32周孕婦食譜
春季養(yǎng)生一周食譜。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“32周孕婦食譜”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
到了孕32周,胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是很快的,因?yàn)樘赫跒槌錾鲋詈蟮臎_刺準(zhǔn)備。準(zhǔn)媽媽此時(shí),往往會(huì)感到疲憊,睡眠也不太好,行動(dòng)也變得更加遲緩,而且食欲也會(huì)因胃部的種種不適感而有所下滑。此時(shí),孕媽應(yīng)在保持充足營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí),注意合理飲食,少吃含淀粉和脂肪類食物,多吃些易于消化的粥及湯。
一、孕婦32周精選食譜推薦
推薦食譜一:香菇蒸蝦盞
食材:蝦8個(gè)、香菇8朵、食鹽適量、細(xì)香蔥少許
做法:
1、香菇洗凈去掉香菇蒂。
2、蝦剝?nèi)?,去蝦線,洗凈,剁成泥,最后調(diào)一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌勻。
3、將處理好的蝦泥填入香菇中。
4、蒸鍋開火,至鍋中水開后,放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
功效:香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),有利于提高孕婦免疫力。
推薦食譜二:咖喱雜糧菜飯
食材:梗米飯1碗、洋蔥70克、胡蘿卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食鹽3克、咖喱粉15克
做法:
1、胡蘿卜和豆腐干分別切成小丁,備用。
2、將洋蔥也切成小丁。
3、熱鍋涼油,用少許洋蔥下鍋爆香。
4、倒入胡蘿卜丁略炒,倒入洗凈的豌豆,調(diào)入咖喱粉,翻炒一會(huì)至豌豆半熟。
功效:咖喱飯營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)腸胃消化。
推薦食譜三:蔬菜玉米麥片粥
食材:小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許。
做法:
1、小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個(gè)小碗裝玉米面,加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀。
2、取鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。
3、滾后倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
4、粥再次煮開的時(shí)候,倒入即食燕麥片略煮一下。
5、粥煮到米粒開花時(shí),放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了。
功效:玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,可以預(yù)防腹瀉、消化不良。
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到了孕24周時(shí),由于胎兒在母體內(nèi)開始儲(chǔ)備身體脂肪,所以孕媽咪在飲食方面要確保植物油與動(dòng)物油的攝入量。由于肉類、奶類、蛋類都含有不少動(dòng)物性油脂,可以適量多吃些。另外,可以多吃點(diǎn)魚,魚對(duì)胎兒腦部發(fā)育可產(chǎn)生促進(jìn)作用。這一時(shí)期的孕媽也容易便秘,為此應(yīng)多吃些潤(rùn)腸通便的食物,如蜂蜜、粗糧、香蕉等。
一、豌豆蝦丸湯
食材:豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。
做法:
1、豌豆洗凈,焯水。
2、鮮蝦去殼、洗凈。
3、將豌豆和蝦仁分別剁成泥。
4、將蝦泥和豌豆泥混合,加蛋清、鹽、胡椒粉、糖往同一方向攪拌上勁。用清水加姜片煮開,加少許色拉油轉(zhuǎn)小火。
5、用挖冰淇淋的圓勺,把蝦泥舀進(jìn)湯里。圓勺可事先抹層油,這樣不會(huì)粘。
6、蝦丸全部入水后,再轉(zhuǎn)大火煮至蝦丸浮起即可。
7、最后可加少許鹽調(diào)味。
功效:豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質(zhì),經(jīng)常食用對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。
二、鮮蝦豆腐翡翠湯
食材:豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個(gè)、豌豆(煮)適量、胡蘿卜適量、食鹽少許、淀粉少許、高湯適量。
做法:
1、豆腐切小丁,鮮蝦去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡蘿卜切丁。
3、雞蛋打散。
4、骨頭湯倒鍋中煮開后,加入胡蘿卜、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,湯的濃稠度根據(jù)自己的喜歡。
功效:蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,有利于寶寶以及身體虛弱的人補(bǔ)身體。
三、豬肝西紅柿濃湯
食材:大番茄2個(gè)、豬肝1小塊。
做法:
1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。
3、豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。
4、茄去皮,切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助孕期媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。
一般到了孕36周后,孕媽咪都逐漸做好了準(zhǔn)備分娩的思想準(zhǔn)備。在飲食方面,可以考慮多吃些有補(bǔ)益作用的食物,以便更好地蓄積體內(nèi)能量,隨時(shí)迎接寶寶的到來。另外,平時(shí)還可以吃點(diǎn)魚,因?yàn)轸~具有促進(jìn)乳汁分泌的效果,畢竟孕媽咪要為寶寶提前備好初乳。再有就是,孕媽們每天仍要遵守少食多餐原則并注重均衡營(yíng)養(yǎng)。
一、懷孕36周精選食譜
推薦食譜一:繽紛紅薯粥
食材:
白米30g、紅薯半個(gè)。
做法:
1、大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。
3、放入蒸鍋中蒸至熟透。
4、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
5、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
功效:
紅薯有助于調(diào)養(yǎng)腸胃,紅薯粥更是可以作為輔食給寶寶嘗試。紅薯粥還有增強(qiáng)免疫力的功效。
推薦食譜二: 南瓜香腸卷
食材:
小麥面粉3000克、南瓜150克、面團(tuán)450克、香腸10根、發(fā)酵粉3克、水10毫升。
做法:
1、將香腸剝?nèi)ヒ聜溆?將發(fā)酵好的面,放在案板上反復(fù)揉搓5分鐘。
2、將南瓜切成薄片、蒸熟,晾涼備用。
3、用清水將發(fā)酵粉融化,將融化的酵母水拌入南瓜中,將南瓜搗爛成泥。
4、將加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子攪拌成面絮,用手將面絮揉成三光的面團(tuán)。
5、蓋上一塊濕布,餳上1個(gè)小時(shí)。
6、將面團(tuán)分割成每個(gè)約40克的小面團(tuán),將小面團(tuán)搓成香腸的3倍長(zhǎng)。
7、將搓好的面條裹在香腸上,依次將所有的做好。
8、將做好的香腸卷,放在消毒鍋內(nèi),每個(gè)之間都保持兩根手指寬度的距離蓋上蓋子,2次餳發(fā)10分鐘。
9、開中大火,蒸10分鐘,燜5分鐘,即可開吃。
功效:
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛,其豐富果膠可吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),起到排毒作用。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化。
二、孕36周食譜更多食譜推薦
孕晚期孕婦可以適當(dāng)多吃些牛肉、瘦肉、魚等,多吃富含鋅的食物會(huì)有助于順產(chǎn),同時(shí)也要多吃富含維生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、萵筍、干酪、肝臟和谷類食物等??沙孕r蝦豆腐,蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,有利于準(zhǔn)媽媽滋養(yǎng)體質(zhì)。
既將面臨分娩,35周的孕媽咪需要特別注重每日的飲食。除了需要繼續(xù)保持之前的合理飲食習(xí)慣外,這個(gè)階段還需要遵守少吃多餐的原則,每日5-6餐為宜,并且要避免吃得太撐。孕媽咪可多吃些牛肉類的菜肴,它可適度緩解孕晚期所帶來的肌肉疼痛。另外,飲食中也要盡可能多得攝取植物性蛋白質(zhì)并注意營(yíng)養(yǎng)均衡問題。
一、孕婦35周精選食譜推薦
家常春餅
食材:
小麥面粉300克、豬里脊肉200克、大蔥2根、色拉油50克、食鹽半小勺、老抽1半勺、淀粉10克、甜面醬1大勺、水180克。
做法:
1、面粉置于一大盆中,一邊緩緩倒入開水。
2、大蔥切細(xì)絲。
3、豬肉事先切成絲,加鹽、生粉、老抽拌勻,腌漬5分鐘左右。
4、將面團(tuán)倒在砧板上,揉成光滑的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,分切成約40克一個(gè)的小劑子,逐一搓圓,砧板抹少許撲粉,搟開成薄薄的圓形面片。鍋抹少許油預(yù)熱,下入面皮烙制,一面烙約1-2分鐘后轉(zhuǎn)烙另一面,再烙一分鐘即可取出,然后重復(fù)搟皮烙餅的動(dòng)作,直至全部烙完。
5、煎鍋倒適量油燒熱后下入肉絲扒熟,加入甜面醬和少量水,翻炒均勻后關(guān)火。
6、取一張烙好的面皮,中間放上肉絲和大蔥絲。
7、卷起即可(12個(gè)的份量)。
功效:
自制家常春餅,不僅味道可口,還能給媽媽補(bǔ)充更多的鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素。
鯽魚豆腐湯
食材:
鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
功效:
鯽魚豆腐湯是孕晚期媽媽儲(chǔ)存奶水和產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強(qiáng)抗病能力。
二、孕35周更多食譜推薦
35周孕婦可以適當(dāng)多吃些牛肉、瘦肉、魚等,多吃富含鋅的食物會(huì)有助于順產(chǎn),同時(shí)也要多吃富含維生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、萵筍、干酪、肝臟和谷類食物等??沙孕r蝦豆腐,蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,有利于準(zhǔn)媽媽滋養(yǎng)體質(zhì)。
進(jìn)入到孕29周的孕媽咪們,隨著子宮不斷增大,逐漸頂住了胃,所以會(huì)感到吃點(diǎn)就飽。此階段,孕婦在飲食方面需要注意的是,平時(shí)不要過多攝入糖類物質(zhì),特別是在主食上;一定要多攝入些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如魚和蝦就是比較好的選擇。另外,還要多吃些新鮮蔬菜及水果,用以補(bǔ)充維生素及微量元素。
一、三鮮蘿卜卷
食材:白蘿卜250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、細(xì)香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。
做法:
1、白蘿卜250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、細(xì)香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。
2、香菇、香蔥和紅椒洗凈,切成末,放入肉餡中,加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥姜末、少許干淀粉,攪拌均勻,和成餡備用。
3、白蘿卜去皮洗凈,切成薄片,放入沸水中焯一下,撈出,過涼水,瀝干水分。
4、把調(diào)好的三鮮餡卷在蘿卜片里,放入盤中。
5、將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中,開鍋后蒸7-8分鐘取出。
6、在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末、紅椒末,然后澆上熱油熗出香味即可。
功效:白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)食用,能有效治療止咳潤(rùn)肺。
二、開胃蛋包飯
食材:米飯1小碗、雞蛋3個(gè)、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿卜1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水淀粉(15毫升的清水+5毫升的干淀粉)。
做法:
1、準(zhǔn)備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿卜丁和鮮蝦仁,把蝦處理干凈后切小丁,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉腌一下。
2、三個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散,不再加鹽也可以,可以加一點(diǎn)水淀粉。
3、把豌豆放入沸水中焯一下,再準(zhǔn)備一小碗米飯。
4、先做一份番茄炒飯,鍋內(nèi)倒入少許油,燒熱后炒香洋蔥,接著放入胡蘿卜丁、豌豆。
5、炒勻后倒入米飯,加番茄醬,少許的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖,炒勻后盛出備用。
6、鍋中加入一大匙油,倒入蛋液攤成蛋皮,在蛋液即將凝固的時(shí)候,在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯,再將蛋皮對(duì)折就可以裝盤了。吃的時(shí)候淋上少許番茄醬即可。
功效:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,孕期媽咪適量食用,有助補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
在懷孕期間,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量全部都有母親提供。所以作為孕婦,平時(shí)需要少食多餐,隨時(shí)能夠補(bǔ)充身體中所需要的養(yǎng)分。孕婦的飲食也要清淡、不可太油膩或者太過辛辣。以免引發(fā)孕婦高血壓高血脂等癥狀。那么怎樣的飲食才最符合孕婦的需要呢?我們來通過下面的文章來了解一下吧。
懷孕14周精選食譜
推薦食譜一:苦瓜胡蘿卜煎蛋
食材:苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法:
1、苦瓜對(duì)半剖開,去瓤,切成條,再切小丁。
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末。
3、雞蛋打散。
4、放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末。
5、放入鹽、料酒少許。
6、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上。小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。
功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲,健脾開胃,是孕期挑食的最佳選擇之一。
推薦食譜二:涼拌西紅柿
食材:西紅柿2個(gè)、堅(jiān)果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
做法:
1、番茄清洗干凈。
2、切成厚一點(diǎn)的大片。
3、番茄片放入盤中。
4、堅(jiān)果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是為了增加口感和風(fēng)味。
5、撒上熟松仁碎,調(diào)入鹽和橄欖油,吃時(shí)拌均即可。
功效:多吃西紅柿,不但能消除皺紋和雀斑,還能補(bǔ)充多種維生素。
推薦食譜三:滑蛋蝦仁
食材:蝦仁(紅)200克、雞蛋白1小勺、雞蛋4個(gè)、食鹽1/4小勺、料酒1小勺、小蔥2根、白胡椒少許、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。
做法:
1、蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘然后將鹽洗去,用廚房紙將水份吸干(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來的蝦仁才會(huì)清脆好吃蝦仁如果沒有吸干水份,腌制的時(shí)候它就不容易附著腌料)。
2、擦干的蝦仁加鹽、料酒、蛋白攪拌均勻后,再下玉米淀粉拌勻腌制片刻。
3、雞蛋打散加入調(diào)味料混合均勻,香蔥切成蔥花,水淀粉攪拌均勻準(zhǔn)備好,燒一鍋滾水,將腌拌好的蝦仁入鍋,略為汆燙至七分熟(約30秒),備用。
4、將燙過的蝦仁放入蛋液中,加入蔥花、水淀粉混合均勻。
5、起油鍋,放入2大勺油,油燒熱后,將混合蝦仁的蛋汁倒入;一開始不要翻動(dòng),感覺蛋液周圍開始凝固就用鍋鏟迅速劃圈圈將蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固馬上關(guān)火盛盤,避免蛋炒的太熟。
功效:雞蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為人類理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
懷孕的女性對(duì)于自己的身體是很重視的。因?yàn)閾?dān)心自己的不小心會(huì)對(duì)自己肚子里面的寶寶造成一些危害。很多人在懷孕32周之后就要開始吃保胎藥了。但是有一些人在吃飯飽,她要之后下面分泌出一些咖啡色的血。一些時(shí)候就是是先兆流產(chǎn)的癥狀。但也不排除其他原因?qū)е碌摹O旅嬗袑?duì)于導(dǎo)致這種狀況出現(xiàn)的原因分析,希望對(duì)大家有效。
1、
懷孕期間出現(xiàn)了褐色的分泌物,,考慮為之前的出血還沒有流干凈,或者是出血少,在體內(nèi)的時(shí)間停留長(zhǎng) 指導(dǎo)意見: 量比較少,偶爾出現(xiàn),可以繼續(xù)觀察,注意多臥床休息,如果是逐漸的停止了也就不用擔(dān)心的,注意觀察,及時(shí)復(fù)查
2、
考慮先兆流產(chǎn)的癥狀。主要是因?yàn)槟w質(zhì)虛弱,或勞累、外傷(包括不當(dāng)?shù)年幍纼?nèi)診、性交)所致。 指導(dǎo)意見: 建議您去當(dāng)?shù)卣?guī)的醫(yī)院檢查下血HCG值和孕酮值,同時(shí)做個(gè)B超,明確是否是宮內(nèi)懷孕。臥床休息、嚴(yán)禁性生活,保持樂觀的心情,不要太緊張。
3、
,這種情況是可以繼續(xù)服用保胎藥物直至陰道流血停止。 指導(dǎo)意見: 保胎期間注意臥床休息,注意定期監(jiān)測(cè)血HCG及孕酮、B超等檢查,如有異常的情況也可以及時(shí)處理。
4、
懷孕兩個(gè)月有紅色出血這是先兆流產(chǎn)的情況,可能是孕酮低,勞累等引起的 指導(dǎo)意見: 先兆流產(chǎn)的情況建議最好去醫(yī)院做B超,孕酮等檢查,臥床休息禁止性生活,服用保胎靈,黃體酮膠囊等保胎,嚴(yán)格做好孕期定期檢查的
5、
懷孕后孕酮和hcg就會(huì)升高的,根據(jù)你的結(jié)果看,你是懷孕啦,正常懷孕后就會(huì)有輕微的腰痛、腰酸、肚子疼痛的,如果沒有陰道出血,疼痛不厲害的話,就是正常的 指導(dǎo)意見: 你的表現(xiàn)沒有陰道出血,考慮是正常的懷孕反應(yīng),建議臥床休息就可以的,口服葉酸至懷孕滿3個(gè)月
懷孕30周的時(shí)候已經(jīng)處于孕期的中晚期,這時(shí)候孕婦的特點(diǎn)就是肚子逐漸的增大,孕婦身體消耗的能量也是比較多的,這主要來自于寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,在這個(gè)時(shí)候的飲食更要注重營(yíng)養(yǎng),另外要注重消化性,安排的食譜盡量要多樣,要滿足膳食的均衡,下面我們就來了解一下懷孕30周食譜都有哪些。
推薦食譜一:紅豆小丸子
食材:紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。
做法:
1、取紅豆200克清水沖洗后浸泡4—6小時(shí)。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內(nèi),加入適量水,水面高于紅豆1—1.5厘米即可。大火燒開,中小火壓15分鐘左右。
2、準(zhǔn)備好糯米小圓子。
3、往鍋里放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。
4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可。小圓子浮于湯面即可關(guān)火。
功效:紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。
推薦食譜二:山藥玉米蓮藕排骨湯
食材:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個(gè),姜2個(gè),水8碗。
做法:
1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
6、加鹽調(diào)味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
推薦食譜三:豌豆蝦丸湯
食材:豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。
做法:
1、豌豆洗凈,焯水。
2、鮮蝦去殼、洗凈。
3、將豌豆和蝦仁分別剁成泥。
4、將蝦泥和豌豆泥混合,加蛋清、鹽、胡椒粉、糖往同一方向攪拌上勁。用清水加姜片煮開,加少許色拉油轉(zhuǎn)小火。
5、用挖冰淇淋的圓勺,把蝦泥舀進(jìn)湯里。圓勺可事先抹層油,這樣不會(huì)粘。
6、蝦丸全部入水后,再轉(zhuǎn)大火煮至蝦丸浮起即可。
7、最后可加少許鹽調(diào)味。
功效:豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質(zhì),經(jīng)常食用對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。
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