孕婦每周食譜表格
食療養(yǎng)生食譜。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦每周食譜表格》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
懷孕期間的飲食結(jié)構(gòu)比較特殊,得知自己懷上寶寶后就需要意識到這一點(diǎn)。為了滿足胎兒每日成長發(fā)育所需營養(yǎng),孕婦應(yīng)從孕1周起就要重視均衡膳食。在整個孕40周中,由于胎兒在發(fā)育不同階段所需要的營養(yǎng)物質(zhì)成分也不盡相同,因而孕媽咪最好以周為單位,合理規(guī)劃每周營養(yǎng)食譜。
第1周,以米食為主,輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時期的營養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。
第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。
第3周,改換面食,特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。
第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。
第5周,飲食同第四周相同。
第6周,孕婦要多食海帶,其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。
第7周,大量食米及豆類,尤其是豆腐,為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。
第8周,飲食與第4周一致。
第9周,大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。
第10周,可以少食魚肉,多吃菜,是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。
第11周,大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時期。
第12周,大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。
第13周,依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營養(yǎng),多食黃豆、青豆、角豆。
第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。
第15周,多吃魚、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。
第16周,大量食面食。其余自便,因這一時期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。
第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內(nèi)變化不大。
第18周,大量食肉、魚、蝦,還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對胎兒心臟發(fā)育有利。
第19周,以食面為主,注意多吃青菜。這時期胎兒的營養(yǎng)需求量增加。
第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的皮膚生長有益。
第21周,食米,各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。
第22周,大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質(zhì)多于以往。
第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。
第24周與第25周,是胎兒發(fā)育又一階段。這一時期,孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食,越豐富多彩越好。
第26周,豬肝、豬腸、豬肚,或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。
第27周,沒有特別要求,孕婦自便
第28周,與第29周的飲食相仿。這段時間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。
第29周,要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質(zhì)食物,像肉皮、牛筋等。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。
第30周始,孕婦牛奶量需要加大,可吃高濃度奶粉食物。青菜需要量加大,特別是胡蘿卜、白菜。
第31周同第30周,第31周胎兒身體神經(jīng)開始生長。
第32周,這段時間內(nèi)要少吃魚腥食物,而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。這一時期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期,魚腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后,容易對胎兒腦神經(jīng)有害。
第33周,孕婦食量自然增大。這段時間內(nèi)胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯,孕婦愛吃零食。
第34周,要多吃雞鴨魚蛋。這一周胎兒手足神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過其他時期。
第35周、第36周、第37周,沒有專門的食物要求,孕婦自定。
第38周,可以吃酸味水果,因?yàn)檫@一段時間內(nèi),胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。
第39周,大量進(jìn)食水果,以米食為主,還要吃肉、蛋食物,為胎兒的出生做充分準(zhǔn)備。
第40周,是最后一周,這段時間產(chǎn)婦要少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,增加產(chǎn)力。
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女性在流產(chǎn)或是引產(chǎn)后,是需要好好調(diào)養(yǎng)一段時間的,我們稱之為坐小月子。女性在坐小月子時,除需多休息外,還需多進(jìn)食營養(yǎng)豐富的食物,應(yīng)多吃些蛋白質(zhì)、維生素含量高的食物,如雞蛋、烏雞、豆?jié){、魚、紅棗等,可預(yù)防氣虛及貧血的出現(xiàn)。下面介紹一些小月子15天食譜。
1、清燉烏雞湯
食材:半只烏雞、15g枸杞子、15g黨參、25g黃芪。
做法:洗凈烏雞后切塊,加入鹽、酒、姜絲、蔥等拌勻,再鋪上枸杞子、黃芪、黨參,隔水蒸90分鐘即可。
功效:養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣,主治流產(chǎn)后身體虛弱。
2、豆?jié){大米粥
食材:60g大米、300ml豆?jié){、少量糖。
做法:洗好米,加入豆?jié){一起煮成粥,好后加糖調(diào)味。每天起床后空腹服食。
功效:有清熱潤燥、健脾胃等作用,適合人工流產(chǎn)的女性調(diào)養(yǎng)。
3、紅棗桂圓煮蛋
食材:3個雞蛋,桂圓、紅棗、紅糖各適量。
做法:雞蛋放入鍋內(nèi)煮熟,取出后去殼,桂圓去殼,洗凈紅棗,放入煮鍋內(nèi),加少量清水加蓋燜煮,放入煮熟的雞蛋,加適量紅糖,再燜煮片刻即可。
功效:雞蛋、桂圓、紅棗都有很好的補(bǔ)血益氣功效,適合做小月子的女性食用。
4、母雞山藥湯
食材:一只母雞、15g山藥、15g紅棗、15g黨參、30g黃芪。
做法:母雞去內(nèi)臟后洗凈,把黃芪、黨參、紅棗、山藥都放入雞肚中,澆少許黃酒,隔水蒸熟即可。
功效:有補(bǔ)虛固表、補(bǔ)氣健脾、生血、益肺止汗等功效。適用于出虛汗、流產(chǎn)后體虛者食用。
5、紅棗鮮魚湯
食材:1條鯉魚、5g龍眼肉、12顆紅棗、少許姜。
做法:洗凈所有材料,龍眼肉浸水,鯉魚切塊。油入鍋,放入鯉魚稍煎一下,全部材料入鍋,加水煮滾,改小火煮90分鐘,最后加鹽調(diào)味。
功效:鯉魚富含蛋白質(zhì),可促進(jìn)傷口愈合及生理機(jī)能的復(fù)原,龍眼肉有益血安神、補(bǔ)心益脾等功效。此湯可以改善女性虛弱的體質(zhì),增強(qiáng)身體抵抗力。
7、母雞參芪湯
食材:1只雞,黨參、黃芪、淮山、棗各45g,少許黃酒。
做法:母雞去內(nèi)臟后洗凈,用黃酒淹,再把其它食材放在雞周圍,隔水燉熟,分幾次服用。
功效:有補(bǔ)血、益氣等功效,適合用流產(chǎn)的女性食用。
當(dāng)孩子差不多一兩歲的時候,很多父母都會選擇把孩子送去幼兒園,在幼兒園里小寶寶不僅可以交到一些好朋友,促進(jìn)他們的人際交往,還能夠?qū)W會自立,增強(qiáng)照顧自己的能力。但是很多父母都非常注重孩子的營養(yǎng)攝入,在幼兒園里的飲食情況也是很多父母感到擔(dān)心的,那么幼兒園早餐食譜大全是怎樣呢?
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食譜一:
材料:紅豆,大米,水。 做法: 1、紅豆洗凈,用冷水泡3-4小時。 2、開火將水燒開,半小時后加入大米,關(guān)小火慢慢熬,熬至紅豆裂開軟透即可??梢约舆m量白糖改善口味。營養(yǎng)搭配: 1、紅豆大米粥+奶油小饅頭+葡萄。 2、紅豆大米粥+煮雞蛋+香蕉。
食譜二:
材料:面條一人份,雞蛋一只,菠菜兩顆,火腿少許,香菇一顆,鹽、海鮮醬油、雞精、十三香適量。做法: 1、菠菜洗凈;香菇用熱水焯一下切片;火腿切丁;雞蛋打散備用。 2、將鍋中倒入適量油,油熱后倒入蛋液,雞蛋成型后將火腿丁倒入鍋中,與雞蛋一起翻炒。 3、炒出火腿的香味后,在鍋中倒入適量的水,加入少許海鮮醬油及十三香水燒開。 4、加入面條,面條煮軟后放入菠菜和香菇片一起煮,出鍋前放入鹽和雞精即可。營養(yǎng)搭配: 1、菠菜雞蛋火腿面+蘋果。 2、菠菜雞蛋火腿面+粗糧餅干+香蕉。
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食譜三:
材料:雞蛋,水。 做法: 1、將雞蛋洗干凈,放入鍋中。 2、將鍋中加入沒過雞蛋的水,大火煮沸騰,轉(zhuǎn)中火5-7分鐘即可。 營養(yǎng)搭配: 1、煮雞蛋+牛奶+吐司。 2、煮雞蛋+蔬菜面+酸奶。
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寶寶早餐需要注意
關(guān)于3歲兒童早餐安排,有一些小小的心得和體會:
1.一份營養(yǎng)均衡的兒童早餐應(yīng)該包含有谷物,蔬菜,水果,肉類和牛奶豆?jié){等。干稀適當(dāng),葷素搭配均勻。
谷物可以將五谷雜糧做成軟爛的米粥,搭配小饅頭,小包子,蛋糕等,如果再準(zhǔn)備一份蔬菜和水果補(bǔ)充
多種水溶性維生素和礦物質(zhì)(鈣,鉀,鎂)等,能讓孩子的記憶力增強(qiáng),并且整個上午的注意力更為集 中。
2.身體比較瘦弱的孩子,一旦恢復(fù)健康,就要慢慢的增加營養(yǎng),特別是面黃肌瘦的孩子首先要以調(diào)理脾胃為主。
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脾胃是身體的后天之本,脾胃一傷,五臟則亂,身體壯實(shí)的孩子一定是脾胃功能很好的,這樣的孩子按老人家的話來說就是好養(yǎng)好帶,吃什么都能長肉。而且不容易生病。
脾胃虛的孩子往往會導(dǎo)致肺氣虛,因此孩子一般身體抵抗力也較差,容易患感冒和呼吸系統(tǒng)的疾病。
如果你的孩子也是抵抗力很差,容易盜汗,遺尿,畏寒怕冷,唇色蒼白,瘦小的體質(zhì),就一定要在早餐上下一番功夫了。在幼兒園的三年中,不僅是讓孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的開始,也是讓身體打下堅實(shí)基礎(chǔ)的開端。
中醫(yī)認(rèn)為腎主先天之精,脾胃主后天之精。胃在人體的生長發(fā)育中有著至關(guān)重要的作用。胃吸收的好,那么人就會健康,胃吸收的不好,人就會瘦弱,愛生病。而現(xiàn)在,胃部的疾病卻越來越多,甚至有些人必須切除胃才能夠保住生命。那么在胃切除后,日常的飲食應(yīng)該是怎么樣的?
胃切除手術(shù)后康復(fù)和飲食調(diào)理原則
第一、術(shù)后要盡早下床活動。由于腹部手術(shù)對腸道的創(chuàng)傷和麻醉作用,病人術(shù)后一般都會出現(xiàn)腹脹、不排氣這類腸麻痹現(xiàn)象。術(shù)后為了促進(jìn)腸蠕動的恢復(fù),避免腸道與手術(shù)切口部位的粘連,醫(yī)生一般要求病人盡早下床活動。同時,長期臥床會導(dǎo)致血流緩慢,對于同時患有動脈硬化、糖尿病的中老年人來說,容易形成血栓,早下床可以預(yù)防下肢血栓和肺栓塞的形成。盡早下床是指術(shù)后1~3天,根據(jù)病人體質(zhì)情況,越早越好。年紀(jì)大或體弱的病人,可由護(hù)士或家屬攙扶,先在床邊或室內(nèi)活動。早下床說起來容易,做起來難。有些病人僅因?yàn)橐粋€闌尾手術(shù),術(shù)后怕痛,躺在床上不敢動,甚至不敢翻身,導(dǎo)致還沒出院,就發(fā)生了腸粘連,繼而出現(xiàn)腸梗阻。有的不得不做二次手術(shù)。
第二、待排氣后再進(jìn)食。病人術(shù)后如能聽從醫(yī)護(hù)人員建議,早下床活動,腸蠕動恢復(fù)就較快,一般會很快排氣(放屁)。出現(xiàn)排氣,說明病人腸蠕動基本恢復(fù),就可以進(jìn)少量流質(zhì)飲食了,包括面湯、米粥、肉松等。流質(zhì)飲食的攝入,對于腸道是個很好的刺激,可以促進(jìn)腸道功能的恢復(fù),有利于康復(fù)。第三、飲食調(diào)理要循序漸進(jìn)。胃大部切除術(shù)是胃腸道的典型手術(shù),一般術(shù)后3~5天可以喝些清流”,即開水、果汁、豆?jié){這類不帶渣的飲料。每2~4小時一次,每次30~50毫升。兩天后改全流飲食,包括大米粥、小米粥、肉松、牛奶等,每天5~6次,每次80~100毫升。再過兩三天,可改半流質(zhì)飲食,即爛面條、面片等。術(shù)后12天,病人胃腸功能基本康復(fù),便可以吃正常飲食了。胃大部切除術(shù)后,胃的體積小了,所以康復(fù)期吃飯必須循序漸進(jìn),少吃多餐,避免一次進(jìn)食過多,造成胃擴(kuò)張,導(dǎo)致吻合口撕裂。同時吃東西要細(xì)嚼慢咽,盡量不吃黏、涼、生、帶皮的食物,以免通不過吻合口,造成梗塞。胃腫瘤、胃潰瘍大出血以及幽門梗阻時,因治療的需要,常采取胃切除手術(shù)。手術(shù)后,胃腔變小,胃的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,胃的正常生理功能受到影響,往往出現(xiàn)胃納不佳,飯后飽脹,導(dǎo)致消化吸收功能紊亂,因此,這時的飲食調(diào)治就顯得更為重要。作過胃切除手術(shù)后,病人一般1~3天內(nèi)腸功能逐漸恢復(fù),當(dāng)腸內(nèi)氣體從肛門排出后,就可進(jìn)食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等,每次飲用100~150毫升,一日飲服6~7次。3~5天后應(yīng)改為流食,如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋面糊等,一日吃5~6次。術(shù)后一周可吃半流飲食,如面條、餛飩、小米紅棗粥、包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等。產(chǎn)氣的食物如牛奶、豆?jié){以及含粗纖維多的食物,如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。
一般應(yīng)遵循以下飲食原則
1、要堅持少食多餐,每頓少吃一點(diǎn),一天4~5餐,以適應(yīng)胃容量小的特點(diǎn),千萬不可暴飲暴食。
2、防止貧血。胃切除術(shù)后,由于胃酸減少,小腸上端蠕動加快,擾亂了消化生理功能,從而影響了蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收,因而易發(fā)生缺鐵性貧血。為此,病人可適當(dāng)我吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質(zhì)及鐵質(zhì)的食品。
3、由于胃的生理功能減弱,平時勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,如胡椒、芥末等,嚴(yán)禁飲烈性酒杯。
下面推薦養(yǎng)胃、補(bǔ)血和消導(dǎo)的食療粥,供選用。⑴養(yǎng)胃粥梗米50克,蓮子20克,大棗10克,加適量水,文火煮成粥,早晚食用,有養(yǎng)胃健脾之功效。⑵補(bǔ)血粥薏米全25克,糯米25號,干黑木耳(泡發(fā)好)10克,豬肝50克(切碎末)加知量水,煮粥食用,有利于治療缺鐵性貧血。⑶消導(dǎo)粥粳米50克,瘦肉末25號,白蘿卜丁100克,山楂片5~8片,加適量水煮粥,具有促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化的功效。
很多人都是第一次用烤箱,剛開始用烤箱的時候,不要做太復(fù)雜的食物,可以先從簡單的開始烤三明治,烤小饅頭,烤雞翅或雞腿,這些都是比較好的,而且比較簡單,肉食腌制后放在烤箱中烤制,中間進(jìn)行翻烤,烤到兩面金黃,這樣能保證入味,香濃,營養(yǎng)價值高,同時也要注意吸收。
方法/步驟
烤三明治
如果你做好了三明治,那么用迷你烤箱加熱一下是個不錯的做法。經(jīng)過烤箱的加熱,可以讓三明治的里面食材的各種香味混合的更加均勻,也可以使吐司片更香脆。而且這樣比先烤吐司片再做三明治要容易操作很多。
制作步驟如下:
1.取三片超市買的吐司片,依次夾上黃瓜片,煮雞蛋,肉松等食材;
2.將三明治按對角切成兩半;
3.將三明治放在托盤中放入預(yù)熱好的烤箱中,用180℃烤5分鐘就可以了。
烤小饅頭
烤小饅頭也是我意外的發(fā)現(xiàn)。某一天早上的早餐是蒸小饅頭,但是還剩了兩個。晚上下班回家特別餓,就把小饅頭又拿回烤箱加熱,沒想到居然好吃到爆。加熱方式和三明治相同,具體步驟參見烤三明治。
烤雞中翅烤雞腿
?以前試過按照網(wǎng)上的食譜烤雞翅,也不知為什么,感覺味道不算很驚艷。直到有一次,我心血來潮想炸雞腿吃(有時也忍不住吃點(diǎn)炸的東西,罪過罪過),但剩下了兩塊雞腿沒用完,就放在那兒了。第二天不知道拿雞腿怎么辦,突然靈機(jī)一動,不如拿去烤箱烤一下試試?后來的故事就是,我和我老公為了最后一塊雞腿爭奪了好久,最后一口都舍不得吃完。
制作步驟如下:
1.將雞中翅或雞腿用炸雞料腌制一晚上。劃重點(diǎn),這是關(guān)鍵的一步哦,自己調(diào)味很難搞得很好吃,所以直接用炸雞料腌制,失敗率幾乎為0。炸雞料可以去超市購買,試了很多種,香辣味的最佳。當(dāng)然,你如果對自己的調(diào)味水平足夠自信,也可以自己調(diào)味。網(wǎng)上也有很多奧爾良烤翅的做法,也可以嘗試一下。
2.在烤之前再在雞腿或雞中翅上刷點(diǎn)油,喜歡吃辣的小伙伴還可以撒點(diǎn)辣椒面。
3.放入預(yù)熱好的烤箱,200℃烤40分鐘??臼昼娮笥揖涂梢月牭娇鞠淅锩嬗捅训穆曇?。容我不爭氣的吞一口口水。
一般來說200℃以上油脂容易生成苯并芘一類致癌物,而蛋白質(zhì)也容易生成亞硝胺。但200℃以下還是相對安全的。所以用烤箱代替出去吃燒烤,既滿足了食欲,又保護(hù)了健康,一舉兩得。
烤魚
受成功烤了雞腿的啟發(fā),我在想,那烤魚可以不可以呢?于是有一天,我買了一條超市那種剖開賣的凍魚進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果,我又成功了,哈哈。我做出了跟外面烤魚味道有得一拼的烤箱烤魚。具體烤制方法和雞腿差不多,只是時間只用20分鐘的樣子。后面還試了其他的魚,發(fā)現(xiàn)還是第一次的凍魚比較好。這種魚大小合適,切開來比較薄,容易入味。
教你迷你烤箱怎么用(內(nèi)附食譜)
教你迷你烤箱怎么用(內(nèi)附食譜)
烤紅薯
?現(xiàn)在外面賣得紅薯真的太貴了,一個就要十多塊錢,完全吃不起啊。剛好老家?guī)Щ亓艘恍┘t薯,于是我又打起烤箱的主意了。它依然沒有讓我失望。我在家也吃到了和外面一樣美味的紅薯。說到這里,有點(diǎn)感動。
制作步驟如下:
1.選擇個頭小一點(diǎn)的紅薯,一般200g左右比較合適,不然不容易熟。把紅薯洗干凈。
2.將紅薯放入預(yù)熱好的烤箱,220℃烤40分鐘。
雖然要烤很久,但是其實(shí)并不花時間,你可以在這40分鐘干很多事,等到烤箱叮的一聲,你就可以吃到香噴噴的紅薯啦。
要想擁有健康的身體除了積極進(jìn)行戶外鍛煉外,飲食方面尤其重要,不僅口感好,營養(yǎng)也必須達(dá)到,最好能到葷素搭配。生活中常見的食譜有紅燒茄子、家常土豆絲、杭椒牛柳、熘肝尖等都是不錯的選擇,另外像蘑菇青菜、魚香肉絲、清蒸排骨、糖醋魚、清蒸獅子頭等營養(yǎng)價值也非常高。
一、燒茄子
食材的準(zhǔn)備:
茄子、老抽、生抽、米醋、清水、糖、味精、鹽、香油、水淀粉
制作方法:
1 將準(zhǔn)備好的茄子,洗凈后,去皮切成菱形塊。將青椒和紅椒切成塊。將大蒜和蔥切成沫。
2 將老抽、生抽、米醋、鹽、味精、香油和水淀粉、清水,放在一個碗中,調(diào)好汁,備用。
3 在鍋中放入適量的又,油熱后,放入茄子,,翻炒成金黃色時,撈出。鍋中留下少量的油,把蔥末爆香,再加入蒜末、接著放入茄子,青椒和紅椒。
4 翻炒均勻后,勾一個芡,再放上一些蒜末,就可以出鍋了。
二、家常土豆絲
食材的準(zhǔn)備:
土豆、花椒、尖椒、干紅辣椒、蔥花、
制作方法:
1 將土豆洗凈后,切成絲。放在清水中,泡一下。
2 在鍋中放入適量的油,油熱后,放入花椒,炸出香味,再挑出來。接著放入辣椒、蔥花、加入土豆絲,再放入適量的鹽、糖、醋和醬油,翻炒均勻就可以出鍋了。
三、杭椒牛柳
食材的準(zhǔn)備:
杭椒、牛里脊肉
制作方法:
1 將杭椒洗凈后,拍松,備用。
2 將牛柳加入適量的醬油、紹酒、鹽、雞精來腌制一下。
3 在鍋中留少量的食用油,油熱后,放入牛柳翻炒,7成熟的時候撈出。將尖椒也過一下油。
4 再另起一個鍋,鍋中留少量的油,油熱后,放入牛柳和尖椒翻炒,加入一個芡汁,就可以出鍋了。
四、熘肝尖
食材的準(zhǔn)備:
豬肝、泡姜、蒜、辣椒、水豆粉、萵筍尖、發(fā)好的木耳
制作方法:
1 將胡椒粉、鹽、味精和水豆粉與切好的肝尖攪拌在一起,來腌制一下。
2 在鍋中放入適量的油,油熱后,放入肝尖爆炒,接著放入尖椒絲。翻炒均勻。
3 當(dāng)肝尖熟透后,就可以出鍋了。
有些人天生就屬于易肥體質(zhì),對這樣的人來說,減肥是比較困難的一件事情,當(dāng)然只要按照科學(xué)的方法進(jìn)行減肥,只要有一定的恒心,同樣能夠取得比較不錯的效果,能夠達(dá)到重新塑形的作用,對這樣的人士來說,最好做好每周減肥食譜的安排,這樣能夠做到有的放矢,我們來了解一下。
每周減肥食譜安排表
周一減肥食譜
早:一小碗麥片粥加一片葡萄干面包;
中:一個煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿卜豆腐湯;
晚:一小碗綠豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。
周二減肥食譜
早:米飯一碗、咸菜和植提纖加一個彌猴桃;
中:一份燒竹筍、兩,一份涼拌西蘭花和一個煮雞蛋;
晚:一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。
周三減肥食譜
早:一小碗大米粥、一片全麥面包和一個橙子;
中:一碟燒牛肉、,一份蔬菜沙拉和一個生的西紅柿;
晚:一小碗玉米粥、一個饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。
周四減肥食譜
早:一杯咖啡一塊蛋糕加一個蘋果;
中:一小份雞肉、一份燒胡蘿卜以及涼拌芹菜;
晚:一小碗麥片粥加上一個橙子。
周五減肥食譜
早:一小碗麥片粥加一個橙子;
中:一個煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;
晚:一小碗白薯粥、兩顆植提纖,一份涼拌菠菜和適量的餅干。
周六減肥食譜
早:稀粥榨菜加上一個蘋果、植提纖和水;
中:一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;
晚:一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生黃瓜。
周日減肥食譜
早:一杯咖啡,三明治加一個蘋果;
中:一小碗米飯、一份炒土豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯;
晚:適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。
每個想要健身減脂的朋友要遵循,適量的健身運(yùn)動,愉悅的開朗心情,科學(xué)的健康飲食,這是健康健身減脂的必要條件。其中減脂健身中合理的健康飲食是個必須要重視的條件,所以,想健身減脂的朋友一定要進(jìn)行合理的科學(xué)的飲食,這很重要。鍛煉過后就要健康科學(xué)的吃,這樣健身減脂才能收到事半功倍的效果,下面我為需要健身減脂的朋友準(zhǔn)備了一份健身減脂三餐食譜表如下:
健身減脂三餐食譜表
【普通三餐具體計劃】
早餐:1~2個雞蛋+牛奶/豆?jié){+包子/麥片/小籠包/全麥面包/黃瓜。
午餐:粗糧(豆類/玉米/冷處理的薯類/燕麥粥/燕麥面包/全麥面包/麥片)+一小碗米飯+一些蔬菜+加魚肉。
晚餐:一小碗米飯+雞蛋/西紅柿炒蛋/黃瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宮保雞丁/牛柳/清炒土豆絲/清炒山藥/西蘭花/土豆燒牛肉/紅燒魚。
【五餐/六餐具體計劃】
所謂的加餐并不需要吃太多的東西,一杯牛奶、一個蘋果、一根玉米都是簡單的加餐。這些東西,無論是上班族還是學(xué)生,都是可以隨包攜帶的。
加餐的時間大概在早餐和午餐之間(上午10點(diǎn)左右),午餐和晚餐之間(下午3點(diǎn)左右)。
晚上若實(shí)在太餓,可以在睡前四小時補(bǔ)充一根玉米,或再加一個雞蛋,也可以自己做燕麥粥喝。睡前三小時內(nèi)不要進(jìn)食。
7:00 早餐 食譜:粥、牛奶、雞蛋。
理由:粥易消化,牛仔和雞蛋有助于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。牛奶也可以換為橙汁,能夠補(bǔ)充更加豐富的維生素C,讓你的精神變得很好。
9:00 加餐 食譜:半個蘋果。
理由:蘋果屬于低熱量粗纖維的水果,可以幫助消除饑餓感。因?yàn)榻咏绮蜁r間,半個蘋果足矣。
11:30 午餐 食譜:米飯(70g)、魚肉(100g)、蝦(80g)、蔬菜(100g)。
理由:魚、蝦都屬于高蛋白低熱量食物,蔬菜提供飽腹感的同時,豐富的膳食纖維還有助于消化。
15:00 加餐 食譜:黑咖啡(350ml)+全麥面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡對心臟功能有益,而且不含脂肪,算是減脂期間加快新陳代謝的好東西。如果選擇全麥面包配咖啡,就應(yīng)該避免進(jìn)食香蕉。
17:30 晚餐 什錦清脂沙拉
材料:生菜、黃瓜、花椰菜/西藍(lán)花、三文魚、水煮雞胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千萬別用沙拉醬,熱量太高。
理由:一份什錦清脂沙拉完全可以滿足一頓晚餐的營養(yǎng)攝取,建議食材不要用食用油烹飪,煮、蒸、燉都是不錯的方式。
21:00 夜宵 食譜:低熱量水果。
水果:1個橙子或1小串葡萄或1個梨。理由:習(xí)慣晚睡的大家切勿在睡前給腸胃增加負(fù)擔(dān),選擇低熱量的水果,既有飽腹感又不用擔(dān)心長胖。
現(xiàn)在的家庭主婦真的是很了不起的存在,要應(yīng)對孩子的教育大問題還有一家人的三餐,每天吃什么真的是一個頭疼的問題。一個家庭正常的生活水平是每人一個菜,三口之家就是兩菜一湯、四口就是三菜一湯以此類推,比照這個標(biāo)準(zhǔn),每天還要盡可能的不重復(fù)菜,對于家里掌廚的人來說就是世紀(jì)難題。我推薦的話硬菜可以由肉末豆腐、西紅柿炒雞蛋、醬牛肉、可樂雞翅、雞腿、等等葷菜,還有拌涼菜例如拍黃瓜、熗炒空心菜,湯的選擇有海帶排骨湯、雞蛋湯、酸菜湯、蝦皮湯等等,這樣組合起來其實(shí)可以選擇的還是很多。
星期一:
主食:米飯(大米、小米)、蕎麥大米飯、花卷
菜單:肉沫燒豆腐(肉沫、
豆腐、木耳、青蒜),香干拌黃瓜,豆腐血旺/燒花菜,雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)拌萵筍條或黃瓜、醬肝片,香菇菜心。
湯:海米白菜湯(大白菜、海米),蝦皮冬瓜湯,絲瓜湯。
星期二:
主食:豆?jié){大棗大米粥,玉米面窩窩頭,花生米飯,包子(豬肉白菜餡),花卷(白面、麻醬)。
菜單:紅燒牛肉(牛肉、胡 蘿卜、土豆),醬肝片,香干抄芹菜,糖醋黃瓜,青椒土豆絲,花生芹菜,紅燒丸子,胡蘿卜,青椒肉絲。
湯:蝦皮番茄湯,鴨子海帶湯。
周三:
主食:炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、大米粥,鮮肉包/豆沙包/面包,煮黃豆、綠豆芽、芹菜末),紅棗大米飯。
菜單:花生芹菜,肉末燒菜花(豬肉、菜花),黃豆燒牛肉、/紅燒鳊魚,干煸四季豆,素炒三絲(萵筍/海白菜絲、白蘿卜、豆腐絲/豆芽),瘦肉絲炒芹菜,青椒土豆絲。
湯:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)/西紅柿雞蛋湯,金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿卜湯。
星期四:
主食:牛肉炒面(牛肉,面條),蛋糕/面包/菜包,面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯,韭菜豬肉餃子,金銀飯(玉米糝、大米)。
菜單:蒜泥海帶絲、熗肉絲萵筍(豬瘦肉,萵筍,蛋清)、鹽水菜心,拌豆芽粉絲,黑木耳春筍燒雞/蒸餃,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
湯:綠豆南瓜湯,魚頭香菇冬筍青菜湯。
星期五:
主食:紅豆飯。(紅豆,大米),豆?jié){大米粥,蘋果醬花卷,高粱白米飯,大米飯。
菜單:雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干),香菇黃花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,蔥花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉絲,爆腌蘿卜。
湯:雞塊冬瓜湯/白蘿卜海帶排骨湯,魚頭豆腐湯,紫菜蔥花雞蛋湯。
星期六:
主食:家常烙餅,黃玉米面粥,紅棗大米粥,大米飯,水餃(豬肉、冬瓜餡)。
菜單:雜錦菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉),肚絲、黃瓜絲涼拌,炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黃瓜,芹菜肉絲,西紅柿炒雞蛋,肉末豆腐腦。
湯:大白菜豆腐湯,雞蛋紫菜湯。
星期天:
主食:水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯。
菜單:肉皮凍(肉皮,青豆,胡蘿卜),鹽水鴨 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉,涼拌五絲(青筍絲、胡蘿卜絲、黃豆芽、白蘿卜絲、海白菜絲/海帶絲)。
湯:香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯,大白菜豆腐湯。
?我們女性朋友分娩完身體會非常的不適應(yīng)和虛弱,那么我們分娩完的女性朋友一定要好好的坐月子,在月子里一定要補(bǔ)充營養(yǎng),月子餐食譜表帶日期安排要合理的規(guī)劃,我們在月子里的營養(yǎng)是非常講究的哦,下面就來看下月子餐食譜表帶日期安排吧。
剛分娩的媽媽在坐月子的時候有很多的注意事項(xiàng),在飲食方面更是如此,坐月子的時候不僅僅要補(bǔ)充消耗的元?dú)猓€要在乳汁的制造方面下功夫,一起來看看新媽媽坐月子的30天食譜吧!
方法/步驟:第一天(麻油心頭):用材:當(dāng)歸3-5克 ?豬心頭半個方法:將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個小時左右,可幫助產(chǎn)婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品,容易脹氣。
第一周以內(nèi)臟為主,可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。
第二天(麻油豬肝)用材:豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可,最后淋上麻油。作用:(補(bǔ)氣,排毒,利尿,治虛汗,浮腫)
第一周的主食以八寶粥為主
制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(陰米2克最佳)煮粥。 作用:(排惡露,清熱解毒,健脾,發(fā)奶,營養(yǎng)頭發(fā))
其他主食粥類還有:海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
第三天(肚片湯)用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。作用:(幫助收宮,瘦身,發(fā)奶)注:產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個豬肚。
第四天(腰花湯)用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克方法:將腰花洗凈,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘,再加入腰花。作用:(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)
第五天(冬瓜排骨湯)用材:排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克方法:排骨過水后加入黨參加1000ML水煮,快熟時放入冬瓜
產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi),以上月子餐可換著吃
注意:紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸,產(chǎn)婦有炎癥,禁吃發(fā)物)
第二周以補(bǔ)鈣為主,除鯽魚以外的所有魚都可以吃
?以上給大家介紹了幾天的月子餐食譜表帶日期安排,那么我們要嚴(yán)格的按照以上的食譜來吃食物哦,只有這樣我們才可以更好的補(bǔ)充自己身體內(nèi)需要的營養(yǎng)元素,才可以讓我們的身體更加的健康,越來越美麗,心情越來越愉快哦。
想要健身減脂,運(yùn)動是個很重要因素,但是一味的去運(yùn)動而沒有沒有合理健康的三餐飲食,也不會收到良好的效果,反而會傷害到身體,引發(fā)身體過度疲勞感,和引起眩暈等癥狀。那么怎樣才能合理的配合健身去做到健身減脂而又有營養(yǎng)的三餐計劃呢?如果正在健身減脂的女性朋友想知道怎么做?請看下面這一份健身飲食計劃:
早餐:秋葵蒸蛋,橙子,杏仁,牛奶
秋葵和橙子補(bǔ)充人體的膳食纖維增加飽腹感,雞蛋和牛奶增加人體所需蛋白質(zhì),杏仁含有不飽和氨基酸,不增加脂肪攝入量。
早餐有一點(diǎn)非常重要,早餐是減脂的黃金期,人體胰島素含量高,吃高碳水主食很容易引起血糖升高,轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來,如果早餐很想吃主食,建議使用少量的麥片。
午餐:煙熏雞胸肉蔬菜沙拉,紫薯
雞肉是熱量較低的肉類,還能帶來大量蛋白質(zhì)而且能夠增加飽腹感,蔬菜沙拉提供膳食纖維增加飽腹感,紫薯是主食提供碳水化合物。
晚餐:龍利魚,豇豆,西蘭花,南瓜
魚肉的目的提供人體所需的蛋白質(zhì),豇豆和西蘭花提供膳食纖維,南瓜是低碳主食,南瓜也可以換成紫薯、紅薯或者玉米。
還有以下幾種健身減脂餐食譜美味好吃:
彩椒雞丁+炒青菜+米飯 彩椒雞丁做法:
1、雞胸肉切小丁備用。
2、彩椒切小塊備用。
3、油熱后,蔥姜蒜爆香,放入雞丁翻炒變色后,倒入少許五香粉和生抽。
4、倒入彩椒丁一起翻炒。
5、加少許鹽翻炒均勻后出鍋。
香煎魚柳+蘑菇小白菜+烤紅薯 香煎魚柳做法:
1、鍋內(nèi)抹少許油,放入魚柳兩面小火煎熟。
2、雙面撒鹽和黑胡椒。
3、煎到微黃即可。
滑蛋蝦仁+白菜炒豆干+雜豆粥 滑蛋蝦仁做法:
1、雞蛋打散,加入少許牛奶,少許鹽調(diào)味。
2、鍋內(nèi)放少量油,油熱后放入蝦仁翻炒至全熟。
3、轉(zhuǎn)小火,倒入雞蛋,用鏟子從四周往中間聚攏。
4、稍微凝固即可?;拔r仁的雞蛋一定要滑滑嫩嫩的才好吃。
5、雜豆粥的豆子要提前浸泡,煮的時候才會容易爛。
還有一個煮的爛的小竅門是,大火煮開后,關(guān)火,燜半個小時。再大火煮開,再關(guān)火,燜半個小時。會比一直煮一個小時還爛。
番茄牛肉醬意面+炒豆芽+掛耳咖啡 番茄牛肉醬意面做法:
1、番茄用開水燙一下,去皮,切碎備用。
2、油熱后,蔥姜蒜爆香,放入牛肉末。
3、翻炒變色后,放入番茄,加入五香粉和生抽調(diào)味。
4、加入少許開水,小火燉煮到基本收汁。
5、加少許鹽調(diào)味。
6、意面煮熟后,拌入番茄牛肉醬即可。
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