)盤子上抹開，過半分鐘把盤子立起來，果醬不往下流就是好了。
7、最后把火關(guān)掉，放在那邊晾涼掉，然后裝瓶，等到徹底涼后再放入冰箱。
小訣竅
1、熬煮時(shí)間一點(diǎn)要夠， 才能起果膠。至少40-50分鐘以上;注意不要糊鍋了。
2、麥芽糖是增加濃稠度以及香味，檸檬汁是調(diào)節(jié)糖度增加口感;一定要加的啦。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
草莓怎么洗
1.首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過創(chuàng)口滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。
總結(jié)：上文主要介紹了草莓醬的做法，分析了草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及解答了草莓怎么洗的疑問，看了小編今天的文章，是不是對(duì)草莓又有了更深一層的了解了，我們?cè)谌粘Ｉ钪锌梢远喑砸稽c(diǎn)草莓。希望小編今天的文章可以幫到大家。
草莓可以說是很多人的真愛了。草莓不僅好吃香甜，而且外觀可愛，深受大家的西喜愛。不過很多人都不了解，除了好吃可愛之外，草莓還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體有很多的功效和作用。我們現(xiàn)在就來看一下，草莓有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有哪些食療的作用?該如何挑選草莓?草莓應(yīng)該如何保存?孕婦可以吃草莓嗎?一起來看一下把。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓不僅鮮美多汁，非常美味之外，草莓還能個(gè)給人體帶來很多豐富的營(yíng)養(yǎng)。其中人體重要的營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜素和維生素之類的自然不用說。還有果糖、檸檬酸等重要營(yíng)養(yǎng)素也是它的營(yíng)養(yǎng)成分。下面就讓我們一起來看一下，草莓到底有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值把。
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育都有十分重要的促進(jìn)作用，尤其對(duì)老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達(dá)50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對(duì)于消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯(cuò)的作用，能夠使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
根據(jù)國(guó)外的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓有利于消化，在飯后吃草莓能夠幫助食物的分解。經(jīng)常消化不良的人可以試試在飯后吃一些草莓。草莓中還含有一些有效成分是可以一直癌細(xì)胞的生長(zhǎng)的。
草莓的食療功效
草莓不僅營(yíng)養(yǎng)成分的含量豐富，同時(shí)它還有不錯(cuò)的食療功效，如果身體發(fā)生一些不適的時(shí)候，食用草莓是可以起到緩解的功效。
功效一：養(yǎng)肝明目
草莓中含有豐富的胡蘿卜素的成分，這種成分是合成維生素A的重要物質(zhì)，有這養(yǎng)肝明目，對(duì)眼睛好的功效。
功效二：補(bǔ)血
草莓可以緩解貧血，還能調(diào)理胃腸道的健康。
功效三：防癌
草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
功效四：潤(rùn)肺生津
草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤(rùn)肺，能夠讓呼吸更加暢通。
很多水果為了保證它的新鮮，在摘下來的時(shí)候，基本上都是沒有成熟的。然后運(yùn)輸?shù)轿覀兩磉叺臅r(shí)候，或者在路上，或者在銷售水果的店里面，會(huì)進(jìn)行催熟。很多人會(huì)疑惑，催熟的水果對(duì)人身體有害嗎?要怎么鑒別催熟的水果呢?吃催熟的水果會(huì)導(dǎo)致性早熟嗎?催熟的水果營(yíng)養(yǎng)有變化嗎?怎么樣安全食用催熟的水果?如何催熟水果?
催熟的水果有害嗎
因?yàn)榭紤]到水果運(yùn)送到別的城市，那么長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸。如果在水果成熟的時(shí)候再運(yùn)輸?shù)脑?，就?huì)導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)倪^程中，水果發(fā)生腐爛。所以為了保證新鮮，通常都是還沒成熟的時(shí)候就要摘下來。
都說強(qiáng)擼的瓜不甜，愣是將半生的水果從樹上摘下然后噴點(diǎn)催熟劑，吃到這樣的水果不會(huì)影響我們的健康?
催熟水果的原理：相信大家都知道催熟水果的物質(zhì)是乙烯，它是植物自身的一種激素，能刺激水果快速成熟。而催熟劑其實(shí)也是利用這個(gè)原理，人為的釋放乙烯氣體或乙烯利，來誘發(fā)水果成熟。
催熟劑的量一般不會(huì)過多，乙烯利的使用濃度以500~1000毫克/升為宜，用多了水果熟得更快，要是還沒達(dá)到目的地水果就熟透了很容易腐爛。另外催熟劑一般只是用在水果表面，而非可食用部分。
但催熟劑不會(huì)殘留的化學(xué)物質(zhì)安全嗎?根據(jù)美國(guó)環(huán)境保護(hù)局的報(bào)告顯示，一個(gè)正常的成年人每日可接受的乙烯利劑量為0.05毫克/千克體重。一個(gè)體重為50千克的成年人每日攝入2.5毫克乙烯利。
如何鑒別催熟的水果
實(shí)在的來說，新鮮的水果自然是最好的。如果有機(jī)會(huì)能夠親自將水果從樹上摘下來。這樣還是很放心的。買水果的時(shí)候，如果我們能學(xué)會(huì)挑選的話，也是會(huì)挑到品質(zhì)不錯(cuò)的試過。買水果的時(shí)候可以聞一聞，如果散發(fā)著新鮮的水果像香味，說明是比較新鮮的。其實(shí)這個(gè)方法也能鑒別出被催熟的水果，因?yàn)檫@種水果的基本沒什么香味，而且口感也不如自然成熟的水果好吃。
1、看起來熟了但吃起來里面很硬，說明這種水果是被催熟的。
2、催熟的水果聞起來沒什么香氣，但自然成熟的水果會(huì)散發(fā)淡淡的清香。果實(shí)散發(fā)出香氣的物質(zhì)是在成熟過程中積累下來的，短時(shí)間催熟不能達(dá)到這個(gè)效果。
3、如果水果的口感有些奇怪，那么可能是催熟過或變質(zhì)的水果。
吃催熟水果會(huì)性早熟嗎
有人提出，吃了催熟的水果，會(huì)達(dá)送至兒童的性早熟嗎?專家表示，吃催熟的水果并不會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟，導(dǎo)致孩子性早熟的原因有很多、周圍環(huán)境、飲食還有疾病等，和催熟的水果的關(guān)系并不大。
兒童性成熟受激素調(diào)節(jié)，而乙烯、乙烯利都不能在人體表現(xiàn)出形激素樣作用，而且也不能參與性激素的合成，所以吃催熟的水果并不會(huì)引起孩子性早熟。
另外，植物激素和動(dòng)物激素是不同的，植物激素是植物體內(nèi)的小分子信號(hào)物質(zhì)，只對(duì)傳遞生長(zhǎng)發(fā)育信息起到作用，不會(huì)參與細(xì)胞的“建設(shè)”。當(dāng)這些信號(hào)和植物細(xì)胞膜上的接收裝置結(jié)合時(shí)，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的代謝生長(zhǎng)和生理活動(dòng)。但是人體的細(xì)胞膜上并沒有接受這些信號(hào)分析的裝置，不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生“應(yīng)答”。
功效五：通便
草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌的發(fā)生。
草莓如何挑選
草莓在水果店、超市都是可以買到的，那么我們?nèi)绾尾拍芴暨x到新鮮又滿意的草莓呢?
1、選擇色澤鮮亮有光澤的;
2、選擇摸起來比較結(jié)實(shí)的，手感比較較硬的;
3、形狀比較畸形的草莓也不要買;
4、表面有些細(xì)小絨毛的草莓適合買。
這些都是比較直觀的感受，大家在看到草莓的時(shí)候就能辨認(rèn)出來，那么還有一些也是需要注意的，那就是過于鮮亮的草莓和個(gè)頭太大的草莓，為什么?原來草莓在種植的過程中經(jīng)常會(huì)添加催熟劑，而這些可能是催熟劑或者一些化學(xué)制劑的功效，如果比普通草莓個(gè)頭大太多的話，最好還是別買哦，那些添加制劑都是會(huì)對(duì)身體造成影響的，尤其是小孩子，經(jīng)常吃用來催熟劑的食物很容易出現(xiàn)早熟等身體狀況。
草莓應(yīng)該怎么保存
草莓的保鮮期并不長(zhǎng)，因此學(xué)會(huì)保存草莓是很重要的哦，草莓的含水量比較豐富，加上果肉的組織比較嬌嫩，稍微擠壓碰撞就可能弄破，很容易遭受微生物的污染而變質(zhì)，一般來說，草莓在3天左右就就會(huì)變色變味，對(duì)味道和口感的影響比較大，下面這些保存草莓的小TIpS應(yīng)該可以幫你!
1、購(gòu)買草莓時(shí)選擇最新鮮的;
2、買回草莓時(shí)不要碰撞或者擠壓到了，好好“呵護(hù)”它;
3、買回來的草莓最好吃多少洗多少，切忌一次全洗了，把沒洗的放進(jìn)冰箱能保存久一些;
4、草莓最好放在10度以下的溫度保存，但是最好不要低于零度;
草莓想要保存，最好不要沾水。
孕婦可以吃草莓嗎
孕婦是可以吃草莓的，而且草莓還是孕婦不錯(cuò)的食物呢，在孕期經(jīng)常吃一些草莓可以補(bǔ)充維生素，草莓中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有潤(rùn)肺生津、健脾胃的效果。孕婦懷孕后很容易出現(xiàn)食欲減弱的情況，這樣可是會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失的，這時(shí)候不妨吃一些草莓，可以增強(qiáng)食欲，另外，草莓當(dāng)中含有大量的維生素C，可以有效地預(yù)防孕期牙齦出血，其中含有的鐵還能補(bǔ)血呢。
此外，孕婦吃草莓還對(duì)胎兒的發(fā)育有利呢，草莓的味道比較酸甜，胎兒在發(fā)育的時(shí)候，骨骼需要大量的礦物質(zhì)，鈣鹽要沉積下來形成骨骼就離不開酸味食物的幫助，因此孕媽媽經(jīng)常吃一些草莓還能促進(jìn)寶寶的發(fā)育呢!
但是孕媽媽們需要擔(dān)心的是，現(xiàn)在的草莓種植中經(jīng)常會(huì)添加激素，而激素對(duì)于孕婦來說是很有害處的，所以大家最好選擇一些自己比較放心的草莓來源來獲取草莓，或者不要吃太多，適當(dāng)吃一些。
總結(jié)：草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，本文有詳細(xì)給大家列舉了。草莓的營(yíng)養(yǎng)十分吩咐，并且沒有多少禁忌，適合經(jīng)常吃。但是吃草莓要在時(shí)節(jié)。并且要學(xué)會(huì)如何挑選新鮮的草莓。孕婦也可以適量的吃一些草莓，對(duì)母體和肚子里面的胎兒都非常有好處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《過敏可以吃草莓嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎”專題。
